易學即用-觀光旅館日本語

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圖書描述

本書特色

  在國際交流頻繁的今日,觀光旅館業扮演瞭相當重要的角色。而中日各方交流極為普遍,觀光旅館日語成為業界必備的學習項目。本書編排清晰,循序漸進,為實用易學的觀光旅館日語教材。內容活潑、應用性高,無論課堂使用或自修學習皆適宜。其特色如下:

  • 內容簡明,易學即用,自然錶達無睏難。
  • 詳載各種場麵會話,適時適所應對得體。
  • 收錄相關單詞、生字,應用性極高,觀光旅館日語學習更具專業。
  • 附錄颱灣餐點日語名稱及說明,日語錶現活用化。
觀光旅館業的專業日語指南:拓展您的職業視野 《觀光旅館日本語實踐手冊》 本書專為有誌於在日本觀光旅館及酒店行業發展的日語學習者和從業人員設計。它提供瞭一套係統、全麵且高度實用的日語溝通工具,旨在幫助您跨越語言障礙,在瞬息萬變的酒店服務環境中遊刃有餘。 核心理念與適用對象 本書的核心理念在於“即學即用,直擊實戰”。我們深知,在酒店前颱、客房服務、餐飲部等一綫崗位,對日語的準確性、得體性和速度有著極高的要求。因此,本書摒棄瞭冗長、晦澀的語法講解,轉而聚焦於高頻場景下的實用錶達和文化敏感度。 適用對象包括但不限於: 1. 希望進入日本酒店業的國際學生或求職者: 提供從麵試準備到日常工作交接的完整語言支撐。 2. 已在日本酒店業工作的非日語母語員工: 幫助您提升服務質量,更好地理解管理層的要求,並流暢地處理復雜顧客需求。 3. 計劃前往日本進行專業考察或實習的行業人士: 快速掌握行業黑話和標準服務用語。 4. 日語能力達到中高級(N2及以上),但缺乏專業行業用語積纍的學習者。 內容結構詳解:全方位覆蓋服務流程 本書結構嚴謹,按照觀光旅館的實際運營流程進行編排,確保學習者能按部就班地掌握不同部門所需的技術用語。全書共分為六大核心模塊,並附帶專業詞匯速查錶。 --- 模塊一:酒店基礎與職業素養(Foundation & Professionalism) 本模塊奠定瞭進行專業日語交流的基石,強調日本服務業中至關重要的“待客之道”(おもてなし)的語言體現。 專業稱謂與敬語體係的精細化運用: 深入解析“尊敬語”、“謙讓語”在不同服務層級(對顧客、對上司、對同事)的精確切換。例如,區分“いらっしゃる”與“おいでになる”在不同語境下的細微差彆。 標準化問候語與開場白: 涵蓋入住、離店、電話接聽等場景下的標準歡迎與緻謝用語,確保每一次接觸都專業得體。 行業詞匯速記: 基礎房型(シングル、ツイン、デラックス、スイート)、設施名稱(ロビー、クローク、コンシェルジュデスク)的準確發音與書寫。 模塊二:前颱接待(フロントデスク Operations) 前颱是酒店的“門麵”,本模塊側重於高強度、多任務處理下的高效溝通。 預訂處理與確認: 涉及時間、人數、特殊要求的確認,以及對預訂係統術語(例:空室狀況、予約変更、キャンセル料)的掌握。 入住(チェックイン)流程精講: 從身份確認、房間分配、房卡發放、介紹設施到費用結算的完整對話腳本。特彆關注應對預訂信息錯誤或顧客臨時加客的處理方式。 退房(チェックアウト)與費用結算: 詳細講解賬單核對、積分纍積、發票開具(領収書)的專業用語。處理附加費用(例:ルームサービス、ミニバー)的說明與催繳。 信息提供與問詢應對: 如何清晰、準確地嚮外國客人介紹周邊交通、觀光景點、營業時間等信息。涉及方嚮指示的精確錶達(例:~に沿って、~を右に麯がってください)。 模塊三:客房服務與設施維護(Housekeeping & Maintenance) 本模塊聚焦於後颱部門與前颱的溝通,以及直接麵對客人處理客房問題的語言能力。 客房狀態報告: 清潔等級(清掃済み、チェックアウト待ち、アサイン済み)的專業術語匯報。 維修請求的傳達: 如何準確描述損壞情況(例:エアコンの異音、水漏れ、テレビの映りが悪い)並嚮工程部(エンジニアリング)發齣請求。 客房內物品的補充與更換: 針對特殊需求(例:追加のタオル、アメニティの不足)的快速響應與上門服務時的禮貌用語。 模塊四:餐飲服務(F&B Department Focus) 針對早餐廳、宴會廳或特色餐廳的服務用語,強調點單和應對過敏需求的專業性。 點餐與推薦: 詳細介紹日式、西式早餐的構成,以及酒水、套餐的推薦用語。強調如何詢問客人的偏好(例:お味の好み、アレルギーの有無)。 特殊膳食處理: 針對食物過敏(アレルギー)和飲食禁忌(ベジタリアン、ハラル)的日語確認流程,確保萬無一失。 備餐與上菜流程: 傳達廚房指令和上菜時的標準通知用語(例:お待たせいたしました、こちらはご注文の~でございます)。 模塊五:危機處理與投訴應對(Complaint Handling & Crisis Management) 這是衡量酒店服務水平的關鍵環節。本模塊提供一套高情商、閤乎日本商業禮儀的危機處理腳本。 傾聽與共情: 如何使用恰當的日語錶達“理解您的不滿”(例:さようでございますか、ご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございません)。 問題界定與信息收集: 引導顧客清晰描述問題發生的時間、地點和具體情況的提問技巧。 解決方案的提齣與協商: 針對不同程度的投訴(例:房間設施問題、服務失誤、噪音乾擾)提供標準化的補償或解決建議的措辭。 內部報告與交接: 如何嚮值班經理(マネージャー)或上級匯報投訴詳情的簡潔、事實性的日語報告格式。 模塊六:電話應對與跨部門協作(Telecommunication & Interdepartmental Liaison) 現代酒店高度依賴內部通信。本模塊確保電話溝通高效且無誤。 標準分機呼叫與轉接: 學習如何禮貌地請求顧客等待、轉接電話,以及在分機無人接聽時的應對策略。 清晰的口頭信息記錄: 記錄時間、姓名、請求內容的標準縮寫和錶達方式,避免信息遺漏。 交班(引継ぎ)用語: 在換班時,如何準確、無遺漏地嚮下一班同事傳達未處理的請求和重要信息。 附錄:實用工具箱 快速查閱: 覆蓋日式與西式酒店的專業術語錶,附帶羅馬音標注。 語氣與錶達對比: 同一需求在“非正式”、“標準服務”、“極度謙恭”三種語境下的錶達差異示例。 --- 本書特點總結: 本書不僅僅是詞匯的堆砌,更是服務場景下“語言的藝術”的體現。通過大量的實景對話練習、情景模擬和“請注意”的文化貼士,學習者將能迅速將所學知識轉化為實際工作能力,確保在日本觀光旅館行業中提供世界一流的日式服務體驗。掌握這些專業日語,意味著您已經拿到瞭通往高端酒店職位的關鍵鑰匙。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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我一直以來都夢想著能夠有一天,在遠離城市喧囂的日本觀光旅館中,享受一份寜靜和放鬆。然而,對於日語的陌生感,讓我總覺得這似乎是一個遙不可及的夢想。直到我發現瞭《易學即用-觀光旅館日本語》這本書,我纔覺得我的夢想變得觸手可及。《易學即用-觀光旅館日本語》這本書的獨特之處在於,它完全圍繞著“觀光旅館”這一特定場景來展開教學。它不像傳統的語言學習書籍那樣,一開始就講授大量的語法和詞匯,而是直接將學習者置身於真實的旅行情境中。從入住登記、房間介紹,到餐飲服務、旅遊谘詢,書中都提供瞭非常豐富和實用的對話範例。我尤其喜歡書中關於“文化體驗”的章節,它教我如何用日語去詢問關於當地傳統文化的問題,如何預約參加一些體驗活動,甚至是如何在品嘗當地特色美食時,與服務人員進行交流。這些內容,不僅提升瞭我的語言能力,更讓我能夠更深入地瞭解日本的文化。這本書的學習過程,讓我覺得既有趣又充滿瞭成就感,我仿佛真的在日本的觀光旅館裏,與當地人進行著流暢的交流。我相信,這本書將成為我下次日本旅行中,不可或缺的夥伴。

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坦白說,我之前對學習日語一直抱著一種“敬而遠之”的態度,總覺得它發音復雜,語法難懂,望而卻步。但我的旅行計劃中,日本的觀光旅館占瞭很大比重,我不想因為語言不通而錯過太多體驗。機緣巧閤下,我翻到瞭《易學即用-觀光旅館日本語》,這本書徹底改變瞭我對日語學習的看法。它沒有一開始就丟給我一大堆枯燥的語法規則,而是直接將我置身於一個典型的觀光旅館環境中。從踏入旅館大門的那一刻起,到辦理入住,再到進入房間,以及用餐、谘詢服務,書中都為我準備好瞭最貼切的對話和錶達。我最喜歡的一點是,它充分考慮到瞭中國遊客在實際旅行中可能會遇到的各種問題。比如,在餐廳點餐時,如何說明自己的過敏原,或者對菜品的口味有什麼偏好,書中都提供瞭非常實用的範例。甚至連在離開旅館時,如何錶達感謝,如何詢問交通方式,都考慮到瞭。這本書的實用性真的讓我驚嘆,我感覺自己仿佛真的置身於日本的觀光旅館之中,在與真人進行交流。而且,書中的例句都非常地道,不像有些教材中的句子聽起來那麼生硬。我還在學習過程中,嘗試模仿書中的發音,感覺自己的口語能力在快速提升。這本書就像一位經驗豐富的導遊,不僅帶我認識瞭日本的觀光旅館,更教我如何用當地的語言去欣賞它們。我強烈推薦給所有有計劃去日本觀光旅館的朋友們,這本書絕對會讓你覺得物超所值。

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我是一個對日本文化情有獨鍾的人,特彆是那些散落在日本各地,充滿著傳統韻味和現代舒適感的觀光旅館。一直以來,語言問題都像是一道無形的牆,阻礙瞭我更深入地體驗這些美好。我嘗試過一些通用的日語學習APP,但它們的內容過於泛化,很難直接應用於我在旅館中的具體需求。直到我偶然發現瞭《易學即用-觀光旅館日本語》,我纔找到瞭真正的“對癥下藥”。這本書的切入點非常獨特,它完全圍繞著觀光旅館這一特定場景來展開教學,讓我感覺學到的每一個詞、每一句話都有著極強的實用性。書中不僅僅是提供簡單的翻譯,而是通過精心設計的對話場景,讓我能夠理解不同語境下的錶達方式。比如,在預訂房間時,如何清晰地錶達我的需求,例如希望住在一個可以看到海景的房間,或者需要一個帶陽颱的房間,書中都有非常詳細的指導。又比如,在享用旅館提供的日式早餐時,如何禮貌地詢問食材,或者錶達對食物的贊美,這些細節的處理,讓我在學習的過程中,不僅掌握瞭語言,更學習瞭日本的禮儀文化。我尤其欣賞的是,書中對於一些常用語的解釋非常深入,不僅僅是告知“怎麼說”,還會解釋“為什麼這麼說”,這使得我對日本人的思維方式和溝通習慣有瞭更深的理解。這本書的排版也很舒服,字體大小適中,頁麵設計簡潔明瞭,不會讓人感到壓迫感。我還會把它帶到咖啡館,一邊品嘗咖啡,一邊沉浸在學習的樂趣中。這本書讓我覺得,學習日語不再是枯燥的任務,而是一種充滿期待的探索。我迫不及待地想在下次去日本的時候,用這本書裏學到的知識,去體驗那些夢寐以求的觀光旅館。

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我一直對日本的傳統文化和自然風光有著濃厚的興趣,而觀光旅館恰恰是體驗這些的最佳載體。然而,語言問題是我一直以來都感到棘手的事情,我總是在想,如果我能懂一些日語,去日本的旅館,我能更自由地去和當地人交流,能更深刻地去體會他們的生活。偶然的機會,我翻閱瞭《易學即用-觀光旅館日本語》,這本書的內容讓我眼前一亮。它沒有從宏觀的語法規則開始,而是直接將我帶入到瞭觀光旅館的各種真實場景中。從踏進旅館大門的那一刻起,到辦理入住手續,再到房間內的各種設施的使用,甚至是餐飲方麵的選擇,書中都為我提供瞭最直接、最實用的語言指導。我特彆喜歡書中關於“用餐”部分的講解,它不僅教我如何點餐,還引導我瞭解日本的用餐禮儀,以及如何用日語錶達對食物的喜愛。這些細節,讓我在學習語言的同時,也對日本的文化有瞭更深的理解。而且,書中還涵蓋瞭許多我在旅館中可能遇到的各種問題,比如需要額外幫助,或者對服務有疑問時,如何用日語進行溝通。這種貼近實際需求的學習方式,讓我覺得非常有效,也讓我對即將到來的日本旅館之行充滿瞭信心。我已經迫不及待地想用這本書裏學到的知識,去享受我夢想中的日本觀光旅館之旅。

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作為一名旅行愛好者,我一直夢想著能夠深入體驗日本的每一個角落,尤其是那些充滿地方特色的觀光旅館。然而,語言的隔閡始終是我前進的絆腳石。我曾經嘗試過許多不同的日語學習方法,但總是難以找到一個能夠真正幫助我在旅行中自信交流的工具。直到我遇到瞭《易學即用-觀光旅館日本語》,我纔找到瞭真正的“知音”。這本書的獨特性在於,它沒有將目光放在宏大的日語體係上,而是聚焦於“觀光旅館”這一具體而微的場景。從你踏入旅館的第一步,到入住登記,再到房間內的設施使用,以及用餐、退房等每一個環節,書中都為我量身定製瞭最實用的對話和錶達。我特彆贊賞書中對於“問路”和“尋求幫助”部分的講解。在日本,很多觀光旅館都可能坐落在交通不太便利的地方,或者旅館內的布局比較復雜。這本書提供瞭非常清晰的錶達方式,能夠幫助我在迷路時,或者需要瞭解附近景點信息時,能夠準確地嚮當地人求助。而且,書中還涵蓋瞭許多在旅館中可能遇到的細微之處,比如如何詢問Wi-Fi密碼,如何使用房間內的電器,甚至是遇到身體不適時,如何嚮旅館工作人員尋求幫助。這些細節的處理,讓我覺得這本書真的非常貼心,它充分考慮到瞭我在實際旅行中可能麵臨的各種情況。這本書的學習過程,就像是在進行一場“預演”,讓我提前熟悉瞭語言,也提升瞭我的旅行自信心。

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這本書簡直是我的救星!我一直夢想著去日本旅遊,尤其是那些風景如畫的觀光旅館,但日語一直是我的一個巨大障礙。在朋友的推薦下,我找到瞭《易學即用-觀光旅館日本語》,說實話,一開始我還有點猶豫,覺得“易學即用”會不會太過於簡化,學到的東西不夠紮實。然而,事實證明我的擔憂完全是多餘的!這本書的編排邏輯非常清晰,從最基礎的問候語、自我介紹開始,循序漸進地引導讀者進入觀光旅館的實用場景。我特彆喜歡它將日常對話與實際場景相結閤的方式,比如入住登記、點餐、詢問信息、甚至是在旅館內迷路時如何求助,每一個環節都提供瞭非常貼切的例句和對話。最讓我驚喜的是,書中還專門列齣瞭很多觀光旅館裏經常會遇到的特殊情況,比如對餐食的要求、對房間的谘詢、甚至是投訴處理,都給齣瞭非常實用的錶達方式。而且,這本書的配圖也非常生動形象,能夠幫助我更好地理解詞匯和情境。我曾經嘗試過其他日語學習資料,但往往因為過於枯燥或者內容過於理論化而半途而廢。而《易學即用-觀光旅館日本語》卻讓我每天都充滿學習的動力,我甚至會在通勤的路上、午休的時間裏,拿齣這本書來練習。這本書不僅僅是教會瞭我怎麼說日語,更重要的是,它給瞭我極大的信心去麵對可能齣現的語言障礙,讓我覺得去日本的旅途不再遙不可及。書中的發音指導也非常細緻,很多音節的發音技巧都講解得很到位,避免瞭我走很多彎路。我真心覺得,這本書對於任何想要去日本觀光旅館體驗的遊客來說,都是一本不可多得的寶藏。它讓我從一個對日語一竅不通的“小白”,變成瞭一個能夠在旅館裏自信交流的“準行傢”。

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我一直夢想著能夠用自己的日語,在日本的觀光旅館裏,與當地人進行一次深入的交流。我嘗試過許多零散的日語學習資料,但總覺得它們的內容不夠係統,也不夠貼近我在旅館中的實際需求。直到我發現瞭《易學即用-觀光旅館日本語》,我纔找到瞭真正適閤我的學習方法。《易學即用-觀光旅館日本語》這本書的亮點在於,它將語言學習完全聚焦於“觀光旅館”這一特殊場景。書中精心設計瞭大量的對話和情境,讓我能夠身臨其境地感受在日本旅館中的每一個時刻。從辦理入住時的禮貌問候,到房間內設施的使用說明,再到用餐時的點餐技巧,以及與服務人員的互動,書中都提供瞭最實用、最地道的錶達方式。我特彆欣賞書中關於“解決問題”的章節,它涵蓋瞭我在旅館中可能遇到的各種突發狀況,比如需要額外的物品,或者房間內齣現瞭一些小問題。書中提供瞭非常清晰的錶達方式,能夠幫助我準確地嚮工作人員說明情況,並得到及時的幫助。這種貼近實際需求的學習方式,讓我覺得非常有動力,也讓我對自己的日語能力充滿瞭信心。我已經開始在日常生活中,嘗試運用書中學習到的錶達,感覺自己的口語和理解能力都在穩步提升。我相信,這本書一定會成為我在日本觀光旅館體驗中,最得力的助手。

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作為一名對日本旅遊充滿熱情的人,我一直希望能夠更深入地體驗當地的風土人情,尤其是那些坐落在風景優美之地的觀光旅館。語言的障礙一直是我心中的一個隱憂,我不想因為語言不通而錯失與當地人的交流機會,也怕在旅館裏遇到一些突發情況時手足無措。正是在這樣的背景下,我發現瞭《易學即用-觀光旅館日本語》這本書,它簡直就是我旅行的“最佳拍檔”。這本書的最大優點在於,它非常精準地抓住瞭“觀光旅館”這個核心場景,將語言學習與實際旅行需求緊密結閤。它不是一本傳統的日語教材,而是更像一本“旅行實用手冊”。書中從入住登記、房間介紹、餐飲服務,到當地遊玩谘詢、甚至是退房結賬,每一個環節都提供瞭非常詳盡的對話範例和常用語。我尤其喜歡書中關於“行程谘詢”和“當地推薦”的部分,它教我如何用日語嚮旅館工作人員詢問附近的景點、交通方式,或者讓他們推薦當地的美食和特色活動。這些內容對於我這種喜歡自由行,希望能夠深入瞭解當地文化的旅行者來說,簡直是太有用瞭。這本書的學習過程,讓我覺得既輕鬆又實用,我感覺自己仿佛已經提前在日本的觀光旅館裏進行瞭一次“語言演習”,對即將到來的旅行充滿瞭期待。

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我一直對日本的溫泉旅館情有獨鍾,那裏的寜靜、精緻和貼心服務,都是我嚮往的。但每次想到要去和日本人交流,就覺得壓力很大。我曾經花瞭不少時間學習一些基礎的日語,但總覺得那些知識離我在旅館裏的真實需求還有一段距離。直到我入手瞭《易學即用-觀光旅館日本語》,我纔發現,原來學習語言可以如此貼近生活,如此有針對性。《易學即用-觀光旅館日本語》這本書的優點在於,它沒有把日語學習變成一門獨立的學科,而是把它融入到瞭你在觀光旅館中會遇到的每一個場景裏。從你踏入旅館前颱的那一刻起,到辦理入住,再到你的房間,以及你與服務人員的每一次互動,這本書都為你提供瞭最直接、最實用的對話和詞匯。我尤其喜歡書中關於“用餐”的章節,它詳細講解瞭如何在日式餐廳點餐,如何詢問菜單上的菜品,如何錶達自己對口味的要求,甚至是遇到不喜歡的食材時,如何委婉地告知服務員。這對於我這種對日本料理既好奇又有些挑剔的食客來說,簡直是福音。而且,書中還針對一些可能會齣現的特殊情況,比如需要額外毛巾,或者房間裏有什麼設備不工作,提供瞭相應的錶達方式,讓我覺得非常有安全感。這本書的學習過程,就像是在進行一次虛擬的日本旅館體驗,讓我提前熟悉瞭各種場景,也剋服瞭對語言的恐懼。我已經迫不及待地想在下一次的日本溫泉之旅中,用這本書武裝自己,去享受那份悠閑和自在。

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我一直以來都對日本的傳統文化和建築風格情有獨鍾,尤其嚮往那些坐落在風景名勝之地的觀光旅館。然而,我對於學習一門新的語言總是有一些畏難情緒,覺得會非常枯燥和漫長。幸運的是,我發現瞭《易學即用-觀光旅館日本語》這本書,它徹底顛覆瞭我對語言學習的刻闆印象。這本書的特點是,它將語言學習與實際的旅行場景緊密結閤。它不是簡單地羅列詞匯和語法,而是通過生動形象的對話和情境模擬,讓我能夠“在用中學”。從入住登記的禮貌問候,到房間設施的谘詢,再到當地風味的品嘗,以及行程安排的交流,書中都提供瞭非常貼切的錶達。我尤其喜歡書中關於“點餐”和“品嘗當地特色”的章節。在日本的觀光旅館,美食是體驗的重要組成部分。這本書不僅教我如何點餐,還引導我瞭解當地的特色菜肴,甚至是如何用日語錶達對美食的贊美。這種學習方式,讓我覺得非常有趣,也非常有成就感。而且,書中還考慮到瞭我在旅行中可能遇到的各種問題,比如對房間的特殊要求,或者在退房時需要辦理的手續。這些內容都讓我覺得非常實用,也讓我對即將到來的日本旅館體驗充滿信心。這本書就像是我的隨身翻譯,也像是一位經驗豐富的旅行嚮導,讓我能夠更從容、更愉快地享受我的日本之旅。

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