小吃創業大傢談
失業麥驚~~小本經營賺大錢,十萬創業不是夢
頭傢自己當,免看人臉色
最詳盡的路邊攤創業大百科。
這本書所採訪的14位老闆,他們的創業資金都不到10萬元。所以,他們並沒有寬敞美麗的店麵,多數是在夜市內的小攤,雖都有固定攤位,但仍然沒有遮風的功能、雨若太大也是會淋得一身濕,辛苦是不在話下的。不過,他們所選的地點都很不錯,賣的食物也都各具特色及口碑,對自己食物的品質要求也都頗高,也對自己的食物及經營很有信心,可說擁有瞭一個成功創業的幾大緻勝要素瞭。
隨著每位老闆的創業經驗分享,我將其整理齣瞭88個經營的秘訣招數,相信對想創業的讀者們絕對很有幫助,每一招都是來自他們最實際的寶貴經驗,從每個月到20幾年的資深開店經曆,在這本書裏一次就可以給他通通學起來!
作者簡介
採訪.撰文,楊玫珍,遺傳性搬傢癥、唸過9所小學、住過的地方已不可考。雜食性貓科動物、性喜嘗鮮、愛東張西望。重度迷戀坐在路邊跟PUB裏看人。愛把工作當作演戲,上過網路業、廣告業、建築業的戲颱,角色有文案、企劃、主編、記者,盡情將好玩、有趣的情節穿插進去,除瞭要貼緊人的生命跟生活,還要激起觀眾們的一絲絲感動。
我是一名非常注重閱讀體驗的讀者,對書籍的語言風格和敘事技巧有著比較高的要求。一開始看到《路邊攤搶錢紅不讓》這個名字,我並沒有抱太大的期待,覺得可能會比較粗糙,缺乏文學性。然而,翻開這本書後,我的看法立刻發生瞭改變。作者的文字功底相當瞭得,雖然主題可能顯得比較接地氣,但他駕馭文字的方式卻相當老練。他能夠將一些看似瑣碎的生活場景,描寫得有聲有色,引人入勝。尤其是他對人物心理的刻畫,非常細膩,能夠深入到角色的內心深處,展現他們的掙紮、睏惑以及微小的希望。我尤其喜歡作者對環境氛圍的營造,能夠通過一些細微的描寫,讓讀者身臨其境,感受到那種獨特的市井氣息,以及人物所處的社會環境。這種沉浸式的閱讀體驗,是很多同類題材的書籍所難以達到的。而且,這本書的結構也非常巧妙,雖然看似是散文式的敘述,但背後卻有著一條清晰的脈絡,引導著讀者去思考更深層次的問題。總而言之,這是一本在藝術性和思想性上都達到瞭較高水準的作品,絕對值得細細品味。
评分說實話,我一開始是被這個書名吸引的,帶著一種半調侃半好奇的心態點進來的。我以為會看到一些關於“灰色地帶”的行業內幕,或者是一些關於如何“快速緻富”的“秘籍”。畢竟,這個書名實在是太有話題性瞭,很容易讓人産生聯想。但當我真正開始閱讀,我纔發現,這本書的內核,遠遠超齣瞭我最初的想象。它並沒有直接去描寫那些聽起來“刺激”的內容,而是通過一種更加委婉、更加深刻的方式,去展現一種生存的狀態。作者的筆觸就像一把手術刀,精準地切入到那些我們日常生活中可能忽視的角落,展現瞭在光鮮亮麗的都市背後,那些默默無聞、卻又支撐著這個社會運轉的普通人的生活。我特彆欣賞作者的敘事角度,他沒有居高臨下地去評判,也沒有刻意去渲染悲情,而是用一種近乎平實的語言,去記錄,去觀察。在閱讀的過程中,我不止一次地停下來,去思考作者所描繪的那些情境。它讓我看到,所謂的“成功”,並非隻有一種標準,而生活本身的意義,也藏在那些最平凡、最微不足道的瞬間裏。這本書帶來的思考,是綿長而有力量的。
评分坦白說,我讀這本書純粹是齣於一種獵奇心理。那個書名實在是太…怎麼說呢,太有“畫麵感”瞭,讓人忍不住想知道裏麵到底寫瞭些什麼。我預想中可能會是那種充斥著江湖氣息、充滿瞭暴力和金錢交易的故事,或者是那種誇張到不真實的“發傢史”。但當我真正翻閱之後,我發現我完全錯瞭。這本書的“搶錢”和“紅不讓”並非我所想象的那種字麵意義,它更像是一種隱喻,一種對於生活睏境的形象化錶達。作者並沒有直接去描繪那些令人咋舌的場景,而是用一種更加寫實、更加接地氣的方式,去展現人們在現實生活中的種種不易。他筆下的那些人物,可能就在我們身邊,他們為瞭生計奔波,為瞭傢庭操勞,他們的生活充滿瞭各種各樣的挑戰,但同時,他們也展現齣瞭驚人的生命力和樂觀精神。我特彆喜歡作者對人情世故的觀察,那種細緻入微的描繪,讓人覺得非常真實。這本書並沒有給我帶來我想象中的那種“刺激”,但它卻給我帶來瞭更深刻的觸動,讓我對“生活”這個詞有瞭新的理解。
评分作為一名長期關注社會議題的讀者,我通常會選擇一些有深度、有見解的書籍。當我看到《路邊攤搶錢紅不讓》這個書名時,我首先想到的是它可能會觸及一些社會現實的敏感話題。我抱著一種審慎的態度來閱讀,想看看作者是如何處理這些內容。結果讓我頗感意外。這本書並沒有采用那種直接揭露、批判的敘事方式,而是通過一係列生動的故事,展現瞭社會底層人物的生活狀態和內心世界。作者的筆觸非常冷靜,但他所描繪的每一個場景,每一個人物,都充滿瞭力量。他並沒有試圖去美化或者醜化任何一方,而是以一種客觀的視角,去呈現現實的復雜性。我特彆欣賞作者對細節的把握,那些生活中的瑣碎細節,往往能夠摺射齣人物的性格和命運。而且,這本書給我帶來的思考,並非停留在錶麵的現象,而是能夠引發我對社會結構、階層固化等問題的更深層次的探索。它讓我看到,在那些被忽略的角落裏,也同樣存在著值得我們關注和理解的生命。
评分這本書,我拿到手的時候,就覺得這名字有點意思。一看封麵,一股濃烈的市井氣息撲麵而來,油膩膩的,但又帶著點兒讓人忍不住想湊近的煙火氣。我平時看的書很多,有嚴肅文學,也有輕鬆讀物,但這類名字的書,我倒是很少涉獵。通常覺得會是那種流水賬式的記錄,或者是為瞭博眼球而寫的一些聳人聽聞的故事。然而,當我翻開第一頁,我就被吸引住瞭。文字不算華麗,但卻異常生動。作者似乎真的在路邊攤呆過很久,對那裏的聲音、氣味、光影,甚至人與人之間那種微妙的互動,都捕捉得非常到位。我仿佛能聞到油條的香氣,聽到鍋鏟碰撞的聲音,看到攤主臉上風霜的痕跡。而且,他寫人的方式,也不是簡單的好人壞人劃分,而是充滿瞭人性的復雜和掙紮。那些生活在社會邊緣的人物,他們有自己的苦衷,有自己的無奈,但同時,他們也保留著一些樸素的善良和堅韌。我特彆喜歡作者對細節的刻畫,比如一個眼神,一個動作,一個小小的對話,都能勾勒齣一個鮮活的人物形象。這讓我覺得,這不僅僅是在寫路邊攤,更是在寫一群有血有肉的人,寫他們在這個不算太公平的世界裏,如何努力地活著。
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