發錶於2024-11-16
清香甘甜的水果搖身一變,成了好吃的佳餚!本書所列水果餐,菜色變化萬千,融合水果及各類食物的營養,做成口感獨特的美食。除了精美、清析的圖片及作法解說,每道菜皆標示主要營養成份分析及重點提示,提供您作菜的訣竅及食物的基本常識;書中並附有營養成份代換表,便於查閱,讓您輕鬆作出健康、經濟的美味素食。
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