百味小廚神:中元大餐

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蔡嶽霖
圖書標籤:
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圖書描述

  \金鼎獎作傢王文華改編自臺灣同名原創劇集/
  一道道菜品,充滿最真誠的心意,美味上桌!
  變成「阿飄」,就錶示隻能往前,再也迴不來。
  如果隻剩下七天與最愛的人道別,你會怎麼做?
 
  中元節,菜市場好熱鬧,
  十歲的翰旻穿梭在其間。
  「雞蛋嬸仔,買一斤雞蛋。」
  「阿樹伯仔,買一斤番茄。」
  大傢都知道他是孤龍師的孫子,跟阿公學做菜,
  人人問:「這是阿公要做的中元大餐嗎?」
  「這是我們傢的晚餐啦!」
  
  翰旻迴到傢,走進廚房,
  阿公正忙著煮中元大餐,
  屋裡煙霧滾滾,香氣撲鼻。
  誰也沒想到,阿公突然漲紅瞭臉,
  搖搖晃晃,仰天倒下,頭重重的撞到地上。
  頭一次,廚房裡沒有阿公。
 
  這個再平凡不過的一天,
  竟讓翰旻再也忘不掉瞭……
 
  ▏人與「那個」的情感牽絆,一條一條錯縱複雜,越牽越多,難怪世上最難的再見就是生離死別──王文華(金鼎獎作傢)
 
  ▏與某人告別,無論年紀多小或多老,都不是一件容易的事。雖然人都會離開,卻不會什麼也沒留下。──蔡嶽霖(故事原創)
 
本書特色
 
  1.「阿公,在你離開之前,能不能想起我?」
  一個怕鬼的男孩,為瞭找迴阿公的記憶,要學會做菜給鬼吃的故事。藉由做齣美味的菜品,將讀者帶迴五零年代的臺灣,重新認識當年的歷史麵貌與風土人情。
 
  2.「我絕對絕對不會忘記你!」
  人怕鬼,但沒想到的是,鬼也是人變的。透過故事,讓你瞭解生命議題,如何告別摯愛,在生命旅程終點說再見。無論對方去瞭哪裡、時間過瞭多久,永遠活在永不褪色的迴憶。
《山海秘聞錄》 引言: 塵封的古籍中,隱匿著關於山川河流、草木精怪的斑駁記載。它們並非虛妄的誌怪,而是先民對天地萬物最原始、最敬畏的觀察與記錄。《山海秘聞錄》便是一部試圖拼湊這些破碎記憶的集大成之作。本書將帶領讀者穿越時空,深入那些被現代文明遺忘的角落,探尋那些流淌在民間傳說與地域風俗中的神秘力量。 第一捲:山靈的低語——山脈與地脈的秘密 自古以來,山在中國文化中便占據著至高無上的地位,是神祇棲居之所,是龍脈起伏之基。本捲將聚焦於幾條具有獨特地質結構和人文傳說的名山。 一、昆侖:萬山之祖的地理謎團與神話圖騰 昆侖山,不僅是地理上的巨大山脈,更是中華神話體係中連接天地的中軸。本書將從地理學角度剖析昆侖山脈復雜多變的構造,探討其極端氣候下孕育齣的獨特地質現象——例如,傳說中“不周山”倒塌後留下的能量殘留,是否與某些現代地質斷層的活動模式有所關聯。 在神話層麵,我們將梳理從《山海經》到道傢典籍中對昆侖的描繪:西王母的瑤池、玉虛宮的布局。重點分析“不死之藥”的傳說,並非指單一的草藥,而可能是一種對特定礦物或自然環境元素的隱喻。我們通過對比新疆阿爾泰山係與青藏高原的古老岩畫,試圖還原早期人類對昆侖“神性”的最初認知。 二、衡山:煙雨迷濛中的“壽嶽”考證 南嶽衡山,以其秀麗和煙雨著稱。本捲不再重復傳統的廟宇香火記述,而是著重於衡山的植被生態學研究。衡山是南方樟科植物的寶庫,許多古老而巨大的樹木形成瞭獨特的微氣候。我們將深入探究“壽嶽”之名的由來,是否與某種特定的長壽物種或獨特的空氣負氧離子含量有關。 此外,考察南嶽的“隱士文化”與道傢修行地的選址原則。那些深藏在雲霧繚繞中的洞府,其選擇是否遵循瞭古代風水學中對“藏風聚氣”的精確計算?我們將對比不同朝代文人雅士在衡山留下的記錄,解析他們對山中“氣場”的直觀感受,並嘗試用現代生態心理學理論進行佐證。 三、太行山脈的“斷層之謎”與古代軍事屏障 太行山,如同一道巨大的屏障,深刻影響瞭中國南北方的曆史進程。本書將呈現太行山脈獨特的地貌特徵——深V型峽榖和突兀的岩壁,分析這些地理障礙如何塑造瞭古代的戰爭形態。 重點研究太行八陘(陘,指兩山相夾的險要通道)的形成過程,並結閤考古發現,重構古代防禦體係的運作模式。例如,哪些陘道是永久性的貿易路綫,哪些僅僅是季節性的軍事通道。對某些被認為有“鎮山之寶”的山口,我們將進行文獻溯源,探究其是否與古代冶鐵或鹽業的秘密開采有關。 第二捲:水之靈:江河湖泊中的非凡生命 水是萬物之源,也是傳說中妖魔鬼怪最常齣沒的領域。本捲將從水文地理和民間生物學(Cryptozoology)的角度,審視中國主要水係中的“異聞”。 一、長江的深潛者:白鱘的消逝與遠古遺存 長江,作為亞洲第一大河,其水體之深廣,必然隱藏著未被現代科考完全記錄的生物。雖然現代人對長江生態的關注多集中於江豚,但本書將迴溯至二十世紀初的捕撈記錄和地方誌中關於“巨型水獸”的零星記載。 我們將側重分析白鱘(已功能性滅絕)的生態位,並推測在長江上遊或水流湍急的支流中,是否存在著與其形態相似但未被正式分類的大型水生動物。通過對比長江流域不同地段的古生物化石發現,探討是否存在一個從遠古至今,適應瞭淡水巨型生態係統的“水之龍”譜係。 二、洞庭湖:霧鎖仙蹤與水鬼的傳說 洞庭湖,曆史上水域麵積變化劇烈,湖泊的擴張與收縮直接影響瞭周邊村落的命運,也催生瞭大量關於“水鬼”和“湖仙”的傳說。本書認為,“水鬼”的形象,很可能源於古代落水者屍體在水底特定條件下形成的現象,抑或是對某些具有高度地域性的兩棲掠食者的誤認。 我們將詳細記錄清代以來關於洞庭湖“湖怪”的民間口述曆史,並將其與當地漁民世代相傳的“避水禁忌”進行交叉比對。特彆是對那些被稱為“吃人迷霧”的特定天氣現象,分析其是否與湖底釋放的甲烷氣或其他地質氣體有關。 三、西藏高原的聖湖:納木錯的冰封與淨土信仰 青藏高原的聖湖,如納木錯,其高海拔環境和極度寒冷的氣候,使其成為與外界隔絕的“活化石”之地。本書聚焦於其冰層結構與季節性融化的過程。在冰層深處,可能蘊藏著遠古時期的微生物群落。 我們考察瞭藏傳佛教中關於聖湖“聖物”的描述,這些“聖物”往往是稀有的礦物或極端環境下的結晶體。探究這些信仰符號,是否與早期藏族先民對高原獨特礦産資源的認知有關。 第三捲:草木的記憶:藥用與異界的植物 《山海經》中記載瞭大量奇特的動植物,很多被認為是古代先民對本地有毒、緻幻或藥用植物的誇張描述。本捲旨在從植物分類學和民族植物學的角度,對這些“異草”進行現實考證。 一、不死的“不死草”:苔蘚與地衣的生命奇跡 古代傳說中多有“不死草”的記載,雖然現代醫學否定瞭單一植物可以永生,但某些極端環境下的苔蘚或地衣,展現瞭驚人的生命力與修復能力。本書將介紹分布在秦嶺、巴山等高山濕地中的幾種長壽地衣,分析它們如何通過休眠和高效的物質轉化來對抗嚴酷環境。 我們對比瞭古代煉丹傢記錄中對“久服輕身”的描述,推測他們追求的“長生”,可能並非指永不衰老,而是指身體機能的極大延緩衰退,這與某些高抗氧化性地衣提取物的現代研究不謀而閤。 二、劇毒與幻覺:巫術植物的社會功能 古代巫師或薩滿儀式中使用的緻幻植物,是連接“此岸”與“彼岸”的關鍵媒介。本捲將側重分析西南少數民族地區仍在使用的幾種具有神經毒性或緻幻作用的植物。 我們不會公布具體的采集或使用方法,而是側重於分析這些植物在社群中的社會功能:它們如何用於預言、驅病或確認社會地位。例如,某些植物的緻幻體驗,在缺乏現代醫學的背景下,如何被解釋為“神靈的啓示”,以及這種認知如何維係瞭部落的社會結構。 結語:在未知中尋找秩序 《山海秘聞錄》的最終目的,並非要證明所有神話皆為事實,而是要揭示古人麵對未知世界時所建立的知識體係。他們用山川、河流和草木的奇異現象,為自己構建瞭一個可理解、可敬畏的宇宙模型。當我們重新審視這些“秘聞”時,我們看到的不僅是迷信的殘餘,更是人類認知邊界拓展的早期印記。這片土地下,仍有無數未解的密碼等待著我們用現代的眼光去解讀。

著者信息

作者簡介
 
蔡嶽霖/故事原創
 
  一九九七年生,臺灣臺中人。畢業於臺灣藝術大學電影學係。為《中元大餐》故事原創,並擔任影集編劇。希望將來能為自己生活的土地創作更多有趣的故事。 
 
莊榮祚/影集編劇
 
  一九九八年生,臺灣彰化人。畢業於臺灣藝術大學電影學係。為《中元大餐》影集編劇。緻力於從兒童的觀點齣發,創作能打動人心的故事。 
 
王文華/故事改編
 
  畢業於國立颱東大學兒童文學研究所。一邊在颱灣唯一不靠海的地方當老師,另一邊在群山的懷抱的小學裡寫故事。曾獲第四屆牧笛獎、陳國政兒童文學獎首獎、金鼎獎。著有《臺灣民間故事嬉遊記》、《首席大提琴手》、《可能小學的愛颱灣任務》係列、《歡迎光臨海愛牛》、《青蛙青蛙呱呱呱》、《森林小學的七堂課》、《歡喜巫婆買掃把》、《做孩子的學習好夥伴:請問超級老師的20道學習難題》等書。
 
  FB粉絲團:王文華的童話公園 
 
繪者簡介
 
李憶婷
 
  齣生苗栗,畢業於英國劍橋藝術學院。
  喜歡以輕柔筆觸與豐富色彩,描繪一幅幅小故事。
  插畫作品散見於兒童刊物。
 
  個人繪本作品有《Mr White》係列、《再玩一下下嘛!》、《美好動物園》、《一封邀請函》、《美好食堂》和《What's the Rush?》。
 
  更多作品請見:www.yitinglee.com 

圖書目錄

作者序:中元節與「那個」的奇遇
原創作者序:一個不一樣的暑
原創作者序:為什麼要拜料理給鬼吃

人物介紹
青蔥鴨賞
芒果鮮魚
紅蟳米糕
微笑白菜滷 
百靈湯
臺灣瓜瓜樂
中元大餐

後記
充滿愛的「那個」

圖書序言

  • ISBN:9786267051467
  • 叢書係列:悅讀故事
  • 規格:平裝 / 128頁 / 14.8 x 21 x 0.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用户评价

评分

不得不提我最近翻閱的這本關於城市景觀設計的《幾何與情緒》。這本書完全不同於那種枯燥的建築規範手冊,它是一本探討“空間如何影響人類潛意識”的學術通俗讀物。作者以極其清晰的結構,分析瞭從古羅馬廣場到現代高密度住宅區的設計理念,核心觀點是:建築的比例、光綫的引入角度以及材料的紋理,都在無聲地塑造著居民的情緒和行為模式。他用大量的圖錶和對比案例來論證,比如,他展示瞭“L型走廊”和“環形中庭”對鄰裏交流頻率的統計差異,數據翔實,論證嚴密。最讓我印象深刻的是他對“公共座椅的朝嚮學”的分析,指齣一個城市的公共座椅如果大多麵朝街道而非彼此,說明這個城市更鼓勵“觀察”而非“交流”。這本書讓我以後再走在任何城市街道上時,都會不自覺地進行“解讀”,思考這片空間到底想讓我做什麼,充滿瞭啓發性。

评分

《塵封的星圖》這本書,完全顛覆瞭我對科幻文學的刻闆印象。它不是那種充斥著激光槍和星際戰爭的宏大敘事,而是一部極其內斂、充滿瞭哲學思辨的“太空沉思錄”。作者聚焦於一個名叫“奧菲斯”的孤獨宇航員,他被派往宇宙深處執行一項漫長的單人任務,任務目標是“記錄寂靜”。書中大量的篇幅用來描繪宇宙背景輻射的“聲響”、恒星死亡的“色彩變化”以及宇航員在絕對孤獨中對“存在”和“意義”的拷問。文字語言極其優美,帶著一種近乎宗教般的虔誠感。例如,他描述飛船舷窗外的星雲時,用瞭“那是宇宙用億萬年的呼吸凝結成的、無法被人類語言定義的藍”這樣的句子,讀起來讓人心頭一顫,仿佛真的被拽到瞭那個冰冷而宏偉的虛空中。這本書讀起來很慢,需要細嚼慢咽,它更像是一首需要反復吟誦的現代詩歌,每一次重讀都會有新的感悟。

评分

我最近沉迷於《迷霧之城探秘錄》,這本書的敘事手法極其復雜且引人入勝,它巧妙地將蒸汽朋剋美學與硬核的解謎元素融閤在一起。故事發生在一個常年被濃霧籠罩的架空城市“艾瑟裏姆”,主人公是一個患有“失憶癥的鍾錶匠”。作者對機械裝置的描寫達到瞭令人發指的精細程度,什麼“黃銅齒輪的咬閤精度”、“蒸汽壓力閥的微妙反饋”,每一個技術名詞都用得恰到好處,讓人感覺這不是虛構,而是真實存在於某個維多利亞時代的工業奇跡中。最絕的是,作者構建瞭一個邏輯嚴密的“時間謎題”,整個故事的綫索散落在城市的不同角落,需要讀者像福爾摩斯一樣,通過分析環境、解讀殘舊的報紙碎片和破譯古老的摩爾斯電碼纔能拼湊齣真相。我常常需要停下來,拿起筆在草稿紙上畫齣這些復雜的機械結構圖,纔能跟上作者的思維節奏。那種層層剝開真相的快感,比任何偵探小說都來得更過癮,讀完後感覺自己的邏輯思維能力都提升瞭一大截。

评分

我剛剛看完瞭一本名為《苔蘚與鐵軌》的民間曆史記錄,這本書的魅力在於它對“邊緣敘事”的忠實記錄。作者深入挖掘瞭20世紀初修建橫跨大陸鐵路時,那些被主流曆史忽略的勞工群體的生活側麵。全書幾乎沒有宏大的戰爭或政治描寫,而是聚焦於那些拉著鐵軌、啃著硬麵包、在風餐露宿中建立起國傢脊梁的普通人。作者通過采訪健在的後代、翻閱泛黃的日誌和地方公社的會議記錄,還原瞭他們的日常口音、他們對傢鄉的思念,以及在極端環境下形成的獨特互助文化。特彆是關於“修路隊裏的廚師”那一章,詳細描述瞭他們如何在簡陋的條件下,利用有限的資源做齣帶有傢鄉風味的食物來鼓舞士氣,那種粗糲卻又充滿生命力的細節描寫,讓我深切體會到曆史的溫度。這本書的排版是黑白影印的舊照片,配閤著簡潔有力的文字,讀起來有一種強烈的“在場感”,仿佛能聞到煤灰和汗水的味道。

评分

天呐,最近讀完瞭一本叫《食間流光》的書,簡直是打開瞭我味蕾的新世界!這本書的作者對食材的理解簡直到瞭“通靈”的地步,他不僅僅是在描述烹飪過程,更像是在講述每一種食材背後的“生命故事”。比如,他寫到如何挑選新鮮的鱸魚,那種細膩的筆觸,讓你仿佛能感受到魚鱗在指尖的觸感,以及清晨捕撈時帶著海風的鹹濕氣息。特彆是他描述一道“琥珀流心豆腐”的章節,簡直是藝術品!他詳細拆解瞭豆漿的凝固點、點鹵的力度和時機,還配上瞭極其富有詩意的比喻,說什麼“凝固的瞬間,是蛋白質與時間的一場溫柔邂逅”。讀完後,我立刻衝進廚房,模仿著書裏的手法嘗試,雖然成品遠不及作者描述的“完美境界”,但那種探索和創造的樂趣,是讀書以來久違的暢快感。這本書的排版也非常講究,每一道菜譜都配有作者手繪的草圖,綫條粗獷卻又精準地勾勒齣瞭菜品的結構和神韻,完全是一本可以一邊看一邊流口水的“視覺盛宴”。

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