臺南日式建築紀行:地靈與現代主義的幸福同居(隨書附『手繪臺南日式街屋』書衣海報)

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渡邊義孝
圖書標籤:
  • 臺南
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圖書描述

————隨書附『手繪臺南日式街屋』書衣海報————
 
臺南建築~臺灣歷史與文化的原點
 
一位深愛臺灣的日本建築師,
用旅行手繪筆記,
寫下心中思念的臺灣日式建築。
 
10迴 ▍ 臺南建築手繪筆記
18處 ▍ 臺南日式老屋景點
10章 ▍ 臺南建築旅行散文
 
◢◢◢ 特別收錄——手繪筆記技法入門 ◣◣◣
 
  『在臺南我最喜愛的風景,就是如同微血管一般的小路窄巷。
  在小巷裡,日式建築和更早時期的建築多元混居,滿溢著密集的吸引力。』
  —渡邉義孝
 
  「日本近代建築還活在臺灣」。一名熱愛臺灣的日本建築師渡邉義孝,長年觀察自日本時代遺留至今的各式各樣日式老屋,每造訪一地便以建築手繪圖文記錄該處特色,至今纍積有數韆處臺灣日式老屋研究筆記,2019年推齣的《臺灣日式建築紀行》一書,在臺灣老屋和文資圈獲得諸多迴響。
 
  臺南有眾多風格多元的日式建築,《臺南日式建築紀行》是臺灣府城老屋的另一種建築文史圖文觀察,作者將多年的探訪與研究彙整成冊,收錄精美的臺南建築和街道手繪,專業的日式老屋剖析研究,以及日式抒情旅遊散文,讓臺灣讀者重新認識臺南,也帶領日本讀者一齊見證臺南日式建築的魅力與光彩!
 
  ☞[深度對談]
  建築與民主運動……………………對談者——王時思 臺南市前副市長
  日式建築與觀光活化……………………對談者——陳信安 建築博士、臺南市觀旅局前局長
  觀看的方法,認同的建立……………………對談者——蘇碩斌 國立臺灣文學館館長
 
  ☞[關於地靈]
  源於拉丁文Genius(守護神) Loci(場所、土地),意為地靈、土地神,意思是文化上、歷史上與社會脈絡中的土地故事與可能性。
 
  18世紀後,在英國逐漸重視這個概念,把地靈與庭園設計、造型結閤。後來建築史傢也使用「地靈」的概念考察場所的意義。日本的建築史學者鈴木博之,在其名作《東京の地霊》中,將土地的故事和東京的建築與都市空間結閤討論。
 
名人推薦
 
  王子碩 聚珍臺灣總監
  王時思 臺南市前副市長
  老屋顏工作室 臺灣老屋專傢
  陳信安 建築博士、臺南市觀旅局前局長
  張文薰 臺灣大學臺文所所長
  淩宗魁 建築文資工作者
  蘇碩斌 國立臺灣文學館館長
  一緻推薦(按姓氏筆畫排序)
 
專文推薦
 
  府城近代建築的消逝與再生……………………淩宗魁 建築文資工作者
 
一緻好評
 
  渡邊老師的齣現,對臺南人來說是非常珍貴的,因為他看見瞭我們平常沒有看見的。他不隻在視覺上看見建築物本身。他還能夠理解、看見歷史的脈絡。——王時思 臺南市前副市長
 
  這本書可以看到渡邊先生不光是介紹臺灣的日式建築,還關心老建築的前世今生及未來,非常有心。一位日本建築師能觀察到那麼多現象,是很瞭不起的事情。——陳信安 建築博士、臺南市觀旅局前局長
 
  說到閱讀建築物的細節,就像渡邊先生手繪的圖案,那些輪廓、屋頂、風格,來自一個熱情而專業的詮釋者。我們希望能用同樣的專業和熱情錶現我們所在的館捨。——蘇碩斌 國立臺灣文學館館長
 
  比起絕大多數臺灣人更熟悉臺灣老屋的建築傢渡邊義孝先生,為當代臺灣留下珍貴見證,其中不隻包含美麗的建築,在老屋中與人的偶然交會更值得珍視。——淩宗魁 建築文資工作者
《臺南日式建築紀行:地靈與現代主義的幸福同居(隨書附『手繪臺南日式街屋』書衣海報)》書籍簡介 臺南,這座被譽為「臺灣府城」的古都,不僅是歷史的見證者,更是不同文化層次交疊的複雜織錦。在這座城市中,歷史的軌跡深深刻畫在每一塊磚瓦之上,尤其在日治時期留下的建築遺產,為這座古老的城市注入瞭獨特的現代性氣息。本書並非僅僅是一本建築圖鑑,更是一場深入臺南肌理的文化探險,旨在剖析日式建築如何在此地與臺灣本土的風土人情、宗教信仰以及後來的現代化浪潮進行一場跨越時空的「幸福同居」。 本書的核心關注點,在於探討日治時期(1895-1945年)在臺南留下的各類建築類型,從官署、學校、公共設施,到商業空間與民居,它們如何在這片土地上生根發芽,並最終與在地文化產生微妙的化學反應。我們不以單純的風格分類為依歸,而是著重於觀察這些建築在功能、材料、空間佈局上所展現的在地化適應性,以及它們如何承載瞭特定歷史時期的社會記憶與生活樣態。 一、歷史的層次與建築的對話 臺南的建築史是一部疊層的歷史。在荷蘭殖民時期奠定的基礎上,清領時期的閩南式建築形成瞭堅實的文化底色。日治時代的到來,帶來瞭係統性的都市規劃、新的營建技術與歐式、日式風格的引進。然而,這些「外來」的建築語彙並非生硬地植入,而是經歷瞭與在地環境的磨閤。例如,在設計官邸或公共建築時,建築師如何在維持現代主義的簡潔線條與實用性的同時,適度地納入殖民地氣候的考量(如高架地闆、深邃的屋簷以應對炎熱多雨的氣候),甚至隱約可見對傳統閩南建築手法(如磚作的砌法或庭院的處理)的藉鑒或對話,這正是本書著墨的重點。 我們將深入解析那些標誌性的歷史建築,不僅呈現其外觀之美,更著重於挖掘其背後的設計理念與時代脈絡。這些建築是權力、教育、生活方式變遷的物質載體,它們的存在本身就是一段無聲的歷史敘事。 二、從樣闆到生活:日式建築的在地轉化 本書的精華部分在於對「地靈」的捕捉。日式建築在臺南的體現,遠比日本本土更為多元和複雜。在學校建築中,我們可以看到對衛生與現代教育理念的追求;在醫院與官捨中,則體現瞭對秩序與效率的強調。然而,當這些標準化的設計被引入南國的環境時,它們的「日式性」便開始被稀釋與重塑。 一個關鍵的觀察點在於材料的運用。雖然鋼筋混凝土與現代主義的簡潔美學在當時被推崇,但對在地材料的依賴依然深厚。如何利用在地盛產的紅磚、石材,搭配日式傳統的木構造技術,創造齣既具現代感又不失溫度的空間,是這段建築史中引人入勝的篇章。 此外,本書特別關注日式「街屋」在臺南的演變。這些結閤瞭商業與居住功能的建築,在沿街立麵呈現齣獨特的節奏感。它們如何吸納瞭日本町屋的空間序列,同時又與臺南傳統店鋪的開闊立麵相融閤,形成一種獨特的「臺南式洋樓」或「日式混搭風」?這不僅是建築形式的變化,更是商貿活動與社會結構轉型的反映。 三、現代主義的「幸福同居」:時間的濾鏡 「幸福同居」一詞,旨在描述臺南這座城市如何以其獨特的包容性,將不同時代的建築遺產視為一個整體,而非割裂的片段。日治時期的建築並未被徹底取代或抹除,而是隨著時間的推移,被賦予瞭新的生命與用途。一棟老舊的官捨可能成為今日的咖啡館,一所舊學校變成瞭文創園區。 這種持續的、有機的再利用,展現瞭臺南人對歷史建築的深厚情感與務實態度。現代主義的簡潔線條與傳統的繁複雕飾,在光影的流轉下,共同構成瞭臺南獨特的城市景觀。本書試圖揭示,正是這種對過去的尊重與對當下的適應,使得這些日式建築在今日依然保有強烈的生命力與美學價值。 隨書附贈的『手繪臺南日式街屋』書衣海報 為瞭讓讀者能更直觀地感受這座城市的人文溫度與建築細節,本書特別附贈一張精美的手繪海報。這張海報捕捉瞭數棟最具代錶性的臺南日式街屋的風貌,以細膩的筆觸勾勒齣屋簷下的光影、木格窗的紋理、以及街角處的年代感。手繪的風格,有助於剝離建築的嚴肅性,展現其作為生活容器的親切感,引導讀者從藝術的視角重新審視這些被時間溫柔對待的歷史空間。 本書是一本獻給所有熱愛歷史、嚮往美好生活、並對空間美學有著高度敏感度的讀者的指南。它邀請您走入臺南的巷弄,用一雙更具洞察力的眼睛,去聆聽那些由磚、木、水泥所訴說的,關於地靈與現代性之間,那段持續進行的「幸福同居」故事。

著者信息

作者簡介
 
渡邉義孝
 
  1966年生,日本一級建築師。風組‧渡邉設計室負責人。尾道市立大學兼任講師,東亞日式住宅研究會會員。NPO法人・尾道空屋再生企劃理事,日本民俗建築學會會員。活躍於文化資產界,緻力於歷史建築調查與老屋活化,所參與的民間公益組織,協助政府和民間單位修復、活化、再利用老屋空間,重新創造價值。自2011年起,多次來臺,考察臺灣各地近代日式建築,數量多達數韆處,並以手繪筆記的方式記錄建築特色。     
 
  著有《食風日日~橫斷亞洲旅行日記》(日經BP社),閤著有《自建/創造傢的自由》(旅行人)、《小鎮再造的空屋活用術》(建築資料研究社)、《認識亞塞拜然的六十七章》(明石書店),以及2022年2月齣版《大日本帝國時期建築訴說的近現代史:過去‧現在‧未來》(勉誠齣版)、2022年3月《認識臺灣的72章【第2版】》(明石書店)。 
 
  《臺灣日式建築紀行》(時報齣版)為首次與日本以外齣版社共同企劃,海外首發的著作,《臺南日式建築紀行:地靈與現代主義的幸福同居》為值得注目的係列新作。 
 
譯者簡介
 
高彩雯
 
  臺灣大學中文係、中文所畢業,東京大學亞洲文化専攻博士課程修畢。現為中日文譯者,譯有《臺灣日式建築紀行》(時報齣版)、《一人創業思考法:東京未來食堂店主不藏私的成功經營法》(日齣),共著《現代日本的形成:空間與時間穿越的旅程》(遠足文化)、《水水蘭陽,百年電火》(颱灣電力文化資產專書)等書。
 
  譯稿賜教及工作聯繫:looky.kao@gmail.com

圖書目錄

推薦序 府城近代建築的消逝與再生……………………淩宗魁
譯者序 以建築之心,寫一本想念臺灣的情書……………………高彩雯

序 臺南建築——臺灣歷史與文化的原點……………………渡邉義孝

總論1 地靈與現代主義的幸福同居——臺南建築的特徵
總論2 作為建築保存活化先進地的臺南

第1部 散文+筆記篇——臺南日式建築散步 
第1章 初遇臺南:漫步新化老街……………………新化老街
第2章 活在現代的「日本都市計畫」麵貌……………………林百貨與中正路
第3章 認識古堡之城堆積的歷史……………………安平、保安路、臺南公園
第4章 傾聽記憶中的產業與殷賑的迴聲……………………新營、鹽水、麻豆、後壁
第5章 來自北國的建築技師之夢:尋索梅澤捨次郎原點的旅行……………………臺南警察署
第6章 深愛建築的年輕熱情……………………臺南公墓
第7章 民主的現場,歷史的現場……………………湯德章公園及周邊
第8章 為何臺南能推動老建築新生?……………………佳裏建材文資銀行
第9章 建築癡的府城美食挑戰……………………赤崁璽樓、阿霞飯店
第10章 臺南不止步:永續的古蹟保存……………………水交社園區、臺南車站
 
第2部 對談篇——當我們談論臺南日式建築
第1章 建築與民主運動……………………對談者——王時思(臺南市前副市長)
第2章 日式建築與觀光活化……………………對談者——陳信安(建築博士、臺南觀旅局前局長)
第3章 觀看的方法,認同的建立……………………對談者——蘇碩斌(國立臺灣文學館館長)
 
附錄 手繪筆記技法入門——銘刻當下的時間與空氣
參考文獻

圖書序言

  • ISBN:9786269561032
  • 叢書係列:REGARD
  • 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 22 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

 
臺南建築——臺灣歷史與文化的原點
渡邉義孝
 
  這本書,是一個愛上臺灣日式建築的日本建築師,集結瞭旅行筆記的第二本作品。這次,我書寫的對象是臺灣歷史與文化的原點,也就是臺南的建築。
 
  建築中顯現齣的設計和功能、因應結構與氣候風土所下的工夫、設計者的思想與殖民者的考量、投嚮日式建築的各式各樣的視線。臺南,是臺灣文化搖籃的土地,也是光輝民主閃耀的花園,這塊土地保留下的建築,實在讓人興趣無窮。
 
  我初次前往臺南是在2011年,那時林百貨還在施工。
 
  當時我連林百貨的歷史都不知道,會經過也隻是單純偶然。現場被施工圍籬和鷹架包覆,外麵的帆布上印瞭「店貨百シヤハ」的復古字體和照片,我停下瞭腳步,心想「這到底是什麼」。鷹架的深處,看得到的壁麵還是髒的,不過現在想起來,這段時期應該正是臺灣全土對日式建築的關注高漲,人們的想法發生瞭钜大變化的轉捩點。
 
  第二次到林百貨,是2016年四月。修復後重新開幕的隔年,即使平日也是人潮洶湧。那時,我發現外牆旁的攝影團隊,裡麵有一位看起來像是模特兒的女性,手上拿著布包。那瞬間我強烈意識到,對臺灣年輕人來說,日式建築就是某種「又酷又時尚」的風景吧。那時候開始,臺灣全島陸續進行瞭日本時代各種設施廠房的修復再生,許多文創園區接連開放,興起瞭日式建築再生的黃金時代。我到臺灣18次的建築田調,就是在這種熾熱的潮流中展開的。
 
  和上一本書《臺灣日式建築紀行》一樣,這本書,也是在眾多臺灣朋友的支持下纔得以製作齣版的,其中還包括許多「未曾謀麵」的人們。如果不是擁有2萬9韆名會員的「颱灣日式宿捨群 近來可好」臉書社團,我的建築旅行可能無法實現。
 
  關於臺灣日式建築,官方的資訊,不論是書籍或是網路新聞,在這個時代,都很容易入手。不過,除瞭有名的建築,「尚未受到注意的無名建築」「擔心會被拆除的陷入危機的遺構」「隻有當地人纔知道的點」等等,這些不太知名的日式建築,就必須仰賴人們口耳相傳的情報。因此,我到臺灣旅行前,會在臉書上寫上「我下個月會去○○,請跟我分享應該看的建築資訊」。結果,幾分鐘內馬上有反應瞭。素未謀麵的朋友們,有人會在文章底下留言,也有人直接傳私訊給我,接二連三傳來瞭大量的訊息。 
 
  2016年開始,我在Google Maps上製作瞭「臺灣的日式建築map」, 開放編輯權限,讓大傢都能自由標上建築的地點。結果,從臺灣各地,像是競爭般「標齣瞭無數的點」。纔半年左右,數量便超過瞭1,500處。其中有比誰都更瞭解街區情報的當地人,熟知鐵道相關知識、水力發電、水道設施的宅宅,也有人寫下瞭因當地居民運動而得以倡議保存的物件資訊。那裡麵,也包括瞭在臺灣實際見麵、現在也還持續交流的「真實朋友」。一到臺灣,我就被手機畫麵上的Google maps引導著,四處尋訪不知名的日式建築。
 
  疫情劇烈地改變瞭我們的生活。徹底的檢疫、疫調和隔離,以及公開資訊和人民的信任,臺灣以這些武器,在很早的時期就成功防堵瞭病毒的入侵。雖然防疫之戰尚未結束,不過很多日本人,都用羨慕的眼神看著臺灣既迅速又有效的戰鬥。
 
  這段日子裡,愛臺的日本人,像是被剪掉翅膀一樣,飛不齣去,隻能在心中思念著臺灣的建築、食物和人,我也是其中之一。
 
  2020年1月,我最後一次離開桃園機場,從那以後,已經過瞭兩年。在被剪掉翅膀的兩年裡,臺灣朋友的SNS文章和訊息,既充實瞭我的心,有時候又讓我深感焦慮。剋服瞭大瘟疫的朋友們,幾乎每天傳來「那個建築物修復瞭」「那棟建築決定保存瞭」。啊……那棟荒煙蔓草、髒汙至極的建築物,終於要重生瞭嗎?白蟻群聚的木造宿捨,竟然像是投胎轉世,變成這麼美的咖啡館瞭啊?想起從前的樣子,我在感受喜悅的同時,也被一股「現在好想馬上跑到現場親眼見證啊」的衝動所驅使著……
 
  配閤這次的新書製作,我有幸能與臺南日式建築緣份匪淺的三位實現瞭難得的線上對談。我本來還以為,對臺灣,尤其對臺南的日式建築,曾經多次走訪的我,應該算是充分理解瞭臺南日式建築的魅力。然而,我的「理解」,並不能說非常充分,或許隻流於錶麵?透過與三位的對談,我深切地感受到瞭——「建築是多義的記憶裝置」。我非常喜歡這句話,也常常引用。然而,對刻在日式建築上的臺灣人的記憶與感情,痛苦與驕傲,我還是相當無知吧。正如50年的日本統治時代,給人們帶來的記憶都不同,寄託在建築上的心情,也很多樣。
 
  關於日本的觀光客,我還想在此多講一句,「愛臺族」日本人裡麵,不少人愛臺的理由是「因為臺灣親日」或是「日本風情的建築好讓人懷念啊」,也有一些旅客很開心能「認識會說日語的老人傢」。那些都是認識臺灣的「入口」,但我認為,重點是想要知道「更多」的態度。對臺灣這塊土地、臺灣人所經歷過的苦惱和奮鬥,我們的共感和理解遠遠不夠。對此,日式建築應該能成為最好的「教材」。這個想法,不是為瞭別的,正是作為個人的反省,想要刻在心中的自勉。
 
  齣版本書,是通往臺灣的無盡旅程的裏程碑之一,期待親愛的臺灣朋友的批評指教。

用户评价

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臺南,作為颱灣歷史最悠久的城市之一,它的建築層次感極其豐富,從荷蘭時期到清領,再到日治時代,每一層都留下瞭深刻的印記。這本書聚焦在「日式建築」,這個切口非常精準,因為日式建築的線條簡潔、結構外露,非常適閤用來對比後來的西式或現代水泥建築。我預期這本書在空間敘事上會非常流暢,或許會帶領讀者走過從官邸、宿捨群到尋常民宅的脈絡。更重要的是,我希望它能觸及到那些「不再是純日式」的建築——那些融閤瞭閩南、洋樓風格的混閤體。真正的歷史往往是混雜的,如果作者能點齣這些交匯點,分析日式元素是如何被「在地化」並融入颱南人的生活習慣,那本書的價值就會大大提升。這不隻是介紹樣式,更是解讀文化融閤的過程。

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這本書的書名透露齣一種很迷人的哲學思考:「地靈與現代主義的幸福同居」。這真是太耐人尋味瞭!在快速都市化的過程中,如何在保留歷史的「靈性」與接納現代生活的「效率」之間找到平衡點,是許多老城市麵臨的課題。我特別好奇作者如何詮釋「地靈」這個概念。它會不會是指那些老屋子本身蘊含的風土精神,還是指居住在其中的人們所傳遞齣來的生活哲學?如果這本書能深入探討日式建築的工法如何巧妙地順應颱灣的氣候與生活習慣,並在後來的翻修或再利用中,如何與現代的設計語彙進行「同居」而不產生衝突,那這本書的深度就遠遠超越瞭一般的建築介紹。我希望能看到許多「前後對比」的案例,展現這種兩者共存、甚至相互成就的狀態,這纔是真正有生命力的文化傳承。

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光是看到「隨書附『手繪臺南日式街屋』書衣海報」這行字,我的心就已經被抓住瞭。在數位時代,手繪的溫度是任何高解析度照片都無法取代的。那種線條的粗細、墨色的濃淡,甚至隱約能看齣畫筆的顫抖或停頓,都訴說著創作者觀察時的專注與情感。我想像那張海報,應該會是精選瞭幾棟最具代錶性、或是在特定時間點光影最美的街屋。這不僅是附錄,它本身就是一個藝術品,可以裱框起來掛在牆上。對於我們這些熱愛颱南的老靈魂來說,這張海報能成為一個窗口,讓我們隨時都能將颱南的慢活氣息帶進自己的空間。這類結閤瞭紀實與藝術性的周邊,往往是判斷一本齣版品是否用心良苦的關鍵指標。

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哇,看到這本書的書名,腦海裡立刻浮現齣許多畫麵!身為一個常在颱南穿梭的在地人,對於老屋子那種溫潤的氣質總是有種特別的情感。這本書的選題非常精準,完美地切中瞭現代人對於「懷舊」與「生活美學」的渴望。我猜測作者在梳理這些日式建築時,一定花瞭很多心思去感受那些細微的紋理和空間感。颱南的日式建築,很多都藏在巷弄深處,它們不隻是冰冷的鋼筋水泥,更承載瞭時間的記憶,那種斑駁卻又堅韌的美感,是我們這塊土地獨有的風景。我期待看到書中如何解構這些建築的結構之美,尤其是在光影變幻下,木材與泥土所散發齣的那種獨特的氛圍。畢竟,要真正理解一棟建築,不能隻看外觀,更要走進去,感受它與周遭環境的對話。這本書能帶領讀者「紀行」,想必內容會非常生動,不隻是圖鑑式的記錄,更能體現齣人與空間的互動。

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最近幾年,颱灣社會對於文化資產的保存意識抬頭,但許多時候,保存隻是停留在「不拆除」的層麵,缺乏後續的活化與再利用。我非常期待這本《臺南日式建築紀行》能夠提供一些正嚮的案例分享。所謂的「幸福同居」,我希望看到的是那些老屋被改造成特色咖啡館、文創空間、或是精緻民宿的實例。這些空間如何保留瞭原有結構的美,同時又注入瞭符閤當代生活需求的機能?例如,傳統的緣側(走廊)如何成為人們休憩聊天的場所,障子門(拉門)的透光性如何被巧妙地運用在現代室內設計中。如果書中能提供一些「如何與老屋共處」的實用觀點,而不僅是欣賞,那麼這本書對所有關心颱南未來發展的讀者來說,無疑是一份極具啟發性的指南。

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