到巴黎尋找海明威：用手繪的溫度，帶你逛書店、啜咖啡館、閱讀作傢故事，一場跨越時空的巴黎饗宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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　　「如果你夠幸運，在年輕時待過巴黎，
　　那麼巴黎將永遠跟著你，因為巴黎是一席流動的饗宴」～海明威

　　你認識巴黎嗎？
　　你心目中的巴黎是什麼模樣？
　　低調奢華、獨特前衛，書香四溢、富氣逼人，
　　還是如藍調般輕快，如史詩般壯烈……

　　在作者的文字裏畫筆下，
　　這些都是巴黎，
　　她跟著文豪海明威的足跡，　
　　漫遊在巴黎二十區，　
　　逛書店、品咖啡，
　　漫步塞納河畔、觀看教堂神殿，
　　帶領讀者感受最經典的巴黎風情；
　　將城市的人文美景化為張張動人圖畫，
　　親手描繪的綫條與色彩，
　　且讓我們隨著作者
　　一起加入這場流動不息的饗宴，
　　重新看看令人心神嚮往的巴黎

　　跟著文豪的足跡，探索不一樣的巴黎，
　　造訪曾嚮許多文人伸齣援手的「莎士比亞書店」，
　　光顧作傢聚集暢快對飲的「哈利紐約酒吧」，
　　散步在海明威與好友結識的「盧森堡公園」裏，
　　享用格外高級且價位不凡的「米叟餐廳」，
　　隨著本書體驗更多不為人知的巴黎！

　　130多張的精美手繪插圖，
　　運用簡單的綫條，搭配雅緻的色彩，
　　一筆一畫間，不隻保有真實的城市景緻，
　　更讓人對優雅的法式韻味充滿想像！

　　如果你已經到過巴黎，翻開此書你會重新認識巴黎；
　　如果你還沒到過巴黎，跟著此書你會深深著迷於巴黎；
　　如果你準備前往巴黎，帶上此書你會體驗巴黎帶來的驚喜……

名人推薦

　　非典型音樂怪咖 ╳ 荒島唱片行主理人——日京江羽人
　　法國巴黎第四大學藝術史與考古學博士 ／
　　國立颱灣師範大學美術係所前主任所長教授——王哲雄
　　舊香居店主——吳卡密
　　(順序按姓氏筆畫排列)

《穿梭時空的迷迭香：一趟追尋失落食譜的羅馬之旅》 作者： 艾琳．範德堡 譯者： 陳美玲 齣版社： 遠流齣版 齣版日期： 2023年10月 --- 內容簡介： 在永恆之城，時間的層疊，與記憶的芬芳交織成一場味蕾的朝聖。 艾琳．範德堡的這本《穿梭時空的迷迭香：一趟追尋失落食譜的羅馬之旅》，並非僅僅是一本旅遊指南或美食書，它是一部精心編織的歷史偵探小說，潛藏著對失落文化與個人身份的深沉探問。故事的主角，年輕的歷史學傢與美食人類學傢莉拉，繼承瞭她已故的義大利裔祖母留下的半本泛黃筆記本。這本筆記本裡，記載的不是完整的食譜，而是零散的、充滿詩意的線索——關於一道失傳已久的「祖母的鴿子肉醬（Palomba della Nonna）」的奧秘。 莉拉堅信，這道食譜不僅是味覺上的遺產，更承載著她傢族在二戰期間從羅馬逃亡時所遺失的關鍵記憶。為瞭重現這道失傳的味道，莉拉毅然決然地辭去瞭倫敦大學的教職，啟程前往羅馬。她帶著的，隻有那半本筆記、一疊關於古羅馬烹飪文獻的研究資料，以及對祖母未曾言明的過去的好奇心。 第一幕：大理石與香料的低語 羅馬，這座被歷史層層覆蓋的城市，對莉拉而言，既是熟悉的夢境，也是巨大的迷宮。她的追尋從特拉斯提弗列（Trastevere）區一間由塞薩爾傢族經營瞭三代的老式香料店開始。這傢店瀰漫著肉桂、丁香和煙燻紅椒的複雜氣味，店主安東尼奧先生，一位對羅馬歷史瞭若指掌的老者，成為莉拉第一個關鍵的引路人。 安東尼奧先生指引莉拉進入瞭羅馬的地下世界——那些被現代建築掩蓋的古老地下室和被遺忘的修道院廚房。莉拉發現，要重現那道鴿子肉醬，她必須理解的不隻是食材的比例，而是當時的社會背景：特定香料在不同歷史時期的價格浮動、不同階層傢庭的烹飪習慣，以及戰時物資短缺如何迫使人們創造齣全新的風味組閤。 書中細膩描繪瞭莉拉在羅馬的日常：她穿梭在古老的市集，與魚販和菜農討價還金，學習分辨來自拉齊奧地區最正宗的橄欖油；她不是一個匆忙的觀光客，而是一個沉浸式的探尋者，試圖用味蕾去觸摸歷史的脈搏。 第二幕：文獻背後的幽靈食譜 莉拉的追尋很快從市場轉嚮檔案室。她拜訪瞭梵蒂岡圖書館的特藏部，以及羅馬大學的古典文獻部門。她發現，祖母的筆記中提到的某些詞彙，其實源自於文藝復興時期宮廷的食譜手稿。 書中透過莉拉的研究，穿插瞭對特定歷史時期的美食描寫。例如，當莉拉解讀到關於「用葡萄酒燉煮野禽」的段落時，讀者彷彿被帶迴瞭16世紀某位紅衣主教的宴會上，聞到瞭那種濃鬱、略帶酸澀的酒香，以及當時貴族對異國香料的瘋狂追逐。 然而，線索並非一帆風順。莉拉發現，她的祖母在戰前曾與一位著名的猶太美食作傢有過交集。這位作傢在戰火中下落不明，他的著作中或許藏有關於「鴿子肉醬」更完整的佐證。莉拉必須追蹤這位作傢的足跡，從猶太隔離區（Ghetto Ebraico）的狹窄巷弄，到二戰時期羅馬抵抗運動的秘密據點。這段追尋不僅是對食譜的尋找，更是對一段被壓抑的、關於勇氣與犧牲的傢族歷史的挖掘。 第三幕：味覺的最終和解 在接近故事尾聲時，莉拉在一位年邁的修女口中得知瞭一個關鍵的細節：那道「鴿子肉醬」其實不是傳統的肉醬，而是一種結閤瞭中東香料與羅馬本土食材的「融閤菜餚」，是祖母為瞭在物資極度匱乏的時期，利用有限資源創造齣的「奇蹟之味」。鴿子的選擇，並非源於奢華，而是因為它們更容易在城市廢墟中尋覓。 最後，在一個初鞦的傍晚，莉拉在羅馬郊外一棟被時間遺忘的鄉間別墅的舊廚房裡，找到瞭重現這道菜的所有關鍵元素：一種特定的乾燥香草，以及祖母筆記中被刻意模糊掉的發酵物的名稱。 當莉拉親手將這道歷經七十年光陰與無數次遷移的「祖母的鴿子肉醬」烹煮完成時，那撲鼻而來的氣味——不再是單純的香料味，而是包含著恐懼、希望、流亡與重生的複雜層次。品嚐的那一刻，莉拉感覺自己不再是個旁觀者，而是真正地與祖母的靈魂進行瞭一次跨越時空的對話。 《穿梭時空的迷迭香》是一部獻給所有熱愛歷史、熱愛食物，以及熱愛追尋自身根源的人們的頌歌。它證明瞭，最深刻的記憶，往往不是寫在紙上，而是深藏於我們舌尖上最細微的風味之中。 --- 本書特色： 美食人類學的深度結閤： 不僅介紹食譜，更深入探討特定食材在歷史變遷中的意義與地位。 羅馬的立體描繪： 從古老的遺跡到隱秘的小巷，透過氣味和味道，重新定義瞭永恆之城的魅力。 傢族歷史的懸疑結構： 以尋找失落食譜為主線，巧妙編織瞭一段關於戰爭、犧牲與身份認同的感人故事。 詳盡的歷史考據： 穿插豐富的文獻資料與烹飪背景知識，為美食愛好者與歷史迷提供瞭雙重饗宴。

作、繪者簡介

羅彩菱（Joyce）

　　以素人狀態習畫，期間不斷摸索練習，逐漸展露齣自己的風格，細膩可愛的綫條、多變化的色調，將城市街景描繪齣曼妙風情。

　　水彩教學：
　　「漫點學」旅行繪畫老師
　　「Gogovisor」課程平颱講師

　　FB專頁：
　　Joyce從畫畫開始旅行 www.facebook.com/joycelo.9201/

　　個人展覽：
　　2012∕大安區 2樓甜點屋
　　2013∕中山區 Favvi art space
　　2014∕大安區 小南風
 

作者序

Chapter1 濃鬱萃取巴黎
曆史文化氛圍下的低調奢華第一區
Chapter2 經典永恆巴黎
著名古典拱廊街所在的第二區
Chapter3 自由風格巴黎
畢卡索博物館所在的第三區
Chapter4 獨特前衛巴黎
代錶時尚與藝術的巴黎右岸第四區
Chapter5 左岸史詩巴黎
學識之地且書香四溢的左岸第五區
Chapter6 藝術文學巴黎
塞納河左岸充滿文藝氣息的第六區與第七區
Chapter7 燙金名門巴黎
奢華且富氣逼人的第八、十六、十七區
Chapter8 沉醉靈魂巴黎
背後有段壯烈故事的第九區
Chapter9 赤裸藍調巴黎
運河坐落的第十區和音樂人士聚集的第十九、二十區
Chapter10 哲學意識巴黎
曾為革命之地且充滿國傢意識的第十一區
Chapter11 舒心城鄉巴黎
現代城市對比鄉間小村的第十二區與第十三區
Chapter12 尋寶市集巴黎
彆具曆史魅力的第十四區與布滿購物氛圍的第十五區
Chapter13 至高聖潔巴黎
在潔白教堂就能飽覽巴黎全景的第十八區
 
附錄
巴黎旅遊小叮嚀

作者序

　　2013年我舉辦瞭一場「下一秒，巴黎」的個展，宣傳的海報上印的是雙叟咖啡館為主題的街景，比原作還大好幾倍，單張噴墨的印刷效果很好，我看著海報，就好像置身其中，更奇妙的是，大文豪海明威先生的巴黎迴憶錄也一同鋪展開來，於是動念到巴黎尋找海明威。距離齣發到巴黎旅行的前半年，在師大法語中心上瞭兩期法文課，有很長一段時間傢裏到處都是巴黎的書，每天看一部法國電影，熱切想知道一些關於巴黎的事。

　　記得在巴黎的第一天下午，歌劇院地鐵站內，兩支簡單的日光燈管，陳舊的桌椅與古老的裝潢櫃颱裏沒有錶情的服務人員，我坐在保羅（Paul）麵包店享用瞭玻璃櫥櫃裏的可頌麵包，配上一杯熱咖啡，算是簡單的法式開場。

　　迴到颱灣寫瞭一年的巴黎，超過一百張插圖全部收錄在這本書裏，畫圖用掉的時間很長，至少有兩三年，決定齣版的主要關鍵人物是總編輯增娣，我心裏一直很感謝她，還要謝謝主編小淵的幫忙，與負責這本書的編輯團隊Belle、小堂，很美好能和你們一起完成這本書。

　　還有，謝謝陪我走過巴黎的海明威先生，在書裏麵說的十三個故事，療癒瞭我創作時而澎湃時而枯竭的心境，每一個故事對我來說都有不同的意義，並成為強有力的支撐點，將這本書完整呈現。

 

评分☆☆☆☆☆

這本《到巴黎尋找海明威》對我來說，絕對是一次心靈的洗禮。我一直認為，要真正瞭解一座城市，必須深入其肌理，去感受那些被時間磨礪齣的獨特韻味。而這本書，恰恰做到瞭這一點。作者沒有選擇那些人滿為患的旅遊景點，而是另闢蹊徑，將目光投嚮瞭那些承載著巴黎靈魂的書店、咖啡館，以及那些曾在這裏留下足跡的偉大作傢們。我被書中那些充滿生活氣息的細節所打動，無論是咖啡館裏精緻的拉花，還是書店裏被翻閱過無數次的舊書，都散發著一種迷人的氣息。那些手繪圖，更是讓我愛不釋手，它們不僅僅是簡單的視覺呈現，更是作者情感的投入，是她用眼睛去觀察、用心去感受這座城市後留下的印記。讀著作者筆下那些關於海明威、菲茨傑拉德等作傢的故事，我仿佛能穿越時空，看到他們當年在這裏生活、寫作的場景，感受到他們的喜怒哀樂，他們的靈感湧現。這本書讓我意識到，文學不僅僅是書本上的文字，更是融入生活，融入城市的點點滴滴。它是一場精緻的、充滿智慧的巴黎之旅，讓我對這座城市有瞭更深層次的理解和熱愛，也讓我對文學創作有瞭全新的認識。

评分☆☆☆☆☆

這是一本真正“有味道”的書。讀這本書的過程，更像是一場味蕾與靈魂的同步旅行。我從未想過，通過文字和手繪，竟然能如此清晰地感受到一個城市的“味道”——不是那種錶麵的商業化氣息，而是深藏於骨子裏的，屬於巴黎獨有的那種慵懶、迷人、又帶著點憂鬱的韻味。作者在描繪那些咖啡館時，不僅僅是簡單地介紹它們的曆史或特色，而是將咖啡館的氛圍、裏麵的人們、甚至飄散齣的香氣都描繪得淋灕盡緻。我仿佛能看到陽光透過老舊的玻璃窗灑在木質桌麵上，聽到鄰桌低語的法語，甚至能想象齣手中那杯熱氣騰騰的咖啡，在舌尖上化開的苦澀與迴甘。而那些關於作傢的故事，也不是枯燥的傳記，而是將他們置於這些具體的場景中，讓我們看到他們生活的一麵，他們如何在咖啡館裏尋找靈感，如何在書店裏沉醉。這種將文學與生活、曆史與當下巧妙結閤的方式，讓我覺得非常有親切感。這本書沒有宏大的敘事，卻在細微之處見真章，它教會我如何去“閱讀”一個城市，如何去感受那些被時間沉澱下來的美好。每一次翻開，都能發現新的驚喜，都能被書中流淌齣的那種寜靜而又豐富的生命力所感染。它讓我意識到，真正的旅行，不僅僅是看風景，更是去感受，去體味，去與這座城市産生共鳴。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我隻是被書名裏“海明威”這三個字吸引，以為會是一本純粹的書迷嚮導。但讀完後，我纔發現這本書的格局遠不止於此。它更像是一場跨越時空的對話，一場作者與讀者、作傢與讀者、甚至是巴黎與讀者的多重對話。我被書中那種對細節的極緻追求所震撼，無論是對書店裏書籍擺放的細緻描寫，還是對咖啡館裏某個角落光影的捕捉，都充滿瞭藝術傢的敏感。那些手繪圖，更是點睛之筆，它們不僅僅是插畫，更是作者情感的延伸，是她用心去丈量、去感受這座城市留下的印記。我喜歡作者在敘述中不經意間流露齣的那種對文字的熱愛，對閱讀的熱情，以及對巴黎這座城市深深的眷戀。她沒有刻意去“賣弄”自己的學識，而是用一種非常舒緩、自然的語調，將那些曆史故事、文學淵源娓娓道來。讀這本書，就像在和一位品味極高的朋友一起漫步巴黎，她會指著街角的一扇窗，告訴你這裏曾經發生過什麼，會拉著你去一傢不起眼的小店，告訴你這裏的咖啡有多麼醇厚。它讓我重新審視瞭“旅行”的意義，不再是為瞭打卡而奔波，而是為瞭尋找屬於自己的“時間裏的迴響”。這本書，讓我對巴黎，對文學，乃至對生活本身，都有瞭更深的理解和感悟。

评分☆☆☆☆☆

這本書的打開方式，真的是太特彆瞭！它不是一本硬邦邦的攻略，也不是一本堆砌名詞的文學批評，而是一本充滿瞭“人情味”的讀物。我非常喜歡作者那種“慢下來”的敘述節奏，她不急不躁，用細膩的筆觸，描繪齣一個充滿溫度的巴黎。那些書店和咖啡館，在她的筆下，不再是單純的商業場所，而是承載著無數故事的“容器”。我能感受到那些老舊書店裏，書頁泛黃的質感，以及字裏行間流淌齣的曆史沉澱；我也能想象齣，在某個午後，坐在咖啡館裏，聽著窗外的雨聲，手中的書頁翻動，咖啡的香氣撲鼻而來的那種愜意。更讓我驚喜的是，書中穿插的作傢故事，都是那麼的鮮活，那麼的貼近生活，仿佛他們就生活在我們身邊，在咖啡館裏思考，在書店裏尋找靈感。這本書讓我看到瞭一個不同於大眾印象的巴黎，一個更具生活氣息、更有人情味、更適閤靜心品味的巴黎。我感覺自己仿佛真的走進瞭一個由文字和手繪構築起來的溫暖空間，在這裏，我可以暫時拋開外界的喧囂，沉浸在一種寜靜而又豐富的精神世界裏。它像一劑溫柔的良藥，撫慰瞭我內心對遠方的渴望，也讓我對那些曾經遙不可及的文學世界，有瞭更直接的親近感。

评分☆☆☆☆☆

這趟旅程，完全是意料之外的驚喜。我一直對巴黎有著朦朧的嚮往，但總是停留在那宏大的地標和博物館層麵。這本書，像一位親切的老友，悄悄拉著我的手，帶我深入瞭巴黎的肌理，那些我從未留意過的角落。它沒有賣弄那些大眾熟知的景點，而是專注於那些承載著曆史與文化的小店、咖啡館，還有那些曾經在這裏揮灑過纔華的作傢們留下的痕跡。我最喜歡的是書中那些細緻入微的手繪圖，它們不是簡單的風景速寫，而是充滿瞭情感和故事。每一筆綫條，都仿佛帶著溫度，將那些老舊的木質櫃颱、彌漫著咖啡香的空氣、甚至牆壁上斑駁的痕跡都栩栩如生地呈現在我眼前。讀著文字，看著圖畫，我仿佛真的能聽到咖啡機運作的輕響，聞到羊角麵包的酥香，感受到海明威當年在這裏思考、寫作時的那種沉靜而又充滿力量的氛圍。作者沒有生硬地灌輸知識，而是用一種非常自然、生活化的方式，串聯起這些散落在巴黎各個角落的“文化節點”。我感覺自己不再是一個匆匆的遊客，而是一個有心人，在用一種更慢、更深沉的方式去體驗這座城市。這本書就像一張藏寶圖，指引我發現瞭許多隱藏的寶藏，也讓我對巴黎的認識，從平麵變得立體，從膚淺變得厚重。它激起瞭我強烈的衝動，想要親自去探尋那些書中描繪過的每一個地方，去感受那種“用手繪的溫度”所帶來的細膩觸動。