圖書描述
只要一個鍋子，10分鐘輕鬆煮出愛犬健康料理。
透過鮮食替寶貝打造健康身體，養出強壯不生病的毛小孩！
想讓家裡的毛小孩過得健康有元氣，最有效的方法就是從飲食著手！本書介紹的狗狗鮮食餐，全部只要一個鍋子，花費10分鐘就能烹調出美味營養的一餐。
可以事先熬製蜆湯、昆布水、雞湯這3種營養滿滿的湯頭隨時備用，只要再搭配上不同的食材，就能從平常幫狗狗補充體力、排出身體毒素並預防老化。而當狗狗身體不適，或是想為牠補充營養時，本書也提供不同健康目的的食譜，包括腸胃、皮膚等照護，甚至是改善糖尿病、胰臟炎等疾病，透過食療都可以讓愛犬恢復健康。
另外還有配合不同季節的養生料理與豪華餐點，手工製肉乾、水果乾等零食，並隨書附贈食材挑選指南，可說是身為飼主必備的萬用寶典！
本書特色
★作法簡單！3種自製營養湯頭讓狗狗頭好壯壯
可促進肝臟排出毒素的蜆湯、能預防老化的昆布水、可加強免疫力的雞湯，只要事先做好備用，幫狗狗準備餐點時就能快速完成，既輕鬆又富含營養。
★變化豐富！60道健康料理讓狗狗每天吃不膩
不管是平常的餐點、想替狗狗增強免疫力或調理身體不適的營養餐點，甚至是生日、節日等豪華大餐，本書皆一應俱全，只要一本就能變化出豐富的菜色。
★健康營養！可口手工零食讓狗狗享受吃的樂趣
由於市面上販售的狗狗點心大多都含有添加物，自己製作的話就能做出沒有添加物的點心。透過低溫方式將營養成分凝縮其中，就能放心讓狗狗吃得健康又開心。
透過鮮食替寶貝打造健康身體，養出強壯不生病的毛小孩！
想讓家裡的毛小孩過得健康有元氣，最有效的方法就是從飲食著手！本書介紹的狗狗鮮食餐，全部只要一個鍋子，花費10分鐘就能烹調出美味營養的一餐。
可以事先熬製蜆湯、昆布水、雞湯這3種營養滿滿的湯頭隨時備用，只要再搭配上不同的食材，就能從平常幫狗狗補充體力、排出身體毒素並預防老化。而當狗狗身體不適，或是想為牠補充營養時，本書也提供不同健康目的的食譜，包括腸胃、皮膚等照護，甚至是改善糖尿病、胰臟炎等疾病，透過食療都可以讓愛犬恢復健康。
另外還有配合不同季節的養生料理與豪華餐點，手工製肉乾、水果乾等零食，並隨書附贈食材挑選指南，可說是身為飼主必備的萬用寶典！
本書特色
★作法簡單！3種自製營養湯頭讓狗狗頭好壯壯
可促進肝臟排出毒素的蜆湯、能預防老化的昆布水、可加強免疫力的雞湯，只要事先做好備用，幫狗狗準備餐點時就能快速完成，既輕鬆又富含營養。
★變化豐富！60道健康料理讓狗狗每天吃不膩
不管是平常的餐點、想替狗狗增強免疫力或調理身體不適的營養餐點，甚至是生日、節日等豪華大餐，本書皆一應俱全，只要一本就能變化出豐富的菜色。
★健康營養！可口手工零食讓狗狗享受吃的樂趣
由於市面上販售的狗狗點心大多都含有添加物，自己製作的話就能做出沒有添加物的點心。透過低溫方式將營養成分凝縮其中，就能放心讓狗狗吃得健康又開心。
著者信息
作者簡介
俵森朋子
於鎌倉經營對狗狗身體很好的照護用品與食品、原創商品等狗狗用品專賣店「pas à pas」。原先從事居家裝潢設計&企劃的工作，於1999年和朋友一起創立「狗狗商品專賣店 SYUNA & BANI」。2012年，為了提供狗狗更好的照護而開設了「pas à pas」。2017年，在「PRANA中日療法的自然醫療動物醫院」取得飲食治療法講師的資格。現在，以自己的經驗及向許多專家請教學習而來的知識為基礎，開設了親手為狗狗製作料理的工作坊。著有《手編みであったか、シンプルな犬のふだん着》（河出書房新社）等數本著作。愛犬的名字是「Nadja」和「Cobo」。
www.pas-a-pas-inuneco.com/
俵森朋子
於鎌倉經營對狗狗身體很好的照護用品與食品、原創商品等狗狗用品專賣店「pas à pas」。原先從事居家裝潢設計&企劃的工作，於1999年和朋友一起創立「狗狗商品專賣店 SYUNA & BANI」。2012年，為了提供狗狗更好的照護而開設了「pas à pas」。2017年，在「PRANA中日療法的自然醫療動物醫院」取得飲食治療法講師的資格。現在，以自己的經驗及向許多專家請教學習而來的知識為基礎，開設了親手為狗狗製作料理的工作坊。著有《手編みであったか、シンプルな犬のふだん着》（河出書房新社）等數本著作。愛犬的名字是「Nadja」和「Cobo」。
www.pas-a-pas-inuneco.com/
圖書目錄
CHAPTER 1
湯汁多多餐的好處
1 利用3種湯頭製作湯汁滿滿的餐點！……12
2 帶點黏稠感的話對身體好也更方便食用……14
3 非常方便地再加一點配料！……16
4 給予的分量與比例的基準為何？……18
5 模仿看看！簡單的1週菜單……20
6 只要一個鍋子＋10分鐘！基本的作法……22
7 親手做狗狗餐點的基本守則……24
8 這些食材要多加留意！……26
狗狗們教我們的事1
從狗狗們學習「普通的吃飯」……28
CHAPTER 2
不同健康目的食譜
1 幫助提升免疫力的食譜……30
2 幫助癌症照護的食譜……34
3 幫助腸胃照護的食譜……36
4 幫助皮膚照護的食譜……40
5 幫助肝臟照護的食譜……42
6 幫助關節照護的食譜……46
7 幫助腎臟照護的食譜……48
8 幫助心臟照護的食譜……52
9 幫助眼睛照護的食譜……54
10 幫助促進血液循環的食譜……56
11 幫助糖尿病照護的食譜……58
12 幫助胰臟炎照護的食譜……59
容易導致疾病所以要多加注意的食材排行榜……60
汪汪！重點提醒1
試著做做看對腸胃很好、且短時間就可以完成的乳酸菌發酵醃漬料理……62
CHAPTER 3
對應各季節疾病的食譜
春分……64
立夏……66
梅雨……68
大暑……70
立秋……72
秋分……74
大寒……76
狗狗們教我們的事2
和愛犬Nadja一起生活孕育而生的湯汁多多餐……78
CHAPTER 4
12個月份的餐點與甜點
1月 祈願無病無災的年菜料理……80
2月 對身體寒冷很有幫助的節分料理……82
3月 提升免疫力！女兒節的押壽司風料理……83
4月 春季的排毒補給……84
5月 對防禦病毒很有幫助的頭盔造型炸春捲……85
6月 對腸胃照護很有幫助的紫陽花糰子……86
7月 恢復夏季的疲勞優格冰……97
8月 預防熱病的寒天球……89
9月 季節交替之時恢復體力的賞樂糰子……90
10月 在乾燥季節保護黏膜的栗子饅頭……91
11月 楓葉季節的冬支度糰子……92
12月 暖和身體的烤肉料理……93
汪汪！重點提醒2
只要牛奶與檸檬汁！製作茅屋乳酪……96
CHAPTER 5
狗狗的身體與營養學
1 狗狗是肉食性？還是雜食性？……98
2 乾燥狗食、鮮食與加熱食品的差別……100
3 食物到變成糞便、小便為止……102
4 內臟的作用是什麼？……104
5 從糞便看出狗狗的健康狀態……106
6 要先知道的五大營養素的功能……108
7 如何保持水分的平衡？……112
8 如何預防身體寒冷？……114
9 中藥的智慧，溫暖身體、讓身體降溫的食材……116
狗狗們教我們的事3
透過愛犬Nadja生命的危機思考我家的QOL……117
CHAPTER 6
挑選食材指南
1 肉類．蛋……120
2 魚類……122
3 黃豆．黃豆製品．奶類製品……124
4 貝類．海藻……126
5 讓身體溫暖（溫熱性）的蔬菜……128
6 平性蔬菜……132
7 讓身體降溫（寒涼性）的蔬菜……134
8 水果……136
9 菇類……138
10 碳水化合物……139
俵森老師請教教我！
關於狗狗餐點的Q&A……140
湯汁多多餐的好處
1 利用3種湯頭製作湯汁滿滿的餐點！……12
2 帶點黏稠感的話對身體好也更方便食用……14
3 非常方便地再加一點配料！……16
4 給予的分量與比例的基準為何？……18
5 模仿看看！簡單的1週菜單……20
6 只要一個鍋子＋10分鐘！基本的作法……22
7 親手做狗狗餐點的基本守則……24
8 這些食材要多加留意！……26
狗狗們教我們的事1
從狗狗們學習「普通的吃飯」……28
CHAPTER 2
不同健康目的食譜
1 幫助提升免疫力的食譜……30
2 幫助癌症照護的食譜……34
3 幫助腸胃照護的食譜……36
4 幫助皮膚照護的食譜……40
5 幫助肝臟照護的食譜……42
6 幫助關節照護的食譜……46
7 幫助腎臟照護的食譜……48
8 幫助心臟照護的食譜……52
9 幫助眼睛照護的食譜……54
10 幫助促進血液循環的食譜……56
11 幫助糖尿病照護的食譜……58
12 幫助胰臟炎照護的食譜……59
容易導致疾病所以要多加注意的食材排行榜……60
汪汪！重點提醒1
試著做做看對腸胃很好、且短時間就可以完成的乳酸菌發酵醃漬料理……62
CHAPTER 3
對應各季節疾病的食譜
春分……64
立夏……66
梅雨……68
大暑……70
立秋……72
秋分……74
大寒……76
狗狗們教我們的事2
和愛犬Nadja一起生活孕育而生的湯汁多多餐……78
CHAPTER 4
12個月份的餐點與甜點
1月 祈願無病無災的年菜料理……80
2月 對身體寒冷很有幫助的節分料理……82
3月 提升免疫力！女兒節的押壽司風料理……83
4月 春季的排毒補給……84
5月 對防禦病毒很有幫助的頭盔造型炸春捲……85
6月 對腸胃照護很有幫助的紫陽花糰子……86
7月 恢復夏季的疲勞優格冰……97
8月 預防熱病的寒天球……89
9月 季節交替之時恢復體力的賞樂糰子……90
10月 在乾燥季節保護黏膜的栗子饅頭……91
11月 楓葉季節的冬支度糰子……92
12月 暖和身體的烤肉料理……93
汪汪！重點提醒2
只要牛奶與檸檬汁！製作茅屋乳酪……96
CHAPTER 5
狗狗的身體與營養學
1 狗狗是肉食性？還是雜食性？……98
2 乾燥狗食、鮮食與加熱食品的差別……100
3 食物到變成糞便、小便為止……102
4 內臟的作用是什麼？……104
5 從糞便看出狗狗的健康狀態……106
6 要先知道的五大營養素的功能……108
7 如何保持水分的平衡？……112
8 如何預防身體寒冷？……114
9 中藥的智慧，溫暖身體、讓身體降溫的食材……116
狗狗們教我們的事3
透過愛犬Nadja生命的危機思考我家的QOL……117
CHAPTER 6
挑選食材指南
1 肉類．蛋……120
2 魚類……122
3 黃豆．黃豆製品．奶類製品……124
4 貝類．海藻……126
5 讓身體溫暖（溫熱性）的蔬菜……128
6 平性蔬菜……132
7 讓身體降溫（寒涼性）的蔬菜……134
8 水果……136
9 菇類……138
10 碳水化合物……139
俵森老師請教教我！
關於狗狗餐點的Q&A……140
圖書序言
BASIC 1 利用3種湯頭製作湯汁滿滿的餐點！
適量地攝取水份是維持內臟功能不可或缺的！
為了讓動物的內臟能夠正常運作、維持健康，水分是不可或缺的。適量地攝取水分，調整身體內的水平衡，是打造不易生病健康身體的根本。在這裡介紹3種可以製作起來備用的湯頭，將這些湯頭活用在愛犬每天的餐點中吧！不僅能夠補充水分，也能吸收不同食材擁有的各種不同功效，真所謂一舉兩得呢！
BASIC 2 帶點黏稠感的食物對身體好的同時更方便食用
對健康很有幫助的黏稠感食物
做好了充滿湯汁的餐點後，可能有些狗狗會因為湯湯水水的而不太方便吃。針對這樣的狗狗，只要將湯汁做得稍微濃稠一些，就可以淅瀝呼嚕地大口大口吃囉。能夠增添黏稠感的食物也有很多種類。配合狗狗的健康狀態選擇食材，並偶爾輪流替換食材提供給狗狗吧。不過，如果一起吃的食材比較大塊，可能會因為吃得太快而有噎到的危險，請務必多加留意。
BASIC 3 非常方便地再加一點配料！
最後只要再撒上一些配料，就能讓營養更均衡
狗狗的餐點其實是不需要調味的，但若是要加入營養素的話，只要加入一點點配料就會很有效果！乾燥的狗食或親手製作的餐點，只要撒上一些混合攪拌後放到餐點上，就可以迅速地為狗狗補充營養。配合愛犬的身體狀態，以補給品為出發點加入餐點中吧！放入小罐子等容器中，不論何時都能輕鬆地使用，當作常備調味也很便利。
BASIC 4 給予的分量與比例的基準為何？
首先先決定肉類的分量
首先，依照下方的「肉類分量基準」決定肉類或魚類的量。即使體重相同，運動量較大的狗狗可以多給一些，休息時間較長的高齡犬則少給一些。餵食看看並觀察狗狗的狀況逐步調整。
適量地攝取水份是維持內臟功能不可或缺的！
為了讓動物的內臟能夠正常運作、維持健康，水分是不可或缺的。適量地攝取水分，調整身體內的水平衡，是打造不易生病健康身體的根本。在這裡介紹3種可以製作起來備用的湯頭，將這些湯頭活用在愛犬每天的餐點中吧！不僅能夠補充水分，也能吸收不同食材擁有的各種不同功效，真所謂一舉兩得呢！
BASIC 2 帶點黏稠感的食物對身體好的同時更方便食用
對健康很有幫助的黏稠感食物
做好了充滿湯汁的餐點後，可能有些狗狗會因為湯湯水水的而不太方便吃。針對這樣的狗狗，只要將湯汁做得稍微濃稠一些，就可以淅瀝呼嚕地大口大口吃囉。能夠增添黏稠感的食物也有很多種類。配合狗狗的健康狀態選擇食材，並偶爾輪流替換食材提供給狗狗吧。不過，如果一起吃的食材比較大塊，可能會因為吃得太快而有噎到的危險，請務必多加留意。
BASIC 3 非常方便地再加一點配料！
最後只要再撒上一些配料，就能讓營養更均衡
狗狗的餐點其實是不需要調味的，但若是要加入營養素的話，只要加入一點點配料就會很有效果！乾燥的狗食或親手製作的餐點，只要撒上一些混合攪拌後放到餐點上，就可以迅速地為狗狗補充營養。配合愛犬的身體狀態，以補給品為出發點加入餐點中吧！放入小罐子等容器中，不論何時都能輕鬆地使用，當作常備調味也很便利。
BASIC 4 給予的分量與比例的基準為何？
首先先決定肉類的分量
首先，依照下方的「肉類分量基準」決定肉類或魚類的量。即使體重相同，運動量較大的狗狗可以多給一些，休息時間較長的高齡犬則少給一些。餵食看看並觀察狗狗的狀況逐步調整。
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