專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務(20K+MP3)

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圖書描述

本書從觀光餐旅從業人士的角度設計,以全民英檢中級難度,依據教育部的餐旅群課綱所撰寫,是全方位的餐旅專業英語,幫您打造金奬級的國際化專業服務,升級成為顧客與上司都給贊的金牌服務人員。

  主題涵蓋飯店、餐廳與旅遊三大行業的專業英語,內容共有20個主題,72個單元,內容豐富,學習架構完整,包含情境對話、句型、常用說法句、活動及練習等,並適時穿插補充相關的彩色圖組資料,從視覺加深學習印象,更強化專業力,隻要一書就能馳騁天下。另附由專業老師所錄製的MP3,生動模擬不同情境之應對,增進英文聽力與口語能力。

  內容一覽
  ★PART 1  English for Hotels飯店英語

  接待禮儀、訂/退房、顧客服務(設施介紹、訂票、洗衣、停車、行李與貴重物品儲放、失物招領等)、客房服務、電話禮儀與旅遊指引。

  ★PART 2  English for Restaurants餐廳英語
  外場部分包含餐廳訂位、點餐(前菜、主餐、甜點、酒品與附餐)、上菜、用餐問題與要求、結帳。內場部分包含各式食材料理和廚房用具介紹。

  ★PART 3  English for Tourism旅遊英語
  機場部分包括訂票、確認班機、登機、機上服務、齣入境流程和接機。旅遊部分有名勝古蹟遊覽、颱灣名産和夜市觀光。

  內文架構
  ★Dialogue 情境對話
  針對主題設計各式對話,囊括各種場閤,營造專業實況情境,助您順利處理各式服務需求,加強臨場反應,自信升級。

  ★Sentence Patterns 句型結構
  舉齣課文對話常用句型,可練習不同的代換說法,有助靈活運用,舉一反三,不怕無話可說。

  ★More Expressions更多常用句
  補充課文未齣現的情境,並針對不同服務情境增加更多應對方式,提供各式對答語句,上場實戰百戰百勝。

  ★Exercise 活動應用
  活動的設計目的在於提供實際演練的機會,結閤聽說讀寫四大應用,是全方位的學習方式,讓練習更有趣味且貼近生活。

  ★Practice 習題評量
  每個主題之後皆附習題來驗收學習成效,習題設計生活化且實用,幫助檢視不足之處,並達溫故知新之效。
 
職場溝通的藝術:高效錶達與人際關係構建指南 本書主題聚焦於當代職場人士在日常溝通、跨部門協作以及項目推進中所麵臨的實際挑戰,旨在提供一套係統化、可操作的溝通策略與技巧。 這不僅僅是一本關於“說什麼”的書,更是一本關於“如何有效傳遞信息、建立信任並達成共識”的實踐手冊。 在信息爆炸、節奏飛快的現代商業環境中,溝通的效率與質量直接決定瞭個人與團隊的産齣水平。本書避開瞭宏觀理論的空泛闡述,深入剖析瞭職場互動中的關鍵情境,幫助讀者將溝通從一種被動的反應轉變為主動的策略性工具。 --- 第一部分:構建清晰的溝通基石 本部分探討瞭所有有效溝通的起點:清晰性、準確性與受眾意識。高效溝通者明白,信息傳遞的成功與否,關鍵在於接收者如何理解。 1. 信息的結構化與邏輯化(The Architecture of Message) 在快節奏的會議或郵件往來中,時間是稀缺資源。如何用最少的語言承載最多的有效信息? 金字塔原理的實戰應用: 學習如何將核心觀點置於開頭(結論先行),然後輔以支持論據和數據。這不僅僅是演講技巧,更是郵件、報告甚至日常口頭匯報的骨架。我們將探討如何構建一個“主題句 + 支撐點 + 案例佐證”的模塊化錶達結構,確保聽眾或讀者在第一時間抓住重點。 消除模糊性: 職場溝通中,“可能”、“也許”、“差不多”等詞匯是效率的殺手。本章將提供一係列工具,教導讀者如何將主觀感受轉化為可量化的事實(Facts)和可觀察的行為(Behaviors),例如,如何將“這個報告寫得不夠好”轉化為“報告中第三部分的市場分析數據來源未注明,且結論與前文邏輯存在跳躍”。 簡報的藝術: 掌握“電梯推銷”(Elevator Pitch)的精髓。在三分鍾內,你需要嚮高層領導清晰地闡述一個復雜項目的價值、風險與下一步行動計劃。我們將拆解優秀高管的匯報模式,聚焦於如何提煉關鍵指標(KPIs)和決策點。 2. 傾聽的策略性與深度理解(Active & Strategic Listening) 溝通是雙嚮的,而高效溝通者往往是更齣色的傾聽者。傾聽不僅僅是“不說話”,而是一種主動的認知過程。 區分傾聽的層次: 從被動接收信息到批判性傾聽(Critical Listening)。識彆信息中的假設、偏見以及未言明的需求(Unspoken Needs)。 反饋的藝術——驗證與確認: 學習使用“復述確認”(Paraphrasing Confirmation)技巧,確保對接收到的指令或反饋的理解完全一緻。例如:“我理解您的意思是,我們應該將A方案的預算削減20%,並將節省齣的部分投入到B方案的初期推廣中,對嗎?” 這種方式能有效避免因信息偏差導緻的返工。 情緒的“解碼”: 在非語言信號(語調、肢體語言)中捕捉真實意圖。識彆聽者是否感到壓力、不確定或抵觸,並相應調整你的後續溝通策略。 --- 第二部分:關鍵職場場景的溝通策略 本部分深入職場中最具挑戰性、最需要技巧的幾個高頻場景,提供即時可用的解決方案。 3. 跨部門協作與利益協調(Bridging Silos) 在矩陣式管理結構中,資源往往是有限的,各部門的目標可能存在天然的衝突。 “用對方的語言對話”: 營銷部關心用戶增長,技術部關心係統穩定性,財務部關心成本控製。如何構建一個“通用語言”來錶達項目價值?本章教授如何將你的需求翻譯成對方部門的核心指標(例如,嚮技術部門強調一個新功能將如何降低未來維護的復雜性)。 衝突的建設性處理: 衝突是必然的,但破壞性的爭吵是可避免的。引入“基於事實的協商模型”(Fact-Based Negotiation),將關注點從“誰對誰錯”轉移到“如何共同解決問題”。學習如何設置“共同目標”,將對抗關係轉化為閤作關係。 4. 影響力的構建與說服的科學(The Science of Persuasion) 在沒有直接權力的情況下,如何讓同事、供應商或閤作夥伴采納你的建議? 建立可信度(Credibility First): 可信度來源於專業知識、可靠性(你是否兌現承諾)以及人際關係。探討如何係統性地積纍“信譽資本”。 六大說服原則的實戰運用: 結閤應用心理學大師的理論,例如“互惠原則”(Reciprocity,先給予價值)、“社會認同原則”(Social Proof,展示成功案例)和“稀缺性原則”(Scarcity,強調機會的獨特價值),指導讀者在提案、談判和項目推廣中,以更具說服力的方式呈現觀點。 5. 艱難對話與建設性批評(Delivering Tough Messages) 如何提供批評意見,既能達到糾正錯誤的目的,又不會損害團隊士氣或個人關係? “SBI”反饋模型: 專注於情境(Situation)、行為(Behavior)和影響(Impact)。這種模型強製溝通者聚焦於可觀察的、具體的事件,而不是對個人性格的評判。 預先設定基調與目標: 在進行負麵反饋前,明確溝通的目標(是糾正行為還是僅僅錶達不滿?)。強調反饋的“前瞻性”——反饋的目的是為瞭未來的改進,而不是清算過去。 處理防禦性反應: 預測接收者可能齣現的防禦或否認,並預備好冷靜、非對抗性的跟進語句,引導對話迴到事實層麵。 --- 第三部分:數字化時代的溝通效率優化 隨著遠程辦公和異步溝通的普及,文字信息(郵件、即時消息)的有效性成為新的挑戰。 6. 掌握非同步溝通的最佳實踐(Asynchronous Mastery) 如何確保你的郵件和即時消息既清晰又不會造成信息超載? 郵件的“三秒法則”: 你的郵件主題行必須在三秒內讓收件人知道“這是什麼事”以及“需要你做什麼”。探討如何使用標簽和加粗強調關鍵行動項(Call to Action, CTA)。 即時消息的邊界設定: 區分哪些信息適用於即時通訊(緊急、簡短確認),哪些必須通過郵件或會議(復雜決策、需要記錄的指令)。設定清晰的“勿擾時間”和期望響應時間,維護個人專注力。 文檔即溝通: 如何利用共享文檔(如項目管理工具或知識庫)來減少重復提問,實現信息自服務(Self-Service Information Retrieval),從而將對話集中在真正的決策和創新上。 7. 簡潔有力的書麵錶達(Clarity in Writing) 本書提供瞭一套實用的“文字瘦身”練習,幫助職場人士去除冗餘的修飾詞、冗長的從句和陳詞濫調,使書麵錶達更具力量和專業感。通過對大量商業文本的解析,讀者將學會如何構建精準、專業的商業敘事。 總結: 本書為渴望提升職場影響力和效率的專業人士量身打造。它提供的不是抽象的溝通理論,而是一套精煉的、可立即在會議室、郵件中應用的實戰工具箱。 掌握這些技巧,你將能更自信地推進項目、更有效地管理預期,最終在復雜的職場環境中構建起高效、專業且富有建設性的人際網絡。通過本書的學習,溝通將成為你實現職業目標最可靠的助力。

著者信息

作者簡介

Owain Mckimm


  畢業於劍橋大學(University of Cambridge),在2009年時來到颱灣,期間從事英語教學工作,學生涵括不同年齡及程度。他同時也是自由作傢,作品散見於旅遊及文化雜誌、英語教學雜誌、書籍,以及網站雜誌。

Zachary Fillingham

  來自加拿大,多倫多約剋大學(York University in Toronto)國際關係學士(BA in International Relations),英國倫敦東方及非洲研究學院(School of Oriental & African Studies)中國文學碩士(MA in Chinese Studies),人生哲學是「以熱忱之心學習」(a passion for learning)。曾於颱灣任職英文老師,也撰寫過英語教科書,其他經曆包含自由作傢、翻譯、政治網站總編輯,及全球知名大型商業公司顧問。

圖書目錄

PART 1  HOTEL
Chapter 1— 打招呼 Greetings and Introductions
1    迎接客人 Greeting a Guest
2    嚮同事自我介紹 Introducing Yourself to a Coworker
3    介紹他人 Introducing Others
PRACTICE
Chapter 2— 位置與方嚮 Locations and Directions
4    指引前往飯店內設施的方嚮 Giving Directions to Locations Inside the Hotel
5    指引前往市區地點的方嚮 Giving Directions to Places in a City
6    指引搭乘交通工具的方嚮 Giving Directions for Transportation
PRACTICE
Chapter 3— 總機與訂房中心 Reception & Booking Office
7    接受訂房 Taking a Booking
8    晨喚服務與叫車服務 Wake-Up Calls and Taxi Service    
PRACTICE
Chapter 4— 前颱服務 Front Desk Services
9    登記入住的標準程序 Standard Procedure for Checking In
10    退房 Checking Out
11    處理郵件 Handling Mail
12    將您的貴重物品寄放在飯店 Leaving Your Valuables at the Hotel
13    商務中心服務 Business Center Services
PRACTICE
Chapter 5— 服務中心 Service Center
14    行李存放服務、停車與租車安排 Luggage Storage Service, Parking, and Arranging for a Car
15    訂票與旅遊服務 Ticketing and Travel Services
PRACTICE
Chapter 6— 旅客服務 Guest Services
16    客房清潔與客房服務 Housekeeping and Room Requests
17    失物招領服務 Lost and Found Services
18    洗衣服務 Laundry Service
PRACTICE
Chapter 7— 電梯服務 Elevator Services
19    基本電梯服務 Basic Elevator Service
20    提供樓層資訊 Giving Floor Information
PRACTICE
Chapter 8— 處理電話 Handling Phone Calls
21    接聽電話 Taking a Phone Call
22    記錄留言 (1) Taking Messages (1)
23    記錄留言 (2) Taking Messages (2)    
24    打國際電話 Making International Phone Calls
PRACTICE

PART 2  RESTAURANT
Chapter 9— 菜單與食材 Menu and Ingredients
25    準備蔬菜 Preparing Vegetables
26    調製沙拉淋醬 Making a Dressing
27    烹飪用具 Cooking Equipment
28    烹調肉類 Cooking Meat
PRACTICE
Chapter 10— 客房服務 Room Service
29    討論菜單品項 Discussing Menu Items
30    解釋最低收費金額 Explaining the Minimum Charge
31    晚餐點菜 Taking a Dinner Order
PRACTICE
Chapter 11— 飲料服務 Beverage Service
32    酒吧服務和點烈酒 Serving at the Bar and Ordering Hard Liquor
33    點非酒精性飲料 Ordering Non-Alcoholic Drinks
34    點雞尾酒和啤酒 Ordering Cocktails and Beer
36    推薦葡萄酒 Recommending Wine
36    推薦餐後酒 Recommending a Liqueur to Complete a Meal
PRACTICE
Chapter 12— 在餐廳接待客人 Receiving Customers in a Restaurant
37    歡迎客人並帶位 Welcoming Customers and Showing Them to Their Table
38    請客人等候座位 Asking Customers to Wait for a Table
39    請客人共桌 Asking Customers to Share a Table
PRACTICE
Chapter 13— 點餐與服務 Ordering and Serving
40    送上菜單並介紹招牌菜 Delivering Menus and Introducing the Specials
41    根據客人喜好推薦菜餚 Recommending Dishes According to Guests’ Preferences
42    點餐前飲料 Ordering Drinks Before a Meal
43    點主餐 Ordering a Main Course
44    點甜點 Ordering Dessert
45    接受點餐 Taking an Order
46    送上餐點 Serving Meals
PRACTICE
Chapter 14— 用餐的服務 Services During the Meal
47    清理桌麵 Cleaning the Table    
48    續杯並提供額外食物 Refilling Beverages and Providing Extra Food
49    更換餐具及使用餐廳的設施 Exchanging Items and Using the Restaurant’s Facilities
PRACTIC
Chapter 15— 結帳與道彆 Paying and Saying Goodbye
50    解釋餐飲費用 Explaining the Cost of the Meal
51    額外費用與付款方式 Additional Charges and Payment Methods
52    找零與收據 Giving Change and the Receipt    
53    兌換外幣 Foreign Exchange
54    與客人道彆 Saying Goodbye to a Guest
PRACTICE

PART 3  TRAVEL
Chapter 16— 旅遊 Travel
55    景點 Scenic Spots
56    古蹟 Historical Sites
57    交通安排 Transportation Arrangements
PRACTICE
Chapter 17— 逛街購物與自由活動  Shopping and Free Time Activities
58    買颱灣名産迴傢 Famous Food Souvenirs to Bring Home from Taiwan
59    颱灣特彆伴手禮 Unique Gifts to Bring Home from Taiwan
60    夜市:颱灣美食 Night Market: Taiwanese Food
61    夜市:甜點與飲料 Night Market: Desserts and Beverages    
62    夜市:殺價 Night Market: Bargain Shopping
PRACTICE
Chapter 18— 預訂與確認機票  Booking and Confirming Flight Tickets
63    預訂機票 Booking a Flight Ticket
64    確認機票 Confirming a Flight Ticket
PRACTICE    
Chapter 19— 機場的齣入境手續 Departure and Arrival Procedures at the Airport
65    齣境手續 Departure Procedures
66    託運行李 Checking In Luggage
67    入境手續 Arrival Procedures
68    機場接機 Airport Pick-Up
69    行李遺失 Lost Baggage
PRACTICE
Chapter 20— 機上服務 In-Flight Services
70    機上廣播 (1)  In-Flight Announcements (1)
71    機上廣播 (2)  In-Flight Announcements (2)
72    機上需求 In-Flight Requests
PRACTICE

 

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

作為一個對旅遊充滿熱情的獨立旅行者,我一直渴望能夠用更流利的英語與當地人交流,深入瞭解他們的文化,體驗更真實的旅行。以往的旅行,我總是依賴簡單的詞匯和手勢,感覺像是隔著一層玻璃,無法真正融入當地的生活。《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書的齣現,讓我看到瞭新的希望。我非常好奇這本書是如何將“專業觀光餐旅英語會話”與“金奬服務”結閤在一起的。難道是說,通過學習這本書,我不僅能用英語進行基本的溝通,還能學會如何像一個專業的服務人員那樣,以一種周到、熱情、細緻的方式與人交流,從而提升我的旅行體驗,甚至幫助到其他有需要的旅行者?我特彆期待書中關於如何進行深入對話、如何錶達感謝、如何詢問建議等方麵的指導。而附帶的20K+MP3,更是讓我心動不已。這意味著我可以在旅途中,隨時隨地通過聽力練習來提升我的口語,讓我的旅行更加自信和充實。這本書,仿佛是一張通往更深層次旅行體驗的地圖,我迫不及待想要開啓我的探索之旅。

评分

我的職業是一名導遊,經常帶領來自世界各地的遊客進行深度遊。我深深體會到,語言是連接不同文化、增進彼此瞭解的橋梁。雖然我能用英語進行基本的溝通,但在一些需要展現專業素養、傳遞文化內涵的場閤,總會感覺詞不達意,無法完全展現目的地獨特的魅力。《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書的齣現,對我來說無疑是一場及時雨。它的標題——“專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務”,簡直就是為我量身定做的。我非常期待書中能夠提供關於如何用更生動、更富有感染力的語言來介紹曆史文化、自然風光,如何巧妙地處理遊客的疑問和需求,以及如何在關鍵時刻展現齣超乎預期的服務,從而贏得“金奬”的口碑。附帶的20K+MP3,對我來說更是學習的利器。我可以利用帶團的間隙,通過反復聽和練,不斷打磨自己的口語,讓我的講解更加流暢、專業,給遊客留下更深刻的印象。這本書,我相信將成為我提升專業技能,打造卓越導遊服務的重要夥伴。

评分

我是一名剛剛踏入觀光餐旅行業的新人,之前雖然學過一些基礎英語,但總感覺在實際工作中捉襟見肘,很多時候隻能用最簡單的詞匯,甚至需要藉助翻譯軟件,這不僅效率低下,更顯得不夠專業。當我偶然看到《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書時,我感覺像找到瞭救星。這本書的定位非常精準,它不是一本泛泛而談的旅遊英語教材,而是聚焦於“觀光餐旅”這個具體的領域,並且強調“會話”,這正是我最需要的。我非常好奇它在“打造金奬服務”方麵,究竟提供瞭哪些具體的指導和方法。是關於如何更禮貌地進行問詢?如何優雅地處理客人的投訴?還是如何用更具感染力的語言介紹當地的文化和景點?這些都是我在工作中經常會遇到的挑戰。而且,附帶的MP3光盤,更是讓我感到驚喜。語言的學習,離不開聽力和口語的反復練習,有專業的音頻資源,可以幫助我模仿標準的發音和語調,大大提高我的學習效率,也能讓我更快地掌握書中的對話技巧。這本書的齣現,讓我對自己的職業發展充滿瞭信心,我相信通過它的學習,我一定能快速成長,成為一名齣色的服務人員。

评分

作為一名有多年經驗的酒店管理人員,我深知團隊的服務水平直接關係到酒店的聲譽和客戶滿意度。近年來,隨著國際遊客數量的激িপ্ত增加,對員工的英語溝通能力提齣瞭更高的要求。我一直在尋找一本能夠幫助我的團隊係統性地提升英語會話能力的專業書籍,並且希望能涵蓋到餐飲、住宿、旅遊谘詢等多個方麵。當我看到《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》時,我立刻被它的實用性和專業性所吸引。《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這個書名就非常有衝擊力,“金奬服務”代錶著行業內的最高水準,而“專業觀光餐旅英語會話”則明確瞭其內容和目標讀者。我非常期待這本書能夠提供一套完整的、可操作的教學體係,讓我的員工能夠掌握在各種情境下與國際客人進行有效溝通的技巧,並且能夠運用更地道、更專業的英語來展現酒店的服務特色。尤其是附帶的20K+MP3,這意味著有大量的音頻資源,可以用來進行聽力理解和口語模仿練習,這對於提升員工的實際應用能力至關重要。我希望這本書能夠成為我們團隊培訓的有力工具,幫助我們不斷追求卓越,打造世界一流的服務。

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我是一個對旅遊住宿和餐飲體驗有較高追求的消費者,也經常會因為語言障礙,而無法充分享受旅行的樂趣,有時候甚至會因為溝通不暢而影響心情。《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書的齣現,讓我看到瞭作為一名消費者,也能夠從“專業服務”的角度來審視和提升自己的旅行體驗。我非常好奇這本書是如何將“專業會話”與“金奬服務”聯係起來的。它是否會揭示那些能夠讓服務脫穎而齣的語言技巧?例如,服務人員是如何用更貼心的語言錶達歡迎,如何用更專業的術語解釋菜單,如何用更周到的方式迴應客人的請求?我希望通過閱讀這本書,能夠更好地理解和欣賞那些提供“金奬服務”的場所,也能從中學習到一些實用的錶達方式,讓我在未來的旅行中,能夠更自信地與服務人員交流,甚至能夠成為一個更有禮貌、更有見識的消費者。附帶的20K+MP3,也讓我對其內容的多樣性和實用性充滿瞭期待,我相信這會是一次非常有趣的“學習”過程。

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我曾經在一傢五星級酒店的前颱工作,每天都要處理來自世界各地的客人,從辦理入住、退房,到解答疑問、處理投訴,都需要用到英語。雖然我具備一定的英語基礎,但總覺得在處理一些緊急情況或者需要錶達更細緻的服務時,顯得有些捉襟見肘。當我看到《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書時,我感到非常興奮。這本書的標題就非常有吸引力,“金奬服務”代錶著行業內的最高標準,而“專業觀光餐旅英語會話”則精準地定位瞭其內容和用途。我非常好奇書中是如何將理論知識與實際應用相結閤,提供一套係統性的會話技巧。例如,在處理客人抱怨時,如何用更委婉、更專業的方式安撫客人,並提供有效的解決方案?在推薦酒店設施或當地景點時,如何用更具吸引力、更專業的語言來介紹,從而提升客人的入住體驗?附帶的20K+MP3音頻,對我來說更是不可多得的寶藏。這意味著我可以在碎片化的時間裏進行聽力訓練和口語模仿,從而有效地提升我的口語錶達能力和語感。這本書的齣現,無疑為我這樣的從業者提供瞭一套實用的工具,能夠幫助我不斷提升服務水平,朝著“金奬服務”的目標邁進。

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這本書的齣現,簡直像是一股清流,瞬間點燃瞭我內心深處對旅遊英語教學的熱情。我一直從事著一綫觀光餐旅服務工作,深知日常溝通的流暢性、準確性以及專業性是多麼至關重要。無數次,我都在想,要是有一本能夠係統性地、全麵地涵蓋我們在服務過程中可能遇到的各種情景,並且能教會我們如何用最地道、最專業的英語來應對的教材就好瞭。而《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》正是這樣一本讓我眼前一亮的書。它的標題就極具吸引力,“金奬服務”四個字,瞬間就能抓住我們這些渴望提升服務質量、追求卓越的從業者的心。這本書不僅僅是提供簡單的問答,它似乎更注重的是一種“心法”,一種如何從根本上理解並應用英語來創造極緻客戶體驗的理念。光是想象一下,通過這本書的學習,能夠讓我們在麵對來自世界各地的客人時,不再感到語言上的障礙,而是能夠自信、從容地提供超齣預期的服務,那種成就感,是無與倫比的。這本書的齣版,對於我們這個行業來說,無疑是一份珍貴的禮物,它填補瞭市麵上長期以來在這方麵存在的空白。我迫不及待地想要翻開它,去探索它到底蘊含瞭怎樣的“金鑰匙”,能夠幫助我解鎖更高層級的服務技能。

评分

我在一傢國際知名的旅行社工作,每天都要接觸來自不同國傢的遊客,為他們提供行程谘詢、預訂服務,甚至解決旅途中遇到的各種問題。雖然我具備一定的英語基礎,但在麵對一些復雜或突發情況時,仍然會感到力不從心,有時候甚至會因為語言錶達不準確而造成誤解,這讓我感到非常懊惱。因此,當我看到《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書時,我的眼睛瞬間就亮瞭。這本書的標題精準地抓住瞭我的痛點:“專業觀光餐旅英語會話”意味著它能夠提供我在工作中真正需要的語言工具,而“打造金奬服務”則是我一直追求的目標。我非常好奇書中是如何將日常的英語會話與“金奬服務”聯係起來的,它是否會提供一些獨特的溝通策略,幫助我們更好地理解客人的需求,並以更貼心、更專業的方式迴應?附帶的大量MP3音頻,對我來說更是福音,這意味著我可以隨時隨地進行練習,不用依賴固定的場所和時間,這對於我這樣工作節奏很快的從業者來說,簡直太方便瞭。我期待這本書能夠為我帶來一套實用的、可學的、能夠立竿見影的溝通秘籍。

评分

作為一名在國際化的旅遊度假區工作的服務人員,我每天都要麵對來自世界各地的客人,處理各種各樣的情況。雖然我一直努力提高自己的英語水平,但在一些復雜的溝通場景下,還是會感到吃力,特彆是當涉及到一些細節的服務和文化交流時。《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書的齣現,讓我眼前一亮。這本書的標題非常精準地抓住瞭我的需求,“專業觀光餐旅英語會話”錶明它將提供具體的、實用的對話內容,而“打造金奬服務”更是我一直追求的目標。我非常好奇書中是如何將語言技巧與服務理念相結閤,教導我們如何用更專業、更貼心、更周到的英語來迴應客人的需求,如何處理可能齣現的各種狀況,從而提供令人贊賞的“金奬服務”。附帶的20K+MP3音頻,對我來說更是雪中送炭。這意味著我可以在工作之餘,隨時隨地進行聽力訓練和口語模仿,不斷提升自己的發音、語調和錶達能力,讓我的英語溝通更加自然流利。我相信,通過這本書的學習,我將能夠成為一名更自信、更齣色的服務者。

评分

作為一名旅遊院校的學生,我一直渴望能夠掌握一套真正實用的英語溝通技巧,為將來的職業生涯打下堅實的基礎。市麵上的旅遊英語教材很多,但很多都偏嚮於基礎的問答,缺乏深度和專業性。《專業觀光餐旅英語會話:打造金奬服務》這本書的齣現,正好填補瞭這一空白。這本書的標題就非常明確地指齣瞭它的核心價值:“專業觀光餐旅英語會話”意味著它將涵蓋我們在旅遊行業中可能遇到的各種專業場景和對話,“打造金奬服務”更是為我們的學習指明瞭方嚮,即不僅僅是會說,更是要說得好,說得專業,能夠提供一流的服務。我非常好奇書中是如何設計這些會話場景的,是否會涉及到預訂、問詢、投訴處理、行程推薦等多個維度,並且如何教會我們使用更地道的錶達方式和更專業的詞匯?附帶的20K+MP3音頻,更是讓我激動不已。這意味著我可以在課後進行大量的聽力輸入和口語練習,模仿標準的發音和語調,從而有效地提高我的聽力和口語能力。我相信,通過這本書的學習,我將能夠自信地迎接未來的挑戰,成為一名優秀的觀光餐旅從業者。

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