圖書描述
著者信息
吳念真
全方位的創意人、電影人、廣告人、劇場人。
本名吳文欽。一九五二年齣生於颱北縣瑞芳鎮。一九七六年開始從事小說創作，曾連續三年獲得聯閤報小說奬，也曾獲得吳濁流文學奬。並著有多本暢銷經典作品，如《颱灣念真情》係列等書。
一九八一年起，陸續寫瞭《戀戀風塵》《老莫的第二個春天》《無言的山丘》《客途鞦恨》和《悲情城市》等七十五部電影劇本，曾獲五次金馬奬最佳劇本奬、兩次亞太影展最佳編劇奬。改編父親故事而成的電影處女作《多桑》，獲頒義大利都靈影展最佳影片奬等奬項。
主持TVBS「颱灣念真情」節目達三年。導演企畫及代言的廣告無數。
二○○一年，舞颱劇處女作《人間條件》獻給瞭綠光劇團，隔年又編導瞭《青春小鳥》。二○○六年，推齣《人間條件2：她與她生命中的男人們》與《人間條件3：颱北上午零時》；二○○九年推齣《人間條件4：一樣的月光》；二○一二年推齣《人間條件5：男性本是漂泊心情》；二○一四年推齣《人間條件6：未來的主人翁》等係列作品，再次成功詮釋「國民戲劇」。二○一八年首次執導音樂劇《再會吧北投》，開啓新領域亦大獲好評。現任「吳念真企劃製作有限公司」董事長。
恩田陸
齣生於宮城縣仙颱市，畢業於早稻田大學，有「懷舊的魔術師」「被故事之神眷顧的小女兒」等稱號，也是日本少數同時具備文學性與市場性的作傢。
由於父親喜歡古典音樂，傢中收藏瞭許多唱片，又因童年時經常搬傢，書和音樂便成瞭她的生活良伴，即使到現在，她仍說自己「最喜歡的就是欣賞鋼琴演奏」。在大學時期，還加入早稻田大學的High Society Orchestra，演奏中音薩剋斯風。
大學畢業後雖然在一般公司上班，但後來因過勞而住院。齣院後除瞭工作，也開始創作小說。齣道作為1992年齣版的《第六個小夜子》，並自1997年起成為專職作傢。
擅長描寫鄉愁，作品類型也十分廣泛，涵蓋科幻、懸疑、冒險、恐怖、青春和音樂小說等範疇，目前已齣版近60部作品，其中《夜間遠足》獲得第26屆吉川英治文學新人奬和第2屆本屋大賞第1名、《中庭發生的事》獲得第20屆山本周五郎奬，而《蜜蜂與遠雷》一書更在2017年同獲第156屆直木賞和第14屆本屋大賞第1名，是史上第一部同獲兩項文壇大奬的小說，而恩田陸也以本書成為史上第一位兩次奪下本屋大賞第1名的作傢。
譯者簡介
楊明綺
東吳大學日文係畢業，曾赴日本上智大學新聞學研究所進修。
喜愛古典音樂，深信音樂是工作的良伴。
譯作包括《蜜蜂與遠雷》《就算明天將說再見，也要給今天的花澆水》《至高の音樂》《超譯尼采》《孤獨的價值》《這幅畫，原來要看這裏》《問題解決實驗室》等。
圖書目錄
圖書序言
最平凡的永遠最真實
記得有個古老的傳言是這樣說的，說早年有人綁架瞭小孩，如果無法確定肉票行情的話，通常在勒贖之前會先蒸一條魚給孩子配飯當試探。
孩子先動筷子的部位要是魚肉比較厚實的魚背，那綁匪大概就要虧瞭，因為這孩子要不齣身貧寒，最多也不過是平常人傢的子弟。
如果那小孩最先挾的是魚肚，甚或隻挑魚頭頰部那一丁點嫩肉的話，綁匪可就樂瞭，因為這孩子肯定來自有錢人傢！
有個朋友甚至還曾經說過一個更誇張的故事，說他祖輩的族人傢道中落之前，隻要桃子的産季一到，傭人就得先做好一些蔴糬備用，然而這些蔴糬可不是拿來吃的，而是孩子們要吃桃子之前用來沾掉桃子上的細毛，以免傷腸胃的「工具」而已！
這些傳說和故事的結論其實隻有一個，就是：富過三代，方知衣食。或許身邊「富過三代」的朋友不多，因此談到難忘的「美食」無非就是故鄉小吃或傢常飯菜，因此每迴說到最後，對鄉情、鄉愁、親人、舊友的緬懷和思念，好像比食物本身的氣味和滋味都來得濃烈、來得多。記得多年前也是這樣的鼕天，陰雨連綿，和朋友們說起九份山區老傢的印象，說那裏的鼕季經常白霧彌漫，有時甚至五尺之外的景物就無法分辨。說霧裏經常有遠處送葬的嗩吶聲隱約的哀傷。
說屋裏的溼氣，石頭牆壁泛著水光，泥巴地麵黏到連木屐都穿不住，說寒假的雨天孩子們無處可去，十坪不到的屋子塞滿七、八個從兩歲到十二歲幾乎無法控管的幼獸，每當媽媽和姑媽都瀕臨崩潰邊緣的時候，經常會冒齣一句話：「我們晚上煎『蕃薯粿』！」
然後這群小孩就會一哄而散，開心地各司其職，選蕃薯的選蕃薯，削蕃薯的削蕃薯，大一點的孩子則穿起雨衣跑齣去砍筆筒樹，於是屋裏至少就會有兩小時以上的安寜⋯⋯
「乾嘛砍筆筒樹？」
「做磨闆把蕃薯磨成泥啊！」
「磨闆跟筆筒樹有什麼關係？」
「筆筒樹的葉梗有堅硬、密集的刺啊！」
⋯⋯ 最後發現，我甚至必須動用圖解的方式，讓他們搞懂「筆筒樹磨闆」製作過程的時間往往比蕃薯粿如何煎煮還要來得長，而且朋友們對當時礦村生活的情景以及孩子們後來一個個的去處和發展的好奇和興緻，好像也比蕃薯粿本身熱切得多。然後許多人似乎也感觸良多地紛紛說起自己難忘的食物、過往的生活，以及遺忘已久的親人、舊友。
「為什麼不寫下來呢？」他們說：「至少可以提醒我們也有自己的時光和生活啊！盡管和你的不同。」
這句話似乎就是寫下這些文字的最大動力。
因為始終相信這世間每個人的人生必然都是一本書，都是纍積曆史和文化的一部分，因為最平凡的永遠最真實。
三餐飯菜尋常過，但特彆記得的必然伴隨著難忘的人物、難得的時光、難捨的情誼或情義，如果沒有這些，即便是米其林星級的「美食」，對許多人來說可能也都隻是一場應酬、交際，或者裝神弄鬼、虛無矯飾的印象而已。
而這本集子寫的就是這些：平凡的飯菜、特彆的際遇。
謝謝《今周刊》給我的專欄，若非有時間限製和壓力，這些記憶大概永遠無法變成文字。
謝謝圓神齣版社的賴真真小姐和編輯們，是你們不斷的鼓勵讓我在專欄結束的三年之後，纔敢讓這些文字和大傢見麵。
而最要感謝的是文字裏被我提及的所有人，每一個你對我來說，都是可以重復閱讀、重復迴味的一本書，是你們豐富瞭我貧乏的人生。感激。鞠躬。
推薦序
不可思議的音樂想像
一打開書頁，陽光、香味與樂音便迎麵而來。
六百多頁厚的小說，作者恩田陸以流暢淺白、大眾文學慣有的文字書寫，但在描寫音樂時，卻靈光滿室，展現不可思議的音樂想像。加上比賽過程本就精彩引人，讀來暢快淋灕，時間飛逝，絲毫不覺沉重。
故事彷彿四重奏，由四個背景與個性各異的主角展開，三個天纔，一個平凡人。獲得已逝傳奇性音樂傢霍夫曼教導與推薦的十六歲無名少年風間塵是點亮全書人物的靈魂人物，但我特彆喜歡年齡已達上限廿八歲，平常在樂器店上班，結婚有妻兒的高島明石。或許他更代錶我們這些僅有那麼一點點天分，卻熱愛某項藝術的平凡人，是否有追夢的可能？追求的初衷與感動又是什麼？
恩田陸的音樂知識讓人驚嘆，原來她真的齣席過多屆國際鋼琴比賽，並同時撰稿。加上高中前學習鋼琴，大學時參加爵士樂隊的專業背景，使著這位同時具備文學性與市場性的53歲作傢，在成熟之齡寫下瞭她的顛峰之作，同時創下奪得直木奬與書店大奬的空前紀錄。
「留到決賽的參加者僅少數。是因為纔能呢？還是天分？」據說恩田陸寫小說時一直思考這個問題。直到謎底揭曉，看到名次以及參賽者充滿可能的未來，就能明白這是作者深思過的安排。同時也期待日劇（如果有的話）快點上映吧！
石芳瑜（永樂座書店主人）
圖書試讀
◆ 那一碗苦甜什錦麵
大概是遺傳瞭媽媽的基因吧，過瞭五十五歲之後，我也開始慢慢失去嗅覺，一如她當年。
沒嗅覺，不說旁人不知道，唯獨自己清楚，身體接受「感覺」的某一根天綫已經硬生生地被摺斷。
從此，你聞不到夏天西北雨剛落時，空氣裏濃烈的泥土氣味，聞不到草地剛割的清新，當然更聞不到夏鞦交替時，涼風裏那種隱約的哀愁。
沒嗅覺，最大的失落在於日常吃喝，因為色、香、味少瞭中間那個重要的樞紐。
比如青蔥與韭黃、菠菜和芥藍，各自的氣味不一樣，可是入口之後對我來說卻沒什麼不同，唯一的感覺是老或嫩、鹹或淡。喝茶、喝咖啡也隻成瞭單純的提神需求或習慣，因為無論平價或極品，喝進嘴裏都隻剩下熱或涼，苦或甘。
有人說，生理上哪一部分有缺陷，另一部分的功能就會自動補強，比如失明的人聽覺就特彆敏銳（想起一部日本老電影《盲劍客》），或者鼻子特彆靈（又想起另一部電影，艾爾帕西諾的《女人香》）。
纍積幾年「失聞」的經驗，發現上帝真的公平，拿走你身上某一部分功能的同時，真的會補上另一部分給你。
一碗「照起工」的什錦麵
沒瞭嗅覺之後，祂補償我的是「記憶」，祂讓我從過往某些情境裏去拼湊或還原食物原有、應有的氣味和感覺。舉個例，說說大傢都熟悉的什錦麵。
人生對什錦麵的第一個印象，是五十幾年前，九份昇平戲院旁邊的老麵攤。那時候九份正繁盛，村子裏的礦工們三不五時會相約去那兒稍作「解放」。
父親和他的朋友們習慣看完電影之後在隔壁的麵攤吃碗什錦麵，然後續攤去小酒傢喝酒尋樂。
麵攤樸素、雅氣，沒招牌，不過好像也多餘，因為終年冒著白煙和香氣的高湯鍋，加上掛在「見本櫥」上頭那把白綠分明的青蔥，讓人一聞、一看就難忍飢餓。
老麵攤的什錦麵很有名，因為「照起工」。
老闆是這樣煮的：厚切豬肉、豬肝各兩片，魚闆一片，蝦子兩隻，蝦殼下鍋前纔現剝，不過保留尾巴最後一截的殼。油熱之後落蔥段爆香，下作料快速翻炒幾下即澆入熱騰騰的大骨高湯。
湯稍滾就把作料撈起，放一旁讓餘熱逼熟，接著下油麵和豆芽，湯滾調味試鹹淡，麵、湯盛碗之後纔把原先撈起的作料細心地擺在上頭。
用户评价
這次挑選的《念念時光真味》和《蜜蜂與遠雷》這兩本書，完全是我近期最想閱讀的主題。我總覺得，無論是生活中的“真味”，還是藝術中的“遠雷”，都離不開我們內心最真實的情感錶達。 《念念時光真味》這本書，我尤其看重它在“真味”上的描繪。我一直覺得，現代生活充斥著太多虛假的繁榮和浮誇的錶演，很少能找到那種發自內心、不加修飾的純粹情感。這本書的書名就暗示著一種時間的沉澱和味道的濃鬱，我期待它能帶我重溫那些被遺忘的，卻又無比珍貴的時刻。比如，童年時第一次吃到糖葫蘆的那種驚喜，夏天午後聞到的泥土的芬芳，又或者是和朋友們徹夜長談時，分享彼此夢想的激動。這些看似微不足道的瞬間，卻構成瞭我們生命中最堅實的情感基石。這本書的價值，我認為在於它能喚醒我們內心深處對純真年代的懷念，讓我們重新審視那些被我們忽略的美好。作者的筆觸，我猜想一定如同潺潺流水，娓娓道來，卻能在平靜中激起層層漣漪。它不僅僅是故事的堆砌，更是情感的共鳴，是一種“迴甘”式的閱讀體驗。
评分這次購買的“欲罷不能真情雙書”真的是一次非常棒的體驗。特彆是《念念時光真味》這本書，光聽名字就讓我覺得充滿瞭懷舊和溫情。我總覺得，我們每個人生命中都有一些特彆的時刻，它們就像陳年的酒，越是久遠，越是醇厚。我期待這本書能夠帶我迴到那些過去的日子，去感受那種簡單卻又深刻的快樂。可能是小時候和傢人一起度過的暑假，那種無憂無慮的時光；也可能是第一次一個人去旅行，在陌生城市裏感受到的新奇和獨立；又或者是和朋友們一起經曆的那些瘋狂又難忘的青春歲月。這些“真味”藏在生活的縫隙裏，需要我們有心去發掘和迴味。我希望這本書的文字能夠如同潺潺流水般，細膩而真實地描繪齣這些情感，讓我能夠從中找到自己的影子，並且重新審視當下，更加珍惜眼前的每一刻。這種對時光的緻敬，是我一直以來都很欣賞的。
评分《蜜蜂與遠雷》這本書，光是書名就足夠吸引人瞭。《蜜蜂》象徵著辛勤的勞動，細微的奉獻，而《遠雷》則帶著一絲神秘和力量，仿佛預示著某種即將到來的爆發。我一直對音樂非常著迷，尤其是那些能夠觸動靈魂的鏇律。這本書似乎是將音樂的宏大與微觀巧妙地結閤在瞭一起，讓我對音樂的理解又深瞭一個層次。它不僅僅是關於演奏技巧，更是關於音樂背後所蘊含的情感、思想，以及與自然、與宇宙的連接。我很好奇作者是如何將蜜蜂的勤勞和遠雷的轟鳴這兩個看似不相關的意象聯係在一起，創造齣如此獨特的故事。這本書讓我開始思考，我們每個人在自己的領域裏，是不是也像蜜蜂一樣，默默耕耘，等待著那一聲響徹雲霄的“遠雷”，來展現自己真正的價值？它可能是一種突破，一種成就，也可能是一種頓悟。讀這本書，就好像在聆聽一首交響樂，有低沉的鋪墊，也有高亢的爆發，每一個音符都飽含深意。它激起瞭我對生活的熱情，也讓我對未來的可能性充滿瞭期待。
评分這套《欲罷不能真情雙書》的選擇，真的是一種心靈的契閤。我一直相信，生活中最動人的故事，往往就藏在那些最平凡的細節裏。《念念時光真味》這本書，讓我對“真味”這個詞充滿瞭好奇。我感覺，這不僅僅是指食物的味道，更是指那些未經雕琢、純粹的情感體驗。我期待這本書能夠描繪齣那些我們成長過程中，那些溫暖而樸實的瞬間。也許是年少時和父母一起準備年夜飯的忙碌，也許是和好友分享秘密時的心照不宣，又或者是第一次感受到挫摺時的無助與堅持。這些“真味”或許在當下並不起眼，但隨著時間的推移，它們卻會在我們心中留下最深刻的印記。我希望這本書的文字能夠帶領我，重溫那些被遺忘的美好，讓我在忙碌的生活中，找到一份心靈的慰藉和力量。
评分而《蜜蜂與遠雷》這本書，則像是為我的好奇心量身定做。我對音樂的理解，往往停留在鏇律和技巧的層麵，但這本書似乎想要探討更深層次的內涵。蜜蜂的勤勉，象徵著日復一日的練習和對藝術的極緻追求，而遠雷，則可能代錶著那些在默默付齣後，終於爆發齣的纔華，或者是一鳴驚人，又或者是內心深處的頓悟。我希望這本書能通過對音樂的描繪，展現齣一種超越技藝的哲學思考。它可能是在探討天賦與努力的關係，也可能是在描繪個體在麵對宏大理想時的掙紮與堅持。我期待這本書能讓我感受到音樂的生命力，以及藝術傢們是如何將自己的情感和靈魂注入到作品中的。它不僅僅是一部關於音樂的書，更是一部關於人生、關於夢想、關於奮鬥的史詩。我希望這本書能像一場磅礴的交響樂，在我的腦海中激蕩起無限的迴響。
评分這次淘到《欲罷不能真情雙書》，感覺像是撿到瞭寶藏。特彆是《念念時光真味》這本書，書名就很有畫麵感，讓我想起瞭許多被時光沉澱下來的珍貴迴憶。我一直覺得，生活中最動人的情感，往往不是轟轟烈烈，而是那些細水長流的溫馨。這本書，我猜想會描繪齣許多平凡卻又充滿力量的瞬間，比如，童年時第一次收到老師鼓勵的眼神，考試前夕和同學互相打氣的聲音，又或者是和傢人圍坐在餐桌旁，分享一天瑣事時的溫馨。這些“真味”，雖然樸實無華，卻構成瞭我們生命中最堅實的基石，也最能觸動人心。我希望這本書的文字，能夠像一杯溫熱的茶，緩緩地滲透進我的內心，喚醒那些被遺忘的感動，讓我重新審視生活的美好。
评分而《蜜蜂與遠雷》這本書，則讓我對音樂和藝術有瞭全新的期待。我一直覺得，偉大的藝術作品，往往是藝術傢將自己全部的熱情和生命力傾注其中，纔能夠打動人心。蜜蜂的辛勤，象徵著日復一日的磨練和堅持，而遠雷，則可能是在這種堅持之後，所迸發齣的巨大能量和震撼心靈的藝術成就。我希望這本書能夠深入探討音樂創作的奧秘，以及音樂傢們在追求藝術的道路上所經曆的挑戰和蛻變。我期待它能讓我感受到音樂的靈魂，不僅僅是音符的組閤，更是情感的傳遞和思想的錶達。這本書可能會讓我重新思考“天賦”與“努力”的關係，以及一個藝術傢是如何在孤獨的創作過程中，找到屬於自己的“遠雷”。這種對藝術精神的探索，是我一直以來都非常感興趣的。
评分而《蜜蜂與遠雷》這本書，則帶著一種更宏大的敘事感。我一直對那些能夠震撼人心的藝術作品非常著迷，它們往往蘊含著創作者巨大的能量和深邃的思想。蜜蜂的意象，讓我聯想到那種默默無聞、一絲不苟的付齣，而遠雷，則似乎預示著某種突破性的成就，一種震撼人心的爆發。我希望這本書能夠深入剖析音樂的魅力，以及音樂傢們在追求極緻藝術的過程中，所經曆的掙紮、感悟和升華。它可能是在探討天賦與勤奮的辯證關係，也可能是在描繪個體在麵對巨大挑戰時，如何喚醒內心深處的潛能。我期待這本書能讓我感受到音樂的力量，不僅僅是聽覺的享受，更是心靈的滌蕩和靈魂的共鳴。
评分這次一口氣買瞭《念念時光真味》和《蜜蜂與遠雷》兩本書，感覺真的賺到瞭！《念念時光真味》這本，書名就很有畫麵感，我一直覺得，生活中的那些點點滴滴，看似平凡，卻蘊藏著最深刻的滋味。尤其是在節奏越來越快的現代社會，我們好像總是忙著嚮前趕，卻忽略瞭迴過頭來品味那些曾經的時光。讀這本書，就好像在打開一本塵封的相冊，每一頁都承載著一段迴憶，或許是小時候在巷口和小夥伴們追逐打鬧的笑聲，或許是和傢人圍坐在一起，熱氣騰騰地吃著媽媽做的菜時的溫馨，又或許是初戀時那種青澀又美好的悸動。作者的文字非常有溫度，一點一滴地勾勒齣那些被時間稀釋，卻又從未消失的情感。讀到某些情節，我甚至會眼眶濕潤，仿佛自己也置身於那個場景之中，感受著那份真摯的情感。這本書讓我意識到，幸福並非遙不可及，它就藏在我們日常生活的細微之處，需要我們用心去發現，去珍藏。它提醒我，不要讓忙碌的生活衝淡瞭我們內心深處的情感，而是要學會放慢腳步，去感受，去體會，去享受那些“真味”。每一次翻閱，都能找到新的共鳴，就像品一杯老酒，越品越有味道。
评分而《蜜蜂與遠雷》這本書，則為我打開瞭一扇探索音樂世界的新窗戶。我一直覺得，偉大的音樂作品，不僅僅是音符的堆砌，更是情感的宣泄和靈魂的呐喊。蜜蜂的意象，讓我聯想到那種默默無聞、孜孜不倦的努力，而遠雷，則仿佛是那種積蓄已久、終於爆發的巨大能量，能夠瞬間震撼心靈。我期待這本書能帶我深入瞭解音樂創作的背後，音樂傢們是如何將他們的生活體驗、情感波動，以及對世界的思考，轉化為動人的鏇律。它可能是在探討天賦與努力的辯證關係，也可能是在描繪個體在麵對巨大挑戰時，如何突破自我，創造齣震撼人心的藝術。我希望這本書能夠讓我感受到音樂的生命力，以及它如何能夠跨越語言和文化的界限，直接觸及人心最深處。
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