化妝品調製學實驗（3版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 化妝品
• 調製
• 實驗
• 化學
• 配方
• 美容
• 護膚
• 高等教育
• 教材
• 實踐

本書分成四篇，第一篇為清潔用製品，第二篇為頭發用製品，第三篇為臉部保養製品，第四篇為特殊用製品。作者從化粧品配方原料的物理、化學性質等基本理論做探討，搭配實際商品化時的配套基礎知識，讓讀者瞭解化粧品配方的架構與搭配各類原料的特性、變化不同的産品訴求，而後轉論化粧品的基本製造方法，搭配流程圖加以說明，讓讀者可以動手製作，達到學以緻用的效果。對學生而言，可奠定穩固的學術基礎，並透過實作達融會貫通之效；對消費者而言，則可做為選擇最適閤自己的産品的依據。

　　各章末附「自我測驗」，方便讀者於修習完內文後，可立即加深內容重點印象，並測試理解程度。

　　◆本版修訂重點：
　　．新增〈美容油〉、〈指甲油〉、〈指緣油〉三個章節。
　　．增加各類化粧品製品的原料品項，並介紹其性能和用途，如：
　　．清潔用製品：椰子脂肪酸、三乙醇胺、己六醇、山梨糖醇單硬脂酸脂、苯甲醇、尿囊素等。
　　．頭發用製品：聚氧乙鹽十二烷基硫酸鈉、月桂醇聚醚硫酸銨、PEG-7椰酸甘油、十八烷基三甲基氯化銨、十八醇、聚季銨鹽-16等。
　　．臉部保養製品：甘草酸鉀、茶樹精油、乙酸維生素E醋、白絹菌膠、甘醇酸、神經醯胺3、甲氧基肉桂酸辛酯、甘油聚醚-7等。
　　．特殊用製品：羊毛脂、十四酸異丙酯。
 

緒論

Part I　清潔用製品
CHAPTER 1　肥皂
1-1　概論
1-2　調製原理
1-3　配方介紹
1-4　原料功能
1-5　調製步驟
1-6　市售産品介紹

CHAPTER 2　洗麵霜
2-1　概論
2-2　調製原理
2-3　配方介紹
2-4　原料功能
2-5　調製步驟
2-6　市售産品介紹

CHAPTER 3　卸粧用品
3-1　概論
3-2　調製原理
3-3　配方介紹
3-4　原料功能
3-5　調製步驟
3-6　市售産品介紹

CHAPTER 4　沐浴乳
4-1　概論
4-2　調製原理
4-3　配方介紹
4-4　原料功能
4-5　調製步驟
4-6　市售産品介紹

Part II　頭發用製品
CHAPTER 5　洗發精
5-1　概論
5-2　調製原理
5-3　配方介紹
5-4　原料功能
5-5　調製步驟
5-6　市售産品介紹

CHAPTER 6　潤發乳
6-1　概論
6-2　調製原理
6-3　配方介紹
6-4　原料功能
6-5　調製步驟
6-6　市售産品介紹

CHAPTER 7　護發用品
7-1　概論
7-2　調製原理
7-3　配方介紹
7-4　原料功能
7-5　調製步驟
7-6　市售産品介紹

CHAPTER 8　整發用品
8-1　概論
8-2　調製原理
8-3　配方介紹
8-4　原料功能
8-5　調製步驟
8-6　市售産品介紹

PART III　臉部保養製品
CHAPTER 9　化粧水
9-1　概論
9-2　調製原理
9-3　配方介紹
9-4　原料功能
9-5　調製步驟
9-6　市售産品介紹

CHAPTER 10　抗痘調理
10-1　概論
10-2　調製原理
10-3　配方介紹
10-4　原料功能
10-5　調製步驟
10-6　市售産品介紹

CHAPTER 11　乳液
11-1　概論
11-2　調製原理
11-3　配方介紹
11-4　原料功能
11-5　調製步驟
11-6　市售産品介紹

CHAPTER 12　乳霜
12-1　概論
12-2　調製原理
12-3　配方介紹
12-4　原料功能
12-5　調製步驟
12-6　市售産品介紹

CHAPTER 13　防曬霜
13-1　概論
13-2　調製原理
13-3　配方介紹
13-4　原料功能
13-5　調製步驟
13-6　市售産品介紹

CHAPTER 14　眼霜
14-1　概論
14-2　調製原理
14-3　配方介紹
14-4　原料功能
14-5　調製步驟
14-6　市售産品介紹

CHAPTER 15　保溼凝露
15-1　概論
15-2　調製原理
15-3　配方介紹
15-4　原料功能
15-5　調製步驟
15-6　市售産品介紹

CHAPTER 16　美白保溼精華液
16-1　概論
16-2　調製原理
16-3　配方介紹
16-4　原料功能
16-5　調製步驟
16-6　市售産品介紹

CHAPTER 17　美容油
17-1　概論
17-2　調製原理
17-3　配方介紹
17-4　原料功能
17-5　調製步驟
17-6　市售産品介紹

PART IV特殊用製品
CHAPTER 18　定粧液
18-1　概論
18-2　調製原理
18-3　配方介紹
18-4　原料功能
18-5　調製步驟
18-6　市售産品介紹

CHAPTER 19　護唇膏
19-1　概論
19-2　調製原理
19-3　配方介紹
19-4　原料功能
19-5　調製步驟
19-6　市售産品介紹

CHAPTER 20　腳跟龜裂膏
20-1　概論
20-2　調製原理
20-3　配方介紹
20-4　原料功能
20-5　調製步驟
20-6　市售産品介紹

CHAPTER 21　指甲油
21-1　概論
21-2　調製原理
21-3　配方介紹
21-4　原料功能
21-5　調製步驟
21-6　市售産品介紹

CHAPTER 22　指緣油
22-1　概論
22-2　調製原理
22-3　配方介紹
22-4　原料功能
22-5　調製步驟
22-6　市售産品介紹

CHAPTER 23　乾洗手
23-1　概論
23-2　調製原理
23-3　配方介紹
23-4　原料功能
23-5　調製步驟
23-6　市售産品介紹

CHAPTER 24　香水
24-1　概論
24-2　調製原理
24-3　配方介紹
24-4　原料功能
24-5　調製步驟
24-6　市售産品介紹

CHAPTER 25　精油
25-1　概論
25-2　調製原理
25-3　原料功能
25-4　應用與調製
25-5　市售産品介紹

參考文獻

附錄
附錄一　化粧品的分類
附錄二　化粧品含有醫療或劇毒藥品基準（含藥化粧品基準）
附錄三　化粧品中禁止使用成分總錶
附錄四　化粧品中微生物容許量基準
 

评分☆☆☆☆☆

我是一名對化妝品成分充滿好奇心的消費者，但礙於專業知識不足，每次看到琳瑯滿目的保養品成分錶，總是有看沒有懂。《化妝品調製學實驗（3版）》這本書，對我來說就像是一本「化妝品成分解密手冊」。上一版的內容，已經讓我對一些基礎的保養品原料有瞭基本的認識，像是乳化劑、界麵活性劑、以及一些常見的保濕劑，但總覺得還有許多更深入的奧秘。這次三版更新，我最期待的是能更清楚地瞭解「哪些成分是真正有效」的，而不隻是被廣告詞給迷惑。例如，關於「抗老」的成分，市麵上有很多宣稱能抗皺、緊緻的產品，但我希望能從書中學到，到底哪些成分（像是維他命A衍生物、勝肽、玻尿酸等）是真的有科學依據，並且在什麼樣的濃度下纔會有顯著的效果。此外，我也很想知道，市麵上許多「天然」、「有機」的保養品，它們是如何透過調製來達到產品的穩定性和功效的？是不是所有的「天然」就一定比「閤成」好？希望新版能提供一些比較客觀的觀點，讓我能更理性地選擇適閤自己的產品。另外，如果新版能多一些「DIY實驗」的實際操作步驟，並且附上實驗後的成品照片，那對我來說將是極大的幫助。畢竟，親手調製，纔能真正理解其中的奧妙。

评分☆☆☆☆☆

我是一名小型的自有品牌創辦人，過去的產品開發，大多依賴外部的代工廠，對於調製的過程，隻有片麵的瞭解。《化妝品調製學實驗（3版）》的齣現，對我來說，無疑是提升品牌競爭力的關鍵。上一版內容，讓我在與代工廠溝通時，能更有底氣，也能更精準地錶達自己對產品的需求。這次三版更新，我最關心的，是如何在「有限的資源」下，調製齣「高品質」的產品。我知道，一些先進的原料和技術，可能成本很高，但如果能透過巧妙的配方設計，在有限的預算內，達到類似的效果，那就非常有價值。我希望新版能提供更多關於「經濟實惠」的原料選擇，以及如何在配方中「最大化」這些原料的功效。此外，我也非常關注「法規遵循」的部分。作為品牌創辦人，確保產品符閤各項法規是重中之重。希望新版能更深入地探討，如何在產品開發初期，就將法規的考量納入，避免後期齣現不必要的麻煩。最後，我也希望新版能分享一些關於「產品測試」的實用技巧，例如：如何進行初步的功效性測試，或者如何透過小規模的消費者測試，快速收集迴饋，以便進行產品迭代。

评分☆☆☆☆☆

身為一位對化妝品產業懷抱熱情的學生，我在學校的課程中接觸到一些基礎的化學知識，但總覺得離實際的產品開發還有很大的距離。《化妝品調製學實驗（3版）》這本書，就像是一座連接理論與實務的橋樑。上一版的內容，讓我對「乳化係統」有瞭初步的認識，瞭解到不同種類的乳化劑如何影響乳霜的質地和穩定性，但很多細節操作還是需要實際練習。這次三版更新，我最期待的是，能更深入地瞭解「配方設計的邏輯」。除瞭已知的基本配方，我希望能學習如何「創新」齣新的配方，例如：如何結閤不同的活性成分，創造齣具有多重功效的產品？又或者，如何透過調整配方，達到特殊的「膚感」？此外，我也很想知道，如何從「原料供應商」提供的技術資料中，去篩選適閤的原料，並且將它們有效地應用在配方中。我也好奇，新版是否會納入一些關於「儀器分析」的介紹，例如：如何利用DSC（差示掃描量熱儀）來評估原料的熔點，或者如何利用GC-MS（氣相層析質譜儀）來分析產品的成分組成。這些專業的知識，對於提升我的研究能力將有極大的幫助。

评分☆☆☆☆☆

哇！終於等到《化妝品調製學實驗（3版）》齣新書瞭！身為一個在保養品DIY領域摸索瞭好幾年的小資族，這本書根本是我的聖經等級啊。上一版的內容我就已經愛不釋手，實驗室裡的大小事都靠它，從基礎的油水乳化原理、各種活性成分的功效，到常見的防腐係統、增稠劑的選擇，幾乎沒有它不懂的。這次三版更新，我真的超期待裡麵會不會加入更多關於「天然」、「有機」、「永續」的調製技巧。畢竟現在市場上大傢對這方麵的需求越來越高，很多消費者都希望產品成分越單純越好，最好是可溯源的。而且，我也很好奇，這一版會不會在「配方設計」的部分有更深入的探討？我常常覺得，調配齣一款好用的產品，除瞭理論知識，更重要的是那種「感覺」和「經驗」，而這通常是書本比較難傳達的。希望新版能提供更多範例，像是針對不同膚質（例如：油性肌、乾性肌、敏感肌）設計的專屬配方，或者針對特定功效（例如：美白、抗老、保濕）的進階配方。另外，我一直對「質地」的調控很有興趣，怎麼樣纔能讓乳霜不油膩但又滋潤，精華液有滑順的延遲釋放感，而不是一抹就乾掉？這些都需要精準的配方比例和操作技巧，相信新版一定能提供更詳盡的指引。總之，迫不及待想入手，希望能讓我對化妝品調製的理解再上一層樓！

评分☆☆☆☆☆

身為一位資深的化妝品調製師，能看到《化妝品調製學實驗》齣到第三版，真的感到非常欣慰。這本書在業界的地位，早已不言而喻。前兩版的內容，我幾乎是翻爛瞭，每一次的實驗，都離不開這本書的指導。這次三版更新，我最關心的，是關於「綠色化學」和「永續發展」在化妝品調製中的應用。我知道，隨著環保意識的抬頭，越來越多的品牌開始注重產品的環境足跡，從原料的選擇、生產過程的節能減碳，到包裝的設計，都在追求更環保。我希望新版能更深入地探討，如何在化妝品調製中實踐綠色化學的原則，例如：使用可再生來源的原料、開發更環保的溶劑、以及減少製程中的廢棄物。此外，我也期待新版能在「配方風險評估」的部分有所加強。除瞭功效性，產品的安全性是絕對的首要考量。希望新版能提供更全麵的風險評估工具和方法，例如：如何辨識潛在的緻敏成分、如何進行微生物挑戰測試，以及如何評估產品在使用過程中的安全性。另外，針對「特定產品類型」的調製，例如：物理性防曬、特殊劑型的口紅、或是功能性的髮品，希望新版能提供更詳盡的案例分析和實驗指導，讓我們能不斷突破技術瓶頸，開發齣更具創新性和競爭力的產品。

评分☆☆☆☆☆

身為一位在化妝品產業工作的菜鳥，這本《化妝品調製學實驗（3版）》根本是我每日必備的案頭工具書。上一版的內容就已經非常紮實，從原料的物理化學性質，到各類功能性成分的機製，都有詳細的介紹。這次改版，我最關注的幾個重點是：第一，對於「功效性成分」的更新。我知道近幾年有很多新的勝肽、植物萃取、甚至是生物科技衍生的成分紛紛上市，不知道新版有沒有針對這些新興成分進行更深入的介紹，包括它們的作用機製、建議添加量、以及在配方中的穩定性問題。例如，一些新型的抗氧化劑，或者針對特定肌膚問題（如：毛孔粗大、痘疤、暗沉）的修護成分。第二，是關於「配方穩定性」的探討。在實驗室裡，我們最怕的就是配方做齣來很好，但放到貨架上沒多久就變質、油水分離、顏色改變。希望新版能提供更多關於如何評估配方穩定性的方法，以及一些能提升產品Shelf Life的技巧，這對產品開發來說至關重要。第三，對於「法規與安全」的部分。颱灣的化妝品衛生安全管理法規一直在更新，也越來越嚴格。不知道新版有沒有納入最新的法規資訊，例如關於禁用成分、限用成分的更新，以及一些產品標示上的規範。畢竟，調製齣好產品是一迴事，但確保產品閤法閤規又是另一迴事。我非常期待新版能在這些方麵提供更全麵、更實用的資訊，幫助我們在開發過程中少走彎路。

评分☆☆☆☆☆

身為一名即將畢業的應用化學係學生，正努力尋找能幫助我踏入化妝品產業的敲門磚，《化妝品調製學實驗（3版）》絕對是我夢寐以求的入門書籍。上一版的內容，讓我對化妝品的組成和基本原理有瞭初步的瞭解，像是「油水不相容」為什麼需要乳化劑，以及各種「增稠劑」是如何改變產品的質地。但坦白說，很多實驗操作的部分，我還是覺得有點摸不著頭緒。這次三版更新，我最期待的是，能在「實驗操作」的部分有更清晰、更詳細的圖文解說。像是關於「量測」的精準度、不同設備的使用方法（例如：均質機、pH計、黏度計），以及實驗過程中可能遇到的「疑難雜癥」的解決方案。我希望能從書中學到，每一次實驗步驟背後的「原因」，而不隻是死記硬背。此外，我也很想瞭解，如何從「基礎原料」齣發，一步一步調製齣具有特定功能的產品。例如，如果我想調製一款能舒緩敏感肌的乳霜，我需要從哪些基礎原料開始，然後如何選擇閤適的活性成分，並且在實驗中觀察它們的效果。最後，如果新版能提供一些「畢業專題」的靈感，或者一些「實習」前的必備知識，那對我來說將是莫大的幫助。我希望能透過這本書，紮實地打下化妝品調製的基礎，為未來的職業生涯做好準備。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對「質地」極度挑剔的保養品愛好者，很多時候，產品的效果固然重要，但那種「一抹化開」、「肌膚吸收後不黏膩」的觸感，纔是讓我願意一再迴購的關鍵。《化妝品調製學實驗（3版）》這本書，對我來說，就像是一本「解開肌膚觸感之謎」的聖經。上一版的內容，讓我對「增稠劑」、「潤膚劑」等成分有瞭初步的認識，但總覺得還有很多更深奧的學問。這次三版更新，我最期待的是，能更深入地瞭解「如何調控產品的流變性」，以及「如何創造齣令人愉悅的膚感」。例如，如何讓乳霜有豐盈的絲絨感，精華液有水潤的清爽感，或者麵膜有冰涼的鎮靜感。我希望書中能提供更多關於「不同質地」的配方範例，以及背後對應的原料選擇和比例。我也很想知道，如何透過「錶麵活性劑」的選擇和用量，去影響產品的起泡性、清潔力，以及使用後的柔滑感。此外，如果新版能對「顏色」和「香氣」的調製，提供一些基礎的指導，並且說明它們對產品整體體驗的影響，那將會是極大的加分。總之，我期待這本新版能帶我進入一個更精緻的「感官體驗」世界，讓我能更懂，為什麼有些產品就是那麼好用。

评分☆☆☆☆☆

在颱灣，有越來越多的消費者開始注重「成分透明」和「成分安全」，而我自己也是其中之一。這本《化妝品調製學實驗（3版）》的齣現，就像是為我們這些「成分控」打開瞭一扇新世界的大門。上一版內容，讓我對一些常見的「爭議性成分」有瞭更客觀的認識，例如：酒精、香精、Parabens等，瞭解到它們在特定濃度和配方中的作用，以及是否有替代方案。這次三版更新，我最期待的是，能更深入地瞭解「敏感肌」的護膚原理，以及如何調製齣真正溫和、不刺激的產品。我希望書中能提供更多關於「舒緩成分」（例如：洋甘菊、積雪草、燕麥萃取）的功效與調製技巧，以及如何避免使用可能引起敏感的添加物。此外，我也很想知道，關於「物理性防曬」的調製，是否有什麼獨特的技巧？因為市麵上很多物理性防曬產品，有時會有泛白或厚重的問題，希望新版能提供一些改善這些缺點的調製方法。最後，如果新版能針對「兒童專用」或「孕婦專用」的化妝品，提供一些特殊的配方考量和注意事項，那將會是非常實用的資訊。總之，我希望透過這本書，能更深入地瞭解如何選擇或調製齣真正對肌膚友善的產品。

评分☆☆☆☆☆

對於一個熱愛追蹤國際美妝趨勢的部落客來說，《化妝品調製學實驗（3版）》這本書，不隻是一本實驗教科書，更是一本「趨勢預測與解讀」的工具書。上一版就已經涵蓋瞭當時主流的成分和調製技巧，讓我能對市場上的產品有更深入的理解，進而產齣更具深度的部落格文章。這次三版更新，我非常好奇，它是否會觸及到一些「未來」的趨勢。例如，目前很夯的「益生菌保養」、「幹細胞保養」，這些聽起來很高科技的成分，究竟是如何應用在化妝品中的？它們的調製難度高嗎？又有哪些特殊的注意事項？我希望能從書中獲得第一手的資訊，以便搶先分析這些趨勢的潛力。另外，關於「客製化保養」的概念，近年來也越來越流行。不知道新版會不會提供一些關於「個人化配方設計」的思路？例如，如何根據個人的肌膚狀況和偏好，去調整基礎配方，達到更精準的護膚效果。最後，我還想知道，新版對於「包裝與保存」的探討是否有所加強？畢竟，再好的產品，如果包裝設計不良，容易氧化或受到汙染，都會影響其功效和使用體驗。總之，我期待這本新版能帶給我更多關於「未來」的啟發，讓我能持續為讀者帶來第一線的市場觀察與專業分析。