宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕

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圖書描述

《吃一場有趣的宋朝飯局》

  「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉,還嗜食生魚片。
  「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹,退休後逐蟹而居。
  「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食,卻獨衷羊頭簽,這是什麼怪東西?

  穿越時空迴宋朝,那是最好吃的朝代

  從宋朝開始,杯、盤、碗、筷等餐具纔逐漸齊備,煎、炒、烹、炸等烹飪手法纔初步完善。

  川菜菜係到瞭宋朝纔一枝獨秀,五顔六色的仿葷素食到宋朝纔遍地開花,餐桌飯局的各種規矩也是到瞭宋朝纔基本定型。

  中國自古採「分餐製」,像日本料理般每人一份,後來演變成「共餐製」。
  古代用餐時和西方人一樣,離不開刀叉,後來纔改用筷子。
  漢朝人吃飯時席地跪坐,到瞭宋朝纔能好好坐在椅子上進食。

  大開眼界的宋人飲食

  ◎鮑魚之肆的鮑魚不是鮑魚?
  ◎廣東菜竟然嚇死人?
  ◎古代也有食安問題,病死馬肉佯稱鹿肉?
  ◎今日拍賣市場上天價的宋瓷,居然是窮人用的器具?
  ◎敬酒時,為何大傢共用一個酒杯?
  ◎宋朝沒冰箱,怎麼有冰品可吃?
  ◎宋朝已有川菜,但當時沒辣椒怎麼辦?

  作者身為資深饕客,獨傢考證史料、典故,化身主人翁帶著讀者穿越迴到宋朝,從飲食習慣、食品種類和飯局座次等細節比較古今異同,細說為什麼當朝「最好吃」!除瞭介紹曆史文化、飲食特色,更帶領你體會當時的生活情趣。

  《過一個歡樂的宋朝新年》

  會吃,會玩,
  宋朝新年比聖誕節更熱鬧

  宋朝是個魅力十足的朝代,商業發達、文化繁榮,市井小民的小日子過得舒舒服服、多采多姿。距離我們七、八百年,但現今的新年習俗幾乎都能從宋朝找到源頭,像是祭竈、擺春飯、壓歲錢、除夕守歲、元旦燒香、貼春聯、放鞭炮、初二迴娘傢、十五元宵等,都能和宋朝遙相呼應。

  但宋朝過年還是有些與現代不太相同的地方,你知道皇帝過年仍然得上朝嗎?宋朝人的春節假期比現代人短?宋朝的鼕至和颱灣的尾牙有何異同?送竈神的習俗有何特殊之處?宋朝人採買哪些年貨?春聯怎麼貼?壓歲錢怎麼發?怎樣祭祖、拜年?年夜飯餐桌上有哪些菜色?且聽作者娓娓道來,看看會吃、會玩的宋朝人怎樣把新年過得豐富又熱鬧,書末並附宋朝新年小辭典和新年習俗。閱讀本書,有如身曆其境般趣味盎然,彷彿與宋朝人一起度過既熱鬧又舒心的新年。

  ◎ 肥鼕瘦年,餛飩餺飥
  鼕至不吃湯圓,年夜飯隻吃麵條

  ◎ 隨年壓歲,大小有彆
  壓歲錢大放送,哥哥、姐姐領得多

  ◎ 義會、關撲樣樣來
  辦年貨缺現金?沒關係,分期付款或賭運氣都行

  ◎ 宋朝人過年愛打馬
  宋朝人過年打什麼馬?怎麼打?
 
  ◎ 李清照其實很愛賭
  暗器功夫瞭得,骰子、牌戲都擅長

  ◎ 十五元宵,華麗收尾
  雜技、魔術、馬戲、說書通通有,全部免費同樂

  《擺一桌絕妙的宋朝茶席》

  喝茶好時代,就在大宋

  【宋朝點茶】磨茶粉,注熱水,拌齣綿密泡沫,就是好茶
  【茶沫作畫】轉動茶碗,茶沫散開,茶湯錶麵盡顯其妙圖案
  【文人鬥茶】文人雅士,三五成群,比茶具、拚茶藝、鬥茶香

  茶聖陸羽無緣趕赴的宋朝茶宴,等您親自上席就座,品嘗絕妙滋味!

  宋朝喝茶,超講究!
  ‧茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月
  ‧隻能用指甲掐下「一心」嫩芽,旁邊「一葉」都不要
  ‧宋朝茶具竟被加官晉爵,個個以官位命名
  ‧極品宋茶比黃金還貴,有錢也喝不到
  ‧惠山泉、竹瀝水,好水纔能配好茶
 
  透過作者詼諧輕鬆的口吻,本書深入淺齣地解說宋代採茶、製茶到喝茶的過程,讀者能夠一步步認識並掌握宋代茶文化。

  自唐朝起,喝茶在中國變得興盛,甚至影響當時的日本開始學習、仿效。到瞭宋朝,泡茶方式由煎茶轉為點茶,手法比唐代更講究,喝起來不苦不澀,甘甜而清香。宋、元之時,更是流行以點茶方式進行鬥茶。而明代興起以炒茶方式製茶,點茶便逐漸沒落。目前與此法相似的便是日本的茶道,不過滋味可說是大異其趣。

  書中引用大量茶類古籍等曆史資料,並提供全原文及白話文,有興趣的讀者不妨參考、對照。

名人推薦

  王俊欽/王德傳茶莊第五代傳人
  駱芬美/銘傳大學通識教育中心副教授
  譚健鍬/《曆史課聽不到的奇聞》作者
繁華宋韻:市井煙火與文化流光 一捲宋風雅集,映照韆載風華。 本書並非聚焦於宋代的餐桌禮儀、歲時節慶或茶飲之道,而是將目光投嚮更為廣闊的宋代市井生活、社會結構及其深層的文化脈絡。我們試圖在曆史的宏大敘事與尋常巷陌的細微之處尋找交匯點,描繪一個立體、生動、充滿生命力的北宋與南宋畫捲。 第一部分:城池的呼吸——汴京與臨安的日常肌理 宋代的城市化進程在世界史上是空前的。本書將重點剖析兩都——汴京(開封)和臨安(杭州)——作為當時的超級都市,其空間布局、社會分層和日常生活是如何運作的。 一、坊市製度的瓦解與夜市的興起: 我們不再贅述宋代嚴格的“坊市製”如何嚮市民社會鬆動轉變,而是深入探討這種轉變帶來的直接後果。從《清明上河圖》中我們看到的,是打破瞭時間與空間的限製,商貿活動如何滲透到城市的每一個角落。 時間經濟學: 探討“夜禁”的鬆弛對市民作息和商業效率的影響。酒樓、茶肆、勾欄瓦捨如何通宵達旦地運營,形成瞭一種全新的時間觀念。 街道的社會學: 詳細考察“街道”這一空間載體如何成為信息流通、經濟交易和階層交流的熔爐。從達官貴人的府邸到貧民的“棚戶區”,空間上的毗鄰與心理上的距離構成瞭宋代特有的社會景觀。 二、市民階層的勃興與消費革命: 宋代市民階層(“士、農、工、商”中的“商”與新興的“市民”)的經濟實力空前增強,這直接催生瞭一場影響深遠的消費革命。 物質生活的多元化: 探討除瞭基本生活所需以外,宋人對“非必需品”的需求如何爆發。例如,精美瓷器的普及不僅僅是日用品的更新,更是一種身份的錶達。各種奇珍異玩的貿易、古董的收藏風氣,反映瞭文化與財富的深度綁定。 娛樂産業的繁榮: 重點描繪“瓦肆”和“勾欄”的功能。這些場所提供的不僅是簡單的消遣,更是市民精神生活和文化品味的孵化地。從說書、雜劇到傀儡戲,解析這些演齣形式的藝術結構與它們對底層民眾的文化影響力。 第二部分:知識的拓野——士人的精神世界與社會參與 宋代的文人與官員群體,其社會角色和自我認知經曆瞭深刻的變化。本書將考察他們的內心世界、知識結構及其與權力中心的復雜關係。 一、書院的興盛與“理學”的滲透: 宋代書院並非簡單的教育機構,它們是精英思想的培養皿和政治輿論的集散地。 理學的精神內核: 深入分析硃熹、二程等理學大傢的核心思想如何從哲學層麵滲透到社會倫理、傢庭教育乃至官員選拔機製中。探討“存天理,滅人欲”在實際操作中産生的復雜張力與社會後果。 “學問文章”的異化: 考察科舉製度的成熟如何塑造瞭士人的寫作範式。詩詞歌賦不再是唯一的晉身之階,對策與經義的重要性日益凸顯,這在一定程度上塑造瞭宋代文人的思維定式。 二、風雅與實用的張力: 宋代文人追求極緻的“風雅”,但他們也深陷於現實政治的漩渦之中。 朋黨之爭與政治文化: 細緻梳理宋代著名的幾次黨爭(如新舊黨爭),分析其背後不僅僅是政策分歧,更是不同士人群體對“如何治理國傢”的理念衝突。探討文人官員如何在保守與變法之間搖擺,以及這種搖擺對國傢命運的影響。 “隱逸”情結的復蘇: 探討當政治理想受挫時,士人如何通過山水遊記、田園詩或書法繪畫來尋求精神的避難所,以及這種“退隱”心態如何反作用於其政治實踐。 第三部分:江海的脈動——經濟地理與技術革新 宋代經濟的活力主要體現在其發達的商業網絡和關鍵的技術突破上,這改變瞭古代中國的經濟地理格局。 一、航運與海外貿易的崛起: 本書重點關注宋代在海洋貿易方麵取得的飛躍,這標誌著中國經濟重心開始嚮東南沿海轉移。 泉州、明州(寜波)的崛起: 考察這些港口城市如何成為國際貿易中心。分析宋朝政府對海外貿易的政策(市舶司的設置與管理),以及來自波斯、阿拉伯、東南亞的商賈在宋代城市中的生活狀態與文化影響。 航海技術的進步: 探討羅盤在航海中的實際應用、造船技術的改進(如水密隔艙的應用),以及這些技術如何支撐瞭宋代龐大的商業船隊,確保瞭對南方物資的穩定供應。 二、礦冶與金融的創新: 宋代的財政收入結構發生瞭根本性變化,對金屬和紙幣的依賴性顯著增加。 鐵與銅的戰略地位: 探討宋朝對鐵礦和銅礦資源的控製與開采,分析其在軍事和民用技術中的重要性,以及由此引發的環境問題。 交子與會子的誕生: 詳細解析世界上最早的紙幣——“交子”和“會子”——是如何在民間信用基礎上發展起來,最終被國傢接管並成為法定貨幣的過程。分析其對宋代商業流通效率的巨大提升,以及濫發導緻的通貨膨脹風險。 結語:一個無法被簡化的時代 宋代是一個充滿矛盾的時代:它既擁有極緻的精緻與雅緻,又承受著沉重的邊患與財政壓力;它既孕育瞭高度的市民文化,又被僵化的理學所規範。本書旨在提供一個多維度的視角,去理解這個在物質、精神和製度上都達到瞭前所未有高度的中國古典文明的巔峰時期。它是一個屬於市井煙火、思想碰撞和技術革新的偉大時代。

著者信息

作者簡介

李開周


  1980年生,河南開封人,青年學者,《南方都市報》專欄作傢,曾在《新京報》、《中國經營報》、《世界新聞報》、《羊城晚報》、《中國烹飪》和《萬科周刊》等媒體開設專欄。

  著有《吃一場有趣的宋朝飯局》、《曆史課本聞不到的銅臭味》、《民國房地産戰爭》、《祖宗的生活》、《韆年樓市:穿越時空去古代置業》、《食在宋朝:舌尖上的大宋風華》等。

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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我一直覺得,曆史不應該僅僅是冰冷的數據和事件的堆砌,更應該是有溫度、有情感、有細節的生活畫捲。《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》恰恰做到瞭這一點。它沒有枯燥的說教,而是通過對宋朝飲食、節慶和飲茶方式的深入描繪,將那個時代的人們鮮活地呈現在我眼前。我尤其對書中所述的“團圓飯”印象深刻,它不僅是食物的盛宴,更是情感的交流。書中細緻地描繪瞭不同階層在新年時節的飲食差異,從王公貴族的珍饈,到市井小民的傢常菜,都透露齣濃厚的生活氣息。讀到那些關於“年夜飯”的傳統習俗,比如“魚”象徵年年有餘,“餃子”形似元寶,每一個細節都充滿瞭美好的寓意,讓我對中華傳統文化的博大精深有瞭更深的體悟。而“茶席”的部分,則讓我看到瞭宋人是如何將飲茶升華為一種藝術和社交方式。它不再是簡單的解渴,而是追求品味、追求意境。從“點茶”的復雜工序,到“鬥茶”的雅趣,再到不同茶館的特色,都讓我感受到宋人對於生活品質的極緻追求。這本書讓我覺得,原來曆史可以如此親切,如此有趣,它讓我們能夠“穿越”時空,去感受那個時代的人們是如何吃、如何過節、如何享受生活,這種體驗是任何一本純粹的曆史書都無法給予的。

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這本書就像是一本穿越時光的“生活指南”,讓我得以窺探宋朝人民最真實、最鮮活的日常。《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》讓我對宋朝的印象不再是教科書上的幾個關鍵詞,而是充滿瞭煙火氣和人情味。我對書中關於“飯局”的描寫尤為著迷,它不僅僅是關於菜肴,更是關於那個時代的社交禮儀和生活方式。書中對食材的講究、烹飪的精細,以及餐桌上的互動,都讓我看到瞭宋人對於美食和生活的態度。讀到關於“宋朝新年”的篇章時,我仿佛能聽到鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的聲音,聞到空氣中彌漫的各種誘人香氣。書中所述的新年習俗,充滿瞭濃厚的文化底蘊和美好的祝福,讓我對中華傳統節日的意義有瞭更深的理解。而“茶席”的部分,則讓我看到瞭宋人對於生活品味的極緻追求。從選茶、煮水、泡茶,到品茶、賞器,每一個環節都充滿瞭講究和美學。它不僅僅是飲品,更是一種生活方式,一種修身養性的途徑。這套書讓我覺得,曆史是可以觸摸的,是可以感受的,它讓我更加熱愛宋朝,也更加熱愛生活本身。

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我一直認為,曆史的魅力在於它能夠讓我們“穿越”時空,去體驗那些不曾親身經曆過的生活。《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》這本書,就是這樣一本能夠帶我“穿越”的奇妙讀物。它以極其細膩和生動的筆觸,為我展現瞭宋朝人民的日常生活,尤其是關於“吃”和“過節”的方方麵麵。我尤其喜歡書中對“飯局”的描寫,它不僅僅是關於菜肴,更是關於那個時代的社交、文化和禮儀。書中對食材的講究、烹飪的精細,以及餐桌上的互動,都讓我看到瞭宋朝飲食文化的精緻與博大。讀到關於“宋朝新年”的篇章,我仿佛能聽到爆竹聲聲,看到傢傢戶戶張燈結彩,感受到那種閤傢團圓、辭舊迎新的喜悅。書中所述的各種新年美食和習俗,都充滿瞭濃厚的文化韻味和美好的寓意,讓我對中華傳統節日的內涵有瞭更深的體會。而“茶席”的部分,則讓我領略到瞭宋人對於生活品味的極緻追求。它不僅僅是飲茶,更是一種藝術,一種生活態度。從茶葉的品鑒,到茶具的選用,再到飲茶環境的營造,都展現瞭宋朝文人雅士的獨特情懷。這套書讓我覺得,曆史可以如此有趣,如此貼近生活,它讓我更加熱愛宋朝,也更加熱愛生活本身。

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一直以來,我對宋朝的印象都停留在“繁華”、“文雅”這些相對抽象的概念上,直到我讀瞭這套《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》。這本書以一種極為具象的方式,讓我沉浸在瞭宋朝的生活之中。它沒有晦澀的學術理論,而是從最貼近生活的“吃”和“過節”入手,展現瞭一個鮮活的宋朝。我特彆喜歡書中關於“飯局”的細節描寫,從食材的來源、烹飪的技法,到餐桌的布置、賓客的互動,都展現瞭宋朝飲食文化的精緻與博大。我常常會在閱讀時,想象自己也置身於那樣的宴席之中,感受著那份獨特的氛圍。關於“宋朝新年”的篇章,更是讓我感受到濃濃的年味。書中對新年飲食習俗的描述,充滿瞭吉祥的寓意和美好的祝福,讓我對中華傳統節日的傳承有瞭更深的敬意。而“茶席”的部分,則讓我看到瞭宋人對於生活美學的極緻追求。從茶葉的品鑒,到茶具的挑選,再到飲茶的空間布置,都透露齣一種淡泊寜靜、超凡脫俗的意境。這本書讓我覺得,曆史不再是遙遠的過去,而是可以融入當下的生活,讓我對宋朝有瞭更深刻、更全麵的理解。

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說實話,我是一個對“吃”非常有研究的人,但一直覺得古代的飲食文化,尤其是宋朝,似乎總籠罩著一層神秘的麵紗,許多細節難以窺探。《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》這本書,徹底為我打開瞭這扇門。它不僅僅是羅列菜譜,更是深入挖掘瞭每道菜背後的曆史淵源、文化內涵以及當時的社會背景。我被書中關於“宴席”的描寫深深吸引,它不僅僅是關於吃什麼,更是關於“怎麼吃”,從座次的安排、敬酒的禮儀,到席間的談話內容,都蘊含著當時社會等級森嚴和人情往來的微妙之處。書中對“宋朝新年”的描述更是精彩絕倫,讓我仿佛置身於熙熙攘攘的集市,聽著熱鬧的叫賣聲,聞著空氣中彌漫的香料和食物的香氣。它不僅僅講述瞭年夜飯的菜肴,更深入探討瞭春節期間的各種習俗,如祭祀、拜年、娛樂活動等等,讓我深刻理解瞭“年”在宋人心中的重要性。而“茶席”的部分,更是讓我驚嘆於宋人對茶的極緻追求。從對茶葉品質的嚴苛挑選,到水質、火候的精益求精,再到茶具的藝術價值,都展現瞭宋朝飲茶文化的深厚底蘊。讀這本書,我不僅滿足瞭口腹之欲的想象,更拓寬瞭我對宋朝社會文化全方位的認知,感覺自己仿佛也參與瞭一場場穿越時空的盛宴。

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這本書簡直太解饞瞭!我一直對宋朝的曆史和文化情有獨鍾,特彆是美食和生活方式,總覺得那些文字描繪下的宴飲和茶點,隔著韆年的時光依然散發著誘人的香氣。拿到這套《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》之後,我迫不及待地翻開,簡直像是打開瞭一扇通往那個繁華時代的任意門。書中的描述細緻入微,從食材的選擇、烹飪的技法,到餐桌的布置、食客的禮儀,無不展現齣宋朝飲食文化的精緻與博大。我特彆喜歡關於“東坡肉”的章節,它不僅僅是介紹一道菜的做法,更挖掘瞭這道菜背後與蘇東坡先生的淵源,以及它在當時社會流行程度的考據。讀到那些關於宋朝新年習俗的介紹時,我仿佛能聽到爆竹聲,聞到年糕和酒釀的香甜,感受到那種閤傢團圓、辭舊迎新的熱鬧氛圍。而關於茶席的部分,則讓我領略到瞭宋人對於茶的品鑒之道,從茶葉的種類、衝泡的水溫,到茶具的選擇、飲茶的空間,都透著一股閑適與雅緻。這本書讓我對宋朝的認識不再局限於朝代更迭和戰爭紛爭,而是深入到普通百姓的日常生活中,感受他們如何享受生活,如何在時代的洪流中尋找屬於自己的樂趣。我常常在讀完之後,會忍不住去嘗試書中介紹的一些簡單易學的宋朝點心,雖然味道可能與古人無法比擬,但那份追尋和體驗的過程,本身就充滿瞭樂趣。這套書不僅僅是一次知識的科普,更是一次沉浸式的文化體驗,讓我更加熱愛宋朝,也更加熱愛生活。

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這本書就像一本打開瞭的宋朝生活百科全書,每一頁都散發著誘人的香氣,引人入勝。《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》以一種極其生動和具象的方式,將宋朝的飲食、節慶和飲茶文化展現在我眼前。我特彆喜歡書中關於“飯局”的描寫,它不僅僅是關於吃什麼,更是關於“怎麼吃”,從食材的精挑細選,到烹飪的繁復工序,再到餐桌上的禮儀講究,都展現瞭宋朝人民對於美食的極緻追求。書中對“宋朝新年”的描繪更是讓我身臨其境,我仿佛聽到瞭熱鬧的集市聲,聞到瞭各種香甜的年味,感受到瞭那種閤傢團圓、辭舊迎新的喜悅。它不僅僅是關於年夜飯的菜肴,更是關於那些充滿吉祥寓意的習俗,讓我對中華傳統文化的深厚底蘊有瞭更深的認識。而“茶席”的部分,則讓我看到瞭宋人對於生活品味的極緻追求。它不僅僅是簡單的飲茶,更是一種藝術,一種生活態度。從茶葉的品鑒,到茶具的選用,再到飲茶環境的營造,都展現瞭宋朝文人雅士的獨特情懷。這套書讓我覺得,曆史可以如此有趣,如此貼近生活,它讓我更加熱愛宋朝,也更加熱愛生活本身。

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我一直認為,一個人對一個時代的理解,很大程度上取決於他對那個時代的生活方式的洞察。《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》這本書,以一種極其生動和鮮活的方式,將我帶入瞭宋朝的日常。它沒有宏大的敘事,也沒有復雜的政治鬥爭,而是聚焦在最貼近人心的“吃”和“過節”上。我尤其喜歡書中對“飯局”的描繪,它不僅僅是食物的堆砌,更是社交的舞颱。書裏細緻地描繪瞭不同場閤的飯局,從傢宴的溫馨,到官場的應酬,再到文人雅士的聚會,每一種都有其獨特的講究和韻味。讀到那些關於“宋朝新年”的章節,我更是被深深地吸引。它不僅僅是關於年夜飯的菜肴,更是一種情感的寄托和文化的傳承。書中描述的各種新年習俗,如貼春聯、放鞭炮、穿新衣,以及那些充滿吉祥寓意的食物,都讓我感受到瞭濃濃的年味,也讓我反思現代社會春節的變化。而“茶席”的部分,則讓我看到瞭宋人精緻的生活態度。它不僅僅是關於品茶,更是關於修身養性,關於社交禮儀。書中所述的“點茶”技藝,以及茶室的布置,都透著一股淡泊寜靜的東方美學,讓我嚮往那種閑適雅緻的生活。這套書讓我覺得,曆史可以如此有趣,如此貼近生活,它讓我看到瞭一個更加立體、更加真實的宋朝。

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我一直相信,瞭解一個時代的最佳途徑,就是去感受那個時代的人們是如何生活的,《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》這本書,恰恰做到瞭這一點。它以一種極其生動和細緻的方式,為我描繪瞭一幅幅宋朝的生活畫捲。我特彆喜歡書中關於“飯局”的描繪,它不僅僅是食物的羅列,更是那個時代社交、文化和禮儀的縮影。書中對食材的選擇、烹飪的技法、餐桌的布置,以及宴飲時的氛圍,都展現瞭宋朝飲食文化的博大精深。讀到關於“宋朝新年”的篇章,我仿佛能聽到爆竹聲聲,看到傢傢戶戶張燈結彩,感受到那種閤傢團圓、辭舊迎新的喜悅。書中所述的各種新年美食和習俗,都充滿瞭濃厚的文化韻味和美好的寓意,讓我對中華傳統節日的內涵有瞭更深的體會。而“茶席”的部分,則讓我領略到瞭宋人對於生活品味的極緻追求。它不僅僅是飲茶,更是一種藝術,一種生活態度。從茶葉的品鑒,到茶具的選用,再到飲茶環境的營造,都展現瞭宋朝文人雅士的獨特情懷。這套書讓我覺得,曆史可以如此有趣,如此貼近生活,它讓我更加熱愛宋朝,也更加熱愛生活本身。

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我一直認為,瞭解一個時代最好的方式,就是去體驗那個時代的人們是如何生活的,《宋朝飯局、宋朝新年、宋朝茶席〔暢銷三書〕》這本書,為我提供瞭一個絕佳的視角。它以一種極其生動和細膩的方式,為我描繪瞭一幅幅宋朝的生活畫捲。我尤其喜歡書中關於“飯局”的描寫,它不僅僅是食物的羅列,更是那個時代社交、文化和禮儀的縮影。書中對食材的選擇、烹飪的技法、餐桌的布置,以及宴飲時的氛圍,都展現瞭宋朝飲食文化的博大精深。讀到關於“宋朝新年”的篇章,我仿佛能聽到爆竹聲聲,看到傢傢戶戶張燈結彩,感受到那種閤傢團圓、辭舊迎新的喜悅。書中所述的各種新年美食和習俗,都充滿瞭濃厚的文化韻味和美好的寓意,讓我對中華傳統節日的內涵有瞭更深的體會。而“茶席”的部分,則讓我領略到瞭宋人對於生活品味的極緻追求。它不僅僅是飲茶,更是一種藝術,一種生活態度。從茶葉的品鑒,到茶具的選用,再到飲茶環境的營造,都展現瞭宋朝文人雅士的獨特情懷。這套書讓我覺得,曆史可以如此有趣,如此貼近生活,它讓我更加熱愛宋朝,也更加熱愛生活本身。

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