我愛讀科學的故事(新版) epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者原文作者： Anna Claybourne

齣版者出版社：小天下訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：鄧子衿

齣版日期出版日期：2017/08/30

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-24

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圖書描述

　　你喜歡把東西拆開看嗎？或對新事物充滿好奇心？
　　科學的目的就是要解開事物的奧祕。
　　本書包含了生物、地球科學、物理、化學等各個科學領域，
　　用說故事的方式，搭配簡明易懂的插圖說明，和幽默的漫畫對白，
　　帶領讀者進入不可思議的科學世界，
　　你會發現，原來科學這麼好玩！
　　人類生性好奇，想了解事物的運作方式，
　　以及世界為什麼會是現在這個樣子。
　　數千年來，經由不斷的嘗試、思考與實驗，
　　我們終於能了解事物的運作與大自然的發展。
　　這本書介紹了歷史上許多傑出的科學家，
　　以及他們發現新事物的重要歷程。
　　包括：黑洞、月亮、電和磁、光與熱、原子、質數、
　　光合作用、DNA、微生物、疾病、恐龍等等，
　　是一本豐富且完整的科學知識入門書。

　　本書依照地球科學、物理、化學、數學、生物、醫學、考古等學科類別，
　　分門別類介紹各領域中重要的觀念，以及出現突破性發展的歷史時刻，
　　讓讀者掌握科學從古至今的脈動，認識科學的內涵。
　　更能從科學家追根究柢、努力不懈的精神中，
　　體會科學研究的甘苦，引發對科學的興趣。

得獎紀錄

　　★「好書大家讀」入選好書
　　★新北市推動閱讀優良圖書

　　*無注音

著者信息

作者簡介

安娜‧克雷邦

　　1969年出生，英國科學童書作家，擅長領域包括野生動物、生命科學、普通科學、地質學、人類學、古代歷史和神話傳說等，曾榮獲英國和法國童書大獎，寫過的書超過150本。目前住在英國愛丁堡。

譯者簡介

鄧子衿

　　中興大學植物系畢業，目前為科學編輯、譯者，主要翻譯生命科學和與食物相關的書籍。

審訂者簡介

蕭次融

　　大學入學考試中心資深顧問、學科研究員（化學）

張俊彥

　　國立台灣師範大學研究講座教授、科學教育研究所與地球科學系教授，並兼任科學教育中心主任。

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圖書目錄

科學是什麼？　6

地球科學
地球是圓的　8
地球的年紀　10
大地的拼圖　12
冷熱交替　14

太空與天文
恆星與星系　16
研究行星　18
地球在移動！　20
宇宙的故事　22
月球　24

物理
我發現了！　26
牛頓與蘋果　28
電　30
熱的感覺　32
電磁學　34
愛因斯坦　36
光是什麼？　38

化學
從鍊金術到化學　40
發現氣體　42
原子與元素　44
放射性　46
爆炸與煙火　48

數與計算
測量時間　50
數字的故事　52
令人困惑的質數　54
數學新鮮事　56

生物
生物分類　58
生物由細胞組成　60
植物怎樣生長？　62
演化的故事　64
基因與DNA　66
奇妙的動物行為　68

醫學
人體裡面有什麼？　70
微生物與疾病　72
接種疫苗　74
抗生素　76
自然界中的藥物　78

史前的發現
恐龍的化石　80
伯吉斯頁岩　82
撞擊地球　84
發現早期人類　86

待解的謎團　88
科學時間表　90
名詞解釋　92
索引　94

圖書序言

從鍊金術到化學

化學是有關物質如何作用，以及如何合成與分解的科學，能夠幫助人們製造各種日常用品，例如醫藥、洗衣粉和洗髮精。但你知道嗎？現代化學是從煉金術這種充滿祕方與魔咒的神祕世界開始的。

鍊金術是什麼？

從五千多年前開始，人類就會加熱石頭，從裡面取得有用的金屬。

但在很久以前，沒有人知道這當中是怎麼運作的。古人以為，如果從石頭能夠提煉出黃金這類貴重的金屬，說不定從其他東西也可以。這樣的想法促成了鍊金術。鍊金術師使用各種物質做實驗，希望能創造出有價值的東西。

鍊金術很像化學，但是沒那麼科學。很多鍊金術師並沒有仔細研究事實，而相信能夠借助咒語、神祕的符號、星象等達到目的。許多鍊金術師是騙子，會製造假黃金與假藥來販售。不過，許多年下來，有些鍊金術師的實驗帶來了有用的發明，例如墨水、陶瓷、有用的藥物等。這些沒有參雜魔法而實用的部分，就成了後來的化學。

阿拉伯的鍊金術師

鍊金術的英文是alchemy，這個字來自於阿拉伯字al-kimiya，意思是「轉變」或「變化」。

阿拉伯的鍊金術師是最早把實驗仔細記錄下來的一群人。其中極為有名的賈比爾，是西元800年前後的人。他發現了許多方法，能夠製造有用的化學物質，例如鹽酸，也改善了製造鋼鐵與玻璃的方法。他說：「化學最重要的是，必須進行實用的工作，並且從事實驗。」

多疑的化學家

愛爾蘭出生的波以耳是極為著名的化學家，他發現了數種氣體，並且認為世界上有許多不同的元素。1661年，他寫了一本書：《多疑的化學家》。書中指出鍊金術中有關神祕、魔法的部分毫無意義。波以耳和賈伯爾一樣，認為化學應該透過實驗來檢查想法是否正確，並且採用簡單明瞭的命名方式。

現代化學的起源

大約100年後，法國化學家拉瓦謝延續波以耳的想法，改變了化學的研究方式，並開啟了現代化學之門，這些改變稱為「化學革命」。