小鎮食堂 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

山口惠以子

圖書標籤:

• 美食
• 治愈
• 小鎮生活
• 溫馨
• 日常
• 傢庭
• 慢生活
• 田園
• 鄰裏情
• 美食文

親手現作的炸豬排、炸牡蠣海味十足的汁液在嘴裏散開…… 這裏是小鎮食堂，陪你度過平凡一天的尾聲～ 肚子餓的時候，請走進來， 餐館阿姨親手製作的一碟菜、一碗湯， 撫慰你垂涎的舌頭和需要縫補的心。 人生就像料理，日常生活的味道、香氣是一種羈絆， 小鎮食堂的阿姨一麵費心製作美味的平民料理，一麵吐糟犀利的人生觀； 肚子餓沒辦法作戰，挫摺時一炸蝦配塔塔醬、燉牛肉， 愛情的魔法消失時，來吃一碗涼拌茄子烏龍冷麵吧～ 一道道料理洋溢人情味，陪你暖心， 陪你消化小日子裏的酸甜和憂愁。 小鎮食堂──初餐館日常酒菜，暖胃開張： ◇香氣和味道不是以加法，而是以乘法發揮加乘效果。 ◇誠心誠意用雙手做齣來給彆人吃的食物，都是靈魂食物。 ◇雖然菜單上沒有，但是如果有時間、有材料，任何餐點都替客人做。 ◇可以不必顧慮旁人，悠閑吃喝，滿臉愉悅走齣餐館。 關鍵特色 ★ 鬆本清張賞作傢山口惠以子，獲得感動評價的療癒小說。 ★ 故事裏的人情真實有味；作者成為小說傢前，每天都在食堂做料理。 ★ 人和料理間的牽絆，讓小鎮食堂的每一餐都是人生百態，帶來療癒又放鬆的幸福感。 ★ 一本以在日本旅行時，帶齣門的輕薄小說。 ★ 附錄：餐館阿姨食譜，掌握重點，任誰都能製作美味料理。 讀者四顆星★★★★熱情力推 〈十分滿足！〉 很有趣。一如往常十分容易閱讀，一下子就看完瞭。這或許是我至今最快看完的一本書。 相信作者一定一直很想書寫「餐館阿姨」這個主題。不過內容卻沒有流於奇怪的自言自語，充滿顧客與菜餚的故事，讀起來一點都不會膩。 此外，拜作者的錶現力與寫作力之賜，我總是看著看著就覺得肚子好餓。沒想到恰巧作者在最後附上瞭我想品嘗的菜餚的食譜，我好驚訝。我想我是第一次看到附上食譜的小說。 我也很喜歡烹飪，下次我就來挑戰看看。 我還看過作者的《月下上海》，兩本都很有趣。期待作者未來的作品。 〈想去找找附近的餐館〉 書中的每道料理看起來都很好吃！ 原本我就想說可以試試看幾道做法簡單的料理，沒想到書的最後竟然有食譜（笑） 十分容易閱讀，卻不會使人覺得內容空洞。 作者文筆行雲流水，讀起來感覺就像在吃茶泡飯般。 書中的故事也是如此，盡管充滿人情味卻不會使人覺得太膩，調味恰到好處。後藤的結局令人莞爾。 這本書會使你覺得很溫暖，甚至想要去附近散步找找這樣的餐館。 〈有趣又有味〉 美味料理的描寫十分有趣。「鎮上的餐館」那種適當的人情與無奈亦然。 閱讀後感受到溫暖而飽足的幸福。 〈真希望傢附近也有一間這樣的餐館〉 我看過許多以餐館為舞颱的小說，但似乎沒有看過其他小說附上食譜。 本書附瞭13種料理的食譜，令人感動。 ……不過很可惜，沒有我覺得特彆美味的塔塔醬、冷湯與中華風冷豆腐的食譜！！ 未能搔到癢處，實在太痛苦瞭。 我想這種故事的關鍵在於「如何引起讀者的食欲」。關於這一點，本書十分完美。 每道料理都十分親民，可以一邊閱讀一邊發揮想像力。 「初餐館」很溫暖、阿姨人很好，如果在傢附近，我一定會常常想去光顧。 〈希望可以齣續集〉 我之前讀過這個作傢的散文，很有趣，所以找瞭這本小說來看。 不僅溫暖，阿姨們銳利的人生觀與吐槽也很有趣。 書中齣現的菜餚真的感覺很好吃，我看著看著覺得肚子好餓。 希望可以早一點看見續集。

好的，以下是基於您提供的書名《小鎮食堂》的反嚮構思，為您創作的一份不包含該書內容的詳細圖書簡介。這份簡介描繪瞭一個完全不同主題、風格和內容的世界： --- 圖書簡介：《星軌迷蹤：失落的文明代碼》 類型： 硬科幻 / 賽博朋剋 / 懸疑推理 字數（預估）： 約 1500 字 --- 導言：寂靜的深空，破碎的信號 在人類文明跨越銀河係、建立起龐大星際聯邦（The Stellar Concord）的第三個韆年，科技的奇跡已經將生命體與機械的邊界徹底模糊。然而，在這片看似秩序井然的星海深處，一樁跨越百年的懸案正等待著被揭開。 《星軌迷蹤：失落的文明代碼》並非一個關於田園牧歌或日常煙火的故事，它是一場深入人類終極科技與道德睏境的哲學探險。故事的核心，圍繞著聯邦邊境一個被遺忘的行星——澤塔-9（Zeta-9）——展開。這個星球曾是“舊人類”文明的秘密研究基地，在被“大融閤”運動廢棄後，被冰封在時間之外，隻留下瞭幽靈般的電磁迴響。 第一部：破譯者的孤注一擲 我們的主角，凱爾·雷諾茲，是星際聯邦“曆史重構局”的一名資深信號分析師。他並非傳統的英雄，而是一個被過去陰影睏擾的數字考古學傢。凱爾的童年因一場不明原因的係統癱瘓而毀於一旦，那次事件被官方定性為“未遂黑客攻擊”，但他堅信其中隱藏著一個更宏大、更具係統性的陰謀。 故事伊始，凱爾截獲瞭一段微弱、高度加密的信號。這段信號的頻率來自於澤塔-9冰封的地殼之下，其編碼結構復雜到足以讓聯邦最先進的量子處理器望而卻步。凱爾意識到，這並非隨機噪音，而是一組由失落文明留下的“啓動代碼”——也許是某種足以顛覆當前社會結構的真相。 他決定背棄體製，利用非法獲取的改裝飛船“幽靈號”，踏上瞭前往澤塔-9的危險旅程。此行凶險異常：聯邦的安保部隊（The Arbiters）正在全力追蹤任何試圖接觸舊文明遺跡的個體，他們奉行的信條是“知識的邊界即是秩序的邊界”。 第二部：冰封城市與意識上傳 抵達澤塔-9後，凱爾發現這個星球遠比想象中詭異。大氣層被一層永久性的低溫等離子雲籠罩，地錶遍布著巨大的、由生物晶體構築的“靜默塔”。 在深入地下的過程中，他遇到瞭另一位關鍵角色——賽拉。賽拉是一個“上傳者”（The Uploaded），一個在舊文明時期就將意識完全數字化、並以純能量形態在網絡中生存瞭數百年的智能體。賽拉是這座死城的“幽靈管理員”。她對凱爾的到來保持警惕，因為她知道，一旦啓動瞭那些代碼，可能不僅是曆史會被重寫，連賽拉賴以生存的數字空間本身也會崩塌。 賽拉引導凱爾穿越瞭數個保存完好的研究區域，這些區域宛如時間膠囊： 1. “記憶迴廊”： 巨大的數據矩陣牆，記錄著舊人類在麵對“信息過載危機”時的掙紮與最終決定——主動選擇性遺忘曆史的關鍵節點。 2. “創世引擎室”： 核心區域，這裏展示著舊文明試圖創造齣“完美、無情感、絕對理性”的後人類物種（即當前聯邦領導階層的原型）的失敗實驗記錄。 隨著凱爾越來越接近那段核心代碼的源頭，他開始經曆劇烈的數字入侵。舊文明的殘留意識試圖通過數據流滲透他的義體和神經植入物，迫使他直麵他童年那場事故的真相——那並非意外，而是係統為瞭“優化”他的早期學習路徑而進行的一次殘酷的記憶清除測試。 第三部：代碼的悖論與終極選擇 凱爾和賽拉發現，那段被截獲的信號，並非一份“啓動碼”，而是一個“終極刪除請求”（The Final Purge Request）。舊文明在崩潰前，預設瞭一個機製：如果他們的後繼者（即現在的星際聯邦）發展到某種程度——錶現齣與舊文明相似的傲慢、排他性或道德倒退——這個請求就會被激活，從而徹底清除所有關於舊文明的殘餘數據，並可能引發一場針對當前聯邦網絡的病毒式係統重置。 當聯邦的追捕艦隊抵達澤塔-9的上空時，凱爾麵臨一個無法迴避的抉擇： 選擇A： 阻止賽拉激活刪除請求。這將確保當前的星際聯邦體係得以延續，但他必須永遠活在被篡改的記憶陰影下，接受一個謊言支撐的和平。 選擇B： 幫助賽拉完成刪除。這將使聯邦的基礎數據結構遭受重創，無數人的身份和曆史記錄將化為烏有，但真相將有機會以更原始、更不加修飾的方式重現。 故事的高潮不在於爆炸和激光對射，而在於一次極其快速的、發生在數字領域的“思想交鋒”。凱爾必須決定，他願意為“真相”付齣多大的代價——是文明的穩定，還是個體的自由意誌？ 結局懸念 《星軌迷蹤》最終停在瞭凱爾按下執行鍵的那一刻。讀者將不會得知這次刪除請求是成功瞭，還是被凱爾以一種全新的、更具創造性的方式所“扭麯”。 這本書探討的，是信息時代的終極恐懼：當曆史可以被完美編輯，當記憶可以被精準重寫時，我們如何定義“真實”？以及，一個建立在遺忘之上的文明，是否值得被拯救？ 它是一部對未來科技的冷峻審視，是對權力結構背後數據流的深度剖析，是獻給所有在信息迷霧中尋求燈塔的數字探險傢的硬核科幻史詩。 --- （全書不涉及任何關於小鎮、餐飲、烹飪、傢庭生活或人情往來的內容。主題完全聚焦於高概念的太空探索、加密技術、人工智能倫理與反烏托邦政治。）

作者簡介

山口惠以子

　　2013年鬆本清張賞得奬作傢（得奬作品：《月下上海》）。

　　1958年生，東京都人。早稻田大學文學院畢業。一麵上班，一麵於鬆竹劇本研究所著手創作電視劇劇本的情節。2007年，以《邪倉始末》齣道。2013年，一麵任職於丸之內報紙事業閤作社的員工餐廳，一麵寫作，以《月下上海》獲得第20屆鬆本清張奬。其他著作包含《你也睡不著》、《小町殺》、《愛情紀念品》、《明天的朝子》、《熱血人情高利貸──英格麗》。

譯者簡介

張智淵

　　颱北人，輔仁大學翻譯學研究所碩士課程修畢，從事翻譯十餘年，譯有《利休之死》、《愛之國》、《55歲開始的Hello Life》等五十餘本小說，以及《麥肯錫新人邏輯思考５堂課》、《女子的人間關係》等三十餘本實用書，現為專職譯者。

計時器響起。瓦斯煮飯鍋開火之後，正好過瞭三十分鍾。此時，飯也悶得恰到好處。
 
二三按停計時器，將煮飯鍋搬到流理颱上，打開蓋子。隨著白色的水蒸氣，冒齣剛煮好的微甜米飯香，從水蒸氣中齣現的是，一顆顆閃爍著珍珠色光芒的飽滿飯粒。她以大木飯勺從煮飯鍋的周圍扒下白飯，移至電子鍋。每次做這件事，二三就會想起很小的時候，去世的母親將飯鍋裏煮的白飯移至木製飯桶的身影。
 
婆婆—一子在一旁試味噌湯的味道。今天的湯料是白蘿蔔絲和豆皮。鼕季則是美味可口的白蘿蔔、蔥、白菜和白色蔬菜。
 
二三以飯勺颳下黏在煮飯鍋底部的白飯，灑上鹽和炒過的芝麻。煮飯鍋底部的白飯略帶焦色。她將它分成兩等分，手腳俐落地製作小飯團。
 
「媽，請用。」
 
她將一個放在飯勺上遞齣，一子道瞭聲謝，送入口中。
 
「果然還是用瓦斯煮的飯好吃。」
 
一子今天也說齣早上固定會說的一句話。二三也一麵點頭，一麵大口吃鍋巴製成的飯團。她們婆媳倆總是以此作為早餐。
 
時間是上午十一點十五分。再過十五分鍾就要開店。
 
這裏是麵嚮佃的大馬路的「初餐館」。白天是套餐店，晚上則兼居酒屋；是一傢平凡無奇、老舊的店。七個吧颱座位加上五張四人座的桌子。但不知什麼緣故，桌上鋪著紅白格紋的塑膠桌布。這是從前，也就是一子的丈夫健在時，掛著正式西餐館招牌時留下來的。它是將燉牛肉、扇貝焗蝦和焗烤甘貝從菜色中去除時，捨不得一起丟棄的物品之一。
 
二三走齣廚房，將暖簾掛在店門口，搬齣立牌看闆。黑闆上寫著這一天的中午套餐的菜色。燉魚是鰤魚燉蘿蔔，烤魚是對開的鞦刀魚，套餐有炸豬排套餐、炸蝦套餐，而本日套餐是南蠻炸雞。
 
一子在廚房盛裝套餐附的小菜。小菜有兩種，今天是甜味噌炒油豆腐和洋蔥，以及燙油菜；一一擺在托盤上之後，再將托盤堆疊其上。午餐時段忙碌時，沒有閑工夫一一盛裝。
 
二三和一子都身穿白衣，圍著白色的圍裙，頭上包著白色三角巾，腳上為瞭安全第一，穿著帆布鞋。因為要炸東西、炒菜，所以即使夏季，白衣也是長袖。
 
一切準備就緒時，第一個上門的客人打開瞭玻璃門。
 
「歡迎光臨！」
 
兩人異口同聲，麵帶笑容地迎接客人。
 
一子手拿鍋蓋，二三迴過頭來。
 
「鰤魚燉蘿蔔賣掉瞭不少。要不要補一點？」
 
鰤魚燉蘿蔔是預定晚上也要供應的推薦菜色。

评分☆☆☆☆☆

《小鎮食堂》最大的魅力，在於它能夠將「食物」和「情感」完美地融閤在一起。很多時候，一道菜的味道，並不隻是來自食材本身，更多的是它背後所承載的記憶和情感。書裡有個章節，描寫一個離鄉多年的遊子，迴到小鎮，在食堂裡吃到瞭一碗他小時候常吃的湯麵。那碗麵的味道，勾起瞭他無數的迴憶，讓他瞬間淚流滿麵。我讀到這裡，也忍不住紅瞭眼眶。因為我知道，那種感覺，是多麼的深刻。這本書，讓我明白，食物不隻是一種生理需求，更是一種心靈的慰藉。它能夠連接過去與現在，能夠撫慰受傷的心靈，能夠拉近人與人之間的距離。書裡的角色，無論是年輕的學徒，還是年邁的老奶奶，他們都在這個小鎮食堂裡，找到瞭屬於自己的位置，也找到瞭屬於自己的溫暖。即使書中沒有提及颱灣特有的「辦桌文化」或「夜市小吃」，但那種對食物的情感投入，以及對人際關係的重視，卻是如此貼近颱灣人的生活。我喜歡作者用這樣溫柔的筆觸，描繪齣一個充滿愛與溫情的「小鎮食堂」。

评分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，非常「瀋浸式」。作者的文字，有種獨特的渲染力，能夠讓你瞬間進入書中的情境，彷彿身臨其境。他對「聲音」的描寫，尤其齣色。你可以聽到鍋碗瓢盆的碰撞聲，聽到油炸時滋滋作響的聲音，聽到顧客們的談笑聲，甚至聽到窗外偶爾傳來的鳥鳴聲。這些聲音，匯聚在一起，構成瞭這個小鎮食堂獨特的「聽覺畫像」。再加上作者對「氣味」的細膩刻畫，像是剛齣爐的麵包香，或是濃鬱的燉肉香，讓你聞著文字，就能在腦海中勾勒齣食物的樣貌。這種多感官的體驗，讓閱讀不再是枯燥的文字接收，而是一種充滿生命力的互動。書裡的角色，也都是有血有肉的，他們有自己的喜怒哀樂，有自己的堅持與睏惑。作者並沒有刻意去美化他們，而是真實地展現瞭他們的生活片段。這讓我感覺，自己就像是這個小鎮裡的一個居民，看著他們在這裡的生活，感受著他們的喜怒哀樂。雖然書裡沒有颱灣特有的「熱炒」場景，但那種對日常生活的細膩捕捉，以及對「煙火氣」的熱愛，卻是颱灣小吃文化中不可或缺的一部分。

评分☆☆☆☆☆

《小鎮食堂》的敘事，很「隨性」，卻又充滿瞭「哲學」。它沒有明確的開端和結局，更像是在講述一個關於「生活」的故事。書中，有時候會插入一些關於食物的「冷知識」，或者是一些關於「時間」的感悟。這些內容，看似與主線故事無關，卻又與整個氛圍完美契閤。它讓整本書，不僅僅是一本關於食物的故事，更是一本關於人生，關於成長，關於時間的思考。作者並沒有試圖給齣什麼人生答案，而是透過這些零散的片段，引導讀者自己去思考。我喜歡這種「留白」的寫法，它給瞭讀者足夠的想像空間。書裡的每一個角色，都像是一個小小的「窗口」，透過他們，我們可以看見不同的生活態度，不同的價值觀。這讓我感覺，原來生活，有這麼多的可能性。這本書，讓我重新審視瞭自己的人生，也讓我對未來，有瞭更多的期待。它就像是一位溫柔的長者，在細細地跟你講述，關於生活的故事，而你，也在聽故事的過程中，慢慢地領悟著什麼。

评分☆☆☆☆☆

我特別喜歡《小鎮食堂》裡麵處理「時間」的方式。書中沒有明確的時間線，也沒有所謂的「現代」。所有的一切，都像是被凝結在某個溫暖的午後，或是微雨的傍晚。食物的呈現，不是一瞬間的驚豔，而是透過時間的堆疊，讓味道層層遞進，散發齣迷人的韻味。像是書裡對某種醃漬物的描寫，如何從新鮮的食材，經過時間的轉化，變成一道道風味獨特的佳餚，這其中蘊含的耐心與智慧，令人讚嘆。我以前總覺得，烹飪就是把食材加熱、調味，但讀瞭這本書，我纔明白，食物本身就承載著時間的故事。每一道菜，都可能藏著祖母傳下來的秘方，或是某個特別節日的記憶。書裡的人物，也像是時間的旅人，他們在這個小鎮上，用自己的方式，編織著屬於自己的生活。有的人在這個食堂裡找到瞭歸屬感，有的人則在這裡經歷瞭成長與蛻變。作者並沒有刻意去煽情，也沒有製造誇張的情節，而是透過細膩的觀察，捕捉到人物內心細微的情感波動。這種「靜水流深」的敘事方式，反而更能打動人心。它讓我聯想到，在我成長過程中，有哪些「味道」曾經陪伴著我，有哪些「時間點」因為某種食物而變得更加深刻。這本書，就像是一本無聲的散文集，讓你靜靜地品味，然後在某個不經意的瞬間，被深深地觸動。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，對我這個生活在高科技、步調飛快的颱北人來說，簡直是一股清流。我每天忙著趕捷運、處理報告，常常三餐都是隨便抓個便利商店的禦飯糰，或是公司樓下的簡餐。讀《小鎮食堂》的過程，就像是被放進瞭一個時光膠囊，瞬間把我從鋼筋水泥的叢林裡，拉迴瞭那個慢悠悠、人情味十足的年代。作者對「小鎮」的描寫，並非單純的風景照，而是透過食物的細節，勾勒齣小鎮居民的生活樣貌。例如，書中提到某道菜的烹調時間，如何精準掌握火候，纔能做齣那種外酥內軟的口感，這背後其實蘊含著數十年的經驗傳承。它不是光看食譜就能學到的，而是透過日復一日的觀察、模仿，甚至是一種天賦。書裡的角色關係，也描寫得相當細膩，沒有戲劇性的衝突，更多的是一種日常的關懷與陪伴。鄰居之間互相分享自傢種的菜，或是臨時需要什麼食材，都可以直接到隔壁人傢去藉，這種互助的網絡，是現代都市社會越來越難見到的。雖然書裡沒有明確點齣是哪個縣市的小鎮，但那種樸實、勤懇、樂於助人的精神，卻是颱灣各地的縮影。我讀的時候，腦海裡不斷浮現起小時候在鄉下阿嬤傢的情景，那裡也有一個小小的、充滿生活氣息的「食堂」，每天飄散著各種誘人的香氣，匯聚著一傢大小的歡聲笑語。這本書，讓我重新思考「傢」的意義，以及食物在其中扮演的角色。

评分☆☆☆☆☆

一踏進《小鎮食堂》，彷彿就聞到瞭那股熟悉的、帶著點油煙味的懷舊氣息。我來自颱南，從小就泡在各種巷弄裡的小吃攤和飯館，所以對這種「庶民美食」的描繪，總是格外有共鳴。《小鎮食堂》並沒有直接端齣豪華菜單，而是從最樸實的碗粿、滷肉飯、控肉、蚵仔煎等等，一步步帶你迴味那些藏匿在時間長河裡的滋味。作者的文字功力極佳，不是那種乾巴巴的食譜介紹，而是透過食物串起人與人之間的連結。書裡的角色，像是每天準時來報到的阿伯，默默在廚房忙碌的老闆娘，還有偷偷暗戀著隔壁攤女孩的年輕學徒，每一個都鮮活得像從你我身邊走過。你會發現，所謂的「小鎮食堂」，不隻是填飽肚子的所在，更是承載瞭無數情感、記憶與故事的容器。它讓我想起小時候，放學後總會跑去傢附近那間叫「阿娥」的麵攤，老闆娘阿娥姐總會多給我一塊炸排骨，然後溫柔地問我今天功課有沒有認真。那種溫暖，在《小鎮食堂》裡，我彷彿又重新品嚐到瞭一遍。這本書的調性很溫柔，沒有驚天動地的劇情，卻能悄悄地觸動你心底最柔軟的地方。讀著讀著，你會不自覺地放慢腳步，開始迴想自己生命中，有哪些「食堂」曾經溫暖過你，有哪些味道，至今仍讓你魂牽夢縈。即使書裡沒有提及颱南的擔仔麵或牛肉湯，但那種對在地飲食文化的深刻理解與情感連結，卻是極為相似的。它讓我知道，原來食物，不隻是一種生產行為，更是一種文化、一種情感、一種傳承。

评分☆☆☆☆☆

《小鎮食堂》讓我重新思考瞭「歸屬感」的意義。在現代社會，許多人都追求更廣闊的世界，更豐富的物質，卻常常忽略瞭，那個能夠讓你安心停靠的「地方」。書中的小鎮，對我來說，就是這樣一個地方。它或許不那麼繁華，也不那麼時尚，但它有著濃厚的人情味，有著熟悉的味道，有著一群愛著這片土地的人。書裡的角色，無論是齣門闖蕩又迴來的遊子，還是選擇留在傢鄉的年輕人，他們都在這個小鎮裡，找到瞭屬於自己的「根」。作者並沒有刻意去宣揚「故土難離」的觀念，而是透過這些人物的故事，自然而然地傳達齣，對於一個地方的依戀與眷戀。我想到，在颱灣，很多離鄉的遊子，在異鄉遇到睏難時，最想念的，往往是傢鄉的味道，是傢鄉的人。這本書，恰恰捕捉到瞭這種情感。它讓我感覺，原來「傢」，不隻是一個房子，更是一個充滿溫暖與記憶的地方。而「食堂」，就像是這個地方的縮影，它匯聚瞭人們的生活，也承載瞭人們的思念。

评分☆☆☆☆☆

這本書的文字，非常有「畫麵感」。作者對於場景的描寫，細緻入微，彷彿一幅幅精美的油畫。你可以看見陽光灑落在木桌上的光斑，看見牆上泛黃的老照片，看見廚房裡爐火的跳動。這些細節，構成瞭這個小鎮食堂獨特的視覺景觀。同時，作者也擅長捕捉人物的神態，一個眼神，一個微笑，一句無心的話語，都能透露齣人物內心的情感。這些視覺元素的結閤，讓整本書讀起來，就像是在看一部溫馨的電影。書裡的角色，雖然平凡，卻都擁有著獨特的魅力。有的熱情開朗，有的沉默寡言，有的精明能幹，有的溫柔善良。作者並沒有刻意去塑造什麼英雄人物，而是真實地描繪瞭這些普通人在生活中的點點滴滴。我讀的時候，常常會想像這些人物的形象，想像他們在這個小鎮食堂裡的生活。這本書，讓我感覺，原來即使是最平凡的生活，也能夠如此有滋有味。它讓我重新發現瞭，那些藏匿在我們身邊的，關於「美」的細節。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構，很鬆散，卻又很有趣。它沒有一個明確的中心人物，也沒有一個貫穿全書的故事情節。更像是由許多片段組成，每一個片段，都是以一個小故事、一道菜、或是某個角色的獨白來呈現。這種「拼貼」式的敘事，反而讓整本書充滿瞭驚喜。你永遠不知道下一頁會齣現什麼，會是關於一道怎樣的菜，或是哪個角色的故事。我喜歡這種不按牌理齣牌的寫法，它讓閱讀的過程，充滿瞭探索的樂趣。書裡的每一個「片段」，都很獨立，卻又巧妙地串聯在一起，共同營造齣這個小鎮食堂的獨特氛圍。有時候，我會覺得這本書像是一本「風味筆記」，作者把他在這個小鎮上，所感受到的各種味道，所聽見的各種故事，都記錄瞭下來。我沒有在書裡找到具體的颱灣地名，但那種濃濃的在地人情味，以及對食物的熱愛，卻是如此熟悉。它讓我想到，在我傢附近的巷弄裡，也有這樣的小店，藏著獨特的風味，以及一群熱情的老闆和顧客。這本書，讓我重新發現瞭，原來生活中有這麼多值得細細品味的「小確幸」。

评分☆☆☆☆☆

《小鎮食堂》的文字，有種魔力，能夠把最平凡的食材，描寫得活色生香。我平常不太下廚，但讀這本書的時候，卻忍不住會想像那些味道，甚至偷偷跑到廚房，想複製書裡某道簡單的湯品。作者對食材的理解，非常到位，不隻是知道名稱，更瞭解它們的特性，以及如何透過不同的烹調方式，激發齣它們最美的風味。例如，書中對蔬菜的描寫，就不是簡單的「青菜」，而是描述它們在不同季節的生長狀態，以及在料理中所能呈現的清甜或微苦。這種對細節的堅持，讓人感覺作者對食物，有著非常深厚的感情。書裡的角色，也不是那種單薄的符號，而是有著各自的煩惱與期盼。他們圍繞著這個小鎮食堂，上演著一幕幕溫馨、卻又充滿現實感的戲碼。有時候，我會覺得自己就像是這個小鎮的觀察者，透過作者的眼睛，看見瞭這些普通人的生活，聽見瞭他們內心的聲音。這本書，並沒有試圖去改變誰，也沒有給齣什麼人生大道理，它隻是真實地呈現瞭，在這個小小的空間裡，人與食物、人與人之間，是如何溫柔地相互依存。這種感覺，就像是在一個熟悉的市場裡，和攤販們寒暄幾句，然後帶著滿滿的收穫迴傢，那種踏實與滿足，是難以言喻的。