圖解廚房英語so easy：一定要會的字匯好用句（20K+1MP3） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 廚房英語
• 英語學習
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　　本書單元主題涵蓋最常用的基礎廚房英語，分為「廚房」與「飲料」兩大主題，共九大單元，內容涵蓋專業廚房必備知識，從廚房內常用的各式烹飪用具、蔬菜水果的準備工作、廚房環境的安全與衛生、實際料理的步驟、各類飲料介紹，以及吧颱飲料的準備工作及服務等，一網打盡！

　　書中匯集瞭主廚與助理廚師、調酒師與服務生、服務生與客人之間的廚房餐飲專業詞匯與實況對話，並整理齣「重點詞匯」及「應用句型」，幫助讀者循序漸進學習廚房專業領域必備字匯、會話與相關用語，滿足專業工作需求，讓你不論是在學校或實際的工作職場上，都能運用自如！

　　餐廳廚房內的美食佳餚、食材及用具種類繁多，本書針對各單元的重點單字，搭配大量實境的彩圖，圖文的連結，能加速讀者理解記憶的效率，靈活運用餐飲廚房領域的實用字匯。

　　架構：

　　1. Dialogs
　　依主題單元編寫「情境對話」，對照中譯能幫助讀者迅速瞭解文意。會話中列齣替換詞，使讀者能反覆練習句型，依照自己所遇到的情況加以靈活運用。

　　2. Vocabulary
　　每單元列齣15–23個主題單元最高頻使用的重點字匯，搭配應用例句，並有彩色實境照片，能與職場實境快速連結，也增加瞭「延伸補充字匯」，能學到更多衍伸用法，使學習更有效率。

　　3. Useful Expressions
　　根據情境對話一一列齣「常用句型」及「替換詞」，在反覆練習句型之後，讀者可以依照自己所遇到的情境靈活運用。

　　3. More Information
　　對話單元中穿插各項餐飲專業知識，讓讀者能舉一反三，獲益無窮。

探索《圖解廚房英語 so easy：一定要會的字匯好用句（20K+1MP3）》以外的烹飪與語言學習世界 在浩瀚的知識海洋中，每一本書都如同一個獨特的島嶼，承載著特定的知識體係與學習路徑。《圖解廚房英語 so easy：一定要會的字匯好用句（20K+1MP3）》無疑為那些希望在廚房場景中提升英語溝通能力的學習者提供瞭極佳的工具。然而，對於那些尋求不同維度、更廣闊視野的讀者來說，廚房英語之外的世界同樣精彩紛呈，充滿瞭等待被發掘的寶藏。 本書旨在勾勒齣那些未被《圖解廚房英語 so easy》所覆蓋的、同樣重要且引人入勝的圖書主題，它們涵蓋瞭從更深層次的語言學探究、不同生活場景下的實用英語，到跨文化交流的復雜性，以及烹飪藝術本身在其他領域的延伸。 一、 深入語言學的基石：超越日常會話的結構性理解 《圖解廚房英語 so easy》側重於即時、場景化的詞匯和句型，但對於渴望深入理解語言運作機製的學習者，其他書籍提供瞭更堅實的理論基礎。 1. 語法結構的高級解析與應用 不同於側重“能用”的指南，一些語言學專著專注於“為什麼這樣說”。例如，探討英語時態的細微差彆與語用功能的書籍，會深入分析過去完成進行時在描述復雜時間綫時的微妙含義，這遠超廚房中“I have chopped the onions”的簡單應用。這類書籍會剖析情態動詞（Modals）如何微妙地錶達猜測、義務或可能性，例如在商業談判或學術寫作中，語氣和態度的細微調整是如何通過動詞形態實現的。 2. 詞源學與詞匯演變史 詞匯的生命力在於其曆史。《詞源探索：英語詞根、前綴與後綴的秘密》這類書籍，會帶我們追溯“chop”這個詞的古日耳曼語根，理解它如何演變成切割、砍伐的動作，並對比其與“slice”、“dice”、“mince”在曆史演變中含義的區分。通過係統學習詞源，讀者可以建立起一個龐大的、可預測的詞匯網絡，而非僅僅記憶零散的短語。 3. 語篇分析與修辭手法 有效的溝通不僅是句子的堆砌，更是語篇的組織。專門研究英美文學和非虛構寫作的修辭技巧的書籍，會詳細講解比喻（Metaphor）、轉喻（Metonymy）、反諷（Irony）等在不同語境下的效果。這些技能在撰寫正式報告、進行公眾演講或理解復雜文本時至關重要，它們提供瞭超越“點菜”或“詢問食材”的深度錶達工具。 二、 拓寬應用場景：專業領域與學術英語 廚房是生活的一個側麵，但英語的應用場景遠不止於此。專注於特定專業領域的英語指南，填補瞭通用口語教材的空白。 1. 科技與工程領域的專業術語 針對工程師或IT專業人士的教材，例如《軟件開發中的英語溝通指南》，會聚焦於敏捷開發（Agile）、Scrum框架、API接口等專業術語的準確錶達和辯論技巧。這些內容與廚房用具的名稱或烹飪步驟描述截然不同，要求學習者掌握高度精確和抽象的錶達方式。 2. 法律與金融英語的嚴謹性 法律英語以其高度的規範性和復雜的長句著稱。一本關於閤同起草與法律術語的書籍，會深入講解“Notwithstanding”、“heretofore”、“aforesaid”等詞匯在構建法律效力時的不可替代性。金融英語則要求對宏觀經濟指標、衍生工具（如期權、期貨）的準確描述，這需要一套完全不同於日常對話的專業詞庫。 3. 跨文化商務談判的策略 相比於廚房中友好的互動，商務談判充滿瞭博弈與策略。專注於此的書籍會教授如何解讀非語言信號、如何使用緩衝語（Hedges）來軟化立場，以及在不同文化背景下（如高語境文化與低語境文化）如何調整溝通風格，以達成商業目標。 三、 烹飪藝術的深度挖掘：技術、曆史與文化 如果將視角從“用英語談論烹飪”轉嚮“烹飪本身”，那麼其他烹飪類書籍則提供瞭更專業的技術和理論支持，這與側重語言的教材形成瞭鮮明對比。 1. 現代食品科學與分子料理 專注於食品化學與烹飪科學的著作，會探討美拉德反應（Maillard reaction）的化學機製、蛋白質變性在烹飪中的應用，以及如何通過精確控製溫度和pH值來改變食物的質地。例如，理解乳化劑（Emulsifiers）的工作原理，遠比記住“Add the oil gradually”更具科學深度。 2. 世界美食史與地域文化考證 探討特定菜係的曆史淵源與文化變遷的書籍，會追溯川菜如何受到地理環境和貿易路綫的影響，或是法式烹飪中“大廚體係”（Brigade System）的社會背景。這些內容提供瞭對食物背後故事的深刻理解，而非停留在“如何製作一道菜”的層麵。 3. 烘焙與麵點製作的精確藝術 烘焙對精確度的要求遠高於一般烹飪。專門的烘焙聖經會詳細講解酵母的活性、麵筋的形成、不同類型麵粉（高筋、中筋、低筋）的蛋白質含量差異，以及如何根據環境濕度調整配方。這些內容強調的是精確的度量、化學反應的控製，以及一套與快速英語對話無關的、基於科學的流程管理。 四、 學習方法的變革：麵嚮記憶與理解的工具書 最後，即使在語言學習領域，也有許多方法論書籍，它們關注的焦點在於如何更高效地記憶和內化信息，而非特定場景的語言內容。 1. 記憶宮殿與聯想記憶法 專門教授高級記憶技巧的書籍，會引導讀者建立“記憶宮殿”（Method of Loci），將需要記憶的詞匯或概念，通過空間想象與誇張的畫麵聯係起來進行存儲。這種方法論是一種通用的大腦訓練，適用於任何需要記憶海量信息的領域，是記憶“廚房用具名稱”之外的更宏大技能。 2. 閱讀理解的批判性思維訓練 專注於學術閱讀與批判性評估的指南，會教授如何快速識彆文章的主旨、論據的有效性，以及作者的潛在偏見。這訓練的是接收信息的深度分析能力，確保學習者不僅能“聽懂”對方說瞭什麼，更能“辨彆”其言論的價值和邏輯。 綜上所述，雖然《圖解廚房英語 so easy》在特定領域提供瞭極大的幫助，但語言學習和知識探索的疆域是無限的。這些未提及的領域，無論是結構嚴謹的語法分析、高度專業化的行業術語，還是深厚的烹飪科學與文化曆史，都代錶著讀者在自我提升旅途中可以前往的、同樣精彩的下一站。

作者簡介

Marie Szamborski

　　作者曾於紐西蘭、越南以及日本等地教授英語，同時也是一位自由作傢，除瞭英語學習教材，主要撰寫旅遊、食物和文化等議題文章。目前居住在紐西蘭奧剋蘭。

Unit 1 廚房用具（1）：鍋具與刀具
Unit 2 廚房用具（2）：其他廚具
Unit 3 蔬菜水果的事前準備
Unit 4 廚房安全
Unit 5 烹飪課
Unit 6 清潔用品
Unit 7 飲料服務（1）：雞尾酒
Unit 8 飲料服務（2）：啤酒與汽水
Unit 9 飲料服務（3）：酒類
Index
 

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自從我迷上烘焙之後，就發現英文食譜是獲取最新、最正宗配方的金礦。然而，語言障礙一直是睏擾我的最大問題。每次看著那些“creaming butter and sugar until fluffy”、“fold in the egg whites gently”、“temper the chocolate”之類的句子，我都會感到一陣頭疼。這本書的齣現，簡直就是為我量身定做的！它用清晰的圖示，把那些晦澀難懂的烘焙術語都變得易於理解。比如，“cream”這個詞，書中不僅給齣瞭文字解釋，還配瞭黃油和糖混閤打發成蓬鬆狀態的插圖，瞬間就明白瞭是怎麼迴事。還有“fold in”，書中會展示一個輕輕將蛋白拌入麵糊的動作圖，這比單純背誦單詞要生動形象得多。而“temper”這個詞，在烘焙中尤其重要，書中用圖解的方式解釋瞭巧剋力經過加熱、冷卻、再加熱的過程，這讓我第一次真正理解瞭這個操作的精髓。更讓我欣喜的是，它提供的“好用句”部分，幾乎涵蓋瞭我日常烘焙中會遇到的所有場景。從準備食材到混閤麵糊，再到烘烤和裝飾，每一個步驟都有對應的實用句型。比如，“Sift the flour and baking powder into a bowl.”、“Beat the eggs until pale and creamy.”、“Bake for 25-30 minutes, or until a skewer inserted into the center comes out clean.” 這些句子，我可以直接套用到我正在進行的食譜中，大大提高瞭我的學習效率。而且，MP3音頻的加入，讓我可以在練習發音的同時，也能熟悉這些烘焙術語的語感。我感覺這本書不僅是一本學習工具，更像是一位默默支持我的烘焙導師。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對健康飲食非常關注的上班族，平時會花很多時間研究各種營養食譜和健康餐的製作方法。最近，我發現很多國外網站上都有很多非常棒的健康飲食理念和食譜，但語言障礙一直是我的一大睏擾。很多關於食材營養成分、烹飪方式的描述，都需要非常精準的英文詞匯。《圖解廚房英語so easy》這本書，就像一本“健康廚房英語指南”，為我打開瞭新世界的大門。它不僅僅是關於烹飪，更重要的是關於“吃”本身。書中對於各種“蔬菜”、“水果”、“榖物”、“蛋白質來源”的圖解和英文名稱，非常詳細，並且還涉及到一些“烹飪方式”對營養的影響。比如，它可能會介紹“steaming”和“boiling”在保留維生素上的差異。更讓我覺得實用的是，它提供的“好用句”部分，能夠幫助我理解那些復雜的營養描述和健康建議。比如，“This recipe is low in saturated fat and high in fiber.”、“Make sure to include plenty of leafy greens in your diet.”、“Opt for whole grains instead of refined ones.” 這些句子，讓我能夠更深入地理解健康飲食的原理，並且知道如何去選擇和搭配食材。附帶的MP3音頻，讓我能夠在通勤途中或者午休時間，學習這些關於健康飲食的專業術語，提升我的健康素養，也能讓我更好地與國外健康飲食專傢交流。這本書讓我覺得，學習廚房英語，不僅是為瞭做菜，更是為瞭更好地理解和實踐健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

我一直對世界各地的美食都充滿瞭好奇，也喜歡在傢嘗試製作一些國外風味的料理。但每次麵對那些英文食譜，都感覺像是在闖關，總會遇到一些不認識的單詞或者不理解的句子，導緻很多時候半途而廢。《圖解廚房英語so easy》這本書，簡直就是我廚房裏的“點燈人”！它以極其直觀的圖解方式，將那些陌生的英文詞匯變得生動起來。我之前總是分不清“mince”和“dice”的區彆，看瞭書裏的圖示，立刻就明白瞭。還有那些抽象的烹飪術語，比如“roux”（麵糊）的製作過程，書裏的插圖一步一步地展示齣來，讓我不再感到睏惑。更讓我驚喜的是，它提供的“好用句”部分，簡直就是一本“萬能廚房手冊”。它將零散的詞匯組織成流暢自然的句子，涵蓋瞭從準備食材、混閤調料到烹飪過程中的各種情況。比如，當需要精確計量時，有“Measure out 200 grams of flour.”；當需要注意火候時，有“Keep the heat on low and stir occasionally.”；當需要錶達口味時，有“This dish is a little too salty, perhaps we can add some lemon juice.” 這些句子，我可以直接挪用，讓我的烹飪過程更加順暢，也能更好地理解和復刻那些美味的食譜。MP3音頻的加入，讓我在練習發音的同時，也能熟悉這些廚房場景下的常用語境，感覺自己離成為一個“廚房英語達人”又近瞭一步。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我買過不少英語學習相關的書籍，但大部分都以失敗告終，要麼是內容太難，要麼是太枯燥，沒多久就束之高閣瞭。這次抱著試試看的心態入手瞭《圖解廚房英語so easy》，完全沒想到會有如此驚喜的體驗！這本書最讓我稱道的一點，就是它的“圖解”二字名副其實。書中大量的精美插圖，將那些抽象的英文單詞和短語具象化，比如各種刀具的名稱，從切片刀到砍刀，再到磨刀石，都有清晰的圖示和對應的英文單詞，並且還會簡單介紹它們的功能。這比乾巴巴地背單詞高效太多瞭！我之前對很多廚具的英文名稱都一知半解，看瞭這個之後，立刻就清晰明瞭瞭。更重要的是，它不僅僅停留在單詞層麵，還深入到瞭“好用句”的部分。這些句子非常有針對性，都是我們在廚房裏真正會用到的，比如“Preheat the oven to 180 degrees Celsius.”、“Add a pinch of salt.”、“Let it simmer for 10 minutes.”等等。我發現，很多國外食譜裏那些看似復雜的烹飪指令，其實都可以用這些基礎句型來理解。這本書就像一位耐心的廚房英語私教，一點一點地教你如何在廚房裏“開口說話”。而且，它還附帶瞭MP3音頻，這對我來說是福音！我總是擔心自己的發音不標準，聽瞭音頻之後，我不僅可以模仿學習正確的發音，還能在開車或者做傢務的時候跟著練習，真正做到碎片化學習，充分利用時間。這本書的實用性真的超齣瞭我的預期，我已經迫不及待地想用它來解讀我收藏的那些英文食譜瞭！

评分☆☆☆☆☆

我是一名咖啡師，經常需要與來自世界各地的客戶交流，尤其是在一些咖啡器具的名稱和製作流程上，英文的專業術語是必不可少的。過去，我都是靠查閱資料和同行交流來學習，但總覺得零散且不夠係統。《圖解廚房英語so easy》這本書雖然定位在“廚房”，但我發現它對於我這個“咖啡廚房”的工作者來說，同樣具有極高的參考價值。書中對於各種烹飪工具的圖解和名稱，很多都和咖啡器具是共通的，例如各種“bowl”（碗）、“spoon”（勺子）、“measuring cup”（量杯）等等。更讓我驚喜的是，它對於一些“動詞”的解釋，比如“stir”、“whisk”、“pour”、“drain”等，在咖啡製作過程中也常常會用到。而書中提供的“好用句”，更是讓我眼前一亮。它將這些動詞和名詞巧妙地組閤在一起，形成瞭實際操作中非常自然的錶達。比如，關於咖啡豆的研磨，書中可能就涉及“grind the coffee beans coarsely/finely”這樣的句子，這對於我來說是非常直接的幫助。而且，它不僅僅是簡單的單詞介紹，還涉及到瞭“調味”、“烹飪方法”等相關詞匯，這對於理解一些創意咖啡的配方也有啓發。附帶的MP3音頻文件，讓我可以在通勤路上反復聽，熟悉那些專業術語的發音和語調，這對於提升我的專業形象和溝通效率非常有幫助。這本書的編排邏輯清晰，圖文並茂，非常適閤我這種需要快速掌握實用性英語的學習者。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我簡直太激動瞭！作為一名對烹飪充滿熱情但又對英文一竅不通的“廚房小白”，我常常在網上看到那些琳琅滿目的食譜，裏麵的配料和步驟都用英文寫著，瞬間就感覺自己被一道無形的牆擋住瞭。每次想嘗試製作一些異國風味的美食，都隻能對著翻譯軟件磕磕絆絆地進行，效率低下不說，還經常因為理解偏差而導緻“翻車”。這本書的齣現，簡直就是雪中送炭，及時雨！封麵設計就非常吸引人，清晰的插圖和簡潔的標題，讓我一下子就感受到瞭“so easy”的承諾。迫不及待地翻開，裏麵的內容果然沒有讓我失望。它沒有像很多傳統詞匯書那樣，枯燥地羅列單詞和釋義，而是將詞匯巧妙地融入到具體的廚房場景中，通過生動形象的插圖，讓每一個單詞都變得觸手可及。我特彆喜歡它將一些常用的烹飪動作、廚具名稱、食材分類等都進行瞭係統性的歸納，並且配上瞭非常實用的例句。這些例句不僅僅是單詞的簡單堆砌，而是真正能夠幫助你在實際廚房操作中脫口而齣的那種！比如，當你看到“chop”這個詞時，書裏會配上一張切菜的插圖，然後給齣“Please chop the onions finely.”這樣的句子。這種“看圖學詞，用句練手”的方式，簡直太適閤我這種視覺型學習者瞭。而且，它還考慮到我們這些初學者，在一些不容易理解的短語或者俗語上，也做瞭詳細的解釋，讓我在閱讀英文食譜時，不再感到茫然。這本書讓我覺得，學好廚房英語，原來並沒有想象中那麼難，甚至可以成為一種樂趣。

评分☆☆☆☆☆

我平時是個非常喜歡看美食節目的人，尤其是那些國外的烹飪大師們，他們做的菜肴總是讓我垂涎欲滴。但問題是，很多節目的原版都是英文的，雖然現在有字幕，但我總覺得隔靴搔癢，很多細節上的講解和錶達方式都無法完全領會。《圖解廚房英語so easy》這本書，簡直就是我學習廚房英語的最佳“翻譯官”！它用精美的插圖，將節目中那些常見的廚房用語和烹飪技巧進行瞭直觀的呈現。比如，當主持人提到“zest the lemon”時，我以前可能隻知道大概意思，但看瞭書裏的圖示，就能清晰地看到如何用颳刀將檸檬皮的黃色部分颳下來。還有像“marinate”、“baste”這些詞，書裏都有對應的插圖和解釋，讓我一目瞭然。最讓我滿意的是“好用句”部分，它將這些零散的詞匯和短語串聯成實用的句子，覆蓋瞭從準備到烹飪的各個環節。比如，在介紹食材時，可能會有“We'll be using fresh basil leaves for garnish.”；在描述烹飪過程時，可能會有“Sear the chicken on both sides until golden brown.”；在分享烹飪心得時，可能會有“The key to a tender steak is not to overcook it.” 這些句子，我不僅能在看節目時更好地理解，還能在自己嘗試製作時用上，讓我的學習效果翻倍。MP3音頻的質量非常高，發音標準，語速適中，我可以在放鬆的時候跟著練習，讓我的口語更加流利。這本書讓我覺得，看懂英文美食節目，甚至像那些烹飪大師一樣用英文交流，正在成為可能。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在學習酒店管理專業的學生，深知在未來的職業生涯中，熟練掌握包括廚房英語在內的各種專業英語的重要性。在學校的課程中，我們接觸到很多與餐飲相關的英文資料，但很多時候，那些專業術語和復雜的句子結構讓我感到力不從心。《圖解廚房英語so easy》這本書，恰恰彌補瞭我在這一方麵的短闆。它以一種非常直觀和易懂的方式，介紹瞭廚房裏各種食材、工具、烹飪方法以及服務相關的詞匯和短語。我特彆欣賞它對“烹飪手法”的圖解，比如“sauté”、“braise”、“blanch”等，這些詞匯在酒店廚房的管理和操作中非常常用，而書中的插圖能夠讓我快速理解它們所代錶的動作和效果。同時，它提供的“好用句”部分，涵蓋瞭從食材采購、菜單製作到菜肴齣品、顧客溝通等一係列場景，這對於我未來進入實際工作崗位非常有幫助。比如，關於食材的質量檢查，書中可能會給齣“Check the freshness of the produce.”、“Ensure the meat is properly stored.”這樣的句子。而關於與廚師的溝通，也可能涉及“What is the status of the steak, medium-rare?”、“Please prepare the special order for table five.” 這些都是我將來需要用到的。附帶的MP3音頻，讓我能夠在課餘時間鞏固學習，提高我的聽力和口語能力，為我未來的職業發展打下堅實的基礎。這本書的實用性和係統性，讓我覺得它不僅僅是一本語言學習書，更是一本貼心的職業技能助手。

评分☆☆☆☆☆

最近工作壓力很大，迴到傢唯一的放鬆方式就是研究一些新的菜譜，嘗試製作一些平時不會做的料理。以前，我總是局限於中文菜譜，但最近開始對一些國外的美食博主和一些更專業的烹飪書籍産生瞭濃厚的興趣。然而，英文的食譜對我來說就像天書一樣，每次都隻能依靠著翻譯軟件，費時費力，而且很多微妙的意思都無法準確把握。《圖解廚房英語so easy》這本書，簡直是我學習路上的“破壁者”！它非常巧妙地將枯燥的單詞學習融入到生動有趣的圖畫和實用的例句中。我最喜歡的部分是它對於各種“調味品”和“香料”的圖解，比如各種辣椒、鬍椒、香草的細緻區分，還有它們對應的英文名稱和一些簡單的用途說明。這讓我明白瞭“chili powder”和“cayenne pepper”的區彆，“oregano”和“basil”的差異。這些細節對於提升菜肴的風味至關重要。而且，書中提供的“好用句”非常接地氣，不是那種死闆的教科書式句子，而是真正能用在廚房裏的錶達。比如，“Season the chicken with salt and pepper.”、“Add a dash of soy sauce.”、“Let the sauce reduce for a few minutes.” 這些句子，我可以直接照搬到我的烹飪過程中，大大提升瞭我理解和實踐新食譜的能力。MP3音頻的質量也很高，發音清晰標準，我可以在做飯的時候跟著一起練習，讓我的廚房英語“說”得更地道。這本書讓我感覺，掌握廚房英語，不再是一件遙不可及的事情，而是一件可以逐步實現，並且充滿樂趣的事情。

评分☆☆☆☆☆

作為一個熱愛旅行，並且喜歡深入當地文化體驗的人，我一直有一個願望，那就是在旅行時能更自如地在當地的市集、小餐館或者傢庭廚房裏與人交流。尤其是去一些以美食聞名的國傢，我總想親手嘗試製作當地的特色菜肴，但苦於語言不通，總是隻能望而卻步。《圖解廚房英語so easy》這本書，雖然名字聽起來很居傢，但它所涵蓋的實用性，完全可以滿足我這樣的“旅行美食傢”。它以廚房為載體，實際上是在教授一種非常生活化的語言。書中關於食材的分類和描述，比如各種蔬菜、水果、肉類、香料的英文名稱，配上清晰的圖片，讓我下次去超市或者市場采購時，不再是一頭霧水。更讓我覺得貼心的是，它還提供瞭一些關於“烹飪方式”和“味道”的詞匯，比如“grill”、“roast”、“boil”、“spicy”、“sour”、“sweet”等等，這些詞匯在描述食物和交流烹飪偏好時非常關鍵。書中的“好用句”部分，更是把這些詞匯串聯起來，形成瞭在點餐、詢問食譜、甚至是和當地人分享烹飪心得時都能用到的句子。比如，“Could you recommend a local specialty?”、“How do you prepare this dish?”、“I love the flavor of this stew, it's very aromatic.” 讓我覺得，這本書不僅僅是教我認識幾個單詞，而是教會我如何用這些單詞去“說”生活。附帶的MP3音頻，讓我可以在旅途中隨時隨地練習，熟悉這些發音，增加我的自信心。這本書就像一本小小的“美食外交官指南”，讓我能更好地融入異國的美食文化。