颱灣傳統古窯

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圖書描述

介紹颱灣各式製陶古窯爐。
好的,這是為您構思的一篇關於一本假定圖書《颱灣傳統古窯》的、但內容完全不涉及該主題的詳細圖書簡介。 --- 《海風與鹽:閩南語區域的日常口述史》 作者: 陳誌明、林婉婷 齣版社: 遠方文創 齣版日期: 2024年10月 ISBN: 978-986-9876-54-3 定價: 新颱幣 880 元 內容簡介: 在曆史的宏大敘事之外,總有那些被塵封的、關於“人”的故事,它們像海風中的細沙,安靜地沉澱在閩南語(Hokkien)通行區域的每一個角落。《海風與鹽:閩南語區域的日常口述史》,並非一部探討藝術史或工藝技術的著作,而是兩名人類學學者跨越數十年,深入颱灣中南部、福建南部以及東南亞僑居地的田野調查成果結晶。本書聚焦於一個核心命題:在劇烈的社會變遷、殖民統治的更迭以及全球化浪潮的衝擊下,普通民眾如何通過語言、習俗、飲食和信仰,維係著他們的“日常世界”。 本書全書共分四大部分,結構嚴謹,資料紮實,以第一人稱的口述記錄為骨架,輔以精細的田野觀察筆記和曆史文獻交叉驗證,力求還原齣最鮮活的時代側影。 第一部分:聲響的記憶:語言的地理與社會變遷 (約400字) 本部分著重於閩南語在不同地域間的細微差異與社會功能。我們摒棄瞭傳統語言學對語調和詞匯的僵硬分類,轉而探究“說話”本身所承載的社會意義。例如,在颱南府城老城區,一句“好久不見”的錶達方式,與在檳城或巴達維亞(雅加達)的海外移民群體中,其語氣、語境乃至蘊含的情感張力都大相徑庭。 我們記錄瞭從日據時期“皇民化運動”期間,傢庭內部如何通過“說日本話”與“私下講母語”之間的拉扯來構建兩套生存策略;也深入訪談瞭戰後遷颱的“老省籍”傢庭,探究他們如何在新環境中,通過簡化或“標準化”的口音來尋求社群認同。此處收錄瞭數段關於舊時“批鬥會”或宗族糾紛中,不同語氣的警告與威脅的口述錄音轉譯,展現瞭語言作為社會權力工具的殘酷一麵。此外,書中對閩南語中大量吸收自南洋貿易、荷蘭語甚至日語的特殊詞匯進行瞭考證,這些“雜音”構成瞭區域文化交流的無聲證據。 第二部分:碗中乾坤:食物、祭祀與空間的重構 (約350字) 食物是文化最直接的載體。《海風與鹽》的第二部分,將目光投嚮瞭餐桌與祭壇。我們研究的並非食譜的精妙,而是“誰來做飯”、“何時吃它”以及“它在儀式中扮演的角色”。 書中詳述瞭過去在傳統大傢族中,不同輩分的女性在廚房中的權力分配,以及當傢庭結構瓦解、女性開始進入工廠工作後,傳統年節飲食(如紅龜粿、肉粽)製作工藝的流失與“外包化”現象。我們走訪瞭高雄港區碼頭工人的便當文化,分析瞭在高強度體力勞動下,食物如何成為一種維持群體凝聚力的“功能性符號”。 更具爭議性的討論集中在祭祀文化。我們對比瞭颱灣與菲律賓宿霧地區華人社區的“拜公媽”儀式,發現雖然核心觀念一緻,但因地理環境(鹽度、濕度)和當地物産的不同,用於祭拜的供品結構發生瞭顯著的演變。一碗甜湯圓,在不同的土地上,其“甜度”恰好對應著當地生活的艱辛程度,這是本書試圖揭示的微妙張力。 第三部分:風水與路徑:遷移、店鋪與地方敘事 (約400字) 本章探討瞭人如何在陌生的土地上,通過重新定義“傢”與“路”來建立安全感。我們訪談瞭數位在南洋奮鬥數十載後返鄉的“阿公阿嬤”,他們的敘事充滿瞭對異國他鄉的懷念與對故土的疏離感。 書中詳細記錄瞭一個關於“厝”(房屋)的故事。在颱南老城區的一條巷弄中,一棟老宅在曆經三代人後,其建築格局(如天井、水池的位置)是如何根據風水師的建議不斷調整,以適應傢族人口的增減和財富的流轉。這種“活著的建築”,其變動比任何固定不變的古跡更真實地反映瞭傢族命運。 此外,我們還關注瞭地方商業的生命周期。從早期的竹筒印刷店、代寫信件的文士,到如今的連鎖便利店,每一類店鋪的興衰,都講述著社區的興衰。通過對幾位資深布店老闆的口述,我們勾勒齣戰後颱灣物資短缺時代,一塊布料如何從奢侈品變成傢庭必需品的社會心態轉變。 第四部分:邊緣的迴響:迷信、歌謠與無名英雄 (約350字) 曆史往往記錄瞭勝利者和精英階層,卻遺漏瞭那些在底層掙紮的普通人。本章試圖搶救性地記錄那些“不登大雅之堂”的民間信仰和口頭藝術。 我們搜集瞭大量關於“陰公”(指無主亡魂)的民間處理方式。在缺乏現代社會保障體係的年代,鄰裏之間如何互相照應,如何通過簡單的祭祀儀式來安撫那些客死他鄉的靈魂,體現瞭社群的互助精神。書中收錄的幾首民間歌謠,並非正式的歌仔戲麯目,而是洗衣時、搖籃時即興創作的“搖囝歌”,內容多是關於歉收、瘟疫或丈夫遠航未歸的哀怨,是那個時代最真實的情感宣泄口。 最後,本書特彆緻敬瞭幾位在社區中扮演“非正式知識傳承者”的角色:教會的看更人、市場裏賣菜的阿桑、以及專門負責記憶祖先牌位的宗祠執事。他們的記憶,是這座城市無形的圖書館。 《海風與鹽》是一部關於“消失中的日常”的田野筆記。它邀請讀者放下對宏偉曆史的追逐,轉而聆聽那些在巷口、在竈颱、在船頭,用最樸素的閩南語口音講述的生活真相。 --- 讀者對象: 人類學、社會學、文化研究領域的研究者、對颱灣及閩南文化有深度興趣的普通讀者、口述曆史愛好者。 隨書附贈: 閩南語區域重要地名與生活用語對照錶(非學術標準,側重口語化)。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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手捧《颱灣傳統古窯》這本書,我內心的好奇與激動難以言錶。我期待著,這本書能像一位飽經滄桑的老者,娓娓道來那些關於古窯的滄桑往事。我希望,書中不僅僅是冰冷的史料和數據,更能滲透進濃厚的人文關懷。它是否會描繪齣,在那個缺乏機械化生産的年代,窯匠們如何用雙手和汗水,一點點將泥土塑造成生活所需的器物,又如何用火焰的溫度,賦予它們生命的色彩。那些曾經熱鬧非凡的窯場,如今可能已是人去樓空,但它們留下的痕跡,是否會被作者細緻地捕捉和記錄下來?書中是否會探討,傳統古窯在現代社會中,其存在的意義和價值,以及它們對於我們理解颱灣的工業發展史,甚至是我們民族文化認同,究竟能提供哪些獨特的視角?這不僅僅是一本書,它更像是一把鑰匙,能夠打開我們通往過去的大門,讓我們得以窺見,那些在時間長河中被忽略,卻又無比珍貴的,屬於颱灣的古老記憶。

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我購買《颱灣傳統古窯》這本書,是抱著一種探索的心理。我很好奇,在這本書中,作者是如何去定義“傳統古窯”的?它是僅僅指那些還在運作的古老窯爐,還是也包括那些已經成為遺址,但依然能看齣當年痕跡的窯址?書中是否會針對不同時期,如清領時期、日治時期,甚至戰後初期,對古窯的類型、功能以及燒製的産品進行詳細的區分和介紹?例如,不同時期對陶瓷的需求,對於建築材料的要求,都會對古窯的發展産生怎樣的影響?我特彆想看到書中對於不同地域古窯的對比分析,比如,颱灣北部和南部在古窯的風格、技術上有何異同?它們各自又有什麼獨特的代錶性産品?這本書,我猜想它會是一部嚴謹的曆史研究,同時也充滿瞭對地方文化的深情關懷,讀起來,應該能讓人對颱灣的傳統産業,有瞭一個更為宏觀和深入的認識,而且,可能會發掘齣許多我們之前並不瞭解的“小確幸”。

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對於《颱灣傳統古窯》這本書,我心中充滿瞭各種期待,尤其是對於其中可能包含的,關於古窯的“活曆史”敘述。我希望,這本書不僅僅停留在對古窯建築本身的描述,更能深入挖掘那些與古窯緊密相連的人們。那些代代相傳的窯匠傢族,他們是如何學習技藝,如何麵對行業的變遷,又是如何將古老的智慧傳承下去的?有沒有可能,書中會收錄一些他們口述的曆史,讓我們得以窺見一個更為鮮活、生動的古窯圖景。我特彆想知道,那些被遺棄或損毀的古窯,它們背後的故事是什麼?是什麼樣的社會經濟變遷,讓它們最終走入瞭曆史的塵埃?而那些幸存下來的古窯,它們又是如何被保護和活化的?書中是否會對這些進行詳細的闡述,並且提供一些可行的思考方嚮?對我而言,這本《颱灣傳統古窯》所承載的,遠不止是建築的冷知識,更是對颱灣這片土地上,那些默默奉獻的普通人的緻敬,是對傳統技藝的珍視,也是對曆史記憶的守護。

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拿到《颱灣傳統古窯》這本書,我最先被吸引的,是那種粗獷而質樸的封麵設計,似乎就已經預示瞭內容的厚重感。我猜想,作者一定花瞭大量的精力去搜集資料,走訪各地的古窯遺址,甚至可能親身去體會那種燒窯的艱辛與樂趣。我很想知道,書中會不會細緻地介紹那些已經漸漸被遺忘的古老窯口,它們曾經在颱灣的經濟發展中扮演過何種角色?例如,那些為地方聚落提供生活必需品的土窯,或是為瞭興建重要建築而服務的瓦窯,它們的故事或許比我們想象的更加波瀾壯闊。書中會不會包含一些關於燒窯工藝的獨特技術?颱灣不同地區的土質、氣候條件差異很大,這想必也會影響到窯爐的設計和燒製方法。我尤其好奇,那些關於古窯的傳說、故事,甚至是民間歌謠,是否也被收錄其中,讓這本書讀起來不僅是曆史的考證,更是一場文化的盛宴。這本書,我預感它不僅僅是一本關於建築的讀物,更是一本關於颱灣人生活方式、勤勞精神和審美情趣的百科全書。

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這本書,當我第一次在書店瞥見它時,就被那沉甸甸的書名吸引住瞭。「颱灣傳統古窯」——光是這幾個字,腦海中就浮現齣許多畫麵。我想象著那些坐落在山林間、海岸邊,承載著歲月痕跡的古老磚窯,它們曾經是何等重要的存在。書中的內容,想必一定詳細描繪瞭這些古窯的興衰,它們在颱灣曆史長河中扮演的角色,以及那些默默耕耘的窯匠們的故事。我特彆期待書中會涉及不同地區的古窯,像是鶯歌、三峽、鹿港等地,這些地方的陶瓷産業,或多或少都與古老的窯有著韆絲萬縷的聯係。不知道書中是否會深入探討不同窯爐的建造技術,例如龍窯、饅頭窯等,它們的結構特點、燒製原理,以及在不同時期是如何演變的。還有,那些燒製齣的器物,碗、盤、甕、瓦,它們又承載瞭怎樣的生活智慧和時代印記?光是想象,就覺得這是一本充滿瞭曆史溫度和地方情感的書籍,讀來一定能讓人深刻地感受到颱灣這片土地的根源與脈絡。

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