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　　25種精力湯＋5客精力餐＋13種排毒飲＋
　　6種堅果奶＋10種沙拉＋5種天然沾醬＋
　　12種代發酵沙拉＋5種便當＋5種點心
　　擺一桌玻璃罐精力套餐吧！

　　每天吃外食、曬太陽，不但身體、皮膚都變差了，體重也直線上升，惦惦自己的手臂，看到油膩膩的便當，實在提不起食慾⋯⋯嘗試製作玻璃罐精力湯、沙拉，用爽口好喝的輕食，拯救自己的健康吧！每天早上來一杯，不但惱人的肌膚問題消失，體態跟著也變得輕盈了！

　　本書提供85種可以用玻璃罐製作的食譜，從用新鮮蔬果打成的美麗精力湯，使用大量蔬菜製成的沙拉、閃閃動人的天然維他命水，還有美味的鮮果甜點無一不包，讓你能從清早開始，吸收100%的鮮果能量，為生活掀起一場輕食革命！

本書特色

　　◎85種玻璃罐食譜，從沙拉、主餐、甜點到飲料，一罐搞定！
　　◎運用蔬果的天然維他命排毒＋補充元氣，純天然好吸收，體內淨化＋減肥護膚！
　　◎收錄各色玻璃罐介紹、玻璃罐７大優點、排毒好習慣等小知識專欄。　　
　　◎仔細標注每道食譜的食療功效，蔬果選購秘訣，各種製作、保存小提示。

作者簡介

WOONIN

　　本名「大山吟」。超級食物&新生活創作者、SAMBAZON巴西莓大使。紐約市立大學亨特分校（Hunter College of The City University of New York）畢業。是將超級食物導入日常生活並在日本推廣的先軀。曾任大型美妝用品公司職員，為應付工作而忙得焦頭爛額，後來體驗到生機飲食&超級食物為身心帶來的劇烈變化，便以此為題發表了「woonin makes you happy」，一時蔚為話題。離職後創立生機飲食教室「R.A.W. raw food atelier woonin」。目前在雜誌食譜監修、企業商品開發等各領域活躍發展中，且獲得許多愛美女性的支持。著有《Kombucha Recipes Book》（BOUTIQUE社）等。

．前言    
．什麼是梅森罐？    
．其他的玻璃罐    
．玻璃罐才有的7個優點        
．開始你的精力湯生活吧！    
．10個能幫你排毒的好習慣    

PART1
用整棵蔬菜水果的力量做體內淨化
罐裝天然健康飲
．基本的精力湯    
．基本精力湯的製作方法

FRUITS SMOOTHIE 水果精力湯
．巴西莓精力湯    
．花生醬香蕉精力湯    
．香蕉巧克力星冰樂    
．巧克力藍莓精力湯    
．鬆軟可口的草莓精力湯    
．酪梨蜂蜜檸檬    
．柳橙芒果精力湯
．蘋果生薑肉桂牛奶    
．熱帶可可奶昔    
．綿密細緻的紫色可可奶昔    

GREEN SMOOTHIE 綠色精力湯
．經典綠色精力湯    
．鴨兒芹排毒精力湯
．水田芥排毒精力湯
．荷蘭芹排毒精力湯
．胡荽牛奶精力湯    
．蔬菜能量精力湯    
．青紫蘇&奇異果的排毒精力湯    
．山茼蒿加草莓的酪梨精力湯    
．菠菜抹茶精力湯    
．薄荷柳橙牛奶精力湯    
．雙色精力湯    粉紅色×綠色    
．雙色精力湯    紫色×黃色    
．杏仁蕃茄湯    
．綠色西班牙冷湯    

SMOOTHIE BOWL精力餐
．罐裝什錦果麥    
．巴西莓精力餐    
．綠色精力餐    
．草莓精力餐    
．巧克力精力餐    

DETOX WATER 天然維他命排毒飲
．基本天然維他命排毒飲的製作方法    
．奇異果檸檬飲    
．楓糖檸檬飲    
．草莓檸檬飲    
．哈密瓜&芹菜的天然維他命排毒飲    
．小黃瓜&檸檬的天然維他命排毒飲    
．莓果&柳橙的天然維他命排毒飲    
．櫻桃生薑蜂蜜飲    
．蘋果肉桂蜂蜜飲    
．鳳梨檸檬椰汁飲    
．藍莓椰汁飲    
．洋甘菊柳橙生薑飲    
．NANA薄荷氣泡飲    
．草莓綠茶氣泡飲    
．NUTS MILK堅果奶
．基本堅果奶的製作方法    
．杏仁奶    
．巧克力杏仁奶    
．杏仁酪梨精力湯2種    
．核桃奶    
．抹茶核桃拿鐵    
．草莓核桃奶昔    

COLUMN
．嚴選超級食物！  
 
PART2
可以事先做起來放，用來款待賓客也很華麗。
罐裝沙拉
JAR SALAD罐裝沙拉
漸層沙拉
．基隆漸層沙拉的製作方法    
．以色列沙拉    
．荷蘭芹與果菜顆粒的羅宋湯風沙拉    
．草莓與萵苣的法式沙拉    
．南瓜與腰果的沙拉
．青紫蘇、日本薑與茄子的高湯風沙拉    
．白蘿蔔與鴨兒芹的冬粉沙拉    
．墨西哥辣豆沙拉    
．根菜類與核桃的豆腐涼拌風山茼蒿沙拉    
．生美洲南瓜與溫蔬菜的沙拉    
．木耳與豆芽菜的中華沙拉    
．自製天然蔬果沾醬
．莎莎醬    
．和風大蒜生薑沾醬    
．Tahini芝麻醬        
．芝麻味噌中華風沾醬    
．地中海風的沾醬    

需等待發酵熟成的沙拉
．甜漬紅蘿蔔籤    
．泰式沙拉    
．不加美奶滋的咖哩馬鈴薯沙拉    
．亞洲口味的涼拌卷心菜    
．越南風醃漬菜    
．2種黃芥末醃漬菜    
．酸梅芝麻漬花椰菜    
．辣漬小黃瓜    
．金平風彩色醃漬菜    
．巴薩米可醋漬地瓜    
．油醋漬香菇    
．紫高麗加蘋果和核桃的醃漬菜    

COLUMN
．用玻璃罐DIY！    

PART3
可以當午餐、早午餐或點心。
玻璃罐便當&玻璃罐點心
JAR LUNCH BOX 玻璃罐便當
．加了藜麥的科布沙拉便當    
．酪梨米沙拉便當    
．用押麥做的燉飯風便當    
．毛豆通心粉便當    
．烏龍麵沙拉便當    
．JAR SWEETS 玻璃罐點心
．杏仁牛奶麥片粥    
．奇亞籽布丁~抹茶&巧克力    
．不用烘烤的蘋果奶酥
．酪梨蜜桃霜    
．加入馬士卡邦乳酪的英式茶佛蛋糕    
．材料別Index    

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純天然：玻璃罐精力套餐 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

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