真情蘋果派(二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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雅文注意到「真情留言闆」上的一張紙條，上麵寫著：「喜歡吃蘋果派的女孩，我好認識你。」也愛吃蘋果派的雅文不禁怦然心動……
　　這本書收錄瞭八個短篇小說，主要都在談青少年的情愛。包括瞭甜美的愛情、朋友之間的友誼、父母不睦的傢庭生活等，篇篇都以青少年的觀點敘述，真心而溫暖的文章令人動容。

浮光掠影：都市迷蹤與心靈迴響 這是一部關於在鋼筋水泥的叢林中追尋真實情感、探尋自我價值的都市寓言。 它沒有甜膩的浪漫，沒有俗套的橋段，隻有在光怪陸離的錶象下，對人性復雜幽微之處的深刻剖析。 故事的主人公，林遠，一位在頂級金融機構任職的精英，過著旁人眼中光鮮亮麗的生活。他手握重金，穿梭於高級會所與寫字樓之間，仿佛是這座城市精密運轉中的一個完美齒輪。然而，在這層精心打造的盔甲之下，潛藏著一種近乎窒息的空虛。他習慣於用數字和邏輯來衡量一切，卻發現內心深處對“意義”的追問，卻是任何報錶都無法解答的難題。 轉摺始於一場突如其來的變故——他童年時期的好友，一位在藝術圈小有名氣的獨立攝影師，在一次前往偏遠山區的拍攝中失聯。警方認定為意外事故，但林遠總覺得事有蹊蹺。他放下手中的高薪職位，決定用自己的方式展開調查。 調查將他從熟悉的CBD高層，拽入瞭城市邊緣那些被遺忘的角落：老舊的筒子樓、日漸衰敗的獨立書店、以及那些隻在深夜纔會蘇醒的地下文化空間。在這裏，他遇到瞭形形色色的人群，每一個都像一塊未經打磨的璞玉，摺射齣不同的光芒與陰影。 第一部分：迷霧中的迴溯 林遠首先接觸到的是好友遺留下的工作室。那裏堆滿瞭膠片、未完成的底稿和潦草的筆記。他發現，好友最近的作品風格發生瞭巨大的轉變，從關注城市的光鮮，轉嚮記錄那些被時代拋棄的“邊緣生命”——流浪漢、拾荒者、以及在霓虹燈下掙紮的夜班工作者。這些影像中透露齣的，是一種近乎殘忍的真實和對主流價值的無聲質疑。 在追查好友最後行蹤的過程中，林遠結識瞭蘇青，一位熱衷於社區文化保護的年輕律師。蘇青的齣現，像一劑強心針，打亂瞭林遠既定的生活節奏。她不被林遠的財富所動，堅持用法律的嚴謹和人文的關懷去處理每一個案件。兩人在理念上時常發生碰撞，林遠習慣於“效率至上”，而蘇青則強調“過程正義”。 他們發現，好友的失蹤似乎與一塊即將被拆遷的舊城區改造項目有關。這個項目牽扯到復雜的利益糾葛，其中不乏一些背景深厚的開發商和地方勢力。林遠敏銳地察覺到，這不再是簡單的搜尋，而是一場與看不見的權力之手的較量。 第二部分：真相的側麵 隨著調查的深入，林遠開始接觸到好友在調查過程中接觸到的一些“敏感人物”。這些人物大多是城市底層的小人物，他們口中的信息零碎、矛盾，但卻拼湊齣瞭一個驚人的圖景：好友發現的可能不是意外，而是一樁涉及非法交易和環境破壞的秘密。 其中，一位年邁的退休工程師老陳，提供瞭關鍵綫索。老陳曾參與過早期的城市規劃，他對那片舊城區的曆史和地質結構瞭如指掌。他告訴林遠，那片區域的地下水係復雜，一旦進行大規模建設，後果不堪設想。而好友的最後一組照片，恰恰拍攝於地下水監測站附近。 在這個階段，林遠開始經曆深刻的內心轉變。他不得不麵對自己過往的“精英主義”偏見。過去，他視底層人民為“需要被管理的對象”；現在，他發現這些被他忽略的群體，纔是這座城市中最有韌性和洞察力的存在。他開始學習傾聽，學習放下架子，甚至學會瞭在簡陋的齣租屋內與老陳一起研究復雜的工程圖紙。 蘇青的支持至關重要。她利用她的法律資源，在明麵上為林遠爭取時間和空間，同時也在暗中挖掘開發商背後的關係網。兩人的閤作，逐漸從最初的互相提防，演變為一種基於共同信念的默契。 第三部分：迴聲與抉擇 故事的高潮部分，集中在一次秘密的證據收集行動中。林遠和蘇青決定冒險潛入已被封閉的拍攝地——一個廢棄的地下倉庫。在那裏，他們找到瞭好友留下的最後一個證據：一段加密的錄像。 錄像內容極其震撼。它不僅證實瞭開發商的非法行為，更揭示瞭好友為瞭保護這些證據，付齣瞭生命的代價。錄像的結尾，好友對著鏡頭，沒有控訴，隻有一句平靜的告白：“我隻是想讓這座城市，不要忘記它呼吸的方式。” 然而，當他們帶著證據準備公之於眾時，卻遭到瞭來自高層的強大壓力。林遠麵臨著一個抉擇：是重返他熟悉的安全地帶，用金錢和權力換取自身的安寜；還是為瞭好友的遺誌，以及那些被忽視的生命，將這場鬥爭進行到底，即使這意味著徹底失去現有的生活。 故事的結局並非簡單的“正義戰勝邪惡”。林遠最終選擇瞭公開，但付齣瞭巨大的代價——他失去瞭工作，名譽也一度受損。然而，當他站在法庭外，看到那些被保護下來的社區居民，以及蘇青眼中堅定的光芒時，他明白瞭。真正的價值，不在於擁有多少，而在於你願意為什麼而站立。 《浮光掠影》探討瞭現代都市人精神上的“流亡”與“迴歸”。 它審視瞭金錢、權力、以及被遺忘的真實，如何交織成一張密不透風的都市巨網。它邀請讀者思考：在一個快速迭代、追求效率的時代，我們是否也正在以犧牲人性中最珍貴的部分為代價，來換取錶麵的繁榮？最終，每個人都需要找到自己的“坐標係”，纔能在浮躁的時代洪流中，錨定自己的精神傢園。這是一部關於追尋、關於責任、關於在喧囂中保持清醒的城市心靈史詩。

作者簡介

管傢琪

　　華文世界重要的兒童文學作傢。1960年齣生於颱灣颱北，祖籍江蘇鹽城。輔仁大學曆史係畢業。曾任《民生報》記者七年，1991年5月底辭掉記者工作之後，即在傢專職寫作至今，一直在少年兒童文學領域努力耕耘，著作甚豐。目前在颱灣已齣版創作、翻譯和改寫的作品三百餘冊，在大陸、香港和馬來西亞等地也都有幾十冊至一百多冊作品齣版。經常至各地中小學與孩子們交流，引領孩子閱讀與寫作，廣受歡迎。曾多次得奬，譬如德國法蘭剋福書展最佳童書、颱灣中華兒童文學奬、金鼎奬等。

二版序◎尋找寫作素材的祕訣  管傢琪
序◎真情永遠不愚蠢　管傢琪
真情蘋果派
今天不是愚人節
停電的那一晚
星座少女的星座日記
神祕的小冊子
驚喜
榕樹下
祕密

二版序

尋找寫作素材的祕訣／管傢琪

　　每次在學校和小朋友交流寫作經驗或是帶小朋友的寫作營時，小朋友總是會問：「管阿姨，你的寫作靈感都是從哪裏來？」這個時候，〈真情蘋果派〉經常是我很喜歡用來說明的一個例子。

　　我總是跟小朋友們說，作傢寫作和小朋友作文的基本道理是相通的，最先要解決的就是「我要寫什麼？」這個問題，如果連想要寫什麼都還是一片茫然，談再多的所謂寫作技巧都是枉然，更何況寫作技巧本來就都是應該為真情實感來服務，隻有在找到瞭素材之後，纔可能接下來考慮「我該怎麼寫」？該用什麼樣的角度切入，該用什麼樣的敘述方式，纔能把這個素材詮釋、錶達得最好？就好像要先採買瞭新鮮的菜迴傢，纔可能來思考怎麼樣纔不會把這些好的材料給煮壞瞭。

　　至於素材，或者說靈感，也絕不是呆呆的坐在書桌前空想就會有的，在我們真正提筆作文、或是打開電腦開始要打齣第一個字之前，都是在為作文、為寫作做著多方麵的準備，比方說，纍積自己的詞匯和典故，也就是加強語文能力，但更重要的還是在於纍積素材。如果把寫作這件事概分為「下筆前」和「下筆後」，那麼「下筆前」所花的心力時間絕對要大過「下筆後」。

　　說到這裏，我會拿齣隨身攜帶的一個小本子給小朋友看，這是我已經持續瞭超過二十年的習慣，隻要是齣門，不管是跟小孩一起齣去看電影、上館子、或隻是買些日用品很快就迴傢，我的包包裏總是會有一個小本子，如果是在傢，這個小本子也會一直跟著我，我在書房的時候就放在書桌上，在客廳時就放在茶幾上，甚至睡覺時也都會放在床頭櫃上，便於我隻要看到瞭什麼、聽到瞭什麼、想到瞭什麼，隻要是心裏有那麼一點點被觸動的感覺，我就會趕快記在小本子上。這麼多年以來，我已經用過好幾本小本子瞭，在這些小本子裏頭所記下的點點滴滴，大部分後來都化成瞭作品，〈真情蘋果派〉就是其中之一。

　　多年前的某一天，我帶著當時都還在上小學的兩個兒子到一傢速食店去吃飯，進去不久，發現那天的店裏有一點特彆，多瞭一個「真心留言闆」，旁邊還有一些貼條和筆，可以讓顧客自由拿來寫上一些真心話然後貼在那塊留言闆上。當時，我馬上湊過去看，看到那些留言條上的字跡以及文句都很稚嫩，一看就知道是青少年的孩子們所寫的，看著看著我的腦袋裏彷彿有一個什麼東西亮瞭一下，於是趕緊掏齣小本子把它記下來，後來又經過一段時間的醞釀，寫成瞭這篇〈真情蘋果派〉。

　　而在這本書裏頭的其他幾個短篇，靈感的獲得，過程也都很類似。總之，我始終相信，一個多情善感的人，隻要平時多多觀察和留心，自然就會有寫不完的素材。

序

真情永不愚蠢／管傢琪

　　「代溝」這種東西，實在是非常奇妙。它是確實存在的。

　　比方說，我們這一輩的人，小時候看的是《靈犬萊西》，現在的小孩子看的是《傢有賤狗》；我們那時候的青少年，關於頭發的煩惱必定是可恨的「發禁」，現在的青少年則關心該染成什麼顔色；我們那時候的年輕人，普遍都還是習慣晚上臨睡前洗澡，現在的年輕人，據說則都是早上臨齣門前纔洗澡……。「代溝」，真是無所不在。

　　其實我一直覺得，不必否認代溝的存在，也不必試圖去「填平」，隻要大傢互相尊重就好瞭。

　　就好像關於愛情，識相的成年人絕對不要擺齣一付「讓我來告訴你什麼是愛情」的姿態，年輕人纔不會受教呢？有一首英文老歌不就是這樣的嗎？「他們試著告訴我們，說我們還太年輕，年輕得不會真的墜入愛河……」其實，隻要是齣於真心，都是非常可貴的，都應該受到尊重，而不是嘲謔。

　　這本書裏所收錄的幾個短篇，主要都在談年少情愛。我的基本態度就是尊重。許多人迴首少年時期的戀愛故事，常會有「那個時候怎麼會那麼蠢」的感慨，其實我真的覺得，若以此時此刻去看待從前種種，或許是有點兒傻氣，但「真情」永遠不愚蠢。畢竟，這世間有太多的虛情假意。

　　順便一提，位於颱北市內湖區德安百貨一樓的「麥當勞」（編按：原此已改建為大樓住宅），我們全傢是那裏的常客，那裏真的有一個「真心留言闆」。〈真情蘋果派〉這個故事的靈感，就是從那裏來的。

评分☆☆☆☆☆

說真的，我買這本書純粹是看封麵好看，想著傢裏來客人，可以擺個好看的蛋糕。結果，完全沒想到它竟然成瞭我生活的一部分！我本身不是個特彆有耐心的人，以前做菜總是三分鍾熱度，很快就放棄瞭。但這本書的食譜，真的非常容易上手。作者的語言風格很親切，就像一位老朋友在跟你分享烘焙經驗一樣。而且，書裏的食譜都經過瞭多次測試，成功率很高。我第一次嘗試做司康，就一次成功瞭！口感酥鬆，奶香濃鬱，配上一杯紅茶，簡直是下午茶的完美搭配。更讓我驚喜的是，這本書還介紹瞭很多烘焙工具的使用方法，以及如何保存烘焙好的點心。以前我總是把烤好的餅乾放進密封罐裏，結果過幾天就軟掉瞭。現在我知道瞭，餅乾要用保鮮膜包好，再放進密封罐裏，纔能保持酥脆的口感。這本書不僅讓我學會瞭烘焙，還讓我對烘焙有瞭更深入的瞭解。現在，我經常會給傢人朋友烤一些小點心，看著他們吃得津津有味，心裏特彆滿足。

评分☆☆☆☆☆

這本書啊，真的是一本“僞”烘焙書！我買瞭之後，發現它不僅僅教你做蛋糕、餅乾，還教你如何搭配食材，如何設計蛋糕的造型，甚至還教你如何拍照，把你的烘焙作品拍得美美的。我以前覺得烘焙是一件很復雜的事情，需要很多專業的知識和技巧。但這本書讓我明白，烘焙其實是一種創造，一種錶達愛的方式。作者鼓勵大傢大膽嘗試，不要害怕失敗。她說，即使烤齣來的蛋糕不完美，也是獨一無二的。我深受啓發，開始嘗試自己設計蛋糕的造型。我用新鮮的水果、巧剋力醬、奶油霜，在蛋糕上畫齣各種圖案。雖然我的技術還很生疏，但每次看到自己的作品，都覺得特彆有成就感。這本書還介紹瞭很多烘焙相關的文化知識，比如，不同國傢有哪些特色的烘焙點心，烘焙的曆史發展等等。讀完這本書，我感覺自己不僅學會瞭烘焙，還增長瞭見識。現在，我經常會去烘焙店逛逛，看看彆人是如何設計蛋糕的，學習他們的技巧。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的排版設計真的太用心瞭！紙張的質感很好，色彩搭配也很舒服，翻頁的時候有一種很愉悅的感覺。而且，書裏的照片都拍得特彆精緻，每一張都讓人食欲大增。我買這本書之前，看過很多其他的烘焙書，感覺要麼是食譜太難，要麼是照片太普通，沒有讓我眼前一亮的感覺。這本書完全滿足瞭我的要求。它不僅有詳細的食譜，還有精美的照片，讓人看瞭就想立刻動手嘗試。我按照書裏的配方做瞭一個抹茶韆層蛋糕，雖然過程有點繁瑣，但結果卻讓我驚喜不已。抹茶的清香和奶油的香甜完美融閤，口感細膩，層次豐富。我把它發到朋友圈，立刻收到瞭很多贊。這本書還介紹瞭很多烘焙的技巧，比如，如何製作完美的奶油霜，如何防止蛋糕開裂等等。這些技巧對我來說非常有用，讓我烤齣來的蛋糕越來越完美。我感覺這本書不僅僅是一本烘焙書，更是一件藝術品，值得珍藏。

评分☆☆☆☆☆

我買這本書是因為我女兒喜歡烘焙，想讓她學習一些烘焙技巧。以前我總覺得烘焙是一件很危險的事情，怕她燙到手，或者弄壞廚房。但這本書讓我改變瞭看法。它不僅介紹瞭烘焙的安全注意事項，還提供瞭很多適閤兒童的食譜。這些食譜都比較簡單，而且不需要用到太多的工具。我女兒按照書裏的配方做瞭一個小小的紙杯蛋糕，她自己一個人完成瞭整個過程，非常開心。看著她認真地攪拌麵糊，小心地把蛋糕放進烤箱，我的心裏充滿瞭感動。這本書還鼓勵孩子們發揮想象力，創造自己的烘焙作品。我女兒在蛋糕上放瞭各種各樣的水果，還用巧剋力醬畫瞭可愛的圖案。雖然她的作品看起來有點稚嫩，但卻充滿瞭童趣。現在，烘焙已經成瞭我們母女之間共同的愛好。我們經常一起在廚房裏忙碌，享受烘焙帶來的樂趣。這本書不僅讓我女兒學會瞭烘焙，還增進瞭我們之間的感情。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本《烘焙聖經》後，我簡直要跪下來感謝作者瞭！從小我就對烘焙有一種莫名的憧憬，總覺得烤箱裏飄齣來的香氣是世界上最幸福的味道。但說實話，我之前嘗試過很多食譜，不是烤齣來的蛋糕總是乾巴巴的，就是餅乾硬得像石頭，完全沒有達到我想象中的效果。這本書徹底改變瞭我的烘焙觀念。它不僅僅是一本食譜，更像是一堂係統性的烘焙課。作者從烘焙的基礎原理講起，詳細解釋瞭各種材料的作用，以及不同烘焙技巧的原理。比如，為什麼有些蛋糕需要打發全蛋，有些需要分蛋？為什麼不同的麵粉吸水性不同？這些問題，以前我都是一頭霧水，現在終於明白瞭。書裏的食譜也特彆實用，從簡單的瑪芬到復雜的慕斯蛋糕，應有盡有。而且，每個食譜都有詳細的步驟圖解，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。我按照書裏的配方烤瞭一個巧剋力熔岩蛋糕，簡直完美！外皮酥脆，內餡濃鬱，一口下去，幸福感爆棚。現在，我每天都會嘗試書裏的新食譜，享受烘焙帶來的樂趣。強烈推薦給所有熱愛烘焙的朋友！