發錶於2024-11-27
去東京旅行時,你是選「當地人」愛吃的,還是吃「觀光客」常吃的?
難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」?
造訪日本50次的總幹事黃國華,親嚐嚴選,助你打造滿腹又超值的東京自由行!
★別再扛旅遊書出門!附贈24頁口袋小冊,不迷路智慧地圖全收錄!
★愛玩達人 工頭堅、貴婦奈奈、肉魯 掛保證推薦
本書特色
‧台灣部落客尚未或極少造訪店:日本評價極好,台灣第一手公開
‧店名堅持是漢字的才入選:不懂日文也能一書到底
‧附近景點順路遊:好吃+好逛,旅遊王道!
‧出站三個轉彎內一定找得到:特繪「智慧地圖」,從使用者方向前進,保證不迷路!
你知道日本有個「B級美食大會」,每年吸引全國六十萬消費者前往品嚐並投票嗎?
你知道東京不但能吃到被認證的B級美食,更有許多價廉物美的漏網美食店嗎?
這次總幹事黃國華花費三年時間精研,要介紹最棒的東京B級美食&漏網小店給你!這些價格普級,美味卻是特A級的東京美食店,就像台灣許多無名美味的路邊攤,藏在不起眼的巷弄裡。就讓達人帶路,帶你走一趟絕對超值的滿腹之旅!
你聽過拉麵或沾麵,但你知道東京內行人吃的沾麵店是哪一家?
你吃過東京高級燒肉店叙叙苑,但你知道他有CP值超高的午餐嗎?
你認為在東京吃飯很貴,但你知道260日圓就能飽餐一頓又浪漫的地方嗎?
享受美食天堂東京,跟著行家就對了!
B級美食、麵飯主食、超值餐點、甜點、伴手禮
五大東京美食領域,兩冊一網打盡!
◎全套上下兩本
大口滿意綠色本→東京B級美食‧上(B級美食/主食/超值餐點)
小口甜蜜桃紅本→東京B級美食‧下(甜點/伴手禮)
作者簡介
黃國華
不是美食家,不諳日語,卻總能精準察覺東京在地老饕足跡,在街頭巷尾翻出CP值超高的小吃。自詡為「專業覓食達人」,以自己走訪日本50幾次的雷達和嚴格的把關原則,慎選出各類真正能滿足台灣人的平價美食。
同時也是專業作家。台大經濟系畢業,歷任外商銀行外匯交易員、中小企銀債券交易員、泛亞銀行襄理、大眾證券自營部副總、創投業合夥人,累積逾20年的投資經驗。
2006年3月起,經營「黃國華耕讀筆記」部落格,累積四千萬人次瀏覽。在網路上耕讀不輟,暢銷著作更是不斷,包括:
財經書:《財務自由的講堂》《財務自由的世界》《總幹事的投資筆記》《交易員的靈魂》《收盤後的人生》《空手的勇氣》《我願意為你解盤?!》《鈔票的重量》。
生活、閱讀、旅行書:《東京B級美食(上‧下)》《有日光的地方》《人生遊記(一)當自己的導遊》《人生遊記(二)Book of My Days》《人生遊記(三)我的書房風景》《不只是旅行》《耕讀狂想曲》(合著)。
小說:《金色巨塔》《台北金融物語首部曲:內線國度》《台北金融物語二部曲:金控迷霧》《台北金融物語:內線國度No1、No2、No3》《潘朵拉商人》。
部落格:黃國華耕讀筆記:bonddealerbook.pixnet.net/blog
上集
序:用東京人的味蕾品嘗東京美食
一、在東京也吃得到的各地鄉土B級美食
1、青森八戶仙貝湯—あおもり湯島 順遊:湯島天滿宮—考試來這裡拜一定金榜題名
2、長崎強棒麵—來來來 順遊:三軒茶屋紅蘿蔔塔—免費看東京夜景不擠的好地方
3、湧水蕎麥麵—湧水 順遊:深大寺與鬼太郎茶屋
4、鎌倉玉子燒—おざわ 順遊:鎌倉鶴岡八幡宮與神奈川縣立近代美術館
5、深井丼—深川宿 順遊:名石處處的清澄庭園以及東京都現代美術館
6、沖繩料理—首里製麺 順遊:新宿御苑—不管春秋都有季節感的散步地
7、津山鐵板牛雜炒烏龍—NOMI 順遊:「Shin-Qs」—澀谷新景點,也是賣場鰥夫的最後聖地!
8、富士宮炒麵—楓‧木挽町店 順遊:銀座—優雅的散策
二、不能不嚐的麵飯主食
1、叉燒濃厚魚介沾麵—麵屋一燈 順遊:東京江戶博物館—充滿老江戶風情
2、霧降高原特級里肌豬排—成蔵 順遊:早稻田大學—朝聖村上春樹之地
3、鴨肉蔥花烏龍麵—讃岐饂飩‧根の津 順遊:根津神社及其東京最大神社微型千鳥居
4、魚介系特製沾麵—道 順遊:龜有—前進《烏龍派出所》的世界
5、粟國之鹽味沾麵—多賀野 順遊:原美術館—東京排名第一的美術館
6、熱烏龍麵—釜竹 順遊:谷中銀座商店街—東京下町風情,以及貓的散步地
7、關東風關東煮綜合盤—稲垣 順遊:千鳥之淵—在喧囂城市享受時間凍結的感覺
8、肉豆腐—居酒屋岸田屋 順遊:濱離宮恩賜庭園—吃完築地生魚片可在此散步
三、顛覆價格的便宜美食
1、超過17種海鮮的丼飯卻只要1000日圓! 順遊:都電荒川線—懷舊電車之旅
2、產地直送的1000日圓和牛漢堡排 順遊:目黑川—東京好聲音
3、700日圓就可以吃一碗飽到晚上的拉麵 順遊:皇居—參觀當年忍者輪班警衛的駐紮所
4、不到300日圓就能飽的學生食堂 順遊:池袋趴趴走—西口公園與立教大學
5、600日圓就能吃到滿碗肉的炭燒豬丼 順遊:湯島聖堂與神明神社
6、辣度70倍,加辣不加價的特色咖哩飯 順遊:神保町樂器運動街—運動迷和樂器迷的朝聖天堂
7、380日圓就能一嚐道地香川讚岐烏龍麵 順遊:神保町書街—沾沾書香氣
8、每盤120日圓的超值迴轉壽司 順遊:井之頭公園—融入在地人生活風貌的風景才美!
9、高級燒肉店的激安鹽味牛舌燒肉飯 順遊:東京晴空塔—你知道哪裡拍起來最好看?
東京B級美食 (上):在地老饕隱藏版美食探險之旅(B級美食/主食/超值) epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024
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