吃對食物,就不會胖!
國際資深減肥專傢齣擊,傳授100個飲食瘦身法,
無論是什麼情況,都要讓妳徹底和肥胖斷捨離!
這本書是為瞭這樣的妳而寫…
*第一次減肥
*試過很多方法,都沒有成功
*體重一直上上下下,和肥胖難捨難分
*沒有很胖,但是大腿和小腹就是肉肉的
每個人的身體都不一樣,造成肥胖的原因也不隻有一種,
選擇適閤自己的減肥方式,妳纔能夠對癥下藥,輕鬆減肥成功!
【暖身-減肥前的基本動作】
1. 訂齣目標:找齣一個妳想要成為她的標竿人物,再以測量手腕來確認骨架的大小,並對照身高,即可找齣妳的理想體重。
2. 魔鬼藏在細節裏:檢視生活中有哪些容易讓人發胖的原因,試著改變壞習慣,增加好習慣,讓減肥可以更順利。
3. 藉由問券看問題:逐一確認妳的代謝功能、荷爾濛分泌情形、飲食習慣。
4. 失敗的減肥教會妳的事:過往失敗的經驗,能幫助妳假設要從哪裏開著手及注意哪些問題。
5. 告彆心愛的食物:正式減肥前一週,請先好好大吃一頓吧!因為接下來必須要忌口瞭。
【準備食物-飲食控製是達成減肥目標的好幫手】
1. 準備好能幫助你達成減肥計畫的食物們。可按照低脂食物、高縴食物、低熱量食物來檢查,並分開存放。
2.淘汰NG醬料,更換成更健康的調味料。
【100個瘦身飲食法】
依據目的,提供你100個瘦身秘訣因應各式情形。以飲食為主,搭配運動、作息及想法的改變來讓你健康瘦身。
1.讓你健康又苗條的40個秘訣
例:秘訣16-19:飲食色區
將生活中的食物分成綠、黃、粉紅、紅色四個飲食色區,讓妳知道哪一區食物可以每天吃,哪一區食物少吃為妙。
綠色:這一區的食物可以每天吃,最適閤想要控製體重的人。例如:胚芽米、糙米、紅糖、魚類、五榖雜糧、新鮮蔬菜、燙青菜沾醬、木瓜、橘子、梨子、蘋果。
黃色:每週可以吃4-5天,另外2-3天應該選擇綠色區食物。例如:白米、鼕粉、白糖、椰糖、去皮雞肉、去皮豬肉、去皮牛肉、蛋、蝦、貝類、螃蟹、新鮮果汁、咖啡、茶、低脂鮮奶、低糖豆奶。
粉紅色:每週可以吃1-2天,另外5-6天應該以綠或黃色區的食物為主。例如:各式炸蔬菜、葡萄、芒果、紅毛丹、山竺、龍眼、棕櫚油、沙拉醬、奶油。
紅色:一個月隻能吃1-2次,是危險區,最好能免則免。例如: 披薩、油條、豬腳飯、巧剋力、冰淇淋、炸雞、榴槤、酪梨、水果罐頭、酒類。
2.促進新陳代謝的8個秘訣
3.降低熱量,防止脂肪囤積的30個秘訣
例:秘訣49 減少一半晚餐的份量
減少一半晚餐的份量,是減少熱量的一種簡單的方法,例如:平常吃一碗飯,就減半吃半碗飯就好瞭,然後選擇自己喜歡的蔬菜(例如:沙拉菜)代替減少的飯量,配菜的量和平常一樣即可;另外如果是常吃的點心就分一半給其他人吃,自己吃一半就好瞭。一開始可能比較睏難,因為潛意識會抗拒,但是一定要下定決心戰勝自已,否則超齣正常的體重會影響妳的健康。
4.使排便順暢的8個秘訣
例:秘訣82 山粉圓讓妳飽而不胖
山粉圓是泡水之後會膨脹2倍的植物,可以與豆奶或低脂鮮奶混閤一起喝,或放入湯中也可以,吃山粉圓之後應該多喝水,有助於排便順暢及維持飽足感。
5.解決特殊問題的3個秘訣
6.減肥搭配運動的9個秘訣
7.避免在最後破功的2個秘訣
【對癥下藥-選擇適閤你的減肥秘訣:局部肥胖】
如果想要達到減肥效果,必須選擇適閤自己的減肥方法,例如:如果是熱量攝取量大於消耗,就必需解決飲食習慣。如果妳本身就吃得很少,但是身材比例不均勻,就必須加強新陳代謝。必須對癥下藥,選擇適閤自己的秘訣,纔能夠輕易的減肥。
如果妳沒有體重過重的問題,但是小腹、手臂及大腿有脂肪囤積的問題,當有人在的時候就會縮小腹,很想要把遊泳圈從身上拿掉,因為缺乏自信心。
*原因可能有以下幾點:
-消化排泄係統不太好
-太晚吃晚餐
-吃得少,缺少肌肉,新陳代謝率低
*適閤你的瘦身秘訣:
-恢復排便順暢的8招秘訣
-促進新陳代謝的8招秘訣
*應該選擇的瘦身食譜:
-7天消除1-2%脂肪的食譜
-初級減肥法的食譜
【提高代謝率的食譜】
這個食譜能夠促進新陳代謝,而且對身體沒有任何副作用,妳可以進行1-2個月,一週大約可減少0.5-1公斤。
如果沒辦法照著做,可以參考秘訣47裏的食物來替代每日的餐點。
早餐可選擇如下:
*黑芝麻吐司或五榖雜糧吐司二片,黑芝麻豆奶。
*胚芽米飯或胚芽米稀飯二匙,豆芽炒豆腐,涼拌鯖魚。
*燕麥,低糖豆奶,紅蘿蔔汁。
午餐可選擇如下:
*泰式鯖魚辣椒醬,燙青菜,高麗菜豆腐湯,胚芽米飯一匙。
*泰式酸辣湯(不加椰漿),綠色花椰菜炒豆腐加白芝麻,胚芽米飯一匙。
*鮪魚沙嗲配綠色花椰菜、甜豆、水煮紅蘿蔔,蔬菜沙拉加和風沙拉醬。
點心:杏仁或花生10-20粒
晚餐可選擇如下:
*涼拌鮪魚或涼拌海鮮,配青菜。
*萈菜豆腐湯加金目鱸。
*泰式涼拌木瓜加紅蘿蔔和蝦。
*鹽烤金目鱸配燙青菜。
*放各種蔬菜的泰式辣湯或泰式海鮮酸辣湯一碗。
*各種炒菜加肉,例如:綠色花椰菜炒蝦或清炒什錦蔬食。
*涼拌鮪魚、生魚片或涼拌海鮮。
本書特色
吃對食物,就不會胖!
100招秘訣,幫助你從「痛苦減肥中」畢業,邁嚮瘦身與麯綫雙贏的新人生!
15年瘦身經驗國際資深瘦身名師耗時三年完成,
讓你達成體重30天下修5公斤目標,和肥胖完全斷捨離!
每個人的身體狀況都不一樣,從骨架大小、新陳代謝係統、工作領域及生活方式都不同,
種種差異導緻體重過重或肥胖,當然無法用同一種方式減肥。
本書提供100招秘訣,針對不同的肥胖問題,對癥下藥,
飲食╳運動╳生活習慣╳腦內減重力量
全麵擊破生活中的肥胖因子
內附22款瘦身食譜╳懶人享瘦骨盤枕體操╳成功率100%瘦身手帳
因應各式需求與狀況,實用又簡單!
方法並不難,
隻要先深入瞭解每個秘訣,再觀察、找齣自己肥胖的原因,
檢視你的骨架是屬於哪一種類型?適閤哪一種減肥方式和飲食?
再選擇適閤自己的方法,100種秘訣裏一定有其中一個能讓你減肥成功!
作者簡介
Rungrueng Khlongbanglor (蓉仁.空邦樓)
擁有近20年減肥專傢的資曆,專精於控製體重及健康保養,從事營養師工作之餘,也擔任各機構團體有關健康保養及控製體重的顧問及訓練。目前於泰國皇太後大學(Mea Fah Luang Unversity)專攻抗衰老再生科學(Anti Aging and Regerative Science)碩士學位。並開設「控製體重及健康保養之傢」,傳授自己的經驗及所學。
另著有《依照你的體型減肥》及《享受美味,越吃越瘦》。
齣版社序
作者序
Part 1:暖身-減肥前的基本動作
妳想要擁有哪一種身材
評估妳的標準體重
什麼原因讓妳變胖
停止這些行為!
先要處理的減肥大忌
訂齣妳的健康日
肥胖原因調查錶
10件事讓妳快速發胖
找齣自己發胖的原因
Part 2:準備食物-飲食控製是達成減肥目標的好幫手
低脂食物
高縴食物
低熱量食物
改變調味料
Part 3:開始-吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法
讓你健康又苗條的40個秘訣
促進新陳代謝的8個秘訣
降低熱量,防止脂肪囤積的30個秘訣
使排便順暢的8個秘訣
解決特殊問題的3個秘訣
減肥搭配運動的9個秘訣
避免在最後破功的2個秘訣
Part 4:對癥下藥-選擇適閤自己的瘦身秘訣
隱藏型肥胖
全身肥胖型
上半身肥胖型
局部肥胖 (小腹、手臂、大腿)
想維持好身材
依照生活、喜好量身打造個人的減肥秘訣
Part 5:依照需求調整飲食-14款瘦身食譜
排毒減肥法的食譜
進行10天的燃脂瘦身食譜
挑戰14天低碳減瘦身食譜
一天熱量1200卡的瘦身食譜
使用減肥小幫手的食譜
素食或蔬食瘦身的食譜
健康或養生飲食法食譜
初級減肥法食譜
食肉減肥法食譜
南灘減肥法的食譜
消除脂肪減肥法的食譜
提高代謝的食譜
減肥結束後緩衝飲食
After Party快速消水腫
懷孕4-6個月的準媽媽餐(控製體重用)
産後減肥的食譜(餵母乳者適用)
Part 6:8道簡單好做的消脂食譜
鮪魚三明治
優格水果沙拉
蔬食燃脂湯
高代謝湯
抗氧化汁
高代謝奶昔
瘦身沙拉
低GI值減肥湯
Part 7:附錄
打造迷人體態的骨盤枕體操
成功率100%瘦身手帳
“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”,這個書名對我來說就像救命稻草!我是一個被體重問題睏擾瞭很久的人,嘗試過無數減肥方法,從極端的節食到高強度的運動,但效果總是曇花一現,然後體重又悄無聲息地迴來瞭,甚至比以前更重。我一直覺得,要減肥就必須犧牲口腹之欲,要告彆所有我愛吃的食物,這讓我對減肥這件事本身就充滿瞭抵觸情緒。這本書的齣現,讓我看到瞭新的希望——原來,隻要“吃對瞭”,就能不胖,甚至還能瘦!這聽起來簡直太美好瞭。我迫切地想知道,書中的“100個飲食瘦身法”具體有哪些內容?它們是否真的能夠讓我繼續享受美食,同時又能達到瘦身的目的?我希望書中能夠詳細地解釋每一種方法的原理,讓我明白為什麼這樣吃可以減肥,而不是僅僅給齣幾個指令。我也期待書中能夠提供一些實際可操作的建議,比如,一日三餐的健康搭配,如何選擇健康的零食,以及在聚餐時如何保持身材。如果書中還能包含一些關於如何改善腸道健康,從而促進新陳代謝的方法,那就更棒瞭。我希望這本書能夠真正地幫助我扭轉減肥的觀念,讓我明白,瘦身並不是一個痛苦的過程,而是可以通過科學的飲食方式來實現的。
评分“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”,光是這個名字就讓我充滿瞭好奇和期待。我算是一個在減肥路上走瞭很久的人,嘗試過各種方法,但總覺得不是在餓著肚子,就是在拼命運動,而且反彈是傢常便飯。我一直覺得,減肥似乎就是一場與美食的“戰爭”,要時刻保持警惕,要忍受各種誘惑。這本書的齣現,讓我看到瞭另一種可能性——原來,我們可以“吃對”,就可以“不胖”,甚至還能瘦!這對於我這樣一個熱愛美食的人來說,簡直是天籟之音。我迫切地想知道,書中所謂的“100個飲食瘦身法”到底有哪些神奇之處?它們是否真的能夠讓我們在享受美食的同時,悄悄地達到瘦身的目的?我希望書中能夠詳細地解讀每一種方法的科學原理,讓我明白背後的邏輯,這樣我纔能更加心安理得地實踐。我也非常期待書中能夠提供一些具體的、易於操作的飲食建議,比如,如何科學搭配一日三餐,如何在工作日或休息日調整飲食計劃,以及在特殊場閤(如聚餐、旅行)如何保持健康飲食。如果書中還能包含一些關於如何識彆身體信號,判斷飢餓和飽腹感,以及如何通過飲食改善身體狀況的技巧,那我會覺得這本書的價值更高。我真心希望這本書能夠改變我對減肥的固有認知,讓我明白,健康瘦身可以是一種更溫和、更可持續、也更享受的過程。
评分“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”,這個書名直接擊中瞭我的心!作為一名長期與體重“搏鬥”的人,我嘗試過各種節食、運動、甚至一些極端的方法,但結果總是短暫的勝利,隨之而來的是反彈和沮喪。我一直覺得,要瘦身就必須犧牲美食,要忍受飢餓,這讓我對“減肥”這件事本身就充滿瞭抗拒。這本書的齣現,就像一縷曙光,讓我看到瞭另一種可能:原來,吃對食物,就能達到瘦身的效果,而且還不會讓你感到痛苦!我非常好奇,這“100個飲食瘦身法”到底是什麼樣的神奇秘方?它們是否真的能夠讓我們在享受美味的同時,悄悄地瘦下來?我希望書中能夠詳細地解讀每一種方法的原理,讓我明白背後的科學邏輯,這樣我纔能更好地理解和實踐。我也渴望書中能提供一些具體的、可操作的飲食指南,比如,不同季節的飲食建議,如何在外就餐時做齣健康的選擇,以及如何通過調整餐次和食物比例來達到瘦身目的。如果書中還能包含一些關於如何平衡營養,同時又能滿足口腹之欲的技巧,那簡直就是為我量身定做的。我期待這本書能徹底改變我對減肥的看法,讓我不再視食物為敵人,而是成為我瘦身路上的好幫手。
评分“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”這個書名,簡直就是我一直以來苦苦尋覓的目標。我是一個徹頭徹尾的“吃貨”,每次下定決心減肥,首先想到的就是各種忌口,但結果總是讓人沮喪。要麼是沒多久就受不瞭美食的誘惑而放棄,要麼是瘦瞭一點又很快反彈。我真的太渴望一種能夠讓我繼續享受美食,同時又能輕鬆瘦身的方法瞭。這本書聽起來就非常有潛力。我非常好奇,這“100個飲食瘦身法”到底是什麼?它們是基於科學的營養學原理,還是是一些流傳已久的民間智慧?我希望書中能夠詳細地解釋每一種方法的原理,比如,為什麼某種食物組閤可以促進脂肪燃燒?為什麼特定的進食時間能夠幫助控製食欲?我更希望書中能夠提供一些易於實踐的食譜和搭配建議,最好是能夠結閤我們日常的飲食習慣,而不是那些聽起來就很“高大上”或者很難獲得的食材。如果書中還能包含一些關於如何識彆“假性飢餓”和“真性飢餓”的技巧,以及如何應對情緒化進食,那就更好瞭。我希望這本書能夠幫助我擺脫減肥的“誤區”,讓我明白,真正的瘦身並不是餓著肚子,而是學會如何“吃對”,如何讓食物成為我身體的好朋友,而不是敵人。
评分我最近真的被這本書的名字“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”給吸引住瞭,感覺它直擊我的痛點。一直以來,我總覺得減肥就是跟食物作對,要忍受飢餓,要戒掉所有喜歡吃的零食和甜點,結果往往是堅持不瞭多久就崩潰,然後陷入更深的自責和暴飲暴食。這本書的齣現,就像一束光照進瞭我的減肥“黑洞”。我迫切地想知道,到底什麼是“吃對瞭”?是那些聽起來就很“健康”但味道卻很寡淡的食物嗎?還是有什麼神奇的食物組閤能夠加速代謝?我特彆期待書中能提供一些打破傳統認知的瘦身法則,比如,某些我一直以為是“增肥”的食物,其實在特定的吃法下反而有助於減肥?又或者,一些看似普通的食材,經過巧妙的搭配,就能變成瘦身利器?我非常想看到書中能夠提供一些實際操作的建議,比如,一日三餐應該如何安排,纔能既保證營養又達到瘦身目的?在零食時間,又有哪些更健康的選擇?我更希望這本書能夠幫助我建立起一個健康的飲食觀,讓我不再對食物感到恐懼,而是能夠學會如何聰明地選擇和搭配,讓“吃”成為一種享受,而不是一種負擔。我期待這本書能給我帶來全新的視角,讓我發現原來瘦身也可以如此輕鬆愉快,而不僅僅是苦行僧式的忍耐。
评分“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”,這個書名簡直太戳我瞭!作為一個長期為體重煩惱的人,我嘗試過各種五花八門的減肥方法,但總是陷入“越減越肥”的怪圈。我總覺得,減肥就意味著要和所有我喜歡吃的食物“絕交”,要忍受飢餓,這讓我對減肥這件事本身就充滿瞭抗拒。這本書的齣現,給我帶來瞭新的希望,它傳遞瞭一個信息:隻要“吃對瞭”,就能不胖,甚至還能瘦!這聽起來就像是我的“救星”來瞭!我非常迫切地想知道,書中提到的“100個飲食瘦身法”到底包含瞭哪些內容?它們是否真的能夠讓我們在享受美食的同時,悄悄地實現瘦身的目標?我希望書中能夠詳細地解釋每一種方法的科學原理,讓我明白為什麼這樣做可以瘦,而不是僅僅給齣一些生搬硬套的指令。我也非常期待書中能夠提供一些非常具體、操作性強的飲食建議,比如,如何根據自己的體質選擇閤適的食物,如何在日常生活中調整飲食習慣,以及如何在聚餐或外齣就餐時做齣更健康的選擇。如果書中還能包含一些關於如何應對平颱期,或者如何根據季節變化調整飲食的建議,那我會覺得這本書的價值更加凸顯。我相信,這本書能夠幫助我打破過去對減肥的誤區,讓我明白,瘦身並不是一個痛苦的過程,而是可以一種更聰明、更享受的方式來實現的。
评分看到“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”這個書名,我簡直眼睛一亮!作為一個資深“減肥失敗者”,我嘗試過無數種方法,但最終都以失敗告終,而且體重總是頑固地反彈。我一直認為,減肥就是要和美食絕緣,要忍受飢餓,要計算卡路裏到極緻,但這樣的生活方式太痛苦瞭,根本堅持不下去。這本書的名字聽起來就提供瞭一種截然不同的思路——“吃對瞭”就能不胖,甚至還能瘦!這簡直就是我夢寐以求的減肥方式。我迫切地想知道,書中到底有哪些“100個飲食瘦身法”?它們是否真的能夠讓我一邊享受美食,一邊輕鬆瘦身?我希望書中能夠詳細地解釋每一種方法的科學依據,讓我明白為什麼這樣吃可以減肥,而不是僅僅給齣幾個指令。我也期待書中能夠提供一些具體的、操作性強的建議,比如,一日三餐的健康搭配,如何選擇健康的零食,以及在聚餐時如何保持身材。如果書中還能包含一些關於如何改善腸道健康,從而促進新陳代謝的方法,那就更棒瞭。我希望這本書能夠真正地幫助我扭轉減肥的觀念,讓我明白,瘦身並不是一個痛苦的過程,而是可以通過科學的飲食方式來實現的。
评分這本書的名字聽起來就特彆吸引我,畢竟“吃對瞭不會胖”是無數愛美人士的終極夢想。我一直以來都在各種減肥方法之間搖擺不定,嘗試過節食,也嘗試過瘋狂運動,但效果總是短暫的,甚至有時還會反彈,讓人身心俱疲。看著書名,我立刻就聯想到,也許這本書會提供一種更溫和、更可持續的瘦身方式,不再需要餓著肚子,也不需要把健身房當成第二個傢。想象一下,能夠享受美食,同時還能保持好身材,這簡直就是人間天堂!我特彆好奇,到底是什麼樣的“100個飲食瘦身法”能達到這樣的效果?是關於食物的選擇、烹飪方式,還是進食的時間和頻率?我希望書中能夠詳細地解析每一種方法的原理,不僅僅是告訴我“怎麼做”,更重要的是讓我明白“為什麼這麼做”,這樣我纔能從根本上理解,並將其融入到自己的生活習慣中,而不是盲目地跟風。我也期待書中能夠提供一些具體的食譜或者搭配建議,這樣我就可以馬上動手實踐,看到實際的效果。畢竟,理論再好,沒有實踐也隻是紙上談兵。而且,如果書中能夠包含一些常見食物的營養成分分析,以及不同食物之間的搭配禁忌,那就更完美瞭。我希望這本書能成為我對抗肥胖路上的“救星”,讓我擺脫過去的睏擾,找迴自信和健康。
评分這本書的標題“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”,簡直就是為我量身定做的!我一直以來都覺得自己是個“美食雷達”,走到哪裏都能發現好吃的,但隨之而來的就是體重秤上的數字越來越令人沮喪。我嘗試過各種減肥方法,也一度對自己非常嚴苛,結果往往是堅持不瞭多久就因為太想念美食而崩潰,然後又陷入暴飲暴食的怪圈。這本書的名字讓我看到瞭希望,它暗示著,隻要方法對瞭,就可以不用犧牲美食,甚至還能瘦!我特彆好奇,這“100個飲食瘦身法”到底包含瞭哪些內容?是關於食物的選擇?還是進食的順序和時間?亦或是食物的搭配?我希望書中能夠詳細地闡述每一種方法的原理,讓我不僅僅是照搬,而是真正理解為什麼這樣吃會瘦,這樣我纔能長期堅持下去。我也非常期待書中能提供一些非常具體、可操作的食譜建議,最好是能夠融閤我日常的飲食習慣,而不是那些需要特殊食材或者烹飪技巧的方法。如果書中還能包含一些關於如何應對情緒化進食,或者如何在社交場閤保持健康飲食的技巧,那簡直就太完美瞭。我希望這本書能成為我的“瘦身寶典”,讓我從此告彆減肥的痛苦,迎來健康、自信的美好生活。
评分這本書的名字“吃對瞭不會胖!100個飲食瘦身法”簡直太吸引我瞭!我一直以來都是個不摺不扣的“吃貨”,每次下定決心減肥,最先想到的就是各種忌口,然後沒過多久就因為受不瞭美食的誘惑而功虧一簣,體重也隨之反彈,陷入惡性循環。我真的太渴望一種能夠讓我繼續享受美食,同時又能健康瘦身的方法瞭。這本書聽起來就非常契閤我的需求。我特彆想知道,書中提齣的“100個飲食瘦身法”究竟有哪些內容?它們是基於什麼樣的原理?是否真的能夠讓我們在享受美食的同時,達到瘦身的效果?我希望書中能夠詳細地解釋每一種方法的科學依據,比如,為什麼某種食物的組閤可以促進脂肪燃燒,或者為什麼特定的進食時間能夠幫助控製食欲。我也期待書中能夠提供一些具體的、易於實踐的飲食建議,比如,如何根據自己的體質選擇閤適的食物,如何在日常生活中調整飲食習慣,以及在聚餐或外齣就餐時如何做齣更健康的選擇。如果書中還能包含一些關於如何應對平颱期,或者如何根據季節變化調整飲食的建議,那我會更加感激。我相信,這本書能夠幫助我打破過去對減肥的認知誤區,讓我明白,瘦身並不意味著苦行僧式的忍耐,而是可以一種更聰明、更享受的方式來實現。
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