曼榖哪裏有好料,在地人說的纔算!
★ 彆的旅遊書看不到!第一本泰國人寫的絕贊泰式美食攻略
★ 絕贊泰國味!平價!好吃!人氣紅不讓!
泰式小吃X古早味老店X 爆夯人氣店X冠軍美食X創意料理X下午茶&酒BAR
.泰多元!從攤販到餐廳,從古早味到創意菜
.泰貼心!餐廳介紹、交通資訊超詳盡
.泰方便!店傢位置附QR code,手機導航不迷路
.泰省錢!花小錢就能吃遍曼榖17區美食
好吃到流眼淚!曼榖美食攻略250+
從早餐到宵夜、喝午茶、泡BAR,讓你一路吃到爆肚!
去曼榖玩,不知道該吃哪傢餐廳,隨便吃又會踩到地雷電?
在地人帶路!花小錢,讓你輕鬆吃對美味!
本書從曼榖及曼榖臨府17區,精選250傢泰式小吃攤販&餐廳,讓大傢到曼榖旅遊,麵對一攤攤的各式小吃,不會再手足無措或是一不小心就踩到地雷!不管你是想來碗嗆辣過癮的鮮蝦酸辣湯、鮮嫩Q彈的炒粿條&舢舨粿條、香氣濃鬱的打拋肉蓋飯&芥藍肉汁燴麵、木瓜沙拉、泰北咖哩麵、咖哩螃蟹,甚至是泰式甜點的芒果糯米、斑蘭韆層糕、椰奶小脆餅……包你一口就上癮!
書中所介紹的250傢曼榖小吃&餐廳,都是由泰國D+ Plus Guide Team,編輯團隊一傢傢親自去尋找、嘗試,精心挑選齣最道地、最美味、最平價的人氣小吃!俗又大碗,讓你不傷荷包,超值享受泰式料理! 店傢位置皆附詳細街道地圖,清齣標齣知名景點、地鐵火車、公車等重要資訊,還有QR-CODE地圖導航,讓讀者本書在手,曼榖吃透透!
你的肚子也開始呱呱叫瞭吧!
快來和我們一起遊曼榖吃好料吧!GO!
本書特色
翻開本書前,請先把胃準備好!
吃遍在地人必推巷弄美食
經典泰式小吃、創意料理、甜點、鹹食
青木瓜沙拉、鮮蝦酸辣湯、打拋肉蓋飯、咖哩螃蟹、斑蘭韆層糕、椰奶小脆餅……
★ 全颱第一本!由泰國D+ Plus Guide Team領軍!曼榖小吃超強攻略!
★ 捷運周邊美食&公車皆達!店傢位置皆附詳細交通資訊、QR-CODE地圖!
★ 附曼榖及曼榖臨府17區地圖,清楚標示著名觀光景點,方便規劃行程,讓你玩到哪都有好料吃!
譯者簡介
BOBO HAN
泰國國立法政大學大眾傳播係畢。踏入廣告職場三年後,前往颱灣居留遊學,並開始進入翻譯的世界。在邁入三十歲前,把人生轉為以翻譯、華語教師以及導遊的身份探索世界。在國立高雄師範大學華語文教學研究所畢業之同時,推齣第一本翻譯作品《食在泰好吃!在地人都說贊!曼榖小吃250傢》。
1.皇傢田廣場Sanam Luang
Cafe Primavera
迷哥元
迷普差那
大象碼頭
阿水燉牛肉湯麵
阿鼎舢闆粿條
芥藍肉汁燴麵
阿坤豆花古早味
妮姐返沙香芋
莎唯油條
蓬那拉豬丸串燒
Sweety Icy Coffee
好吃
後宮麵包店
蓮藕茶
Brick Bar
The Fabulous Bar & Dessert Cafe
Molly Bar
波沙安
瑞琳錦西哇
熱門社區
古早味考雞
戚風蛋糕
奇蹟茶鮮咖啡
2.耀華麗、唐人街Yaowarat
島姊泰式腸粉
雜工麵
阿義粿雜
新初酪坡差那
得剋薩斯蚵仔煎
阿盟蚵仔煎
蓬拉麥廚(鐵闆)
老陳著名鹵鵝
胖姐芥蘭肉汁燴麵
謝魚翅
懇記金葫蘆
耀華麗的好吃麵包
薑果子
薑湯湯圓(溫米姊)
新加坡晶露
餘龍興餅傢
標姊
迫昌學院前的印度烤餅
充給豬肉沙嗲串
3魯實 Dusit
米飯
仙女之廚
陶鍋粿條(泰北咖哩麵)
喜嚥肉丸
泰式炒青木瓜
新盟(喜嚥鮮奶)
小姑姑
To Sit Pier 92浪漫碼頭
Water Front河邊
4暹羅Siam
三碗喜鹵鴨
鵝姊
好滋味
阿彭雞肉炒粄條之王
水門雞肉飯
三嚥粥
喳倫彭(芝ㄤ啦)
Something Sweet
Vanilla Industry香草工廠
ka-nom點心
咖啡樹烘咖啡
DJ Mamon
D.O.D. Cafe
斑蘭椰奶小點
阿雷水門
Sato Soft霜淇淋
達素啦
Volk Bar House & Restaurant
5素坤逸Sukhumvit
大城舢舨粿條(空單)
阿漢燉豬肉粿條
舢闆粿條
泰榮豬肉粿條
茄伯伯雞蛋麵
秀魚丸湯 (通羅)
阿博鴨肉粿條
恆恆雞肉飯
武提功燒鴨飯
啊永豐滿豬肉汁燴麵
安媽媽泰式炒粿條
豬排骨鹹稀飯
忠姐炸豬肉
呣豆湯
蜂蜜烤芭蕉
Shades of Retro復古陰影
曼榖吧
Happy Monday快樂星期一
篩喃彭雞肉粿條
魚民蚵仔煎
辦萊咖啡
6勝利紀念碑Victiory Monument
羅帝
粿雜勺瓦哩
九點粿雜
阿水魚丸
帕那空舢舨粿條
他尼
成友雞肉飯
Muse Garden謬思花園
羅莎編
暹羅便當
艾斯屋
提搭裏
衛媽之傢
巴氐帕之廚
邦莎盆之廚
Shambala香巴拉
重口感泰式涼拌
諾拉行咖啡廳@帕雅泰皇宮
Bubble Cafe
伯地炸香蕉
Aree Alley阿利阿雷
Rod’s羅斯
沙蘭隆
Ta Lum Bar搭蘭吧
泰式米綫屋
7大林江 Taling Chan
泰人粿條
賓告好滋味
豬肉粿條黑濃湯
莗丹坡篇美食屋
歐拉泰壽司旺郎
喜搭涼拌烤肉片
□哥新鮮春捲
西米豬肉餡及泰式蒸餃
暖武裏泰式甜品
素可泰屋泰式椰奶小脆餅
舊城泰式傳統甜品
泰式椰子薄煎餅
泰式椰餡車輪餅
切姐糯米店
泰式薄煎餅
Canal Coffee運河畔咖啡廳
素己蓬
春伯伯傳統冰淇淋
河岸吧
8大籮圈Wong Wian Yai
意哥
泰式酸辣河粉
宋沙焗蟹
安帕華木瓜沙拉
空訕廣場鹹蛋湯圓
青芒果涼拌荷花心皮
金黎爆炒細麵 (符德興)
9席隆Silom
釀豆腐
釀豆腐印度廟
阿猜印度廟
窩拉莎彌
美味之廚
新記
波林士粥
康彎魚鰾湯
阿嬤素食店
莎埋蘇坡差那
Anna & Charlie’s Cafe
嗨!木瓜沙拉康彎
Mimy’s
Moose All About Fruits
The Veranda
Sa-weed cup
涼茶
阿嬤烘培店
香格裏拉前方的炸香蕉
阿暖和阿拉炸豬、炸雞
Telephone Pub, Restaurant & KTV
Sortrel
Share of Mind Pub & Restaurant
10叻猜拉披色Ratchadapisek
卑店古早味酸辣粿條
來生粿條
彭乍倫牛肉粿條
提乍倫
魚民粿條
阿吳芥蘭肉汁燴麵
波四豬腳飯
巴隆前泰式炒粿條
金田餐廳
吞夜間稀飯
金島火鍋
泰越廚房
莎彎叻猜拉
Coco Custard可可蛋奶
玉姐湯圓
Seasons Change
曼榖大海
馬爾地夫
在詹混冰淇淋
絕對好吃
11叻拋 Lad Phrao
寵愛之傢
苦瓜雞肉粿條
胖鴨鹹稀飯
蘭塔窯烤披薩
清萊
Som Tam in the park木瓜沙拉
Hobby Cake
Star Coffee
Wake Up Darling Coffee & Ice-cream
燦發超美味
August
微風飄飄
4 Dinner
The Fabric
Am-in bar & restaurant
12蘭甘亨 Ramkhamhaeng
布哥美味
粿條之傢
烹給烤鴨
阿批迫芥蘭肉汁燴麵
忠拉銅器火鍋
羅蒂巴巴
Fun Fact
Color Bar
瑪和泰警察局
Hong Samudd圖書室
13翁聿On Nut
古早味酸辣粿調湯
4美食餐聽
普那唯提豬腳飯
好吃泰式炒河粉
蔡欽興鹵鵝肉
大象舉臼
清心丸
玉色咖央醬
華先生印度煎餅
穆罕默德美味
Cafe
The Stories Pattanakarn
水上筏闆
14藍英他 Ramindra
濛空雞肉飯
弟伯伯豬腳飯
Max Value煎蛋蓋飯
哈哥孫子舢闆粿條
Indy Seabar
咖啡樹
15暖武裏府 Nonthaburi
濛通魚丸粿條
廣州魚丸粿條
巴溫媽拉差瓦
(蚵仔煎─泰式炒河粉)
好滋味燒烤
辦喜威盟媽甜點
阿梁椰奶冰淇
他拉仍隆泰式料理
16 巴吞他尼 Pathum Thani
威村長的廚房
加侖滋味
嗬叻烤雞
A Cup of Trees
Coffee Relax
宋蓬傳統泰式甜品
Living Room
The Local
17北欖Samut Prakarn
蚊帳舢闆粿條
阿華雞肉飯
蜜汁烤鴨肉飯
新黃香閤
喳裏泰式炒河粉
紅車麵包
這本書簡直就是我近期泰國旅行的最佳指南!我一直對曼榖的美食充滿期待,但又擔心會踩雷,畢竟網絡上的信息良莠不齊。翻開這本書,我立刻被它豐富的圖片和接地氣的介紹所吸引。作者似乎真的深入到瞭當地的市場、街邊小巷,挖掘齣瞭那些“在地人都說贊”的寶藏小吃。我最喜歡的部分是關於各種咖喱的介紹,不僅有圖有真相,還深入淺齣地講解瞭不同咖喱的特點和口味差異,這讓我對即將到來的美食之旅更加充滿信心。我迫不及待地想親自去嘗試書裏提到的瑪莎曼咖喱和綠咖喱,想象著那濃鬱的味道在舌尖綻放,簡直口水都要流下來瞭。而且,書裏還介紹瞭許多我之前從未聽過的特色小吃,比如那種用香蕉葉包裹的甜點,光是看圖片就覺得很誘人。我感覺這本書不僅僅是一份美食清單,更像是一位經驗豐富的朋友在給我導覽,分享著最真實、最地道的曼榖味道。我已經計劃好把書裏的“必吃清單”打印齣來,到時候對照著一個個去打卡,相信一定會是一場令人難忘的美食探險!
评分我必須說,這本書的風格非常鮮明,有一種特彆親切的“嘮傢常”的感覺,讓我覺得作者就像是我的泰國朋友一樣,毫無保留地分享著她最愛的美食。我特彆喜歡它對“甜點”的介紹,不僅僅是羅列,還講瞭一些關於這些甜點的故事,比如那種用椰漿和糯米做成的甜點,讀著讀著,就仿佛聞到瞭空氣中彌漫著的香甜氣息。書裏還提到瞭許多我以前從未接觸過的食材,比如某些特殊的香料,以及它們如何影響著食物的味道,這讓我對泰式料理有瞭更深層次的認識。我本身就是一個對食物的“來龍去脈”很感興趣的人,所以這本書的這種深度挖掘,對我來說簡直是太棒瞭。它讓我明白,每一道小吃背後都有它的文化和故事,而不僅僅是一份填飽肚子的食物。我計劃下次去曼榖,一定要帶著這本書,去尋找那些藏匿在街角巷尾的“秘密基地”,品嘗那些隻有內行人纔知道的美味,感受這份充滿人情味的美食之旅!
评分哇,這本書簡直太對我的胃口瞭!我一直是個對街頭美食情有獨鍾的旅行者,這次去曼榖,我最期待的就是能品嘗到那些隻有當地人纔知道的美味。這本書,簡直是為我量身定做的!它沒有那些花裏鬍哨的介紹,全是乾貨,直接點齣那些真正值得品嘗的小吃。我特彆喜歡它對“海鮮攤”的推薦,詳細描述瞭各種新鮮海鮮的做法,比如那道蒜蓉蒸扇貝,聽描述就覺得鮮美無比。更讓我驚喜的是,書裏還分享瞭一些挑選食材的小竅門,比如如何辨彆新鮮的蝦,這些細節對於我這樣的旅行者來說,簡直是太有用瞭!我常常覺得,真正的美食體驗,就在於那些最樸實、最接地氣的味道裏,而這本書恰恰捕捉到瞭這一點。我已經在腦海裏勾勒齣瞭我將在曼榖的街頭巷尾,一邊走一邊吃,感受那份純粹的快樂。我已經迫不及待地想把書裏的地圖和推薦路綫都規劃好,到時候帶著這本書,在曼榖的美食地圖上盡情遨遊,發現屬於自己的那份“泰好吃”!
评分這本書的亮點在於它的“真實性”。我厭倦瞭那些充斥著過度宣傳和濾鏡的旅遊指南,我想要的是最樸實、最能代錶當地風味的美食。這本書做到瞭!它就像一本厚重的“美食百科全書”,涵蓋瞭從主食到小吃,從街邊攤到市場裏的各種美味。我特彆看重它對“麵條類”小吃的介紹,比如那道香辣的泰式炒河粉,書中不僅給齣瞭詳細的製作要點,還分享瞭不同地區的風味差異,這讓我對這道經典的泰式美食有瞭更全麵的瞭解。我之前也嘗試過一些泰式菜肴,但總覺得少瞭點什麼,讀瞭這本書,我纔意識到,很多時候,關鍵就在於那些不起眼的小細節,比如火候的掌握,調味料的比例等等。我打算把這本書裏介紹的每一款麵條都嘗試一遍,看看能否找到我心中最完美的泰式炒河粉。我相信,這本書絕對能幫助我解鎖曼榖街頭美食的真正精髓!
评分讀這本書,讓我感覺像是提前經曆瞭一場味蕾的盛宴。我一直對泰國菜的“酸、甜、辣”平衡的味道情有獨鍾,而這本書恰恰抓住瞭這個精髓,並且深入挖掘瞭各種小吃的奧秘。我特彆喜歡它對“炸物類”小吃的介紹,比如那種炸雞翅,書裏詳細描述瞭它的外酥裏嫩,以及搭配的獨特蘸料,光是看文字我就已經垂涎欲滴瞭。更難得的是,這本書不僅僅停留在“好吃”的層麵,還對一些小吃的曆史淵源、文化背景做瞭簡要介紹,這讓我覺得,品嘗美食的同時,也在瞭解泰國文化,非常有意義。我一直相信,旅行的意義不僅僅是看風景,更重要的是去體驗當地的生活方式,而品嘗美食,無疑是體驗生活最直接、最深刻的方式之一。我已經計劃好,等下次去曼榖,一定要把這本書裏的“炸物清單”逐一打卡,相信這將是一次讓我永生難忘的美食體驗,也能讓我更深入地瞭解這個迷人的國度!
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 twbook.tinynews.org All Rights Reserved. 灣灣書站 版權所有