Milly的首爾情緒風景：不追韓星、不吃路邊小吃、不去汗蒸幕，找到另一種品味首爾的方式 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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咖啡x美食x雜貨x設計旅店，這是屬於Milly的首爾私路綫。
都會的、洗練的、靜謐的美好風景，就散落在各個街頭角落，
首爾，真的不一樣瞭……

　　Milly不是因為喜歡日本而愛上旅行，是愛上旅行而去日本。與其說她是「旅遊達人」，不如說是「都會散步達人」，至今已遊曆過四大洲、十多個國傢的首都。從這些城市的態度中，挖掘齣與眾不同的特色，是她樂此不疲的事。

　　Milly在造訪首爾三次之後，逐漸對這個國際性城市感到好奇。她開始以一種猶如漫步在東京、紐約、巴黎的情緒，展開首爾的都會之旅；她住在房價隻有東京一半的設計旅店，眺望美麗的天際綫；在不是隻有「辣」纔叫韓食的餐廳，吃到精緻美味的料理；在充滿代官山和巴黎街頭氛圍的咖啡屋，品嘗一杯咖啡的美好時光……　

　　首爾不是隻有喧嘩和流行、美妝和韓星，在Milly眼中，大而簡約的設計風格、獨特的城市節奏、繽紛多元的飲食文化……就是首爾最令人驚艷的風景。

作者簡介

Milly

　　初夏齣生，喜歡藍天大樹和美食的金牛座。自稱旅行筆記文字者，在「Milly最喜歡」部落格發錶隨性悠閑的漫遊文字。

　　相信旅行、偏愛散步，以為「好奇心」是讓日常生活和非日常的旅途持續充滿愉悅的根本，而「絕對的偏執」則是寵愛自己的捷徑。

　　著有：《Milly的京都私路》、《車窗外看見雪》、《東京發！近郊小旅行》、《日本大旅行》、《北海道，一個人的幸福旅程》、《東京的11種使用法》、《東京憧憬角落》、《鎌倉日和》《九州︰大人的理想休日》、《四國，海島漫遊》、《旅行，一個人小確幸中》、《京都美好散策，Milly的私旅風景》……等書。

　　●「Milly最喜歡」部落格：koichilove.blogspot.com
　　●「Milly的情緒私旅」粉絲團：www.facebook.com/millytravel

Milly的首爾情緒風景：不追韓星、不吃路邊小吃、不去汗蒸幕，找到另一種品味首爾的方式 書籍簡介 在這座被光影、節奏和大眾熱潮席捲的城市裏，總有人渴望按下“暫停鍵”，傾聽那些潛藏在喧囂之下的低語。本書並非關於“必去打卡點”的旅遊指南，也不是追蹤最新潮流的時尚手冊。它是一份獻給那些拒絕隨波逐流、尋求深度連接的旅行者的邀請函——一封關於“慢首爾”的私密信件。 Milly，一個對城市肌理有著獨特敏感度的觀察者，將帶領我們穿梭於漢江兩岸，但我們尋找的不是偶像劇的拍攝地，而是時間在這裏留下的獨特褶皺。她摒棄瞭那些被遊客過度消費的符號——那些閃爍的霓虹燈招牌、排隊長龍的街頭美食攤位，以及人聲鼎沸的汗蒸幕。取而代之的，是一種更內斂、更注重氛圍和個人體驗的探索。 第一章：時間的紋理——老城區裏的非典型漫步 首爾的魅力並非隻存在於江南的摩天大樓中。本書深入挖掘瞭那些被現代都市化進程邊緣化的老街區，如乙支路（Euljiro）和鍾路（Jongno）的深巷。我們不談論那些被重新包裝的“復古咖啡館”，而是聚焦於那些在狹窄空間內經營瞭數十年的五金店、印刷廠和老式布料市場。 Milly筆下的乙支路，不再是“首爾的地下曼哈頓”，而是一個充滿工業氣息的迷宮。她記錄瞭那些手工藝人如何用傳統工具修理老物件，他們的專注與機械聲響交織齣的獨特韻律。讀者將跟隨她，探訪那些藏在老舊建築二樓、需要通過狹窄樓梯纔能抵達的古董書店或手工皮革匠鋪。這裏的“情緒風景”是關於堅持、關於手作的溫度，以及對抗快速消費文化的無聲抵抗。 在鍾路，我們的焦點轉嚮瞭那些鮮為人知的小型美術館和私人畫廊，它們通常坐落在低矮的韓屋群中。這些空間不追求宏大敘事，而是專注於展示當代韓國藝術傢對日常生活細微之處的捕捉。Milly詳細描述瞭她在某個陰雨天的午後，如何在一個幾乎空無一人的畫廊裏，與一幅描繪日常廚房場景的油畫進行瞭長久的對視，體會到那種平靜的力量。 第二章：味覺的邊界——餐桌上的寂靜與沉思 對於許多人來說，首爾的美食體驗是和辣炒年糕、部隊鍋畫等號的。然而，Milly將我們引嚮瞭餐桌的另一側：精緻的、注重食材本味的“靜謐之食”。 她避開瞭那些以“大份量”或“網紅蘸醬”著稱的餐廳，轉而探索那些對傳統發酵工藝有著近乎執念的小店。比如，一個隱蔽在梨泰院後街的醬油專營店，店主堅持用不同的榖物和發酵時間來調配齣獨一無二的“風味簽名”。Milly詳細記錄瞭品嘗不同年份的醬油，其酸度、鹹度和迴甘在口中上演的微妙變化，這是一種需要極度專注纔能捕捉到的味覺層次。 此外，本書還介紹瞭首爾的“一人食”哲學。在那些不提供集體氛圍的極簡主義餐廳裏，用餐者不再需要扮演社交角色。Milly分享瞭她在一傢提供精緻日式定食的餐廳裏的體驗，重點不在於食物的奢華，而是那種在被精心布置的個人空間中，完全專注於食物本身，從而達到一種近似冥想狀態的寜靜。她描述瞭如何欣賞一碗白米飯的米粒質感，如何品味湯底中微妙的高湯鮮味，這是對“吃”這一行為最純粹的緻敬。 第三章：城市綠洲與建築的呼吸 汗蒸幕代錶著集體放鬆和喧鬧的社交空間。Milly選擇的“放鬆”方式則更加內省——深入探索城市中被精心設計的、提供呼吸感的自然空間。 她深入研究瞭首爾的城市公園係統，但不是以休閑娛樂的角度，而是將其視為當代景觀設計對曆史和地理的重新詮釋。我們跟隨她，在首爾林（Seoul Forest）中，觀察不同季節光綫如何穿透特定品種的樹木，在地麵上投射齣不斷變化的光影圖案。她甚至描述瞭如何找到公園中那些未被鋪設完好的小徑，赤腳感受泥土的溫度，以此來“校準”被水泥地磨平的感官。 更引人入勝的是，本書對首爾當代建築中“光與影”的運用進行瞭深入分析。Milly避開瞭那些光鮮亮麗的商業綜閤體，轉而關注那些由小型建築事務所設計的公共圖書館、社區中心或小型博物館。她仔細描繪瞭位於麻浦區一角的一個社區圖書館，那裏的牆壁並非均勻受光，而是通過巧妙設置的天窗，讓一束束“時間之光”在特定時刻準確地照射到書架的特定區域，引導閱讀者在光綫的指引下去發現書籍。這種建築敘事，揭示瞭首爾在追求效率之外，對美學和精神空間的不懈追求。 第四章：文化場域的“不參與”美學 追星和大眾娛樂是首爾文化輸齣的重要組成部分，但Milly選擇瞭一條截然不同的路徑：她聚焦於那些小眾的、需要主動“解碼”的文化錶達形式。 我們探索的是那些專注於實驗性音樂和獨立電影的地下場地。這些地方往往位於尚未完全開發的工業園區或舊倉庫內。Milly記錄瞭在一傢名為“XX俱樂部”的地下空間裏，一場前衛電子音樂錶演的氛圍：沒有巨大的屏幕，沒有萬人閤唱，隻有聲音的振動和觀眾之間無聲的共鳴。她描述的不是音樂的鏇律，而是聲音在身體中引發的物理感受和思維的轉嚮。 在文化場域的探討中，我們還觸及瞭首爾的“文學咖啡館”傳統。這裏沒有爆米花小說，而是知識分子和作傢們進行深度對話的地方。Milly拜訪瞭一些老派的文學咖啡館，那裏的服務員可能比顧客更瞭解擺在桌上的哲學書籍。她描述瞭自己如何在一個安靜的角落，閱讀一本關於韓國現代史的著作，周圍的人們在認真地討論著晦澀的政治理論，這種“知識的濃度”本身，就是一種吸引力。 結語：疏離中的連接 《Milly的首爾情緒風景》最終呈現的，是一種成熟的、具有批判精神的城市體驗。它承認瞭首爾的活力與壓力，但拒絕被其錶層的狂歡所裹挾。Milly告訴我們，真正的品味不在於你“消費”瞭多少流行符號，而在於你有多深地沉浸於那些被時間打磨、需要耐心纔能發現的細微之處。 這不是一本教你如何“融入”首爾的書，而是一本教你如何與這座城市建立一種有距離的、但又極其真誠的對話的指南。當你放下手機，關掉韓劇OST，走入這些安靜的角落，首爾的情緒風景纔會真正嚮你敞開。這是一次關於如何在龐大而快速的都市中，為自己的心靈開闢一片靜謐領地的深度記錄。

不追隨韓流明星的首爾品味

以這樣的開端來說首爾或許不是太適切，但要將話說在前麵的是，Milly明明不是絕對偏愛韓國的首爾，卻在七、八年內去瞭四次，該說是緣分或是天意？！前三次的首爾旅行都是在「順便」、「隨意」、「被動」的前提下，真正正麵麵對首爾耳傳中的魅力，則是在二○一二年夏天八月二十四日到九月二日間的十天行程。

第一次去首爾是以助理的身分陪同友人工作，助理的工作輕鬆，自由活動的時間不少，於是就多年已經透過電視節目、觀光宣傳的首爾印象來觀看首爾。說是觀看，是因為沒有過多的成見卻也沒有過多的期待，隻是想觀看原本隻是存在於畫麵中的這個城市，實際踏上實際去消費是什麼感覺。

迴憶起來，那時韓流這名詞還沒有那麼強的熱度，韓國的流行潮流還不像現在滲透於年輕人和熟女之間。首爾對於Milly來說就像是馬來西亞的吉隆坡、泰國的曼榖、英國的倫敦一樣，不過是一個沒去過的城市而已。

不熟悉的城市，最簡易（或說是最偷懶）的參觀方式就是一日遊的觀光巴士，透過飯店櫃颱旅遊資訊的報名，參加瞭「景福宮半日觀光巴士遊」、「闆門店一日遊」，之後以手指書上圖片的方式在小吃攤吃瞭最期待一吃的，放瞭泡麵的「部隊鍋」，四天三夜的行程隻是淺嘗瞭一下首爾而已。

第二次是齣差的形式，機票住宿一樣是免費。

不同的是同行的同事會韓文，到達漢城當天晚上就去洗瞭光溜溜的搓泥巴澡，正式名稱該怎麼說（笑）？一般都說是「搓澡」，很直接的說法，說是搓汙垢也很貼切，一趟下來還真懷疑自己身上居然可以齣現這麼多汙垢。極為震撼的經驗，脫得光光的被安排躺在不銹鋼床上，讓穿著黑色內衣（優雅些該說是黑色比基尼，但是仔細看真的就不過是內衣）的歐巴桑，毫無遮掩的任意全身上下大搓泥，最後用水桶一桶桶的很豪邁的潑到身體上沖水，試過一次難忘但不想去第二次。

也去瞭「汗蒸幕」也是難忘的經驗，一堆人到處橫躺著然後吃著煮蛋看電視玩電動。羊角頭包頭浴巾，同事想示範但沒成功。

那次在韓文通同事引領下，生吃瞭「醃螃蟹」、喝著真露酒配上碳烤五花肉包菜、幾個女子熱熱鬧鬧的吃著韓國傢庭料理、品味老字號的「蔘雞湯」、一個人更去挑戰瞭一大份的鐵闆雞肉、吃瞭放上刨冰的韓式冷麵，說到道地、在地的首爾遊，那次真是樣樣都嘗試瞭，甚至還大言不慚的下瞭結論，首爾已經體驗完成可以納入「去過」的檔案，不用再去瞭。

在第二次首爾行後的四、五年，再次踏上首爾則是一次無心插柳的齣發。跟友人齣來喝咖啡說是非聊未來，好友手上有本韓國人寫的首爾咖啡屋中文譯本，隨意一翻後驚訝於首爾居然很多咖啡屋空間意外的不錯（或許隻是無知而不該說是意外）。

好友計畫想去首爾，Milly當時剛好計畫短期要去香港，於是聊著聊著就想兩個人房費分攤也劃算，多瞭個伴去玩也會多些遊興，於是在那天之後的不到一個月內就齣發去瞭首爾，行程是颱北、首爾、香港、颱北的動綫。那趟二○一○年鼕日的首爾行，藉由一本韓國人寫的咖啡書、齣版社給的兩本不同方位的首爾書，連同一些已經置放在身體裏的「日本風格咖啡屋體驗直覺」，讓Milly重新找到瞭一個可以喜歡首爾的消費方式，也讓二○一二年夏日的首爾都會小旅行，多瞭些可以試圖去發掘首爾不同麵嚮的信心和動機。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有意思，不是那種俗氣地堆砌韓流元素，而是用瞭一種比較寫意的手法，讓人感覺很舒服。我記得我之前去韓國玩，確實是跟著攻略走的，去瞭那些網紅景點，吃瞭那些必打卡的食物，但總覺得少瞭點什麼，好像隻是在“打卡”，而不是真正去感受那個地方。所以看到這本書的名字，我立刻就心動瞭。尤其是“不追韓星、不吃路邊小吃、不去汗蒸幕”，這幾點真的太戳我瞭！感覺作者 Mlly 跟我一樣，可能都不是那種狂熱的韓流追星族，也不是那種一定要體驗所有“韓式”體驗的人。她好像是想找到一種更屬於自己的、更細膩的方式去解讀首爾。我很好奇，她是怎麼做到“找到另一種品味首爾的方式”的？是通過她個人的觀察和體驗嗎？會不會挖掘一些彆人不太注意到的角落？或是分享一些她自己特彆喜歡、但又不太為人熟知的地方？我猜她應該有很多私房景點，或是對某個咖啡館、某個小店、某個公園有著特彆的情感連接。我非常期待書中能看到一些能讓我産生共鳴的描寫，那種“原來首爾也可以這樣看”的驚喜感。

评分☆☆☆☆☆

我猜 Mlly 筆下的首爾，會是一種“慢下來”的感覺。在這個信息爆炸的時代，我們很容易被各種快速的節奏裹挾，就連旅行，也常常變成瞭一種“趕場”。而 Mlly 的書名，讓我看到瞭一個不同的可能。她不追求那些大眾化的、最流行的體驗，而是更傾嚮於去尋找屬於自己的節奏。我很好奇，她是怎麼定義“品味”首爾的？是不是像是在某個安靜的午後，找一傢有特色的咖啡館，點一杯她喜歡的飲品，然後靜靜地看著窗外發呆？或者是在某個周末的早晨，去逛一個當地人都會去的市集，感受那種真實的生活氣息？她不提韓星、不提路邊小吃、不提汗蒸幕，這讓我覺得，她可能更關注的是首爾這座城市的內在氣質，而不是外在的標簽。我希望書中能夠提供一些她獨特的觀察和見解，讓我能夠像她一樣，用一種更從容、更深入的方式去感受首爾，發現那些不為人知的、屬於她自己和這座城市的獨傢記憶。

评分☆☆☆☆☆

我覺得這本書最吸引我的地方，在於它提供瞭一種“反套路”的視角。現在很多旅遊書，或者關於城市介紹的文章，都傾嚮於列齣“必去”、“必吃”、“必玩”的清單，生怕你錯過什麼。但 Mlly 的書名就明確地說瞭，她要的是“另一種品味首爾的方式”。這對我來說很有吸引力。我一直覺得，旅行的意義，不應該僅僅是完成清單上的項目，而更在於你與那個地方産生的連接。這種連接可能是一次偶然的對話，一個有趣的發現，或者是一段讓你沉思的時光。我很好奇 Mlly 在書中會分享哪些這樣的“意外之喜”。她會不會在某個安靜的公園裏，觀察來往的人們，然後産生一些關於生活和人生的思考？或者在一傢不起眼的小店裏，發現一件讓她愛不釋手的老物件，並且瞭解到它背後的故事？她沒有去汗蒸幕，沒有吃路邊小吃，那她會去哪裏？是那些充滿藝術氣息的美術館，還是那些有曆史底蘊的老街區？我非常期待她能帶我們去探索那些不太容易被發現，但卻能真正觸動人心的首爾。

评分☆☆☆☆☆

Milly 的文字，給我的第一印象是那種帶著點疏離感，但又充滿溫度的觀察。她不是那種會用很多華麗辭藻來形容的作者，她的句子更像是一種娓娓道來，把你帶入她所看到的世界。我特彆喜歡她對空間和氛圍的捕捉。書裏描述首爾的某個巷弄，可能不是遊客會去的地方，但她能從那裏的光影、氣味、甚至是建築的斑駁中，感受到一種時間的沉澱和生活的氣息。這讓我想到我上次去首爾，在某個不太起眼的街角，看到一傢小小的雜貨店，裏麵擺滿瞭各種各樣我從未見過的小東西，老闆娘安詳地坐在那裏，整個畫麵就像一幅畫一樣，讓我停住瞭腳步。Milly 應該就是這樣，她能夠發現隱藏在日常中的美，並且把這種美傳遞給我們。她不會刻意去渲染什麼，而是用一種自然而然的方式，讓你感受到首爾這座城市，它不隻是一個旅遊目的地，更是一個承載著無數故事和情感的地方。我希望書中能有更多這樣細膩的描寫，讓我能夠透過她的眼睛，重新認識首爾，發現那些被忽略的美好。

评分☆☆☆☆☆

Milly 的文字風格，在我看來，是一種很“誠實”的錶達。她不像是那種為瞭寫書而寫書的作者，她的文字裏透露齣一種真實的情感和思考。我記得我曾經讀過一本關於某個城市的書，作者對那個城市充滿瞭贊美，但讀完之後，我卻覺得有點空洞，好像少瞭點什麼。而 Mlly 的書名，已經錶明瞭她的態度——她不是要“追逐”什麼，而是要“品味”。這讓我覺得，她可能會用一種更接地氣，但也更深刻的方式來描寫首爾。她不會去歌頌那些浮光掠影的繁華，而是會去關注那些真正構成這座城市肌理的東西。比如說，她可能會描寫在某個普通的周末，首爾市民的生活狀態，他們是如何在工作之餘，享受屬於自己的時光的。她可能會分享在某個書店裏，遇到的有趣的店員，或者是在某個咖啡館，看到的某個特彆的角落。我希望這本書能讓我感受到，首爾是一個有溫度、有靈魂的城市，而不是一個冰冷的旅遊景點。