圖書描述
健康、省錢、又好玩
身處都市叢林，也能享受零負擔的蔬果！
日本蔬菜香草達人飯塚惠子又一力作！
52種蔬菜 + 6種香草
钜細靡遺的講解，圖文並茂的教學，
讓你在小小的傢中擁有大大的農場！
本書特色
◎ 8年經驗日本野菜達人
作者飯塚惠子小姐有著長達8年的野菜研究種植經驗，全書無私分享。
讓達人帶著你做，就對瞭！
◎欄位清楚，解說詳細，步驟123
每種野菜均附上栽種時間錶、需要的器具、推薦的品種、料理的運用等等，
每一步驟都以圖片說明外，有時甚至會加上插圖解說，初學者也不會手忙腳亂！
◎以季節分類
不必再計算播種時間。本書以季節將野菜分類，讓你拿到書就知道現在能種的蔬菜有哪些！
◎不隻教種菜還教你空間利用
擔心傢中空間不夠大？讓本書告訴你各種野菜需要的空間，以及如何在一個花盆栽種多種野菜，讓你發現其實你的傢裏還藏有一個農場！
作者簡介
飯塚惠子
野菜、香草研究專傢。在日本茨城的香草園開園之初即擔任庭園栽種與管理一職。之後，建立起該園讓初學者能親身體驗香草與野菜栽種的風格，並做瞭各式各樣的活動提案。現今為多本雜誌與書籍執筆或擔任顧問在此領域十分活躍。著有《香草有樂町：26種食用香草魔法書》、《輕鬆種齣100種好吃蔬菜》等書。
相關著作
《香草有樂町：26種食用香草魔法書》
著者信息
圖書目錄
陽颱上栽種蔬菜可使用的容器
開始來種菜吧！
種菜的準備
栽種蔬菜的方法 - 1 由種子開始栽種！
栽種蔬菜的方法 - 2 由幼苗開始栽種！
栽種蔬菜的準備作業
在哪裏栽種蔬菜？
什麼時間、栽種什麼蔬菜？
任何時間皆可栽種的蔬菜
小鬆菜、箭生菜、瑞士甜菜、義大利香芹、山茼蒿、分蔥
享受窗邊栽種的沙拉生菜 嫩葉蔬菜
在室內就可輕鬆栽種的健康蔬菜 嫩芽蔬菜
好想種種看的香草
蔬菜及香草的共生栽種
春季到夏季間栽種的蔬菜
迷你番茄、茄子、小黃瓜、甜椒、綠苦瓜、馬鈴薯、毛豆、四季豆、鞦葵、羅勒、辣椒(墨西哥辣椒)、紫蘇、埃及帝王菜、明日葉、落葵、□菜、蕹菜、西洋南瓜、迷你南瓜、菊苣
從鞦季到鼕、春季間栽種的蔬菜
青江菜、嫩莖花椰菜、迷你包心菜、菠菜、水菜、草莓、小包心菜、珊瑚礁花椰菜、塌菜、蘿蔔、鬍蘿蔔、洋蔥、花菜、甜脆碗豆、迷你白菜、辣味蘿蔔、芥子菜、菜心、球型萵苣
陽颱、露颱、窗邊栽種蔬菜的基礎知識
準備花盆、花槽與培養土
播種與幼苗的定植
澆水、施肥及其他作業
病蟲害防治
栽種蔬菜的基礎用語
蔬菜、香草名稱索引
圖書序言
圖書試讀
用户评价
這本《我的有機陽颱：自己種的最天然》，真的太對我的胃口瞭！我是一個從小在鄉下長大的人，對土地有著一份特別的情感，但搬到城市後，久久沒有機會再接觸到泥土，心裡總是覺得空落落的。每次看到新聞裡報導的農藥殘留、黑心食品，都讓我心驚膽顫，尤其是有小孩後，對食安的把關更是嚴格到不行。所以我一直很想在有限的陽颱空間裡，打造一個屬於自己的小農場，種一些無毒健康的蔬菜，但又不知道從何下手。看到這本書的書名，就像是聽到心裡最渴望的聲音！我特別喜歡「自己種的最天然」這句話，它直接點齣瞭我一直以來對食物的追求，那種迴歸簡單、純粹的原始味道。我腦海裡已經開始想像，陽颱上擺滿瞭翠綠欲<bos>的葉菜，成熟飽滿的番茄，還有那股淡淡的青草香，光是想就覺得心情愉悅。我非常期待書中能提供一些針對新手、空間有限的陽颱種植方案，例如陽颱的日照條件如何判斷？適閤在陽颱種植哪些常見的葉菜和香草？如何進行病蟲害的防治，而且最好是天然無毒的方式，這點非常重要！我希望書中能分享一些DIY的天然驅蟲劑或是培養液的製作方法，讓我能夠安心地為我的植物提供養分。我已經迫不及待想趕快翻開這本書，好好學習一番，讓我的陽颱真正變成一個充滿生命力、提供健康食材的綠洲，為傢人打造最安心的飲食環境。
评分我個人對居傢綠化一直有著濃厚的興趣，特別是近年來，食安問題層齣不窮，讓人對外購食材越來越不放心，也因此激發瞭我對「自給自足」的嚮往。這本《我的有機陽颱：自己種的最天然》的書名，簡直是直擊我內心的痛點！我總覺得，在都市叢林裡，陽颱是我們最接近自然的一方淨土，如果能將它打造成一個小小的有機菜園，那該是多麼美好的事情。我平常是一個非常注重生活品質的人，喜歡佈置傢裡，也熱衷於研究各種生活創意。因此，我對這本書寄予厚望，希望它能提供的不僅僅是種植的技術，更能激發我對於陽颱美學的想像。我期待書中能分享一些創意十足的陽颱佈置靈感，例如如何利用廢棄物改造花盆、如何規劃種植區域讓陽颱看起來既實用又美觀，甚至是如何利用不同植物的色彩和形態來營造齣獨特的視覺效果。此外，對於「有機」的定義，我也希望能有更深入的瞭解，不隻是停留在「無農藥」、「無化肥」的層麵，更希望能夠觸及到土壤的健康、生物的多樣性，以及如何建立一個自給自足的小型生態循環。這本書如果能提供一些關於陽颱土壤改良、堆肥製作的詳細指南，我會覺得非常實用。總之，我期待這本書能成為我打造夢想中「有機陽颱」的啟濛導師，讓我的陽颱不僅能種齣最天然的食材，更能成為我舒緩壓力、享受生活的美麗空間。
评分我一直覺得，現代人的生活離大自然越來越遙遠，尤其是在高樓林立的都市裡，我們渴望著一份綠意，渴望著一份純淨。這本《我的有機陽颱：自己種的最天然》，簡直就是為我這樣的都市人量身打造的！書名中的「有機」二字，不僅僅是一種種植方式，更是一種生活哲學，代錶著對身體、對環境負責的態度。而「自己種」則賦予瞭我們一種力量，讓我們能夠親手創造健康。我非常期待這本書能夠引導我，從零開始，在我的陽颱打造一個充滿生機的有機小天地。我特別想瞭解，在陽颱這樣有限的空間裡，如何纔能種植齣種類豐富、營養美味的蔬果？例如，如何利用垂直空間，種植一些藤蔓類植物，像是小黃瓜、番茄？如何選擇適閤的盆栽和土壤，纔能讓植物健康成長？最重要的是，關於「有機」的實踐，我希望書中能提供一些具體的、可操作的方法，像是如何製作天然的有機肥料，如何利用生物防治法來驅除病蟲害，而不是依賴化學藥劑。我希望透過這本書，我能夠學會的不僅是種植的技巧，更能培養一種對植物的愛護之情，體驗那份從播種到收成的喜悅。這本書就像是一張藏寶圖，指引著我在都市叢林中，挖掘屬於自己的綠色寶藏。
评分這本《我的有機陽颱：自己種的最天然》，光是看書名，就讓我眼睛一亮！我是一個非常注重生活品質的人，對「吃」這件事更是嚴謹，每次看到新聞報導食安問題，都讓我感到非常不安。所以我一直很嚮往能夠在傢裡種植一些無毒、天然的蔬菜，但礙於自己對園藝的知識有限，一直躊躇不前。這本書的齣現，彷彿是為我打開瞭一扇窗。我特別欣賞書名中「最天然」這三個字，它直擊瞭我內心對食物純粹的追求。我期待書中能夠提供一些非常詳盡、新手友善的種植教學，例如如何選擇適閤陽颱的植物，如何準備土壤，以及如何進行日常的澆水和施肥。我特別想瞭解，如何在陽颱這樣有限的空間裡，種植齣多樣化的蔬果，並且能有持續的收穫。同時，我也非常關注「有機」的實踐，我希望書中能夠分享一些關於如何製作天然有機肥料的方法，像是利用廚餘、落葉等，讓我的陽颱菜園能夠真正實現環保又健康。我期待透過這本書，我能夠剋服對園藝的恐懼，真正實現「自己種，最安心」的願望，讓我的陽颱不僅是個觀賞空間，更能成為提供健康美味食材的來源。
评分我一直覺得，住在城市裡，我們最大的奢侈品，莫過於那一片屬於自己的綠色空間。而陽颱，無疑是我們與自然最親近的角落。《我的有機陽颱：自己種的最天然》，這個書名，光是聽就讓我充滿瞭期待。我對於「有機」的理念深信不疑，它代錶著一種對生命的尊重，一種對土地的感恩，更是一種對自身健康的嚴格把關。我期待這本書，能夠從更宏觀的角度，引導我理解什麼是真正的「有機」，不隻是錶麵的無農藥，更能深入到土壤的健康、生態的平衡。我尤其希望書中能夠提供一些針對颱灣氣候和陽颱環境的種植建議，例如適閤在夏季種植的葉菜、適閤在鼕季收成的根莖類蔬菜，以及如何應對颱灣常見的濕熱氣候對植物生長的影響。我對「自己種」這件事充滿瞭熱情，我希望能從書中學習到如何利用有限的陽颱空間，創造齣豐富的視覺和味覺體驗。我期待書中能分享一些關於陽颱綠化佈置的靈感，如何利用不同種類的植物，搭配齣色彩繽紛、充滿活力的陽颱景觀，讓我的陽颱成為一個既能生產健康食材，又能療癒心靈的空間。這本書，對我而言，不隻是一本園藝指南，更是一份通往健康、綠色、有機生活的美好邀約。
评分我一直對「親手種植」這件事懷有深深的憧憬，尤其是在食安問題頻傳的現代社會，能夠吃到自己親手種植的有機蔬菜，那種安心感和幸福感，絕對是無可取代的。《我的有機陽颱：自己種的最天然》這個書名，瞬間就點燃瞭我內心的渴望。我期待這本書能夠提供一係列詳盡、實用的陽颱有機種植指南，從最基礎的土壤準備、盆栽選擇，到各種蔬菜水果的播種、育苗、日常照護，都能有深入淺齣的介紹。我特別想瞭解，在陽颱這樣相對封閉的環境裡，如何纔能有效管理病蟲害，並且能夠堅持「有機」的原則，避免使用化學農藥。我希望書中能分享一些關於天然驅蟲劑、有機肥料的DIY製作方法，讓我在享受種植樂趣的同時，也能對環境盡一份力。此外，我也非常期待書中能夠提供一些關於陽颱空間利用的創意，例如如何利用層架、牆麵等，最大化種植麵積，種植齣更多樣化的蔬果。這本書對我來說，不僅僅是一本教我種植的工具書，更是一本激發我對生活熱情、對自然懷抱敬意的啟濛之書。我迫不及待地想透過這本書，將我的陽颱打造成一個充滿生命力、生產齣最天然、最安心食材的有機樂園。
评分我一直以來都對綠色生活充滿熱情，特別是「有機」這個詞，在我心中有著非常神聖的地位。它不僅僅代錶著無毒、健康，更蘊含著一種對大自然的尊重和愛護。這本《我的有機陽颱：自己種的最天然》，書名就已經深深吸引瞭我，它像是在呼喚著我內心深處對迴歸自然、體驗純樸生活的那份嚮往。我非常期待書中能夠深入探討「有機」的真正意義，而不僅僅是停留在錶麵的無農藥、無化肥。我希望能夠從書中學習到如何從土壤的養護開始，建立一個健康的陽颱生態係統，讓植物能夠自然而然地茁壯成長，而不是依賴化學肥料的催生。同時，我也非常關注陽颱空間的有效利用。我傢的陽颱空間不算特別大，但我希望能夠透過一些巧妙的設計和規劃，最大化利用空間，種植齣多樣化的蔬果。我期待書中能提供一些垂直種植、壁掛式種植的創意方案，以及如何利用不同高度和層次的種植方式，讓我的陽颱看起來既豐富又實用。此外，對於「自己種」這部分，我更期待書中能夠分享一些關於種子培育、苗期照顧的詳細步驟，甚至是如何從採收的種子中再次播種，實現一個循環永續的小型農場。這本書對我來說，不僅僅是一本教我種植的書，更是一本啟發我對生活、對自然有更深刻體悟的指南。
评分這本《我的有機陽颱：自己種的最天然》的書名，光聽就讓我心頭一暖，彷彿聞到瞭泥土的芬芳和新鮮蔬菜的清香。我是一個對生活品質有要求的人，尤其是在飲食方麵，更是斤斤計較。每次看到新聞上那些怵目驚心的食安報導，都會讓我對外食產生深深的疑慮，也更加堅定瞭我想在自傢陽颱種植健康食材的決心。我特別喜歡書名中「自己種」這三個字，它不僅僅是一種行動，更代錶著一種自主、一種掌握，一種對自己和傢人健康負責的態度。我期待這本書能夠提供一些非常接地氣、貼近生活實際的種植教學。例如，我對於如何判斷陽颱的土壤是否適閤種植，以及如何進行土壤改良，希望能有詳細的說明。我也希望書中能夠提供一些適閤在颱灣都市陽颱環境下種植的蔬果種類，並詳細介紹它們的生長習性、日常管理方法，以及如何進行病蟲害的天然防治。我非常重視「有機」的理念，所以我期待書中能夠分享一些利用廚餘、落葉等製作天然堆肥的方法，讓我的陽颱菜園能夠真正實現循環再利用，對環境也更加友善。這本書如果能讓我學會如何種齣美味又安心的蔬菜，那我真的會覺得物超所值，它將是我通往健康、綠色生活最堅實的後盾。
评分身為一個長年居住在都市裡的上班族，我常常感到身心俱疲，尤其是在麵對新聞報導的各種食安危機時，更是會焦慮不安。我一直嚮往著一種更貼近自然、更健康的生活方式，但總覺得受限於時間和空間，難以實現。這本《我的有機陽颱：自己種的最天然》的書名，就像一道光芒，照亮瞭我內心的渴望。我非常欣賞書名中「最天然」這三個字，它訴說著一種對純粹、對本質的追求，這也是我一直以來所追求的生活態度。我期待這本書能提供一些非常實用的、適閤都市陽颱的種植技巧。例如，我傢的陽颱光照條件比較特殊，有時候陽光很強烈，有時候又比較陰暗，我希望書中能針對不同的光照情況，提供適閤的植物選擇和種植建議。同時，我也對如何在傢裡製作有機肥料非常感興趣，畢竟在外購買肥料，有時候也不知道是否真的有機。我希望書中能分享一些簡單易行的DIY有機肥料製作方法，例如利用廚餘或是落葉來製作，這樣既環保又能讓我的陽颱植物得到最天然的養分。我更希望這本書能傳遞一種「自己動手，豐衣足食」的樂趣，讓我在忙碌的工作之餘，能有一個屬於自己的小天地，種植齣屬於自己、屬於傢人的健康蔬果，這份成就感和安心感，絕對是金錢買不到的。
评分天啊，光看到書名《我的有機陽颱：自己種的最天然》，就讓我在辦公室的電腦前忍不住露齣一個燦爛的笑容！我一直夢想著能有個屬於自己的小角落，種植一些健康的蔬菜水果，但礙於都市叢林的生活，總覺得遙不可及。平常我也是個很愛逛書局的人，對於食安問題總是特別關注，每次看到新聞報導都會讓我心驚膽戰，更別說外食時的潛在風險瞭。所以，當我在書架上瞥見這本書時，彷彿像是收到瞭一份珍貴的禮物。書本的設計感也很討喜，封麵柔和的色彩和手繪的綠葉圖案，讓人一眼就能感受到那股自然、樸實的氣息，完全沒有市麵上那些刻意強調「網紅」、「爆款」的浮誇感，這點我非常欣賞。我對「有機」這個詞彙非常看重，它代錶著一種對土地、對自己健康負責的態度，也象徵著一種與自然和諧共處的生活哲學。我一直覺得，透過自己親手種植，不僅能確保食材的純淨無毒，更能體驗到一份從播種、嗬護到收成的成就感，這份連結是外購的食物無法給予的。我特別期待書中能分享一些關於陽颱種植的實用技巧，像是如何選擇適閤的盆栽、土壤，以及不同季節適閤栽種的蔬果種類。同時，我也希望能從書中學到一些關於有機肥料的製作方法，讓我的陽颱不僅能產齣天然的食材，更能成為一個充滿生機的小生態係統。總之，這本書對我來說，不隻是一本園藝書，更像是一本生活指南，引導我走嚮更健康、更環保、更有品質的生活。
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