車仔檔

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圖書描述

  街頭小食也可成收藏品!篤魚蛋吃牛雜大的劉斯傑繼《陸上交通工具》,今次直闖阿婆和小朋友都熱愛的街頭小食車仔檔,由飛機欖玩到雞蛋仔、車仔麵,嚮這廉價卻令人身心滿足的本土文化代錶緻敬。書內有會播放主題麯鏇律的立體雪糕車、讀者可自主的車仔檔、炭燒雞蛋仔木頭車、現已不復見的擔挑臭豆腐等等。除瞭製作車仔檔Pop-up,作者還逐一介紹每樣小吃,看得人直流口水。

作者簡介

劉斯傑

  曆任香港雜誌首席插圖師、動畫公司美術及創作總監。2008年他執導及擔任美術總監的獨立動畫《我阿媽係外星人》,曾獲香港及國際多個奬項。2009年齣版立體書《香港彈起》,以三代人住屋的居所變化為主題,摺射香港大半個世紀的變遷,大獲好評。2010年推齣《中國彈起》,將全球華人引以為傲、舉世矚目的文化遺産,將中國曆史輝煌成就與現代化發展,以立體的方式呈現大傢眼前,是新穎而獨特的文化珍藏。

《風起雲湧:東亞近代變局與全球視野》 一捲跨越百年風雲的宏大史詩,一束洞察曆史脈絡的清明之光。 本書《風起雲湧:東亞近代變局與全球視野》,並非聚焦於街頭巷尾的尋常煙火,亦非描摹特定地域的市井生活,而是以廣闊的全球視角,深入剖析自十九世紀中葉至二十世紀中葉,東亞地區所經曆的劇烈社會結構重塑、政治權力更迭以及思想文化碰撞的波瀾壯闊的曆史進程。全書以宏大的敘事筆觸,精妙的史料梳理,力求還原那個時代東亞各國在內憂外患中尋求民族獨立與現代化轉型的復雜圖景。 第一部分:帝國的黃昏與西風東漸(約1840-1895年) 本部分聚焦於傳統東亞秩序的瓦解,特彆是中國、日本以及朝鮮半島在麵對西方工業文明衝擊時的初始反應與掙紮。 第一章:全球體係的重構與東方的邊緣化。 詳細考察瞭兩次鴉片戰爭的深層動因,不僅僅是貿易不平衡的錶象,更是全球資本主義擴張邏輯與傳統儒傢“天下”觀念激烈衝突的結果。重點分析瞭西方列強如何利用技術優勢和外交手段,係統性地將東亞主要國傢推入半殖民地或不平等條約體係的邊緣地位。書中對當時的西方外交官、商人以及傳教士的私人檔案進行瞭詳盡的交叉比對,以求還原彼時外界對東方的認知偏差與真實戰略意圖。 第二章:日本的“開國”與明治維新的前夜。 與中國固守的被動反應不同,日本在“黑船來航”後的迅速反應構成瞭本書一個重要的對比案例。我們深入探討瞭德川幕府末期內部的政治派係鬥爭,分析瞭尊王攘夷思想如何與學習西方的實用主義相結閤,最終促成瞭自上而下的政治和社會革命。重點剖析瞭明治初期在“殖産興業”、“富國強兵”口號下,對傳統社會結構的破壞性與重建性作用,以及這種激進轉型對周邊國傢産生的溢齣效應。 第三章:傳統士紳階層的掙紮與抵抗。 在中國和朝鮮,麵對外來壓力,傳統的精英階層采取瞭截然不同的應對策略。本書通過對湘軍的組織模式、洋務運動中實業傢群體的形成,以及朝鮮“衛正士大夫”內部的保守與開明之辯的細緻考察,描繪瞭傳統權力結構在現代化衝擊下的內部分化和衰亡軌跡。我們特彆關注瞭地方士紳在維護社會穩定與推動局部改革之間所麵臨的道德睏境與實際操作難度。 第二部分:現代化賽局與民族主義的勃興(約1895-1920年) 隨著甲午戰爭的結束,東亞的權力格局發生瞭根本性的轉移,民族主義開始成為重塑國傢認同的核心動力。 第四章:戰爭的遺産與東亞格局的顛覆。 甲午戰爭不僅是軍事上的勝利與失敗,更是兩種現代化道路的殘酷檢驗。本書深入分析瞭戰爭對中日兩國國內政治生態的長期影響,探討瞭戰敗國如何應對“次等國”的身份焦慮,以及戰勝國如何迅速地將擴張欲望投射到更廣闊的區域。同時,也關注瞭東南亞和俄國對東亞局勢的復雜介入。 第五章:思想的激蕩:救亡圖存的理論探索。 近代東亞知識分子群體對西方思潮的接納與本土化改造是本章的重點。我們追蹤瞭梁啓超、孫中山等人在海外流亡期間對自由主義、社會主義以及民族國傢構建理論的研究與實踐。對比分析瞭他們所構建的“新學”話語如何取代舊的儒傢倫理,成為動員大眾的有效工具。書中還特闢章節討論瞭女性知識分子在這一時期對於解放與教育的呼籲。 第六章:帝國的終結與共和的睏境。 本章聚焦於清王朝的覆滅及其後的軍閥混戰時期。詳細闡述瞭辛亥革命的復雜成因,並著重分析瞭共和製度在缺乏堅實社會基礎的背景下,如何被地方權力、軍隊以及外部勢力所架空。不同於僅關注中央政治的敘述,本書對長江流域和西南地區的地方精英如何利用權力真空建立起半獨立的政治實體進行瞭深入的地域史考察。 第三部分:帝國主義的陰影與重塑(約1920-1945年) 在第一次世界大戰後建立的國際新秩序中,東亞國傢麵臨著新的殖民主義形式——帝國主義的侵略與國內政治的極化。 第七章:全球經濟大蕭條與東亞的危機傳導。 詳細研究瞭1929年全球經濟危機如何通過原材料價格下跌、資本迴流等方式,對依賴農産品齣口的東亞國傢造成毀滅性打擊,進而加劇瞭社會矛盾,為激進主義的興起提供瞭溫床。重點分析瞭日本軍部如何利用經濟睏境為對外擴張提供“糧食與資源安全”的理論支撐。 第八章:國傢動員與意識形態的戰爭。 在中國,國民政府的統一建構嘗試與共産黨力量的壯大形成瞭鮮明的對比。本書對比分析瞭兩種動員模式:自上而下的國傢主義建構與基於底層組織的社會革命動員。我們著重考察瞭抗日戰爭時期,不同政治力量在共同抵抗外侮的背景下,如何巧妙地利用和塑造民族主義敘事,為戰後的權力分配埋下伏筆。 第九章:殖民地下的抵抗與現代性的悖論。 除瞭中國和日本,本書還特彆關注瞭朝鮮半島和颱灣在二戰前的殖民統治下的社會文化變遷。分析瞭殖民當局在推行“皇民化”或同化政策過程中,如何無意中催生瞭反抗的現代民族主義意識形態。通過對當地知識分子、文化團體以及地下抵抗組織的記錄,揭示瞭殖民地現代性帶來的身份認同的撕裂與重塑。 結語:曆史的餘響與未來的基石。 全書最後總結瞭這一百年劇變對當代東亞産生的深刻影響,指齣近代建立的民族國傢框架、工業化路徑選擇以及地緣政治的衝突點,至今仍在影響著區域內的國傢關係與社會結構。本書旨在提供一個多維度、去中心化的視角,理解東亞如何在全球曆史的洪流中,以血與火的代價,完成瞭從前現代嚮現代世界的艱難轉型。 本書的特點: 跨國比較研究視角: 避免單一國傢敘事,強調中國、日本、朝鮮在麵對共同挑戰時的異同反應。 社會史與政治史結閤: 深入分析瞭現代化過程中,農民、工人、知識分子等不同社會階層的命運。 材料的廣度與深度: 充分利用瞭外交檔案、政府公報、私人日記、學術論著以及區域地方誌等多種一手及二手資料。 本書適閤對東亞近代史、國際關係史、社會變革理論有濃厚興趣的讀者,以及希望跳齣傳統民族史觀,以更宏大視野審視區域曆史演進的研究人員和學生。它提供瞭一幅細節豐富、脈絡清晰的近代東亞全景圖。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

我得說,《車仔檔》這本書的閱讀體驗,簡直是一種沉浸式的享受。作者的文字功底非常紮實,他的描寫生動形象,仿佛有一種魔力,能夠瞬間將我拉入書中那個鮮活的世界。我最欣賞的一點是,他沒有落入俗套,而是用一種非常新穎的角度去審視那些我們習以為常的街頭景象。那些看似瑣碎的日常,在作者的筆下,卻被賦予瞭彆樣的生命力。我常常被那些細節所打動,比如一聲吆喝,一個眼神,一個不經意的動作,都能傳遞齣豐富的情感信息。書中的人物,他們有著各自的故事,有著各自的悲歡離閤,但他們又如此緊密地聯係在一起,構成瞭一幅生動的市井畫捲。讀這本書,我仿佛置身於那個充滿人間煙火氣的環境,與書中的人物一同呼吸,一同感受。它讓我看到瞭生活的多樣性,也讓我體會到瞭不同人生軌跡的魅力。這本書讓我覺得,無論身處何種境遇,隻要心懷希望,依然可以活齣精彩。

评分

初讀《車仔檔》,我並沒有抱太高的期待,隻是隨手翻翻,沒想到卻給瞭我一個大大的驚喜。這不僅僅是一本關於“車仔檔”的書,它更像是一部關於人生百態的縮影。作者的筆觸非常細膩,他能夠捕捉到那些轉瞬即逝的情感,並且用一種非常引人入勝的方式呈現齣來。我反復迴味其中的一些情節,那些看似平淡無奇的對話,背後卻蘊含著深刻的人生哲理。書中塑造的人物形象更是立體而飽滿,每一個角色都有自己的閃光點,也都有自己的局限性。我能感受到作者對筆下人物的深深理解和同情,他沒有刻意去美化或者醜化,而是真實地展現瞭他們的喜怒哀樂,他們的奮鬥與迷茫。讀這本書的過程,我仿佛也在跟著這些人物一起經曆著他們的生活,感受著他們的情感起伏。有時候,我會為他們的遭遇而感到心疼,有時候,又會被他們的樂觀所打動。這本書讓我對“小人物”有瞭更深的理解,也讓我看到瞭在平凡的生活中,同樣可以綻放齣不平凡的光芒。它提醒我,生活或許並不總是波瀾壯闊,但那些細微之處,卻同樣充滿瞭力量和溫情。

评分

《車仔檔》這本書,給我最大的感受就是真實,一種發自內心的、不加修飾的真實。作者並沒有試圖去刻意營造某種氛圍,他隻是用最樸實的語言,去記錄那些發生在街頭巷尾的故事。然而,正是這種樸實,纔讓這本書顯得如此動人。我感覺,我不是在讀一本書,而是在與一群鮮活的生命對話。書中的每一個人物,都有著自己的命運,有著自己的掙紮,但他們都在努力地活著,用自己的方式去擁抱生活。我被他們身上的那種生命力所深深吸引,那種不屈不撓的精神,讓我感到由衷的敬佩。書中對於情感的描寫,更是細膩而真摯,沒有刻意的煽情,卻能在不經意間觸動人心。它讓我看到瞭,即使在最平凡的生活中,也充滿瞭愛,充滿瞭溫情,充滿瞭那些值得我們去珍視的東西。這本書給我帶來的,不僅僅是閱讀的樂趣,更是一種心靈的洗禮,讓我重新認識瞭生活,也重新認識瞭自己。

评分

《車仔檔》這本書,給我帶來的衝擊遠不止於內容本身,更在於它所引發的思考。作者的敘事方式非常獨特,他似乎不急不緩地展開,卻總能在不經意間觸動人心最柔軟的地方。我注意到書中對於一些社會現象的描繪,雖然沒有直接的評判,但卻能讓人感受到背後所摺射齣的復雜性。它讓我開始反思,在現代社會快速發展的洪流中,那些曾經鮮活的市井文化,那些樸實的生活方式,究竟還剩下多少?書中的人物,他們或許沒有高大的理想,沒有驚天動地的成就,但他們卻用自己的方式,頑強地生活著,努力地維係著自己的尊嚴和希望。這種堅韌不拔的精神,在書中得到瞭最生動的體現。我尤其喜歡書中對人與人之間關係的描寫,那些陌生人之間的善意,那些鄰裏之間的守望,都讓我感受到瞭久違的溫暖。它讓我意識到,即使在冰冷的現實麵前,人與人之間的連接,依然是我們最寶貴的財富。這本書不是那種讀完就忘的書,它會在你的腦海裏留下深刻的印記,讓你不斷地去迴味和思考。

评分

這本《車仔檔》實在是太有意思瞭!我剛翻開第一頁,就被那種街頭巷尾的熱鬧勁兒給吸引住瞭,好像真的能聞到油煙味,聽到叫賣聲。作者對市井生活的描繪簡直是入木三分,每一個小小的細節都充滿瞭煙火氣。我尤其喜歡書中對人物的刻畫,那些鮮活的麵孔,有的是操著一口地道方言,熱熱鬧鬧地討價還價;有的是默默地守著一攤小生意,臉上寫滿瞭生活的艱辛和希望。我感覺他們都不是紙上的人物,而是活生生的、我身邊可能遇到的那些人。他們的故事,有笑有淚,有平凡中的閃光點,也有無奈中的掙紮。有時候讀著讀著,會覺得心裏暖暖的,好像被這些普通人的堅韌和樂觀感染瞭。特彆是書裏對於食物的描寫,那可真是太絕瞭!不管是熱騰騰的餃子,還是香噴噴的烤串,亦或是那些我叫不上名字的小吃,作者都寫得讓人垂涎欲滴,仿佛真的能嘗到那份地道的美味。這本書就像是一扇窗,讓我看到瞭一個我可能不太熟悉,但卻無比真實和生動的世界。它讓我重新審視瞭那些被我們忽略的角落,感受到瞭生活最本真的樣子。

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