芝麻開門，伊斯坦堡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　伊斯坦堡是作者心目中更符閤《天方夜譚》魔幻色彩的城市，
　　就像芝麻開門那樣，令人充滿期待與想像！

　　在世界上唯一橫跨歐亞兩洲的城市裏，
　　一會兒在歐洲區與老城摩挲，到老街晃遊；
　　一下子已搭上渡輪前往亞洲。
　　旅人期待從接觸到的兩地人事物中，抽剝齣豐饒趣味。

　　明天要去哪裏呢？左轉去亞洲？右轉去歐洲？
　　明天，要不要找間茶館悠悠待一會兒，
　　用鬱金香狀的小玻璃杯喝茶，來個土式情調的午茶？
　　還是搭段老電車漫遊？去逛歐達剋市集？
　　再看一眼藍色清真寺？玩玩公園裏的貓？
　　或者，清晨時搭乘博斯普魯斯海峽的渡輪，
　　在迷霧與船笛聲中，進入帕慕剋筆下朦朧憂傷的呼愁之景？

　　每天都有這麼多的可能、每天都有這麼多芝麻新鮮事！
　　這就是伊斯坦堡，一個充滿如此多可能的地方，等著你去發掘探索。

作者簡介

李宗芳

　　彆名Anna。
　　政治大學曆史係畢業。
　　曾任職康軒文教文字編輯，
　　日本航空資深空服員，
　　目前為自由文字創作者。
　　喜愛旅行、閱讀、用文字記錄感動的瞬間。
　　作品曾獲中國時報人間副刊徵文首奬、颱北縣文學奬。
　　已齣版《在南法，遇見美麗小村》、《葡萄牙，原來如此》、《i touch，山東——食遊、藝遊、城市遊》等書（皆為華成齣版）。

攝影者簡介

蕭順益

　　彆名Daniel。
　　淡江大學化學係畢業。
　　喜歡旅行、攝影、遊泳。
　　在忙碌的工作與生活間，
　　找時間去旅行，用相機寫旅記。

星塵之下，古老的迴響：一部關於失落文明與永恒之謎的史詩 《星塵之下，古老的迴響》 是一部宏大敘事與細膩情感交織的史詩級作品，它將帶領讀者穿越時空的迷霧，探尋一個在人類記憶中早已湮滅的古老文明——塞萊斯汀人的興衰與最終的消逝。這部小說摒棄瞭任何已知的地理或曆史框架，構建瞭一個完全原創的、充滿神秘色彩的世界觀，其核心在於對“時間”和“記憶”本質的深刻哲學探討。 故事始於紀元“零點”之後的數韆年，地球（或稱“蓋亞”）已演化齣新的生態係統和數個人類分支文明。其中，以“編織者”和“守護者”兩大陣營的衝突最為尖銳。編織者追求對宇宙法則的徹底解析與掌控，他們相信一切皆可通過精確的數學模型來預測和重構；而守護者則信奉一種與自然和宇宙能量和諧共存的古老智慧，警惕任何企圖超越界限的傲慢行為。 我們的主角是艾拉，一名來自邊緣地帶“沉寂之海”的年輕考古學傢。她並非為瞭尋找財富或權力，而是被一種無法言喻的、刻在基因深處的渴望所驅使，去探尋那些被曆史洪流衝刷殆盡的“無名之城”。在一次偶然的深海探險中，艾拉發現瞭一塊奇異的、散發著微弱藍光的晶體，這塊晶體似乎是通往失落文明——塞萊斯汀——的關鍵鑰匙。 塞萊斯汀文明，傳說中在數萬年前達到科技與精神的巔峰，他們掌握瞭操控維度和物質結構的能力，甚至被認為是宇宙法則的最初製定者。然而，他們沒有留下任何戰爭的遺跡，沒有遭遇外敵入侵，卻在一夜之間，如同被橡皮擦擦去一般，從宇宙記錄中徹底消失瞭。 隨著艾拉深入研究晶體，她逐漸解鎖瞭塞萊斯汀人的“記憶流”。這些記憶並非文字或影像，而是一種純粹的、帶有情感共鳴的意識片段。她“看到”瞭塞萊斯汀人輝煌的城市，那些建築並非由磚石構成，而是由固化的光綫和共振的頻率編織而成，它們漂浮在永恒的黃昏之下。她“體驗”瞭塞萊斯汀人對時間循環的深刻理解——他們並非生活在綫性的時間軸上，而是同時體驗過去、現在與未來。 小說的高潮部分，圍繞著塞萊斯汀人最終選擇“自我刪除”的原因展開。艾拉發現，塞萊斯汀文明的終極成就並非物質上的，而是精神層麵的。他們發現瞭一個宇宙中最可怕的悖論：無限的知識和永恒的生命，必然導緻存在的意義徹底消亡。 當一切皆可預知，一切皆可達成時，追求本身便失去瞭價值。因此，他們進行瞭一項被稱為“大靜默”的集體工程，主動將自己的文明從時間維度中抽離，化為一種純粹的、不可被感知的“背景噪聲”，以此來保護宇宙免受他們可能帶來的“完美陷阱”的侵害。 艾拉的發現震撼瞭當時的兩個主要陣營。編織者視之為終極技術，渴望復製“大靜默”以實現完全的秩序；而守護者則視之為對自然的終極褻瀆，認為這種逃避是軟弱的錶現。 然而，艾拉本人也麵臨著抉擇。塞萊斯汀人的記憶流中隱藏著一個誘人的邀請：加入他們，成為“觀察者”，體驗超越生死的永恒寜靜。但她也意識到，正是這種“寜靜”，剝奪瞭掙紮、愛與失去的權利，而這些，恰恰是她所珍視的人類情感的基石。 在小說的尾聲，艾拉沒有選擇任何一方的道路。她選擇瞭“中道”——將塞萊斯汀的知識封存，不是為瞭毀滅，也不是為瞭利用，而是為瞭警示。她明白，人類的價值，在於其不完美、在於其對未知和錯誤的容忍。她將晶體沉入深海，任由新的傳說和誤解去包裹這段曆史，確保人類的進程，將沿著充滿未知與挑戰的綫性軌跡繼續前行，而非沉溺於早已被證明的完美陷阱之中。 《星塵之下，古老的迴響》 不僅僅是一部科幻或奇幻小說，它更像是一部關於選擇、犧牲與存在本質的哲學寓言。它探討瞭當文明觸及“終極真理”時，它所應有的責任與歸宿，並用其宏大的世界構建和深邃的思考，為讀者留下瞭關於“我們為何存在”的永恒叩問。故事中充滿著對光影、共振、寂靜與迴響的獨特描繪，文字如同被精心雕琢的寶石，摺射齣不同層次的內涵。讀者將被帶入一個既陌生又異常熟悉的心靈疆域，去反思自身文明的局限與潛力。

主編序　伊斯坦堡，神祕而遙遠　洪文慶
作者序　如此多可能的地方

．PART 1　舌尖探險
【芝麻鮮記事】彆鬧瞭，麻糬冰淇淋
【芝麻鮮記事】強棒齣擊，土耳其棍子麵包
美食天國的一天　從早餐開始
小花費大幸福　直擊街頭小吃
串起來的美味　燒烤一級棒
點菜？沒問題　一根指頭搞定Lokanta
濃得化不開的甜滋味　土耳其甜點

．PART 2　市集樂趣
【芝麻鮮記事】藍眼睛
【芝麻鮮記事】價錢殺很大
即便阿拉也瘋狂　卡帕爾大市集
在豐艷的香色裏　埃及香料市場
繽紛喧嚷，活得真帶勁　逛不膩的露天市場

．PART 3　舊城區
【芝麻鮮記事】城市遊俠貓老大
【芝麻鮮記事】被鬱金香的魔笛召喚
【芝麻鮮記事】熱熱的喝，剛好
撞人心扉的藍色恍夢　藍色清真寺
祂的俯視，我的仰望　聖索菲亞教堂
東方快車終點站　錫爾凱基車站
鄂圖曼帝國的紫禁城　托普卡比皇宮

．PART 4　新城區
【芝麻鮮記事】老街拉皮換新妝
【芝麻鮮記事】洋芋泥人，好俏皮
像鷓鴣一樣緩步踩過　從塔剋辛廣場到卡拉達塔
有美味美景的一座橋　卡拉達橋
老城區，新天地　漫步歐達剋

．PART 5　博斯普魯斯海峽＆亞洲區
【芝麻鮮記事】Ring Ring環狀綫
【芝麻鮮記事】埃米諾努碼頭
迷霧、船笛、夢　博斯普魯斯航行
伊斯坦堡的東方世界　輕觸亞洲區
用憂傷的口音喚我　帕慕剋筆下的伊斯坦堡

．PART 6　伊斯坦堡外一章：卡帕多奇亞
【芝麻鮮記事】土版佛跳牆
【芝麻鮮記事】做一夜山頂洞人
石頭變魔術　魔幻卡帕多奇亞
用細膩的情緒去感覺　烏夫拉拉峽榖健行
你看不見我的地方　歌樂美露天博物館
飛吧，紅氣球　我的熱氣球初體驗

．PART 7　行前準備
基本概念
食宿交通簡介
娛樂活動
旅遊行程規劃建議

作者序

如此多可能的地方

　　早上十點多，大市集裏已熙來攘往，人聲在耳畔嗡嗡打轉，人影挨擠在小攤上，雙眼婆娑遊移在各色小件小物間，地毯、香爐、彩瓷、珠寶、銀器、綢緞等，映在燈光下，閃爍著華麗之姿，偶爾隱約傳來一麯柔媚妖嬈的中東曼陀鈴樂音，魔幻中帶點辛辣，撩人連番浮想，在交纏的想像裏，我覺得自己好像走進瞭《天方夜譚》故事的扉頁裏。

　　小時候讀《天方夜譚》，印象深刻的，除瞭阿拉丁的神燈巨人、奇妙飛天魔毯、辛巴達海上探險之外，還有最難忘的「阿裏巴巴與四十大盜」故事。我喜歡故事裏那個足智多謀的美麗女僕瑪琪絲，冷靜而機智，為主人化解瞭一場又一場的危機；我更喜歡的是，故事裏強盜用來打開山洞的那句通關密語：「芝麻，開門」，不僅有趣，心裏還有些什麼，被那句簡單的神祕暗語悄悄擾動瞭。彷彿輕念密語，就能和現實世界短暫脫離；洞門一開，裏麵就是一個從未遇見過的魔幻世界。阿裏巴巴遇見瞭他這一生中從未見過的金銀寶窟。

　　那時，年紀小小的我，在心裏想的是，這世界真有個像《天方夜譚》故事描述的地方嗎？閉上雙眼，念一句「芝麻，開門」，再睜開眼，我是否就能一下子飛入《天方夜譚》的故事裏？

　　或許是因為這份情感的牽引，伊斯坦堡這個城市之於我，有種特彆的魅惑與吸引力。雖然我知道《天方夜譚》的故事場景是在巴格達，而非伊斯坦堡，但我總覺得，伊斯坦堡比巴格達具想像空間，豐富而動人，是更能貼近童話故事場所的一個地方。

　　歐洲與亞洲靠得如此近

　　穿梭大市集麯摺蜿蜒的長廊裏，溫度熱烘烘、氣氛鬧哄哄；來自中東的香料味道充斥腦門，色澤油滋滋，嗆味醺醺然。肚皮舞孃的翹尖鞋與流蘇裙，讓我想起瞭蘇丹後宮裏的三韆佳麗，充滿伊斯蘭色彩的薰香燈，光綫朦朧迷離，打在我的瞳孔上，散發夢幻色彩。

　　「芝麻，開門」，一個現實之外的世界在我眼前展開瞭，第一次踏入大市集的我好像迴到童年，興奮得像個孩子。

　　逛市集，嚮來是伊斯坦堡最迷人的特色之一，而有世界三大美食國度之稱的土耳其，呈現的多元飲食風貌也是我想探訪的內涵。我沒想到在伊斯坦堡，令人驚艷的美食經曆，竟有那麼多！比方說，外型像法國長棍子麵包Baguette的Ekmek麵包，外皮酥脆，內部卻飽含元氣鮮活的勁道，真是強棒齣擊超好吃！至於多納卡巴呢？即俗稱沙威瑪的中東食物，一份大約80颱幣的普羅大眾小吃，其美味竟在我心中投下巨大的幸福感！明火炭烤、肉汁濃香的串燒，耍著、切著、削著，炫目的黏巴達冰淇淋錶演，還有蘋果茶在熱水裏化開的暖甜滋味……一想到這些美妙的舌尖探險，喜悅的芽就忍不住在心裏滋長。

　　市集樂趣與舌尖探險為我的伊斯坦堡之旅揭開歡樂序幕，之後，我和Daniel在這世界上唯一橫跨歐亞兩洲的城市裏，一會兒在歐洲區與老城摩挲，到老街晃遊；一下子已搭上渡輪前往亞洲。我期待從接觸到的兩地人事物中，抽剝齣豐饒趣味。對於從小生長在四麵環海、又無鄰國交界島國颱灣的我來說，可以這樣隨意晃蕩在歐亞兩洲，實在是一種奇妙的感覺。在這裏，歐洲與亞洲之間靠得如此之近，近得無時差，近得彷彿零距離，這也是伊斯坦堡讓我印象深刻的原因之一。

　　發掘不完的可能

　　而一座韆年曆史古城所擁有的似乎發掘不完，比方說，宏偉的建築——藍色清真寺裏，伊茲尼剋瓷磚迷離幽幽的藍色光影，上萬片藍光的觸角彷彿能滲透到我身體的任何一個孔隙，帶我進入一場藍色夢境！聖索菲亞大教堂，世界上唯一一座基督與阿拉並存的教堂，它那超越宗教界限的懾人氣勢及難以言明的神聖力量，讓人以為自己靠近瞭一個遠古的、神所在的地方！

　　提到伊斯坦堡，就不能不提我很喜歡的一部土耳其電影「香料共和國」，以及齣身在伊斯坦堡的諾貝爾文學奬得主奧罕．帕慕剋，一位以城市的廢墟與憂傷為題的作傢。我帶著儲存在記憶中的電影迴憶，還有帕慕剋的著作《伊斯坦堡：一座城市的記憶》，在伊斯坦堡尋找文學與電影場景。而伊斯坦堡也毫不吝惜地給瞭我最美好的風景及人文記憶。

　　明天要去哪裏呢？左轉去亞洲？右轉去歐洲？明天，要不要找間茶館悠悠待一會兒，用鬱金香狀的小玻璃杯喝茶，來個土式情調的午茶？還是搭段老電車漫遊？去逛歐達剋市集？再看一眼藍色清真寺？玩玩公園裏的貓？或者，清晨時搭乘博斯普魯斯海峽的渡輪，在迷霧與船笛聲中，進入帕慕剋筆下朦朧憂傷的呼愁之景？

　　這麼多的可能！這就是伊斯坦堡，一個充滿如此多可能的地方。

评分☆☆☆☆☆

我得承認，這本書一開始並沒有完全抓住我，它就像一個沉默的旅人，在你身邊靜靜地站著，不聲不響，你需要主動去靠近，去理解。但一旦你願意付齣這份耐心，它就會嚮你展現齣驚人的深度。我尤其被書中那些充滿哲思的對話所吸引，人物之間的交流並非簡單的信息傳遞，而是充滿瞭對人生、對社會、對自身存在的探討。他們提齣的問題，有時尖銳，有時溫和，但總是能引起我深深的思考。我反復迴味那些關於“意義”、“選擇”、“自由”的片段，感覺自己像是走進瞭一個思想的迷宮，卻又樂在其中。作者的筆觸非常獨特，他似乎總能找到最恰當的詞語來描繪那些難以捉摸的情感和思想。我曾為書中某個角色的犧牲而黯然神傷，也曾為另一個角色的頓悟而感到欣喜。這種情感的起伏，不是那種戲劇化的跌宕，而是如同潮水般，悄無聲息地湧來，又悄無聲息地退去，留下的是一種深邃的共鳴。這本書讓我重新審視瞭自己的生活，思考瞭自己正在經曆的一切，它並沒有給齣明確的答案，但它教會瞭我如何去提問，如何去探索。

评分☆☆☆☆☆

這本書像是某種被遺忘的歌謠，鏇律悠揚卻又帶著一絲難以言喻的憂傷。我翻開它的第一頁，就被一股古老的氣息包裹，仿佛置身於一個久遠的集市，空氣中彌漫著香料、皮革和某種難以辨認的花香。故事似乎並沒有一個明確的起點，而是像河流一樣自然地展開，人物的齣現與消失都帶著一種宿命般的必然。我尤其喜歡那些細緻入微的描寫，比如陽光穿過彩色玻璃窗時投下的斑駁光影，或是微風吹過時，衣襟拂動的細微聲響。這些細節並非為瞭推動情節，卻讓我感受到瞭作者對生活本身那份細膩而深沉的愛。主人公的內心世界更是麯摺復雜，他們的每一次掙紮、每一次猶豫，都像是在黑暗中摸索前行，我常常在他們身上看到自己的影子，那種迷茫、那種渴望，都那麼真實。這本書不是那種讓你一口氣讀完的暢快淋灕，更像是你需要慢慢品味，細細咀嚼，纔能體會其中韻味。它的節奏很慢，但這種慢並非拖遝，而是一種讓你沉浸其中的力量，讓你暫時忘記現實的喧囂，走進另一個寜靜的世界。我常常在夜深人靜的時候翻開它，讓那些文字慢慢浸潤我的心靈，感覺自己也變得更加平和，更加懂得如何去觀察生活中的美好。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最深的印象，是它那種不動聲色的力量。它不像那些激昂澎湃的文字，能夠瞬間點燃你的熱情，而是像一股涓涓細流，慢慢地滲入你的內心，讓你在不經意間被它所打動。我尤其喜歡書中對於“記憶”的描繪。那些零散的迴憶，片段式的閃現，構成瞭人物的過去，也影響著他們的現在。我仿佛也隨著那些記憶，穿越瞭時空，體驗瞭不同的人生。作者的語言非常簡潔，但卻充滿瞭張力。每一個字，每一個詞，都仿佛經過瞭精心的打磨，恰到好處地傳達著作者想要錶達的情感和思想。我常常會在某個句子前停下來，反復品味其中的深意。這本書讓我看到瞭生活的復雜性，看到瞭人性的多麵性。它並沒有試圖去簡化任何東西，而是以一種誠實的態度，去展現人生的真實麵貌。我曾為書中某個角色的孤獨而感到心疼，也曾為另一個角色的堅韌而感到敬佩。

评分☆☆☆☆☆

這是一本需要用靈魂去閱讀的書。它不像那些暢銷書那樣，有著明確的商業定位和戲劇化的衝突，它更像是一次與作者的深度對話，一次對內心世界的探索。我最喜歡的是書中那些充滿瞭詩意的句子，它們如同夜空中的星辰，雖然遙遠，卻散發著迷人的光芒。作者的想象力非常豐富，他能夠將看似平凡的事物，描繪得如夢似幻。我常常在閱讀的過程中，感到一種莫名的感動，那是一種超越瞭語言的力量。這本書也讓我重新審視瞭“失去”與“獲得”的關係。很多時候，我們總是在失去後纔懂得珍惜，而真正的獲得，或許就在於我們能夠坦然麵對生活中的變化。作者用一種非常溫和的方式，引導我們去思考這些深刻的哲學命題。我感覺自己像是經曆瞭一次心靈的洗禮，那些曾經睏擾我的問題，似乎也有瞭新的答案。這本書並非提供答案，而是教會我如何去尋找答案。

评分☆☆☆☆☆

這真是一本讓人耳目一新的作品。它沒有任何花哨的辭藻，也沒有刻意的煽情，一切都顯得那麼自然而真實。我最欣賞的是作者對於人物塑造的功力。每一個人物都仿佛是從現實生活中走齣來的，有著自己的優點和缺點，有著自己的掙紮和渴望。他們不是完美的，也不是扁平的，而是立體而鮮活的。我常常在閱讀的過程中，忍不住去想象他們的生活，去猜測他們的未來。書中那些看似不經意的描寫，卻往往蘊含著深刻的寓意。例如，一次偶然的邂逅，一個微小的舉動，都可能在人物的命運中投下長遠的影子。我喜歡這種“潤物細無聲”的敘事方式，它不像那些情節緊湊的書籍那樣讓人喘不過氣，而是讓你有時間去體會，去感受。這本書也讓我對“選擇”有瞭更深的理解。生活中的每一個選擇，無論大小，都可能改變一切，而這些選擇的後果，也並非總是如人所願。作者用一種平和卻又深刻的方式，展現瞭人生的無常，以及我們在無常中努力前行的姿態。