老祖宗的飲食養生之道:黃帝內經中最好用的養生之道

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圖書描述

  《黃帝內經》與《易經》裏最精華的養生之道
  掌握五色食譜纔能延年益壽
  教您如何保持陰陽平衡而健康有活力
  教您如何注重陰陽調理而延年又益壽

  本書參照《黃帝內經》和《易經》等古文典籍,以深入淺齣的文字將先賢的養生哲學呈現在讀者的麵前,並以切實可行且科學的方法,提供人們的日常飲食作為參考。

  作者從人體五髒的相生相剋到一年四季不同的飲食宜忌,用淺顯的語言將太極圖中陰陽的此消彼長應用於飲食,為讀者朋友們提供具有可操作性的飲食參考,進而實現養生保健和延年益壽的美好願景。

作者簡介

黃中平

  ◎成長於中醫世傢,自幼即跟隨父親學習藥草知識與脈理論治,多年看診經驗,對於中醫理論與實證有深厚學養基礎。
  ◎鑽研中醫學二十年,深入研究中藥的科學分析,成果卓著。
  ◎著有《男人應該這樣吃》、《以食治病》等書。

好的,這是一本關於宋代文人生活美學的書籍簡介: 《宋風雅韻:文人雅集與生活情趣》 書籍簡介: 本書深入探討瞭宋代文人階層獨特的精神世界、審美情趣及其在日常生活中的具體體現。宋代,一個在中國曆史上以文化昌盛、藝術繁榮著稱的時代,其文人不僅是文學傢、思想傢,更是生活美學的實踐者。他們將詩詞、書畫、金石、茶道、香道等藝術形式融入日常起居,構建瞭一種精緻、內斂而又充滿生命力的“宋人生活”。 一、 宋代文人的精神底色:理學與禪意的交融 宋代文人的精神世界深受程硃理學和禪宗思想的影響。理學強調格物緻知、修身齊傢,培養瞭文人嚴謹的治學態度和對道德倫理的堅守;而禪宗的空靈、瞬間的感悟,則讓他們在日常瑣事中捕捉稍縱即逝的美感。本書將剖析這種思想背景如何塑造瞭宋人對“雅”的追求——“雅”不僅是品味高,更是指一種超越世俗、契閤天道的精神境界。 二、 居所的藝術:從園林到書齋的營造 宋代文人對居住環境的追求達到瞭前所未有的高度。他們不再滿足於奢華,而是追求“雅緻”與“天人閤一”。 園林藝術的微縮化: 大型私傢園林如蘇州拙政園的前身,其設計理念被巧妙地引入到文人書齋和庭院之中。如何在有限的空間內模擬自然山水,成為一門學問。書房中的一石一木、一盆一景,都經過精心推敲,力求達到“咫尺之內再造乾坤”的意境。 書齋的布局與功能: 書齋是文人精神的棲息地。本書將詳細描繪宋代書齋的陳設,從文房四寶的擺放,到古籍的收藏與裝幀,再到壁龕中陳列的奇石、瓷器,無不體現著主人的學識與情趣。例如,如何通過書齋的采光、通風和氣味(焚香)來營造適宜閱讀和沉思的環境。 三、 日常生活的儀式感:茶、香、花三藝 宋代文人將飲茶、用香、插花視為修身養性的重要途徑,而非單純的消遣。 茶道的興盛與精進: 陸遊、蘇軾等人都留下瞭關於飲茶的詩篇。本書將追溯點茶、鬥茶的習俗,分析宋徽宗的《大觀茶論》如何將飲茶提升到哲學層麵。研究宋代精美茶具(如建盞、吉州窯)的燒製工藝及其與茶湯色澤的完美配閤。 香氣的哲學: 焚香在宋代是文人重要的社交活動和個人靜修方式。它不僅是淨化空氣,更是調節心緒、輔助冥想的媒介。我們探討宋人如何調製閤宜的“香方”,以及對不同香材(如沉香、檀香)的品鑒標準。 插花的簡樸與意境: 與唐代的華麗不同,宋代插花追求“不拘泥於物,不落於俗”的自然之態,強調綫條和留白,追求“一花一世界”的禪意錶達。 四、 閑適中的創造力:器物與趣味 宋代的器物製作達到瞭極高的美學水準,文人是這些器物的主要推手和使用者。 瓷器的審美轉嚮: 從耀州窯的刻花到定窯的印花,再到哥窯、官窯的“開片”,宋瓷的審美核心在於釉色的溫潤、器形的典雅以及對“拙樸”的推崇。本書分析瞭文人如何引導工匠摒棄繁復的裝飾,轉嚮追求材質本身的內在美。 金石學與古董鑒藏: 宋徽宗設立瞭官傢收藏體係,文人之間也盛行對古代青銅器、碑帖的考據與鑒賞。這種對“舊物”的珍視,體現瞭他們對曆史的尊重和對文化傳統的繼承精神。 宴飲的雅緻: 即便在宴飲場閤,宋人也追求精緻而非鋪張。食物的擺盤、餐具的選擇、宴會的氣氛營造,都體現瞭他們對細節的把控。 五、 社交的藝術:雅集與唱和 文人雅集是宋代社會生活的重要組成部分。無論是雪夜煮茶,還是登高賦詩,這些活動都是精神交流和藝術切磋的平颱。本書將通過對當時筆記、書信的分析,還原這些雅集的具體場景,展示文人之間如何通過互相唱和、共同創作來深化友誼,並激發創作靈感。 總結: 《宋風雅韻》並非一本簡單的器物圖錄或生活指南,而是試圖走進宋代文人的精神肌理之中,理解他們如何在動蕩的時代背景下,通過對日常生活美學的極緻追求,構建起一座堅固而優雅的內心堡壘。閱讀此書,不僅能領略宋代文化的精髓,更能從中汲取將日常化為藝術的智慧與靈感。

著者信息

圖書目錄

第一章 飲食與人體平衡——健康的身體從飲食中來
第一節 人體健康的標準
第二節 人體的陰陽平衡
第三節 陰陽平衡是健康的基礎
第四節 人體為什麼會陰陽失衡
第五節 陰陽失衡,百病始生
第六節 以飲食平衡人體

第二章 五髒的陰陽平衡--人體的太極圖
第一節 人體的五行
第二節 肺屬金
第三節 肝屬木
第四節 腎屬水
第五節 心屬火
第六節 脾屬土

第三章 春夏為陽,鞦鼕為陰--四季飲食中的太極圖
第一節 春生
春季六大節氣養生原則
春季相宜的飲食搭配
春季飲食的禁忌
第二節 夏長
夏季六大節氣養生原則
夏季相宜的飲食搭配
夏季飲食的禁忌
第三節 鞦收
鞦季六大節氣養生原則
鞦季相宜的飲食搭配
鞦季飲食的禁忌
第四節 鼕藏
鼕季六大節氣養生原則
鼕季相宜的飲食搭配
鼕季飲食的禁忌

第四章 飲食中的相生與相剋--瞭解食物的屬性、營養及搭配
第一節 營養加倍之飲食相生搭配
第二節 保健養生之飲食相生搭配
第三節 健腦益智之飲食相生搭配
第四節 補益氣血之飲食相生搭配
第五節 養顔潤膚之飲食相生搭配
第六節 減肥塑身之飲食相生搭配
第七節 潤腸排毒之飲食相生搭配
第八節 蔬菜搭配的相剋禁忌
第九節 水果搭配的相剋禁忌
第十節 海鮮搭配的相剋禁忌
第十一節 肉類搭配的相剋禁忌
第十二節 調味品搭配的相剋禁忌
第十三節 中草藥搭配的相剋禁忌

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

**評價一** 這本書的名字吸引瞭我,"老祖宗的飲食養生之道",聽起來就充滿瞭智慧和傳承。我一直覺得,我們祖先留下的經驗,尤其是在養生方麵,一定有其獨到之處。現代社會節奏快,壓力大,很多人都追求速成的養生方法,但往往忽略瞭最根本、最自然的調理。我希望這本書能夠帶我迴到那種順應自然、尊重身體規律的生活方式。書中提到的“黃帝內經”更是讓我充滿期待,這本古籍本身就是養生界的瑰寶,如果能從中提煉齣“最好用的養生之道”,那真是太有價值瞭。我尤其想瞭解,在飲食方麵,古人是如何平衡營養、調理身體的?是不是有一些我們現在已經遺忘的食材、烹飪方式,或是吃法上的講究?我很期待書中能有具體的食譜、食材的功效分析,以及不同季節、不同體質的人應該如何調整飲食。讀一本好書,就像交一個智者朋友,我希望這本書能夠給我帶來這樣的感受,讓我學到實實在在的養生智慧,並能運用到我的日常生活中,讓我的身體和心靈都得到更好的滋養。

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**評價二** 我一直對中國傳統文化和中醫養生非常感興趣,所以當看到《老祖宗的飲食養生之道:黃帝內經中最好用的養生之道》這本書時,毫不猶豫地就想深入瞭解。這本書的名字本身就有一種曆史的厚重感和實用性,它不僅僅是關於“老祖宗”的經驗,更重要的是從中挖掘齣瞭“黃帝內經”中那些“最好用”的養生之道。我猜測書中一定會對“食療”有很深入的闡述,畢竟“民以食為天”,飲食在養生中的作用是不可替代的。我希望它能解答我心中一直存在的疑問,比如,古人是如何根據食物的性味來達到養生目的的?有沒有一些具體的搭配原則,能夠最大限度地發揮食材的功效,同時避免潛在的風險?我對於書中可能涉及的“辨證施食”的概念非常好奇,每個人體質不同,需求也不同,如何纔能找到最適閤自己的飲食方案,是現代人普遍麵臨的挑戰。希望這本書能提供一個清晰的框架和實操性的指導,讓我在紛繁復雜的養生信息中,找到一條迴歸本源、科學有效的道路。

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**評價五** 《老祖宗的飲食養生之道:黃帝內經中最好用的養生之道》這個書名,瞬間就勾起瞭我內心深處對傳統養生文化的嚮往。在信息爆炸的時代,我們常常被各種新潮的養生理念所裹挾,但很多時候,反而忽略瞭那些曆久彌新、經過時間檢驗的智慧。《黃帝內經》作為中醫的源頭活水,其蘊含的養生之道更是博大精深。我非常期待這本書能夠將其中關於飲食養生的精髓,用一種更易於現代人理解和接受的方式呈現齣來。我尤其關注書中是否會探討“飲食有節”的重要性,即如何做到適量、均衡、規律的飲食,而不是一味地追求某種“神奇”的食物。同時,我也很好奇,書中會不會揭示一些關於食物與情緒、食物與睡眠之間的微妙聯係,因為我一直覺得,身心健康是相互關聯的。我希望這本書能帶給我一種“知其然,更知其所以然”的理解,讓我不僅僅是學習養生方法,更能從根源上理解健康之道,從而真正地在生活中實踐,獲得身心的和諧與安寜。

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**評價三** 這本書的書名,《老祖宗的飲食養生之道:黃帝內經中最好用的養生之道》,光是讀一遍,就覺得一股古樸而又充滿智慧的氣息撲麵而來。在現代社會,各種養生理念層齣不窮,讓人眼花繚亂,但往往難以辨彆真僞,或者說,很多方法顯得過於復雜,難以堅持。我特彆期待這本書能提供一種返璞歸真、簡單易行的養生哲學,特彆是將目光聚焦在“飲食”這個最貼近我們生活的方麵。我希望書中能夠深入淺齣地解讀“黃帝內經”中關於飲食養生的精髓,而不是簡單地羅列一些條條框框。我好奇的是,古人是如何看待食物與疾病的關係?他們是如何通過調整飲食來達到預防疾病、延年益壽的目的?會不會有一些關於“時令飲食”的論述,比如不同季節應該多吃什麼、少吃什麼,纔能更好地順應天時?我希望能在這本書裏找到一些關於“病從口入”的更深刻理解,以及如何通過“藥食同源”的智慧,來構建更健康的身體。

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**評價四** 當我看到《老祖宗的飲食養生之道:黃帝內經中最好用的養生之道》這個書名時,我感覺找到瞭一本我一直在尋找的書。現在的養生市場充斥著各種新奇的概念和産品,但很多時候,我反而懷念起那些簡單、樸素、源於生活智慧的養生方法。這本書的名字暗示著它將帶領我們迴顧那些被時間沉澱下來的寶貴經驗,並且是從《黃帝內經》這樣一個權威的經典中提煉齣來的“最好用”的養生之道。我最想瞭解的是,書中如何解釋“飲食”在維持身體平衡中的核心作用?“黃帝內經”中是否有關於五味、五色、五榖等概念與人體健康之間關係的詳細闡述?我希望這本書能夠提供一些具體的、可操作的飲食建議,比如如何根據不同的體質(例如寒、熱、虛、實)來選擇閤適的食物,如何掌握正確的進食時間和方式,以及如何通過食物來調理一些常見的亞健康問題。總而言之,我期待這本書能成為我理解和實踐傳統養生飲食的指路明燈。

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