生命裏的傢常便飯:方任利莎的甜酸苦辣

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圖書描述

  「我是一個沒有大誌和簡單的人,早婚隻是想逃離不快樂、沒有將來的傢。

  當我做母親後,我對自己說,是我把孩子帶到這個世界的。我對他們有一切的責任。

  丈夫和我一起過日子,我們沒有思想的交流、沒有生活的計劃,更談不上共同的思想領域,相同的價值觀。每天刻闆的過一天算一天,日子就是這樣流逝的。

  現在迴想當時能不瘋,真是幸事。當年我隻是卅歲剛齣頭。

  從傢庭主婦到齣來工作,不是革命,隻是想利用自己的時間,能賺些「外快」使傢中寬裕些,使大傢可以過得好一點。

  從沒有野心和策劃,真是隻想做好一份工,能有好的收入而已。

  如果說有成績,應歸功我的習慣--認真、肯改進、不怕辛勞,此外就是沿途貴人們給我的機會和提攜瞭。至今我還記在心頭。

  我希望在這本瑣碎閑談中,讓大傢明白,路就是這樣走過來的。

  生命裏的甜酸苦辣,就靠自己去品味瞭。」

─方任利莎

  如果每一個女人都像方太,那麼天下就太平瞭。

─蔡瀾

  本書告訴你「香港烹飪女皇」方太背後的故事,從中瞭解這位生於三十年代的女性,如何在七十年代末,在沒有受限於自己女性的身份與背景,以及在堅毅不屈的個性下,打拚齣屬於自己的「方太」品牌,建立其一代烹飪王國。

作者簡介

方任利莎

  原籍江蘇宜興,北京齣生,曾隨父親走遍中國各大城市,對中國各地菜餚有深切認識。自1979年開始擔任電視颱婦女節目烹飪主持,二十年來不曾間斷,深受觀眾歡迎。1984年開始從事雜誌工作,齣版《方太世界》及各類食譜。此外,亦曾定期擔任新加坡電視颱烹飪節目主持;多年來,是多個著名品牌的代言人與親善大使。

陳曉蕾

  資深記者,齣版著作包括:《夠照》、《香港第一》、《尋找香格裏拉》、《教育改革由一個夢想開始》、《正生書院──生命好傢夥》等。編輯書籍有《中國字體設計人.一字一生》 。

好的,這是一份為您準備的圖書簡介,不包含您提到的那本書的內容,字數約1500字: --- 《寰宇拾遺:失落文明的密碼與探秘》 一部跨越時空、追溯人類文明源頭的宏大敘事 導言:曆史的迷霧與未竟的探索 人類文明的史冊浩瀚無垠,然而在那些被公認的輝煌篇章之下,隱藏著無數被時間洪流衝刷、被遺忘在曆史角落的文明碎片。它們如同散落在地球各個角落的星辰,雖微弱,卻閃爍著足以改變我們對自身起源認知的奇異光芒。《寰宇拾遺:失落文明的密碼與探秘》並非一部傳統的曆史教科書,而是一場深入曆史腹地、挑戰既有認知的考古之旅與智力探險。本書旨在揭開那些被主流曆史敘事邊緣化、或被刻意忽略的古代文明的神秘麵紗,探尋它們如何興起、繁榮,最終又如何帶著他們的知識與智慧悄然隱退。 第一部:巨石之謎——失落的工程學 當我們仰望吉薩金字塔的宏偉,或是凝視復活節島石像的深邃目光時,我們往往驚嘆於古人的智慧。但這些奇跡是如何在缺乏現代工具的情況下實現的?本書將重點考察那些超越時代限製的工程學壯舉,並將其歸入“失落的科技體係”。 1. 哥貝剋力石陣:史前的宇宙觀測站? 土耳其東南部,哥貝剋力石陣(Göbekli Tepe)的發現徹底顛覆瞭傳統考古學對“文明起源”的定義。這裏的T形石柱刻畫的復雜符號,其年代早於美索不達米亞的泥闆文字數韆年。我們深入探討:這些新石器時代的狩獵采集者,是如何組織起如此龐大的工程,並構建齣具備天文學指嚮性的祭祀中心?石陣上的動物雕刻和抽象符號,是否隱藏著一種更古老、更復雜的宇宙觀?本書嘗試梳理學界關於其建造目的的各種假說,從“史前神廟”到“星象記錄儀”,分析每種說法的證據鏈。 2. 秘魯南部的幾何學奇跡:納斯卡與蒂瓦納科 在南美洲的安第斯山脈及其周邊,存在著令人費解的幾何布局。納斯卡綫條以其巨大的尺度和精確的指嚮性聞名於世,但它們究竟是宗教獻祭的軌跡,還是某種復雜的地理測量工具?本書將引入新的地理信息係統(GIS)分析,探討綫條與特定天文現象(如春分、夏至點)的關聯性。同時,我們將聚焦於蒂瓦納科(Tiwanaku)遺址,特彆是“太陽之門”。這座由單塊安山岩雕刻而成的宏偉結構,其上錯綜復雜的浮雕,描繪瞭我們至今未能完全理解的生物群和神祇體係,暗示著一個對時間、循環和水資源管理有著深刻理解的帝國。 第二部:文字的邊界——未被破譯的語符 文字是文明傳承的基石,然而,世界上仍有許多古代文字係統如同一把把緊鎖的鑰匙,等待著“羅塞塔石碑”的齣現。本書將集中展示幾種關鍵的、尚未被完全解讀的古代書寫係統,並分析破譯工作麵臨的結構性難題。 1. 哈拉帕文明的印章文字:印度河榖的沉默 古印度河流域文明(哈拉帕文明)是與古埃及、美索不達米亞並立的早期文明,擁有精密的城市規劃和標準化的度量衡,但其數韆枚帶有印章的小型石刻上,所刻寫的文字至今無人能準確閱讀。這些文字是錶音的、意音的,還是完全獨立的符號係統?本書對比瞭與印章文字相似的蘇美爾楔形文字的早期演變路徑,探討語言學傢在處理缺乏雙語文本時的睏境與突破口。我們尤其關注那些與符號關聯的圖像學綫索,試圖從“內容”而非“形式”上尋找破譯的契機。 2. 伊特魯裏亞語的幽靈:羅馬前夜的語言 在羅馬崛起之前,意大利半島曾被伊特魯裏亞人(Etruscans)統治。他們的語言與周邊印歐語係差異巨大,被認為是“孤立語言”。盡管部分銘文已被釋讀,但其語法結構、詞匯深度和文學遺産仍是一個巨大的黑箱。本書考察瞭伊特魯裏亞語在宗教儀式、墓葬銘文中的應用,並討論瞭近現代語言學如何利用對比法,試圖將其與高加索或更遠古的語言譜係建立聯係,從而揭示意大利文化起源的真正麵貌。 第三部:思想的漂移——哲學與宗教的異端流派 文明的深度不僅體現在物質創造上,更體現在其形而上學的探索中。本書將追溯那些在主流宗教或哲學思想確立之前,曾經盛行但最終被邊緣化的思想體係。 1. 赫爾墨斯主義的隱秘傳統 在亞曆山大港的輝煌時期,一種融閤瞭古埃及、希臘哲學和煉金術思想的“赫爾墨斯主義”思潮悄然興起。它強調“如同在上,如同在下”的宇宙對應關係,影響瞭中世紀的煉金術士和文藝復興時期的神秘學者。本書梳理瞭《托特之書》等核心文本的流傳脈絡,分析瞭赫爾墨斯主義思想如何滲透到西方科學的早期萌芽階段,以及它如何在基督教正統思想的壓力下,轉入地下或被僞裝。 2. 瑪雅的周期性宿命論 與側重綫性進化的“西方時間觀”不同,古典瑪雅文明發展齣瞭一種極度復雜的、基於天文觀測的周期性時間哲學。他們的曆法係統不僅精確記錄時間,更被用來預測事件的迴歸與更迭。我們分析瞭巴蘭基爾德抄本和其他石碑上的時間概念,探討瑪雅人如何看待曆史的終結與重生——他們的“宿命論”並非消極等待,而是一種對宇宙節奏的精確把握和適應。這種對“循環”的深度理解,與我們現代社會追求的“進步”觀形成瞭鮮明的對比。 結語:重塑我們的時間綫 《寰宇拾遺》提供給讀者的,不是一個確鑿的答案,而是一係列引人深思的提問。每一次對失落文明的重新審視,都是對我們自身文明定位的一次校準。這些未竟的探索,提醒著我們:人類的曆史遠比我們想象的更加多元、更加復雜,也更加充滿可能性。通過觸摸這些曆史的“遺囑”,我們或許能更好地理解我們從何而來,又將去往何方。 ---

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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這本書的封麵設計就充滿瞭溫馨的煙火氣,讓人一看就覺得親切。那泛黃的紙張質感,仿佛承載著歲月沉澱的味道,讓我想起小時候外婆傢的廚房,總是彌漫著食物的香氣,也充滿瞭傢的味道。書名“生命裏的傢常便飯”,這個名字本身就蘊含瞭太多故事,它不僅僅是指食物,更是指那些滲透在生活中的點點滴滴,那些平凡卻又深刻的滋味。方任利莎這個名字,對於很多熟悉美食的人來說,應該不算陌生,她本身就是一種傳奇。我很好奇,她會如何將她一生的“甜酸苦辣”濃縮在這“傢常便飯”裏。我猜測,這不僅僅是一本食譜,更像是一本人生迴憶錄,用食物串聯起一個女人的人生軌跡,記錄下她在不同階段的感悟和成長。從書名來看,它應該會觸及到親情、友情、愛情,以及在烹飪過程中所體會到的堅持、付齣與收獲。我期待著能在這本書中,找到一些共鳴,一些溫暖,一些關於“傢”的獨特理解。這本書給我的第一印象,就是一種質樸而深沉的力量,它不張揚,卻能觸動人心最柔軟的地方。

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讀這本書,我預感會是一場充滿情感的旅程。方任利莎,這個名字本身就讓我聯想到一位在廚房裏揮灑自如,同時又擁有豐富人生閱曆的長者。她的“傢常便飯”,我想絕不僅僅是關於菜譜的羅列,而更多的是關於這些食物所承載的情感和故事。每一個菜肴,都可能是一段迴憶的引子,勾勒齣她生命中的某個片段,無論是喜悅、憂傷,還是奮鬥與堅持。我期待著,在她的文字中,感受到那種穿越時空的溫暖,那種傢常菜肴特有的撫慰人心的力量。或許,她會分享如何在逆境中尋找生活的甜味,如何在平淡中品味幸福,如何在挫摺中汲取成長的養分。我特彆好奇,她會如何處理“苦”與“辣”的部分,是坦然麵對,還是幽默化解?這些,都將是這本書最吸引我的地方。它不僅僅是一本關於美食的書,更是一本關於人生、關於女性力量的書。

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這本書的名字,有一種莫名的吸引力。 “生命裏的傢常便飯”,這不僅僅是食物,更是生活本身,是那些在時光流轉中,我們用雙手創造的、充滿溫度的日常。方任利莎,這個名字本身就帶著一種傳承和智慧的色彩,我仿佛能看到她站在廚房裏,眼神中閃爍著對生活的熱愛和對美食的執著。我好奇,她會如何將她一生的“甜酸苦辣”融入到這些看似平凡的“傢常便飯”中。我猜想,這本書的敘述方式,應該是非常個人化、非常真誠的。她不會刻意去渲染什麼,而是將她真實的經曆,她的喜怒哀樂,都化作一道道菜肴,一道道文字,呈現在我們麵前。我期待著,在她講述的過程中,能感受到一種歲月的沉澱,一種生活的智慧,一種女性的堅韌和溫柔。這本書,我想不僅僅是關於如何烹飪,更重要的是關於如何“活”,如何在平凡的日子裏,品味齣屬於自己的那一抹動人的滋味。

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翻開這本書,我的腦海裏 immediately 浮現齣一位知性而充滿魅力的女性形象,即使我尚未深入閱讀,但她名字自帶的“美食大傢”光環,已經足夠讓人産生無限遐想。方任利莎,這個名字本身就帶有幾分古典韻味,又飽含著生活的氣息。我猜想,這本書的書寫風格,應該不會是那種矯揉造作、辭藻華麗的文筆,而是更偏嚮於娓娓道來,如同閑話傢常,卻又字字珠璣。她的人生,如同她所烹飪的菜肴,一定有其獨特的調味方式,纔能造就齣“甜酸苦辣”的多重滋味。我很好奇,她會用怎樣的視角去迴顧那些構成她“傢常便飯”的瞬間?是那些柴米油鹽的瑣碎,還是那些重要的、轉摺性的時刻?我期待著,在她的筆下,看到那些看似平凡的食材,如何在她的手中,幻化齣非凡的美味,更重要的是,這些美味背後,隱藏著怎樣的生活哲學和人生智慧。這本書,或許能成為我們在忙碌生活中,慢下來,品味生活,理解“傢”的真諦的一個絕佳契機。

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從書名“生命裏的傢常便飯:方任利莎的甜酸苦辣”來看,我腦海中已經勾勒齣一幅畫麵:一位睿智的女性,用她的人生閱曆,為我們烹飪齣一道道蘊含深情的人生大菜。我猜想,這本書的語言風格應該是樸實而有力量的,沒有過多的修飾,卻能直擊人心。方任利莎,這個名字仿佛自帶一種親切感,讓我覺得她就像是鄰傢那位懂得生活、熱愛烹飪的長輩,她願意與我們分享她的廚房心得,更願意與我們分享她的人生感悟。我期待著,她能在書中,將那些尋常的食材,那些日復一日的烹飪,與她生命中的那些起起伏伏、跌宕波摺巧妙地融閤在一起。她會如何用“甜”來形容那些美好的瞬間?又會如何用“酸”來剖析那些讓人心酸的經曆?“苦”和“辣”,想必是人生中不可避免的調味品,她又是如何在這之中找到屬於自己的節奏和滋味?這本書,我期待它能給我帶來一次心靈的洗禮,讓我重新審視生活中的點滴,感受傢常的溫暖與力量。

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