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除了買東西吃東西買東西吃東西，還有什麼再去一次香港的理由？

　　即使你去過香港101次，可能你還是徘迴在九龍尖沙嘴、旺角、中環等Shopping Mall。

　　香港這個距離我們很近、不算太陌生、卻又不怎麼熟悉的地方，究竟屬於這座城市的性格是什麼？什麼才是屬於這裡的真正潮流？

請服用：香港名人的100帖創意良方！

　　本書透過20位生活在香港的創意領袖，透過他們的私房生活路徑，深入香港的大街小巷，掏出個人私家生活足跡，帶領我們重新認識香港人眼中的香港，藉由他們的lifestyle，告訴你第102次去香港的理由。

20位香港名人親身帶路100個私藏好店

葉錦添｜歐陽應霽｜平路｜蔡瀾｜張智強｜劉小康｜靳埭強｜于逸堯｜李璨森｜夏永康｜鄭兆良｜楊志超｜羅啟妍｜Kevin Poon｜Tommy Li｜DJ Tommy｜Zing｜Bonnie Gokson｜Victor Cheung｜Michael Lau｜

Michael Lau：因為我是香港人，所以可以比較天馬行空一點。
劉小康：香港是個處處都是機會的地方。
DJ Tommy：香港就像一個茶餐廳，什麼都要快。
張智強：有很多矛盾的事，會在香港這個很有限的空間內發生。
Kevin Poon：香港潮流時時刻刻都在改變更新。
于逸堯：我喜歡的香港，是舊時代所承下來的精神與事物。

6大關鍵字跟著潮人玩香港

A MATTER OF TASTE ●名人飯堂：時尚名流的私藏餐廳
你可以在由倫敦跨海落戶香港置地廣場的ZUMA，仔細品嚐新鮮海膽伴海藻土司的頂級創意；也可以在50年來風格未改的祥利冰室，慢慢重溫杜琪峰電影《文雀》中的黑色幽默……

MIND THE GAP ●時尚先聲：將國際風尚引進香港
蘭桂坊旁的Volar豎立奔跑或被倒吊翻轉的華麗木馬，迷幻出與紐約零時差的Hip Hop音樂風景……

TRENDY = PERSONALITY ●自創潮流：引領個性的時尚場域
香港第一家滑板街頭時尚店8FIVE2SHOP，主推美式潮流的同時不忘與當地設計師自創品牌，不賣logo賣哲學，香港要潮更要有內涵！

ART IS TACKY ●藝術饗宴：誰說香港沒有文化？
季豐軒藝廊門口處展示著義大利雕塑家Matteo Pugliese的作品Roboris，為一個男性上半身銅製雕塑被半鑲嵌在白色牆面裡的姿態，痛苦絕望的表情栩栩如生地表現其被桎梏的掙扎

CREATIVE BOMB ●創意私囊就是老香港！
有個土裡土氣的名字，鴨寮街如今再也嗅不到禽鳥異味，卻是條販售各類電子產品和通訊器材的高科技跳蚤市場。讓DJ Tommy在這裡細細尋覓的，卻不是電子用品，則是角落裡不起眼的二手黑膠唱片……

IMPROVE YOUR LIFE ●夜不寐：港府最夯住玩聖地
從小小門把、水龍頭、肥皂盒到沙發、床鋪或燈飾，旅館內處處都透露設計者的用心和創意極限，Luxe Manor就像將Salvador Dali及Rene Magritte的抽象畫作搬入現實三度空間……

作者簡介

La Vie編輯部

　　推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌，《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。

Chapter 1
第102個去香港的理由

歐陽應霽
016→ 專文推薦－－流動的雜種
020→ 愛戀卻不貪求－－陸羽茶室
022→ 收留時間的藏寶地－－陳米記
026→ 灣仔小店的美麗慾望－－KAPOK
028→ 不論繁華或蕭條，都來Sevva喝一杯吧！－－Sevva
030→ 下課後的心情－－After School

葉錦添
032→ 專文推薦－－香港回憶
036→ 濃郁的香氛配上微涼四月海風－－HABITU
040→ 除了孤獨，卻也豐厚了生命－－天星碼頭

平路
044→ 專文推薦－－香港故事之名牌的盡頭
048→ 太平山山頂餐廳－－The Peak Lookout
050→ 太平山山頂行－－凌霄閣→盧吉道→西高山→夏力道
052→ 外國記者會及藝穗會

Chapter 2
6大關鍵字跟著潮人玩香港

056→TRENDY = PERSONALITY 自創潮流：引領個性的時尚場域

058→潮人代表Kevin Poon：「香港潮流時時刻刻都在改變更新。」
060→書得起 設計人士的創意養分∕張智強
061→AOC不變的經典就是潮流∕Kevin Poon
062→創意人Michael Lau：「因為我是香港人，所以可以比較天馬行空一點。」
064→創意人劉小康：「香港是個處處都是機會的地方。」
066→OVO Home代表生命起源的傢具設計店∕劉小康
068→木作坊 摩登設計的尋寶場域∕劉小康
070→Flea+Cents驚喜連連的生活家居跳蚤設計店家∕劉小康
071→(魚則)(魚涌)到中環的逆行冒險∕張智強
072→音樂人于逸堯：「我喜歡的香港，是舊時代所承下來的精神與事物。」
074→設計師楊志超：「香港人衷意多采多姿，喜歡變化。」
076→住好D 滿足住的渴望∕楊志超
078→Delay No Mall非常有種潮牌百貨∕楊志超
080→JUICE銅鑼灣本店 科技未來混搭創意∕Kevin Poon
081→Initial fashion歐洲浪漫情懷∕歐陽應霽
082→Bla Bla Bra…花花內衣世界的創意功力∕Tommy Li
082→Shhhh…讓人不得不wow的低調奢華∕靳埭強
083→SPY Henry Lau三度潮流空間中∕楊志超
083→ECOLS獨一無二環保潮流藝術店∕張智強

084→CREATIVE BOMB 創意私囊就是老香港！

086→DJ Tommy：「香港就像一個茶餐廳，什麼都要快。」
088→深水 鴨寮街：科技跳蚤市場的二手黑膠唱片行∕DJ Tommy
090→創意人李燦琛：「香港最吸引我的地方，莫過於是太平山的夜景、廟街的Local特色文化。」
092→李燦琛的九龍漫遊 彷彿時空倒流的年少輕狂
094→攝影師夏永康：「香港對我來說，是拍不完的。」
096→灣仔玩具街 童年記憶的藏寶庫∕Tommy Li
097→Kubrick書店 香港文青的最愛∕歐陽應霽、Tommy Li
098→建築師張智強：「有很多矛盾的事，會在香港這個很有限的空間內發生。」
100→(魚則)(魚涌)－－太古城空間漫步 新舊交雜的景象，非常戲劇化∕張智強
102→創意人張仲材：「香港大球場與山頂是我舒緩壓力的聖地。」
104→平面設計師靳埭強：「香港設計市場不是很大，但我們的設計視野卻是十分國際化的。」
106→Vintage HK老東西創造新驚喜∕靳埭強
107→Amours Antiques尋找失落的歐式貴族古董∕靳埭強
108→The Pawn灣仔新潮流地標∕羅啟妍
110→創意人Tommy Li：「香港是潮流發展最好的實驗場地。」
112→8FIVE2SHOP街頭時尚創意來源∕ Kevin Poon
114→Manks北歐品味入港先驅∕羅啟妍
115→Addiction對生活極度入迷！∕歐陽應霽
115→Sistyr Moon前衛潮牌旗艦∕平路

116→A MATTER OF TASTE 名人飯堂：時尚名流的私藏餐廳

118→美食家蔡瀾：「在香港，一天可以吃午餐做五件事情。」
120→鏞記 世界15大最佳食府∕蔡瀾
122→天香樓 歷久不變的執著品味∕蔡瀾
124→鹿鳴春 三代相傳的好味道∕蔡瀾
126→祥利冰室 香港五十年代的老味道∕DJ Tommy
127→大少爺茶餐廳 氣派又帶點驕縱的海南雞飯∕Kevin Poon
128→文華餅店 躍然於味蕾的巧克力創意∕于逸堯
130→梓桐堂 香港私房菜的藝術展覽館∕Tommy Li
132→天寶閣中餐廳 多重感官美食饗宴∕靳埭強
134→Nadaman 灘萬日本料理 百年正宗日本懷石料理∕Zing
136→Gaia Ristorante 蓊鬱綠色植物間的羅馬摩登咖啡∕Zing
138→西苑酒家 名人最愛光顧 全香港最好吃的大哥叉燒∕Michael Lau
140→Domani 南歐海洋氣息的玻璃船屋∕羅啟妍
142→黑麥Pumpernickel 招牌麵包，再配上一杯香醇Cappuccino∕張仲材
144→Zuma 首屈一指日本酒吧餐廳∕張仲材
146→榮興小廚 美食裡的香港風景∕靳埭強
147→Panda Japanese Homestyle Curry可愛的紅色熊咖哩屋∕夏永康
148→大坑-小甜谷 名人最愛光臨歐日風情港式甜品∕夏永康
149→海安 啡室 濃濃淳香的舊時期香港風味∕于逸堯
150→Monsieur Chatte 上環老街上的法國溫馨小店∕于逸堯
152→Sift Patisserie 巧克力拿破崙的甜美朝聖∕于逸堯
154→東寶小館 饕家的大排檔風情∕歐陽應霽
155→龍景軒 米其林肯定的三星明星餐廳∕Zing
156→The Drawing Room 沁人心脾的美食氛圍∕鄭兆良
157→Felix 設計香港的創意地標∕羅啟妍
158→Classified 起司專業品嚐室∕羅啟妍
158→影灣園露台餐廳 懷舊百年淺水灣∕平路
159→Al Bistro 義大利文藝饗宴∕李燦琛
159→Bo Innovation 美食魔術實驗場∕劉小康
160→清亭．燕萍越南菜館 香味特別濃郁的牛油雞翼∕Michael Lau

162→MIND THE GAP 時尚先聲：將國際風尚引進香港

164→時尚設計師鄭兆良：「說到效率，我只能說『好犀利阿，香港人。』」
166→Etcetera 連日本皇后都配戴的前衛珠寶∕鄭兆良
168→珠寶設計師羅啟妍：「香港擁有混合味很重的多元文化。」
170→時尚彩妝師Zing：「香港是個非常方便、二十四小時都能讓人工作的地方。」
172→ROCKCANDY 混搭實驗的設計珠寶店∕夏永康
174→時尚名人郭志怡：「我在這裡過著刺激又充滿挑戰的生活。」
176→JOYCE 滿足貴族之夢的購物天堂∕郭志怡
178→Nike Sportswear Store 紐約旗艦店之後亞洲第一家∕Michael Lau
179→KniQ 可以盡情放鬆的時尚聖地∕Kevin Poon
180→AGLOW髮型店 發光發亮的香港髮型界天才∕夏永康
181→SPA in Four Seasons Hotel 喧囂裡的綠洲∕Zing
182→君悅酒店靜水沁園SPA 如呼吸芬多精般的精神通暢∕張智強
183→Lane Crawford Home Store 連卡佛生活家品店∕羅啟妍、張智強
184→Prosays’萃取天然原料的粉底天堂∕Tommy Li
185→Lianca CENTRAL 柔軟色彩的皮革世界∕楊志超

186→IMPROVE YOUR LIFE夜不寐：港府最夯住玩聖地

188→The Luxe Manor 超現實主義藝術旅店∕Tommy Li
190→JIA Boutique Hotel 如家般的精緻情懷∕羅啟妍、鄭兆良
191→W Hotel 設計旅館的朝聖之旅∕張智強
192→Volar 來自世界各國的酒客∕DJ Tommy
194→China Club老古董和歷史文物 全球十大名人餐廳∕Kevin Poon
196→Drop 低調奢華私人CLUB∕鄭兆良
197→Halo 名流後花園∕Tommy Li
197→Azure 夜之驚艷∕張智強
198→Salon De Ning 30年代上海風情∕羅啟妍
198→Racks M.D.B. 飲酒作樂下班後∕Kevin Poon
199→HomeBase 蘭桂坊最後一站∕鄭兆良
199→Dragon I 中國殿堂注入高檔時尚∕李燦琛、鄭兆良

200→ART IS TACKY藝術饗宴：誰說香港沒有文化？

202→中上環藝術漫步 浪漫無價的藝術古董之旅∕羅啟妍
204→Choice Gallery 悠閒而高雅的複合式藝廊∕劉小康
205→季豐軒 天外飛來一筆的幽默∕鄭兆良
206→OoiBOTOS Gallery 大紅鐵門後的藝術空間∕夏永康
207→Alison Fine Art 亞洲藝術世界之窗∕羅啟妍
208→Art Jamming 藝術無齡派對∕Kevin Poon
209→香港大會堂 藝術潮流引領之地∕靳埭強

212→香港分區地圖

DJ Tommy張進偉
香港就像一個茶餐廳，什麼都要快。

簡單的休閒帽、二手綠色防風外套，有著一副娃娃臉的DJ Tommy讓人看不出實際年紀，笑容中甚至還帶點溫文的稚氣。

然而只要站上DJ台上，他專注的表情和神乎其技的手指藝術，絕對能點燃全場瘋狂熱力。

曾經在旺角一帶成長，DJ Tommy說以前的家是天台加蓋的地方，很狹小也很醜，周遭充滿各種吵雜的聲音，「以前住得習慣覺得沒什麼，現在也覺得是很好玩的回憶。」或許是耳濡目染，加上過人天分， 造就了DJ Tommy與眾不同的豐富節奏感，掀起香港Hip-Hop音樂潮流。

這幾年DJ Tommy其實已不只是DJ，而將重心轉移到音樂監製與經理人的工作，也擔任DJ學院總監，培養香港新一代Hip Hop人才，成為全方位的創作人。

台前幕後，平日不多言的Tommy以音樂為他的對話工具，與世界也與香港本地溝通躍動。

La Vie╳DJ Tommy張進偉

Q：香港是個什麼樣的地方?
在香港的文化就是，「不要太緊張，最要緊的是要快」，大概要到死才會覺得快不好，因為死得太快（笑）。

香港就像是一個茶餐廳，茶餐廳裡面很吵，食物要送得很快，要吃得很快，香港就像這樣但是快也可以得到不同的東西，可以做很多事情。

我自己做音樂的態度也是這樣。音樂創作是可以用一年或很長時間去慢慢來，但我不行，都會給自己一段時間，有時候一個禮拜就做出一首，很快的做決定。

住在香港最大的好處，因為地方小，所以只要努力，就比較容易出頭。

Q：有崇拜的DJ嗎?
我個人很崇拜日本的DJ Krush，第一個在日本做Abstract Hip-Hop的代表人物。 日本的DJ 很注重專業，非常厲害，對於這個行業也可以持續堅持很多年。香港就比較不一樣，都是想說，我先玩玩看，玩個兩年再說。

香港的態度比較像是做百米跑步，日本則是八百米長途競賽。

但我自己也做不到像日本那樣，我是香港人，還是喜歡去嘗試很多不一樣的東西，快點去做不同的事情。

Q：會如何教育新一代的香港DJ?
要有紮實的基本功，吸收多一點不同的東西，然後找到自己音樂的型，找到自己不同的風格。

Q：香港本地的音樂潮流趨勢?
做音樂就是要幫別人去感受，代表香港不同的眼睛去觀察。從前我聽的學的，都是很西方的音樂，影響我最深的是八十年代、Queen等樂團的流行音樂。
真正注意香港音樂是從林海峰的創作開始，現在我們做的則是很香港的音樂，用音樂來講香港。

像農夫的歌，就常在講香港的現實社會狀況，甚至去挖苦你，例如《全民皆估》這首歌，就是在說我們瘋狂買股票的狀況，每個人都在買股，每個人都在猜股。

現在香港的年輕人，都開始會注意像農夫、方大同這一類的創作型歌手，他們的歌是有強烈個性的。

Q：未來有什麼想做的方向?
在香港，因為地方小，音樂市場轉變很快，年輕人現在都在網路上download音樂，用iPod聽音樂，我覺得差不多再兩三年，買 CD就會變成好像很土的事。現在的音樂市場要轉到 internet去了，而且香港應該是比其它地方還要更快的。

現在的消費者也不想買一整張CD的歌，只會想買自己需要的兩三首歌。我計畫在短期內，會往網上音樂去發展。

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