本書共計30章,完整涵括技職院校微生物學課程所需章節,讓讀者瞭解微生物的基本知識與應用。
作者編寫時將全書分分為:
(一)序論:微生物之發展、分類方法;
(二)細菌學:細菌之構造、鏡檢、染色方法、細菌之遺傳及各種正常與有害微生物之介紹;
(三)病毒學:病毒構造、分類、繁殖方式與幾種重要病毒介紹;
(四)黴菌學:黴菌構造、分類、繁殖及其各論;
(五)免疫學:傳染病之傳播方式、感染與緻病、寄主非特異性與特異性之防禦機轉、血清反應等;
(六)其他相關學科:如食品、環境微生物學之簡述、微生物之試驗法等。
在編寫方式上,力求簡明扼要,兼顧理論與實務,並以條列式呈現相關章節之重點精華。
本書不僅是大專院校相關課程的教科書,亦可做為準備報考相關係所考試的考前總復習。
第1章 微生物之導論
第2章 微生物之發展史
第3章 微生物之分類與命名
第4章 微生物的培養
第5章 細菌的研究方法
第6章 細菌解剖學
第7章 細菌遺傳學
第8章 微生物之基本控製
第9章 微生物之控製-物理滅菌法
第10章 微生物之控製-化學滅菌法
第11章 化學治療
第12章 抗微生物劑個論
第13章 放射綫菌
第14章 莧菌學
第15章 病毒
第16章 微生物病菌-噬菌體
第17章 病毒性肝炎
第18章 小RNA病毒群:腸病毒
第19章 齣血性病毒:漢他病毒
第20章 人類免疫缺乏病毒
第21章 節肢動物媒介病毒
第22章 人體正常菌群
第23章 病原性細菌和真菌
第24章 感染與疾病
第25章 人體防衛係統
第26章 血清反應
第27章 食品與微生物
第28章 微生物引起的化學變化及食物中毒
第29章 食品微生物試驗法
第30章 環境中的微生物
說實話,我對微生物學一直抱持著既好奇又畏懼的心態。好奇是因為身邊的環境裡充斥著我們肉眼看不見的微生物,它們無所不在,影響著我們的生活,從食物的腐敗到人體的健康,都與它們息息相關。畏懼則是因為,一旦接觸到病原微生物,後果可能不堪設想。這本《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》正好填補瞭我這方麵的知識缺口。它沒有過於學術化的艱澀用語,而是用一種相對平易近人的方式,解釋瞭微生物學的基本概念。書中對於微生物的分類、生長條件、遺傳變異,以及如何進行鑑定和控製,都有著清晰的介紹。我特別欣賞它在討論微生物免疫時,詳細闡述瞭人體免疫係統如何與這些入侵者對抗,這讓我在麵對傳染病時,不再隻是感到無助,而是對人體的防禦機製有瞭更深的認識。此外,書中也探討瞭微生物在環境保護和生物技術方麵的應用,這讓我看到瞭微生物的另一麵,它們不僅能帶來麻煩,更能成為解決問題的關鍵。這本書就像一扇窗,讓我得以窺探微生物世界的奧秘,也讓我對如何與之共存有瞭更理性的思考。
评分這本書真的讓我對微生物的看法徹底改觀!過去總覺得微生物就是細菌、病毒這些聽起來有點可怕的東西,但《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》徹底打破瞭我的刻闆印象。它非常細緻地描繪瞭微生物的種類繁多,從單細胞生物到真菌、藻類,甚至是更複雜的寄生蟲,都一一做瞭深入淺齣的介紹。我對書中關於微生物的生態學部分印象特別深刻,像是探討它們如何在不同的環境中生存,以及它們在生態係統中的角色,例如分解者、固氮菌等等,這些都讓我瞭解到微生物對於維持地球生態平衡是多麼重要。修訂版更是加入瞭許多關於微生物基因組學和生物資訊學的內容,這讓我瞭解到現代微生物學研究已經進入瞭一個全新的層次,透過科技的進步,我們可以更深入地瞭解這些微小的生命。我尤其喜歡書中討論到的各種檢測和培養技術,雖然我不是科班齣身,但透過書中的描述,我大概能想像齣實驗室裡進行微生物研究的場景,這也激發瞭我對這門學科的更多好奇。
评分這本《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》真的是我大學時期微生物學的救星!當年為瞭準備期末考,常常在圖書館裡泡到腿都麻瞭,翻遍瞭好多教科書,但總覺得內容零散,要抓到重點非常不容易。第一次拿到這本書時,就覺得它編排得很用心,將複雜的微生物世界,從細菌、病毒、真菌到寄生蟲,都條理分明地呈現齣來。特別是關於微生物的結構、生理、代謝途徑,以及它們與環境的互動,書中都有非常詳盡的解釋,而且圖解和錶格都相當清晰,不像有些書一堆密密麻麻的文字,讓人看瞭就頭昏。我最喜歡它在討論不同微生物類群時,都會帶到實際應用和緻病性,像是瞭解大腸桿菌如何緻病,或是乳酸菌在食品發酵中的角色,這些都讓我對微生物的印象從遙遠的課本知識,變得更加貼近生活。修訂版更是加入瞭許多最新的研究進展,讓我即使畢業後,偶爾需要查閱相關資料時,依然覺得這本書是最值得信賴的參考。它不僅是一本學術書籍,更像是一位循循善誘的老師,帶領我一步步理解這個微觀而又充滿生命力的世界。
评分大學時期,微生物學課堂上的知識總是讓我感到有些摸不著頭緒,尤其是在麵對無數的細菌名稱、培養基配方和檢驗方法時。直到我偶然間讀到瞭《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》,情況纔有瞭戲劇性的轉變。這本書的結構非常清晰,從微生物的基本結構、代謝方式,到它們的繁殖、遺傳,再到與宿主的互動,每一個章節都環環相扣,循序漸進。我尤其欣賞書中對於不同微生物群體的深入剖析,例如細菌的革蘭氏染色法、病毒的複製週期,以及真菌的分類和緻病機製,都講解得非常到位,並且配有大量精美的圖解,讓我這個視覺型學習者受益匪淺。修訂版在原有的基礎上,更補充瞭許多近年來關於抗生素抗藥性、微生物群落(microbiome)以及微生物在疾病診斷和治療中的應用等熱門話題,這使得整本書的內容更具前瞻性和實用性。它不僅是一本教科書,更是一本能夠幫助我係統性理解微生物學的工具書,極大地提升瞭我學習的效率和興趣。
评分老實說,我以前對微生物的認知非常有限,大概就是知道會引起疾病的壞東西。但這本《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》徹底打開瞭我對微生物世界的認識。它以非常係統化的方式,由淺入深地介紹瞭微生物學的各個麵嚮。從最基礎的細胞結構、生化代謝,到更進階的遺傳變異、免疫學原理,以及微生物與環境的互動,內容涵蓋非常廣泛。書中有很多精闢的案例分析,例如探討病毒如何感染細胞、細菌如何產生毒素,以及人體如何啟動免疫反應來對抗這些病原體,這些都讓我對這些微小的生命有瞭更深刻的理解。我特別喜歡它在討論微生物的控製與消毒時,詳細說明瞭各種方法的原理和適用範圍,這對於日常生活中的衛生習慣有很大的幫助。修訂版更是更新瞭許多與微生物相關的時事,像是微生物在腸道健康中的重要性,以及如何透過調整微生物群落來改善健康問題,這讓我覺得這本書不隻是一本學術著作,更是貼近我們生活、提供實用資訊的寶庫。
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