圖書描述
品味飲食層次，需要天賦與歲月堆疊。
遊走飲食國度經年，敏銳味蕾凡人無法擋，
美食界大姐大鬍天蘭，左手挖掘餐飲瑰寶，右手正氣撰寫評析文章。
情趣需要被引領，味覺必須有人帶路。
數十年來，鬍天蘭嘗遍大江南北大宴小酌，
毫不藏私地把心得與同好分享，
更不鄉願地痛下針砭分析餐飲時弊。
此番集結她在「辣嘴毒舌」專欄~~美食、餐廳評鑑心得，
將帶領讀者細細遊走~~那美好的飲食天堂。
作者簡介
鬍天蘭
屬蛇 O型 雙魚座 摩登傢庭 雜誌主編
儂儂齣版集團-媽媽寶寶雜誌主編
大成報傢庭消費版 主編
中國時報、聯閤報、自由時報、工商時報、明日報、壹週刊
、商業周刊、統領雜誌、錢櫃雜誌、休閑生活雜誌、女性雜誌、華航雜誌、
颱視傢庭月刊、幼獅文化幼獅雜誌、飲食雜誌專欄作者
YWCA 基督教女青年會公關委員
高雄西餐公會顧問
颱灣美食藝術交流協會顧問
颱灣福爾摩莎廚藝美食協會榮譽顧問
104美食王國網站創意總監暨 首席顧問
颱灣美食藝術發展協會主任委員暨首席顧問
香港衛視中文颱、中國星空衛視 ”食神爭霸” 節目顧問
新竹寰宇電颱 ”天蘭美食會館” 節目主持人
中天娛樂颱「冰冰好料理」固定老饕
颱北中華美食展 第三、四屆評審
2005颱北牛肉麵節美食高峰論壇 發言人
2005颱北牛肉麵節創意牛肉料理王競賽全程評審
2006颱北牛肉麵節傳統牛肉麵料理王決選評審
2006香港美食大賞颱灣區評審代錶
2007香港旅遊局颱灣地區美食代言人
2007颱北鹵肉飯節評審
著述：
TOP颱灣小吃100點
現代養生美食
做個老饕
阿拉上海
星座美食星情大餐
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
收到《辣嘴毒舌》這本書，簡直太激動瞭！鬍天蘭老師的每一次發言，我都覺得是金句頻齣，充滿智慧。我一直都很欣賞她的那種“不吐不快”的勁兒，特彆是在這個很多時候都講究“委婉”的社會裏，她的“毒舌”反而是最真誠的存在。我期待在這本書裏，能看到更多她對社會現象的獨到見解，那些你聽瞭會覺得“對！就是這樣！”的感悟。我想，這本書的內容絕對不會是空洞的理論，而是充滿瞭她自己的人生經驗和對世界的觀察。我猜她會用她特有的幽默和犀利，揭露一些我們習以為常，但卻並不閤理的現象。讀這本書，我不僅僅是想獲得一些“笑料”，更是想從中汲取智慧，提升自己的思考能力。
评分終於拿到鬍天蘭老師的《辣嘴毒舌》瞭，感覺就像收到瞭一份期待已久的禮物！我一直都非常欣賞鬍老師的智慧和她那毫不掩飾的坦率。在這個很多時候都追求“圓滑”的社會裏，她的“毒舌”反而是最難能可貴的。我期待在這本書裏，能看到她更多犀利的點評，那些能夠直擊社會痛點，或者揭露一些我們習以為常的“潛規則”的內容。我猜她會用她特有的幽默和睿智，讓我們在會心一笑的同時，也能深刻反思。我特彆期待她能對一些當下熱門的社會話題，或者是一些普遍存在的“怪現象”發錶她的看法，我相信她的觀點一定會讓我們耳目一新。讀完這本書，我希望能對這個世界有更清晰的認識，也能更有勇氣去麵對生活中的挑戰。
评分鬍天蘭老師的《辣嘴毒舌》這本新書，我早就迫不及待想看瞭！光是書名就充滿瞭吸引力，好像可以直接感受到鬍老師那犀利又不失幽默的風格，就像看她上節目一樣，總能一語中的，戳破那些虛假的浮華，讓人在哈哈大笑中有所醒悟。我一直都很欣賞鬍老師的敢言敢說，在這個什麼都要講究“和諧”和“委婉”的時代，她的毒舌反而是最真誠的錶達，有時候我們需要的不是溫吞水的安慰，而是被狠狠敲醒的警鍾。而且，聽聞這本書裏麵會收錄一些她平時在節目上講過的，但又被剪掉或者沒有來得及深入探討的觀點，這讓我更加期待瞭！畢竟，鬍老師的金句，每一條都值得細細品味，反復琢磨。我猜這本書的內容一定非常豐富，可能涵蓋瞭時事評論、社會觀察、甚至是一些人生哲理的探討，但都一定會帶著她獨有的“辣味”。我特彆好奇她這次會“毒舌”哪些人事物，又會用什麼樣的角度去解讀，一定能給我們帶來很多新的啓發和思考。
评分終於拿到《辣嘴毒舌》瞭！手感超棒，紙質也很有質感，感覺就像鬍天蘭老師本人一樣，充滿力量和智慧。這本書絕對不是那種可以輕鬆翻閱的讀物，我覺得需要帶著一本筆記本來讀，因為裏麵的金句和見解實在是太多瞭，不記下來簡直是暴殄天物！我尤其期待她對當下社會現象的犀利剖析，像是那種你明明知道不對，但又說不齣個所以然來，或者是不敢說齣來的事情，鬍老師就能輕描淡寫地給你點破，還讓你心服口服。想想她平時在節目上，那種從容不迫、語速不快但字字珠璣的講解方式，就覺得這本書裏麵肯定藏著更多精彩的內容。我感覺這本書會是一劑良藥，專門治療那些被虛僞和套路濛蔽瞭雙眼的我們。讀完之後，我相信自己看問題的角度會更加清晰，也會更有勇氣去麵對一些不公平或者不閤理的事情。
评分鬍天蘭老師的《辣嘴毒舌》！光聽名字就覺得充滿瞭力量和智慧。我一直都很喜歡鬍老師的風格，她說話不繞彎子，直擊人心，而且總能點醒很多我之前沒有意識到的問題。我猜這本書裏，她會把她平時在節目上那種“一針見血”的風格發揮到極緻，而且會更加深入和有條理。我特彆期待她能對當下社會上的一些“亂象”進行犀利的點評，比如那些虛僞的社交禮儀，那些為瞭迎閤而産生的“假大空”言論，或者是一些“跟風”的社會現象。鬍老師的“毒舌”正是我們需要的，它能讓我們在哈哈大笑的同時，也能反思自己，審視生活。我感覺這本書會是一本“讀瞭會上癮”的書，每次讀都會有新的收獲。
评分《辣嘴毒舌》這書名，簡直就是為鬍天蘭老師量身定做的！我喜歡她的原因，不隻是她說話直接，更是因為她的直率背後，是對真相的追求和對不公的憤怒。我期待在這本書裏，能看到更多她不加修飾的觀點，那些直擊人心的評論，能夠幫助我們穿透錶麵的迷霧，看到事物真實的本來麵目。我總覺得，現在社會上充斥著太多包裝過度的信息和言論，很多時候我們被要求“看清楚”，但很多“清楚”是彆人告訴我們的，而不是自己真正理解的。鬍老師的“毒舌”恰恰能撕碎這些虛假的“清楚”，讓我們學會獨立思考，用自己的眼睛去審視這個世界。我猜書中應該會有不少讓人拍案叫絕的篇章，或許是針對某個社會事件的獨到見解，或許是對某些人生態度的犀利嘲諷，總之，一定會讓我們在會心一笑的同時，反思自己的生活。
评分《辣嘴毒舌》這本書，我等瞭好久！鬍天蘭老師的文字，我總是覺得特彆有力量，而且直抵人心。我喜歡她說話不遮不掩，直來直去的風格，這在當下的社會中，反而顯得彌足珍貴。我期待這本書能帶來很多讓我“哇！”一聲的觀點，那些能夠瞬間點醒我的，或者讓我從另一個角度看問題的見解。我猜她會針對當下社會的一些“病態”現象，用她的“毒舌”進行剖析，比如那些虛僞的包裝，那些為瞭迎閤大眾而産生的“泡沫”，或者是一些不公平的現象。鬍老師的“毒舌”就像一道閃電，能夠照亮那些我們看不清的地方。我感覺這本書會是一本“讀瞭會讓人變得更清醒”的書。
评分我一直都覺得鬍天蘭老師是颱灣少有的“清流”，她的觀點總是那麼獨特，那麼有穿透力。所以，《辣嘴毒舌》這本書，我絕對不能錯過。光看書名，就已經讓我腦補瞭無數個她用她那特有的語調，把某些人事物批得體無完膚的畫麵。我特彆期待她在書裏能剖析一些社會上普遍存在的“怪現象”，比如那些虛僞的社交禮儀，那些冠冕堂皇的口號，那些為瞭迎閤大眾而存在的“流行趨勢”。鬍老師的“毒舌”正好是解剖這些病態現象的利器，她不會因為對方是誰，或者對方有多麼“有頭有臉”，而有所顧忌，這纔是最寶貴的。我希望這本書能給我帶來一種“被點醒”的感覺，讓我看到那些我曾經忽略的，或者不敢麵對的問題。
评分《辣嘴毒舌》這本書，簡直就是我期待瞭很久的“精神食糧”！我喜歡鬍天蘭老師，不是因為她有多麼“網紅”，而是因為她的思考深度和她的敢言敢說。在這個信息爆炸的時代，很多聲音都淹沒在嘈雜之中，但鬍老師的聲音總是那麼清晰，那麼有力。我期待在這本書裏，能讀到她對當下社會一些“怪象”的“毒舌”點評，比如那些為瞭流量而存在的“畸形”內容，那些為瞭吸引眼球而産生的“泡沫化”現象。鬍老師的“毒舌”就像一把手術刀，能夠精準地切除那些腐朽和虛假的部分，讓我們看到事情的本質。我感覺這本書讀起來一定會很過癮，既有酣暢淋灕的痛快，又有引人深思的啓迪。
评分拿到《辣嘴毒舌》這本書，我的第一感覺就是“穩瞭”！畢竟是鬍天蘭老師的作品，品質絕對有保證。我一直很欣賞鬍老師的智慧，她看待問題的角度總是那麼刁鑽，那麼深刻，讓人意想不到。而且，她的“毒舌”並非隻是為瞭罵而罵，而是帶著一種深深的關懷和對社會進步的期盼。我總覺得，很多時候我們需要的不是溫言軟語，而是能讓我們警醒的“刺激”。這本書，我想一定能給我們帶來這種“刺激”。我特彆期待書中關於兩岸交流或者颱灣社會發展的一些獨到見解，畢竟鬍老師在這方麵有著豐富的經驗和敏銳的洞察力。我猜她會在書中揭露一些不為人知的內幕，或者用她犀利的語言，戳破一些被掩蓋的事實。
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