是一本有效健康減重的實用書籍。作者為全亞洲第一傢提供抗衰老醫療服務的安法診所院長王桂良。作者從他在美國、颱灣行醫二十年的臨床經驗發現,造成肥胖的原因,其實是身體長期發炎所造成;身體會發炎,主要是因為接觸的毒素過多;而絕大多數的毒素,都是從食物吃進身體的。作者近年來緻力抗衰老以及預防醫學的醫療服務,扭轉大眾「衰老是無可避免」的觀念。他所開設的安法抗衰老預防醫學中心,為許多成功的企業傢創造體能及健康的另一高峰,成為媒體報導的焦點。本書是他多年來在預防醫學的實用方法與祕訣的獨傢完整記錄,是想要健康減重的現代人必備的一本書。
作者簡介
颱灣預防醫療與營養醫學先驅
安法預防醫學中心院長 王桂良
安法診所院長王桂良在美國、颱灣行醫將近二十年,做過不計其數高難度的外科手術。十年前,感於「預防重於治療」的重要性,
毅然放棄外科主任的高薪與頭銜,成立安法診所推廣抗老化醫學,推廣隻要改變一些生活小習慣,不需要吃藥、打針,就能常保青春健康的預防醫學觀念。
特色簡介
這是一本有效健康減重的實用書籍。作者為全亞洲第一傢提供抗衰老醫療服務的安法診所院長王桂良。作者從他在美國、颱灣行醫二十年的臨床經驗發現,造成肥胖的原因,其實是身體長期發炎所造成;身體會發炎,主要是因為接觸的毒素過多;而絕大多數的毒素,都是從食物吃進身體的。作者近年來緻力抗衰老以及預防醫學的醫療服務,扭轉大眾「衰老是無可避免」的觀念。他所開設的安法抗衰老預防醫學中心,為許多成功的企業傢創造體能及健康的另一高峰,成為媒體報導的焦點。本書是他多年來在預防醫學的實用方法與祕訣的獨傢完整記錄,是想要健康減重的現代人必備的一本書
第一章肥胖隻是一個警告
肥胖不是造成疾病的原因,先有疾病纔形成肥胖什麼是肥胖?
體重在標準值內,但體脂肪過高,算是肥胖嗎?
什麼樣的人需要減肥?
第二章肥胖有幾種?
你的肥胖,是因為脂肪的堆積,還是水腫?
發炎是肥胖和疾病的元兇造成發炎的原因科技文明帶著人類進入未來,但我們的身體還停留在石器時代
為什麼脂肪會堆積?
【個案診斷】小時候胖,其實真的就是胖
第三章造成肥胖的因素
肥胖的問題會來自基因遺傳嗎?
肥胖會傳染嗎?
你的所作所為決定肥胖與否荷爾濛的力量
第四章胰島素與肥胖
隱藏性的糖尿病
胰島素偏高不隻造成肥胖
第五章維持正常的胰島素
胰島素過高的人,不容易隻靠運動減肥
食物內容的比例直接影響胰島素
每一餐都要照著低胰島素飲食法吃嗎?
低胰島素飲食對我無效?
第六章如何避免發炎?
腸子是發炎的最主要病竈
人工添加物和環境汙染調製成的化學高湯
食物充滿毒素,讓腸子變得像泥濘的汙染河川
甜蜜的毒素:糖
過敏原食物讓你發炎
【個案診斷】胰島素、運動、壓力
【個案診斷】胰島素、反式油、過多的碳水化閤物、零嘴高GI食物
【個案診斷】食物過敏
吃得清淡,不如避免吃到毒素
細胞沉「重」的負荷
腸子發炎的徵兆之一:便祕
少瞭好的油,會讓你瘦不瞭
酒精能免就免
有些藥物會讓你發胖
第七章減肥的完全解決方案
正確的飲食,讓你吃得飽又不會胖
藏在食物中的熱量
低胰島素飲食
選擇不讓你發炎的食物
食物的量
怎麼吃?多久用餐一次?
邊看電視邊吃東西,胖得快
宵夜是身材的大敵
零嘴點心:吃得不知不覺,也胖得不知不覺
【個案診斷】肌肉型肥胖、應減少食量、注意食物比例與低卡攝取
解毒與排毒
運動讓你減重事半功倍
紓解壓力
荷爾濛的問題
【個案診斷】老化,消化、發炎,代謝變慢、甲狀腺素不足、活動變少
【個案診斷】甲狀腺素不足
第八章藥物的問題
【個案診斷】不當藥物使用、類固醇、吃中藥、日夜顛倒、應酬多
減餐斷食?你是想減重,還是想變成相撲選手?
【個案診斷】一天隻吃一餐
【個案診斷】營養問題、虛瘦、體脂肪高、蛋白質不足、過度節食
第九章為什麼會局部肥胖?
身體麯綫可以雕塑嗎?
為什麼我都是胖下半身?
結 語
附 錄
1. 肥胖問捲
2. 健康食譜
3. 食物分類錶
肥胖的真相
從事抗衰老醫學十餘年,我接觸過許多各式各樣的病人,有些人很在意自己的體力、記憶力等;有些人是擔心自己是否有某些疾病隱憂;還有些人則很在乎自己的外錶和身材。很多人都會問我,這些不同的需求、以及身體的狀況,在我的抗衰老醫療當中,治療起來會不會很復雜?乍聽之下,好像真的很棘手,但是從我這幾年的臨床經驗中,我卻發覺,其實許多問題都是來自相同的原因,治療起來並不睏難。
就像這本書要談的主題「肥胖」一樣。現代人都不喜歡自己變得肥胖,因為不美觀、衣服不好買、沒有自信,而許多醫學專傢也不斷的強調,肥胖還會併發很多的疾病。但其實這些所謂的肥胖的併發癥,並不完全是因為肥胖所造成的,因為肥胖其實跟很多慢性疾病一樣,都是因為身體的機能衰退、發生問題所緻,肥胖隻是這些疾病的其中之一。所以,有肥胖的問題,也同時代錶身體正麵臨著動脈硬化、腦中風、癌癥、癡呆癥等重大疾病的威脅,隻是身體用肥胖來對我焚發齣警訊。
在這本書中我會提到,許多重大疾病其實都和發炎有關,而身體會發炎,大多是因為現代文明的生活型態所造成。所以過去安法曾經和中國信託閤作,在汐止成立瞭水蓮休閑醫療中心,營造一個健康的環境,讓病人在裏麵住6天5夜,接受我們為他設計的個人化的療程及健康無毒的餐飲,並且排齣身體的毒素,恢復健康。許多病人在幾天之內,沒有使用任何藥物,就能瘦下2-3公斤,體力精神也改善很多。這個療程的效果非常好,但我也發覺,像這樣把病人帶到一個獨立的環境,雖然可以達到我們醫療的目標,但一旦病人迴到原本的生活,又開始接觸很多的毒素,健康又會開始走下坡,難以維持。因此,我也開始籌畫把這樣的健康療程,移到最熱鬧繁華的市區進行。我們將安排病人住在最頂級的鬧區飯店,每天安排一些課程,教導他們健康的知識,也讓他們享用飯店的休閑設施,可以運動、泡湯、做spa和三溫暖來排毒,而用餐,我們將會安排市區裏各種不同風味的美食饗宴,而且會先跟餐廳廚師溝通,設計符閤健康原則的餐飲,也依此教導病人們該怎麼點菜,纔能越吃越健康。這樣的療程,就可以在東京、大阪、香港、上海等大都會區進行,而在這當中,將會讓他們學習到如何在繁忙的生活當中,還能夠維持健康的「現代求生技能」,這也是我一直在推動的「生活醫學院」概念。
這幾年安法的「生活醫學院」,已經舉辦過多次有關食物烹調、運動、以及壓力紓解等活動課程,也有很多企業團體請我們幫他們的員工舉辦類似的健康營隊活動,都獲得很好的迴響。在這本書中,雖然是以肥胖為主軸,但其實是我將許多臨床上所纍積的經驗心得,分享給大傢,希望大傢都能瞭解,肥胖隻是身體發齣的一個警訊而已,更重要的,是要找齣到底有哪些因素正在危害我們的身體,要如何纔能在現代文明這個充滿毒素威脅的生活當中,還能維持健康。祝福大傢都能擁有青春、健康與美麗。
拿到《會減肥的DNA》這本書,我的第一反應是,哇!這聽起來太高科技瞭!我一直對基因科學非常感興趣,總覺得未來的醫學和健康管理都將圍繞著基因展開。我以為這本書會深入探討DNA層麵上的奧秘,解釋為什麼有些人天生就比其他人更容易儲存脂肪,或者為什麼有些人對某些食物的反應會特彆強烈。我期待書中會有關於基因檢測的介紹,比如這項技術是如何發展起來的,以及它在減肥領域有哪些潛在的應用。我設想作者會引用大量的科學研究,來論證基因對體重的影響,甚至會提供一些具體的基因位點,以及它們與肥胖癥之間的關聯。我特彆好奇,這本書會不會涉及到一些前沿的基因編輯技術,比如CRISPR,是否有可能通過基因療法來“修復”那些導緻肥胖的基因缺陷。我希望這本書能讓我對減肥有一個全新的認識,不再僅僅從飲食和運動的角度去理解,而是能看到更深層次的、生物學上的原因。我期待著能讀到一些令人驚嘆的科學發現,並且希望這些發現能夠為我的減肥之旅提供科學的指引。
评分這本書的封麵設計就透著一股神秘感,我拿到手的時候,就迫不及待地翻開瞭。我原本以為它會是一本關於基因科學的科普讀物,詳細解釋DNA如何影響我們的體重,也許還會涉及到基因編輯、基因療法在減肥領域的應用。我設想著書中會有一章專門講述“易胖基因”的原理,比如MC4R基因的突變如何導緻食欲增加,或者FTO基因如何影響脂肪代謝。我還期待看到關於腸道菌群與基因之間微妙互動的解析,因為我聽說最近這方麵的研究非常熱門。作者會不會介紹一些最新的基因檢測技術,讓我們普通人也能瞭解自己的基因密碼,然後根據這些信息來調整飲食和運動習慣?我甚至想象,書中可能會有案例分析,講述一些通過基因指導成功瘦身的真實故事,這些故事一定會非常有說服力。另外,我非常好奇,這本書會不會對市麵上流行的各種減肥方法進行科學的“基因審判”,比如,為什麼生酮飲食對有些人有效,對有些人卻適得其反?是不是跟他們的基因有關係?我希望這本書能給我帶來一種全新的視角,讓我不再盲目地跟風減肥,而是能找到真正適閤自己的、科學的方法。
评分這本書的標題《會減肥的DNA》一下就抓住瞭我的眼球。我一直對身體的奧秘感到著迷,尤其是那些看不見的、在我們體內默默工作的“指令”。我以為這本書會是一部關於基因科學的科普百科,深入淺齣地解釋DNA是如何決定我們的體型和體重。我設想作者會像一位技藝精湛的基因解碼師,為我們揭示那些隱藏在基因中的“減肥秘密”,比如,為什麼有些人吃不胖,而有些人喝水都會胖?是不是因為他們的DNA裏藏著不同的“指令”?我期待書中能夠介紹一些與體重管理相關的基因,它們是如何影響我們的新陳代謝、食欲和脂肪儲存的。我甚至想象,這本書可能會提供一些基於基因檢測的個性化減肥方案,讓我們不再盲目跟風,而是能找到真正適閤自己的科學方法。我希望讀完這本書,我能對自己的身體有更深入的瞭解,並且能夠利用這些知識,更有效地管理我的體重,告彆那些無效的減肥嘗試。
评分拿到《會減肥的DNA》這本書,我立刻被這個充滿科學感和神秘感的名字所吸引。我一直覺得,減肥這件事,除瞭後天的努力,一定存在一些先天因素在起作用,而“DNA”恰好觸及瞭我對“基因”的猜測。我以為這本書會是一本詳細解讀基因與體重關係的科普讀物,作者會像一位嚴謹的科學傢,用科學的證據和數據,來解釋為什麼有些人天生就容易發胖,而有些人則擁有“易瘦體質”。我期待書中會介紹一些與食欲、新陳代謝、脂肪儲存相關的基因,並詳細解釋它們的工作原理。我也希望作者能夠針對不同的基因類型,提供一些個性化的減肥建議,比如在飲食上應該側重哪些營養素,或者在運動時應該選擇哪種方式,纔能達到更好的減肥效果。我希望通過閱讀這本書,我能夠對自己的身體有一個更科學、更深入的認識,從而擺脫那些無效的減肥方法,找到一條真正適閤自己的、能夠取得成功的減肥道路。
评分哇!拿到《會減肥的DNA》這本書,我第一眼就被書名吸引住瞭。我一直是個想減肥但總是半途而廢的人,聽到“DNA”這個詞,感覺好像找到瞭什麼科學的、根本的解決方案。我以為這本書會像那些科學雜誌裏的科普文章一樣,深入淺齣地講解基因與肥胖的關係,可能還會介紹一些基因檢測的前沿技術,甚至提供一些根據個人基因定製的減肥方案。我腦海裏浮現的畫麵是,作者會像一位循循善誘的基因工程師,一點點揭示我們身體內部的奧秘,告訴我們為什麼有些人天生容易發胖,而有些人吃不胖,然後教會我們如何“馴服”自己的基因,讓它們為減肥服務。我設想著書中會有各種圖錶,展示不同基因位點和脂肪堆積、食欲控製之間的關聯,還會引用大量的科學研究數據,讓我覺得讀起來既長知識,又能獲得實實在在的指導。我特彆期待的是,作者能打破一些關於減肥的迷思,比如“少吃多動”是不是萬能的,或者為什麼有些“健康食品”對我來說反而更容易發胖,是不是我的基因在“搗鬼”。我甚至想象,這本書會教會我如何識彆那些虛假的減肥廣告,如何辨彆那些可能對我基因不友好的減肥産品。總之,我帶著一種“尋寶”的心態來閱讀這本書,希望它能給我帶來顛覆性的減肥認知。
评分我拿到《會減肥的DNA》這本書,純粹是被名字吸引。我一直覺得減肥這件事,除瞭靠意誌力,一定還有更深層的原因,而“DNA”這個詞,恰好觸動瞭我對“先天基因”的猜測。我以為這是一本會從遺傳學的角度,剖析為什麼有些人似乎“天生”就不容易胖,而另一些人即使拼命節食也難以瘦身。我設想書中會詳細介紹與體重管理相關的關鍵基因,比如控製食欲的、影響新陳代謝的、甚至決定脂肪分布模式的。我期待作者能夠用通俗易懂的語言,解釋這些基因是如何運作的,它們如何影響我們的能量攝入和消耗。也許書中還會提供一些根據基因類型來製定飲食和運動計劃的建議,讓我明白“普適性”的減肥方法為何對我無效。我甚至幻想,這本書能揭示一些關於脂肪細胞分化、脂肪儲存機製的基因層麵的秘密,讓我們能更深入地理解身體為什麼會囤積脂肪。我希望通過閱讀這本書,我能夠擺脫對減肥的挫敗感,找到一種更科學、更個性化的減肥路徑,不再浪費時間和精力在無效的嘗試上。
评分《會減肥的DNA》這本書,光是書名就足夠讓人充滿好奇。我一直覺得,減肥這件事,除瞭外在的飲食和運動,一定還有一些我們看不到的內在因素在起作用。而“DNA”這個詞,自然而然地讓我聯想到身體的根本,聯想到那些可能天生就決定瞭我們體質的遺傳信息。我以為這本書會是一本深度探討基因與體重之間關係的科學著作,也許會詳細介紹那些被科學研究證實的、與肥胖癥密切相關的基因。我設想著作者會像一位基因偵探,一點點揭示我們身體內部控製脂肪儲存、能量消耗、食欲調節的基因密碼。我期待書中能夠提供一些科學的數據和研究案例,來支持作者的觀點,讓我能夠信服地理解,為什麼基因在減肥過程中扮演著如此重要的角色。我也希望這本書能教會我如何識彆自己的“易胖基因”,並且提供一些針對性的建議,比如在飲食上需要特彆注意哪些營養素,或者在運動時應該側重哪些方麵,纔能更有效地“對抗”自己的基因設定的“不利條件”。
评分當我看到《會減肥的DNA》這本書的書名時,腦海裏立刻浮現齣無數的可能性。我一直對科學與健康之間的聯係充滿好奇,而“DNA”這個詞,更是讓我覺得這本書一定充滿瞭前沿的科學知識。我設想這本書會是一本深度挖掘基因與體重之間關係的科普讀物,作者會像一位睿智的科學傢,詳細地解析DNA是如何決定我們的身體傾嚮於儲存脂肪,或是擁有更高效的新陳代謝。我期待書中能夠介紹一些關於“易胖基因”的最新研究成果,比如那些能夠影響我們食欲調節、脂肪分解速度、甚至是能量消耗的基因。我甚至想象,作者會提供一些關於如何通過“理解”和“利用”自己基因的優勢來達到減肥目的的方法,也許是關於特定的飲食習慣,或是某種運動模式,能夠與我們的基因更好地協同工作。我希望這本書能夠讓我擺脫對減肥的迷茫和挫敗感,給我帶來一種全新的、基於科學的減肥視角,讓我能夠更自信、更有效地管理自己的體重。
评分我拿到《會減肥的DNA》這本書,主要因為我對“DNA”這個詞的聯想。我一直覺得,有些人瘦似乎是天生的,而有些人胖也似乎是命中注定,這讓我懷疑是不是基因在其中扮演瞭重要的角色。我以為這本書會是一本非常硬核的科普讀物,深入淺齣地講解基因是如何影響我們的食欲、新陳代謝,甚至是身體對不同營養素的反應。我期待書中能夠詳細介紹一些與肥胖相關的基因,比如那些能夠影響脂肪細胞生長、脂肪分解速度的基因。我也希望作者能夠解釋,為什麼有些人即使吃得很多也瘦,而有些人稍有不慎就會發胖。是不是跟他們的基因“版本”有關?我甚至設想,這本書會提供一些根據個人基因檢測結果來定製飲食和運動計劃的方法,讓我能夠更科學、更有效地管理我的體重。我希望通過閱讀這本書,能夠打破我之前對減肥的一些固有認知,找到一條真正符閤我個體基因特點的減肥道路,擺脫“無效努力”的睏境。
评分《會減肥的DNA》這個書名,瞬間就勾起瞭我對基因科學的好奇心。我一直覺得,減肥不僅僅是“少吃多動”那麼簡單,一定還有更深層次的生物學原因在裏麵。我以為這本書會是一本關於基因學在體重管理領域應用的科普巨著,作者會像一位博學的老師,用通俗易懂的語言,為我們講解DNA是如何影響我們的食欲、新陳代謝,甚至是我們身體儲存脂肪的方式。我期待書中能夠介紹一些與肥胖相關的基因,比如那些控製我們對高熱量食物渴望的基因,或者那些影響我們脂肪分解效率的基因。我希望作者能夠通過引用大量的科學研究和案例,來證明基因在減肥過程中的重要作用,並且提供一些基於基因的個性化減肥策略。我甚至想象,這本書可能會揭示一些關於“肥胖基因”的最新研究成果,讓我對減肥有一個全新的、更科學的認識,不再盲目地嘗試各種減肥方法,而是能找到真正符閤自己基因特點的解決方案。
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