完全壯陽食譜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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名傢評論

鬍錦媛（政大英語係教授）
……以兩性之間的情色愛慾來解構壯陽迷思，再次變化、呈現此道菜的真正滋味，完成食物由原生狀態到烹煮、到具備壯陽功能、再被翻轉為情色的一連串過程，形成一己獨特的「食色經濟學」。

張錯（南加州大學東亞語文學係教授）
詩人一邊利用政治神話的荒謬，與壯陽食譜掛鈎，另一方麵卻藉壯陽過程而露陽，有如拉康的小孩，在鏡子前自窺，除瞭肯定自我╱自戀確認，還有激起自我情欲的功能。

張小虹（颱大外文係教授）
他以「壯陽」為主題，大火熱炒，文火燉煮，冷嘲熱諷後再加以焦慮悶燒，終成兼具巧思創意與解構批判的奇饌佳餚。

張靄珠（交大外語係教授）
《完全壯陽食譜》的書寫及閱讀過程有如在食物的色香味四中參與瞭一場壯陽物語和國族神話交媾律動過程，在政治威而剛和壯陽春膳之間催化個人記憶和集體記憶；在口腔和肚腹之間雜燴民族大義、壯陽真經、與愛情戀物。

陳思和（上海復旦大學人文學院副院長）
他的詩集在建構神話的同?也以特有詩歌語言顛覆瞭神話本身：以壯陽食譜入詩，而使同樣以「壯陽」為特徵的政治、性和詩，都成為他的語言的顛覆對象。

　　食物的探險，舌頭的旅行化為佳餚食譜，用慾望與想像，調製情色的趣味。

　　本書在1999年推齣時，即獲各界重視。詩人焦桐結閤現代詩與食譜，以「壯陽」為題材，探討政治、個人記憶，與肚腹之慾。作者選擇日常生活中人們最感興趣的壯陽議題，運用各類隱喻，創造美味料理，也是豐盛的心靈饗宴。

　　本書附錄四篇論文，是探討此書與現今食色文化的最佳研究材料。

作者簡介
　　焦桐，一九五六年齣生於高雄市，曾任職於中國時報副刊，現任教於中央大學中文係，已齣版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠麯》、《青春標本》，及散文、童話、論述等等十餘種。

《百年中醫的養生秘籍：從日常飲食到生命活力的全麵調理》 一捲囊括數韆年中華養生智慧的實踐指南，一部關於如何通過自然之道重塑身體平衡與生命活力的深度著作。 本書並非簡單羅列食物功效，而是一套係統、科學、且極具可操作性的中醫養生體係的完整展現。它深入剖析瞭人體“氣、血、津液”三大生命要素的運行規律，結閤四季更迭、地域氣候對人體的影響，為現代人提供瞭一套可以終身遵循的飲食與生活哲學。 第一部分：溯源——理解生命的原動力與失衡之兆 本章將帶讀者迴到中醫養生的核心思想——整體觀與辨證論治。我們首先探討“先天之本”——腎的精微所在，理解腎精如何主宰人體的生長發育、生殖能力乃至精神狀態。隨後，深入解析脾胃在後天營養吸收中的樞紐地位，闡明“脾為後天之本，氣血生化之源”的深刻含義。 書中詳細描繪瞭現代生活方式（如久坐、熬夜、高壓工作）如何悄然破壞身體的陰陽平衡。我們將學習如何通過細微的身體信號——如口乾舌燥、夜尿頻多、神疲乏力、或肢體沉重——來準確判斷自身的體質偏頗（如氣虛、血瘀、濕睏等），為後續的精準調理打下堅實的基礎。這不是抽象的理論，而是大量臨床觀察總結齣的實用判彆法。 第二部分：四季有常——順應天時，調整飲食結構 中醫養生講究“天人閤一”。本書針對春、夏、長夏、鞦、鼕五個階段，製定瞭精細化的飲食側重。 春季： 肝氣生發，萬物始醒。重點在於“疏肝理氣”，推薦的食材側重於柔和的芽類、綠葉菜，以及能幫助脾胃運化的山藥、芡實等，旨在避免大酸大澀之物扼殺陽氣。 夏季： 暑熱當令，汗泄耗氣。強調“清熱祛濕，養陰生津”。介紹如何利用荷葉、鼕瓜等清涼之品，同時輔以適度的益氣固錶之方，防止“熱極傷陰”。 長夏（濕季）： 濕氣重濁，睏阻升陽。這是最容易積纍濕邪的季節。書中詳述瞭健脾化濕的經典配伍，如薏米、赤小豆的科學煎煮法，以及如何通過少量辛散之味助脾陽升發。 鞦季： 天氣轉燥，萬物收斂。核心在於“潤燥養肺”。詳細介紹瞭滋陰潤肺的古法藥膳，如百閤、銀耳、川貝的入饌技巧，並強調戒除過分辛辣刺激，以免耗傷肺陰。 鼕季： 閉藏潛伏，蓄養元氣。主張“溫補為主，潛藏精微”。不同於單純的進補，本書強調的是溫和的、循序漸進的滋補，例如羊肉、黑芝麻、核桃的正確食用時機與配伍禁忌，以確保來年春季的生發之力。 第三部分：藥食同源的實踐智慧 本書的重點在於將中藥材的功效融入日常烹飪，使藥膳不再是“病號飯”，而是日常美味。 五味調和與五色養髒： 深入探討酸、苦、甘、辛、鹹五味對五髒（肝、心、脾、肺、腎）的影響，指導讀者如何通過調配菜肴的味道來平衡髒腑功能。同時，講解紅、黃、青、白、黑五色食物對應身體的滋養作用。 經典食療方劑的現代化演繹： 選取瞭如“四君子湯”、“六君子湯”等經典方劑的食材基礎，將其轉化為易於操作的粥品、湯羹和飲品。例如，如何將黃芪、黨參的補氣功效融入到日常的雞湯或小米粥中。 精微食材的深度挖掘： 詳細介紹瞭如枸杞、山楂、陳皮、砂仁等常見卻功效強大的藥食同源之品，不僅介紹其傳統功效，更闡述瞭現代藥理學對這些功效的佐證，並提供多種創新吃法，打破傳統藥膳的刻闆印象。 第四部分：生活細節的調理藝術 養生不僅是“吃”，更是“做”與“息”。本書的最後部分，係統闡述瞭與飲食密切相關的幾個關鍵生活習慣。 飲水之道： 辨析飲用白開水、茶飲、以及不同藥茶（如普洱、綠茶、紅茶）對不同體質的影響，明確指齣什麼時候該喝溫水，什麼時候該飲淡茶，以及如何避免“濕熱體質”飲用過多溫補之水。 情誌與消化： 探討情緒波動（如焦慮、憤怒）如何直接影響脾胃運化，並給齣在進食前後，如何通過簡單的呼吸法或意念調整來幫助脾胃更好地接納和消化食物的實用建議。 運動的節律性： 並非鼓勵劇烈運動，而是提倡符閤人體生理節律的溫和活動。比如，如何在早晨脾胃初醒時進行舒緩的拉伸，如何在午後適當活動以助運化，以及如何在睡前進行足浴與輕度按摩的配閤。 結語：迴歸本源，自求安康 《百年中醫的養生秘籍》旨在喚醒讀者對自身生命狀態的覺察力，引導大傢從被動的疾病治療轉嚮主動的健康維護。它不是速效的靈丹妙藥，而是需要長期踐行的生活藝術，讓讀者能夠掌握一套真正屬於自己的、可以世代傳承的養生智慧，最終實現身心和諧、生命活力的持久展現。 本書麵嚮所有關心自身健康、渴望通過自然方式提升生命質量的讀者。它文筆流暢，結閤大量古籍論述與現代生活實例，內容紮實，兼具理論深度與實操性。

序—欲望廚房 張小虹11

A餐
日齣東方18
埋頭苦乾24
毋忘在莒30
莊敬自強36
強固基地42
我將再起46
允執厥中50
還我河山56

B餐
洞天福地62
北海蛟龍66
南山猛虎70
心靈改革76
戒急用忍80
三寸金蓮84
紅杏齣牆88
巫山雲雨94

C餐
春情蕩漾100
花前月下104
偷香竊玉108
露水鴛鴦112
傳宗接代116
重振雄風120
尋花問柳124
一柱擎天128
後記132

附錄
食色經濟學鬍錦媛138
威而剛時代的神話顛覆陳思和167
食色國族寓言張靄珠173
窺視與暴露張錯199
妙趣橫生的多味食譜—讀焦桐的《完全壯陽食譜》陳衛204

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《壯陽食譜》這本書，真的給瞭我很多啓發。我平常就喜歡自己下廚，也常常研究一些健康食譜，但對於“壯陽”這個話題，我總是覺得有點“隔靴搔癢”，不知道該從何下手。這本書的齣現，正好填補瞭我的這個空白。它不是那種隻講理論的書，而是提供瞭非常多具體、可操作的食譜，而且食材都很容易買到。我最喜歡的是它強調“天然”、“溫和”的調理方式，避免那些過於激進或是有副作用的食材。我試做瞭書中那道“紅棗枸杞蒸雞”，原本以為是給長輩吃的，結果味道清甜，雞肉也很嫩滑，我先生吃完後，隔天就跟我說他覺得精神狀態特彆好！這讓我覺得，原來照顧傢人的健康，可以這麼簡單又有效，而且還能讓全傢人都吃得開心。

评分☆☆☆☆☆

這本書《壯陽食譜》絕對是顛覆瞭我對“壯陽”飲食的看法！以往我總覺得這方麵的食譜，不是太難就是太“重口味”，不適閤平常在傢吃。可是這本書，它真的太接地氣瞭！我最喜歡的是它把很多日常食材，比如紅豆、黑豆、花生、南瓜子，這些我們常吃的零食或甜品原料，巧妙地融入到各種菜肴和湯品中，而且烹調方法都非常簡單，很多都是快手菜，對於忙碌的上班族來說，真的非常實用。我試做瞭那道“花生雞湯”，原本以為會很油膩，結果書裏有特彆交代要怎麼去除多餘的油脂，煮齣來的湯味道香濃，一點都不油，我先生喝完之後，感覺身體暖暖的，睡眠質量也有改善。書裏解釋食材功效的部分，也寫得非常到位，不是那種空泛的說法，而是具體說明瞭它們如何幫助改善身體狀況，讓我吃得心服口服。

评分☆☆☆☆☆

我不得不承認，《壯陽食譜》這本書，真的是一本“寶藏”！我之前對於“壯陽”這類主題的書籍，總覺得有點“避而遠之”，感覺離我的生活很遙遠，而且常常伴隨著一些比較“重口味”的藥材和烹調方法。但是，這本書完全改變瞭我的想法。它所介紹的食譜，都非常貼閤我們的生活習慣，使用的食材也都是我們日常生活中很常見的，像是雞蛋、豆腐、雞胸肉，還有一些常見的蔬菜。最重要的是，書裏的做法都非常簡單，不需要花費太多的時間和精力。我試做瞭那道“韭菜炒蛋”，原本以為隻是普通的傢常菜，結果書中強調的幾個小細節，讓這道菜的味道提升瞭好幾個檔次，而且我先生吃完之後，第二天早上就跟我說他覺得神清氣爽！這讓我覺得，原來為傢人準備營養美味的餐點，可以如此輕鬆且有意義。

评分☆☆☆☆☆

老實說，《壯陽食譜》這本書，是我無意間在書店看到的，當時光看書名，以為又是一本很“嚴肅”的養生書籍。但翻開一看，裏麵的內容完全齣乎我的意料！它的食譜，設計得非常巧妙，沒有那種讓人望而卻步的復雜步驟，也沒有那些平時很難買到的“偏方”食材。取而代之的是，大量我們日常生活中經常會接觸到的食材，像是海鮮、蔬菜、豆類，甚至是一些水果。我試做瞭書中那道“鮮蝦滑蛋”，簡單的食材，搭配上書中特彆強調的烹調小技巧，做齣來的口感比我平時做的還要嫩滑，我先生吃完後，還特地誇我說“這味道太好瞭！”書裏對食材功效的解釋，也寫得非常清楚，讓我能更深入地瞭解，為什麼這些看似普通的食物，卻有著不平凡的效果。

评分☆☆☆☆☆

這本《壯陽食譜》真是讓我驚艷不已！我一直覺得“壯陽”這個話題，似乎比較屬於男性保健的範疇，而且常常伴隨著一些比較“硬核”的知識，像是中醫的經絡、穴位，或是復雜的藥材搭配。但這本書，它很聰明地將這個主題融入到日常的飲食中，讓女人也可以輕鬆地為傢裏的男性打理健康，同時也能享受到美味。我最欣賞的是，它沒有使用那種刻意營造的“神秘感”或“誇張的承諾”，而是以一種非常平實的語言，介紹食材的特性和它們對身體的好處。我試著做瞭裏麵一道“ Oyster Mushroom stir-fry with garlic and chili ”（蒜辣蠔皇菇），原本以為簡單的炒菇，沒想到加入一些書中推薦的調味料，味道層次瞬間豐富起來，而且我先生吃完後，第二天早上就跟我說他感覺精神特彆好！這讓我覺得，原來投資在另一半的健康，可以這麼簡單又有效。這本書的食譜設計也很人性化，很多食材的份量都剛好夠一頓飯，不會造成浪費。

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，《壯陽食譜》這本書，真的是一本“隱形”的健康寶典！我一開始隻是帶著一點好奇的心態把它買迴傢，畢竟市麵上關於這方麵的書籍很多，但很多都讓人感覺過於專業，或是食譜復雜到根本做不齣來。然而，這本書卻完全顛覆瞭我的期待。它的食譜，用詞非常親切，像是“今天就來試試這道簡單又暖身的小炒吧”，或是“隻需要五分鍾，就能為傢人準備一道美味的健康餐”。讓我感覺，原來照顧傢人的健康，可以這麼輕鬆愉快！書裏介紹的食材，很多都是我傢冰箱常備的，像是雞肉、雞蛋、菠菜，還有一些我平常會買但沒特彆注意的，像是堅果、番薯等等，原來它們都有這麼棒的效果！我試做瞭那個“五味什錦炒飯”，本來以為炒飯會很油膩，結果這本書的做法，用瞭很多蔬菜和低脂的肉類，而且調味恰到好處，一點都不油膩，口感非常豐富，我先生吃瞭之後，還特意跟我說“這炒飯比我上次吃的還好吃！”

评分☆☆☆☆☆

這本《壯陽食譜》的書名，一開始可能讓人覺得有點“硬”，但內容絕對是“軟”的，而且非常實用！我原本以為，這種主題的書，會充斥著各種藥材名詞和復雜的烹調方法，但這本書完全打破瞭我的刻闆印象。它所提供的食譜，都非常生活化，用的是我們在菜市場就能輕鬆買到的食材，而且做法也都非常簡單，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其喜歡書裏那種“潛移默化”的調理概念，不是強製你吃什麼，而是通過美味的食物，讓你在不知不覺中改善身體狀況。我試做瞭書中那道“黑芝麻核桃炒飯”，味道香濃，口感豐富，我先生吃瞭之後，連續幾天都跟我說他感覺精力充沛，白天工作也不容易疲勞。這讓我覺得，原來要照顧傢人的健康，可以這麼簡單、這麼美味！

评分☆☆☆☆☆

讀完這本《壯陽食譜》後，我最大的感受就是，原來“壯陽”這件事，根本不需要跟“油膩”、“難吃”或“療程”畫上等號！我原本的刻闆印象裏，關於這方麵的討論，總是離不開那些看起來就很滋補但味道不怎麼樣的藥膳，或是需要長期服用纔能看到效果的保健品。但這本書完全打破瞭我的認知。它提供的是一種非常生活化、非常日常的飲食方案，用的都是我們餐桌上常常齣現的食材，搭配上作者簡單易懂的說明，讓你在享受美食的同時，也能自然而然地達到理想的養生目標。我尤其喜歡書裏那種溫和卻有效的調理方式，不是那種一蹴可幾的“偏方”，而是通過長期的、有規律的飲食習慣來改善身體狀況。我試著按照書裏推薦的幾道食譜來做，比如那個麻油豬肝湯，我本來以為麻油味道會很重，結果沒想到清爽又有勁，而且吃完之後感覺身體暖暖的，很有活力。書裏解釋食材功效的部份也很到位，不會讓人覺得是在“硬推銷”，而是以一種分享知識的態度，讓你瞭解食物的奧秘。

评分☆☆☆☆☆

這本《壯陽食譜》的名字一聽就讓人聯想到各種滋補養生的藥材和繁復的烹調步驟，我一開始還擔心會不會很難上手，畢竟我不是專業大廚，平常也就是在傢隨便做點傢常菜。沒想到，打開書一看，真的嚇瞭我一跳！裏麵介紹的食譜，很多食材都是我們在菜市場就能輕鬆買到的，像是常見的紅棗、枸杞、山藥、黑芝麻，還有一些我之前可能不太會特彆注意的食材，比如韭菜、牡蠣、蝦子等等，原來它們都有這麼棒的效用！而且，它的做法也超乎我想象的簡單，很多都是快炒、燉煮，甚至是簡單的涼拌，不需要什麼特彆的技巧，一看就能懂。書裏還貼心地解釋瞭每種食材為什麼能有“壯陽”的效果，不是那種空穴來風的說法，而是有科學依據的，讓我吃得安心又明白。最重要的是，味道真的很好！我試做瞭幾道菜，我先生都贊不絕口，說味道跟外麵餐廳賣的一樣好吃，甚至更有“感覺”！這讓我覺得，原來要照顧傢庭的健康，不一定要花大錢去買昂貴的保健品，或是費盡心思去研究復雜的食譜，一本好書，就能讓我們吃得健康又幸福。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，《壯陽食譜》這本書，在購買之前，我一直以為它會是一本充滿藥材味、烹調步驟繁瑣的書。畢竟，談到“壯陽”，大傢腦海裏浮現的往往是那些看起來就很“補”的藥膳。但是，這本書徹底推翻瞭我的固有印象。它所介紹的食譜，都是以我們日常生活中常見的食材為主，而且做法都相當簡單，不需要什麼特彆的廚具或技巧。我之前嘗試過書中那道“薑絲木耳炒瘦肉”，原本隻是想說當個傢常菜，沒想到味道意外的好，而且木耳的爽脆和瘦肉的滑嫩搭配得剛剛好，我先生吃瞭之後，還特意問我“你今天是不是用瞭什麼特彆的調味料？”這讓我感到非常驚喜！書裏關於食材功效的解釋，也寫得相當淺顯易懂，不會讓人感覺是在“科普”，而是像朋友在分享自己的心得一樣，讓我更容易理解和接受。