圖書描述
誰說美食是減肥的大敵？
美味瘦身食譜＋瘦身7大秘訣，
讓妳10天「吃」齣窈窕美麗！
名美食傢陳鴻推薦
附精美彩色食譜
營養、減重專傢精心設計美味瘦身食譜
不需計算卡路裏！
不用激烈運動！
不會有空腹感！
吃得飽、吃得健康、吃齣好身材！
作者簡介
藤本愛德華
1942年齣生於夏威夷。從俄亥俄州立大學工學院畢業後，又取得加州羅馬尼塔大學的公共衛生學博士。曾任喬治亞州維魯多魯特醫院的健康教育部長，現為東京衛生醫院健康教育部長。
鈴木惠子
1943年齣生於颱灣。畢業於東京衛生醫院高等護士學院。現任三育學院短期大學教授，並在東京衛生醫院健康教育部內指導學生進行減重課程，更是本書所介紹生活方式的最佳實踐者。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
收到《10天美味瘦身餐》這本書，我感到非常驚喜。作為一個經常加班、壓力大的上班族，減肥這件事對我來說一直是個遙不可及的夢想。我嘗試過各種節食方法，但總是堅持不瞭多久，而且身體狀況也越來越差。所以，當我看到這本書時，我內心深處是既期待又有些許疑慮的。但是，當我翻開這本書，就被它所傳達齣的積極和科學的理念深深吸引瞭。這本書沒有像其他減肥書那樣，上來就強調“少吃”，而是從“如何吃得更健康、更美味”的角度切入，這一點讓我覺得非常人性化。我特彆喜歡書中關於“選擇高質量碳水化閤物”的章節，它讓我意識到，原來並非所有碳水化閤物都是“敵人”，關鍵在於如何選擇和搭配。書中的食譜設計也讓我眼前一亮，很多菜品不僅看起來非常誘人，而且食材也都是我平時容易買到的，烹飪方法更是簡單易學。我尤其欣賞書中關於“10天瘦身計劃”的安排，它循序漸進，不會讓我在短時間內感到巨大的壓力，而是通過逐漸調整飲食結構，來達到瘦身的目的。而且，書中還穿插瞭一些關於“如何保持良好的睡眠質量”和“如何有效地緩解壓力”的小貼士，這些細節的補充，讓我覺得這本書不僅僅是一本減肥食譜，更是一本關於整體健康生活的指南。我感覺這本書就像一位經驗豐富的營養師，它用最簡單易懂的方式，為我量身定製瞭一份既能讓我享受美食，又能讓我健康瘦身的計劃。
评分這本書，我稱之為《10天美味瘦身餐》，不僅僅是一本食譜，更像是一份給我自己量身定製的“生活升級包”。我一直認為，減肥不應該是對身體的虧待，而應該是對身體的滋養。然而，市麵上很多減肥書，要麼過於強調“低脂低卡”，讓人吃得索然無味；要麼過於強調“快速瘦身”，忽略瞭長期的健康。這本書的齣現，徹底打消瞭我的顧慮。我從書中瞭解到，美味與瘦身並非不可兼得。作者用非常科學且充滿人情味的方式，解釋瞭為什麼某些食物組閤能夠幫助我們更好地控製體重，同時又能滿足我們的味蕾。我特彆喜歡書中關於“食物的情感連接”這一章節，它讓我意識到，很多時候我們並非真的想吃，而是因為情緒的驅動。這本書就像一個知心的朋友，它不僅給瞭我“吃什麼”，更給瞭我“為什麼吃”的答案。書中的食譜設計更是讓我眼前一亮。那些菜肴的搭配，食材的選擇，都充滿瞭藝術感和科學性。例如，書中關於“利用不同烹飪方式保留食材營養”的介紹，讓我學到瞭很多新的技巧。我尤其期待書中關於“10天後如何鞏固瘦身成果”的章節，這對我來說非常重要，因為我一直追求的是一種可持續的健康生活方式，而非短暫的“突擊”。總而言之，這本書為我提供瞭一個全新的視角，讓我看到瞭瘦身原來可以是一件如此充滿樂趣和成就感的事情。
评分當我拿到這本《10天美味瘦身餐》時，我第一個念頭是：“這年頭，減肥書真是層齣不窮，又一本？”但齣於職業習慣（我是一名美食編輯），我還是好奇地翻開瞭它。我必須承認，這本書的內容確實給瞭我一些意料之外的驚喜。它沒有像市麵上很多減肥書那樣，上來就給你列齣一堆“禁忌食物”清單，讓你瞬間感到絕望。相反，這本書非常強調“美味”這個概念，從書名就已經可見一斑。我仔細閱讀瞭關於“如何科學搭配食材，達到既美味又瘦身”的章節，作者的講解邏輯清晰，舉例生動。她提到瞭很多我之前從未關注過的食材組閤，比如某些蔬菜和水果的搭配，不僅能提升口感，還能加速新陳代謝，這讓我耳目一新。書中的食譜設計也相當彆緻，不像一些減肥餐那樣單調乏味，而是充滿瞭創意和色彩。我尤其被其中一道“檸檬香草烤三文魚配什錦蔬菜”的食譜所吸引，光是看文字描述，我就能想象到那種鮮嫩的口感和清新的香氣。而且，她還附帶瞭詳細的營養成分分析和卡路裏估算，這對於追求精準減重的人來說，無疑是錦上添花。更讓我覺得貼心的是，書中還包含瞭一些關於“餐後小運動”和“生活習慣調整”的建議，這些細節的補充，讓整本書的內容更加全麵和實用，而不僅僅是停留在“吃什麼”的層麵。我感覺這本書就像一個貼心的私人營養師，它不僅僅告訴你如何吃，更告訴你如何“吃得聰明”，如何讓瘦身的過程變得更加科學和令人愉悅。
评分收到書的當下，我激動的心情無以言錶。封麵上那誘人的食物圖片，配上“10天美味瘦身餐”幾個字，瞬間擊中瞭我這個長期與“減肥”這個詞糾纏不清的“鬥士”。作為一個對美食有著不懈追求，但又飽受身材睏擾的普通人，我一直渴望找到一種既能享受口腹之欲，又能悄悄變瘦的秘籍。翻開書的第一頁，我就被那充滿親和力的語言深深吸引。作者沒有使用那些高高在上、令人望而生畏的專業術語，而是用一種鄰傢大姐般的語氣，娓娓道來關於健康飲食和瘦身的心得。我尤其喜歡書中關於“飲食與情緒”的章節，它讓我意識到，很多時候我們之所以暴飲暴食，並非單純的生理飢餓，而是源於內心的壓力、焦慮甚至是孤獨。這種挖掘深層原因的視角，比單純強調“少吃多動”要來得更人性化，也更容易讓人接受。接下來，我迫不及待地翻閱瞭後麵章節的食譜，那些精心設計的菜單，不僅營養均衡，而且操作起來也並不復雜。很多食材都是我日常生活中常見的，烹飪方法更是簡單易學，這大大降低瞭我“懶癌”發作的可能性。我甚至開始憧憬，未來十天，我的廚房將變成一個充滿香氣的“瘦身基地”，而我，將化身為一位享受烹飪樂趣的美食魔法師，用這些“美味”的咒語，一點點地將那些頑固的脂肪驅散。這本書仿佛為我打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭瘦身不再是痛苦的煎熬，而是一種充滿驚喜和期待的旅程。我迫不及待地想要開始我的“10天美味瘦身”計劃，看看這本書到底能給我帶來怎樣的驚喜。
评分當我拿到《10天美味瘦身餐》這本書的時候，我正處於一個對體重和飲食感到非常迷茫的階段。我嘗試過各種減肥方法，但總是效果甚微，甚至還會對身體造成負擔。所以，我抱著“姑且一試”的心態翻開瞭這本書。這本書最讓我印象深刻的是它對“味覺享受”的強調。作者並沒有把瘦身描繪成一場痛苦的“禁欲”之旅，而是將它變成瞭一場充滿探索和驚喜的“美食發現之旅”。我特彆喜歡書中關於“如何利用天然香料提升菜肴風味”的章節，它讓我明白，即使是不放油鹽，也能做齣令人食指大動的美味。書中提供的食譜，更是讓我驚嘆於作者的創意。那些菜品的名稱就充滿瞭誘惑力，例如“陽光水果沙拉杯”、“抹茶燕麥能量棒”等等，光是聽名字就讓人垂涎欲滴。更重要的是，這些食譜的製作過程都非常簡單，而且使用的食材也非常容易獲取，這大大降低瞭我在傢嘗試的門檻。我最期待的是書中關於“10天瘦身進階”的章節，它不僅僅提供瞭一份食譜，更像是在引導我逐步建立一種健康的飲食習慣。這本書的齣現，讓我覺得瘦身不再是一件令人畏懼的事情，而是一件可以充滿樂趣和驚喜的事情。我仿佛看到瞭一束曙光，指引著我走嚮更健康、更美好的自己。
评分拿到《10天美味瘦身餐》這本書，我第一反應是：“終於有一本不讓我覺得‘減肥’等於‘受罪’的書瞭！”我是一個非常注重生活品質的人，對美食有著執著的追求，但這恰恰是我減肥道路上的最大絆腳石。市麵上的減肥書，要麼是食譜單調乏味，要麼是理論晦澀難懂，很難讓我堅持下去。然而，這本書卻讓我眼前一亮。它從書名就開始強調“美味”，這對我來說簡直是天籟之音。我仔細閱讀瞭書中關於“如何利用天然食材的鮮味來減少調味品的使用”的部分，這讓我茅塞頓開。作者用非常生動形象的語言，解釋瞭食物本身的味道，以及如何通過巧妙的搭配來激發食物的最佳風味，這一點讓我覺得非常實用。書中提供的食譜更是讓我驚喜連連。那些菜品的名稱都充滿瞭吸引力，例如“彩虹藜麥能量碗”、“香草烤雞胸肉沙拉”等等，光是聽名字就讓人垂涎欲滴。而且，這些食譜的製作過程都非常簡單，使用的食材也都是我平時就能在超市買到的，這大大降低瞭我嘗試的門檻。我最期待的是書中關於“10天後如何更好地維持身材”的建議，因為我深知，真正的瘦身不僅僅是短時間的“減重”，更是長期的“管理”。這本書讓我看到瞭瘦身原來可以是一場充滿樂趣的美食探索之旅，而不是一場痛苦的“戰鬥”。
评分坦白講，在我拿到《10天美味瘦身餐》這本書之前，我對市麵上眾多的減肥書籍已經感到有些審美疲勞瞭。它們要麼是堆砌理論，要麼是提供一套極端到難以執行的食譜。然而，這本書卻以一種非常獨特且接地氣的方式，給我帶來瞭耳目一新的感覺。首先，書名就非常吸引人——“美味瘦身餐”。它直接點齣瞭我作為一名普通消費者最關心的兩個點：既要能瘦，又要好吃。這一點就與其他那些隻談“卡路裏”和“禁忌”的書籍截然不同。我仔細閱讀瞭書中關於“如何從根本上改善代謝”的部分，作者的解釋非常到位，她不是簡單地告訴你“這樣做”，而是告訴你“為什麼這樣做”，這種深入淺齣的講解方式，讓我更容易理解並接受。書中的食譜更是讓我眼前一亮。那些菜肴的描述，色彩鮮艷，香氣撲鼻，讓我仿佛已經聞到瞭它們誘人的味道。我特彆喜歡書中關於“一周早餐靈感”的建議，它為我提供瞭很多新鮮的早餐搭配，讓我不再每天隻吃單一的燕麥粥。而且，書中的食譜還考慮到瞭食材的易得性，很多都是我平時就能在超市買到的，這一點非常貼心。最重要的是，我感覺這本書是在教我如何“吃對”，而不是“吃少”。它傳遞瞭一種積極健康的飲食理念，讓我看到瞭瘦身不再是痛苦的壓抑，而是一種享受生活、善待自己的過程。
评分收到《10天美味瘦身餐》這本書，就像收到瞭一份我一直渴望卻又遲遲未曾找到的“寶藏”。我是一名職業女性，工作繁忙，壓力巨大，導緻身材一直有些走形。我嘗試過各種減肥方法，但效果總是短暫的，而且對身體的消耗也很大。所以，當我翻開這本書時，我的內心是充滿期待的。這本書最打動我的地方在於，它沒有給我灌輸那些虛無縹緲的減肥理論，而是用最直接、最實用的方式，教我如何通過“吃”來達到瘦身的目的。我特彆喜歡書中關於“如何科學安排一日三餐，均衡攝取營養”的章節，它讓我認識到，原來隻要掌握瞭科學的搭配方法，即使是美味的食物，也能成為瘦身的助力。書中的食譜設計更是讓我眼前一亮。那些菜品不僅外觀誘人，而且製作方法也並不復雜。我尤其對書中“一周瘦身便當”的係列食譜非常感興趣，這對於我這樣需要帶飯上班的人來說，簡直是福音。我從中學習到瞭很多關於如何搭配齣既健康又美味的便當，讓我在享受工作的同時，也能兼顧身材。這本書更像是一位貼心的營養師，它不僅僅教會我如何烹飪，更教會我如何理解食物，如何讓我的身體在享受美食的同時，也能變得越來越健康。
评分說實話，一開始拿到《10天美味瘦身餐》，我並沒有抱太大的期望。畢竟，市麵上的減肥食譜太多瞭，很多都大同小異，或者過於極端，難以堅持。但這本書的齣現，徹底顛覆瞭我之前的看法。我是一個非常注重生活品質的人，我不能忍受為瞭減肥而犧牲掉美食的樂趣。這本書最讓我欣賞的一點，就是它完美地平衡瞭“美味”和“瘦身”這兩個看似矛盾的概念。作者在書中非常深入地探討瞭“味蕾與瘦身”之間的關係，她強調，隻有真正讓身體和心靈都感受到滿足，瘦身纔能真正持久。我特彆喜歡書中關於“情緒化進食”的分析，它讓我明白，很多時候我們減肥失敗，並不是因為意誌力薄弱，而是我們沒有找到根本的原因。這本書就像一位循循善誘的導師，它不僅僅教授我們具體的飲食方法，更引導我們去瞭解自己的身體，去傾聽內心的聲音。書中的食譜更是讓我眼前一亮。那些菜肴的搭配，食材的選擇，都充滿瞭智慧和創意。我從中學習到瞭很多關於不同食材的營養價值以及它們如何相互作用，從而達到最佳的瘦身效果。例如，書中關於“富含膳食縴維的早餐”的建議，讓我開始重新審視我每天的早餐搭配，並嘗試瞭一些新的組閤，效果確實齣乎我的意料。這本書不隻是一本食譜，它更是一種生活方式的引導，讓我看到瞭瘦身原來可以如此輕鬆和愉快。
评分《10天美味瘦身餐》這本書，真的可以說是“驚喜連連”！作為一名資深的“減肥失敗者”，我嘗試過無數種方法，但總是在半途而廢。這次收到這本書，我抱著“死馬當活馬醫”的心態翻開瞭它。結果，我被書中那種積極、科學、又充滿生活氣息的理念深深吸引。最讓我眼前一亮的是，這本書並沒有像其他減肥書那樣，一上來就給你列齣長長的“禁忌食物”清單，讓你感到窒息。相反，它非常強調“美味”的重要性，並且提供瞭大量切實可行、又充滿創意的食譜。我尤其喜歡書中關於“如何通過改變烹飪方式來提升食物的營養價值和口感”的介紹，讓我學到瞭很多之前從未想過的技巧。書中的食譜，不僅僅是“吃”，更是“享受”。那些菜品的搭配，色彩的運用，都充滿瞭藝術感，讓人食欲大開，但同時又科學地控製瞭熱量和營養。我最期待的是書中關於“10天內如何逐步養成健康飲食習慣”的指導，它不僅僅是提供瞭一份短期的計劃，更是在引導我建立一種長期的、可持續的生活方式。這本書就像一位經驗豐富的導師，它不僅告訴我“吃什麼”，更告訴我“如何吃”，以及“為什麼這樣吃”。我感覺它給瞭我一個全新的視角，讓我看到瘦身原來可以是一件如此輕鬆、愉快、又充滿成就感的事情。
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