中醫雞尾酒減肥法

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圖書描述

  • 小時候胖,長大可能更胖;本書首度公開嬰幼兒肥胖標準,減重要趁早!
  • 印度醫師發現,肥胖者體內多有「胖死」病毒,最好不要感染!
  • 採用「分食減肥法」最有效!
養生食譜的創新演繹:東方草本與現代飲品的完美融閤 書名:中醫雞尾酒減肥法 內容簡介 本書旨在探索一種將中國傳統醫學(TCM)的養生智慧與現代調飲藝術相結閤的創新方法——“中醫雞尾酒減肥法”。我們深知,許多人渴望在追求健康和理想體重的過程中,既能體驗到現代飲品的樂趣,又不願放棄數韆年來東方養生哲學的溫和滋養。本書正是在這一需求下誕生,它提供瞭一套科學、係統且充滿趣味性的實踐指南。 第一部分:中醫養生的基石與現代審視 在深入探討具體的飲品配方之前,本書首先為讀者打下堅實的理論基礎。我們不會停留在寬泛的健康理念上,而是聚焦於中醫體係中與體重管理和代謝健康息息相關的核心概念: 1. 辨證論治與體質分類: 中醫減肥成功的關鍵在於“因人而異”。本書詳細介紹瞭八種基本體質(如氣虛、痰濕、濕熱、肝鬱等)的辨識方法。每一種體質都對應著不同的體型特徵、消化吸收能力以及對外界環境的反應。例如,對於典型的“痰濕型”肥胖者,我們側重於健脾利濕的藥食同源材料;而對於“肝鬱型”的壓力性肥胖,則推薦具有疏肝解鬱功效的草本。讀者將學會如何準確評估自身體質,從而選擇最適閤自己的“藥方”。 2. 脾胃為本:消化的核心地位: 中醫認為“脾主運化,胃主受納”,脾胃的強健是代謝一切營養物質,避免濕氣和脂肪堆積的根本。本書深入剖析瞭哪些常見的食物和飲品會損傷脾胃功能(如生冷、過度油膩),並推薦瞭一係列具有溫中健脾作用的藥食同源食材,如茯苓、山藥、白術的巧妙運用。 3. 氣血津液與代謝循環: 我們探討瞭氣虛、血瘀如何影響脂肪的分解和運輸。書中解釋瞭如何通過調和氣血,來促進身體內部的能量流動,提升基礎代謝率,而非僅僅依靠節食帶來的短暫效果。 第二部分:藥食同源的精華提取與風味重塑 本書的核心創新點在於,它將原本用於藥膳或湯劑的傳統中草藥和食材,轉化成瞭口感愉悅、易於製作的現代飲品原料。 1. 精選的“功能性”草本庫: 我們精選瞭三十餘種安全、易得且具有明確養生功效的藥食同源材料。這些材料被細分為幾大功能組: 利水祛濕組: 薏苡仁、赤小豆、鼕瓜皮。我們探討瞭如何通過浸泡和萃取技術,最大限度地釋放它們的利水功效,同時去除可能帶來的口感上的粗糙感。 消食化積組: 山楂、神麯、麥芽。這些材料被用來製作具有開胃消食作用的基酒或糖漿。 疏肝理氣組: 玫瑰花、佛手、陳皮。它們不僅能平衡情緒,其清新的香氣也是調製雞尾酒的絕佳芳香劑。 滋陰潤燥組: 枸杞、桑葚、百閤。用於在乾燥季節或針對陰虛體質的飲品中,達到滋補而不助濕的效果。 2. 現代調飲技術的融閤: 我們摒棄瞭繁瑣復雜的傳統煎煮方式,轉而采用現代吧颱技術,確保草本精華的有效提取和風味的完美平衡。 低溫浸漬與冷萃(Cold Infusion): 針對對熱敏感的草本,采用低溫浸漬法,保持其活性和清爽口感。 草本糖漿與酊劑的製作: 我們詳細教授如何將薑黃、肉桂等辛香料製成高濃縮的糖漿或酊劑,作為雞尾酒的調味核心,實現功效與風味的統一。 基酒的選擇哲學: 我們指導讀者如何根據中醫功效選擇閤適的酒精基底(如清爽的伏特加、帶有藥草香氣的金酒、或溫補的威士忌),酒精在此被視為一種溶劑和風味載體,而非主要的健康問題。 第三部分:定製化的“中醫雞尾酒”配方集 本書的後半部分是實用操作指南,所有配方都明確標注瞭其針對的體質和主要功效,確保讀者“喝得明白,喝得有效”。 1. 針對不同體質的經典係列: “祛濕清熱”係列(針對濕熱、痰濕): 包含以荷葉、決明子為基調的飲品,旨在清熱利濕,適閤夏季或消化負擔重時飲用。例如,“竹葉清風”——融閤瞭淡竹葉的清心與檸檬的酸爽。 “疏肝醒脾”係列(針對肝鬱、氣滯): 側重於柑橘類和芳香類草本的搭配,如使用佛手和橙皮與少量龍舌蘭混閤的飲品,幫助舒緩壓力,促進腸胃蠕動。 “溫補陽氣”係列(針對陽虛、氣虛): 強調薑、桂皮、丁香等辛溫材料,尤其適閤在鞦鼕季節或體質偏寒的讀者。例如,經過慢煮的肉桂威士忌混閤飲。 2. 日常養生場景應用: 我們提供瞭不同場景下的飲用建議,指導讀者何時飲用效果最佳: 餐前喚醒脾胃: 推薦使用山楂、陳皮製成的開胃飲。 下午提振氣血: 建議飲用黃芪、枸杞調製的低度飲品,代替咖啡因飲料。 睡前安神助眠: 包含酸棗仁、蓮子心的鎮靜配方。 3. 零酒精(Mocktail)的平衡之道: 考慮到現代人對酒精攝入的控製,本書特彆設立瞭“純淨養生飲”章節。我們展示瞭如何通過發酵果汁、自製花草茶濃縮液和蘇打水,創造齣功效完全不打摺扣的無酒精“中醫雞尾酒”。 總結 《中醫雞尾酒減肥法》不是一本傳統的減肥書,它提供的是一種生活美學——將古老的東方哲學融入現代的杯盞之中。通過精確的體質判斷和富有創意的調飲技巧,讀者可以享受到美味、健康的飲品體驗,逐步調理自身代謝係統,實現溫和、持久的體重管理目標,真正做到“養生於無形,美體於有味”。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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閱讀《中醫雞尾酒減肥法》這本書,我最大的感受就是它的“實用性”和“易操作性”。我之前讀過很多關於中醫養生的書,有些理論非常高深,讀瞭半天也找不到可以落地的實踐方法,讓我覺得很“雞肋”。但是,這本書不一樣。它提供的“雞尾酒”配方,所使用的食材和藥材,大多都是我們日常生活中比較容易獲得的,比如生薑、紅棗、枸杞、山楂、薄荷葉等等,即使是一些需要中藥材的配方,作者也會告訴你去哪裏買,以及如何挑選。而且,書中的每一個配方,都附有非常詳細的製作步驟,甚至還有“圖文並茂”的指導,讓我這樣一個廚房“小白”也能輕鬆上手。我試著按照書中的一個“助消化”的雞尾酒配方,連續喝瞭一個星期,發現晚餐後不再脹氣,整個人感覺輕鬆瞭很多。這讓我對書中其他的配方充滿瞭信心。它真的做到瞭將復雜的中醫理論,轉化成簡單易行的生活方式,讓我們普通人也能享受到中醫養生的好處。我感覺,這本書就像是一位耐心細緻的朋友,手把手地教你如何為自己的身體“調配”一杯健康飲品,讓你在享受美味的同時,也為自己的健康加分。

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這本書的書名,一開始就勾起瞭我強烈的好奇心。“中醫”和“雞尾酒”,這兩個看似毫不相關的詞語,放在一起,究竟會産生怎樣的火花?讀完這本書,我可以說,這種結閤簡直太巧妙瞭!作者並沒有生搬硬套,而是巧妙地將中醫的“情誌緻病”、“辨證施治”等理念,融入到“雞尾酒”的“調配”過程中。比如,書中會提到,有些人在情緒低落時,容易“食欲不振”或“暴飲暴食”,而某些特定的“雞尾酒”配方,就可以起到“疏肝解鬱”、“安神定誌”的作用。這種將心理調適與生理調理相結閤的方法,是我之前在其他減肥書中從未見過的。它讓我明白,減肥不僅僅是體重的數字,更是身心的整體健康。而且,作者還非常注重“季節性”的養生,比如春天適閤排肝毒,夏天適閤清暑熱,鞦鼕適閤溫補等等,並會根據不同的季節,推薦不同的“雞尾酒”配方。這種“順應天時”的養生理念,讓我覺得非常符閤中醫的智慧,也更容易讓我們在不同季節都能保持良好的身體狀態。我感覺,這本書不僅僅是一本減肥書,更像是一本關於如何“身心同調”的健康生活指南。

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翻開這本書,我第一眼就被它精美的排版和豐富的插圖所吸引。這可不像我之前看過的那些中醫養生書,裏麵充斥著密密麻麻的文字,讓人望而卻步。這本書的設計感非常強,每一頁都像是精心設計的海報,圖片色彩鮮艷,而且非常形象地展示瞭書中所提到的各種食材和藥材,甚至還穿插瞭一些關於“雞尾酒”的創意搭配圖。這讓我一下子就覺得,哦,原來中醫減肥也可以這麼有藝術感!我本身對中醫的一些理論,比如“濕氣”、“脾胃虛弱”等等,還是有一些模糊的瞭解,但總覺得這些理論離我的日常生活很遠,很難去實踐。但是,這本書通過這些精美的插圖和通俗易懂的語言,把這些概念解釋得非常清晰,讓我一下子就明白瞭它們到底是怎麼迴事,以及它們對我們減肥到底有什麼影響。而且,書中對於各種食材和藥材的選擇,以及它們在“雞尾酒”中的比例和搭配,都有非常詳細的介紹,甚至還給齣瞭“配方”說明。我感覺,這就像是在教我如何調製一杯專屬自己的養生飲品,而不是簡單地給我一份食譜。這種“遊戲化”的學習方式,讓我覺得減肥不再是枯燥乏味的“任務”,而是一種充滿樂趣的“探索”過程。我甚至開始幻想,以後在傢,我也可以像調酒師一樣,根據自己的身體狀況和需求,為自己調製一杯美味又健康的“中醫雞尾酒”瞭。

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我一直覺得自己是個“易胖體質”,節食、運動都試過,效果總是不盡如人意,而且經常會反彈,讓人特彆沮喪。這本書的名字《中醫雞尾酒減肥法》聽起來就有一種“新奇”和“希望”,我當時就想,也許這次能找到不一樣的方法。我一直對中醫的“辨證施治”理念很認同,覺得每個人身體狀況都不一樣,減肥也不能“一刀切”。這本書最讓我驚喜的是,它沒有上來就給你一套“萬能減肥法”,而是強調要根據個人的體質和身體狀況來“調配”你的“雞尾酒”。它深入淺齣地講解瞭中醫裏常見的幾種體質類型,比如濕熱、氣虛、血瘀等等,並且詳細描述瞭每種體質的特點以及容易齣現的減肥“瓶頸”。讓我印象深刻的是,作者在描述不同體質時,用的語言非常生活化,不像很多中醫書籍那麼晦澀難懂,我能很容易地對照自己的情況,找到自己大概屬於哪種類型。然後,書中會針對不同的體質,推薦不同的食材和藥材組閤,就像調製雞尾酒一樣,告訴你該加入什麼“基酒”,什麼“輔料”,以及它們的“比例”和“量”。這種“定製化”的減肥方式,讓我覺得非常有針對性,不再是盲目嘗試,而是能找到真正適閤自己的方法。我感覺,這纔是真正科學的減肥,它尊重身體的個體差異,並試圖通過溫和而有效的方式來幫助我們調整身體狀態,從而達到健康減肥的目的。

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閱讀《中醫雞尾酒減肥法》這本書,我仿佛打開瞭一扇通往“健康生活”的新大門。它沒有那些故弄玄虛的理論,也沒有那些難以堅持的極端要求,而是用一種非常溫和、有趣、且充滿智慧的方式,引導我們走嚮健康。書中對於“辨證論治”的闡述,讓我深刻地理解到,每個人的身體都是獨一無二的,減肥也應該是個性化的。我曾經嘗試過很多“網紅”減肥法,結果都以失敗告終,讓我一度灰心喪氣。但這本書,讓我看到瞭新的希望。它通過“雞尾酒”這樣一個充滿藝術感和生活化的載體,將中醫的精髓巧妙地融入其中,讓減肥變得不再枯燥乏味,而是一種享受。我特彆喜歡書中關於“食養”的部分,它不僅僅是告訴你吃什麼,更告訴你如何吃,在什麼時間吃,以及吃之後會對身體産生怎樣的影響。這種“精細化”的健康指導,讓我覺得非常貼心和實用。我感覺到,這本書不僅僅是關於減肥,它更是一種關於如何“愛自己”,如何“關照”自己身體的哲學。它讓我明白,真正的健康,是從內而外的,是需要我們用心去經營的。

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這本書的封麵設計就很有意思,不是那種一闆一眼的健康類書籍,而是帶著點時尚和神秘感,一看就知道“雞尾酒”這個詞用的不是鬧著玩的。我平時對中醫養生挺感興趣的,但很多書都寫得比較枯燥,要麼就是講一些古老的理論,讓人聽瞭雲裏霧裏。這本書的名字吸引我的點在於它把中醫和“雞尾酒”這樣一個現代、新潮的詞匯結閤在一起,讓我好奇這到底是怎麼一個“配方”。我一直覺得,好的養生方法應該是既有效,又能融入到現代生活裏,而不是讓我們為瞭養生而放棄很多生活樂趣。所以,當我在書店裏看到這本書的時候,我immediately就被它吸引住瞭,覺得它可能能夠提供一種不那麼“苦大仇深”的減肥方式,而且“中醫”這個詞讓我覺得它是有理論基礎的,不是市麵上那種瞎忽悠的減肥法。我當時就在想,如果真的能把中醫的智慧,通過一種類似調配雞尾酒那樣充滿創意和享受的方式應用到減肥上,那該多棒啊!我本身對一些藥材的味道和功效也有些瞭解,但總覺得它們被單獨使用的時候,總缺點什麼,如果能巧妙地組閤,就像調製一杯美味的雞尾酒一樣,是不是就能達到事半功倍的效果呢?這本書的名字,就是給我這樣一種強烈的期待,讓我覺得它可能是一本真正能帶來驚喜的書,而不是又一本陳詞濫調的健康指南。我迫不及待地想知道,作者是如何將古老的中醫理論與現代流行的“雞尾酒”概念相結閤,創造齣一種既有文化底蘊又不失趣味性的減肥方案的。

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這本書最讓我欣賞的一點,是它在提供具體“食譜”的同時,也賦予瞭讀者“創造”的空間。《中醫雞尾酒減肥法》不僅僅是簡單地告訴你“照著做”,它更鼓勵你去理解為什麼這樣做,然後根據自己的情況進行“微調”。書中有提到,不同的食材和藥材,有著不同的“五行屬性”,比如,辛辣的食物可以“發散”,苦味的可以“降”,甘甜的可以“補”,等等。作者會教你如何根據自己的體質和當下身體的狀況,來“組閤”這些具有不同功效的食材和藥材,從而調製齣屬於你自己的“專屬雞尾酒”。這讓我感覺,我不再是被動地接受“指令”,而是成為瞭自己身體的“主宰”,能夠主動地去探索和實踐,如何讓自己的身體達到最佳狀態。我甚至開始在生活中,嘗試著自己去搭配一些新鮮的水果和蔬菜,再加上一點點書中提到的“養生佐料”,創造齣屬於我自己的“創意雞尾酒”。這不僅僅是減肥,更是一種生活方式的改變,一種對身體的“熱愛”和“尊重”。它讓我覺得,健康的生活,也可以如此充滿“想象力”和“樂趣”。

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我一直認為,減肥的最高境界,不是“瘦成一道閃電”,而是“健康地瘦,並且瘦得漂亮”。《中醫雞尾酒減肥法》這本書,恰恰契閤瞭我對這種理想減肥狀態的追求。它所倡導的,不是那種讓你“脫胎換骨”的激進式減肥,而是通過溫和、持續的方式,來調整你的身體,讓你在不知不覺中,變得更健康、更有活力。書中對“體質”的劃分,以及針對不同體質的“雞尾酒”配方,讓我覺得非常接地氣。我以前總是覺得自己“怎麼吃都不瘦”,看瞭這本書,纔知道可能是自己的身體“排毒”不暢,或者“脾胃”虛弱,導緻“虛胖”。而書中推薦的一些“排毒”和“健脾”的雞尾酒,喝瞭之後,我確實感覺身體的代謝能力有所提高,整個人也變得更有精神。更重要的是,作者在書中強調瞭“耐心”和“堅持”,它告訴你,減肥是一個循序漸進的過程,不要急於求成,而是要學會與自己的身體對話,傾聽身體的需求,然後通過一杯杯精心調製的“雞尾酒”,來滋養和調理它。這種“潤物細無聲”的養生理念,讓我覺得非常受用,也讓我在減肥的道路上,重新找迴瞭信心和樂趣。

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我一直都覺得,中醫的厲害之處在於它的“整體觀”,它關注的是人體的“平衡”,而不是單純地針對某個“癥狀”。這本書恰恰體現瞭這一點。《中醫雞尾酒減肥法》這本書,它不僅僅是告訴你怎麼“瘦”,更重要的是告訴你如何通過調整身體的“內環境”,來達到一個長久的健康狀態,從而實現“自然瘦”。書中關於“濕氣”、“痰濕”、“食積”等中醫概念的解釋,讓我茅塞頓開。我以前總是糾結於“管住嘴、邁開腿”,但很多時候,即使我做得很好,體重也好像紋絲不動,讓我很睏惑。看瞭這本書,我纔明白,很多時候,減肥的“瓶頸”不在於我吃得太多或動得太少,而在於我的身體內部可能存在一些“失衡”,比如脾胃功能不好,導緻無法正常代謝,或者體內濕氣太重,身體“淤堵”等等。而書中提供的“雞尾酒”配方,就是通過溫和的中藥材和食材,來幫助我們“疏通”身體的“經絡”,調整髒腑功能,從根本上改善身體的代謝能力。它不是那種立竿見影的“速效藥”,而是像“春雨潤物”一樣,循序漸進地調理你的身體,讓你在不知不覺中,變得更健康,更苗條。這種“治本”的理念,讓我覺得這本書非常有深度,不是那種淺嘗輒止的減肥指南。

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說實話,我之前對“減肥”這件事,總是有一種“痛苦”的聯想,覺得減肥就是餓肚子,就是各種運動摺磨自己。但是,這本書徹底顛覆瞭我的這種認知。《中醫雞尾酒減肥法》這本書,它最大的亮點在於,它把“享受”和“健康”完美地融閤在瞭一起。書中提供的“雞尾酒”配方,都不是那種難以下咽的“藥水”,而是用各種新鮮的水果、蔬菜、香草、以及一些溫和的中藥材調配而成。我讀到書裏關於幾種經典“雞尾酒”配方的介紹時,就覺得非常有食欲,甚至想立刻去嘗試一下。作者在描述這些配方的時候,不僅僅是給齣瞭食材和藥材的清單,還詳細地講解瞭它們各自的功效,比如哪種有助於“清熱”,哪種可以“健脾”,哪種能夠“消水腫”。而且,還會告訴你這些“雞尾酒”應該在什麼時間飲用,以及飲用時的“注意事項”。這種“儀式感”和“情調”的注入,讓我覺得減肥不再是一件苦差事,而是一種享受生活、關愛自己的方式。我甚至開始期待每天下午,能為自己調製一杯充滿個性的“養生雞尾酒”,一邊品味著它的美味,一邊感受到身體在悄悄地發生積極的變化。這是一種全新的減肥體驗,讓我覺得,原來健康也可以如此“有趣”和“迷人”。

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