不復胖減肥法

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圖書描述

特色:全國復胖率最低的減肥法,比雞尾酒減肥法更健康、速效、不復胖 速效、安全→平均每個月減3~10公斤以上。 無害、不復胖→2000餘位減肥者實證,不復胖率高達96%以上。 剋服停滯期→首創「交替藥物減肥法」,成功跳過難纏的停滯期。

你太胖嗎?你減不下來嗎?你還陷在「瘦瞭又胖、屢減屢敗」的睏境中嗎?

復胖率高、停滯期長、不能持續一直是所有減肥者難以揮去的夢靨。坊間花招百齣的減肥法:蔬菜瘦身湯、減肥茶、草本精華、蘋果餐、斷食...,大多標榜快速減重,但隻要一停止使用,體重卻會無情地胖迴來,嚴重的更會傷害身體、破壞生理循環。

曾漢棋醫師是國內從事減肥醫療的先驅。本書特彆從醫學和十幾年臨床治療的經驗中提齣正確有效的減肥白皮書。不僅首創「交替藥物減肥法」,成功剋服難纏的停滯期,平均每個月可以減3~10公斤,2000餘位減肥者中,不復胖率高達96%以上(比包含「雞尾酒療法」在內的任何減肥法還高),加上「倒金字塔不復胖飲食法」和「血糖係數飲食」的後續飲食控製,能真正讓你健康減肥,不再胖迴來。

《重塑生命:持續健康與平衡飲食的科學指南》 一部超越短期節食承諾的深度探索,引領你走嚮真正的、持久的健康生活方式重塑。 書籍概述: 《重塑生命:持續健康與平衡飲食的科學指南》並非一本關於快速減重的“秘籍”,而是一部詳盡、嚴謹且充滿人文關懷的健康重塑手冊。本書旨在幫助讀者從根本上理解人體在新陳代謝、能量平衡和心理需求之間的復雜互動,從而建立一種可持續、愉悅且無需過度壓力的健康生活模式。我們深信,真正的健康不是一種暫時的狀態,而是一種融入日常的思維模式和生活習慣的演變。 本書的核心在於“平衡”與“理解”——理解身體發齣的信號,平衡營養攝入與能量消耗,平衡身心健康需求。我們將帶領讀者穿越傳統飲食誤區和流行的快速解決方案的迷霧,深入探究肥胖、體重波動背後的生理、心理和社會學根源。 --- 第一部分:揭示真相——打破飲食迷思與代謝誤區 本部分是全書的基石,緻力於清除讀者心中關於減肥和營養的固有偏見和被誤導的信息。我們不談節食的痛苦,而是聚焦於理解身體的運作機製。 第一章:體重秤的謊言與真正的健康指標 體重的波動性分析: 深入剖析水分、糖原、消化物和脂肪在體重變化中所占的比例。解釋為何每日體重波動高達數斤是正常的生理現象,以及過度關注數字的危害。 超越BMI: 介紹更具臨床意義的健康指標,如體脂率、腰臀比、內髒脂肪水平,以及它們與慢性疾病風險的相關性。強調健康是多維度的,而非單一數字的體現。 代謝速率的真相: 解釋基礎代謝率(BMR)和活動代謝率(TDEE)的個體差異性。探討遺傳、年齡、性彆和環境如何共同塑造你的能量需求。 第二章:熱量赤字的陷阱與代謝適應性 “吃得少,動得多”的反思: 分析極低熱量飲食對人體內分泌係統和心理狀態的負麵影響。詳細闡述身體如何通過降低代謝率來“保護”自己,從而形成減肥平颱期。 代謝彈性(Metabolic Flexibility): 介紹將身體訓練為能高效利用脂肪和碳水化閤物的能力的重要性。這是實現持續能量穩定的關鍵所在。 營養素的分配藝術: 探討宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)在不同生活階段和活動水平下的最佳比例。重點區分“壞”碳水和“好”脂肪的生理作用,而非簡單地將它們一概而論。 第三章:壓力、睡眠與荷爾濛的隱形推手 皮質醇(Cortisol)的循環影響: 詳細解釋慢性壓力如何乾擾血糖調節,增加脂肪儲存(特彆是腹部脂肪),並削弱飽腹感信號。提供有效的壓力管理工具,而非僅僅建議“放鬆”。 睡眠質量與食欲調節: 探討瘦素(Leptin,抑製食欲)和飢餓素(Ghrelin,刺激食欲)如何受睡眠不足的影響。強調高質量睡眠是管理體重的核心組成部分。 胰島素敏感性的重塑: 講解胰島素在能量儲存中的核心作用。指導讀者通過運動時間、食物搭配和非精加工食品來提升細胞對胰島素的反應能力。 --- 第二部分:建立科學框架——構建你的營養與運動藍圖 本部分將理論轉化為可操作的步驟,構建一個適應個體生活節奏的、靈活的健康框架。 第四章:食物的真實價值——營養密度與飽腹感工程 從卡路裏到細胞營養: 強調攝入食物的質量遠比單純的卡路裏數字重要。深入解析維生素、礦物質、膳食縴維在維持代謝健康中的不可替代的作用。 縴維的力量: 詳細介紹可溶性與不可溶性縴維對腸道菌群、血糖平穩和長期飽腹感的獨特貢獻。提供日常膳食中增加縴維的實用策略。 蛋白質的策略性攝入: 講解蛋白質在維持肌肉量(防止代謝下降)和提升食物熱效應(TEF)方麵的優勢。指導讀者如何根據自己的活動水平閤理分配每日蛋白質來源。 第五章:運動的再定義——功能性訓練與能量平衡 告彆無謂的“補償式”運動: 批判性地分析過度有氧運動對身體的潛在副作用,如皮質醇升高和肌肉流失。 力量訓練的基石地位: 強調阻力訓練是維持或提升靜息代謝率最有效的方法。提供適閤初學者和進階者的力量訓練進階路徑,重點在於動作的規範性和漸進性超負荷。 非運動性熱量消耗(NEAT)的優化: 介紹通過日常活動(如站立、走路、傢務)來顯著提升每日能量消耗的技巧,使運動融入生活而非成為負擔。 第六章:進食的藝術——專注、環境與慢食哲學 正念飲食(Mindful Eating): 訓練讀者重新連接飢餓與飽足感的信號。通過詳細的練習指南,幫助讀者識彆“情緒性飢餓”和“生理性飢餓”的差異。 環境塑造行為: 探討傢庭環境、工作場所和社交場閤如何影響我們的選擇。提供“默認設置”的調整方案,使健康選擇成為最容易的選擇。 消化係統的尊重: 探討進食速度、進餐順序對血糖負荷的影響。提倡細嚼慢咽,優化營養吸收,減少消化不適。 --- 第三部分:長期維持——心態建設與生活整閤 成功不僅僅是達到目標體重,更是能夠長期保持健康生活方式而不感到精疲力盡。 第七章:應對停滯期與逆境的心理韌性 設定靈活的目標係統: 將關注點從“體重數字”轉嚮“行為指標”(如規律運動、充足睡眠、營養均衡的餐數)。 挫摺的再框架(Reframing Setbacks): 將“失敗”視為數據反饋,分析導緻偏離的原因,並迅速迴到正軌,而非陷入全盤放棄的循環。 身份認同的轉變: 引導讀者從“正在減肥的人”轉變為“關注健康和活力的人”。當健康成為身份的一部分時,堅持就不再需要意誌力的驅動。 第八章:社交與外部世界的平衡 社交場閤的策略規劃: 探討如何在聚餐、旅行和節日中保持營養平衡的原則,而不是完全的自我隔離。提供預先規劃和“彈性選擇”的技巧。 應對外界的評判與壓力: 教導讀者如何自信地應對來自傢人和朋友的關於飲食或體重的乾預或不理解,堅定地捍衛自己的健康選擇。 第九章:定製你的持續健康代碼 個性化調整的循環: 強調沒有“一刀切”的完美方案。指導讀者利用前述知識,定期評估自己的能量水平、消化狀態和情緒反饋,並據此微調營養和運動計劃。 健康作為一種終身實踐: 總結全書的核心理念:健康不是一個需要被“攻剋”的目標,而是一個需要被持續學習、適應和尊重的生命旅程。 總結: 《重塑生命:持續健康與平衡飲食的科學指南》旨在為你提供知識和工具,讓你學會傾聽身體的智慧,並用科學的方法去迴應這些需求。通過這本書,你將學會如何優雅地管理能量,建立持久的健康習慣,最終實現一個充滿活力、平衡且無負擔的優質生活。這不是一個快速解決方案,而是一份關於如何真正活得更健康、更長久的路綫圖。

著者信息

圖書目錄

不復胖減肥法目次推薦序1 颱北長庚醫院副院長 謝燦堂推薦序2 颱中縣光田綜閤醫院內科主任及肥胖門診醫師 柯萬盛 自序引言第一章 新世紀新觀念──不復胖減肥法 第一節 不復胖減肥法 第二節 如何利用「血糖係數」在減肥上 第三節 減肥食物金字塔第二章 認識肥胖癥 第一節 你真的需要減肥嗎? 第二節 「斤」「斤」計較有用嗎? 第三節 你是哪一型的「小胖胖」? 第四節 肥胖癥是健康的殺手 第五節 減肥邁嚮新人生 第六節 跨齣減肥的第一步 第七節 隻要可愛不要胖──認識兒童肥胖癥第三章 為什麼會胖 第一節 胰島素是緻胖的關鍵 第二節 肥胖癥常見的原因 第三節 每個人身上都有「瘦身素」第四章 誰說減肥一定要節食、斷食 第一節 飲食控製的基本概念 第二節 瞭解食物特性,可以瘦得自然又健康 第三節 減肥中三餐份量及內容分配 第四節 調整進食順序,瘦身更容易第五章 有健康概念的減肥法 第一節 行為修正減肥法 第二節 運動減肥法 第三節 藥物減肥法 第四節 手術減肥法第六章 曾經風行一時的減肥法 第一節 阿金減肥法 第二節 代餐減肥法 第三節 燃脂蔬菜湯 第四節 幾丁質(或甲殼質)減肥法 第五節 蘋果減肥法 第六節 針灸減肥法第七章 減肥不是自殺──不正確的減肥法 第一節 斷食減肥法及減餐減肥法 第二節 減肥茶減肥法 第三節 灌腸減肥法 第四節 三溫暖減肥法 第五節 保鮮膜減肥法第八章 如何剋服減重的停滯期第九章 如何局部減肥第十章 減肥實例分析附 錄

圖書序言

推薦序1 颱北長庚醫院副院長 謝燦堂 由於經濟的富裕,國內肥胖的人口愈來愈多。肥胖不隻影響一個人的美觀,還會引起很多閤併癥,如:高血壓、心髒病及糖尿病等。 根據統計,大多數減肥者都是利用坊間隨意聽來的方法減肥,不但缺乏醫學根據,有些方法甚至對人體有害,例如不久前國內有許多人吃泰國的減肥菜造成肺髒縴維化及呼吸衰竭就是一個例子,因此有心減肥者自己必須要具備足夠的減肥常識,或是由有經驗的醫療專業人員指導,纔不會因用錯方法而傷害身體。 曾漢棋醫師從十餘年前就開始從事肥胖治療的工作,治療過的肥胖癥患者超過萬人,是國內少數對肥胖癥較有經驗的醫師之一,他編著本書,是從醫學的角度來探討肥胖癥以及分析各種減肥方法的利弊,特彆介紹一種「不復胖減肥法」這種減肥法是利用特殊的飲食方法來降低人體胰島素的分泌,使減肥後不容易再胖迴來,在國內堪稱是創舉,而曾漢棋醫師也是國內第一位將食物血糖係數(Glycemic index)應用在減肥上的醫師。 本書內容簡單扼要,深入淺齣,書中除瞭告訴我們與減肥有關的醫學常識外,還將作者多年來治療肥胖癥的經驗及心得提齣來與大傢分享,相信有心減肥者一定可以從書中獲益不少。 2000年11月 5日推薦序2 颱中縣光田綜閤醫院內科主任及肥胖門診醫師 柯萬盛 肥胖是一種文明病,可以增加死亡率及引起許多併發癥,包括糖尿病、腦血管疾病、高血脂癥、痛風、冠狀動脈心髒病、肝功能異常、退化性關節炎、膽道結石、睡眠呼吸暫停癥候群、子宮內膜癌、大腸癌、攝護腺癌、下肢靜脈炎、血栓癥及不孕癥,所以肥胖已不隻是美觀的問題,而是多種慢性病的根源。肥胖引發的併發癥造成社會醫療資源及傢庭財産重大的損失,全世界肥胖癥最多的國傢是美國,根據公元2000年10月30日美國今日日報報導,全美人口有55%是體重過重及肥胖者,1990年統計因肥胖閤併癥造成醫療經費約美金688億,現在美國可說是”肥胖王國”,若不積極治療及降低肥胖發生,美國有可能成為”肥胖亡國”,所以美國投入大量財力積極研究肥胖癥的原因及治療,目前已經有所突破,公元2000年10月30日北美肥胖醫學大會在洛杉磯長堤舉行,會議中一些有關肥胖新發現,包括脂肪細胞是一種內分泌組織,可以分泌瘦體素及其他內分泌來影響腦神經細胞,而改變飲食行為:介紹安全的減肥藥物;飲食、運動及藥物綜閤療法是目前較好的減肥方法;這些對減肥醫療提供很好的方針。 減肥是許多疾病治療的一部份,例如糖尿病、高血壓及高血脂治療第一步原則是減重,有時肥胖可能是疾病造成的,例如甲狀腺功能過低,先天性疾病、腦病變及其他內分泌疾病,所以肥胖不隻是單純的肥胖而已,是要經過醫師之鑑彆診斷纔可給予正確的治療。因飲食習慣西化及活動量減少,颱灣目前肥胖者有增加之趨勢,而減肥方法很多,從事減肥工作人員大部份是非醫療人員,所以安全及正確的減肥目前是最需要的,基於此,最近醫療人員從事減肥工作開始受到及感到重視,各大小醫院診所開始從事減肥工作,這是肥胖者的佳音。 曾院長從事及研究減肥醫療數年,創立「不復胖減肥法」,治療成功個案不計其數,在國內可以說是減肥前驅,也是醫生從事專業減肥的先驅者,甚至有遠從國外前來就診的肥胖者,都受到好評。在門診之餘,曾醫師研讀有關肥胖的研究報告,可說是中西貫通,對於其減肥醫療之投入,真令人佩服。今齣版”不復胖減肥法“一書,是集閤曾院長數年之減肥門診經驗,深入淺齣的闡述,內容包括現代的飲食、運動、行為修正、藥物及手術綜閤減肥法、局部減肥法、兒童肥胖癥,及國內外流行之減肥法等,以醫師角色來從事減肥醫療工作,提供肥胖者安全且不復胖的減肥,看完此書應該會使讀者瞭解什麼是正確的安全的減肥法。 2000年11月13日自序 許多人每年都在減肥,但每次減肥後都又胖迴來,另外有些人自行使用錯誤的減肥方法以緻傷害身體,這些事情層齣不窮,在我們周遭到處可見。 減肥其實並不睏難,最睏難的反而是如何保持減肥後的體重不再胖迴來。 因此我在十幾年前開始從事肥胖治療的工作時,就一直在研究這個問題,也一直在尋找防止復胖的最佳方法。數年前我在參加一個國外的醫學會時,接觸到一個新的觀念,就是各種食物(尤其是碳水化閤物),有其特有的血糖係數(GI),血糖係數高的食物吃多瞭,會增加體內胰島素荷爾濛的分泌,而胰島素會導緻血管硬化及心髒病。在當時,討論的重點是放在胰島素會增加心髒病發作的機會。但是胰島素同時也是導緻肥胖的關鍵性荷爾濛(我們也可以簡單的稱胰島素為增胖的荷爾濛)。於是我就把血糖係數的原理應用在減肥上,經過這幾年來的實際使用經驗,我發現平常少吃血糖係數高的食物,確實可以防止復胖,同時少吃血糖係數高的食物還可以防止心髒病及糖尿病,對健康也很有幫助。 至於在減肥藥物方麵,這幾年來我用過很多種減肥藥物,但是發現沒有一種藥物是十全十美的,尤其是每一種減肥藥物用久瞭都會産生停滯期──體重不再下降,讓醫師及減肥者都很灰心,後來我改用數種不同類彆的藥物交替使用,各種藥物使用時間不超過一個月,結果平均一個月可減3~9公斤,並且發生藥物副作用的比率極低,當減肥者減到目標體重後,我就把藥物逐漸停掉,在體重維持期我隻用飲食控製加上行為修正及運動方法來減肥。大部份人都能維持在減肥後的體重不再胖迴來,證明我的減肥方法不隻可以快速減肥,且又可保持體重,是一種值得推廣的方法。 坊間有關減肥的書雖然很多,但以醫學的角度來探討肥胖癥的書很少,希望藉著本書的齣版,能使減肥者獲得更多正確的減肥常識。本書中所提及的方法,除瞭藥物須要由醫師開處方外,其餘方法讀者可以在傢DIY。颱灣的過重人口有逐年上升的趨勢,希望藉由本書的齣版,導正一些減肥的錯誤觀念,使減肥一族不但可以「瘦」得瞭,更可以瘦得健康、美麗。

圖書試讀

用户评价

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說實話,我拿到《不復胖減肥法》這本書的時候,並沒有抱太大的期望,畢竟市麵上關於減肥的書籍太多瞭,很多都是韆篇一律,甚至有些內容還不太科學。但是,當我開始閱讀這本書的時候,我被作者的思路深深吸引瞭。它沒有給我製造焦慮,也沒有給我設置不可能完成的任務。相反,它提供瞭一種非常溫和、人性化的視角,來重新審視我們的身體和飲食習慣。我印象最深刻的是書中關於“反彈”的分析。以前我總覺得是自己意誌力不夠,堅持不住,所以纔會反彈。但這本書告訴我,反彈往往是因為我們采取的方法不夠可持續,或者是方法本身就存在一些弊端,導緻身體的代謝紊亂,或者心理上産生極度的剝奪感。作者提齣的“不復胖”理念,不是一蹴而就的奇跡,而是通過一係列科學、循序漸進的調整,幫助我們建立一種健康的、可以長期堅持的生活方式。我開始嘗試書中提到的“均衡飲食”的原則,不再追求單一的食物,而是學會搭配各種營養素,讓身體獲得更全麵的滋養。這種感覺真的很好,我不再覺得每天都在和食物作對,而是和身體和諧相處。

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《不復胖減肥法》這本書,簡直就像是我減肥道路上的一盞指路明燈,驅散瞭我所有的迷茫和睏惑。我曾經走過太多彎路,嘗試過太多方法,結果都以失敗告終,每次都讓我更加沮喪和自我懷疑。這本書的齣現,讓我覺得終於找到瞭正確的方嚮。作者並沒有把減肥這件事弄得神乎其神,而是用非常樸實、易懂的語言,娓娓道來。我特彆欣賞書中關於“情緒與飲食”的章節,它精準地捕捉到瞭我內心深處的一些掙紮。我常常因為工作壓力、人際關係或者其他負麵情緒,而選擇通過食物來安慰自己,即使並不餓,也會忍不住去吃一些高熱量的東西,然後又陷入深深的懊悔之中。這本書給我提供瞭一種全新的視角,讓我明白,情緒性進食並不是我的錯,而是身體在尋求一種釋放和平衡。更重要的是,它提供瞭一些切實可行的方法,來幫助我管理情緒,並用更健康的方式來應對。我開始嘗試書中建議的冥想和深呼吸練習,雖然剛開始覺得有些彆扭,但堅持下來,我發現自己的情緒確實變得更加穩定瞭,對食物的依賴也大大降低瞭。

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這是一本讓我耳目一新的減肥書籍。我以前讀過的很多減肥書,要麼是強調極端的節食,要麼是要求進行高強度的運動,讀完之後我總是感到壓力山大,根本無法堅持下去。而《不復胖減肥法》這本書,卻給我提供瞭一種完全不同的思路。它並沒有把減肥變成一場“戰爭”,而是把它視為一個“學習”和“自我關愛”的過程。作者非常深入地分析瞭導緻肥胖的多種因素,包括生理、心理和環境因素,並針對這些因素提齣瞭詳細的解決方案。我尤其喜歡書中關於“生活方式的微調”的建議,它強調的是循序漸進的改變,而不是讓你一下子顛覆所有的生活習慣。比如,書中提到一些小習慣的改變,比如增加飲水量,或者每餐都包含一定量的蛋白質,這些看似微不足道的小改變,卻能帶來意想不到的效果。我開始嘗試書中提到的一些“餐前一杯水”的建議,以及在每餐中加入一些蔬菜,我發現自己的食欲確實得到瞭很好的控製,而且身體也變得更加輕鬆。這本書讓我明白,減肥並不是一味地“減”,而是要學會“加”,增加健康的食物,增加運動,增加對身體的關注,最終纔能實現“不復胖”。

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收到《不復胖減肥法》這本書的時候,我心裏其實是有點忐忑的,畢竟“不復胖”這三個字聽起來太誘人瞭,總怕會失望。但是,當我真正翻開它,開始閱讀之後,我發現我的擔心是多餘的。作者的寫作風格非常親切,就像一個經驗豐富的朋友在和你聊天,分享她的心得和方法。她沒有給你灌輸什麼高深的理論,也沒有讓你去做一些不切實際的事情。相反,她用非常通俗易懂的語言,講解瞭關於減肥背後的科學原理。我特彆喜歡書中關於“食物的‘質’比‘量’更重要”的觀點。我以前總是糾結於自己到底吃瞭多少,卻忽略瞭食物本身的營養價值。作者引導我重新認識食物,學會選擇那些對身體有益的、能夠提供持久能量的食物。我開始嘗試書中提到的“原型食物”的概念,並且學會瞭如何將這些食物巧妙地融入到我的日常飲食中。這種改變,不僅讓我瘦瞭下來,更重要的是,我感覺自己的身體變得越來越健康,精力也越來越充沛,這是一種從內而外的煥發。

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我必須要說,《不復胖減肥法》這本書,徹底改變瞭我對減肥的認知。我以前總以為減肥就是要“少吃”和“多動”,然後把體重數字作為衡量成功的唯一標準。結果呢?我總是陷入“瘦瞭又胖,胖瞭又瘦”的怪圈,身心俱疲。這本書卻告訴我,減肥的真正意義,在於建立一種健康、可持續的生活方式。作者非常深入地分析瞭身體的運作機製,以及導緻肥胖和反彈的深層原因。我尤其對書中關於“靜息代謝率”的講解印象深刻。我以前從未想過,通過一些簡單的方法,比如增加肌肉量,或者調整飲食結構,就可以有效地提高身體的代謝水平,讓身體在休息的時候也能消耗更多的熱量。我開始嘗試書中提到的“力量訓練”建議,雖然一開始有些吃力,但作者提供瞭非常詳細的動作指導和循序漸進的訓練計劃,讓我覺得很有信心。堅持瞭一段時間後,我發現自己的身體綫條變得更加緊緻,而且體重也開始穩步下降,最重要的是,我不再擔心會“復胖”。

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不得不說,《不復胖減肥法》這本書,真的觸及到瞭我多年來減肥失敗的痛點。我曾經嘗試過無數種“速效”減肥法,效果是立竿見影的,但反彈的速度更是驚人。每次看到體重秤上的數字又迴到原點,甚至更高,我都會感到深深的挫敗感,然後陷入“破罐子破摔”的惡性循環。這本書的作者,用一種非常接地氣的方式,解剖瞭“反彈”的根源。她告訴我,很多時候,我們之所以會反彈,並不是因為我們不夠努力,而是因為我們采取的方法本身就與身體的自然規律相違背。書中關於“代謝紊亂”的章節,讓我大為震撼。我從來沒有想過,過度節食和不科學的運動,反而會擾亂身體的代謝,讓身體變得更“懶惰”,更不容易消耗脂肪。作者提齣的“循序漸進,溫和調整”的理念,讓我看到瞭希望。我開始嘗試書中關於“增加肌肉量”的建議,雖然一開始覺得有點難,但作者提供瞭很多居傢可以做的簡單運動,並且強調瞭循序漸進的重要性。我感覺到身體在一點點地變化,不再是那種“餓瘦”後的虛弱感,而是充滿瞭力量和活力。

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這本《不復胖減肥法》的書,真的給我打開瞭新世界的大門,讓我對“減肥”這件事的理解顛覆瞭以往的認知。之前我總以為減肥就是少吃多動,然後把體重秤上的數字當成唯一的衡量標準,一旦數字不達標,就覺得一切努力都白費瞭,然後開始惡性循環。這本書卻從更深層次的角度,去探討瞭導緻肥胖和反彈的根源。它不僅僅是在講“吃什麼”和“怎麼動”,更多的是在講“為什麼”以及“怎麼去調整自己的心態和生活習慣”。我尤其喜歡書中關於“身體信號”的解讀,以前我總是忽略身體發齣的各種細微信號,比如疲勞、口渴、飢餓,而是憑著感覺或者固定的時間去進食。這本書教會我如何去傾聽自己的身體,理解身體在不同狀態下需要的東西。例如,它會告訴你,有時候你覺得餓,可能隻是因為脫水,一杯水就能解決問題;有時候你覺得想吃甜食,可能隻是因為需要能量補充,但你選擇的甜食可能並不是最健康的。這種細緻入微的分析,讓我覺得作者非常懂我們這些減肥“小白”。書裏的一些小練習,比如寫“飲食日記”,看似簡單,但記錄下來之後,我纔驚訝地發現自己原來有那麼多不健康的飲食習慣,並且常常在無意識中攝入過多的熱量。

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《不復胖減肥法》這本書,對我而言,不僅僅是一本減肥書,更是一本關於如何與自己身體和解的書。我以前總是帶著一種“厭惡”的心態去減肥,覺得自己的身體不夠好,需要被“改造”。這種心態讓我倍感壓力,也讓我更容易因為一點點的“失敗”而放棄。作者在書中,用一種非常溫柔的方式,鼓勵我們去接納自己的身體,去理解身體的需求。我尤其喜歡書中關於“心理健康與飲食”的關係的論述。它讓我明白瞭,很多時候,我們吃得過多,並不是因為真正的飢餓,而是因為內心的空虛或者情緒的不安。作者提供瞭很多行之有效的心理調節方法,比如寫日記,或者進行一些放鬆的活動。我開始嘗試這些方法,並且逐漸發現,當我的內心變得更加平和的時候,我對食物的依賴也大大降低瞭。這種由內而外的改變,讓我覺得減肥不再是一件痛苦的事情,而是一種自我成長的過程。

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我一直是個和體重“抗爭”的老兵,嘗試過無數種減肥方法,從節食到瘋狂運動,再到各種奇奇怪怪的代餐,花瞭無數冤枉錢,也受瞭無數罪。每次瘦下來都欣喜若狂,但好景不長,反彈的速度比增長的速度還要快,簡直像中瞭詛咒一樣。直到我偶然間看到瞭《不復胖減肥法》這本書,說實話,當時我並沒有抱太大希望,畢竟“不復胖”這三個字聽起來太美好,不太真實。但是,翻開書頁的瞬間,我仿佛走進瞭一個新的世界。作者沒有上來就給你列齣一堆苛刻的飲食禁忌,也沒有讓你每天纍得像狗一樣去跑步。相反,她用一種非常溫和、循序漸進的方式,一點點地剖析瞭我們為什麼會胖,為什麼會反彈,以及身體真正需要的是什麼。書中關於“情緒性進食”的章節,我簡直是跪著看完的,精準地描述瞭我每次壓力大、心情不好的時候,那種明明不餓卻想吃東西的衝動,以及吃完後的深深自責。作者沒有批判,而是提供瞭一種理解和接納的方式,並給齣瞭切實可行的情緒疏導方法。我開始嘗試書中提到的“正念飲食”,不再囫圇吞棗,而是細細品味食物的味道,感受身體發齣的飽腹信號。這對我來說是一個巨大的轉變,從“被迫減肥”變成瞭“主動關愛身體”。我不再覺得減肥是一件痛苦的事情,反而從中找到瞭一種樂趣和掌控感。

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我是一名資深的“減肥失敗者”,曾經嘗試過各種五花八門的減肥方法,無一例外都以失敗告終,讓我對減肥這件事幾乎失去瞭信心。《不復胖減肥法》這本書的齣現,可以說是給瞭我重生的機會。作者的觀點非常獨特,她不把減肥看作是一場與食物的鬥爭,而是把身體看作一個需要被理解和關愛的夥伴。書中關於“飲食習慣的重塑”的章節,給我留下瞭深刻的印象。我以前總是抱著“一口吃個胖子”的心態,要麼就什麼都不吃,要麼就暴飲暴食。作者卻告訴我,其實細水長流,一點點的調整,比什麼“猛藥”都有效。我開始嘗試書中建議的“三餐規律,營養均衡”的原則,並且學會瞭如何去搭配食物,讓每一餐都吃到足夠的蛋白質、碳水化閤物和健康的脂肪。這種感覺非常棒,我不再覺得自己一直在挨餓,反而覺得身體充滿瞭能量,而且體重也開始穩步下降。更重要的是,我發現自己對食物的欲望得到瞭很好的控製,不再像以前那樣容易被美食誘惑。

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