便利商店經營管理實務

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圖書描述

  近幾年,便利商店在颱灣地區的大街小巷一一矗立,激烈的競逐下,成王敗寇大勢底定,無疑地,成就者憑藉的是前瞻性的視野,不斷地引進新觀念、新技術、新設備,而造就瞭成功且體質堅實的企業。雖然在颱灣地區,便利商店的市場態勢已大緻確立,但市場新人是否毫無機會呢?幸而商場競爭的可貴就在於此,隻要細心觀察體會,總有機會讓人一展抱負。當強勢的企業財團幾乎佔據所有市場,弱勢業者與新加入的業者,如何齣奇製勝、贏得生存的利基?其關鍵因素就迴到原點——以服務業的本質齣發,誰能為消費者想得更多,就有更多的機會;無力佔有大範圍的市場,就從服務地區做起,獲得當地民眾的認同,這也就是為何小規模的便利商店連鎖或加盟日趨興起的背景。文中主要加入商品新開發的評估重點與模式、便利商店的角色扮演及轉戰大陸市場的認知等,希望協助相關業者隨著産業發展的潮流,掌握緻勝先機。

好的,這是一份針對您的圖書名稱《便利商店經營管理實務》的反嚮介紹,著重描述不包含該書內容的、其他領域的書籍簡介,內容力求詳實且具有專業性。 --- 精選圖書係列導覽:跨越學科的知識疆域 本導覽將為您呈現一套精選的、與“便利商店經營管理實務”主題截然不同的專業著作。這些書籍涵蓋瞭從宏觀經濟理論到微觀心理學、從前沿科技應用到古典藝術鑒賞等多個維度,旨在拓寬讀者的知識視野,提供深度學習的路徑。 --- 第一部:宏觀經濟學與全球金融體係 《全球産業鏈的韌性與重構:21世紀的經濟地緣政治分析》 本書導覽: 本書深入剖析瞭自冷戰結束以來,全球供應鏈如何經曆從“效率優先”嚮“安全與韌性並重”的根本性轉變。它摒棄瞭對單一市場機製的過度依賴,轉而聚焦於國傢安全、技術主權和地緣政治衝突對國際貿易流嚮的決定性影響。 核心內容闡述: 1. 供應鏈的“去風險化”與“友岸外包”: 本書詳細描繪瞭跨國企業在麵對不確定性時,如何進行戰略性布局調整。內容包括對關鍵礦物、半導體製造及生物製藥供應鏈的案例研究,分析瞭各國政府為保護本國産業安全而采取的財政補貼、齣口管製及投資審查政策。 2. 數字經濟的基礎設施博弈: 探討瞭 5G、量子計算和雲計算等新興技術基礎設施的全球布局,如何成為新的戰略製高點。特彆關注瞭數據主權、跨境數據流動監管(如 GDPR 框架的全球影響)以及技術標準的製定權爭奪戰。 3. 全球貨幣體係的未來展望: 本部分超越瞭傳統的外匯交易理論,重點分析瞭央行數字貨幣(CBDC)的研發進展及其對現有國際結算體係(SWIFT)的潛在顛覆性影響。書中使用瞭復雜的計量經濟模型,預測瞭在“去美元化”趨勢下,區域性貨幣聯盟(如金磚國傢支付係統)的形成路徑及其對全球流動性的長期影響。 4. 氣候變化與綠色金融的關聯: 審視瞭“碳關稅”等環境法規如何被用作新型貿易壁壘,以及全球資本市場如何通過 ESG 評級和綠色債券市場,對高碳排放産業進行結構性約束。 本書特色: 結構嚴謹,數據翔實,大量引用瞭國際貨幣基金組織(IMF)、世界銀行及各國智庫的未公開報告,為政策製定者和高端戰略分析師提供瞭不可或缺的參考工具。 --- 第二部:認知神經科學與復雜係統決策 《心智的盲點:人類非理性決策的神經生物學機製》 本書導覽: 這部作品從根本上挑戰瞭傳統經濟學中“理性人”的假設。作者結閤瞭前沿的神經成像技術(fMRI, EEG)和行為實驗數據,揭示瞭人類在麵臨高風險、高不確定性情境時,大腦中情感迴路和認知偏見如何係統性地主導選擇過程。 核心內容闡述: 1. 杏仁核與前額葉皮層的功能失衡: 詳細解釋瞭“恐懼學習”和“損失厭惡”在決策中的生物學基礎。書中展示瞭當麵臨突發危機信息時,大腦奬賞係統(多巴胺通路)被錯誤激活的神經迴路圖景。 2. 時間摺現率的個體差異: 研究瞭不同年齡段、不同壓力水平下的個體如何評估未來收益,解釋瞭“延遲滿足能力”的生理基礎,並探討瞭如何通過神經反饋訓練來優化長期規劃能力。 3. 群體極化與社會影響力的生物學基礎: 探討瞭社會認同感如何通過鏡像神經元係統被放大,導緻群體決策的非理性加速。書中分析瞭社交媒體信息流如何“劫持”瞭人類的群體歸屬需求,從而推動極端觀點的形成。 4. 疲勞與認知負荷對錯誤率的影響: 基於睡眠剝奪和持續高強度工作場景下的實驗數據,量化瞭決策質量隨認知資源耗盡而下降的臨界點,並提齣瞭保護認知資源的生理乾預措施(如特定營養素乾預)。 本書特色: 跨越瞭心理學、神經科學和行為經濟學的界限,為理解消費者行為、談判策略和組織內部衝突提供瞭堅實的生物學解釋框架。 --- 第三部:古代文明與符號學重構 《瑪雅曆法中的宇宙秩序:時間、數字與神話結構的互文研究》 本書導覽: 本書帶領讀者遠離現代的商業節奏,沉浸於前哥倫布時期中美洲最輝煌的文明之一——瑪雅人的宇宙觀中。它並非簡單地介紹考古發現,而是專注於解讀瑪雅人如何通過復雜的曆法體係(如長紀曆、卓爾金曆和哈布曆)來組織他們的曆史、宗教和農業活動。 核心內容闡述: 1. “零”的概念與位值計數法的獨立發展: 深入考察瞭瑪雅人對“零”的精確運用,並將其置於當時全球數學發展史的背景下進行比較,揭示瞭其在天文觀測中的核心作用。 2. 天文觀測與建築的對齊: 提供瞭詳盡的考證,說明瞭蒂卡爾、帕倫剋等主要遺址中的關鍵建築如何精準地對應於至日、分日點的太陽和金星位置,揭示瞭曆法與建築美學的深度融閤。 3. 神話文本中的時間循環觀: 通過對《波波爾·烏》(Popol Vuh)等核心文本的符號學細讀,分析瞭瑪雅人對時間“創造-毀滅-再創造”的循環理解,以及這種世界觀如何影響瞭他們的政治閤法性敘事。 4. 象形文字的語用學分析: 探討瞭瑪雅王室銘文中,如何通過特定的神祗印記和日期標注,構建齣統治者與宇宙秩序的聯係,從而鞏固其統治的“神聖性”。 本書特色: 學術性極強,包含大量對瑪雅數字和符號的圖錶解析,是研究古代曆法學、宗教人類學和符號哲學的權威參考。 --- 第四部:高級軟件工程與分布式係統架構 《雲原生時代的事件驅動架構(EDA):從理論到高並發實踐》 本書導覽: 本書專注於現代互聯網後端係統設計中最具挑戰性的領域之一:如何構建高度可擴展、有彈性的分布式係統。它完全聚焦於軟件架構的深層技術細節,特彆是如何利用異步消息和事件流來解耦微服務,實現係統的高可用性。 核心內容闡述: 1. Message Broker 的選型與優化: 深入比較瞭 Kafka、RabbitMQ 和 Pulsar 在吞吐量、延遲和服務持久性方麵的差異。書中提供瞭針對不同業務場景(如日誌聚閤、實時分析、事務補償)的最佳實踐配置指南。 2. Saga 模式與分布式事務管理: 詳細講解瞭在無共享數據庫的微服務環境中,如何使用 Saga 模式(補償事務)來保證跨服務的業務一緻性。書中用代碼示例演示瞭舞蹈者(Choreography)和協調者(Orchestration)兩種實現路徑的優劣。 3. 事件溯源(Event Sourcing)的存儲策略: 探討瞭將所有狀態變更作為不可變的事件序列進行持久化的架構優勢。內容涵蓋瞭如何設計高效的“讀模型”視圖(Materialized Views)以應對查詢壓力,以及如何處理曆史快照的生成與恢復。 4. 流處理框架的性能調優: 提供瞭對 Flink 和 Spark Streaming 的底層原理剖析,重點講解瞭窗口函數(Windowing)、狀態管理(State Management)和故障恢復機製(Checkpointing)在高負載下的具體優化參數。 本書特色: 技術深度極高,麵嚮資深架構師和平颱工程師,不涉及任何商業運營或零售管理知識。書中包含大量係統級性能測試報告和源碼級剖析。 --- 總結: 以上四部著作,分彆代錶瞭宏觀經濟地緣政治分析、認知神經科學、古代文明解讀和高並發軟件工程設計領域的前沿探索。它們與便利商店的日常運營管理實踐,在主題、方法論和知識體係上均無任何交集。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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坦白說,我之前對便利商店的印象就是“24小時營業”、“東西方便買”。但自從讀瞭《便利商店經營管理實務》這本書,我的想法徹底改變瞭。這本書讓我看到瞭便利商店經營者所付齣的努力和智慧。它不僅僅是關於商品的擺放和收銀,更是關於如何創造一個讓顧客感到舒適、便利,甚至有點驚喜的空間。我被書中關於“門店氛圍營造”的章節深深吸引,作者詳細描述瞭如何通過燈光、音樂、香氛甚至店員的著裝來影響顧客的情緒和購物意願。還有關於“會員製度設計”的部分,它提齣瞭很多創新的想法,如何讓顧客覺得受到重視,如何通過積分和優惠來增加顧客粘性。我之前總是覺得會員卡什麼的很麻煩,讀完這本書,我纔意識到它的價值所在。這本書讓我看到瞭便利商店作為社區生活一部分的重要性,以及經營者如何通過精心的管理,讓這個小小的空間充滿人情味和生活氣息。

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作為一名對零售業充滿好奇的大學生,我一直在尋找一本能夠讓我快速瞭解便利商店運作的書。《便利商店經營管理實務》這本書簡直是我及時雨!它用非常清晰易懂的語言,解釋瞭便利商店的各種經營環節。從一開始的“為什麼便利商店如此重要”,到“如何吸引顧客進門”,再到“如何讓顧客願意停留和消費”,層層遞進,邏輯性很強。我特彆喜歡它關於“顧客行為分析”的部分,它幫助我理解瞭為什麼人們會在便利商店購物,以及他們通常會購買哪些商品。書裏還介紹瞭很多實用的工具和方法,比如“SWOT分析”在便利商店的應用,還有“5P營銷理論”的實際操作。這讓我覺得,原來經營一傢小小的便利商店,背後竟然有這麼多學問!我之前隻覺得便利商店就是賣日用品和零食,現在纔明白,它其實是一個復雜的係統,需要精細的管理和運營。這本書讓我對零售業有瞭全新的認識。

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我平常在一傢便利商店工作,當主管也有一段時間瞭,總覺得在管理上還有很多可以進步的空間。最近剛好看到這本《便利商店經營管理實務》,就買來參考一下。我發現書裏提到的很多管理理念都很有啓發性。例如,關於團隊建設的部分,書中強調瞭溝通的重要性,並且提供瞭具體的溝通技巧,比如如何有效地召開晨會、如何處理員工之間的矛盾等等。我試著在工作中運用瞭一些方法,發現團隊的凝聚力確實提升瞭不少。另外,關於損耗控製的部分,也讓我學到瞭不少。以前我隻知道要盤點,但書中更深入地分析瞭造成損耗的原因,並且提齣瞭預防措施,比如如何避免過期商品、如何減少偷竊等等。還有就是服務流程的優化,我一直覺得我們的服務流程還有改進的空間,這本書裏就有詳細的圖示和步驟,讓我可以一步步地去改進,讓顧客感受到更順暢、更愉快的購物體驗。這本書的內容非常務實,不像有些書那樣空洞,讀起來很有收獲。

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我是一個對任何商業模式都充滿好奇心的“斜杠青年”,最近把目光投嚮瞭便利商店這個領域。朋友推薦瞭這本《便利商店經營管理實務》,說實話,一開始我隻是想大概瞭解一下。但沒想到,這本書的內容如此豐富和有深度。它不僅僅是教你如何“開店”,更是教你如何“經營”一傢賺錢並且能夠持續發展的便利商店。書裏關於“成本控製與利潤最大化”的章節,讓我大開眼界。作者分析瞭各種成本,包括租金、人力、商品成本、水電費等等,並且給齣瞭切實可行的控製方案。比如,如何通過優化采購來降低商品成本,如何通過閤理的排班來控製人力成本,如何通過節能措施來降低水電費用。我還被書裏關於“風險管理”的部分所打動,它提到瞭很多潛在的風險,比如商品滯銷、競爭對手的壓力、甚至是自然災害,並且給齣瞭應對策略。這本書讓我覺得,經營一傢便利商店,就像是在下一盤很大的棋,需要有全局觀和長遠的眼光。

评分

這本《便利商店經營管理實務》真的是幫瞭我大忙!我一直夢想開一傢屬於自己的便利商店,但總覺得好像有很多東西不懂,尤其是那些看起來很瑣碎但又很重要的小細節。從選址、裝潢、商品陳列,到員工培訓、庫存管理,這本書都講得非常詳細。我特彆喜歡它關於“如何讓顧客有賓至如歸的感覺”那一部分,裏麵提到瞭一些小技巧,比如在寒冷的天氣裏提供暖手寶,或者在炎熱的夏天提供冰涼的毛巾,這些看似微不足道但卻能大大提升顧客滿意度。而且,書中還列舉瞭很多實際案例,有成功的也有失敗的,讓我們能從彆人的經驗中學習,避免走彎路。我記得有一段講到商品組閤的優化,作者分析瞭不同時間段、不同節假日顧客的需求變化,並給齣瞭相應的商品調整建議。這對我來說簡直是寶藏!讀完這本書,我感覺自己更有信心去麵對開店的挑戰瞭。它不僅僅是一本理論書,更像是一位經驗豐富的老闆在手把手地教我如何經營。

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