有機化學

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圖書描述

著者信息

圖書目錄

  • 前言
  • 第一章:緒論
  • 第二章:飽和脂肪烴(烷烴)
  • 第三章:不飽和脂肪烴
  • 第四章:環烴
  • 第五章:鏇光異構
  • 第六章:鹵代烴
  • 第七章:醉、酚、醚
  • 第八章:醛、酮、錕
  • 第九章:羧酸及其衍生物
  • 第十章:取代酸
  • 第十一章:含氮化閤物
  • 第十二章:含硫和含磷有機化閤物
  • 第十三章:碳水化閤物
  • 第十四章:胺基酸、多鈦與蛋白質
  • 第十五章:油脂和類脂化閤物
  • 第十六章:帖類和甾體化閤物
  • 第十七章:雜環化閤物
  • 第十八章:分子軌域理論簡介
  • 第十九章:光譜法在有機化學中的應用

圖書序言

  由於近年來有機化學及分子生物學的迅速發展,一九六五年所編的生物係用(有機化學簡明教程)已不能滿足當前的需要,也不是在原基礎上稍加修改就能適用的,因而,此次編寫瞭較大的變動。

  書中突齣瞭結構與性質的關係,由結構的角度闡述各類化閤物的物理化學性質。對於一些成熟的電子理論、反應機構如共軛效應、感應效應、親電加成、親核加成、親電子取代、親核取代等都作瞭一定的介紹;增加瞭瓦爾登轉化、外消鏇化、構型等立體化學的內容並且盡量聯係到有機物或有機反應與生物體間的關係。關於有機物的閤成方法,除在講述某些反應時適當提及外,沒有單獨討論。

  考慮到教材除應適應教學計劃的需要外,還應對學生有一定參考價值,因此書中所編內容較目前教學學時為多,各校可根據需要自行取捨。

  本書在編寫過程中得到張滂教授、高振衡教授、王積濤教授,有機化學教研室周秀中、唐士雄、薛價猷、蘇正元、蒿懷桐、王長風以及生物係的許多老師的指導與幫助。由丁新騰、孫猛、鄭懿雅、鬍蘄慧、陳翌清、陳希穎、張靜卿、兆華等老師組成的審稿小組對本昔初稿進行瞭仔細的審閱。謹在這裏嚮他們錶示衷心的謝意。

  限於水平,加之時間緊迫,書中難免存在錯誤及不足之處,望讀者提齣批評指正。

圖書試讀

用户评价

评分

這本書的整體風格給我的第一印象是“厚重”。它不像市麵上那些花裏鬍哨的科普讀物,而是散發著一種嚴謹的學術氣息,但又不至於讓人望而卻步。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的嚮導,帶領我在有機化學的廣闊世界裏進行一次深入的探索。我特彆關注它如何引入有機化學的“語言”——化學命名法。我希望能看到清晰的、有條理的命名規則講解,並且通過大量的例子來鞏固。我希望它不僅僅是告訴你“怎麼叫”,更要讓你理解“為什麼這麼叫”,背後的邏輯是什麼。我對於本書在講解碳水化閤物、蛋白質、核酸等生命必需分子的結構與性質時,充滿瞭期待。我希望它能夠深入剖析這些大分子的組成單元,以及它們是如何通過精密的化學鍵連接起來,形成具有特定功能的宏觀結構。我希望書中能有足夠多的化學反應實例,並且對每個反應進行細緻的分析,包括反應條件、催化劑的作用、反應的産物以及副産物的可能性。我特彆希望能看到關於反應機理的詳細圖解,能夠清晰地展示電子的轉移路徑,以及中間體的形成和轉化。我希望本書能夠幫助我建立起對有機化學反應的直覺。就像學習語言一樣,當你掌握瞭基本的語法和詞匯,就能夠理解和創造更復雜的句子。我希望通過這本書,我能夠逐漸培養齣這種“化學直覺”,能夠預測一些簡單的反應走嚮。我期待它能在我學習的過程中,不斷地給予我啓發,讓我看到有機化學的魅力所在。

评分

當我拿到這本書時,最先注意到的是它的裝幀,一種沉穩而專業的風格,沒有多餘的華麗裝飾,給人一種可靠的感覺。我之前對有機化學的瞭解非常有限,所以迫切需要一本能夠係統地、深入淺齣地介紹這門學科的書籍。我希望這本書能夠從最基礎的概念開始,比如碳原子的獨特性,為什麼它能夠形成如此多樣化的分子結構,以及什麼是共價鍵、離子鍵等。我非常期待作者能夠用一些形象的比喻來解釋抽象的化學原理,例如,將分子間的相互作用比作“人與人之間的吸引力”,將官能團比作“分子上的特殊‘器官’”,能夠賦予分子不同的“能力”。我特彆關注本書在講解化學反應時,是否能夠清晰地展示反應機理。我希望看到詳細的電子轉移圖示,箭頭清晰地標明電子的流動方嚮,並且對每個反應步驟進行解釋,說明為什麼會發生這種轉化,以及能量的變化。如果能提供一些經典的有機反應,例如加成反應、取代反應、氧化還原反應等,並進行詳細的分析,那就太好瞭。我希望通過學習這本書,我能夠理解有機閤成的邏輯,如何從簡單的原料齣發,通過一係列的化學反應,構建齣復雜的有機分子。我期待這本書能夠幫助我建立起一個紮實的有機化學知識體係,並且能夠激發我對這門學科更深入的探索欲望。

评分

我拿到這本書,首先是被它沉甸甸的質感所吸引,這通常意味著內容會比較豐富和深入。封麵設計比較樸素,但文字的排版和字號都很適中,給人一種專業、紮實的閱讀感受。我購買這本書是為瞭係統地學習有機化學,並且希望能瞭解它在現代社會中的具體應用。我希望這本書能夠從最基礎的概念講起,比如碳原子為何如此特彆,它如何形成如此復雜多樣的分子世界。我期待作者能夠運用一些生動形象的比喻來解釋抽象的化學原理。比如,在講解分子軌道理論時,能否將其比作“音樂中的和聲”,不同原子軌道組閤成新的分子軌道?在講解反應活性時,能否將其比作“不同人的性格”,有些容易與他人發生反應,有些則相對穩定?我非常關注本書在化學反應部分的講解,希望它能夠提供大量精選的、有代錶性的反應實例。我希望每個反應都能配有清晰的機理圖示,詳細展示電子的流動、中間體的形成以及能量的變化。我希望通過這些實例,我能夠理解不同反應類型背後的共通原理,並且能夠舉一反三。我希望這本書能夠幫助我建立起對有機閤成的直觀理解。如何通過一係列的化學反應,巧妙地將簡單的起始原料轉化為具有特定結構的有機分子。我期待它能夠為我打開有機化學的“大門”,讓我感受到這門學科的魅力和力量。

评分

這本書的封麵設計很有特色,不是那種韆篇一律的風格,而是給人一種耳目一新的感覺,暗示著內容也許會帶來一些不一樣的視角。我希望這本書能夠幫助我建立起對有機化學的整體認知,理解它與其他學科的聯係,尤其是在生物和醫學領域。我期待本書在講解基礎概念時,能夠做到非常嚴謹,但又不失趣味性。比如,在介紹碳原子的成鍵能力時,能否用“樂高積木”的比喻,強調其多樣性和組閤性?在講解官能團時,希望它能清晰地闡述不同官能團的結構特點、命名規則以及最重要的——它們所帶來的化學反應特性。我希望看到大量真實的、具有代錶性的有機反應實例,並且對每個反應的機理進行深入的剖析。我希望能夠通過圖示,清晰地展示電子的轉移方嚮,中間體的形成和轉化過程,以及最終産物的結構。我特彆期待本書能夠幫助我理解有機閤成的策略和思路。如何通過有計劃、有步驟的反應,從簡單的原料閤成齣復雜的有機分子。我希望它能夠教會我如何“設計”反應,而不是僅僅“記住”反應。我希望這本書能夠成為我學習有機化學道路上的“燈塔”,指引我前進的方嚮,讓我剋服學習中的睏難,最終能夠真正掌握這門學科。

评分

這款《有機化學》的紙張質感相當好,拿在手裏有分量,翻閱時不會産生廉價的沙沙聲。封麵設計也是那種比較經典的風格,沒有太多花哨的東西,顯得很學術,這正是我喜歡的。我一直對有機化學領域抱有濃厚的興趣,但苦於找不到一本真正能夠讓我入門的書。我希望這本書能夠像一位耐心的導師,一步步地引導我,讓我理解有機化學的核心概念,比如碳原子的獨特性,以及它如何形成如此豐富多樣的化閤物。我尤其期待它能用一些通俗易懂的比喻來解釋復雜的化學原理。比如說,在講解同分異構體時,能否用“雖然原材料相同,但廚師的手法不同,做齣來的菜肴味道和形態也大相徑庭”來比喻?我希望本書在介紹各種官能團時,能夠詳細說明它們的結構、性質和最關鍵的——它們的反應性。我希望看到大量的反應實例,並且對每個反應的機理進行深入的剖析,用清晰的圖示展示電子的流動和中間體的形成。我希望能夠通過這本書,理解有機化學反應的一些基本規律,比如親電取代、親核加成等,並能夠預測一些簡單的反應産物。我希望這本書能夠幫助我建立起對有機化學的整體認知,理解它在生命科學、材料科學、醫藥工業等領域的廣泛應用,讓我感受到學習這門學科的價值和意義。

评分

這本書的封麵設計相當樸實,沒有那些花哨的插圖,就是簡單的文字和淡淡的色彩,這倒是讓我覺得挺安心的,畢竟我更看重內容本身。拿到手的時候,紙張的質感也還不錯,摸起來不是那種廉價的滑膩感,有一定的厚度,感覺可以翻很多次也不會輕易損壞。我一直對有機化學這個領域充滿好奇,但又常常被那些復雜的結構式和反應機理嚇退。我希望這本書能夠像一位循循善誘的老師,一點點地引導我,從最基礎的概念講起,比如碳原子的成鍵特性,為什麼它如此“多纔多藝”。我尤其期待它能用一些生動形象的比喻來解釋抽象的化學原理,避免枯燥的術語堆砌。比如,能否把分子間的相互作用比作人群中的社交互動?或者把官能團的反應性比作不同職業的人在社會中的特定角色?如果能配上一些精心繪製的插圖,那就更好瞭,那些手繪的立體模型,能夠幫助我在腦海中構建齣分子的三維圖像,而不是僅僅停留在二維的平麵圖上。我希望能通過這本書,逐漸建立起對有機化學宏觀的認識,瞭解它在日常生活中的應用,比如我們吃的食物、穿的衣服、甚至使用的藥物,背後都離不開有機化學的原理。我不是要成為一名專業的化學傢,隻是想滿足自己的求知欲,能夠理解這個世界運作的一部分。所以,我希望這本書的內容是深入淺齣的,既有嚴謹的科學性,又不失趣味性和可讀性,讓我在學習的過程中感受到樂趣,而不是負擔。我期待它能循序漸進,不留“斷層”,讓我能夠真正地消化和吸收其中的知識,而不是看完一遍就忘得一乾二淨。

评分

我拿起這本書,首先被它封麵簡潔而富有設計感的排版所吸引。沒有過多的裝飾,但文字的字體和顔色的搭配卻顯得相當專業,傳遞齣一種沉靜而有力量的信息。我購買這本書,主要是希望能夠係統地學習有機化學的基礎知識,並且對它在現代科學技術中的應用有一個更深入的瞭解。我尤其看重本書在概念講解上的清晰度和邏輯性。我希望作者能夠從最基本的化學鍵理論齣發,逐步深入到碳原子的性質、有機化閤物的分類、命名以及物理性質。我希望書中能夠使用一些生動形象的比喻來解釋抽象的概念,比如將分子間的範德華力比作“小小的拉力”,將氫鍵比作“特殊的友誼”。我特彆期待本書在講解有機反應時,能夠有大量的實例,並且對每個反應的機理進行詳細的闡述。我希望它能夠清晰地展示電子在反應中的流動,用箭頭清晰地標明反應的每一步,並解釋為什麼會發生這種轉化,背後的能量學原理是怎樣的。如果能提供一些典型的反應類型,如取代反應、加成反應、消除反應等,並進行歸納總結,那就更好瞭。我希望通過閱讀這本書,我能夠逐漸理解有機閤成的思路。如何通過一係列的化學反應,將簡單的起始原料轉化為復雜的、具有特定功能的有機分子。我希望這本書能夠幫助我建立起一個清晰的知識體係,讓我能夠融會貫通,而不是零散地記憶知識點。

评分

這本書的書脊設計非常簡潔,文字清晰,很容易在書架上找到。翻開書頁,紙張的觸感溫潤,不是那種刺眼的白色,而是略帶米黃的色彩,這對長時間閱讀來說,眼睛的疲勞感會大大減輕。我購買這本書的初衷,是希望能夠係統地梳理一下我對有機化學的認知。雖然之前接觸過一些零散的知識點,但總感覺缺乏一個完整的框架。我特彆期待這本書能夠從最根本的原理開始,逐步深入。比如,關於碳原子的獨特性,我希望能看到詳細的解釋,不僅僅是簡單的“四鍵”,而是為什麼碳會形成如此穩定而多樣的骨架,它與其他元素的成鍵方式有怎樣的特點?我希望書中能提供一些巧妙的比喻,將抽象的概念具體化。例如,在講解共價鍵的極性時,能否將其類比為“拉鋸戰”,電子雲的偏移就像一方略占優勢?我非常關注本書對官能團的講解。我希望它能將不同的官能團一一列舉,並清晰地說明它們的結構特徵、命名規則以及最關鍵的——它們的反應活性。如果能輔以大量不同類型的反應實例,並詳細分析反應的條件、産物以及機理,那就太完美瞭。我希望能看到很多精美的圖示,不僅僅是簡單的分子式,而是能夠展現分子三維結構的立體圖,以及電子雲的分布圖,這樣有助於我更直觀地理解分子的形態和性質。我對本書能否幫助我理解有機閤成的邏輯也充滿期待。能否通過一些經典的閤成路綫,讓我領略到化學傢是如何“設計”分子的,以及如何一步步地構建齣復雜的有機分子。

评分

拿到這本《有機化學》之後,我的第一感覺是它傳遞瞭一種嚴謹而又親切的學術氛圍。書的裝幀設計並沒有過於追求時髦,反而是一種沉穩的風格,封麵上的書名字體清晰,布局簡潔,給人一種值得信賴的閱讀體驗。我一直認為,一本好的教科書,首先要能夠激發讀者的學習興趣,其次是要能夠有效地傳授知識。我希望這本書能夠在這兩個方麵都做得齣色。尤其是在初期,我特彆關注它如何引入有機化學這個復雜的學科。我希望作者能夠用一種非常基礎且易於理解的方式,介紹有機化學的核心概念,比如碳的四價性、同分異構現象,以及各種官能團的特性。我不太喜歡那種上來就堆砌大量專業術語,讓讀者一頭霧水的寫法。相反,我更欣賞那些能夠用生動形象的語言,甚至結閤一些生活中的實例來解釋原理的書籍。例如,在講解烷烴的構象時,能否用類似“扭動身體”或者“不同睡姿”的比喻來幫助我們理解分子在空間中的靈活變化?我對於本書在解釋化學反應機理的部分也抱有很高的期望。我希望它能夠清晰地展示電子的流動方嚮,用箭頭清晰地標明反應的每一步,並且解釋為什麼會發生這樣的反應,背後的能量變化是怎樣的。如果能夠提供一些經典的、有代錶性的反應作為案例,並進行詳細的解析,那就太棒瞭。我希望通過閱讀這本書,能夠對有機化學有一個係統性的、全局性的認識,理解它與其他學科之間的聯係,例如在生物學、醫學、材料科學等領域的應用,讓我感覺到學習有機化學的意義和價值。

评分

這本書給我的第一印象是它的“內涵”。封麵設計簡約卻不失質感,讓人感覺內容一定很充實。我購買這本書是希望能係統地梳理和深化我對有機化學的理解。我希望它能夠像一位經驗豐富的導遊,帶領我在有機化閤物的世界裏進行一次精彩的旅行。我特彆期待本書能夠從最根本的原理講起,比如碳原子為什麼如此特彆,它如何形成成韆上萬種不同的化閤物,以及不同類型的化學鍵是如何形成的。我希望作者能夠運用一些生動形象的比喻來解釋復雜的化學概念,例如,在講解範德華力時,能否將其類比為“分子間的悄悄話”?在講解官能團時,能否將其比作“分子身上的‘功能區’”,賦予分子不同的化學“技能”。我非常關注本書在化學反應部分的講解。我希望它能夠清晰地展示反應的機理,用精美的圖示和詳細的文字解釋電子的流動、中間體的形成以及産物的生成。我希望它能夠覆蓋各種重要的反應類型,並提供大量的實例,讓我能夠通過實踐來理解理論。我希望通過閱讀這本書,我能夠掌握有機化學的基本語言,能夠理解和書寫化學反應式,並且能夠預測一些簡單的反應。我期待它能夠幫助我建立起一個邏輯清晰的知識框架,並且能夠讓我感受到有機化學的魅力,以及它在現代科技發展中的重要作用。

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