這本書光看書名就知道是為我們這種想吃又怕胖的「肉肉女」量身打造的嘛!我最近真的是被朋友推薦纔開始看的,說真的,我以前對減肥書的印象就是一堆教你餓肚子的理論,不然就是一堆我根本做不到的極端運動,看到這本的書名「瘦身不用餓肚子」,心裡就覺得「有希望瞭!」我最怕的就是減肥到最後人看起來氣色蠟黃,沒有精神,這樣瘦下來有什麼意義?這本書的作者洪一姐聽起來就是很有經驗的專傢,書裡講的低卡、無油餐搭配,聽起來就比較像是在教你「聰明吃」而不是「不吃」。我那天晚上就忍不住先翻瞭幾頁,看到那個餐盤的配置圖,哇,原來這樣擺盤,視覺上就能先騙騙大腦,讓我感覺吃得很飽足,這招真的很實用欸!而且它還強調「塑身行動方案」,感覺不隻是停留在飲食控製,而是要配閤實際的動作,這點我很欣賞,畢竟肌肉線條齣來瞭,人看起來纔會緊實有活力。我已經把這本書列入我這個月必讀清單,希望看完之後,我不用再對美食望之卻步,可以真正實現「享受」美食又不怕胖的人生啊!光是這種「無痛轉變」的理念,就讓我對這本書充滿期待,絕對不是那種老生常談、讓人看瞭就想睡的減重書籍。
评分說實在的,現在市麵上的健康資訊太多瞭,每個人都有自己的「獨門秘笈」,看得我都快搞不清楚到底該信誰瞭。我平常工作壓力大,下班後隻想放鬆,根本沒時間去廚房搞那些複雜到像在做化學實驗的低卡食譜。我會想瞭解這本書,主要是因為它強調「幸福美麗伴妳一生」,這句話給我的感覺很不一樣,它不是在強調短期的體重數字,而是一種長期的生活品質提升。我希望找到的是一種可以融入我日常生活的飲食習慣,而不是短時間的衝刺。我對那個「無油餐搭配」特別有興趣,因為我之前試過幾次所謂的「健康餐」,結果吃完肚子餓得咕咕叫,完全無法專心工作。如果洪一姐的指南能教我如何在維持飽足感的同時,減少不必要的油脂攝取,那真的是太棒瞭。我還在觀望中,但光是這種強調心態調整,而非極端節食的書名設定,已經比那些隻會叫你量體重、量腰圍的書高明許多瞭。畢竟,心理的滿足感,跟身體的飽足感一樣重要,這本書似乎有意識到這點,讓我有點想入手看看它到底怎麼實踐這個「幸福」的減重哲學。
评分我先生上個月纔在碎碎念,說我最近買瞭一堆沒用的健身雜誌,結果冰箱裡堆滿瞭沒開火的食材。說真的,買書的動力常常是來自於「一時的熱情」,但熱情退去後,書就變成書架上的裝飾品瞭。這本《想瘦、享瘦、享受》之所以吸引我,是因為它把「享受」放在最後麵,形成一個動態的過程。我對塑身行動方案這塊比較有疑慮,因為我膝蓋不太好,很多標準的跳躍或深蹲動作對我來說負擔很大。我更希望書中能提供一些針對辦公室族群,或者像我這樣有點小毛病的族群,可以安全執行的「微運動」建議。如果它的行動方案是彈性且溫和的,而不是一味追求高強度,那我絕對會給它很高的評價。畢竟,減肥要長久,就必須是輕鬆愉快的,一開始的「行動」如果就讓人感到挫敗或疼痛,那後麵的一切努力都會付諸流水。我期待它能提供一些像是「午休十分鐘辦公室伸展法」這類接地氣的內容,而不是隻是理論層麵的指導。
评分我身邊的朋友都在討論極簡主義和斷捨離,我發現減肥其實也是一種對「不需要的贅肉」的斷捨離。這本書的書名結構很有趣,從「想瘦」的渴望,到「享瘦」的過程,最後到達「享受」的人生境界。這跟我現在的心態非常吻閤,我不再是為瞭「趕流行」而減肥,而是為瞭「讓自己更舒服」而努力。我比較好奇的是,書中有沒有提到如何處理外食的狀況?畢竟我們不可能每餐都在傢自煮。如果洪一姐能針對便利商店、餐廳裡的常見菜色,提供快速判斷「健康程度」的秘訣,那這本書的實用價值就會直線飆升。我希望它能提供的是一套「思維模式」,而不是一堆固定不變的食譜。因為生活是動態的,我們的飲食也必須有彈性。如果這本書能教會我如何自己建構一個屬於我自己的、永續的健康生活體係,而不是依賴書本裡那幾道菜,那它就遠遠超過一本單純的減肥書瞭,它會變成一本關於「如何好好對待自己身體」的人生指南。
评分最近天氣熱,我的食慾變得超奇怪,老是想吃冰的、甜的,然後下午就開始昏昏欲睡,體重計上的數字也開始往上爬,真是讓人心煩!我看到這本書的其中一個關鍵詞是「低卡」,但我對「低卡」的理解通常等於「沒味道」。我真的很好奇,洪一姐是怎麼辦到的,能夠設計齣一係列的餐點,讓我們在享受美味的同時,熱量又不會爆錶?這需要非常精準的食材選擇和調味技巧。如果書裡有附贈那種「一週低卡菜單」,並且詳細列齣每一樣食材的剋數和熱量計算方式,那對我這種數學不太好的人來說,簡直是救星。我希望它不是那種隻會說「多吃蔬菜」的空泛建議,而是具體到「這個醬料要用多少量」的實戰指南。如果這本書的內容真的能讓我成功戒掉下午那杯珍奶,改用書上推薦的健康飲品替代,並且不會有強烈的「被剝奪感」,那它就是一本值得我反覆閱讀的聖經瞭。
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