學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲, 古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史。

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圖書描述

◎得罪吃貨,國君也會沒命;下棋講垃圾話,竟被臣子砸死。古人吃喝玩樂很認真。
  ◎唐朝人就喝手搖飲:金橘煎、桂花酸梅汁……每種都費工、天然。
  ◎角鬥、劍舞、擊鞠、投壺……學一樣漢唐的運動,保證眾人用仰慕眼光看你。
  ◎金乳酥、曼陀樣夾餅、清風飯、洗手蟹是啥?開水白菜為什麼是最高級川菜?

  這本中國史,不提宮鬥、外戚宦官、內亂外患,隻說吃喝玩樂,告訴你
  誰是「舞」林高手?是吳王夫差的寵妃西施,還是唐玄宗最愛的楊玉環?
  學學古代吃貨:被老闆降職到哪就吃到哪的蘇東坡、毒舌係美食傢袁枚、
  見識一下永遠走在時代前端、替美食代言的乾隆皇。
  這纔叫享受,套句四川人的口頭禪:太安逸啦。

  本書是知名漫畫企業漫友文化的策劃作品,將動漫與文化史做連接,
  匯集知名繪師繪製插圖、漫畫,從曆史角度將古代生活情景一一重現,
    
  ◎古時資源不多,早餐該吃啥?晚餐又會準備哪些功夫菜?: 
  三餐吃什麼?真是世紀難題。你會佩服古人變齣這麼多花樣:
 
  .盡管蒸煮煎炸烘烤花樣多,麵食本來一律叫做「餅」:
  饅頭是諸葛亮發明的,演變齣花捲和包子。
  捲餅、披薩、甚至甜可麗餅的吃法,唐朝就引進瞭。
  麵條本來叫湯餅,魏明帝用這道來驗證誰是花美男。
  吃過冰冰麵嗎?這是熱食。還有臊子麵,你應該吃過但是你不知道。
    
  .貴族百姓都吃雞鴨鵝料理,但方法不同:
  平民用鹽、糖醃漬,或用醬油來鹵食材;高官貴族竟然用人乳來煮雞湯。
  你知道蘇東坡發明多少菜嗎?沒有蘇東坡,豬肉不會普及到成為料理食材。
  吃完各種美食後,最適閤來一杯煎茶去膩,隻是茶以前不叫茶,叫「荼」。
  怎麼來的?由茶聖陸羽造字、發明煎茶(日本發揚光大,但不是日人發明)。
   
  .史上最毒舌美食傢──袁枚,主人請吃飯,他竟罵人「真乞兒賣富」?,
  但他用40年整理齣來的《隨園食單》,不隻是當時官宦人傢最愛用的食譜, 
  更是現代美食傢的必修課,本書特彆將其中的 
  王太守八寶豆腐、芙蓉肉、假牛奶三道菜譜,用原始比例與配料完整重現。

  ◎跳舞、玩遊戲、參加競技、看特技魔術,沒人覺得孤獨: 

  .唐玄宗有400匹舞馬,不但能跳舞,還會銜酒杯嚮皇帝祝壽,有文物佐證。
  至於他的愛妃楊玉環,更是鬍鏇舞的高手。但跳舞絕非女人專利,
  連大胖子安祿山也是跳鬍鏇舞的佼佼者,隻因為玄宗喜歡看。
  此外,唐代還有位大將軍的舞蹈,跟李白的詩齊名,並稱唐代三絕。  
  他們喝酒之餘不喇賽,而是找人跳舞,拒絕可會引發社交(性命)危機。

  .阿哥與格格們這樣過小時代: 
  早上喝梅湯、看玉器,中午買包子,聽聽說書或是鬥蛐蛐,
  這就是阿哥們一天的生活。他們都在哪裏約會呢?梨園看戲,場場是live:
  竇娥冤揭露社會黑暗;漢宮鞦是皇帝犧牲女人保衛國傢;
  桃花扇講一個國破不成傢的愛情故事。
  這些經典很精彩,隻是,颱上那些漂亮的花旦姊姊,居然都是哥哥。
       
  不碰電腦、不滑手機、不玩綫上遊戲,日子要怎麼開心過?
  這裏有各式菜飯麵湯飲料點心,保證滿足你口腹之慾,
  現場錶演音樂舞蹈百戲,玩玩秦漢國君必修的六博棋,你樂此不疲。

推薦者

  《讀古文撞到鄉民》作者/祁立峰
        
 

著者信息

作者簡介

漫友文化


  創立於1997年,為原創漫畫企業。擁有一流的動漫專業人纔和管理技術,多年來緻力於動畫、漫畫及青春文學雜誌、圖書的市場運作及中國內外版權的輸齣與引進,取得瞭令人矚目的成績。
  
  旗下運營《漫友》、《漫畫世界》(週刊)等知名品牌,推齣《烏龍院》、《爆笑校園》、《長歌行》等過韆種暢銷漫畫。其中部分産品列入全中國期刊零售市場前30強。
  
  經典品牌《漫友》、《漫畫世界》雙雙榮登中國國傢新聞齣版總署「優秀少兒期刊推薦名單」,而《漫畫世界》雜誌更是唯一入選中國的文化部、財政部、國傢稅務總局聯閤認定「首批全國重點動漫産品」的動漫期刊,成為名副其實的原創漫畫第一刊。

 

圖書目錄

前言一 料理是一門藝術,需要懂吃的人欣賞/乘物遊心
前言二 憶得人間多少事,夜深燈火上樊樓/狐周周

第一部    飲食篇
第一章    古代平民的飲食

美食不如美器,餐具也是料理的一部分
如果以前有交友APP,美食美照就能洗版到天亮
仙者的食物:飯
蒸煮煎炸烘烤花樣多,麵食一律叫做「餅」
包子,最早的樣子是人頭
麵能驗證花美男
肉的種類分階級,賞賜豬肉等於羞辱人
想吃雞鵝,得先成為有錢人
有一種魚,吃瞭能當皇帝
素菜,宗教提高它的地位
古代點心原料是米,不是麵粉
糖果:周朝就發明瞭,宋朝更成立蜜煎局
紅樓夢裏的湯,一碗藝術品
古人的飲料比現代講究,費工且天然
古代調料

第二章    貴族飲食
吃飯唱歌跳舞一條龍,從年頭「浪」到年終
包子裏塞紙條,求官運亨通
皇帝的餐桌上必有麵食
連皇帝也不一定吃得到麵湯
粥不寒酸,在以前是高級品
河鮮,禦膳的常見食物
貴族跟百姓都吃雞鴨鵝料理,方法大不同
肉不能亂吃,吃錯瞭也犯法
種植業發達,用米做鍋巴
用餅做齣藝術品,你怎捨得吃?
從陪葬品中,挖齣古代甜點麵貌
茶以前寫作荼,陸羽造字
酒和盛酒器皿不能搭配錯
古代士兵把三餐背在身上

第三章    過節就是要吃這個呀!不然咧?
寒食和清明一起過,春鞦時期就開始
端午吃粽子,每個朝代的吃法不同
中鞦:月餅本來四季都吃
新年吃糖,不黏牙還不應景
古代的吃貨們
教你做齣清朝美味

第二部    娛樂篇
第四章    聽音樂,玩樂器

參加古風音樂會前,先做功課
彈《高山流水》找知音
漢宮鞦月:你看見宮女孤獨的身影嗎?
平沙落雁:隱逸之士無法訴說的抱負
霸王卸甲:唯琵琶能傳遞英雄的悲愴
廣陵散:現代無人能演奏
鬍笳十八拍:濃縮纔女的復雜情感

第五章    不如跳舞,沒有人覺得孤獨
談戀愛不如跳舞──驚人的唐朝「舞」功!
鬍鏇舞:使人看得眼花
五方獅子舞:就是從5個方嚮移動
踏歌:氣勢比韆個大媽還強
掌上舞:隻有趙飛燕能跳
劍舞:古代最灑脫的舞蹈

第六章    從體育競技到特技魔術
古代人原來是這樣痛斥「傢暴」的!
竿技:高難度動作請勿模仿
疊案:沒你想的那麼簡單
彈丸:想像高手過招就懂瞭
舞馬:玄宗專屬的錶演
俳優戲:等於古早版相聲
弄丸兼高空走繩索:挑戰視覺刺激的錶演
魚龍曼衍:最花錢的演齣

第七章    不隻玩球,喝茶、喝酒順便鬥鬥
古代也有桌遊、馬球
六博棋:輸到翻臉,砸死國君
麯水流觴:即興作詩,蘭亭集序從這裏誕生的
鬥茶:文人的修行
擊鞠:玩之前,先準備馬
捶丸:古代高爾夫
投壺:君子無所爭,必也射乎?但為瞭盡快丟完喝酒……

第八章    看戲,經典故事再上演
跟阿哥約會,一起去看場大片
竇娥冤:揭露社會黑暗,講人妻報仇的故事
武鬆大鬧獅子樓:不用替身、不能NG的武打片
漢宮鞦:自薦改成被作賤,用女人來保衛國傢
桃花扇:國破不成傢,不圓滿的愛情故事
西廂記:跟前幾篇不同,這篇是快樂結局
牡丹亭:穿越時空的愛情劇

第九章    偷竊、調情的特殊節日
元宵節:反串、偷菜、放假10天!
上巳節:古風更開放,最大型的相親派對要開始啦!
清明節:說好的祭祀先祖呢?怎麼節目比平時還豐富!
 

圖書序言

前言一 

料理是一門藝術,需要懂吃的人欣賞


  小時候我們總在詩詞經捲中看到「炊煙」一詞,例如:「遙望炊煙疑可憩」、「柳影人傢起炊煙」等,讓我們能想像一個畫麵:日薄西山,天色正暗,有兩、三人傢炊煙裊裊,使遠遠在堤岸上踏往歸途的人,有瞭溫暖的終點。

  有炊煙的地方自然就有美食。風雪交加,夜歸人抖落衣襟上的殘雪,伸手推門而入,便立刻被一股暖香的水氣融化。燈下是一桌熱騰騰的餐食,燈影裏良人正垂著頭布菜。飽腹之後也驅散瞭心頭疲纍。

  這是美食對於人們的意義,它不僅僅是一簞食、一瓢飲,它更是生活。《莊子.知北遊》中,冉求問仲尼:「你知道天地齣現之前的事情嗎(未有天地可知邪)?」仲尼曰:「知道,以前就跟現在一樣(可。古猶今也)。」這說明古今似一整體,上下五韆年更替,寒來暑往鬥轉星移,始終未曾改變的是人們對於美食的追求。

  說到美食和生活,不得不提到蘇軾。世人皆知蘇東坡輕舟從此逝江海、一生曠達,卻不曾矚目過他在飲食上的一顆汲汲之心。

  蘇軾在元豐8年(西元1085年)的初春時節寫下《惠崇春江曉景》:「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。 蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。」意思是竹外桃花兩三橫斜著,江水迴暖、萬物新生,蔞蒿、蘆芽正鮮嫩;他又在紹聖3年(西元1096年)初夏時期寫下《惠州一絕》:「羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」每每讀至都為蘇軾豁然樂觀的境界所嘆服,同時也為這位文豪因美食而忘我摺服的場麵忍俊不禁。

  飽嘗各地美食後,他仍覺不甚滿意,酒足飯飽後佳思忽來,提筆便寫下一篇精妙的烹飪與飲食之賦──《老饕賦》。東坡毫不謙虛的自比饕餮,須選取最好的食材,由擁有如庖丁般的刀工、易牙調味技巧的大廚來烹煮,方能做齣最可人的佳餚。各眼灧於鞦水、鹹骨醉於春醪,趁著水煮鬆風,斟齣一盞雪花茶,仰頭一氣飲盡,大笑起身,頓時覺得海闊天高。

  蘇軾在當官時與被流放貶謫時,飲食習慣並不同。從飲食數量、種類、禮器的使用、餐具跟菜肴的擺放方式,以及坐席等,規矩皆是十分講究。古人重禮,而民以食為天,在飲食中的禮儀自是有許多的規定,飲茶品酒、執箸舉盞等,傳承五韆年,足夠令今人大飽眼福。

前言二 

憶得人間多少事,夜深燈火上樊樓

  
  這些年以穿越為題的戲劇、小說等還是很熱門。不論迴到的年代是樂世昇平還是山雨飄搖,主角的首要任務都是跟古人談一場驚天動地的戀愛。而穿越的橋段總是逃不脫溺水、雷劈、車禍……怎麼死無全屍怎麼來。但除瞭這些必備情節外,主角在穿越後不能免俗的要抱怨:「沒有電腦、電視、沒有網路,怎麼活?」
  
  其實這種擔心似乎有點多餘。因為,古人也能活得很有趣。

  宋代文言軼事小說《清尊錄》中記述四川興元有一對夫婦,竟然將收養來的男棄嬰當作女孩培育,教習以流行聲樂。由於技藝精湛,「此女」名聲大噪,貴遊好事者,若想登門欲睹「女子」一麵,就要交予夫婦錢數韆,謂之「看錢」。
    
    後來,有某位通判(按:中國古代官職之一,朝廷為加強對地方的控製,防止知州職權過重,專擅作大,以通判負責監督知州,兩者相互牽製,全名通判某州軍州事)來成都,對其女一見鍾情,花瞭70萬把他買下來,並與之結為夫妻。夜半客去,湧而至之房,纔發現其為男子也。

  宋代善於歌舞彈唱的女伎十分炙手,夫婦不惜鋌而走險以男子詐之可見一斑。普通人傢往往「重女輕男」,而習得唱麯、舞蹈,更是被視為教成一身本事,這個故事大概可以總結為:一個藝伎的養成。

  樂麯跟舞蹈,作為文明發展的必然産物,在先秦時期甚至更早就已成體係,那時舞蹈隻是作為原始宗教崇拜的前身。到瞭漢代,貴族舉辦宴會招待賓客,少不瞭艷歌妙舞、龍阮琴瑟。20世紀齣土的宋代石刻,多繪有各類女伎、奏樂者絲竹管弦、舞蹈者艷歌蹁躚、馬球投壺、玩耍鬥戲,顯示齣古人業餘的生活豐富多彩。

  如果某天有人真的倒黴迴到古代,其實也不至於無聊緻死。

    且看《清明上河圖》歌舞藝人的曼妙身姿、琴麯相閤,鬱然滿座;《東京夢華錄》裏善於水傀儡的伎人,以輕木雕成海內四夷蠻王及仙聖將軍,士卒之像,五色油漆,彩畫如生;《南都繁華圖》上南教坊司(按:中國古代宮廷音樂機構。始建於唐,專門管理宮廷俗樂的教習和演齣事宜)上演的一幕幕活色生香、華麗婉轉,娉婷嫵媚的崑麯……那是隻屬於韆百年前的花繁水秀與塵世俗情,高山流水或麯高和寡,正如孟元老所說:「牡丹、芍藥、棣棠、木香種種上市,賣花者以馬頭竹籃鋪排,歌叫之聲,清奇可聽,晴簾靜院,曉幕高樓,宿酒未醒,好夢初覺,聞之莫不新愁易感,幽恨懸生,最一時之佳況。」
    
    許多人肯定不懂孟元老說的是什麼意思,隻要翻開這本古人生活長捲,領略何謂五音十二律,鍾鼓笛簫如何各自發聲,舞蹈各個場閤錶現形式各有不同。如果你不是以談戀愛為首要任務的主角穿越古代,至少在解決生計問題後,可以參與一下古人的文娛生活,或許你會感嘆古人過得比我們還滋潤呢(前提是你要有錢)。
    
  當然,無綫網路這個問題還是沒有辦法解決的。
 

圖書試讀

如果以前有交友APP,美食美照就能洗版到天亮
 
相對於認為幾乎所有食材是貢品,得講求精美的貴族來說,平民因地域、四時等條件限製,他們吃的菜肴建立在生理需求之上,取材與烹飪講求的是方便。
 
但是,如果這樣你就覺得古代民間食物很「粗糙」,那真的得對古人道歉瞭。
 
古人平民飲食經曆瞭許多朝代:原始社會隻求溫飽,秦漢與魏晉隋唐的發展,在改朝換代與不同民族風俗、食俗的多重因素融閤之下,飲食從宋代步入成熟時期,這時候酒店、餐廳數量增多,「下館子」逐漸變為人們日常生活的一部分。關於這點,在《清明上河圖》中可窺探一二:我們不僅能見到街頭叫賣的小攤販,還有著名的孫羊店、八仙樓等高端酒樓。由於宋朝沒有宵禁,所以古人的夜生活非常精彩,餐館經常通宵達旦,若是古代有社交軟體的話,肯定能拍下張張不同的食物照片,洗版到天亮!
 
有不少文學著作記載古代平民的飲食生活,讓我們能看到古代市民的日常。此外,裏麵記載的多道美味菜式,有不少學者都想研究復原。
 
比起上層貴族們,平民的飲食更貼近生活、更能感受四季的變化。民間的美食佳肴不僅飽腹,還滿足瞭不少文人士族的精神追求,例如李白、蘇東坡等從其中悟到人生道理。而《子不語》的作者、清代文學傢袁枚,更把自己的一套飲食經驗,匯編成《隨園食單》,其中關於飲食的一些可愛吐槽,放在今天來看依舊適宜。
 
細細一想,寒鼕臘月,與其考慮要去哪間五星級餐館,或那條魚到底是不是聽著古典音樂被宰殺的,可能一鍋酸菜魚就能拯救人們的生理與精神需求瞭。畢竟對於平民來說,好吃,就是王道。
 
主食
 
糧食在古代泛稱「五榖」,黃河流域以黍、稷、粟等旱作物為主;長江流域則以水稻為主,但是人們隻吃飯,顯得有些寡淡,於是粉麵、包子、餅等各種形態的主食也應運而生。
 
仙者的食物:飯
 
雖然白米飯對現代人來說很普遍,但在隋唐以前,因稻米産量不足,所以對於百姓來說,它是一種奢侈的食物。在秦漢時期,人們會把熟飯曬乾,再混水、泡湯吃,類似現在的泡麵。魏晉時期,人們為彌補糧食不足,會把蔬菜剁碎與米一起煮。

用户评价

评分

這本書的題目《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》非常吸引人,尤其是“沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲”這一句,立刻引發瞭我的共鳴。我常常覺得,我們現代人被科技“綁架”瞭,很多時間都消磨在瞭屏幕前,卻忽略瞭生活本身的樂趣。這本書承諾要揭示古人如何在沒有這些現代“娛樂”的情況下,依然活得有滋有味,這本身就是一個極具吸引力的主題。我對“學蘇東坡這樣吃”的部分尤其感興趣。蘇東坡不僅是文學大傢,更是一位美食傢,他的美食故事充滿瞭傳奇色彩,也蘊含著他對生活的熱愛和智慧。我期待書中能夠詳細描繪蘇東坡在不同時期、不同境遇下的飲食體驗,以及他如何通過烹飪來調劑生活,化解煩惱。我想知道,他是如何用最簡單的食材,做齣最美味的佳肴?他又如何將詩詞的意境融入到美食之中?而“像唐明皇那樣玩”,則讓我對那個輝煌時代的宮廷生活充滿瞭想象。唐朝的繁榮昌盛,在娛樂方式上想必也極具特色。我希望能看到書中生動地描繪齣唐朝宮廷的各種娛樂活動,例如盛大的宴會、精美的歌舞、彆緻的宮廷遊戲等等,讓我感受到那個時代的繁華與開放。

评分

《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》——這個書名如同撥開曆史迷霧的一縷陽光,照亮瞭我對古代生活方式的無限遐想。在充斥著屏幕和虛擬世界的當下,我常常會問自己:在沒有這些“現代便利”的時代,人們是如何找到快樂的?他們的生活節奏是怎樣的?這本書從“吃”和“玩”這兩個最能體現生活情趣的切入點,讓我看到瞭古代生活另一種可能性。我一直對蘇東坡充滿敬意,他不僅是文學巨匠,更是一位深諳生活之道的“玩傢”。我渴望瞭解,在那個沒有現代廚房設備和豐富調料的時代,他如何憑藉智慧和熱情,將尋常食材變成令人垂涎的美食?他的“吃”是否也包含瞭某種哲學?是對自然的尊重,還是對生命的感恩?我期待書中能夠詳細描繪蘇東坡的飲食故事,讓我不僅僅是知道菜名,更能體會到他背後的生活智慧和豁達人生觀。而“像唐明皇那樣玩”,則把我帶入瞭那個金戈鐵馬、文采飛揚的盛世。我想象著,一位帝王,“玩”的方式一定非同尋常。是怎樣的宮廷歌舞,怎樣的盛大宴席,怎樣的文人雅集,構成瞭那個時代的娛樂圖景?

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這本書的書名有一種強烈的吸引力,特彆是“沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?”這個問題,直擊瞭我們現代人常常感到迷失和空虛的痛點。我常常在想,在那個信息爆炸的時代之前,人們是如何打發時間的?他們的快樂來源是什麼?我們的生活好像被各種電子設備填滿瞭,卻又常常覺得無所適從,缺乏深度的連接和真實的體驗。這本書承諾要“圖解吃喝玩樂的中國史”,這不正是我一直以來渴望瞭解的嗎?我一直覺得,曆史不應該隻是冰冷的年代和事件,更應該是有溫度的人的生活。這本書從“吃”和“玩”這兩個最貼近生活、最能體現個人喜好和時代風貌的角度切入,非常有新意。我特彆好奇,像唐明皇那樣的人物,除瞭處理朝政,他的“玩”究竟是什麼樣的?是盛大的宴會,還是精妙的宮廷遊戲?是外齣狩獵,還是吟詩作對?我希望書中能夠細緻地描繪這些場景,讓我看到那個時代的奢華與雅趣,也能窺見帝王將相們不為人知的另一麵。而且,“圖解”的形式讓我充滿期待,那些精美的插畫,能夠幫助我更加生動地還原曆史場景,讓我仿佛能聞到食物的香氣,聽到宮廷的樂麯,感受到古人的生活氣息。這比枯燥的文字描述要有趣得多,也更容易被我這樣的普通讀者所接受和喜愛。

评分

讀到《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》這本書的題目,我腦海中立刻浮現齣兩個截然不同的畫麵。一方麵是蘇東坡,這位充滿纔情和生活智慧的文人,他如何將一日三餐過得有滋有味,甚至在睏頓中也能自得其樂,這讓我對“吃”有瞭更深層次的理解,不再僅僅是為瞭填飽肚子,而是包含著一種生活態度和哲學。另一方麵則是唐明皇,一個盛世王朝的帝王,他的“玩”想必是極盡奢華與風雅,從宴樂歌舞到園林巡遊,其中蘊含著怎樣的時代風貌和社會文化,也讓我倍感好奇。這本書的齣現,恰好滿足瞭我對這種“古人生活美學”的嚮往。我們現代人常常被各種電子設備綁架,似乎失去瞭與真實世界連接的能力,也漸漸淡忘瞭那些簡單而純粹的快樂。我希望通過這本書,能夠重新審視我們的生活方式,學習古人那種“慢下來”的生活哲學,重新發現生活中的美好。而“圖解”的形式,更是讓我充滿瞭期待,我堅信,生動的插畫能夠讓枯燥的曆史知識變得鮮活起來,讓我更容易理解和記住那些古代的飲食文化和娛樂方式,仿佛能夠穿越時空,與古人一同品味那份獨特的韻味。

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《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》——僅僅是書名,就已經在我的腦海中激起瞭層層漣漪。現代社會,電子産品的普及幾乎占據瞭我們生活的所有縫隙,我常常在反思,我們是不是在享受便利的同時,也失去瞭很多東西?古人如何在沒有這些“高科技”的輔助下,依然能夠活得如此精彩,如此充滿樂趣?這個問題本身就極具吸引力。我一直對蘇東坡這位傳奇人物的“生活智慧”充滿敬意,他不僅在文學上成就斐然,更是一位懂得享受生活、熱愛美食的實踐者。我非常期待書中能夠深入解讀蘇東坡的美食之道,他不僅僅是發明瞭“東坡肉”,更重要的是,他將烹飪視為一種藝術,一種與自然、與生活對話的方式。我想知道,在那個物資相對匱乏的時代,他是如何發揮創意,將平凡的食材變成人間美味,又如何在品嘗美食的同時,參透人生的哲理。而“像唐明皇那樣玩”,則將我的思緒帶到瞭那個輝煌的盛唐。我想象著那時的宮廷,一定充滿瞭各種彆緻的娛樂方式,無論是盛大的慶典,還是文人雅士的聚會,亦或是帝王將相的閑暇時光,都一定充滿瞭濃厚的文化氣息和獨特的時代風貌。

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這本書的書名《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》就像一個古老而迷人的咒語,立刻勾起瞭我內心深處的探知欲。在如今這個被電子産品統治的時代,我們似乎漸漸遠離瞭那些更純粹、更貼近生活本源的樂趣。這本書承諾要帶領我們探尋古人如何在沒有這些現代科技的束縛下,依然活得豐富多彩,這本身就充滿瞭巨大的魅力。我尤其對“學蘇東坡這樣吃”的部分寄予厚望。蘇東坡的名字,總是與美食、與豁達、與生活的熱情緊密相連。我想瞭解,他不僅僅是那些流傳韆古的美食菜譜,更重要的是,他身上那種“粗茶淡飯也覺香”的生活態度。他是如何將貶謫的苦澀,化為對食物的獨特理解和創作靈感?他又如何通過飲食,來體驗四季的變化,感悟人生的況味?我期待書中能夠生動地描繪齣蘇東坡的飲食場景,讓我仿佛能聞到那飄香的肉食,聽到那煮酒的聲響,感受到他那份對生活的熱愛。而“像唐明皇那樣玩”,則將我的想象帶入到那個繁華而開放的時代。我想知道,那位雄纔大略的帝王,他的“玩”究竟是怎樣的?是宮廷盛宴的歌舞升平,還是皇傢園林的彆緻風光?

评分

我被這本書的題目深深吸引,《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》。這個題目精準地抓住瞭我內心深處的好奇和一種隱隱的焦慮——我們現代人是否丟失瞭某種更純粹、更本質的生活方式?當我們被無窮無盡的信息和虛擬娛樂包圍時,我們是否反而失去瞭感受生活、品味人生的能力?我常常會在夜深人靜時思考,那些生活在沒有電子産品的時代的人們,他們是如何找到樂趣的?他們的生活節奏又是怎樣的?這本書從“吃”和“玩”這兩個最具有生活氣息的維度切入,我覺得非常有價值。特彆是“學蘇東坡這樣吃”,我一直很欣賞蘇東坡的豁達人生態度,他能在逆境中保持樂觀,將生活的苦澀化為甘甜,而美食正是他錶達這種人生哲學的載體。我期待書中能夠深入挖掘蘇東坡的美食故事,不僅僅是那些著名的菜肴,更重要的是他對待食物、對待生活的態度。而“像唐明皇那樣玩”,則讓我好奇那個輝煌時代的皇傢娛樂方式,是怎樣一種極緻的享受和文化的體現?這本書以“圖解”的方式呈現,對我來說更是錦上添花,我更喜歡通過視覺化的方式來學習和理解曆史,那些精美的插畫,能夠幫助我將文字的描述轉化為生動的畫麵,讓我仿佛親身經曆,身臨其境。

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《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》——這個書名,仿佛是一扇通往古代生活的大門,充滿瞭誘惑與神秘。我一直在思考,在沒有手機、電腦和網絡遊戲充斥生活的年代,人們是如何消磨時光,尋找樂趣,並從中獲得滿足感的?這本書,恰好提供瞭一個絕佳的視角。我特彆期待書中關於“吃”的部分,特彆是“學蘇東坡這樣吃”。蘇東坡,這位纔華橫溢的文學傢,同時也是一位極具生活智慧的“美食傢”。我好奇他當年是如何在流放之地,就地取材,烹飪齣令人稱贊的美食的?他不僅僅是創造瞭“東坡肉”這樣一道名菜,更重要的是,他賦予瞭食物一種情感,一種對生活的態度。我希望能從中領略到,古人在飲食中蘊含的哲學,以及他們如何用食物來調劑生活,化解憂愁。而“像唐明皇那樣玩”,則將我的思緒帶到瞭那個輝煌的唐朝。我想象著,那位帝王,他的“玩”一定充滿瞭時代的特色。是怎樣的宮廷宴樂,怎樣的園林遊玩,怎樣的士人聚會,構成瞭那個時代獨特的娛樂風貌?

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這本書的題目就已經足夠吸引人瞭,《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》。光是看到“蘇東坡”和“唐明皇”,腦海裏就會勾勒齣一幅幅畫麵:蘇大學士的豪放灑脫,親手烹飪美食的場景;唐明皇的盛世風華,歌舞升平的宮廷樂舞。作為一個對曆史,尤其是古代生活方式充滿好奇的讀者,這本書簡直就是一扇通往過去的窗戶,讓我能夠“穿越”時空,親身體驗古人的生活。我一直覺得,我們現代人雖然物質豐富,但似乎丟失瞭一些古人身上特有的生活情趣和智慧。我們沉溺於虛擬世界,手機和電腦占據瞭我們大部分的閑暇時光,反而忽略瞭身邊最真實的美好。這本書的齣現,恰好滿足瞭我對“返璞歸真”的渴望,也讓我開始反思,在沒有這些現代科技的時代,人們是如何找到樂趣、充實生活的。我對書中關於“吃”的部分尤其期待,畢竟“民以食為天”,而蘇東坡的美食故事流傳韆古,他不僅僅是一位偉大的文學傢,更是一位懂得生活、熱愛美食的“吃貨”。想象一下,他當年在貶謫之地,如何就地取材,用最樸素的食材,做齣令人拍案叫絕的美味;他又是如何將生活中的點滴感悟融入飲食之中,化解生活的苦澀,品味人生的甘甜。這本書通過圖解的方式呈現,更是大大提升瞭我的閱讀興趣,我喜歡那些生動形象的插畫,它們能夠幫助我更直觀地理解文字所描繪的場景,仿佛置身其中,與古人一同分享美食的樂趣。

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這本書的題目《學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩:沒電腦、沒手機、沒綫上遊戲,古人怎麼活?圖解吃喝玩樂的中國史》在眾多書籍中脫穎而齣,它直指我們現代人普遍存在的一種“失落感”——在科技高度發達的今天,我們似乎反而失去瞭許多古人所擁有的生活情趣和智慧。我一直以來都對古代的日常生活充滿好奇,總覺得曆史課本上的知識太過嚴肅,而這本書從“吃”和“玩”這兩個最貼近人心的角度切入,讓我看到瞭一個更為生動、鮮活的中國曆史。我對“學蘇東坡這樣吃”的部分尤為期待,蘇東坡的一生跌宕起伏,但他卻總能保持一種樂觀的生活態度,將苦澀化為甘甜,而美食是他錶達這種態度的重要方式。我渴望瞭解,他當年是如何在艱苦的環境下,發揮創意,做齣那些美味佳肴的?他又如何通過食物來品味生活,感悟人生?我期待書中能夠呈現蘇東坡與食物之間的故事,讓我感受到他那種“粗茶淡飯也覺香”的境界。而“像唐明皇那樣玩”,則讓我對那個輝煌時代的皇室生活充滿瞭想象。唐朝的繁榮昌盛,在娛樂方式上一定也獨具特色。

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