無肥料健康栽培農法：師法自然！共享植物生生不息的成長奧祕。從新手到專家，給希望吃得安心的所有人 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：瑞昇訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：元子怡

齣版日期出版日期：2018/05/21

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-05-06

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圖書描述

坐擁許多栽培指南書想依樣畫葫蘆，卻還是一直種不起來嗎？
　　那是因為還沒領悟自然界的真理！

　　▶植物為什麼會成長？看看蓊鬱的森林、看看路邊那些行道樹，為什麼沒有肥料就能成長？
　　▶在自然界中，只要種子落於此處，隔年也會理所當然地在相同的地方發芽……那為何田地就會發生連作障礙？
　　▶蟲子到底都在做些什麼？身為作物的天敵難道就沒有其他用處了嗎？那你可小看了這群自然界的栽培小幫手。

　　諸多問題乍看難解，其實都有跡可循。不論是土中礦物質的平衡，還是蟲子間的相互關係（食物鏈），只要虛心向自然導師學習就能領會其中的奧妙，遇到任何問題都有辦法靈活解決！

　　您還在看所謂的「栽培指南」嗎？覺得只要按部就班地照書上所寫的步驟操作，就能萬無一失種出健壯的作物？實際運用起來並沒有想像中順利吧！就算讀了寫有紅蘿蔔播種方式的書，而學到了紅蘿蔔的播種方法，一旦對象換成了義大利香芹的種子，便會無所適從──到頭來只能繼續閱讀更多相關書籍。

　　畦的高度幾公分？作物之間的間距幾公分？播種深度和播種幾顆？是時候該捨棄這些瑣碎的細節了！看看作物結果的方式、種子的構造，就算不看書也可以了解。
　　觀察田間，再動動腦推敲植物得以健壯成長的箇中道理，並從失敗中學習，相信才思敏捷的各位無肥料栽培家一定能研究出一套專屬於自己的農法。

本書特色

　　★ 以一知萬，了解自然界的知識並加以運用在栽培作物上
　　★ 並非死板的步驟書！順應植物的天性及喜好，種什麼都不會失敗
　　★ 活用雜草和昆蟲的力量，無農藥也不擔心作物被啃光
　　★ 使用植物性肥料（天然成分）來提供作物養分，遠離化學肥料

著者信息

作者簡介

岡本順孝／無肥料栽培傳道師　自然栽培農家

　　空水生態農園代表
　　（股份公司）岡本商店代表董事
　　（一般社團法人）自然栽培網路 Tokyo代表理事
　　生命接力會代表
　　種子銀行種子學校領導者

　　透過CM 創作、電視導播的採訪，得知農藥、除草劑、肥料為環境帶來的破壞，於四十多歲時前往山梨縣北社市的八之岳南麓，以無農藥、無肥料、無除草劑、自家採種的自然栽培和自然農法，開始栽種小麥和蔬菜等。也積極地在全國各地舉辦無肥料栽培的研討會和工作坊。

　　主要著有「蔬菜要挑小一點的／Forest2545 新書（暫譯）」等書。

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圖書目錄

前言 4

第1章　基礎篇
植物成長的機制 10
氮的循環 12
碳的循環 14
哪些是植物的必要元素 16
微量元素（礦物質） 19
七種植物荷爾蒙 22
何謂土壤 24
何謂團粒化 26
根的作用（正確澆水） 28
微生物的作用 30
微生物的作用2 32
關於土壤的重點 34
葉子的作用（活用內生菌） 36
觀察月亮 38
研討會的現場 40

第2章　田間設計／作畦篇
田間設計 42
觀察風 45
緩和風力，讓風輕拂田間 47
觀察水 49
透過雜草得知土壤狀態 51
雜草的作用 53
透過土壤顏色判斷 55
確認酸鹼值 57
透過雜草預測土壤的pH值 59
使貧瘠的土壤再生 61
拮抗和促進 63
確認硬盤層 65
物理性改善土壤 69
混入有機物質使土壤腐植化 71
上下翻土作畦 73
高畦和平畦 78
雜草堆肥 79
伯卡西液肥 83
育苗土 85
簡易的踩踏溫苗床 87
育苗 89

第3章　觀察雜草篇
應該要拔除的草 92
不需拔除的草 94
除草方法 96
觀察雜草 98
觀察雜草2 101
觀察雜草3 103

第4章　病蟲害篇
土壤生物 106
蟲子間的相互關係 108
蚜蟲的作用 110
高麗菜和菜蟲的關係 113
傾聽蟲兒的聲音1 116
傾聽蟲兒的聲音2 119
傾聽蟲兒的聲音3 120
有關病害 123
營養不足的樣貌（氮） 125
營養不足的樣貌（磷、鉀） 127
根系老化 129
疫病 131

第5章　栽培篇
混植栽培 134
小番茄 136
番茄的栽培計畫 140
茄子的栽培計畫 142
青椒的栽培計畫 146
小黃瓜的栽培計畫 148
馬鈴薯的栽培計畫 150
黃豆的栽培計畫 152
高麗菜的栽培計畫 154
青花菜的栽培計畫 156
蕪菁的栽培計畫 158
研討會的現場 160

第6章　長型栽培盆篇
自家製的用土製作 162
栽培盆的整土 164
守護微生物 166
土壤更新 168
專欄　土壤和根系 170

第7章　種子篇
種子的種類 172
了解種子 174
種子的形狀所蘊藏的含義 176
播種 178
果菜類的採種 180
葉菜類的採種 182
根菜類、豆類的採種 184
種子的保存 186
給未來的各位無肥料栽培家 188