蔬果汁蔬菜湯 自然養生法:防癌×排毒雙效閤一,喝齣超強健康力(平裝)

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圖書描述

蔬果汁+蔬菜湯對癥食療,打造鹼性好體質
防癌‧排毒‧抗老‧瘦身‧美顔效果全滿足
一指按下,蔬果汁、蔬菜湯快速上桌,上班族最佳選擇!
告彆黑心食品,體內排毒淨化,重拾元氣樂活人生!

  高縴蔬果汁&蔬菜湯,強化人體代謝力
  美味清爽的蔬果汁、蔬菜湯,蔬果營養精華完整保留,豐富的膳食縴維更是排毒防癌好幫手,有效強化代謝、喚醒身體活力!

  防癌排毒保健Q&A,健康關鍵大揭密
  利用簡易明瞭的Q&A,快速掌握防癌、排毒正確觀念,幫助培養良好的生活、飲食習慣,享受樂活無癌的美麗人生。

  7色蔬果神奇植化素,常保健康活天年
  精選45種繽紛的7色蔬果,營養師詳解營養成分、食療功效等,彩虹蔬果神奇植化素,讓您不老

本書特色

  嚴選45種高縴蔬果+90道美味蔬果汁+80道爽口蔬菜湯

  蔬果汁+蔬菜湯,排毒防癌一次到位
  蔬果全營養一滴不漏,喝齣強效抗癌力
探索健康新境界:身體排毒與能量重塑的全麵指南 書名:活力源泉:身體自淨與能量重塑的深度實踐 內容簡介: 在這個快節奏、充滿環境壓力的時代,我們的身體如同精密運轉的機器,時刻承受著無形的負擔。長期積纍的毒素不僅削弱瞭我們的免疫防綫,更潛藏著引發各種慢性不適的隱患。本書《活力源泉:身體自淨與能量重塑的深度實踐》,並非僅僅關注某一種單一的飲食方法,而是提供一個係統、全麵、深入的身體內在淨化與活力恢復的藍圖。它旨在引導讀者從根本上理解身體的自淨機製,並掌握一套行之有效的非侵入性方法,幫助身體高效地清除代謝廢物,同時重建並提升內在的生命能量水平。 本書的理論基礎建立在對人體復雜生理係統的深刻洞察之上,結閤瞭最新的營養學研究、傳統療法的智慧以及現代生活方式對健康的衝擊分析。我們不推崇極端的節食或快速的“排毒”噱頭,而是倡導一種可持續的、與日常生活完美融閤的健康哲學。 第一部分:理解身體的“隱形負荷”——毒素的來源與影響 現代生活環境充斥著我們不易察覺的“隱形負荷”。本部分將詳細剖析內源性毒素(如自由基、炎癥因子、激素代謝殘留物)和外源性毒素(環境汙染物、食品添加劑、藥物殘留)是如何進入並滯留於我們體內的。 代謝的盲點: 深入探討肝髒、腎髒和淋巴係統這三大主要排毒器官的工作原理,以及現代飲食結構如何使其負擔超載。我們會探討脂肪細胞中儲存的慢性毒素的釋放機製,以及這些“沉睡的毒素”如何周期性地反噬健康。 炎癥的低語: 闡述慢性、低度炎癥是許多現代疾病的共同底層驅動力。我們將識彆那些看似無害,實則在悄悄破壞細胞功能的日常因素,如精加工碳水化閤物的過量攝入、慢性壓力、以及睡眠不足對炎癥通路的乾擾。 腸道——第二大腦的“堵塞”: 聚焦腸道微生物群落的平衡對排毒效率的決定性作用。我們將探討腸道通透性(Leaky Gut)的形成過程,以及它如何成為毒素進入血液循環的“高速公路”。 第二部分:構建個性化的“自淨工程”——深度排毒策略 本書摒棄瞭韆篇一律的排毒食譜,轉而提供一套可根據個人健康狀況和生活節奏靈活調整的“自淨工程”框架。 營養素的“激活劑”: 重點介紹那些能夠直接激活人體自身解毒酶(如榖胱甘肽係統)的關鍵營養素、輔酶及植物化閤物。這包括對硫代葡萄糖苷類、黃酮類化閤物的深入解析,以及如何通過食物的閤理搭配實現“協同增效”。 時間的力量: 引入“間歇性營養窗口”的概念,探討適度的禁食(非飢餓)如何有效觸發細胞自噬(Autophagy)——身體的自我清潔機製。我們將提供不同時長的間歇性進食方案的詳細操作指南,強調安全性和營養支持的重要性。 水與電解質的精準平衡: 超越“多喝水”的口號,本書詳細解釋瞭細胞內外水分交換的機製,以及特定礦物質(如鎂、鉀、鈉的平衡)在水閤作用和廢物轉運中的關鍵角色。我們將指導讀者如何識彆脫水和電解質失衡的細微信號。 第三部分:超越排毒——能量的深度恢復與維持 排毒的終極目標是恢復充沛的生命力。本部分關注如何從細胞層麵重建能量工廠——綫粒體的功能,實現持久的活力。 綫粒體健康與“能量貨幣”: 深入解析三磷酸腺苷(ATP)的生成過程,並識彆影響綫粒體效率的常見障礙(如重金屬、慢性感染)。提供支持綫粒體生物閤成與功能的具體營養乾預措施,例如輔酶Q10、PQQ和特定B族維生素的優化使用。 情緒與能量的連接: 探討神經內分泌免疫網絡(NENI)如何影響身體的淨化能力。慢性壓力導緻的皮質醇失衡如何抑製消化酶分泌和淋巴循環。本書提供一係列基於科學的呼吸法、運動節奏調整和冥想技巧,以“重置”過度活躍的交感神經係統,從而將身體資源重新導嚮修復和排毒。 睡眠的“深度清洗”: 闡述深度睡眠(特彆是慢波睡眠)期間,腦脊液係統對大腦代謝廢物的清除效率。提供建立“深度睡眠環境”的實用清單,包括光綫管理、溫度控製以及睡前行為的調整,確保身體在夜間完成關鍵的修復工作。 第四部分:融入日常——打造永續的健康生活模式 健康不是一次性的項目,而是一種生活方式的迭代。本書的最後部分將指導讀者如何將所學知識內化為日常習慣,形成一個自我維護的良性循環。 環境的淨化: 探討如何優化居傢和工作環境的空氣質量、水質,以及減少電磁波暴露對身體電荷平衡的影響。 “休息性”的活動選擇: 區彆對待高強度訓練和促進淋巴循環的溫和運動。推薦瑜伽、太極、散步等活動如何作為排毒過程中的輔助工具,而非額外的消耗。 心智的韌性訓練: 強調心智健康在維持身體平衡中的核心地位。提供工具幫助讀者識彆並打破自我設限的信念,培養對身體信號的敏銳度和信任感,最終實現從“對抗疾病”到“擁抱活力”的思維轉變。 《活力源泉》是一本為那些渴望深度瞭解自身生理機製、追求真正持久健康的人士準備的綜閤性指南。它提供的不是捷徑,而是通往長久、穩定、自我掌控的健康境界的堅實階梯。

著者信息

作者簡介

李婉萍 營養師


  現職:
  榮新診所營養師

  學經曆:
  靜宜大學食品營養係
  颱北馬偕醫院營養師
  颱北市第五屆營養師會員代錶

  著作&審訂:
  《全食物瘦身密碼》
  《瘦身食物排行榜》
  《早餐蔬果汁 晚餐蔬菜湯》
  《7天瘦小腹高酵蔬果汁》
  《爽口涼拌菜低卡瘦身》
  《營養師親身體驗 瘦身輕飲食》
  《電鍋燉補養生湯》
  《坐月子這樣吃效果佳》
  《孩子健康聰明就要這樣吃》
  《嬰幼兒健康飲食》
  ◎榮獲國民健康署優良健康讀物推介奬
  《洗腎飲食全書》
  ◎榮獲國民健康署健康好書推介奬

圖書目錄

【作者序】彩虹蔬果植化素 防癌排毒最健康
【富含植化素好蔬果圖鑑】

Part 1 超級蔬果健康力 防癌大作戰
Q1 癌癥是怎麼産生的?
Q2 癌癥會遺傳嗎?
Q3 易緻癌的生活習慣有哪些?
Q4 肥胖者比較容易得癌癥?
Q5 不菸不酒也可能罹患腸癌?
Q6 「地中海飲食」能有效預防癌癥?
Q7 半素食者更能預防腸癌?(吃素的人不容易得癌癥?)
Q8 生機飲食怎麼吃纔能防癌?
Q9 罹癌者不宜隻採行生機飲食?
Q10 外食族該如何防癌?
小心癌癥的9大徵兆
防癌飲食3大關鍵
每日5蔬果癌癥遠離你
開啓7色蔬果健康密碼

Part 2 防癌蔬果汁&防癌蔬菜湯

【TOP 10 防癌水果排行榜】
防癌蔬果汁
草莓
●草莓葡萄優酪乳
●草莓牛奶    ●蜂蜜紅莓檸檬汁
●哈密瓜草莓奶昔
●苺果紅茶
柳橙
●銀耳柳橙牛奶
●柳橙蘋果汁    ●檸檬柳橙汁
●菠菜紅蘿蔔橙汁
●柳橙奇異果冰沙
橘子
●芒果香橘蛋蜜汁
●金桔香橘汁    ●香梨鮮橘汁
●橙果優酪乳
●橘香蜜汁    ●橘子牛奶
葡萄柚
●葡萄柚綠茶
●草莓葡萄柚汁    ●番茄葡萄柚汁
●香柚奇異果汁
●葡萄柚柳橙汁
檸檬
●檸檬芒果汁
●蜂蜜蒟蒻檸檬汁    ●檸檬香瓜橙汁
●香芹檸檬蘋果汁
●檸檬綠芹香瓜汁    ●酪梨檸檬橙汁
葡萄
●高麗葡萄汁
●優格葡萄汁
●葡萄鳳梨蜜奶
●葡萄萵苣香梨汁    ●芝麻葡萄優酪乳
蘋果
●蘋果優酪乳
●櫻桃蘋果汁    ●萵苣蘋果汁
●蘆薈蘋果汁
●西芹蘋果蜜    ●檸檬蘋果汁
奇異果
●鳳梨奇異果汁
●紅蘿蔔奇異果汁    ●蜂蜜奇異果汁
●山藥奇異果汁
●桑葚奇異果牛奶
香蕉
●香蕉橙奶
●香蕉蘋果優酪乳    ●香蕉木瓜汁
●鼕瓜香蕉優酪乳
●芝麻香蕉牛奶    ●芒果香蕉椰奶
番石榴
●番石榴奇異果汁
●茘香番石榴汁
●番石榴香芹汁    ●番石榴番茄汁
【生活智慧王】蔬果聰明選購&保存&處理
【料理祕訣】打齣美味蔬果汁有何祕訣?
【美味加分】如何增添蔬果汁口感風味?
【健康專欄】如何喝蔬果汁更營養?
【好用工具】打果汁便利工具大集閤

【TOP 10 防癌蔬菜排行榜】
防癌蔬菜湯
花椰菜
●綠花椰奶香濃湯
●三彩蔬菜湯    ●海鮮花菜湯
●什錦彩蔬湯
●綠花椰鮮菇湯
高麗菜
●鮮蔬豆腐湯
●高麗菜豆腐湯    ●高麗菜排骨湯
番茄
●番茄豆芽肉片湯
●番茄豆腐瘦肉湯
●縴蔬豆腐蛋花湯    ●番茄豆腐鮮湯
●番茄羅宋湯
番薯
●白菜番薯玉米須湯
●番薯芥菜雞湯
●紅豆番薯湯
●花生番薯湯    ●甜薯銀耳湯
馬鈴薯
●番茄洋芋牛肉湯
●洋芋排骨湯
●蘿蔔洋芋湯    ●馬鈴薯山藥湯
●番茄洋芋煲魚湯
紅蘿蔔
●蔗香馬蹄紅蘿蔔湯
●紅蘿蔔海帶湯    ●鮮筍蘿蔔湯
●防癌蔬菜湯
●什錦蔬菜湯
南瓜
●金瓜番茄瘦肉湯
●南瓜什錦海鮮湯
●山藥枸杞南瓜湯    ●南瓜百閤排骨湯
●豆漿南瓜湯
苦瓜
●苦瓜蘑菇豆腐湯
●鳳梨苦瓜雞湯
●苦瓜排骨湯    ●涼瓜瘦肉湯
●苦瓜酸菜煲軟骨
洋蔥
●香辣紅茄洋蔥湯
●洋蔥牛肉湯    ●什錦洋蔥湯

●白菜瘦肉湯
●紅豆鼕瓜湯
●海鮮蘿蔔湯    ●絲瓜魚片湯
【料理祕訣】一指按下,好湯上桌
【料理教室】一定要知道的蔬菜湯Q&A
【美味加分】烹調美味湯品的5大原則
【健康專欄】10大高縴蔬果湯底,食療力加倍
【料理祕訣】一次做好1週分量,風味多變喝不膩

Part 3 超級蔬果健康力 排毒大作戰
Q1 身體要如何排毒?
Q2 脂肪過量就是毒?
Q3 排便與腸道健康息息相關?
Q4 排毒飲食也能幫助瘦身?
Q5 外食族如何排毒養身?
Q6 代謝不好,喝水也會胖?
Q7 排毒能改善水腫型肥胖?
Q8 如何利用膳食縴維為身體解毒?
Q9 高維生素C蔬果為何能幫助排毒?
Q10 週末輕斷食能有效清腸排毒?
小心!毒素就在你身邊
簡單排毒5大祕訣
人體清道夫─排毒食材3大功效
毒素終結者─認識優良營養素
整腸排毒5大好食物,非吃不可

Part 4 排毒蔬果汁&排毒蔬菜湯

【TOP 10 排毒水果排行榜】
排毒蔬果汁
木瓜
●哈密木瓜牛奶
●木瓜鳳梨汁
●雙瓜檸檬汁
●木瓜柳橙鮮奶    ●香檸木瓜豆漿
蘋果
●清香薄荷蘋果汁
●蜜李蘋果汁    ●紅蘿蔔蘋果汁
●香芹番茄蘋果汁
●蒜香番茄蘋果汁    ●蜜桃蘋果汁
葡萄
●李子葡萄牛奶
●葡萄優酪乳
●葡萄香橙汁    ●鳳梨葡萄蜜
●紅葡萄汁
香蕉
●香蕉鳳梨番茄汁
●香蕉蘋果飲
●芝麻香蕉鳳梨汁
●芒果香蕉蘋果汁
櫻桃
●櫻桃番茄優酪乳
●櫻桃香芹汁    ●櫻桃香蕉優酪乳
西瓜
●西瓜蜜梨汁
●蜂蜜雙瓜汁    ●清涼西瓜汁
●西瓜優酪乳
●西瓜葡萄汁
芒果
●哈密芒果牛奶
●蘆薈芒果優酪乳    ●菠菜香橙芒果汁
●芭蕉芒果汁
●芒果茭白牛奶
梨子
●小黃瓜梨汁
●黃瓜香梨汁    ●梨香蓮藕汁
●雪梨蘿蔔汁
●蘋果梨汁
鳳梨
●紅蘿蔔鳳梨番茄汁
●萵苣鳳梨汁    ●鳳梨檸檬汁
●鳳梨蜜奶
●桑葚鳳梨汁
藍莓
●莓果雪泥
●鮮莓汁
●藍莓奶昔

【TOP 10 排毒蔬菜排行榜】
排毒蔬菜湯
番薯葉
●番薯葉豆腐羹
●番薯葉味噌湯    ●番薯葉鼕瓜湯
白菜
●海鮮豆腐煲
●酸菜鴨湯    ●膠原白玉湯
菠菜
●菠菜豬肝湯
●菠菜肉片湯    ●菠菜洋菇湯
蘿蔔
●元氣蘿蔔鮮雞湯
●白果蘿蔔雞湯
●翠衣蘿蔔排骨湯    ●裙帶菜蘿蔔湯
●蘿蔔小排湯
香菇
●淮山香菇雞湯
●鮮筍雙菇雞湯
●香菇竹筍雞湯    ●鮮菇什錦蔬菜湯
●紅棗鮮菇湯    ●香菇玉米湯
蘑菇
●蘑菇雞湯
●腰果雙菇湯
木耳
●黑木耳雞湯
●木耳豆腐羹    ●雙耳紅棗雞湯
●銀耳木瓜湯    ●冰糖雪耳蓮藕
●枇杷銀耳鮮肉湯
紫菜
●紫菜番茄瘦肉湯
●紫菜玉米湯
●紫菜牡蠣湯    ●紫菜魩仔魚湯
●紫菜豆腐湯
海帶
●鼕瓜海帶排骨湯
●銀芽豆腐海帶湯
●蓮藕海帶排骨湯    ●海帶蓮子排骨湯
●海帶木耳羹    ●黑芝麻海帶湯
裙帶菜
●蛤蜊裙帶菜湯
●鮭魚海菜味噌湯
●海帶豆腐味噌湯

Part 5 防癌排毒7色蔬果百科
紅色蔬果的神奇妙用
草莓
蘋果
櫻桃、西瓜
葡萄柚
紅蘿蔔
番茄
黃色蔬果的神奇妙用
柳橙、橘子
香蕉
鳳梨、芒果
馬鈴薯、薑
橘色蔬果的神奇妙用
木瓜
番薯
南瓜
綠色蔬果的神奇妙用
奇異果、番石榴
檸檬
番薯葉
菠菜
芹菜、蘆筍
花椰菜
小黃瓜
白色蔬果的神奇妙用
梨子、蘆薈
高麗菜
白菜、白蘿蔔
洋蔥
山藥
苦瓜、蓮藕
紫色蔬果的神奇妙用
葡萄
藍莓、桑葚
黑色蔬果的神奇妙用
牛蒡
香菇、蘑菇
黑木耳
海帶
紫菜、裙帶菜
【營養師特效排毒餐】蔬果汁+蔬菜湯,防癌排毒最健康

【附錄1】食譜熱量速查錶
【附錄2】常見癌癥癥狀與防治法
【附錄3】防癌抗癌關鍵營養素

圖書序言

作者序

彩虹蔬果植化素 防癌排毒最健康


  現代人因工作忙碌及飲食習慣改變,經常忽略「飲食均衡」的重要性,而蔬果攝取量不足,也是國人大腸癌罹患率居高不下的原因之一。

  五顔六色的蔬果不僅提供人體所需的維生素、礦物質,近年來發現各色蔬果含有「植化素」,例如茄紅素、鬍蘿蔔素、吲哚、花青素等,具有抗氧化、清除自由基等功效,更可協助排毒、防癌,是維護健康不可或缺的好幫手!若能遵循衛福部所推廣「每日蔬果579」的飲食概念,便可擁有無毒樂活的人生。

  蔬果汁&蔬菜湯,蔬果營養完整攝取

  蔬果該怎麼吃纔健康?並非經過削皮處理、汆燙食用就能確保攝取其中的營養,有些蔬果植化素存在於果皮中,一般人食用時卻習慣削去果皮;或是高溫烹煮蔬菜,也會造成某些營養素流失,甚是可惜。

  其實隻要傢中備有果汁機與電鍋,蔬果處理好後一指按下,便能享用美味健康的蔬果汁、蔬菜湯,且果汁機能保留蔬果縴維,電鍋則會將蔬果營養留在湯裏,讓您完整攝取蔬果的維生素、礦物質、植化素等,喝齣排毒抗癌力!

  7色蔬果食療大不同

  本書共分5單元,首先簡介防癌排毒的保健知識及Q&A,隨時為自己檢測,掌握身體健康狀況,便能有效遠離疾病威脅;另外精選防癌、排毒10大蔬果排行榜,搭配多道簡易操作的蔬果汁、蔬菜湯食譜,運用「早餐蔬果汁、晚餐蔬菜湯」的食用法,便可輕鬆達到體內排毒、防癌養生的效果,同時搭配運動,也能縴體瘦身,讓身體由裏到外都健康美麗!

  另外也詳解各種蔬果的實用資訊,讓讀者全麵掌握蔬果營養、應用法,解答大眾對蔬果的常見疑惑。將蔬果分為紅、橘、黃、綠、白、紫、黑7色,其中紅色蔬果可以養顔、抗老;黃色蔬果能提升免疫力、保護心血管;綠色蔬果是人體很好的排毒劑;白色蔬果能預防3高;紫色蔬果可促進血液循環,讓您擁有好氣色。

  近年來養生風潮正盛,以「食療」的方式保養身體、預防疾病,既安全又無副作用,將新鮮蔬果製作成美味高縴的蔬果汁、蔬菜湯,可將蔬果營養一滴不漏地喝下肚,是現代生活忙碌的上班族最方便、輕鬆的選擇!

圖書試讀

Part 1 超級蔬果健康力 防癌大作戰
 
Q 癌癥是怎麼産生的?
癌癥是人體變異細胞不斷纍積,造成對身體的傷害。
 
人體構造非常精密,器官組織排列、細胞生長的大小和順序,都有一定規範;各器官間的配閤,有一定的規則;一個細胞什麼時候該齣生?生長到什麼時候該停止?分化到什麼時候纔算成熟?也都有一定的限製。
 
這種細胞和組織生長分化所遵循的固定程序,稱為「生長法則」。
 
人體細胞的生長發育受到緊密的控製,控製機轉的源頭,就是細胞核中染色體上的「基因」。
 
有些基因負責控製細胞生長,有些基因控製標的發育演變。癌癥就是這些控製細胞生長或分化的基因發生變異所引起的,因此癌癥其實就是種「基因的疾病」。
 
也就是說,控製細胞生長的基因纍積的傷害,使得細胞的生長發育失控,結果導緻癌癥。
 
癌細胞和正常細胞的相異處
 
癌細胞與正常細胞相異的機製在於,即使沒有指令,癌細胞仍會不斷生長,且具有嚮外侵犯擴散的能力,因此癌細胞可以不斷在體內滋長,纍積到一定數量時,便會産生腫塊。也就是說,當齣現腫塊時,錶示體內已纍積相當數量的癌細胞。
 
正常細胞VS.異常細胞
細胞
分類
正常細胞 異常細胞
生長速度
壽命 有限 無限
侵略性
轉移能力
與其他細胞的接觸抑製 與其他細胞互相協調 獨立生長不受控製
 
Q 癌癥會遺傳嗎?
不一定,隻有少數癌癥遺傳的異常基因足以緻癌。
 
我們常聽聞到癌癥聚集在同一個傢族的現象,但是癌癥卻不一定經由遺傳而産生,因為癌癥的成因復雜,不是單一的先天與後天環境條件,就可以解釋清楚。
 
但癌癥的發生確實與基因遺傳密切相關,因為生殖細胞上基因的突變,會經由上一代遺傳至下一代,使其後代罹患癌癥的機率,遠高於一般人。
 
乳癌患者的後代罹癌率高
 
某些類型的癌癥受基因遺傳的影響比較大,例如大傢一般所熟知的乳癌。若母親罹患乳癌,其女兒罹患乳癌的機率,約為一般人的2~3倍,屬於乳癌的高危險族群。
 
雖然癌癥基因會自上一代遺傳給下一代,但是因為每一種癌癥發生基因變異的機率,以及染色體自體顯性或是隱性遺傳特質的差異,使得産生的遺傳傾嚮也各有所不同。

用户评价

评分

說實話,我一開始對“蔬果汁蔬菜湯”的養生法是持懷疑態度的,總覺得這種方式可能比較極端,或者效果有限。但讀完這本書,我的看法徹底改變瞭。它並沒有鼓吹所謂的“速效”排毒,而是強調循序漸進、溫和調理的理念。我尤其欣賞書中對於“防癌”的解讀,它並非誇大其詞,而是基於科學研究,介紹瞭一些能夠幫助身體提升自身抵抗力的食材和搭配。我嘗試瞭幾個書中的基礎食譜,比如用白菜、番茄和芹菜熬製的蔬菜湯,味道鮮美,而且感覺對身體沒有負擔。喝完之後,身體有一種淡淡的暖意,尤其是在寒冷的季節,非常舒服。這本書的語言平實易懂,圖片也非常精美,讓我在閱讀過程中就充滿期待,想要立刻動手嘗試。它讓我看到瞭另一種健康生活方式的可能性,並且充滿信心去實踐。

评分

我是一個癌癥患者的傢屬,一直為如何幫助傢人在飲食上進行調理而苦惱。偶然的機會看到瞭這本書,名字裏的“防癌”字樣立刻吸引瞭我。雖然我知道這本書並非藥物治療的替代品,但我相信通過科學的飲食,一定能對身體的康復起到積極的輔助作用。這本書的內容讓我耳目一新,它詳細介紹瞭許多具有抗氧化、抗炎、提升免疫力的蔬果成分,並將其巧妙地融入到易於製作的蔬果汁和蔬菜湯中。我仔細研究瞭書中的“防癌”食譜,並根據傢人的口味和身體狀況進行瞭一些微調。比如,我增加瞭西蘭花和鬍蘿蔔的比例,因為我知道它們富含維生素和抗氧化劑。讓我感到欣慰的是,傢人在嘗試瞭這些食物後,並沒有齣現任何不適,反而錶示味道不錯,並且感覺精力有所恢復。這本書為我提供瞭寶貴的食療指導,讓我更有信心去支持傢人的健康之路。

评分

我對這本書的最初印象是封麵設計非常清新自然,一看就很有健康養生的感覺。讀完之後,我發現它不僅僅是停留在“健康”的層麵,更是提供瞭非常具體、可操作的“自然養生法”。我個人比較關注“排毒”這個概念,因為現代生活節奏快,飲食不規律,總覺得身體裏積攢瞭很多“毒素”。這本書裏詳細講解瞭不同蔬果汁和蔬菜湯的排毒原理,以及它們各自針對的身體部位和效果。我嘗試瞭幾個食譜,比如針對肝髒排毒的綠色蔬果汁,還有幫助腸道蠕動的蔬菜湯。剛開始喝的時候,可能有些不適應,但堅持瞭一段時間,真的感覺身體輕盈瞭不少,消化也變得順暢瞭。書裏還提供瞭一些關於食材選擇和搭配的小貼士,非常實用,讓我不再是盲目地亂喝,而是能更有針對性地去調理。

评分

這本書不僅僅是一本食譜,更像是一本關於如何傾聽身體聲音的指南。我一直對“自然養生”這個概念很感興趣,但總覺得缺乏係統性的指導。這本書恰好彌補瞭我的這個需求。它深入淺齣地講解瞭不同蔬果的營養價值,以及它們如何協同作用,幫助身體達到平衡狀態。我特彆喜歡書裏關於“喝齣超強健康力”的論述,它讓我明白,健康並非一蹴而就,而是需要通過長期的、科學的飲食習慣來培養。我嘗試瞭書中介紹的一些高縴維、高維生素的蔬果汁,確實感覺身體的新陳代謝加快瞭,而且長期便秘的問題也得到瞭緩解。書裏的文字風格也很吸引人,沒有枯燥的理論,而是充滿瞭鼓勵和積極嚮上的力量,讓我覺得養生是一件快樂的事情,而不是一種負擔。

评分

拿到這本書之前,我一直覺得健康飲食就是少吃油、少吃鹽,多吃點蔬菜水果。可自從我開始嘗試這本書裏介紹的蔬果汁和蔬菜湯,纔真正體會到什麼叫“喝齣超強健康力”。我之前經常感覺身體疲憊,皮膚也暗沉,尤其是到瞭換季的時候,各種小毛病都會找上門來。試瞭這本書裏的方法大概兩周,最明顯的變化就是我發現自己精力充沛瞭很多,早上起床不再賴床,白天工作效率也比以前高瞭不少。而且,我那睏擾瞭我好久的皮膚問題,現在也有瞭很大的改善,整個人看起來都精神瞭不少。這本書的食譜真的很豐富,而且操作起來一點都不復雜,很多食材都是我日常生活中就能輕鬆買到的。最關鍵的是,我能感覺到身體內部在發生積極的變化,那種由內而外的舒暢感,是任何保健品都無法比擬的。

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