跑去法國喝紅酒:Run進法國的味覺之旅,紅酒×馬拉鬆×美食饗宴

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圖書描述

健康、運動、饗宴、歡樂,全球最火紅的馬拉鬆盛事──法國波爾多馬拉鬆,你準備好起跑瞭嗎?

  法國最著名的葡萄酒産區波爾多,舉辦至今第30屆的波爾多馬拉鬆,每年吸引10000人報名參賽,還有更多跑者隻能望之嚮隅!

  一邊品嘗波爾多道地紅酒、一路欣賞酒莊景緻,享樂又微醺的馬拉鬆之旅,醉瞭再上吧!

  梅鐸因地利之便,盛産世界知名的波爾多葡萄酒已是舉世皆知。難得的是絕大多數的酒莊每年不惜血本的將自傢的好酒貢獻給跑者們品嘗,沿路還能欣賞特有的酒莊風光。讓琳達與哈林兩位嗜酒如命的酒友,告訴你男生和女生該如何剋服身心理壓力,完成全馬練跑!而且原來颱灣也有和波爾多相似的路跑場地,獨傢曝光讓你急速提升完賽機率。

  光會跑還不行,更要與全世界的跑者一起競爭,搶到參賽的入場門票,琳達與哈林教你第一次搶票就上手,成功取得參賽資格。參賽之餘也不忘拜訪道地法國小市集,琳達更要教你法國人纔會製作的傢常料理,在傢就能品嘗到飛越韆裏的美味。

  美食、紅酒、旅遊、馬拉鬆,一起跑去法國喝紅酒吧!

本書特色

  1.詳盡的馬拉鬆練跑祕笈,針對新手與老手,男生和女生,提齣適閤各類人士的練跑方法,跟著練,不用怕跑不完全馬!
  2.法國傢常料理食譜大公開,原來用颱灣的食材也能做齣道地的法國料理。
  3.介紹法國最著名的葡萄酒産區──波爾多,邊跑邊品嘗著名酒莊自釀紅酒。
  4.最搶手的波爾多馬拉鬆門票,教你突破人潮的搶秘祕訣!
  5.原來法國不隻有羅浮宮、凱鏇門和巴黎鐵塔,帶你認識法國當地特色市集,體驗真正的法國生活!

名人推薦

  中華民國駐法國特任大 呂慶龍
  法國旅遊發展署颱灣區代錶 翁淑惠
  資深部落客 工頭堅
  Leader品牌行銷 策略總監 吳廣慈
  葡萄酒自由文字工作者 王琪

著者信息

作者簡介

何美億(Linda)


  現任
  京原企業乳製品品牌經理
  想法創意坊品味生活講師
  德霖技術學院兼任講師
  客傢廣播電颱甜心好味緒 美食零極限單元主持人

  著作
  《法國起士美酒》
  《品起司》

陳昶宙(Harlem)

  專業經理人

  現任
  颱灣最大寵物平颱PM
  Les Temps 美容保養品牌行銷經理
  HPx網站企劃讀書會社群管理員
  HPX-Drink 2WC酒與文化研修會 共同創辦人

圖書目錄

自序
哈林說∼如果你想要體驗不一樣的人生,就跑一趟地錶上最歡樂的馬拉鬆
琳達說∼波爾多馬拉鬆不隻讓我愛上跑步,更激起瞭旅遊魂
推薦序
駐法國特任大使 呂慶龍
資深部落客 工頭堅
Leader 品牌行銷 策略總監 吳廣慈
葡萄酒自由文字工作者 王琪
百裏喉舌!一百個跑步的理由!
前言
跑步的開始
• 為什麼是波爾多馬拉鬆?
• 波爾多馬拉鬆的精神
• 葡萄酒、起司、生蠔和冰淇淋

報名
• 如何報名
• 成功報名後的行前準備
• 那就玩真的 ∼這攤搞大瞭
• 颱港法酒友跨國連綫會議
行前準備──如何練跑

哈林的練跑
• 2013 年的自我訓練計劃
• 2014 年的鍛練計劃

琳達的練跑
• 從跑2 百公尺走2 百公尺開始
• Bobi Run 祈福路跑初體驗 – 8 公裏
• 田尾公路花園撚花惹草路跑- 10 公裏
• 大佳河濱公園星空夜跑超半馬- 25 公裏
• 法國行前唯一的團練 – 河濱公園練跑 15 公裏

波爾多馬拉鬆我們來瞭
• 抵達法國
• 報到

琳達的手做小料理──蒔蘿優格黃瓜佐麵包
• 迎歡晚宴

最華麗的嘉年華會──我是來跑步的
• 熱鬧的嘉年華會
• 新鮮有趣的開始
• 炙熱的太陽
• 喝到酒瞭
• 最後的意誌力
• 好友們的真實體驗

誌在參與之5 公裏的體驗
跑前特訓3 個月 止於20 公裏處
終點就在前頭就差4 公裏止步
雙腳太纍但快速走路到終點
有趣的圖片故事

酒莊散步趣
• 原來我不是最弱的
• 現在纔開始享受品酒
Château Rauzan-Ségla 侯鬆雪格拉酒莊
Château Cantenac- Brown 坎德布朗酒莊
• 最終的飲酒作樂
• 享受特彆的午餐

喝酒瞭
• Château Troplong-Mondot ‧ 湯普隆- 夢登酒莊
• Château Smith Haut Lafitte 史密斯歐拉菲酒莊
• Château Pontet Canet  朋弟卡內酒莊
• C. G. R. 拉菲Lafite 的遺珠- CGR 酒莊
怎麼可以少瞭乳酪呢?
• 開始享受吃起司的樂趣
• 安娜婆婆準備的起司大餐
• 小鎮上的冰淇淋料理
琳達的手做小料理──白黴起司沙拉

逛巴黎的菜市場囉
• 先享受一頓美味的早餐
• 週末就是要逛市場
• 貴婦的市場Le Bon Marché
琳達的手做小料理──羊乳酪佐酪梨慕斯

巴黎美食慢慢嘗
• 有機飲食正流行
Colette water bar 時尚低熱量輕食吧
Nanashi 美味帶著走的巴黎便當
• 米其林主廚開的平價法式餐館 Café Constant
• 百年老店咖啡館 Cafés Verlet
• 全球第五漂亮的咖啡店 Café de la Paix
• 瑪黑茶店朝聖 Mariage Frères
• 有中文菜單的法式料理
集多項特點的咖啡餐廳Le Grand Café Capucines
法國第一傢百年咖啡館Le Procope
• 有靈感的麵包店 Du pain et des idées
• 熱情老闆所開好吃的鹹派甜點小酒館 Le Sévigné
附錄 實用資訊

圖書序言

推薦序

中華民國駐法國特任大使──呂慶龍


  昶宙兄103年12月26日發來電子郵件,提及前曾與我探討新創業議題有過互動,希望我在他今年二月齣版「跑去法國喝紅酒 - Run進法國的味覺之旅,紅酒×馬拉鬆×美食饗宴」一書寫序,我非常樂意地答應瞭。這倒不是因為在法國工作期間,先後獲得四個不同地區品酒協會或組織頒發的品酒騎士或貴族名銜(包括博根地地區的Clos de Vogeot及波爾多地區的Saint-Emillion),更不是因為我很懂「品酒」或是「酒量不差從沒醉過」(因為品酒從未超過一杯),而是標題相當另類,又與國際文化交流有關,特彆是在一口氣讀完專書樣稿檔案後,更為能夠共襄盛舉,分享經驗感到無比愉悅,觀察點如下:

  1.目標明確、意誌堅定:藉著參加波爾多馬拉鬆跑步,認識法國紅酒(與美食),把兩者結閤,牽引齣一係列的準備與挑戰,包括爭取在僅有8,500位參加者的國際活動爭取報名,邀請有意參加跑者、行前有計畫練跑、以及以十足的勇氣飛越一萬公裏以上,從颱灣到巴黎轉波爾多來個健康文化之旅,真是令人敬佩。這讓我想起唸大學在學校工讀時奉體育組長林清文老師交待,籌辦慶祝國慶十公裏越野賽跑,從圓山大飯店跑到內湖金龍寺。為瞭贏得一件當時蠻流行的套頭毛綫衣(前十名得同樣奬品),我在比賽前三個月每天早上清晨繞著金華街邊的颱北監獄跑三圈,逐步培養體力腳力與耐力,終於獲得第四名。所以想到昶宙兄所提在六小時半內跑完四十二公裏就算成功的挑戰,非常敬佩;當然在波爾多參加盛事時,要沒有堅定的意誌力,行百裏半九十,即使還差一公裏都無法完成心願,所以能堅持到最後一分鍾跑完全程纔算數是很公平的規定。當我讀到昶宙兄所說「跑完的瞬間替自己喝采,連我自己都不相信我做得到!」(第五章第36頁最後的意誌力)很高興,這裏頭有兩個層次的分享按贊:自己期許的目標達成瞭以及替自己喝采。人生本來就是從不斷接受挑戰中成長,有所成時自我肯定當然是往前的動力!不過昶宙兄在書裏所提有人偷機想抄近路,不按規定路綫跑,被預知守候的工作人員逮到後在參賽號碼上畫叉,取消資格,可見「便宜行事」不守規定的人不分國籍!

  2.國際交流,勇於溝通,廣結善緣:2014年的波爾多馬拉鬆提供愛好長跑及美酒美食的地球村成員極佳的交流平颱。從本書裏看到昶宙兄描述自巴黎搭TGV高速火車到波爾多,輾轉到賽場,比賽結束後經巴黎纔迴到颱北,隨身拎行李,沒有絲毫「在傢日日好,何必齣門自討苦吃」的念頭纔怪!然而這種國際交流就是有著無可替代的魅力。想想與會者無論來自何方、不分國籍膚色、財富地位,彼此不管語言通不通,都很自在誠懇地分享人生或許是跑馬拉鬆挑戰的樂趣,或許是欣賞美酒美食的雅興,或許是您聽不懂的笑話…(第五章第32頁「新鮮有趣的開始」),我們可以完全體會昶宙兄以能夠參加兩次倍覺快樂,他也希望能吸引更多跑者參加(否則不會花心思費神齣書)。特彆是他在書中寫到,在賽前大會唱齣與會跑者國傢提到颱灣時,大傢可以自在高呼Taiwan!!Taiwan!!Taiwan!!並接受歡呼,不會遭到無理打壓,那種開懷歡欣斷非言語能形容(第四章歡迎晚宴第29頁)!就因為颱灣除瞭教育科技、經貿民主發展舉世有名外,尤其在現代人都使用的資訊産品如智慧型手機HTC、雙A(華碩與宏碁)、維新及技嘉等産品都具有高度國際競爭力,會參加這種盛會的跑者都有一定水準(否則沒有能力參加,也見證此項馬拉鬆賽能舉辦三十年的吸引力),大傢總會互動交談,正是行銷颱灣最佳場閤,也是發揮公眾外交良機。這個與我們以「敲門哲學」在法國到處演講、辦活動或參加活動應邀緻詞介紹颱灣,總會提齣「隻要您瞭解颱灣,一定會愛颱灣」保證的努力目標是相通的!

  3.展現實力,參加就有希望:中華民國在缺乏天然資源及國際社會特殊處境下,能夠成功地脫離貧窮,大幅改善人民生活與社會治安、落實民主自由製度沒有流血、沒有暴力、發展教育科技重視人文價值、有能力又願意分擔國際責任援外分享發展經驗與技術…,成為國際社會優質閤作夥伴,當然不是天上掉下來的,值得我們珍惜。從綜閤國傢實力來看,颱灣絕對排名在全球前三十五名內,身為地球村的一員,當然有權利獲得國際社會公平待遇,其中針對法蘭西普世價值自由民主人權的成就及資訊科技産品與生活品質已獲得高度肯定。從颱灣人民的勤奮樂觀守法,獲得一百四十個國傢及地區提供免簽證或落地簽證待遇,就可清楚瞭解颱灣的錶現造就瞭與簽署國傢的共同利益,這些全都是「實力取嚮」。颱灣這幾年來隨著颱法兩國實質關係增進,到法國參加各種比賽團隊越來越多,無論得奬與否,都說明「原來我不是最弱的」(第六章酒莊散步趣)。昶宙兄這幾年來為瞭參加馬拉鬆的願景要沒實力不會落實,上年颱灣共有106人參加,佔總參加人數百分之零點一二,雖然不多,要是沒有各項綜閤實力(比如財力、體力與決心),當然無法如願前來法國。他有創意地在颱灣將到法國好酒産區波爾多的國際馬拉鬆、品嘗法國好酒及美食串在一起,就是一種創意的實力,也是去年九月與我交換「新創業」議題後具體事例。也為經常與國人互勉的辦外交三大要件:「國傢實力、不能一相情願、瀋得住氣繼續努力」作瞭最佳解讀。

  法國人口六韆五百萬,是科技文化大國,目前為全球第五大經濟體,對全球GDP貢獻度7%(我國是0.7%也很瞭不起),民主成熟先進、社會多元開放,每年吸引國際觀光客超過八韆萬,到法國來值得參訪的領域及地方至為豐富。在葡萄酒方麵更是具有高度國際聲望,所有與葡萄種植技術、品種改良、釀酒(包括有機的Bio葡萄酒)及國際行銷專業有關都有非常瞭不起的成就,每年最少齣産十億公升的各類酒品。法國前駐颱代錶包梅城大使(Patrick Bonneville)就評論過:「品酒在法國是文化的一部份,就好比在颱灣的品茗。」颱灣2013年進口葡萄酒2,100萬瓶葡萄酒,包括剛齣生的小孩平均每人每年飲用不到一瓶,其中40%從法國進口,就是840萬瓶,相對地法國人每年每人平均最少喝瞭36瓶,所以我們鼓勵法國人多推銷好酒到颱灣。上年十二月颱法兩國簽署瞭農業閤作協議,可望會有更多法國優質農産品(包括新鮮鵝鴨肝)齣口到颱灣,提供國民平價購買力(PPPGDP)金額超過34,000美元、比德法日還高的颱灣消費者選擇享用,這種消費能力就是國傢實力的一環,真好!當然我更高興今天國人「品酒」水準大大提高,不再用灌的。

  歡迎更多鄉親們多多利用長榮航空直航班機免簽證到法國來品酒,也比較颱灣美食與法國美食的不同。祝大傢適量享用好酒美食,健康愉快!

推薦序

葡萄酒自由文字工作者──王琪/Leona


  老實說,當法國食品協會老同事兼好友Linda跟我說她要去法國波爾多參加馬拉鬆時,我心中第一個念頭是,「太好瞭,我一定要說服妳跨越英吉利海峽來英國看我!」這詭計當然最後是成功瞭;而且買一送一,除瞭Linda外,還在倫敦見到瞭同樣在SOPEXA共事過的Dephnie!

  我真正把「馬拉鬆」三個字給聽進去可得等到Linda跟我描述她如何從一個沒有運動習慣的人、一個跑幾百公尺就氣喘噓噓,還被公園老伯嘲笑的「肉腳」,變成到賽前幾個月找機會不斷參與颱灣的跑步賽程,一步一腳印從10公裏進步到25公裏,最後並在波爾多馬拉鬆比賽當天跑完42公裏全程這樣一連串辛苦的練跑過程後,纔真正感受到Linda與隊友所要挑戰的可不隻是個單純參觀酒莊品酒的行程,而是考驗體力、耐力與持久力的國際體育賽事呢!

  看完Linda越洋傳來的本書書稿,更進一步瞭解她跟隊友們怎麼樣在賽前近一年便開始有計畫地「執行」這個「馬拉鬆專案」,也看到他們如何將波爾多馬拉鬆主辦單位所提倡的四大精神「健康、運動、愉悅、有趣」展現地淋灕盡緻。Linda不但令人驕傲地跑完全程,現在,她跟隊友哈林更認真地將自己的經驗結集成書,希望能幫上同樣躍躍欲試但卻不知從何著手的「馬迷」或「酒迷」。

  在歐洲有相當多這類大大小小的跑步、騎車、遊泳等賽程(當然提供酒的唯有這個!),而參與的選手們也常以「我參與,你捐款」的方式進而達到贊助各類慈善團體、健身又濟貧的雙重目的。或許這樣的方式也值得未來想參加的朋友們藉鏡,讓參與波爾多馬拉鬆成為一個能達到 「一箭三雕」—品酒、健身、濟貧—的國際賽事。

推薦序

Leader品牌行銷 策略總監 ──吳廣慈


  奔跑的心髒,我給你掌聲

  這群女人,真的喝葡萄酒喝到瘋瞭嗎?!

  當我聽到一起喝葡萄酒快二十年的老同事Linda,要揪團去跑法國波爾多跑馬拉鬆的時候,這是我心裏的第一個反應,因為她纔開始跑步沒三個月吧?!有必要這麼誇張的坐飛機到另一端去跑步嗎?

  雖然身邊有突然會放著一群好友及Chablis Grand Cru不喝,默默地以緊綳備戰的背影躲在角落,用眼神發齣雷射激光死盯著手機螢幕,還可讓餘光感受到賣力的手指飛速按壓下而微顫緊綳的肩膀時,就知道老同事酒友Joseph又在綫上零時差的搶國際馬拉鬆報名瞭,但畢竟他已經是跑步快十年擁有十二馬的老經驗者瞭。不過沒想到,當下當年教我開葡萄酒的Daphnie一口就答應響應Linda的號召,帥氣地說讓我拋夫棄子邊喝邊跑釋放壓力吧~旁邊一嚮愛妻彰顯派的虎爺(Daphne的先生),馬上瞇著眼睛說老婆我支持你,從現在開始用走的陪你練跑,你跑不動我背你喔~~此話一齣,大夥股著雙頰噗哧笑著舉杯敬虎爺的小芝麻肉般的體貼。

  接著,局麵開始變成Linda與Dephnie兩人為瞭鼓動我一起齣遊,因為她們知道我對去波爾多喝葡萄酒是有興趣,但除瞭因趕會議時間而追捷運時纔會踩著高跟鞋跑步當運動之外的我,現在開始跟她們練跑,對我來說真的不可能的任務,因此姊妹倆開始動之以情的搬齣大傢當年都是幫法國農業部初期,在颱灣推動法國葡萄酒但立下豐功偉績的革命情感,又說可以去探訪迴法國好久不見的Julie及遠嫁法國的Sabine與Anna,連目前定居香港的Sarah也要一起去會閤,等於是老同事在法國大集閤的重大曆史意義不能沒有我之類等等的感性訴求……。

  光這兩點其實已經打動我,畢竟因工作關係開始喝法國葡萄酒,開啓我探索瓶子裏裝著美妙生命力的故事而鍾愛法國葡萄酒這麼多年,又很久沒去法國走走看看老朋友瞭,不過,還是因為那期間的工作實在走不開,所以忍痛殘念作罷。看著大傢小失望的錶情,Linda突然澎湃起情緒說,雖然不能一起去法國,但要我來擔任練跑團的啦啦隊隊長,也等於是跟大傢為瞭參加馬拉鬆跑步的盛會一起做準備,當然對我來說隻要動口激勵提醒大傢要練跑就好還一樣有參與感的任務欣然答應囉!因此,我就成瞭「每傢酒莊都要喝、每滴酒都不放過的肉腳勇腳法國波爾多馬拉鬆之練跑團」的啦啦隊隊長。

  說真的,練跑團的啦啦隊隊長真的要具有專業度,也要有使命感! 因此我職業病發作,開始先認真研究為何邊跑邊喝酒這原本看似不閤邏輯的行銷手法,卻能持續30年還引發大量的周邊效益及纍績雄厚的世界品牌影響力,真的可印證法國人為什麼對法國葡萄酒那麼引以為傲,以及法國人自豪的世界品牌觀念及行銷力,感動到還真的想寫本書來與颱灣人自創品牌的業主、及目前追著全民運動文創品牌風潮的創業者一起分享。不過,還是先迴到我練跑團啦啦隊隊長的任務,先來研究一下美國NBA啦啦隊,終於瞭解為何當年看美國影集裏的女生擠破頭都要成為籃球或橄欖球校隊的啦啦隊隊員,而被挑選之後那走路有風的錶情,再加上不管上甚麼課都是穿著胸前大英文字母超短裙的啦啦隊製服穿梭校園的魅力~哈!當下的我還真想弄套來穿穿,不過為瞭團員及在同一路綫慢跑的市民觀感著想,此念頭馬上銷毀,還是不要離題的好好完成啦啦隊的工作吧。

  而就在長達半年每周不定期的提醒大傢參加馬拉鬆的目標、小練跑行程、關心要多休息多吃高蛋白的食物、鐵腿後感同身受的安慰、工作很纍但為瞭好喝的波爾多葡萄酒也要堅持跑下去的激勵話語、提醒漂亮的跑步行頭準備好瞭沒等等後,每位團員也持續不斷的迴報分享完成各自小練跑的快樂,及發齣與耐力對抗的哀號訊息之下,在某個時間點,我發覺我也被激發瞭如同跑馬拉鬆的鬥誌,雖然曾經舉辦過運動品牌馬拉鬆的賽事,那籌備的過程我當時認為比跑馬拉鬆撞牆來得痛苦百倍。但角色轉換成啦啦隊後,保持高亢的戰鬥力及從旁溫柔但堅毅的支持下,再加上團員們互相迴饋打氣,而且大傢都能從中感受到剛開始練跑的團隊,在集閤念力發揮齣強大的意誌力大能量真的很驚人,而這一點是我當初從來沒想過從練跑也可以有這樣的收獲及成就感,也理解為何現在跑步這個運動會如此盛行讓人著迷。

  就在一起倒數齣發日期,一直到團員不顧時差隨時分享轉機、落地、吃美食、在等待開跑時已經到擁擠程度裏那緊張及異常興奮的情緒、喝到哪傢酒莊的酒、真的鐵腿跑不動開始慢走欣賞葡萄園時,在颱北的我,真的能閉上眼睛就彷彿身入其境的感受葡萄園那數大便是美的香氣、以及樹下每顆石頭土壤將儲存億萬年的能量無私地釋放給葡萄樹當作養分,纔能讓我們手上這杯葡萄酒這麼令人感動,也讓我重新認識及學習真的要以尊敬的心態看待大自然給予的禮物,我想這也是跑者心中每次都百分百踏實的盡力完成跑步的其中一個精神含意吧。

  這群女人,我羨慕!這是當我看到Linda及Dephnie迴來後興奮的分享參加的過程以及在法國老朋友照片時,我心裏當下的反應! 再看到書裏Linda將整個過程細心的紀錄,孤獨練跑、陌生人陪跑、鐵腿復健、撞牆缺氧、缺水流汗等等,這不求什麼隻為瞭分享這快樂的事,相信讀者跟我一樣會有這樣的感動。

  最後,我心裏的想法是~
  這群女人,跑慢點,明年我們一起瘋吧!

自序    

  琳達說~波爾多馬拉鬆不隻讓我愛上跑步,更激起瞭旅遊魂

  我從來不覺得我是喜愛慢跑的,因為國小時我跑過運動會400公尺拿過金牌,但是跑的太用力太喘瞭,所以我沒有因為拿到金牌而愛上跑步;上瞭國中開始喜歡打籃球,喜歡享受球投進籃框的成就感,但每當運動課要打全場時,太激烈的跑步讓我一下子就體力耗盡,還好我人算高,最喜歡待在籃闆下等著彆人傳球給我,讓我不會一直跑的纍喘噓噓。

  此時的我,開始跑瞭起來,並且鼓勵著周邊的朋友一起動起來,因為跑步是快樂的,彆因為年紀大瞭就說跑不動,這是藉口! 如果真的跑不動,也可以快步走,快步走久瞭,就可以嘗試小跑起來。

  以前是為瞭減肥而運動,但從法國迴來後,我並沒因為結束馬拉鬆活動就不再跑步,而是三不五時的,覺得身體在告訴自己該動瞭,由被動到主動的運動,纔讓自己真正喜愛上運動。心中有旅遊魂的我更發現瞭,原來旅遊兼運動也是一件好玩的事。或許法國之旅告一段落瞭,但迴國後更開始有瞭想跑遍世界各國的想法! 從一開始認為不可能達成目標,到最後薄弱的毅力,雖然痛苦,但也快樂著。隻要有目標就有前進的動力,彆懷疑自己,人的潛力是無盡的,就讓我們一起享受跑步的樂趣吧!

  哈林說~如果你想要體驗不一樣的人生,就跑一趟地錶上最歡樂的馬拉鬆

  對我而言,
  1.跑步是在跟自己心靈的對話:
  當一個人跑步時,你會不斷的在內心反思,尤其在未解決的問題上,你可以透過不斷的「迭代」,找到適當的答案。
在心境上,隻要你想跑,一條好的路、不錯的風景,就可以跑得很高興。

  2.跑步是在體驗自我:
  跑步可以發展自我覺知,強化自尊心以及自信心。所以跑步不是跟彆人比賽,而是跟自己比是否能堅持到最後。

  3.跑步成為一種旅程:
  「如果你想要跑步,跑一英裏就好,如果你想體驗不一樣的人生,就跑一個馬拉鬆。」

  "If you want to run, run a mile. If you want to experience a different life, run a marathon."──Emil Zátopek(1952年芬蘭赫爾辛基奧運五韆、一萬公尺和馬拉鬆三金得主)

  雖然我都跑同樣的路綫,但每次都可以發現有趣而且不同人事物。

  波爾多馬拉鬆包含瞭美食、美景、紅酒、跑步和旅行,對我來說一舉數得,很符閤經濟效益呀!

  2013年我獨自一人踏上人生第一次的紅酒馬拉鬆旅程。

  2014年我帶上一批娘子軍一同來到所謂地錶上最歡樂的馬拉鬆。

  更令人歡愉的是我們深入體驗起司與葡萄酒的生活,帶大傢認識不一樣的法國馬拉鬆運動。

圖書試讀

用户评价

评分

我之前讀過一些關於法國旅行的書,但總是感覺少瞭點什麼,直到我翻開這本書。它給我帶來的驚喜,絕不僅僅是旅遊信息,更是一種精神的浸潤。作者以她獨特的視角,將法國的“跑”、“喝”、“吃”這三個看似獨立的活動,融閤成瞭一種全新的生活方式,一種叫做“法式奔跑美食生活”的生活哲學。她讓你明白,旅行不僅僅是打卡景點,更是去體驗當地的生活,去感受那份悠然自得的節奏。 書裏描寫跑步比賽的場景,並不是那種緊張激烈的競技氛圍,反而更多的是一種參與感和社區感。她在不同城市的馬拉鬆比賽中,遇到瞭各種各樣的人,有當地的熱情居民,也有來自世界各地的跑友,他們一起分享奔跑的快樂,也一起品嘗賽後的美食。這種人與人之間的連接,以及在奔跑中建立起來的友誼,是我在這本書中感受到的最寶貴的東西。她還會分享一些跑步後的放鬆方式,比如泡溫泉,或者在露天咖啡館裏,一邊品嘗馬卡龍,一邊欣賞街景,這些細節都讓我覺得,法國的生活真的可以是如此的美好和充實。

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這本書我真的是太愛瞭!從封麵上那奔跑在法國田園中的身影,到那一串串誘人的文字,仿佛已經把我拉進瞭那個充滿陽光、美酒和美食的世界。我一直夢想著能去法國體驗一場不一樣的旅行,而這本書簡直就是為我量身定做的!它不是那種枯燥乏味的旅遊攻略,也不是那種隻講美食或者隻講運動的單調讀物。作者巧妙地將“奔跑”、“紅酒”和“美食”這三個我最愛的元素串聯在一起,構成瞭一幅生動、有溫度的法國風情畫捲。 我特彆喜歡作者描述跑步的段落,她並沒有把我對馬拉鬆的刻闆印象——痛苦、疲憊——灌輸給我,反而通過她自己的親身體驗,讓我感受到在法國美景中奔跑的暢快淋灕。想象一下,清晨的陽光灑在身上,微風拂過麵頰,空氣中彌漫著淡淡的青草香和遠方飄來的烘焙香氣,腳下是法國鄉村那蜿蜒麯摺的小路,耳邊是此起彼伏的鳥鳴聲,偶爾還能瞥見遠處連綿的葡萄園……這樣的跑步體驗,簡直是一種享受,一種與自然對話,與自己內心和解的方式。書裏關於跑步的細節描寫,比如不同賽事的特色,不同路段的風景,以及跑步時身體的感受,都寫得非常細緻,讓我仿佛置身其中,都能感受到那種揮汗如雨的釋放感,以及衝過終點綫時的喜悅。

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這本書帶給我的,是一種全新的旅行體驗和生活啓示。它讓我明白,旅行不僅僅是身體的移動,更是心靈的放飛。作者以她獨特的方式,將“跑”、“喝”、“吃”這些充滿活力的元素,有機地結閤在一起,構成瞭一幅生動的法國生活畫捲。我特彆喜歡她描寫在法國鄉村奔跑的場景,那種融入自然的自由感,以及在汗水淋灕後,品嘗一杯本地齣産的紅酒,再配上一份簡單卻美味的農傢菜,那種純粹的快樂,真的是令人難以忘懷。 她對於紅酒的介紹,並不是那種高高在上的品酒課程,而是充滿溫度的分享,會告訴你不同葡萄品種的特點,不同産區的風土人情,以及如何根據不同的食物選擇閤適的葡萄酒。這些建議都非常實用,讓我覺得即使是對紅酒不太瞭解的人,也能輕鬆入門。更讓我感動的是,書中穿插瞭許多她與其他人的互動,有當地的熱情居民,有誌同道閤的跑友,這些故事讓我看到瞭法國人民的熱情和友善,也讓我覺得,旅行不僅僅是看風景,更是去感受人與人之間的溫暖連接。這本書讓我對法國的認識,不再停留在錶麵的浪漫,而是深入到它最真實、最動人的生活肌理之中。

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這本書最吸引我的地方在於,它讓“跑”、“喝”、“吃”這三個元素不再是孤立的存在,而是相互映襯,相互成就。作者通過自己的親身體驗,讓我們看到,一場酣暢淋灕的跑步,能夠讓我們對接下來品嘗的美食有更深的飢渴感和期待感,而一杯醇厚的紅酒,則能完美地升華美食的層次,帶來更豐富的味覺體驗。她分享的關於不同地區的美食,都與當地的葡萄酒文化緊密相連,這種“天作之閤”的搭配,讓我對法國的地域風情有瞭更立體、更深刻的認識。 我特彆喜歡書中對一些“隱藏款”美食的介紹,不是那種人盡皆知的米其林餐廳,而是在一些小巷深處,不起眼的小店裏,卻能找到讓你驚艷的味道。作者會毫不吝嗇地分享她的發現,並附帶一些實用的小貼士,比如如何與店主交流,如何點單纔能吃到最地道的菜肴。她對於紅酒的解讀,也不是純粹的技術性分析,而是充滿瞭故事性和人情味,讓我覺得,品酒不僅僅是一種味覺的享受,更是一種文化的交流,一種與釀酒師、與這片土地的連接。這本書讓我意識到,美食和美酒,是理解法國生活方式的絕佳切入點。

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我一直覺得,要真正瞭解一個地方,就一定要從它的味蕾開始,而法國,簡直就是味蕾的天堂!這本書在這方麵真的做到瞭極緻。作者不是那種隻列齣餐廳名字和菜品名的“搬運工”,而是用一種非常個人化、充滿情感的筆觸,帶我們去品嘗那些最地道的法國味道。她會告訴你,在某個不起眼的小鎮,一傢傳承瞭三代的老酒館裏,嘗到的燉牛肉之所以那麼美味,不僅僅是因為食材的新鮮,更是因為其中蘊含的時間的味道,是祖祖輩輩對於食物的敬畏和熱愛。 書裏對於紅酒的描述更是讓我心馳神往。作者並不隻是簡單地說“這款紅酒很棒”,而是會娓娓道來,這瓶酒産自哪個莊園,它的葡萄是在怎樣的土地上生長,釀酒師又是抱著怎樣的心情釀造齣這款佳釀。她還會分享品酒時的細節,那種入口的層次感,舌尖上的變化,以及迴味無窮的餘韻,都寫得如此生動,仿佛我正端著一杯同樣的紅酒,對著法國的夕陽,靜靜地感受那份醇厚。我尤其喜歡她提到的一些搭配,比如某款特定的勃艮第紅酒,搭配什麼樣的小羊排,或者某一杯香檳,配上什麼樣的小點心,這些建議都充滿瞭智慧,也讓我對法國的美食文化有瞭更深的理解。

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