☆☆☆☆☆




點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

香港來的土包子卻寫出正港台灣人才知道的生活趣味！
趣味幽默又觀察入微，香港女孩的台灣生活圖文日記！

　　Emily，一個在香港成長、在澳洲求學的女孩，帶著她的貓，飄洋過海到台灣，開始了她在台北的生活。我們習慣的台式生活看在香港女孩的眼裡，會有什麼不一樣？

　　自稱來自香港的土包子的Emily非常融入台灣，五年的台北生活甘苦經驗，讓她對台灣的生活、環境、時事……變得很有獨特見解；成長與求學的背景有異，也讓她觀察的角度除了在地性之外，更多了多元文化的視界——

　　台灣巷口的鹽酥雞對比香港街頭的咖哩魚蛋，美而美早餐店VS港味茶餐廳，
　　熱炒店VS大排檔，珍珠奶茶VS維他奶……
　　從家鄉到異鄉，Emily老是吃太飽！

　　她問：「台灣有科學麵，為什麼沒有文學麵？」
　　而且還認為包裝上印著老公公的比太空人圖案的更好吃~
　　吃熱炒要喝蘋果西打，看鄉土劇學台語，把醫院當百貨公司逛……

　　兩地生活用語大不同—
　　我說插頭她說「插穌」，你說哈啦她說「吹水」，
　　「萬子夾」其實是指迴紋針，同事口中的「砍鳳」更讓她摸頭不解……

　　香港女孩Emily，將她在台北的生活和你我分享，
　　這些日常生活中的五四三散落在台北各個角落，也許我們常常擦身而過，
　　或者，也常常同樣相濡以沫；藉著一些趣味的文化比較的觀察，
　　我們將從習以為常的生活小地方獲得許多意料之外的樂趣。

　　《小港包的台北五四三》全書圖文並茂，文字溫暖幽默，
　　看這位香港來的土包子細數台北五四三，
　　換雙眼睛看台灣，你會發現我們的台式生活原來這麼生猛有趣！

作者簡介

Emily

　　來自香港的土包子，胸無大志但努力生活。

　　生於香港，移民澳洲，畢業後於香港工作多年。2006年移居台北，現職插畫設計師。 著有圖文書《Emily的貓》。

　　粉絲頁│www.facebook.com/my.child.is.a.cat

鹽酥雞篇
現炸酥香、撒上全球獨步的胡椒鹽和辣粉，再佐以九層塔葉，鹽酥雞於是成了台灣夜市裡的極品。

有一些道地美食，離了它的家鄉，味道就會不一樣，台灣之於鹽酥雞便是。別動什麼歪腦筋，以為買一包胡椒鹽回家把炸物調味，便能媲美路邊攤的鹽酥雞；也不要以為在台灣以外的任何地方─就算標榜自己有多正宗的台菜餐館，就能吃到道地的鹽酥雞，那是沒可能的事！（空中揮雙拳）吃鹽酥雞一定要在台灣的路邊攤吃！！（鹽酥雞就是好吃到值得我這麼激動∼）

我受不了香港的朋友（或其他各國遊客）對鹽酥雞的誤解，以為鹽酥雞就只是炸雞，不如買一塊比人臉還大的雞排就好？不是這樣的！（空中揮雙拳）鹽酥雞攤還有很多選項，動不動就超過二十種，即使像我這種吃「量力素★」的人，也可以吃得滿足過癮。自創詞，量力而為盡量吃素。

買鹽酥雞的SOP—
一．拿一個食物夾和籃子（請忽略上面的油漬和污垢，太計較的人會錯過很多好東西），夾你想吃的。每樣都象徵性的夾一個就好，老闆會替你添成一份。

二．把籃子放到老闆面前，如果有特別要求就在此時大聲說，例如我會喊：「不要辣不要蒜，謝謝！」（不要辣還是會微辣，對我來說剛剛好！）

三．閃到一旁耐心等候。可能要等上十到十五分鐘的。注意，別擋到一旁其他夾食物的顧客（夜市也有禮儀的）。若附近有飲料店，倒不如先去買一杯解渴解膩的冰飲料，回來時剛剛好領食物和結帳。

80年代在香港讀小學，社會科課本教我們不要光顧路邊無牌的熟食檔，說不衛生、不健康。但我和同學只要身上一有錢，下了課，還是會在校門外買一串咖哩魚蛋，邊走邊吃，汁都滴到白襯衫或白布鞋上。咖哩魚蛋一串六顆，沾上稠稠的港味咖哩汁，分辣和不辣。某些攤也有特辣，但那是我長大後，出來社會工作才需要服用的高劑量。
高級一點的話，便吃比較富貴的煎釀三寶，豪一豪佢 (給他豪氣一下！) ！

被叫做三寶，是因為一串三件任選，有炸魚蛋、釀青椒、茄子、豆腐、紅腸、辣椒⋯⋯釀上鯪魚膠（肉漿），先炸後煎至微焦。它本身已有調味，但也可再使蘸豉油吃。記得我們家偶爾還會買一大包，當做晚餐的加菜。平凡、廉價、不健康卻快樂。自小吃路邊攤能為抵抗力打好基礎！

鹽酥雞的氣味十分霸道，香傳百里。假如有同事正在節食，你卻買鹽酥雞回辦公室吃，簡直是不道德的惡行（炸雞腿池上便當也是！）⋯⋯本人因為曾經身受其害，所以才有如此切膚之痛。我也很想呼籲社會大眾，如果沒搭多少站，就別帶鹽酥雞上捷運或公車了，否則車廂內的乘客，很可能因為你手上小小的那一包，狂吞口水、腹鳴如雷。我就有過買了一袋，坐十多個站回家，於是，全程一個小時尷尬得像拿著榴槤一樣，為騷擾到其他乘客的嗅覺、挑逗了他人的食欲而深感抱歉。後來學乖了，鹽酥雞若要帶回家吃，只在家裡附近買，這樣也比較不會涼掉。

鹽酥雞這種縱欲的食品不能天天吃，但適度服用能令生活更有味道。它給過我許多快樂和安慰（當然還有痘痘、體脂肪和致癌物質）。一些特別勞累的日子、吃了點苦的日子、鬱悶的日子，或只是單純想放縱一下的日子，下了班就會去買二人份的鹽酥雞當晚餐…

None

小港包的台北五四三 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2025

類似圖書 點擊查看全場最低價

查看全網最低價