在快速成長的博奕產業中，本書提供給讀者最新、最完整的資訊！

　　賭場產業獲利和損失的潛力驚人，因此尋求能夠全盤瞭解該產業且見多識廣的管理人才成為當務之急。本書作者皆為賭場經營領域的專家，有多年的實務經驗，因此能夠讓現在和未來的博奕管理專業人士在賭場經營方面皆能具備紮實和完整的知識。本書詳盡介紹以下內容：

　　．內部組織結構、職責與人員配置。
　　．重要的管理工具，譬如牌桌遊戲獲利率、玩家評比系統等等。
　　．博奕稅及法規控管（分別介紹內華達州與紐澤西州的法令規章）。
　　．會計與現金申報方法。
　　．金庫作業──包含授信、收帳和結款。
　　．吃角子老虎機管理、牌桌遊戲、運動簽注及競賽簽注作業。
　　．博奕數學與統計──包括機率、變異數以及標準差。
　　．賭場行銷技巧。

　　對於有志研究賭場經營管理的學生和想要培育內部管理人員的賭場而言，本書是一本不可或缺的參考書籍。

作者簡介

Jim Kilby

　　現任拉斯維加斯內華達大學（University of Nevada, Las Vegas）博奕學系教授。他在賭場經營的各個領域擁有超過三十五年的經歷，並曾擔任美國、加勒比海、馬來西亞、澳洲以及南非等地賭場的顧問。

Jim Fox

　　現為傑弗遜．威爾斯國際公司（Jefferson Wells Internatioal）內華達管理處處長。他是認證合格的內部稽核師以及弊案審查師，他在博奕產業中擁有二十年以上的經驗，同時也是拉斯維加斯內華達大學博奕產業稽核課程的講師。

Anthony F. Lucas, PhD

　　現任拉斯維加斯內華達大學（University of Nevada, Las Vegas）博奕管理學系教授。Lucas博士憑藉著他在賭場產業十年的實務經驗，所撰寫關於賭場行銷領域的研究文章獲獎無數。他同時也擔任許多家大型賭場公司的顧問。

譯者簡介

陳秀玉

　　國立高雄餐旅學院餐飲管理系副教授
　　國立彰化師範大學商業教育系博士

陳啟勳

　　美和技術學院社會工作系副教授兼系主任
　　國立臺灣師範大學教育心理學系碩士、博士

陳昶源

　　社團法人花蓮縣記憶空間學會研究員
　　英國Exeter大學心理學碩士

黃啟揚

　　國立高雄餐旅學院旅館管理系專任助理教授
　　美國奧本大學（Auburn University ）食品加工博士

鄭凱文

　　國立高雄餐旅學院航空暨運輸服務管理系助理教授
　　國立彰化師範大學商業教育系博士

蔡欣佑

　　國立高雄餐旅學院休閒暨遊憩管理系助理教授
　　紐西蘭懷卡托大學（The University of Waikato）旅遊與餐旅管理博士

謝文欽

　　國立高雄餐旅學院旅館管理系副教授
　　美國賓州州立大學（Pennsylvania State University）休閒研究哲學博士

博彩娛樂叢書序　1
作者序　5
譯序　9
譯者簡介　11

第一章　近代賭場的發展史　19
內華達州：現代賭場的誕生地　20
「賭博大開放法案」　21
牛棚監獄賭場　24
南內華達州最大的俱樂部　25
賭場的黃金年代　26
拉斯維加斯大道的誕生　27
巴克西．席格　28
霍華．休茲　30
現代化的拉斯維加斯　32
史帝夫．韋恩　33
梭爾．科斯納　35

第二章　政府對博奕產業的控管　39
內華達州政府對博奕產業控管的發展史　40
大西洋城對博奕產業控管的發展史　52
印地安保留區對博奕產業控管的發展史　57

第三章　博奕稅　71
博奕稅　72
內部控制系統　77
內華達及紐澤西州內部管理規範的比較　79

第四章　賭場管理　81
賭場管理的金字塔架構　82
賭場的組織架構　82
賭場酒店的資訊系統　90
人員編制　91

第五章　現金交易申報作業的相關法令　103
歷史背景　104
內華達州6A管理條例的管理模式　106
銀行法第31條所規定的申報作業　121
非博奕活動區域的現金交易申報作業　130

第六章　賭場現金管理、借支與債務催收　133
賭場金庫　134
賭場信貸　135
收款　156

第七章　吃角子老虎機管理　161
吃角子老虎機　162
電玩撲克　177
樓層配置　187
吃角子老虎機樓層設計與消費者行為　191
吃角子老虎機「服務場景」的成功要素　192
決定吃角子老虎機的毛利　192
中獎頻率的重要性　193
隨機或偽隨機？　197

第八章　牌桌賭博遊戲概論　199
快骰　200
輪盤　210
21點　213
百家樂　218
基諾∕數字大樂透　220
加勒比撲克　222
任逍遙　226
牌九撲克　228

第九章　牌桌遊戲的經營　231
牌桌遊戲的經營　232
每平方英尺的收益與利潤　246
下注金額的限制　253

第十章　賭場會計　263
牌桌遊戲的賭金收入與清點　264
吃角子老虎機的賭金收入與清點　266
鑰匙控管　269
內部稽核　272
賭場稽核　274
統計報表　278

第十一章　賭場遊戲的數學運算　281
快骰　282
輪盤　289
21點　289
百家樂　291
基諾　294

第十二章　有效的玩家評比系統之組成要素　297
玩家評比系統的重要性　299
實際獲利vs.理論獲利　300
評估玩家的平均下注金額以及遊戲時間　301
玩家評比系統　301
建立指導原則　317
玩家評比系統　318

第十三章　以牌桌遊戲的籌碼回收率作為管理工具　327
善用牌桌遊戲的籌碼回收率　328
籌碼回收率的特點　329
理論毛利與籌碼回收率　333
牌桌的高使用率可能損及賭場利潤　339

第十四章　賭場行銷 I　347
買一送一與禁止轉讓籌碼的成本　348
買一送一的問題和解決方案　354
賭客樂翻天　355
禁止轉讓籌碼和籌碼單　365
一般吃角子老虎機的行銷　377
消費者選擇的因素　382

第十五章　賭場行銷 II　387
賭金折扣方案　388
賭客博奕活動的要求準則　402
調整牌桌遊戲規則作為行銷工具　406

第十六章　賭場行銷 III：豪賭客群　411
豪賭客群的定義　413
持續增加的顧客成本　413
豪賭客群的成本解析　416
賭金折扣方案的隱藏成本　416
豪賭客所需的費用及所帶來的利益　419
大額賭金折扣政策　422
爭取豪賭客群所需花費的成本　424
提供給21點遊戲賭客的折扣　426
提供給快骰遊戲賭客的折扣　427
最低局數限制的測試　428
折扣背後的基本原理　429
對百家樂賭金折扣方案的建議　432
折扣的危險性　436

第十七章　運動簽賭的經營　439
發展史　440
運動簽注　444
獨贏盤　448
讓分盤的投注　462

第十八章　競賽投注部門的經營　475
賽馬場的簽注　476
各種不同的賽事　479
賽馬場下注的種類　480
賽馬場的專有名詞　481
法規要求　483
競賽簽注站的營運　485

第十九章　賭場統計　495
母群體　496
樣本　497
參數與統計數　497
平均數　498
中位數　499
眾數　500
分散量數　500
全距　501
變異數　501
標準差　502
加權平均數　505
機率分配　506
期望值　507
計算不同賭注金額的標準差　510
各種博奕遊戲的機率、變異數及標準差　515
我們最深的恐懼：財富管理型的玩家　516

附錄　Z分數表　523
賭場專用術語　525
參考書目　545