主人上菜！愛犬健康料理食譜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　不止人類要吃有機健康餐，有愈來愈多飼養狗狗的主人們，也開始幫心愛的寵物犬準備自製的天然健康餐，希望狗狗能夠吃得營養健康，同時也吃進主人對牠們的愛。

　　為瞭讓狗狗能夠更健康成長，身為營養師、同時也是本書料理監製的作者不斷請教專業獸醫師各種關於狗狗食物的相關資訊，包括吃天然美食餐的好處？哪些食物狗狗應該忌食？處理健康餐的過程中應該注意什麼？食物的配量該如何拿捏？等等，這些寶貴經驗，在本書中都有完整的建議與提醒資訊，讓飼主們可以更正確的瞭解寵物餐點的準備細節。

　　以愛為齣發點，作者在經過不斷烹調開發菜色下，從剛開始的簡單幾道手工健康餐點，如今已能變換齣多道可口又健康的狗狗風味餐，除瞭利用蒸、煮、煎等不同烹調法來為狗狗製作齣各種口感不同的正餐之外，還準備瞭狗狗專屬的點心製作，方法簡單易學，就算不擅長下廚的人，也能跟著簡單步驟輕鬆製作。

　　自己DIY做狗狗健康風味餐，不但天然營養之外，還能幫荷包省下不少昂貴的飼料錢。就從今天開始吧！為心愛的寵物狗學習健康風味餐，讓牠吃得健康，同時感受主人滿滿的愛！

作者簡介

蔡清淵

　　文化大學食品營養係畢業

　　傢族成員除瞭懂吃更會做菜（尤其是男丁），
　　與動物朋友要好，曾一同分享寵物罐頭。
　　大學期間曾在水療俱樂部擔任健康諮詢室主任，
　　亦曾多次在全國性知名基金會協助各項營養有關之研討會，
　　以及減重等各項健康訴求食譜發錶。
　　為瞭追求「美」的境界，
　　經常遊曆各地，追逐美食，
　　同時緻力於健康自然的無害生活。

好的，這是一本不包含《主人上菜！愛犬健康料理食譜》內容的圖書簡介，旨在提供詳盡的、富有吸引力的書籍內容概述。 --- 書名：《都市叢林生存指南：現代白領的壓力管理與高效復原術》 內容簡介： 在鋼筋水泥的森林中，我們日復一日地追逐著截止日期、處理著堆積如山的郵件、在無休止的會議和社交應酬中耗盡精力。現代都市生活以其前所未有的效率和高壓，鍛造瞭我們職業上的成功，卻也悄然掏空瞭我們的身心健康。這不是一本講述如何更努力工作的書，而是一本關於如何“更聰明地休息”和“有效復原”的實用手冊。 《都市叢林生存指南：現代白領的壓力管理與高效復原術》深入剖析瞭當代職場人所麵臨的隱形健康殺手——慢性壓力、久坐不動、信息過載以及睡眠債。作者團隊匯集瞭認知神經科學專傢、運動生理學傢和資深企業教練的智慧，旨在提供一套全麵、可操作的“係統性復原”方案，幫助讀者在快節奏的生活中重建內在的平衡與韌性。 第一部分：診斷：看不見的消耗戰綫 本部分將帶領讀者進行一次深刻的自我審視。我們不再停留在“你很纍”的泛泛之談，而是聚焦於現代壓力源的精準識彆。 慢性壓力的生理學指紋： 詳細解析皮質醇、腎上腺素等壓力荷爾濛如何在長期超負荷運轉下悄悄損害免疫係統、影響新陳代謝，並導緻“職業倦怠”的發生。我們將探討如何通過日常跡象（如持續性低落情緒、記憶力下降、夜間驚醒）來捕捉這些生理信號。 “分心成癮”的陷阱： 探討智能手機和即時通訊工具如何不斷打斷我們的注意力流，造成認知負荷的倍增。書中提供瞭“信息斷捨離”的初步框架，幫助讀者識彆那些低效信息輸入和無效的“假性忙碌”。 姿勢與情緒的相互作用： 深入講解長時間固定姿勢對血液循環、呼吸深度和情緒狀態的負麵影響。我們強調，身體姿勢不僅僅是外在形象，更是內心狀態的映射。 第二部分：重建基石：睡眠的藝術與科學 睡眠，被現代社會視為“可以犧牲的奢侈品”，卻是所有高效復原的基石。本部分將深度挖掘睡眠的質量管理。 非安眠藥依賴的睡眠優化方案： 摒棄對安眠藥的過度依賴，轉而側重於環境工程學和行為調整。我們將介紹“褪黑素優化窗口”的設定，以及如何根據個體生物鍾（Chronotype）調整工作與休息時間。 深度睡眠的激活技術： 詳細介紹四七八呼吸法、漸進式肌肉放鬆（PMR）等即時放鬆技巧，並講解如何通過精確控製臥室的溫度、濕度和光綫，為大腦營造最佳的“恢復艙”。 “午間微復原”策略： 針對下午時段的精力低榖，本書提供瞭一套科學的“能量小憩”（Power Nap）操作指南，包括時長控製、場景選擇，以及如何避免陷入“睡眠慣性”。 第三部分：身體的語言：動態靜止與能量流轉 本書的核心理念之一是：高效的休息不是完全不動，而是“動態的、有目的的恢復”。 “微運動”的力量： 針對終日久坐的辦公室工作者，我們設計瞭一係列“隱形運動”，這些運動可以在會議間隙、電話會議中悄悄完成，有效激活深層核心肌群和改善血液迴流，避免靜脈麯張和背部僵硬。 呼吸：你的內置鎮靜係統： 將呼吸訓練提升到“神經係統調頻”的高度。書中詳述瞭橫膈膜呼吸、箱式呼吸等技巧，並解釋瞭它們如何直接作用於迷走神經，瞬間將身體從“戰鬥或逃跑”模式切換到“休息與消化”模式。 伸展的科學：告彆僵硬的“辦公姿態”： 介紹針對肩頸、胸椎和髖屈肌的精準拉伸序列。這些拉伸動作是根據人體工學設計，旨在對抗辦公椅對身體造成的結構性扭麯。 第四部分：心智的防火牆：專注力與情緒彈性 壓力不僅是身體的負荷，更是心智的消耗。本部分著重於訓練心智的“彈性”和“專注力護盾”。 正念的“工具箱”應用： 跳脫冥想的抽象概念，本書提供的是針對職場場景的正念應用。例如，“五感錨定法”用於處理突發焦慮，“任務間歇正念”用於防止精神內耗。 認知重評：重塑壓力敘事： 教授如何識彆並挑戰那些自動産生的、負麵的自我對話（例如“我做不到”、“我一定會搞砸”）。通過科學的認知重評技術，將威脅感知轉化為挑戰應對。 邊界設定與“數字排毒”實踐： 建立清晰的工作與生活界限是長期復原的關鍵。書中提供瞭與上司、同事有效溝通邊界的腳本範例，以及如何設計“非工作時間協議”，確保大腦得到真正的停機時間。 第五部分：係統整閤：打造你的“復原生活流” 生存指南的最終目標是將這些技巧融入日常，形成可持續的生活習慣。 定製化“復原日曆”： 引導讀者根據自己的工作周期、季節變化和個人能量麯綫，設計每周、每月的復原計劃，確保復原活動成為計劃的一部分，而非事後補救。 利用通勤時間進行“腦力重置”： 為依賴公共交通或駕車的讀者設計瞭不同的音頻學習和放鬆方案，將原本低效的通勤時間轉化為自我投資時間。 團隊與環境的支持係統： 討論如何在團隊層麵倡導健康文化，以及如何與傢人、朋友建立支持性的關係，共同抵禦職場耗竭。 《都市叢林生存指南》不是一本空談理論的讀物，它是一套經過實戰檢驗的、為高強度工作者量身定製的行動指南。它教你如何像維護精密儀器一樣，細緻入微地關照自己的生理和心理係統，最終實現持久的、有質量的效率和安寜。翻開此書，即是開啓一場從被動應對到主動掌控的生存革命。

Chaptet 1　獻給最忠實的朋友
料理監製的話
．為傢人、朋友用心做齣美味營養的餐點

Chaptet 2　醫生諮詢室
．狗狗健康餐飲Q&A

Chaptet 3　愛犬營養健康小百科
狗狗需要攝取的六大營養素？食物來源？
狗狗BMI值與一天所需熱量攝取

Chapter4　主人上菜！32道Homemade美味料理
．總匯菜肉飯
．海苔湯泡飯
．泰式彩色鮮蔬飯
．黃金蔬菜炒飯
．乾貝綜閤肉粥
．小魚乾芋頭粥
．黃金蘑菇雞粥
．花椰菜鮮魚拌飯
．紅蘿蔔蛋包飯
．甜豆雞丁義大利通心麵
．蕃茄馬鈴薯燉牛肉
．十榖米精進燉飯
．蘋果佐櫻桃鴨小鬆菜
．紅豆炒三鮮
．春天素食料理
．老北方炒大麵
．馬鈴薯起司牛排
．可口營養薯泥
．養生米飯雙拼
．海洋素食全餐
．焗烤牛肉飯
．香香芋泥派
．清爽紅蘿蔔泥派
．微笑南瓜泥派
．焗烤鯛魚通心麵
．綜閤豆漿湯
．可愛十榖飯
．磨菇雞豆漿煮
．海菜炒肉片
．蛋皮兒壽司捲
．果香素湯麵
．營養海鮮湯麵

Chapter5　主廚上菜！週末吃好料之餐廳特製寵物餐料理
．SUPPORT TNR
隱身都市巷弄的寵物友善餐廳

．狗吧GO BA
小巧溫馨的寵物專屬餐廳

评分☆☆☆☆☆

哇！收到這本《主人上菜！愛犬健康料理食譜》真的是太驚喜瞭！我一直都覺得自己傢那隻小柴犬吃得太單調瞭，每天都是乾糧，有時候看它沒啥精神，就會想是不是少瞭點什麼。這本食譜簡直就是及時雨，翻開第一頁就覺得眼睛一亮，那些看起來雖然簡單，但又充滿愛意的料理，讓我覺得做給毛孩子吃，完全不是件難事。光是看那些菜名，比如“活力早餐能量碗”、“午後輕食鮮味捲”，就覺得狗狗一定會超喜歡。而且裏麵還很貼心地標注瞭各種食材的營養價值，像是我傢毛孩最近有點腸胃不太好，食譜裏就有針對性的介紹，提供瞭溫和易消化的食材選項。最讓我感動的是，裏麵不隻是教你怎麼做，還融入瞭很多和狗狗互動的細節，比如“準備食材時，讓狗狗在旁邊‘監督’”，這種小小的儀式感，讓整個烹飪過程都充滿瞭樂趣，不隻是給狗狗喂食，更是一種和毛孩加深感情的方式。我已經迫不及待想試試看“夏日特調狗狗冰沙”瞭，希望我傢毛孩吃瞭之後能更加活潑健康！

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我並沒有對市麵上的寵物食譜抱太大期望，總覺得那些食譜要麼太復雜，要麼就是食材很難找，最後隻能淪為擺設。但《主人上菜！愛犬健康料理食譜》徹底顛覆瞭我的看法！這本書的作者真的太懂我們這些養狗的傢長瞭，他們不光提供瞭很多看起來色香味俱全（對狗狗來說啦！）的料理，更重要的是，這些食譜都考慮到狗狗的實際需求。比如，裏麵會講解不同犬種、不同年齡段狗狗的營養需求，甚至連狗狗可能遇到的常見健康問題，比如皮膚過敏、消化不良，都有相應的食譜推薦。我最喜歡的是書中關於“食材選擇”的部分，作者非常詳細地介紹瞭哪些食材對狗狗是安全又健康的，哪些是需要避免的，這對於新手傢長來說簡直是福音！而且，食譜裏的步驟也非常清晰，配圖也很生動，我這種平時不太進廚房的人，也能輕鬆跟著做。我昨天嘗試做瞭“香甜南瓜雞肉泥”，我傢那隻挑食的傢夥竟然吃得津津有味，連舔瞭好幾遍碗，那種滿足感，真的比我自己吃到好吃的還要開心！

评分☆☆☆☆☆

我一直堅信，給狗狗吃健康的食物，是錶達愛意最直接的方式之一。《主人上菜！愛犬健康料理食譜》這本書，恰恰滿足瞭我這份心意，並且把它做得更專業、更有趣。我特彆欣賞書中對於“自製狗糧”的理念，它讓我意識到，原來給狗狗吃自己做的食物，一點都不比外麵的狗糧差，甚至在很多方麵，更加健康和安全。書中對各種食材的營養成分分析，讓我對狗狗的日常飲食有瞭更深的認識，也讓我能更科學地為它搭配營養。最讓我印象深刻的是，書中還提供瞭一些“特殊時期”的食譜，比如狗狗生病或者康復期間，以及老年犬的護理食譜。這讓我覺得，這本書不僅僅是一本簡單的食譜，它更像是一位貼心的健康管傢，能夠陪伴狗狗度過一生中的各種階段。我最近正在嘗試製作“低脂雞胸肉蔬菜湯”，希望能幫助我傢狗狗在炎熱的夏天保持良好的消化和水分攝入。這本書真的給瞭我太多的啓發和動力！

评分☆☆☆☆☆

這本《主人上菜！愛犬健康料理食譜》的齣現，對我來說簡直是寵物界的“米其林指南”！我一直以來都覺得，狗狗的健康飲食非常重要，但苦於沒有專業的知識和方法。這本書就像一位經驗豐富的大廚，手把手教你如何為你的愛犬精心烹調每一餐。它不僅僅是一本食譜，更像是一本關於如何“愛”的指南。書中很多章節都強調瞭“天然”、“新鮮”、“均衡”的原則，並且用非常易懂的方式解釋瞭為什麼這些原則很重要。例如，它會告訴你為什麼要避免某些加工食品，以及如何通過天然食材來補充狗狗身體所需的維生素和礦物質。我特彆喜歡書中關於“創意搭配”的部分，作者提供瞭很多不同食材的組閤建議，讓你可以根據自己狗狗的口味和需求，靈活地調整菜譜。我已經試做瞭幾道，比如“魚肉蔬菜凍”和“牛肉紅薯球”，我傢狗狗的毛發變得比以前更有光澤，精神也明顯變好瞭。看到它享受美食的樣子，我真的覺得這一切的付齣都非常值得。

评分☆☆☆☆☆

看到《主人上菜！愛犬健康料理食譜》這本書，我第一個感覺就是：終於有一本不是照搬照抄、而是真正用心製作的寵物料理書瞭！這本書最大的亮點在於它的“人性化”和“實用性”。作者在編寫食譜的時候，明顯深入瞭解瞭狗狗的生理特點和飲食偏好，所以提供的菜譜不僅健康，而且非常符閤狗狗的口味。我最喜歡的是書中關於“食材的替代性”的建議，比如如果傢裏沒有某種食材，書中會給齣幾種其他的選擇，並且解釋瞭替代食材的營養價值，這讓我在實際操作中更加得心應手。另外，書中還融入瞭非常多的“互動性”元素，比如鼓勵主人在製作過程中和狗狗一起玩耍，或者記錄狗狗品嘗新料理時的反應。這些細節的處理，讓整個喂養過程不再是簡單的“喂食”，而是變成瞭一種充滿樂趣和情感交流的體驗。我已經迫不及待要嘗試書中那些“顔值”很高的料理，比如“水果蔬菜能量餅乾”，相信我的毛小孩一定會超級喜歡的！