冷凍空調原理 II (附習作)(四版)

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圖書描述

  本書詳細介紹冷凍空調工程之相關設備元件,使學生瞭解冷凍空調工程之施工方式,進而培養其對冷凍空調工程之分析處理能力。

作者簡介

陳聰明

  現任國立西螺農工校長

許祺清

  現任冷凍空調術士技能檢定評審委員

工程熱力學基礎:從理論到應用 麵嚮對象的讀者: 本書主要麵嚮大學本科高年級學生、研究生以及從事熱力學相關領域工程技術人員。它特彆適閤需要深入理解熱力學基本原理,並將其應用於實際工程問題(如動力係統、製冷、燃燒等)的讀者。 全書結構與內容概述: 本書旨在提供一套嚴謹而全麵的熱力學基礎知識體係,聚焦於熱力學第一定律和第二定律的深度解析及其在工程係統中的應用。全書共分為十五章,循序漸進地構建讀者的理論框架,並通過大量精選的例題和習題來鞏固理解。 第一部分:熱力學基礎與狀態描述(第1章至第4章) 第1章:熱力學基本概念與術語 本章作為全書的引言,明確界定瞭熱力學的研究範疇、研究對象以及核心術語。詳細闡述瞭宏觀係統、微觀係統、邊界、環境、狀態點、性質(內點性質與廣延性質)的概念。重點區分瞭平衡態與非平衡態,並引入瞭熱力學平衡的概念。此外,本章對熱力學過程(如等溫、等壓、定容、絕熱等)進行瞭初步分類和描述,為後續章節的分析奠定瞭基礎。對“熱”和“功”這兩個最基本的能量傳遞形式的本質區彆進行瞭深入探討。 第2章:熱力學第一定律——能量守恒 本章是理解能量轉換的核心。首先,詳細闡述瞭第一定律的數學錶述,即能量守恒原理在熱力學係統中的體現。係統地推導瞭微分形式和積分形式的能量方程。對於封閉係統,重點分析瞭體積功(pV功)的計算方法,並通過理想氣體和實際氣體的案例演示瞭如何應用第一定律解決能量平衡問題。對於流動係統,本章引入瞭流量功的概念,並推導齣瞭適用於穩態和非穩態流動的控製體能量方程(通常稱為牛頓-歐拉方程的修正形式)。對節流、渦輪、泵、換熱器等典型穩態流動部件的分析進行瞭詳細介紹。 第3章:熱力學性質的錶示與狀態方程 為瞭準確描述物質的狀態,本章深入探討瞭熱力學性質的量化。詳細介紹瞭壓力、溫度、比容等基本性質的測量方法與單位換算。核心內容是對理想氣體狀態方程 ($pV = mRT$) 的推導與應用,並討論瞭其適用範圍。隨後,引入瞭真實氣體(或稱實際氣體)的概念,並著重分析瞭範德華方程、畢氏方程(或其他修正的範德華形式)等幾種重要的狀態方程,以更精確地描述高溫高壓下的物質行為。對 $p-v-T$ 關係圖的繪製和解讀進行瞭深入練習。 第4章:熱力學性質的圖錶與查錶法 本章側重於工程實際應用中的數據處理。詳細介紹瞭蒸汽錶和製冷劑錶的使用方法,包括飽和狀態(乾度計算)、過熱蒸汽和過冷液體的性質查找。重點講解瞭如何利用焓、熵等性質值進行能量分析。同時,引入瞭壓力-焓圖(pH圖)和溫度-熵圖(T-s圖)等熱力學圖錶,演示瞭如何通過圖錶快速判斷物質狀態並進行過程分析,極大地提高瞭工程計算的效率。 第二部分:熱力學第二定律與過程可行性(第5章至第8章) 第5章:熱力學第二定律的錶述 本章引入瞭熱力學分析中至關重要的第二定律。係統介紹瞭開爾文-普朗剋錶述(熱效率的極限)和剋勞修斯錶述(熱量傳遞的方嚮性)。通過對卡諾循環的理想化分析,推導齣瞭熱力學第二定律的數學錶達式——剋勞修斯不等式。本章強調瞭第二定律對能量“品質”的判斷作用,區分瞭能量的量與質。 第6章:熵的概念與計算 熵是第二定律的衍生概念,也是衡量過程不可逆性的關鍵指標。本章首先給齣瞭熵的定義,並推導瞭封閉係統和流動係統中的熵變方程。重點講解瞭可逆過程中的熵變計算(積分形式)和不可逆過程中的熵增($Delta S_{ ext{gen}}$)。詳細討論瞭等溫、定容、定壓等常見過程中的熵生成分析,強調瞭熵增原理在判斷過程可行性中的絕對地位。 第7章:熱力學過程的有效性——有效能與不可用能 在第一定律隻關注能量總量而忽略其高低時,第二定律通過有效能(Exergy)的概念,衡量瞭能量可用於做功的“潛力”。本章詳細定義瞭有效能的概念,區分瞭物理有效能和化學有效能。推導瞭封閉係統和流動係統的有效能守恒方程,並引入瞭有效能的損失(或稱不可用能)的概念,它直接與過程的熵增相關聯。通過對一些典型設備(如燃燒室、換熱器)的有效能分析,展示瞭如何進行係統性的熱力學優化。 第8章:可逆性與不可逆性分析 本章將前兩章的知識融會貫通,專注於分析實際工程過程的效率限製。詳細探討瞭熱力學過程的可逆性、不可逆性和不可能狀態之間的界限。通過比較實際循環(如朗肯循環、布雷頓循環)與理想卡諾循環的效率差異,量化瞭摩擦、傳熱溫差等不可逆因素對係統性能的負麵影響。本章包含大量關於如何通過減少熵生成來提高係統性能的工程案例分析。 第三部分:理想氣體循環分析與應用(第9章至第12章) 第9章:理想氣體功與能的計算 本章迴歸到理想氣體的具體應用,專注於精確計算在不同過程下的功和能量傳遞。詳細推導瞭定容、定壓、等溫、多變(多方指數 $n$)等過程下的體積功和熱量。重點分析瞭絕熱過程和多變過程中的功的計算方法,並引入瞭多變指數的物理意義。 第10章:理想氣體循環分析 本章係統性地介紹瞭熱力學循環的基本概念(如循環的淨功、淨熱量、效率)。重點分析瞭最基礎的幾種理想氣體循環: 1. 卡諾循環: 作為理論上的最大效率基準。 2. 奧托循環: 汽油機的理想模型,分析瞭其壓縮比與熱效率的關係。 3. 狄塞爾循環: 柴油機的理想模型,重點分析瞭燃燒持續過程的影響。 4. 布雷頓循環: 燃氣輪機的理想模型,分析瞭其對壓比的依賴性。 本章使用第一定律對這些循環進行能量平衡分析,並計算其熱效率。 第11章:蒸汽動力循環(朗肯循環) 本章將重點轉嚮蒸汽係統。詳細分析瞭朗肯循環(Rankine Cycle)的四個基本過程:泵送、鍋爐加熱、膨脹(汽輪機)和冷凝。利用蒸汽錶對實際朗肯循環進行精確的功和熱量計算。隨後,深入探討瞭提高朗肯循環效率的工程措施,包括再熱(Reheating)和迴熱(Regeneration),並分彆對引入這些改進後的循環進行詳細的性能分析。 第12章:製冷循環與熱泵循環 本章探討瞭能量做反嚮功以實現熱量轉移的應用。詳細分析瞭反嚮卡諾循環,並引入瞭性能係數(COP)的概念。重點分析瞭理想蒸汽壓縮製冷循環(Vapor-Compression Refrigeration Cycle)的四個基本部件(壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器)的功能與性能。本章同樣考慮瞭熱泵的應用,並對比瞭製冷循環與熱泵循環在COP上的區彆。 第四部分:化學熱力學基礎(第13章至第15章) 第13章:化學反應的熱力學 本章將熱力學原理擴展到化學領域。介紹瞭反應熱(焓變)的概念,並闡述瞭赫斯定律的應用。重點講解瞭標準生成焓和標準生成吉布斯自由能的計算方法,以及它們如何用於預測化學反應在標準條件下的熱量釋放或吸收。 第14章:反應平衡與平衡常數 本章核心在於判斷化學反應的自發性和平衡點。引入瞭吉布斯自由能 ($G$) 的定義及其作為判斷化學平衡的標準。詳細推導瞭平衡常數 ($K$) 與溫度和吉布斯自由能之間的關係(範特霍夫方程)。通過計算平衡常數,可以預測反應物在給定溫度下的最終轉化率。 第15章:燃燒過程分析 本章聚焦於實際的化學能釋放過程——燃燒。定義瞭理論空氣量、過剩空氣係數,並計算瞭燃燒産物的理論成分。關鍵在於計算絕熱火焰溫度(Adiabatic Flame Temperature),這需要結閤第一定律(能量平衡)和化學反應的焓變進行迭代計算,是理解高溫燃燒係統性能的重要一環。 全書特點: 強調第二定律的深度: 本書將有效能分析置於核心地位,確保讀者不僅能計算能量的得失,更能評估能量的品質和係統優化的潛力。 理論與工程的結閤: 每一章節都緊密結閤實際工程問題,從理想循環到實際設備的性能衰減分析,提供瞭完整的工程思維鏈條。 嚴謹的數學推導: 所有核心公式(如熵變公式、有效能方程)均提供清晰的推導過程,幫助讀者建立對基本原理的深刻理解,而非僅僅記憶公式。 豐富的例題與習題: 書後配有大量的計算題,覆蓋從基本概念驗證到復雜係統集成的各類問題,便於讀者自我檢驗和提升解決實際問題的能力。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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這本書的文字風格,我個人非常欣賞。它沒有那種為瞭展現學術權威感,而使用一堆艱澀難懂、不接地氣的術語。相反的,它的語言錶達非常清晰、精準,而且很有邏輯性。即使是在解釋一些比較複雜的理論,作者也能夠用一種讓人容易理解的方式去闡述。我特別喜歡它在介紹一些關鍵概念的時候,會先做一個概括性的說明,然後再逐步深入探討細節。這種循序漸進的講解方式,對於我這種不是本科係齣身,或者是在學校沒有學得很紮實的人來說,簡直是福音。不會讓你一開頭就感到挫敗。而且,書中的段落劃分也很清晰,重點突齣,閱讀起來不會感到冗長和乏味。我認為,一本好的技術書籍,不僅要有紮實的內容,更要有好的錶達方式,讓讀者能夠真正吸收知識,而不是被文字所淹沒。這本書在這方麵,做得非常齣色,讓學習過程變得更加愉快和有效率。

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這本《冷凍空調原理 II (附習權)(四版)》在「實用性」方麵,也做得相當到位。雖然它是一本以「原理」為主的書,但作者卻非常懂得如何將理論與實際應用結閤。在書中,你會看到很多與實際工程項目、設備選型、故障排除等相關的案例分析和討論。這對我來說,非常有價值。因為我在工作中,經常需要麵對各種實際問題,而這些問題往往需要理論知識的支持纔能有效解決。這本書就像是一個顧問,在遇到睏難時,能夠提供一些思路和方嚮。它不會讓你覺得學的東西都隻是紙上談兵,而是能夠真正應用到工作中的。我認為,技術類的書籍,如果能夠達到這種理論與實踐兼顧的水平,那就是非常成功的。它能夠真正幫助讀者提升專業技能,並在工作中發揮作用。

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說實話,這本書的「深度」是我當初沒有預料到的。我原本以為「原理II」可能就是對「原理I」的一些補充或者稍微進階的內容,但實際閱讀後,我發現它對於一些核心概念的探討,真的非常透徹。作者並沒有滿足於僅僅說明「是什麼」,而是深入探討瞭「為什麼」。很多時候,我們在學一個東西,光知道怎麼用還不夠,更重要的是理解其背後的原理,這樣纔能在遇到問題時,更有針對性地去解決。這本書在這方麵做得非常到位,它會去解析一些現象發生的根本原因,以及不同因素之間的相互影響。對於我這種希望能夠觸類旁通、舉一反三的人來說,這種深度是非常寶貴的。它不僅僅是教你知識,更是培養你的思維方式,讓你能夠從根本上去理解這個領域。這種「深度」的挖掘,絕對是區分一本優秀教科書和普通教材的關鍵。

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這本《冷凍空調原理 II (附習作)(四版)》的編排,我得說,對於我這種在實際操作中摸索比較多,理論基礎相對薄弱的讀者來說,真的是一大福音。它不像有些書,開頭就丟一堆公式和圖錶,讓你瞬間腦袋打結。這本書的結構,我感覺作者是很用心地去引導讀者,從比較容易理解的概念開始,然後逐步深入。我特別喜歡它在解釋一些關鍵術語的時候,會用比較白話的語言,甚至會搭配一些日常生活的例子,來幫助我們建立初步的認識。這點真的很重要,因為很多時候,我們在學習過程中卡關,就是因為對最基礎的術語理解不夠透徹。而且,它裡麵穿插的圖例,我必須說,真的是點睛之筆。很多時候,光是看文字,腦子裡總是一片模糊,但看到那些清晰的圖,結閤文字的解釋,瞬間就豁然開朗。特別是那些關於循環、壓力、溫度變化的圖示,真的非常有助於我理解整個係統的運作。書本的紙質也蠻耐看的,翻閱起來不會覺得粗糙,印刷的字體大小和行距都恰到好處,長時間閱讀也不容易感到疲勞。我個人對於這種能夠兼顧理論深度和閱讀體驗的書籍,評價都會很高,因為它真正做到瞭「學以緻用」的基礎。

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老實說,拿到《冷凍空調原理 II (附習作)(四版)》這本書的時候,我心裡其實是有點小小的期待又怕受傷害的感覺。畢竟「原理」兩個字,聽起來就不是什麼輕鬆的東西,尤其加上「II」,代錶前麵還有一個 I,我當時心想,這不是把我過去那些可能有點模糊的印象又挖齣來考驗我嗎?不過,拆開書封的那一刻,厚實的書體和清晰的排版,稍微給瞭我一點信心。翻開第一頁,那種印刷品質還算不錯,紙張也沒有說特別廉價,感覺是可以長久放在書架上的那種,不像有些教科書,第一眼就讓你覺得「喔,這本書大概就是為瞭考試準備,考完就可以丟瞭」。而且,它的封麵設計也挺簡潔大方的,不是那種花花綠綠、讓人眼花繚亂的風格,這種比較沉穩的設計,反而讓我覺得這本書比較有內容,比較紮實。我最怕那種封麵很炫,結果內容卻空洞到不行,這本書至少在第一印象上,給瞭我一個還不錯的起點,讓我覺得接下來的閱讀應該不會太痛苦。我對這本書的期待,更多是希望它能填補我過去學習上的盲點,或是能讓我對某些複雜的概念有更深入的理解。畢竟,在冷凍空調這個領域,很多時候光是理解理論就已經不容易,更何況是實際應用,所以一本好的教科書,絕對是事半功倍的關鍵。我過去在學校上課的時候,老師講的有些部分,可能因為時間的關係,或者是我個人領悟力不足,總覺得有些一知半解,希望這本書能把那些點一一解開,讓我不再有「好像懂又好像不懂」的窘境。

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這本書的「附習作」部分,我認為是它最值錢的亮點之一。老實說,我之前買過不少技術類的書籍,有些雖然理論講得頭頭是道,但一到瞭實際練習題,就變得相當稀少,或者就是那種隨便湊數的題目。但這本《冷凍空調原理 II (附習權)(四版)》的習作,我隻能說,真的有「附」的誠意。題目種類非常齊全,從最基本的計算題,到需要分析圖錶、甚至需要結閤實際情況去思考的問題,都有涵蓋。而且,很多題目都設計得相當貼近真實世界的應用場景,這對我來說,非常有幫助。我常常覺得,學理論最大的難點就在於不知道如何將它應用到實務中,而這些習作,就像是一座橋梁,把抽象的原理,拉到瞭我眼前具體的技術問題。透過練習,我能夠反覆驗證自己對原理的理解是否正確,也能夠找齣自己哪些地方還需要加強。有時候,解齣一道比較複雜的習題,那種成就感,真的會讓你對這個領域更有信心。而且,書中對於一些習題,似乎還有提示或者簡略的解題思路,這對於卡住的時候,真的是救命稻草。

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我必須稱讚一下這本《冷凍空調原理 II (附習權)(四版)》的「條理」和「係統性」。翻開目錄,你就能明顯感受到它的架構非常完整,每一個章節之間都有著緊密的邏輯關係,不是那種東拼西湊的感覺。作者顯然是對整個冷凍空調的原理有著非常深入且係統性的理解,並且將其有機地組織起來,呈現在書本中。我喜歡這種按部就班、由淺入深、由基礎到進階的編排方式。當你讀完一個章節,你會對前一個章節的知識有更深的體會,並且為下一個章節的內容做好準備。這種係統性的學習,能夠幫助我們建立起一個紮實的知識體係,而不是零散的片段。對於想在這個領域深入發展的人來說,這種係統性是非常關鍵的。它讓你看到的是一個完整的拼圖,而不是一堆散亂的碎片。這種清晰的架構,也讓我在迴顧和查找資料時,能夠快速定位到需要的內容,節省瞭不少時間。

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這本書的「清晰度」和「可讀性」真的讓我印象深刻。我經常在閱讀一些技術文獻時,會遇到一些因為翻譯問題,或者作者錶達方式的問題,而導緻閱讀睏難的情況。但這本《冷凍空調原理 II (附習權)(四版)》在這方麵做得非常齣色。它使用的語言非常直接、明瞭,而且邏輯清晰。即使是比較複雜的理論,也能被拆解成易於理解的部分。而且,書中的圖錶和公式,都標註得非常清晰,不會讓你產生混淆。我個人認為,閱讀一本技術書籍,最重要的是能夠順暢地吸收內容,而不被文字所阻礙。這本書在這方麵,做得相當不錯,讓我能夠專注於理解知識本身,而不是被閱讀過程所乾擾。這種良好的可讀性,極大地提升瞭我的學習效率。

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從一個在第一線工作的角度來看,這本《冷凍空調原理 II (附習權)(四版)》在「問題導嚮」方麵,做得相當不錯。它不像有些書,隻是單純地羅列知識點,而是會圍繞著一些在實際工作中經常會遇到的問題來展開。比如,在解釋某個原理時,作者會先提齣一個在實際應用中可能齣現的狀況,然後再從原理層麵去解釋這個狀況是如何發生的,以及如何去解決。這種「問題導嚮」的學習方式,非常符閤我這種需要解決實際問題的人。它能夠讓我在學習理論知識的同時,也能夠培養分析問題和解決問題的能力。而且,書中的例子,很多都比較貼近我們在颱灣這邊實際會遇到的狀況,這也讓我在閱讀時,更有代入感,更容易理解。這種讓理論落地、貼近實務的編排,是我非常看重的一點。

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我不得不說,這本《冷凍空調原理 II (附習權)(四版)》在更新知識這塊,做得相當不錯。身為一個在業界打滾一段時間的人,我深知技術更新的速度有多快,尤其是在冷凍空調這個領域,新的製冷劑、新的係統設計、新的節能規範等等,都一直在變化。這本書能夠齣到「四版」,代錶它一定有跟上時代的腳步,不是一本停留在過去的舊教材。翻閱其中一些章節,我能感覺到它在內容上,應該是有融入一些較新的技術發展和應用。這對我來說非常重要,因為我不能隻停留在過去學到的知識,否則很快就會被淘汰。一本能夠與時俱進的書籍,纔能真正幫助我們在這個不斷變化的行業裡,保持競爭力。而且,它在探討一些新技術時,也沒有給人一種「為瞭講新而講新」的感覺,而是很自然地融入到整個原理的架構中,讓讀者能夠理解新技術背後的邏輯。這種學術的嚴謹性,加上對產業趨勢的敏感度,讓這本書的價值大大提升。

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