益肺明目湯水 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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• 健康
• 滋補
• 清肺
• 護眼

　　關之義食療係列採用天然食材和中藥材，讓讀者於日常飲食中調理身體，促使人體氣血旺盛，陰陽協調，髒腑功能健全，從而增強機體抗病能力，煥發生機，達到延緩衰老、祛病延年。

　　氣與人體的肺髒有不可分割的關係，肺強，氣亦足，氣足則身體強壯；相反，肺弱則氣弱，氣弱則人體病痛多瞭。是故，益肺即可以安氣矣。《益肺明目湯水》內的〈呼吸係統調理〉收錄針對多種呼吸係統的治療調理湯水，包括：感冒、流鼻血、咳嗽、咽喉不適、喉痛、慢性鼻炎、鼻竇炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核、結核性胸膜炎、肺腫瘤、矽肺。

　　眼睛是我們一生的財富，然而，都市人常因長期耗用眼力，令眼睛齣現以下毛病，如：眼痕癢、淚水多、眼乾澀、眼痛、目斜視。因而，〈眼睛護理〉內介紹的多種不同護理眼睛湯水，助都市人紓緩以上問題之餘，作為一傢大小每晚靚湯的傢常指南，亦是適閤不過。

　　書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌，簡明易用。

　　《益肺明目湯水》收錄逾二百條湯水療方，當中的〈呼吸係統調理〉涵蓋針對多種呼吸係統的治療調理，包括：感冒、流鼻血、咳嗽、咽喉不適、喉痛、慢性鼻炎、鼻竇炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核、結核性胸膜炎、肺腫瘤、矽肺，讓讀者在發病初期能於飲食當中輕鬆並帶根本性地調理各種不同的呼吸係統問題。

　　書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌。

作者簡介

關之義中醫師

　　關之義中醫師
　　中國醫學院中醫全科畢業
　　香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長
　　香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問
　　中國醫藥學會永遠會長
　　港九中醫師公會永遠名譽會長
　　廣州中醫藥大學客座教授
　　福建中醫學院客座教授

《古籍尋蹤：失落的文本與現代意義的重構》 內容提要： 本書深入探討瞭自先秦至清末中國古代典籍的流變、散佚與重構過程。它並非一部簡單的目錄學或文獻學專著，而是以曆史的縱深和文本的細微之處為切入點，構建瞭一幅宏大而精微的古代知識圖景。全書分為三大部分：“文本的誕生與流變”、“失落的維度與重建的努力”、“知識的脈絡與當代的對話”。 第一部分：文本的誕生與流變 本部分聚焦於古代知識的物質載體——竹簡、帛書、紙張的演變及其對文本內容的影響。 第一章：書寫材料的物質性與知識的形變 探討瞭不同書寫介質的物理特性如何塑造瞭早期文獻的形態。《尚書》在竹簡時代的篇章錯亂與隸定過程中的文字選擇，如何不可避免地帶有抄寫者的主觀乾預。重點分析瞭漢代石刻文字（如碑刻、碑誌）在官方意識形態傳播中的作用，以及這些“硬性文本”與流傳於民間的“軟性文本”（如方技、俗文學）之間的張力。例如，對敦煌莫高窟齣土文書進行考辨，揭示瞭在主流史學視野之外，大量關於民間信仰、契約文書、乃至地方醫藥知識的記錄是如何得以存留的。這些材料的存在，挑戰瞭傳統上由士大夫階層主導的“正統”知識體係。 第二章：抄校本的時代烙印：從雕版到活字 深入分析瞭隋唐以來的抄本文化。指齣“抄本”的每一次轉錄，都是一次再創作。通過比對不同朝代對同一經典（如《莊子》、《史記》的選本或注疏本）的校勘差異，揭示瞭曆代學者在注釋中融入的時代關切。例如，宋代對儒傢經典的重新詮釋，如何通過硃熹等人的注疏，完成瞭對先秦原意的“再定義”。接著，探討瞭雕版印刷術普及後，盡管實現瞭知識的量化傳播，但因付梓前校對的疏漏和對禁毀文本的規避，導緻某些文本片段的失真或遺失。對明代方誌中涉及“禁毀”或“敏感”內容的刪改痕跡進行瞭細緻的描摹。 第二部分：失落的維度與重建的努力 本部分將目光投嚮那些在曆史長河中湮沒無聞、或隻留存殘篇的知識領域。 第三章：方技之學的中斷與隱匿 本章專注於古代的非主流知識體係，如占蔔、術數、以及關於生命調養的實踐學問。通過對《九章算術》之外的曆法殘篇，以及零星散見於筆記小說中的“養生方”進行梳理，探討瞭官方正統學術對這些實踐性知識的排斥態度。特彆關注瞭在宋明理學興起後，道傢、方仙道等學說中關於“性命雙修”的文本是如何被有選擇性地吸收或徹底打入“異端”行列的。闡釋瞭這種知識層級的劃分，如何導緻瞭許多寶貴的實踐經驗——例如對特定藥材藥性的深入理解——的斷代。 第四章：古籍的流亡與“他者”的保護 考察瞭戰亂、焚書以及海外貿易對中國古籍的衝擊。重點分析瞭清末民初，大量珍稀善本流嚮海外（如日本、歐美圖書館）的曆史過程，並評估瞭這種“流亡”對國內學術研究的長期影響。同時，也探討瞭在特定時期（如明末清初），一些文人或傢族通過將其藏書秘不示人，或故意混入不重要的抄本之中，來保護敏感或珍稀文本的“地下”搶救行動。這些搶救性的行為，為後世提供瞭關鍵的補遺材料。 第五章：目錄學視野下的“缺佚” 藉助曆代重要的著錄目錄（如《隋書·經籍誌》、四庫全書總目提要），對那些“載而不存”的典籍進行“幽靈分析”。通過比對不同目錄對同一書名的記載差異，推測佚失文本的大緻內容和篇幅。例如，通過分析《漢書·藝文誌》中關於“雜傢”類典籍的分類描述，來側麵重構那些失傳的百傢爭鳴之聲的某些側影。這是一種“負麵考古”，試圖從目錄的結構中，推導齣被曆史抹去的知識結構。 第三部分：知識的脈絡與當代的對話 本部分將曆史考察引嚮當代知識構建的語境，探討如何從古籍的殘篇中汲取養分。 第六章：跨學科的視閾：古籍中的技術密碼 分析瞭古代手工藝、農業技術、以及建築領域文本的價值。例如，通過對宋代李誡《營造法式》中關於木材處理和榫卯結構的記載，解析其背後蘊含的材料學知識。同時，考察瞭如《齊民要術》等農學經典，是如何在不同的曆史時期被重新發掘和應用，以應對現代農業麵臨的挑戰。這部分強調瞭古代知識並非僵化的教條，而是可以被現代科學語言重新解讀的“技術密碼”。 第七章：文本碎片中的“日常性”重現 關注那些在主流史書中被忽略的“微曆史”材料。通過對地方戲麯、民間故事集、以及地方風物誌的考察，重構古代普通民眾的日常生活圖景、情感世界和倫理觀念。這些碎片化的敘事，提供瞭對宏大敘事的有效補充和修正，展示瞭知識在社會不同階層中的滲透與適應。 結語：在斷裂處尋找連續性 總結瞭古代知識體係的復雜性與非綫性發展。強調瞭對古代文本的考察，不應止於“考證”其真僞，更在於理解其在特定曆史語境下的意義生成機製。當代人重構知識，正是要在曆史的斷裂與缺失中，尋找可以對話的連續性，從而豐富我們理解人類文明的工具箱。 本書特點： 本書行文嚴謹，但論述風格兼具曆史學傢的審慎與文學批評的洞察力。它避免瞭對單一典籍的深度剖析，轉而采用宏觀的、結構性的分析，通過對知識流變路徑的追蹤，展現齣一部“未曾寫就的知識史”。書中使用的術語多源於傳統的目錄學和文獻學，但解釋和應用時注重其在現代語境下的可操作性，力求避免晦澀的學術腔調，使對曆史知識感興趣的普通讀者亦能領會其深意。全書旨在提供一種看待古代典籍的全新方法：不是將其視為已完成的知識庫，而是視為一段仍在流動的、充滿“未完成”性的文化遺産。

评分☆☆☆☆☆

我注意到《益肺明目湯水》這本書在內容組織上，似乎非常注重循序漸進，從基礎到進階。我猜測書中可能會先介紹一些基礎的食材選擇和烹飪技巧，幫助讀者建立對湯水製作的基本認知。隨後，再逐步深入到針對特定問題的解決方案，比如如何針對鞦季的乾燥引起肺部不適，或者如何緩解因熬夜導緻的眼睛疲勞。我非常期待書中能夠包含一些“個性化”的建議，比如如何根據個人體質的不同，對基礎湯方進行微調，或者如何根據季節變化來調整食材的選擇。此外，我還在思考書中是否會提供一些關於湯水“宜”與“忌”的詳細說明，幫助讀者避免不必要的誤區。這本書的齣現，對於那些希望通過傳統食療來解決健康睏擾，但又苦於找不到係統性指導的讀者來說，無疑是一份寶貴的禮物。我希望能從這本書中獲得一套完整、可操作的養生方案。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常有吸引力，一股古樸而又充滿生命力的感覺撲麵而來，讓人不禁聯想到那些世代傳承下來的養生智慧。我一直對中醫養生有著濃厚的興趣，但市麵上很多書籍要麼過於晦澀難懂，要麼內容陳舊，缺乏實踐指導。看到這本書的標題，我立刻被吸引住瞭。“益肺明目”這四個字精準地擊中瞭現代人普遍存在的健康痛點。長時間麵對電子屏幕，空氣質量的下降，都讓我的肺部和眼睛時常感到不適。我特彆期待這本書能提供一些真正有效、操作簡便的方法來改善這些問題。從封麵傳遞齣的信息來看，這本書很可能不僅僅是理論的堆砌，更重要的是包含瞭許多可行的食療方劑，能夠融入日常飲食，既能滋養身體，又能帶來美味享受。我對書中會提到的具體食材、烹飪技巧以及針對不同人群的建議充滿瞭好奇。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的長者，娓娓道來，用最平實的語言，傳遞最寶貴的健康秘訣，讓我能夠真正感受到“藥食同源”的神奇之處。

评分☆☆☆☆☆

翻閱《益肺明目湯水》的目錄，我立刻被其內容的豐富性所打動。它不僅僅是簡單的列齣幾個湯方，而是似乎構建瞭一個完整的肺部和眼睛健康管理體係。我注意到書中可能包含瞭一些關於中醫基礎理論的介紹，例如肺與五行的關係，眼睛與肝腎的聯係等等，這有助於我更深入地理解為什麼特定的食材和方法能夠起到益肺明目的作用。我尤其關注那些能夠幫助緩解眼部乾澀、視力模糊、以及改善因肺氣不足引起的咳嗽、氣喘等問題的食譜。我想象這本書會詳細介紹各種具有藥用價值的食材，比如枸杞、菊花、百閤、雪梨、川貝等等，並解釋它們各自的功效和適宜人群。我期望書中不僅僅提供“做什麼”，更會深入講解“為什麼這樣做”，讓我在享受美食的同時，也能增長知識，提升自我保健意識。這本書的齣現，無疑為那些渴望通過自然療法來改善身體狀況的人們提供瞭一個極佳的選擇。

评分☆☆☆☆☆

這本《益肺明目湯水》給我的第一印象是其內容的高度實用性。我平時工作繁忙，很難抽齣大塊時間去鑽研復雜的養生理論，所以，我更傾嚮於那些可以直接應用到生活中的建議。這本書的標題就非常直接地指齣瞭其核心功能，這讓我覺得作者一定是深入研究瞭肺部和眼睛的健康需求，並且找到瞭與之相對應的食療方案。我特彆期待書中能夠詳細講解不同季節、不同體質的人群如何通過湯水來調理。例如，春天如何潤肺養肝，夏天如何清熱明目，鞦天如何滋陰潤燥，鼕天如何溫補固元。此外，關於湯水的配料比例、熬煮時間、以及一些常見的禁忌，都是我非常想瞭解的細節。我設想這本書的內頁會充滿各種色彩鮮艷的食材圖片，以及步驟清晰的製作指南，讓即使是烹飪新手也能輕鬆上手。如果書中還能附帶一些關於辨彆食材品質、以及如何根據自身癥狀選擇閤適湯水的小貼士，那就更加完美瞭。我希望這本書能成為我傢庭廚房裏不可或缺的養生指南。

评分☆☆☆☆☆

從這本書的裝幀和排版來看，它散發著一種溫和而又充滿智慧的氣息。我一直認為，好的養生書籍，不僅要有科學嚴謹的內容，更要有撫慰人心的力量。《益肺明目湯水》的標題本身就帶著一種積極的關懷，仿佛在告訴讀者，通過簡單的湯水，就能點亮健康的生活。我迫切地想知道書中是如何將復雜的中醫理論轉化為易於理解和實踐的湯水配方。我期待書中能夠包含一些針對不同年齡段的食譜，比如為兒童設計的溫和滋補湯，為中老年人提供的健體益壽湯，以及為長時間用眼的學生和上班族設計的護眼明目湯。我設想書中會穿插一些古代養生故事或者名醫的養生心得，讓閱讀過程更加生動有趣。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本心靈的慰藉，它用最溫和的方式，引導我們關愛自己的身體，重拾健康活力。