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圖書介紹


京都岔路


著者
齣版者 出版社:秀威資訊 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2008/02/15
語言 語言:繁體中文



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發錶於2024-11-30

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圖書描述

  《京都岔路》一書,可以說是從認識「京都丸子屋民宿」的丸子作為起頭,遂開啟了馬蘭達和傑利往後數次精采的深度京都之旅,內容分為「京都風情」、「京都生活」、「京都達人」、「京都好味」四大篇章。

  「京都風情」講述了京都賞櫻、賞楓、賞山水的好地方,包括東福寺、光明寺等古剎,還有京川、嵐山等處。「京都生活」帶領讀者悠遊京都各個生活面相,包括追逐藝妓身影、參觀漫畫博物館、露天市集尋寶、體驗和服穿法、泡京都唯一的溫泉,還有騎著單車馳騁在京都街巷中,讓腦子裡頭的京都印象更加醇厚道地。

  「京都達人」以發掘京都各行業專精人才為要,並實地拜訪體驗,譬如在百年古屋賣著手工麵包的怪老闆、在自家米店開設讓人免費添飯吃到飽的洋食料理店老闆、日本手藝第一卻瘋瘋癲癲的版畫家、日本創作型書法才子……等。

  「京都好味」不從高檔料理出發,而是介紹漬物、豆腐、平價壽司、麵食、立食店等,更能顯現京都日常的飲食文化,叫人垂涎三尺,巴不得趕緊訂下機票前往品嚐。

作者簡介

  傑利現為資訊界產品經理,馬蘭達為現任記者。從2000年開始,傑利在明日報新聞台等網路平台開始從事旅遊、攝影作品。現為網路人氣部落客,大量從事網路創作及文化藝術活動,並在多家活動單位網路擔任包括美食公民記者及攝影義工等工作。部落格:傑利的旅遊筆記

  www.wretch.cc/blog/jerrynote

著者信息

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圖書目錄

百萬人氣旅遊落客聯合推薦

自序──我的京都岔路奇遇,從一隻「狗」開始
自序──什麼是完美的民宿、完美的旅遊?

Chapter1 京都風情
1.1 [東福寺] 紅葉地毯與紅葉林
1.2 [常寂光寺、仁和寺、金閣寺、清水寺、永觀堂]
名寺.枯山水.禪之紅?組曲
1.3 [高雄] 滿山遍野的紅葉之旅
1.4 [光明寺] 黑暗中燃燒般的夜楓
1.5 [哲學之道] 滿滿的櫻花?發現100%的幸福
1.6 [嵐山] 看山.看水.坐看嵐山
1.7 [圓山公園、清水寺、高瀨川、平野神社、上賀茂神社]
不花錢的平民賞櫻之旅
1.8 [鴨川] 河堤上的悠閒與寧靜
1.9 [鞍馬、貴船] 山中急行之下次一定做對
1.10 [金閣寺、大原] 雪中的純白京都

Chapter2 京都生活
2.1 [東寺、知恩寺] 露天市集與手作市場的尋寶之旅
2.2 [花見小路] 真假藝妓中的追逐
2.3 [漫畫博物館] 漫畫迷的天堂
2.4 [嵐山] 紅葉小火車與各式各樣的京都電車
2.5 [京都市區] 勇敢的單車雙人逍遙遊
2.6 [清酒博物館] 啦……撒酷拉……!河童與清酒博物館
2.7 [京都??河] 開去又開回的溫馨接送車
2.8 [源光庵] 動靜之間看見禪
2.9 [伏見稻荷大社] 鳥居隧道山奇遇 狐狸神好神
2.10 [京都御苑] 一個人的午後 箱壽司便當
2.11 [逸匠庵] 馬蘭達的和服初體驗

Chapter3 京都達人
3.1 [Hachi Hachi] 執著的手工麵包與百年部屋的怪怪老闆
3.2 [洋食&Jazz □□□□□□] 大米的爵士洋食料理店
3.3 [市村一房堂] 京都最棒的版畫家
3.4 [丸子屋] 遇見阿根廷手風琴演奏家
3.5 [寺田屋] 創作型書法才子與大武士?本龍馬
3.6 [二條陣屋] 古代與現代的忍者之屋

Chapter4 京都好味
4.1 [才] 立食店.瘋狂日語教學所
4.2 [玄品] 危險的豪華河豚饗宴
4.3 [錦市場] 醃漬物.碳燒.蛋卷.野菜
─京都小吃天堂
4.4 [豆腐店] 豆腐在京都就是好吃啦!
4.5 [伏見夢百眾] 請進?時光隧道咖啡廳
4.6 [京□屋] 日本第一壽喜燒?!
4.7 [寶屋、藪庵] 唏哩呼嚕!真是好吃的麵啊!
4.8 [□□□□] 超人氣烤麻糬?請心存感恩
4.9 [傳七、華庄] 高貴不貴的壽司料理店

後記──不懂日文也可以住民宿 交朋友
附錄──輕鬆展開京都自由行

圖書序言

雪中的純白京都
馬蘭達
京都以櫻花與楓葉最為著名,然而,我卻偏愛下雪的京都。當白色覆蓋這座古老的城市時,京都似乎穿越時空,回到一個沒有太多觀光客喧擾的年代。而此時,恰巧遇到日本慶祝新年的時候,家家戶戶秉持著古老的習俗,掛出吉祥的物品,吃會帶來福氣的食物,京都人紛紛穿上和服,到廟裡去祈福。站在冬日京都的街頭,看著來來往往的人,覺得自己彷彿置身平安時期,那繁盛而自得的平安京。

對我來說,純白的京都中最奪目而令人心悅臣服的,恐怕非金閣寺莫屬;常聽到很多人到金閣寺後感到失望,認為它只不過是個「亮晶晶」的建築罷了,我真的要說,那是因為他們沒有見過「雪中金閣」的緣故。還記得第一次到金閣寺時,天空飄著細雪,我低著頭從門口走入,一抬頭,幾乎毫無預警地倒抽了一口氣,那雪中金閣就這樣與我對望,霎時我完全無法轉移目光,難怪有人會忌妒金閣寺「太美」,要放火燒了它。我在金閣寺還遇過一位英文講得很好的日本太太,她拿著單眼相機,激動地對我說,這是她第三次來金閣寺:「真的!雪中的金閣最美!」

京都東北郊區的「大原」,則是另一個屬於白雪的領地;其實大原的夏日有翠綠嬌嫩的一面,楓葉紅時也是秋意正濃,但冬天的大原,卸下了一身紅塵,回到那個一千年前、高僧尋覓至此隱居修行的年代,無邊無際的白,三千院、勝林院、寶泉院、寂光院……座落其間,踏著白色的石階拾級而上參拜,心中的雜質也隨著腳步一點一滴褪去。天空顯得份外澄淨,遠處的僧人在石階上方舀起煮熱的甜清酒微笑等待,這天地的白如此純粹莊嚴,令人心安。

而純白京都最熱鬧繽紛的,則是那逐步堆積出來的年節氣氛。年節接近時,京都人循著千年流傳至今的習俗,忙碌地準備起來,直到除夕的一百零八聲鐘響,慶祝與狂歡如煙火般爆發,京都的夜間參拜公車載著滿滿的人潮從這個寺廟開到那個寺廟,每個寺廟前都是燈火通明的攤販。京都人盛裝笑著,同時雙手合十、虔心禱告,置身其中,讓人忘了那已是深夜,過年的京都也許一直都是個徹底的不夜城吧。

第一次來到京都,就是為了尋覓那過年的氣氛,而京都的年果然沒讓我失望,那純白的京都,始終都在我心中佔據了第一的位置。

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