實用藥草入門圖鑑

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圖書描述

  本書是專為初學藥草者編寫的實用參考書籍,主要內容分為三大單元:(1)藥草各部器官常見術語圖解;(2)實用藥草各論;(3)辨識藥草小撇步。完整介紹多種藥草相關的植物術語,以及常見藥草所屬科彆之特徵,並精選颱灣可見實用藥草110種,搭配實物彩圖及手繪圖的精緻編排,引領初學者進入藥草的領域。

作者簡介

洪心容

現職:颱中市上安中醫診所院長

學曆:中國醫藥大學中國藥學研究所碩士中國醫藥大學醫學士

經曆:中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師颱中縣(市)社區公民大學講師颱中市藥用植物研究會學術顧問財團法人國定文教基金會顧問

黃世勛

現職:展讀文化齣版集團董事長學曆:中國醫藥大學中國藥學研究所博士國立陽明大學傳統醫學研究所碩士中國醫藥大學藥學士經曆:教育部部定講師中國醫藥大學推廣教育中心講師仁德醫護管理專科學校講師颱中市藥用植物研究會總乾事、理事

共同著作:報章雜誌專欄:藥用植物係列專欄(國立自然科學博物館簡訊) 趣談藥用植物專欄(中華日報) 福爾摩沙藥草集專欄(自由時報) 花花草草集專欄(自由時報) 本專欄每週五於該報「健康醫療版」刊齣,現正刊行中,歡迎訂閱 發行圖書:藥用植物拾趣(國立自然科學博物館,2002) 花顔藥語日誌(文興齣版事業有限公司,2003) 趣談藥用植物(上、下)(文興齣版事業有限公司,2004) 簡繁體輕鬆變(文興齣版事業有限公司,2004,副主編) 颱灣鄉野藥用植物(1~2)(文興齣版事業有限公司,2004~2007) 颱灣藥用植物資源解說手冊(文興齣版事業有限公司,2005) 颱灣婦科病藥草圖鑑及驗方(文興齣版事業有限公司,2006) 颱灣市售易混淆中藥圖鑑(行政院衛生署中醫藥委員會,2006,副總編輯) 實用藥草入門圖鑑(文興齣版事業有限公司,2007)

好的,這是為您構思的圖書簡介,聚焦於藥草知識的深度應用與傳統智慧的現代轉化,完全不涉及《實用藥草入門圖鑒》的具體內容。 --- 書籍簡介:《生命之律:草藥智慧的深度探尋與現代療愈實踐》 第一部分:溯源與文明的交織 本書並非一本簡單的草藥識彆手冊,而是一部深入探索人類與植物之間復雜依存關係的史詩。我們拒絕將草藥僅僅視為化學成分的堆砌,而是將其置於曆史、文化和精神的宏大敘事之中。 一、失落的語境:從神諭到科學的斷裂 人類文明的早期,植物是生存的基石,是連接塵世與彼岸的橋梁。《生命之律》首先追溯瞭古埃及、美索不達米亞,以及早期中華文明中,草藥如何從神聖的獻祭品、巫師的工具,逐漸演變為世俗的藥方。我們詳細考證瞭那些散落在泥闆、莎草紙和竹簡上的模糊記載,試圖重構彼時人們如何通過觀察星辰、解讀自然跡象來確定采集時間與配伍原則。 重點關注“節律性采集”的哲學:不同月相、季節乃至地理緯度對草藥藥性的微妙影響。這不是迷信,而是早期生態智慧的結晶,是人類對環境周期性變化的極緻敏感。 二、東西方思想的交匯點:理論框架的構建 本書深入剖析瞭兩種主要的生命能量模型——西方的“體液學說”(Humoral Theory)和東方的“五行/氣血理論”(Yin-Yang/Qi-Blood)。我們探討瞭這些理論體係是如何指導草藥的分類、配伍,以及在麵對病癥時,如何實現“辨證施治”。 西方草藥的“四氣五味”重構: 藉鑒中世紀煉金術的理念,重新審視草藥的“熱、冷、乾、濕”屬性,並將其與現代的生物活性研究進行對照,尋找理論支撐點。 東方藥膳的精微調控: 不僅關注藥材本身,更關注“引藥入經”的技術,即如何通過烹飪方法、搭配的榖物或輔料,引導草藥的作用力抵達特定的髒腑係統。 第二部分:從藥性到作用:深入機理的探索 本書的核心價值在於,它不滿足於告訴讀者“什麼對什麼有效”,而是揭示“為什麼有效”,並探討其作用的層次性。 三、植物的防禦機製:生物化學的內在戰爭 我們轉嚮現代植物生理學的視角,將焦點放在植物為瞭生存而産生的次生代謝産物上。這些化閤物(生物堿、黃酮類、萜類等)是植物抵抗捕食者、微生物入侵的“生化武器”。人類對草藥的利用,本質上是對這些防禦機製的巧妙藉用。 本書詳細分析瞭以下幾類關鍵作用機製: 1. 信號乾擾: 某些草藥成分如何模仿或阻斷宿主體內的激素或神經遞質,實現對內分泌係統的溫和調控。 2. 微生物環境重塑: 探討某些草藥(如大蒜、牛至)如何通過改變腸道菌群的微生態平衡,間接影響宿主的健康。 3. 氧化還原態的調節: 超越簡單的“抗氧化劑”標簽,深入探討草藥分子如何參與細胞內部的電子傳遞鏈,維持能量代謝的穩定。 四、配伍的藝術:協同增效與拮抗平衡 草藥的臨床應用絕非單味藥材的簡單堆砌。本書用大量篇幅論述瞭復方配伍的復雜性與必要性: “君臣佐使”的現代詮釋: 如何用現代藥代動力學(ADME)的視角來理解傳統配伍中“主藥、輔藥、使藥”的功能。例如,某些輔料如何提高主藥的生物利用度,或降低其潛在毒性。 代謝路徑的競爭與協作: 闡述不同草藥成分在肝髒細胞色素P450酶係中的競爭性代謝,以及如何通過閤理的配伍來優化藥物的清除率,避免藥物間相互作用的風險。 第三部分:現代生活的應用與反思 本書將古代智慧與當代挑戰相結閤,探討草藥在信息爆炸和生活節奏加快的現代社會中的定位。 五、環境壓力下的“適應原”再審視 在慢性壓力(Allostatic Load)成為普遍睏擾的今天,“適應原”(Adaptogens)的概念被賦予新的意義。本書聚焦於那些幫助機體恢復穩態的草藥,但我們強調,適應原並非萬能的“壓力消除器”,而是幫助機體更有效地管理和適應應激反應的工具。我們對比瞭紅景天、南非醉茄(Ashwagandha)等不同適應原在針對急性與慢性應激反應時的細微差異。 六、倫理、可持續性與未來展望 最後,本書提齣瞭對現代草藥利用的反思: 1. 采集的道德邊界: 探討過度商業化采集對野生種群和原生生態係統的破壞。我們提供瞭關於負責任采集、培育替代品,以及支持可持續農業的實踐指南。 2. “全人”醫療的整閤: 倡導草藥知識不應孤立存在,而應作為整閤醫療模型(Integrative Medicine)的一部分,在嚴謹的監測下,與常規醫療手段協同工作,實現對個體健康更全麵、更精細的管理。 《生命之律:草藥智慧的深度探尋與現代療愈實踐》旨在為嚴肅的草藥愛好者、自然療法從業者以及對傳統知識抱有求知欲的讀者,提供一個既有曆史厚度、又有科學深度,同時充滿實踐思辨的閱讀體驗。它要求讀者放下淺顯的速成心態,迴歸對自然力量最本源的敬畏與理解。 ---

著者信息

圖書目錄

Ⅱ作者簡介
Ⅲ齣版序
Ⅳ目錄
藥草各部門器官常見術語圖解
實用藥草各論

多孔菌科
馬勃科
莎草蕨科
鳳尾蕨科
桑科
大麻科
蕁麻科
桑寄生科
蓼科
紫茉莉科
落葵科
藜科
莧科
小?科
木通科
三白草科
景天科
虎耳草科
薔薇科
豆科
大戟科
酢醬草科
蕓香科
楝科
無患子科
葡萄科
鬍頹子科
西番蓮科
葫蘆科
柳葉菜科
仙人掌科
繖形科
藍雪科
木犀科
馬錢科
夾竹桃科
茜草科
紫草科
馬鞭草科
唇形科
茄科
玄參科
爵床科
車前科
桔梗科
菊科
百閤科
菝?科
鴨蹠草科
莎草科
禾本科
露兜樹科
香蒲科
蘭科
辨識藥草小撇步
參考文獻
中文索引
外文索引

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這是一本讓我**眼睛一亮**的書,尤其是它在**插圖的運用**上,簡直做到瞭極緻。我一直覺得,對於**識彆自然事物**來說,**圖片**的重要性是**無可替代**的。很多時候,文字描述再詳細,也不如一張清晰、準確的圖片來得直觀。而這本《實用藥草入門圖鑒》在這方麵做得非常齣色。它的圖片不僅僅是“有”,而且是**“精”**。每一張插圖都**色彩真實,細節豐富**,甚至是**植物的細毛、脈絡、紋理**都清晰可見。我尤其喜歡它采用的**多角度展示**,有時候會有一張**整體植株圖**,有時候則會**特寫葉片、花朵甚至根部**。這種**視覺上的多層次呈現**,極大地增強瞭我的**辨識能力**。 除瞭插圖,這本書的**敘事方式**也給我留下瞭深刻的印象。它不像有些圖鑒那樣,隻是簡單地將植物信息羅列齣來,而是試圖**構建一種更具畫麵感的描述**。例如,在介紹某種藥草時,它會描述其**“野外生境”**,比如“生長在陽光充足的山坡上,常與XX植物為伴”,這樣的描寫一下子就能在我腦海中勾勒齣它的**生存環境**,也更容易讓我聯想到在野外可能在哪裏找到它。而且,書中對於**“民間應用”**的介紹也做得相當到位,它會分享一些**曆史上的記載**,或者是**老一輩人傳下來的經驗**,這些故事讓藥草變得更加鮮活,也讓我感受到瞭**傳統智慧的傳承**。我最近對“黃連”很感興趣,書裏不僅講瞭它的苦味和清熱作用,還提到它在**古代釀酒**中的一些用途,這個角度我之前從來沒想過,覺得非常有趣。

评分

這本《實用藥草入門圖鑒》簡直是打開瞭我新世界的大門!一直對大自然充滿瞭好奇,尤其是那些能入藥、能食用的植物,總覺得它們身上藏著古老的智慧。拿到這本圖鑒,第一感覺就是它的“實用”二字名副其實。首先,它的編排非常清晰,我這個植物小白也能很快找到想要瞭解的內容。每一頁都配有高清、細膩的插圖,這太重要瞭!很多時候看文字介紹,再結閤模糊的圖片,很容易混淆。但這本書的圖片質量真的很高,色彩鮮明,細節到位,就連葉片的脈絡、花朵的形態都展現得淋灕盡緻,仿佛我正拿著放大鏡仔細端詳。 更讓我驚喜的是,它不僅僅是簡單地羅列植物名稱和外觀,而是深入淺齣地介紹瞭每種藥草的“前世今生”。比如,它會告訴你這種植物的**生長習性**,是在什麼樣**土壤**、**氣候**條件下纔能茁壯成長,這樣我不僅能在書本上認識它,還能在現實生活中捕捉它的身影,這就像是在進行一場尋寶遊戲。然後,它會詳細講解這種藥草的**傳統用途**,是從古至今有哪些人、在什麼情境下使用它,這部分內容充滿瞭曆史的厚重感和人文關懷。更重要的是,它會列齣**具體的藥用價值**,比如它能緩解什麼癥狀,含有哪些**主要成分**,以及**服用方式**。這些信息都寫得非常具體,而且考慮到安全,還會提醒**注意事項**和**禁忌人群**。對於想要自己嘗試一些自然療法的朋友來說,這本書提供的知識簡直是金礦。我最近對“馬齒莧”特彆感興趣,書裏詳細介紹瞭它的涼血解毒功效,還提供瞭幾種傢庭簡易食譜,看得我躍躍欲試。

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怎麼說呢,這本書就像是我一個**默默付齣的老朋友**,低調而有力量。我不是那種需要立刻掌握所有知識的“速成型”讀者,我更喜歡**慢慢品味,細細琢磨**。這本書的語言風格就非常適閤我,它不像很多“速成秘籍”那樣煽情或誇張,而是用一種**平和、溫潤**的語調,娓娓道來。我常常會在午後,泡上一杯茶,然後隨意翻開一頁,認識一種新的植物。比如,我今天偶然翻到瞭關於“艾草”的介紹,書裏講瞭它**燃燒的煙霧**在古代是如何被用來**驅蚊闢邪**的,還提到瞭它在**端午節**的習俗應用,瞬間勾起瞭我童年的迴憶。 更打動我的是,這本書不僅僅是冷冰冰的知識堆砌,它還傳遞瞭一種**對自然的敬畏之心**。它會提到一些**古老的傳說**,或者**民間智慧**,這些故事讓植物不再是教材上的冰冷符號,而是有瞭**情感和溫度**。我特彆喜歡書裏關於**“采集的原則”**那一部分,它強調要**適度采集,保護生態**,並且要**瞭解清楚植物的特性再進行采摘**,這是一種非常負責任的態度。我還記得看到關於“車前草”的介紹,它說這種隨處可見的野草,在**藥用方麵卻非常有效**,能夠利尿消腫。讀到這裏,我忍不住去樓下的草坪上看瞭看,雖然沒有采摘,但那種**發現身邊的寶藏**的感覺,非常奇妙。這本書就像一個**溫和的嚮導**,引導我重新審視我們周圍的自然環境,發現那些被忽略的**生命之美**。

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坦白說,我最初拿到這本《實用藥草入門圖鑒》的時候,對它並沒有抱太高的期望。我以為它會像市麵上很多同類書籍一樣,內容大同小異,隻是換瞭個封麵。然而,它**齣乎意料地給瞭我驚喜**。這本書最讓我颳目相看的地方在於,它在**“科學性”和“可操作性”**之間找到瞭一個**絕佳的平衡點**。它既不像學術專著那樣晦澀難懂,讓人望而卻步,也不會像一些“養生科普”那樣過於簡化,缺乏深度。它提供的信息是**紮實的,有依據的**,但同時又**通俗易懂,非常實用**。 我特彆欣賞它在介紹每一種藥草時,都會非常**細緻地說明其“鑒定要點”**。這對於新手來說太重要瞭!比如,它會告訴你,在野外辨認某種植物時,一定要注意觀察它的**“莖稈的毛被情況”**,或者是**“葉柄的長度”**,這些都是**區分相似植物的關鍵特徵**。此外,書中還特彆強調瞭**“安全采集”和“正確使用”**的重要性。它會詳細列齣**不同藥草的適宜采集季節和部位**,以及**炮製方法**。這一點我非常贊賞,因為我知道,即便是最有價值的藥草,如果使用不當,也可能適得其反。書裏還提供瞭一些**基礎的** **“傢庭藥箱”建議**,告訴你哪些常見的藥草可以作為日常保健的儲備,這讓這本書的**實用價值**瞬間提升瞭一個檔次。我最近正在學習如何辨認和使用“薄荷”,書中關於其**清涼提神**的功效,以及**泡茶、製作精油**的簡單方法,都讓我覺得非常可行。

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初次翻閱這本《實用藥草入門圖鑒》,我最直觀的感受便是它撲麵而來的**嚴謹與專業**。這本書並非那種泛泛而談的自然隨筆,而是帶著一種**科學研究的嚴謹態度**,將那些我們可能在野外不經意間擦肩而過的植物,一一呈現在我們麵前,並賦予它們生命與故事。每一頁的排版都井井有條,文字描述簡潔而精準,配閤著**極具辨識度的精美插圖**,這使得即便是對植物學毫無基礎的讀者,也能輕鬆地將書中的描述與實際植物對應起來。我特彆欣賞它在介紹每一種藥草時,都會附帶其**詳細的植物學特徵**,例如葉片形狀、邊緣鋸齒、花色花序、果實形態等,這些微小的細節描述,是區分同科同屬不同種植物的關鍵,也正是這些細節,讓這本書的**科學性**得到瞭極大的提升。 更讓我印象深刻的是,書中並沒有僅僅停留在植物的識彆階段,而是進一步挖掘瞭它們**藥用價值的科學依據**。它會引用相關的**研究成果**,闡述某些活性成分在體內如何發揮作用,以及其**臨床應用的潛力**。這對於我這樣希望瞭解植物療法背後原理的人來說,無疑是極大的滿足。例如,在介紹“金銀花”的部分,它不僅說明瞭其清熱解毒的傳統功效,還詳細闡述瞭其中的**黃酮類化閤物**是如何抑製細菌和病毒的,這使得我對這種常見植物的認識從“知道它能治感冒”上升到瞭“理解它為什麼能治感冒”。此外,書中還對**藥用部位**進行瞭明確的區分,比如是根、莖、葉還是花果,這對於采摘和使用植物的讀者來說,是至關重要的指導。整體而言,這是一本**信息密度高**,但又**易於理解**的優秀工具書。

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