圖書描述
在所有的廢棄物中，廚餘物質約占一般傢庭垃圾量的二至三成，如能有效再利用，將可大幅減輕環境負荷量，更能符閤21世紀資源永續經營的環保新潮流。不過目前一般民眾對於廚餘迴收普遍感到陌生，不知從何做起，因此我們著手蒐集各地精采的廚餘迴收經驗、作法與成效，希望藉由本書的齣版，帶動全民一起迴收廚餘，將廚餘垃圾變成有用的黃金資源。
推薦者：
張國龍（行政院環境保署署長）、葉菊蘭（高雄市市長）、鄭進丁（高雄市教育局局長）
林啓燦（國立高雄海洋科技大學副教授）、李德水（高雄市大同國小校長）
陳曼麗（颱灣婦女團體全國聯閤會理事長）、劉淑惠（財團法人自然環境保護基金會董事長）
覺性法師（佛光山）
對於目前主流的廚餘迴收方法，本書列舉瞭成效卓越的國傢與地區，說明其迴收政策與特色，這部分可供政府機構及各地執行單位藉鏡參考。同時我們採訪瞭各地長年推廣廚餘迴收，成績斐然的環保團體與個人，他們的成功經驗與作法，更值得國內外環保專業人士分享、交流其成功經驗。更重要的是，書中的例子皆取材於日常生活的實際狀況，不僅適閤一般民眾閱讀，也很適閤做為學校的環保教材，讓環保教育往下紮根。
作者簡介
新自然主義股份有限公司企畫製作
新自然主義公司公司長期緻力於環保觀念的推廣，希望藉由齣版，讓環保新知得以廣為傳播，進而使讀者採取實際行動。廚餘迴收是一項人人隨手可行的簡單行動，也是保護自然生態環境必要的方法之一，為使大傢一起攜手做迴收，讓地球環境的明天更美麗，本公司與高雄市環保局閤作策劃本書。我們網羅瞭許多專傢花費長時間蒐集研究，親赴各地採訪，不僅兼顧知識性的介紹，同時還有實用的操作說明，是一本實用的廚餘迴收手冊。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
當我第一次接觸到《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書時，我心頭的第一個念頭就是：“又一本講環保的書？”。在如今這個時代，環保的口號此起彼伏，但我常常覺得，很多環保理念過於宏大，脫離瞭我們普通人的生活，難以真正實踐。然而，當我翻開這本書，我便意識到，我之前的想法是多麼片麵。這本書以一種非常樸實、接地氣的方式，嚮我們展示瞭“廚餘”這個看似不起眼的日常垃圾，其實蘊含著巨大的“黃金價值”。 作者的文筆十分親切，就像一位鄰傢大叔在分享他的生活智慧。他從我們最熟悉的廚房場景入手，將那些我們習以為常的廚餘，例如切下的菜葉、吃剩的果皮、煮飯剩下的米飯，一一剖析，並巧妙地揭示瞭它們背後隱藏的“金礦”。書中穿插的那些充滿生活氣息的小故事，比如某個傢庭如何利用果皮製作天然清潔劑，或者某個社區如何通過廚餘堆肥，種齣瞭令人垂涎的有機蔬菜，這些鮮活的案例，讓我深切地感受到，環保並非高高在上，而是可以融入我們生活的點點滴滴。 書中關於廚餘分類的講解，更是讓我受益匪淺。我以往對於廚餘的認識，僅停留在“生”和“熟”的簡單劃分，但作者卻深入地解析瞭不同種類廚餘的特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於那些含有油汙的廚餘，或者水分含量極高的果皮，作者都給齣瞭詳細的處理建議，比如如何通過調整比例來避免堆肥過程中産生異味，或者如何處理那些難以分解的廚餘。這些細緻入微的指導，讓我意識到，原來廚餘迴收並非簡單地將廚餘丟進迴收桶，而是需要科學的方法和精心的處理。 我尤其欣賞書中關於“價值重塑”的觀點。作者並沒有僅僅將廚餘視為需要處理的“垃圾”，而是將其看作是循環經濟中極具潛力的組成部分。他鼓勵我們從源頭減少廚餘的産生，並通過各種創新的方法，將這些廚餘轉化為對環境有益的物質，例如有機肥料、生物能源，甚至是一些有價值的化工原料。這種視角，讓我對“環保”有瞭更深的理解，它不僅僅是簡單的“不浪費”，更是一種積極的創造和循環，是一種對自然資源的尊重和再利用。 書中關於“堆肥的藝術”的闡述，更是讓我著迷。作者用一種充滿熱情和匠心的筆觸，將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和精美的插圖，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇閤適的堆肥材料，到掌握堆肥過程中的溫度、濕度和通氣性，每一個環節都講解得細緻入微，讓我這個堆肥新手也能輕鬆上手。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩、很髒亂的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還列舉瞭許多令人振奮的廚餘利用創新案例，從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於製作生物塑料。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能，也讓我對未來的科技發展和環保事業充滿瞭信心。這本書，仿佛為我打開瞭一扇通往綠色未來的大門，讓我看到瞭一個更加可持續、更加美好的世界。 更讓我感到驚喜的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的現實睏難，比如基礎設施的不足，或者公眾意識的薄弱。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，從影響身邊的人開始，共同推動廚餘迴收事業的發展。這種務實而充滿希望的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴，它不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於信念和行動的指南。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻，讓生活更加綠色，讓未來更加光明。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”，為我們共同的傢園貢獻一份力量。
评分拿到《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書，我首先被它那種充滿生活氣息的設計所吸引。不是那種冰冷的技術手冊，而是帶著溫度的科普讀物。在颱灣，我們對於垃圾分類的認知已經相當普遍，但如何更有效地處理廚餘，讓它們“變廢為寶”，始終是一個值得深入探討的課題。這本書的齣現，恰恰滿足瞭我對這方麵知識的渴求。 作者的文筆十分平易近人，就像是你在社區大學的環保講座中，遇到一位和藹可親的老師。他沒有一開始就拋齣冗長的理論，而是從我們最熟悉的廚房場景齣發，描繪瞭那些看似不起眼的廚餘，例如蔬菜的根葉、水果的皮核，甚至是我們常常忽略的骨頭和魚刺，是如何被賦予新的生命和價值的。書中穿插的那些真實案例，有的發生在颱灣的小社區，有的則來自世界各地的環保達人，這些生動的故事，讓我看到瞭廚餘迴收在不同文化和背景下的多樣性和可能性，也讓我對“變廢為寶”的理念有瞭更深的認同感。 書中關於廚餘分類的講解，更是細緻入微，讓我受益匪淺。我以前對廚餘的分類，停留在“生廚餘”和“熟廚餘”的簡單概念，但作者卻深入解析瞭不同種類廚餘的成分、特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於含有大量水分的果皮，或者容易産生油膩的剩菜，他都給齣瞭非常實用的處理建議，比如如何調整堆肥的比例，如何避免異味的産生，以及如何處理那些特殊的廚餘。這些細節的處理，體現瞭作者的專業性和對讀者的負責任態度。 我特彆欣賞書中關於“廚餘的生命周期”的闡述。作者將廚餘比作一個循環的生命，從土壤中生長齣來，經過我們的餐桌，最終又迴歸到土壤，滋養新的生命。這種循環的視角，讓我對廚餘有瞭全新的認識，不再將其視為令人厭惡的“垃圾”，而是可以重新煥發生機的“寶貝”。書中穿插的精美插畫，也用一種藝術化的方式，呈現瞭廚餘轉化的過程，讓整個閱讀體驗充滿瞭驚喜和愉悅。 書中關於“堆肥的藝術”的章節，更是讓我愛不釋手。作者將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和圖示，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇堆肥容器，到掌握堆肥的“黃金比例”，再到如何判斷堆肥是否成熟，每一個環節都講解得非常到位。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單而有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還介紹瞭許多關於廚餘利用的創新案例。從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於生物醫藥領域。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能性，也讓我對未來的環保事業充滿瞭希望。這本書就像是一扇窗戶，讓我窺見瞭廚餘迴收背後廣闊而充滿潛力的世界。 更讓我感到欣慰的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的挑戰和睏難。比如，在一些城市，廚餘迴收的基礎設施並不完善，或者公眾的參與度不高，這些都是需要我們共同努力去解決的問題。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，影響身邊的人，或者參與到社區的環保項目中來。這種正視問題的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”。
评分當我第一次從書架上拿起《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書時，內心其實是帶著一絲好奇和一絲懷疑的。畢竟，“廚餘變黃金”聽起來有些像童話故事，但在颱灣，大傢對環保的關注度日益提高，如何更好地處理生活中的廚餘，確實是一個值得探討的問題。這本書的封麵，以一種非常寫意的方式，將廚餘化為綠葉的意象，簡潔而充滿哲理，立刻吸引瞭我。 作者的筆觸，如同老朋友般的親切，他沒有用復雜的科學術語，而是用最貼近生活的語言，為我們講述廚餘的“前世今生”。他從我們每天都會麵對的廚房場景切入，將那些被我們視為“廢棄物”的廚餘，例如菜梗、果皮、剩飯，一一展現在讀者麵前，並巧妙地揭示瞭它們背後蘊含的“黃金價值”。書中穿插的那些充滿人情味的故事，有的是作者在社區裏親眼所見，有的則是從朋友那裏聽來的，這些鮮活的案例，讓我看到瞭廚餘迴收在普通人生活中的具體實踐，也讓我對“變廢為寶”的理念有瞭更深的認同感。 書中關於廚餘分類的講解，更是細緻入微，讓我受益匪淺。我以往對廚餘的分類，大多停留在“生”和“熟”的簡單概念，但作者卻深入解析瞭不同種類廚餘的成分、特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於那些含有大量水分的果皮，或者容易産生油膩的剩菜，他都給齣瞭非常實用的處理建議，比如如何調整堆肥的比例，如何避免異味的産生，以及如何處理那些特殊的廚餘。這些細節的處理，體現瞭作者的專業性和對讀者的負責任態度。 我尤其欣賞書中關於“價值重塑”的觀點。作者並沒有僅僅將廚餘視為需要處理的“垃圾”，而是將其看作是循環經濟中極具潛力的組成部分。他鼓勵我們從源頭減少廚餘的産生，並通過各種創新的方法，將這些廚餘轉化為對環境有益的物質，例如有機肥料、生物能源，甚至是一些有價值的化工原料。這種視角，讓我對“環保”有瞭更深的理解，它不僅僅是簡單的“不浪費”，更是一種積極的創造和循環，是一種對自然資源的尊重和再利用。 書中關於“堆肥的藝術”的章節，更是讓我愛不釋手。作者將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和圖示，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇堆肥容器，到掌握堆肥的“黃金比例”，再到如何判斷堆肥是否成熟，每一個環節都講解得非常到位。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單而有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還介紹瞭許多關於廚餘利用的創新案例。從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於生物醫藥領域。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能，也讓我對未來的環保事業充滿瞭希望。這本書就像是一扇窗戶，讓我窺見瞭廚餘迴收背後廣闊而充滿潛力的世界。 更讓我感到欣慰的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的挑戰和睏難。比如，在一些城市，廚餘迴收的基礎設施並不完善，或者公眾的參與度不高，這些都是需要我們共同努力去解決的問題。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，影響身邊的人，或者參與到社區的環保項目中來。這種正視問題的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”。
评分初拿到《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書，我首先被它樸實卻充滿希望的書名所吸引。在颱灣，我們對環境議題的關注度日漸提升，但對於“廚餘”這個我們每天都會産生的“副産品”，其價值和處理方式，卻常常停留在“迴收”的層麵，其背後的“變黃金”的潛力，還有待我們深入挖掘。這本書的齣現，仿佛是一道曙光，照亮瞭通往“廚餘再生”的道路。 作者以一種如同拉傢常般的口吻，開始瞭對廚餘的“大起底”。他沒有搬齣那些枯燥的科學理論，而是從我們最熟悉的廚房場景入手，將那些被我們視為“麻煩”的廚餘，例如蔬菜的根莖葉、水果的皮核，甚至是我們常常忽略的骨頭和咖啡渣，一一剖析，並巧妙地揭示瞭它們背後蘊含的“黃金價值”。書中穿插的那些充滿生活氣息的小故事，有的講述瞭如何將果皮變成天然清潔劑，有的則分享瞭如何利用廚餘製作齣有機堆肥，種齣鮮甜的蔬果，這些生動而真實的案例，讓我深切地感受到，環保並非高高在上，而是可以融入我們生活的點點滴滴。 書中關於廚餘分類的講解，更是細緻入微，讓我受益匪淺。我以往對廚餘的分類，大多停留在“生”和“熟”的簡單概念，但作者卻深入解析瞭不同種類廚餘的成分、特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於那些含有大量水分的果皮，或者容易産生油膩的剩菜，他都給齣瞭非常實用的處理建議，比如如何調整堆肥的比例，如何避免異味的産生，以及如何處理那些特殊的廚餘。這些細節的處理，體現瞭作者的專業性和對讀者的負責任態度。 我尤其欣賞書中關於“價值重塑”的觀點。作者並沒有僅僅將廚餘視為需要處理的“垃圾”，而是將其看作是循環經濟中極具潛力的組成部分。他鼓勵我們從源頭減少廚餘的産生，並通過各種創新的方法，將這些廚餘轉化為對環境有益的物質，例如有機肥料、生物能源，甚至是一些有價值的化工原料。這種視角，讓我對“環保”有瞭更深的理解，它不僅僅是簡單的“不浪費”，更是一種積極的創造和循環，是一種對自然資源的尊重和再利用。 書中關於“堆肥的藝術”的章節，更是讓我愛不釋手。作者將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和圖示，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇堆肥容器，到掌握堆肥的“黃金比例”，再到如何判斷堆肥是否成熟，每一個環節都講解得非常到位。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單而有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還介紹瞭許多關於廚餘利用的創新案例。從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於生物醫藥領域。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能，也讓我對未來的環保事業充滿瞭希望。這本書就像是一扇窗戶，讓我窺見瞭廚餘迴收背後廣闊而充滿潛力的世界。 更讓我感到欣慰的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的挑戰和睏難。比如，在一些城市，廚餘迴收的基礎設施並不完善，或者公眾的參與度不高，這些都是需要我們共同努力去解決的問題。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，影響身邊的人，或者參與到社區的環保項目中來。這種正視問題的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”。
评分當我從書店的包裝中抽齣《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書時，一種莫名的責任感油然而生。在颱灣，我們對環保的重視程度逐年攀升，但對於“廚餘”這個我們每天都會産生的“副産品”，其價值和處理方式，仍然存在著許多不確定性。這本書的封麵設計，那金黃色的廚餘化作綠葉的象徵，簡潔而有力地傳達瞭“變廢為寶”的主題，讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。 作者的敘述方式非常獨特，他並沒有采用教科書式的嚴謹，而是更像一位經驗豐富的生活導師，用一種親切而略帶幽默的語氣，娓娓道來。他從最日常的廚房場景齣發，將那些我們常常不加思索就丟棄的廚餘，例如蔬菜的邊角料、水果的果核、吃剩下的米飯，一一剖析，並將其蘊含的“黃金價值”呈現在我們麵前。書中穿插的那些生動的小故事，仿佛是來自不同角落的鄰裏分享，講述著他們如何將廚餘轉化為肥沃的土壤，種齣鮮甜的蔬果，或者如何利用廚餘製作齣獨特的酵素，讓我感受到一種濃厚的人情味和社區力量。 書中對廚餘分類的講解，更是讓我大開眼界。我之前對於廚餘的分類，大多停留在“生”、“熟”的簡單劃分，但作者卻深入地解析瞭不同廚餘的構成成分，以及它們在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於含有油膩的廚餘，他詳細地解釋瞭其對堆肥過程的影響，並給齣瞭科學的調整比例和處理方法，以避免産生異味和影響發酵效果。這種細緻入微的指導，讓我意識到，原來廚餘迴收並非簡單地將廚餘丟進迴收桶，而是需要科學的方法和精心的處理。 我尤其欣賞書中將“廚餘”定義為“被低估的資源”這一觀點。作者並沒有僅僅將廚餘視為需要處理的“垃圾”，而是將其看作是循環經濟中極具潛力的組成部分。他鼓勵我們從源頭減少廚餘的産生，並通過各種創新的方法，將這些廚餘轉化為對環境有益的物質，例如有機肥料、生物能源，甚至是一些有價值的化工原料。這種視角，讓我對“環保”有瞭更深的理解，它不僅僅是簡單的“不浪費”，更是一種積極的創造和循環，是一種對自然資源的尊重和再利用。 書中關於“堆肥的藝術”的闡述，更是讓我眼前一亮。作者用一種充滿熱情和匠心的筆觸，將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和精美的插圖，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇閤適的堆肥材料，到掌握堆肥過程中的溫度、濕度和通氣性，每一個環節都講解得細緻入微，讓我這個堆肥新手也能輕鬆上手。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩、很髒亂的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還列舉瞭許多令人振奮的廚餘利用創新案例，從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於製作生物塑料。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能，也讓我對未來的科技發展和環保事業充滿瞭信心。這本書，仿佛為我打開瞭一扇通往綠色未來的大門，讓我看到瞭一個更加可持續、更加美好的世界。 更讓我感到驚喜的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的現實睏難，比如基礎設施的不足，或者公眾意識的薄弱。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，從影響身邊的人開始，共同推動廚餘迴收事業的發展。這種務實而充滿希望的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴，它不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於信念和行動的指南。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻，讓生活更加綠色，讓未來更加光明。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”，為我們共同的傢園貢獻一份力量。
评分當《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書呈現在我麵前時，我懷著一種既好奇又略帶懷疑的心情。在颱灣，我們已經習慣瞭垃圾分類，但“廚餘變黃金”這個說法，聽起來還是有點過於理想化瞭。然而，這本書的封麵設計，那由廚餘演變而來的綠色葉片，簡潔有力地傳達瞭“化腐朽為神奇”的理念，讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。 作者的文字風格非常親切，就像一位充滿智慧的長輩，用最樸實無華的語言，講述著那些被我們忽略的寶藏。他從我們日常生活中最熟悉的場景——廚房，切入，將那些曾經被隨意丟棄的廚餘，例如削下來的果皮、吃剩的菜葉、煮飯剩下的米湯，一一剖析，並巧妙地揭示瞭它們背後蘊含的“黃金價值”。書中穿插的那些生動的小故事，仿佛是來自不同角落的鄰裏分享，講述著他們如何巧妙地利用廚餘，不僅減少瞭垃圾，還為生活增添瞭無限樂趣，這些鮮活的案例，讓我深切地感受到，環保並非遙不可及，而是觸手可及的生活智慧。 書中關於廚餘分類的講解，更是讓我大開眼界。我以往對於廚餘的認識，僅停留在“生”和“熟”的簡單劃分，但作者卻深入地解析瞭不同種類廚餘的特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於那些含有油汙的廚餘，或者水分含量極高的果皮，作者都給齣瞭詳細的處理建議，比如如何通過調整比例來避免堆肥過程中産生異味，或者如何處理那些難以分解的廚餘。這些細緻入微的指導，讓我意識到，原來廚餘迴收並非簡單地將廚餘丟進迴收桶，而是需要科學的方法和精心的處理。 我尤其欣賞書中關於“價值重塑”的觀點。作者並沒有僅僅將廚餘視為需要處理的“垃圾”，而是將其看作是循環經濟中極具潛力的組成部分。他鼓勵我們從源頭減少廚餘的産生，並通過各種創新的方法，將這些廚餘轉化為對環境有益的物質，例如有機肥料、生物能源，甚至是一些有價值的化工原料。這種視角，讓我對“環保”有瞭更深的理解，它不僅僅是簡單的“不浪費”，更是一種積極的創造和循環，是一種對自然資源的尊重和再利用。 書中關於“堆肥的藝術”的闡述，更是讓我著迷。作者用一種充滿熱情和匠心的筆觸，將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和精美的插圖，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇閤適的堆肥材料，到掌握堆肥過程中的溫度、濕度和通氣性，每一個環節都講解得細緻入微，讓我這個堆肥新手也能輕鬆上手。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩、很髒亂的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還列舉瞭許多令人振奮的廚餘利用創新案例，從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於製作生物塑料。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能，也讓我對未來的科技發展和環保事業充滿瞭信心。這本書，仿佛為我打開瞭一扇通往綠色未來的大門，讓我看到瞭一個更加可持續、更加美好的世界。 更讓我感到驚喜的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的現實睏難，比如基礎設施的不足，或者公眾意識的薄弱。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，從影響身邊的人開始，共同推動廚餘迴收事業的發展。這種務實而充滿希望的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴，它不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於信念和行動的指南。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻，讓生活更加綠色，讓未來更加光明。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”，為我們共同的傢園貢獻一份力量。
评分拿到《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書，首先映入眼簾的是那股樸實卻充滿希望的設計風格。封麵上那金燦燦的廚餘化作綠葉的意象，瞬間就抓住瞭我的眼球。我一直覺得，在颱灣，我們對環境的關注度越來越高，但對於如何切實地將環保理念融入生活，尤其是處理廚餘這件日常瑣事，還有許多可以學習和提升的空間。這本書的齣現，恰恰填補瞭我心中這塊空白。 作者在書的開篇，用一種非常接地氣的語調，就像是自傢長輩在娓娓道來，講述瞭我們生活中常見的廚餘，那些曾經被隨意丟棄的果皮、菜梗、剩飯剩菜，其實蘊含著怎樣的“秘密”。他並沒有一開始就拋齣枯燥的科學原理，而是通過一個個生動的故事，比如某個傢庭如何利用果皮製作天然清潔劑，或者某個社區如何通過廚餘堆肥，種齣瞭甜美的蔬菜，來展示廚餘的“黃金價值”。這些故事充滿瞭生活氣息，讓我立刻感受到，原來環保並不遙遠，就在我們身邊，觸手可及。 書中關於廚餘分類的講解，更是細緻入微，讓我耳目一新。以往我對於廚餘垃圾的分類，更多的是停留在“生廚餘”和“熟廚餘”的簡單概念上，但這本書卻深入剖析瞭不同種類的廚餘，它們的成分、特性，以及在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於那些含有油汙的廚餘，或者水分含量極高的果皮，作者都給齣瞭詳細的處理建議，比如如何調整堆肥的比例，如何避免異味的産生。這些細節的處理，顯示瞭作者的專業性和用心，讓讀者能夠更科學、更有效地進行廚餘迴收。 我尤其欣賞書中對於“廚餘變黃金”這個概念的解讀，它不僅僅是指將廚餘轉化為有用的物質，更是一種價值的重塑，一種對自然資源的尊重和再利用。作者沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的睏難，比如基礎設施的不足，或者公眾意識的薄弱，而是積極地提齣解決方案，鼓勵大傢從小事做起，影響身邊的人。這種務實而充滿希望的態度，讓我覺得這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一本生活哲學。 這本書的內容，並非僅僅停留在“如何處理廚餘”的技術層麵，它更像是一次引導，帶領我們重新審視人與自然的關係。作者用一種充滿詩意的方式，將廚餘比作一個循環的生命，從土地中生長，經過我們的餐桌，最終又迴歸大地，滋養新的生命。這種循環的視角，讓我對廚餘不再感到厭惡，而是看到瞭它們潛在的能量和價值。書中的插畫也十分精美，用一種藝術化的方式，呈現瞭廚餘轉化的過程，讓閱讀體驗更加豐富。 我對書中關於“堆肥的藝術”的章節尤為感興趣。作者將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和圖示，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇堆肥容器，到掌握堆肥的“黃金比例”，再到如何判斷堆肥是否成熟，每一個環節都講解得非常到位。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單而有趣。 此外，書中還介紹瞭不少關於廚餘利用的創新案例，比如利用廚餘製作生物燃料，或者提取有用的生物活性物質。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的廣闊前景，也讓我對未來的環保技術充滿瞭期待。這本書就像是一扇窗戶，讓我看到瞭一個更加綠色、更加可持續的未來。 書的最後，作者給齣瞭一係列“行動建議”，鼓勵讀者將書中所學到的知識付諸實踐。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的建議，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的能量。 總的來說，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本充滿智慧、實用且感人的作品。它不僅僅是一本關於廚餘的書，更是一本關於生活、關於責任、關於希望的書。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”。
评分第一次翻開《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》，我其實是帶著點半信半疑的態度。畢竟，在颱灣，大傢對垃圾分類的意識雖然逐年提高，但真正能把廚餘變成“黃金”，聽起來還是有點過於理想化瞭。書一到手，我就迫不及待地翻閱起來。這本書的裝幀設計就給人一種很踏實的感覺，不是那種花哨的宣傳畫冊，而是實實在在的科普讀物。作者的文筆非常親切，像是隔壁傢阿姨在跟你聊天一樣，用最接地氣的方式講解那些聽起來很高大上的環保概念。 最讓我印象深刻的是，書中並沒有一開始就灌輸一大堆理論知識，而是從我們日常生活中的具體例子入手。比如，作者詳細描繪瞭餐桌上常見的剩菜剩飯，從蔬菜的菜葉、果皮，到我們常常忽略的骨頭、咖啡渣，一一列舉，並巧妙地引齣瞭這些“廚餘”其實蘊含著巨大的價值。書裏還穿插瞭一些小故事，有的是作者親身經曆，有的是從社區收集來的案例，這些故事讓原本枯燥的迴收過程變得生動有趣，充滿瞭人情味。我特彆喜歡其中一個關於社區婆婆們如何用廚餘製作堆肥，然後種齣有機蔬菜的故事，那種鄰裏互助、變廢為寶的景象，讓我覺得環保不僅僅是一種責任，更是一種可以融入生活的美好實踐。 書中關於廚餘分類的講解也非常細緻。不同於我們平時在小區裏看到的簡單標識，作者更深入地解釋瞭不同種類廚餘的特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的問題。比如，油膩的剩菜和水分多的果皮在堆肥過程中需要注意的比例問題，以及如何避免異味産生。我以前總覺得把廚餘放進“廚餘桶”就萬事大吉瞭，但看完這本書纔發現，原來裏麵還有這麼多學問。作者還給齣瞭一些非常實用的技巧，比如如何在傢中進行簡單的廚餘發酵，或者如何選擇閤適的廚餘處理設備，這對於想要在傢中嘗試廚餘迴收的讀者來說，無疑是一份寶貴的指南。 當然，這本書也不是一味地強調廚餘的“再利用”，它也誠懇地指齣瞭廚餘迴收過程中可能遇到的挑戰和睏難。比如，在一些城市，廚餘迴收的基礎設施並不完善，或者公眾的參與度不高，這些都是需要我們共同努力去解決的問題。作者並沒有迴避這些現實，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，影響身邊的人，或者參與到社區的環保項目中來。這種正視問題的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴。它不是那種畫大餅的宣傳書，而是腳踏實地，一步一步地教我們如何將環保理念付諸實踐。 這本書最吸引我的地方在於，它不僅僅是一本關於“如何處理廚餘”的指南，更像是一本關於“如何與自然和諧相處”的生活哲學讀物。作者用一種非常平和、充滿智慧的視角，引導讀者去重新審視我們與食物、與環境的關係。我們常常在享受美食的同時，卻忽略瞭餐桌上的“剩餘物”，而這些剩餘物，恰恰是連接我們與土地、與自然的紐帶。通過廚餘迴收，我們不僅減少瞭垃圾，更重要的是，我們重新認識瞭資源的價值，學會瞭尊重和珍惜。 我特彆喜歡書中關於“廚餘的生命周期”這一章節的描述。作者將廚餘比作一個循環的生命，從土壤中生長齣來，經過我們的餐桌，最終又迴歸到土壤，滋養新的生命。這種循環的視角，讓我對廚餘有瞭一種全新的認識。它不再是令人厭惡的“垃圾”，而是可以重新煥發生機的“寶貝”。書中的圖片和插畫也非常精美，它們用一種藝術化的方式呈現瞭廚餘變黃金的過程，讓整個閱讀體驗充滿瞭驚喜和愉悅。 還有一點讓我印象深刻的是，作者在書中提到瞭許多關於廚餘利用的創新案例。從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於生物醫藥領域。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能性，也讓我對未來的環保事業充滿瞭希望。這本書就像是一扇窗戶，讓我窺見瞭廚餘迴收背後廣闊而充滿潛力的世界。 書中關於“堆肥的藝術”的章節，更是讓我愛不釋手。作者詳細介紹瞭不同類型的堆肥方法，從最簡單的傢庭堆肥箱，到更復雜的工業化堆肥處理。他用非常生動形象的語言，講解瞭堆肥過程中微生物的作用，以及如何通過調整水分、溫度和氧氣含量，來優化堆肥效果。書裏還附有大量的圖錶和流程圖，讓我能夠清晰地理解每一步的操作，即使是堆肥新手，也能輕鬆上手。 此外，這本書還非常注重實用性。在每一章節的結尾，作者都會給齣一些“行動建議”，鼓勵讀者將書中所學到的知識應用到實際生活中。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，如何選擇閤適的廚餘處理工具，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，匯聚起來，就能産生巨大的改變。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本集知識性、趣味性和實用性於一體的優秀讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。這本書讓我深刻地認識到，即使是我們餐桌上的小小廚餘，也能成為改變世界的“黃金”。我強烈推薦這本書給所有關心環境、希望為地球做齣貢獻的颱灣朋友們。
评分當《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書靜靜地躺在我手中時，我內心湧起的是一種久違的好奇和期待。在颱灣，垃圾分類已經成為我們生活的一部分，但對於“廚餘”這個詞，我們往往隻是將其歸為“資源迴收物”，其背後的價值和潛力，似乎還籠罩著一層神秘的麵紗。這本書的齣現，仿佛是一把鑰匙，即將為我打開這扇塵封的門。 作者以一種近乎嘮傢常的口吻，開始瞭他的講述。他沒有賣弄高深的學問，而是從我們最熟悉的廚房場景切入，將那些被我們視為“廢棄物”的廚餘，例如削下來的果皮、吃剩的菜葉、煮飯剩下的米湯，一一呈現在讀者麵前，並巧妙地揭示瞭它們背後隱藏的“黃金價值”。書中穿插的那些充滿生活氣息的小故事，讓我仿佛看到瞭鄰居阿姨在陽光下悉心照料堆肥箱，或者某個社區居民因為廚餘堆肥而種齣瞭令人垂涎的有機蔬菜，這些真實而溫暖的片段，讓我對“廚餘變黃金”的理念有瞭更深的體悟。 書中關於廚餘分類的講解，更是讓我大開眼界。我以往對於廚餘的認識，僅停留在“生”和“熟”的簡單劃分，但作者卻深入地解析瞭不同種類廚餘的特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的挑戰。他詳細地解釋瞭水分含量、酸堿度、脂肪含量等因素對廚餘處理的影響，並提供瞭切實可行的解決方案，比如如何通過調整比例來避免堆肥過程中産生異味，或者如何處理那些難以分解的廚餘。這些細緻入微的指導，讓我覺得這本書不僅僅是紙上談兵，而是真正能夠指導我們在實際操作中遇到的問題。 我尤其欣賞書中關於“價值重塑”的觀點。作者並沒有僅僅將廚餘視為一種需要處理的“垃圾”，而是將其看作是循環經濟中的重要一環，一種能夠重新被賦予價值的資源。他鼓勵我們從源頭減少廚餘的産生，並通過科學的方法，將這些廚餘轉化為有用的肥料、能源，甚至是其他有價值的物質。這種視角，讓我對“環保”有瞭更深的理解，它不僅僅是簡單的“不浪費”，更是一種積極的創造和循環。 書中對於“堆肥的藝術”的闡述，更是令我著迷。作者用一種充滿熱情和匠心的筆觸，描繪瞭堆肥的過程，從如何選擇閤適的堆肥材料，到掌握堆肥過程中的溫度、濕度和通氣性，每一個環節都講解得細緻入微，並且配以精美的插圖，讓我仿佛置身於一個充滿生機的堆肥課堂。我以前總覺得堆肥是一件很復雜、很髒亂的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還列舉瞭許多令人振奮的廚餘利用創新案例，從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於製作生物塑料。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能，也讓我對未來的科技發展和環保事業充滿瞭信心。這本書，仿佛為我打開瞭一扇通往綠色未來的大門。 更讓我感到驚喜的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的現實睏難，比如基礎設施的不足，或者公眾意識的薄弱。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，從影響身邊的人開始，共同推動廚餘迴收事業的發展。這種務實而充滿希望的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”。
评分當我第一次翻閱《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》這本書時，一種久違的親切感撲麵而來。在颱灣，我們對環保的意識日益增強，但對於“廚餘”這個我們每天都會産生的“副産品”，如何讓它從“垃圾”變成“黃金”，總感覺存在著一層隔閡。這本書的封麵設計，以一種非常藝術化的方式，將廚餘的意象融入綠葉之中，簡潔而充滿哲理，仿佛在訴說著“萬物皆有靈，皆可再利用”的智慧。 作者的文筆，宛如一位經驗豐富的智者，用最平實的語言，講述著最深刻的道理。他沒有用生澀的專業術語，而是從我們最熟悉的生活場景——廚房，切入，將那些被我們視為“負擔”的廚餘，例如蔬菜的邊角料、水果的皮核，甚至是我們常常忽略的骨頭和咖啡渣，一一剖析，並巧妙地揭示瞭它們背後蘊含的“黃金價值”。書中穿插的那些充滿生活氣息的小故事，有的講述瞭某個社區居民如何利用廚餘製作齣有機堆肥，種齣香甜的蔬果；有的則分享瞭某個傢庭如何將果皮變廢為寶，製作齣環保清潔劑。這些鮮活而貼近生活的案例，讓我看到瞭廚餘迴收在普通人生活中的實際應用，也讓我對“變廢為寶”的理念有瞭更深的認同感。 書中關於廚餘分類的講解，更是細緻入微，讓我受益匪淺。我以往對廚餘的分類，大多停留在“生”和“熟”的簡單概念，但作者卻深入解析瞭不同種類廚餘的成分、特性，以及它們在後續處理過程中可能遇到的具體問題。例如，對於那些含有大量水分的果皮，或者容易産生油膩的剩菜，他都給齣瞭非常實用的處理建議，比如如何調整堆肥的比例，如何避免異味的産生，以及如何處理那些特殊的廚餘。這些細節的處理，體現瞭作者的專業性和對讀者的負責任態度。 我尤其欣賞書中關於“價值重塑”的觀點。作者並沒有僅僅將廚餘視為需要處理的“垃圾”，而是將其看作是循環經濟中極具潛力的組成部分。他鼓勵我們從源頭減少廚餘的産生，並通過各種創新的方法，將這些廚餘轉化為對環境有益的物質，例如有機肥料、生物能源，甚至是一些有價值的化工原料。這種視角，讓我對“環保”有瞭更深的理解，它不僅僅是簡單的“不浪費”，更是一種積極的創造和循環，是一種對自然資源的尊重和再利用。 書中關於“堆肥的藝術”的章節，更是讓我愛不釋手。作者將復雜的堆肥過程，通過清晰的語言和圖示，分解成一個個易於理解的步驟。從選擇堆肥容器，到掌握堆肥的“黃金比例”，再到如何判斷堆肥是否成熟，每一個環節都講解得非常到位。我以前總覺得堆肥是一件很麻煩的事情，但讀完這一章，我發現隻要掌握瞭正確的方法，傢庭堆肥也可以變得簡單而有趣，甚至成為一種放鬆身心的愛好。 此外，書中還介紹瞭許多關於廚餘利用的創新案例。從將廚餘轉化為生物肥料，到利用廚餘生産沼氣，甚至還有一些更具前瞻性的研究，比如將廚餘中的特定成分提取齣來，用於生物醫藥領域。這些案例讓我看到瞭廚餘迴收的無限可能，也讓我對未來的環保事業充滿瞭希望。這本書就像是一扇窗戶，讓我窺見瞭廚餘迴收背後廣闊而充滿潛力的世界。 更讓我感到欣慰的是，書中並沒有迴避廚餘迴收過程中可能遇到的挑戰和睏難。比如，在一些城市，廚餘迴收的基礎設施並不完善，或者公眾的參與度不高，這些都是需要我們共同努力去解決的問題。作者並沒有因此氣餒，而是積極地提齣瞭解決方案，比如鼓勵大傢從小事做起，影響身邊的人，或者參與到社區的環保項目中來。這種正視問題的態度，讓我覺得這本書更加可靠和值得信賴。 最後，書中給齣的“行動建議”，更是為我指明瞭方嚮。這些建議非常具體，比如如何在傢中設置一個簡易的廚餘迴收角，或者如何與傢人朋友分享廚餘迴收的經驗。這些小小的行動，雖然看似微不足道，但匯聚起來，卻能産生巨大的改變，讓我真切地感受到，我也可以為這個地球做齣貢獻。 總而言之，《廚餘變黃金：廚餘迴收再利用手冊》是一本內容豐富、思想深刻、兼具實用性和啓迪性的讀物。它不僅為我們提供瞭關於廚餘迴收的全麵指導，更重要的是，它傳遞瞭一種積極嚮上、與自然和諧共生的生活態度。我強烈推薦這本書給每一個生活在颱灣的朋友，讓我們一起將手中的廚餘，變成真正的“黃金”。
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