圖書描述
營養是專門的知識，營養風險更是人類風險學新近整閤齣來的知識。我們不太可能從醫生那裏獲取這方麵的知識。營養不是醫生的專長，就像營養學者不會用手術刀做開顱手術一樣。我們還是從有關著作中自我領悟吧，這可是要由我們把握自己命運的事。
《營養風險速查手冊》是一部普及的健康知識著作，分為營養基礎、食物營養及營養衛生三大範疇，詳述人體營養的主要來源──各種食物所含有的營養，最後強調營養衛生。 書末還分彆附有拼音與筆畫檢索的功能，方便讀者隨時查閱。本書既是研習人體風險的學者案頭必備的工具書，也是一般讀者增加對營養風險認識的入門著作。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 twbook.tinynews.org All Rights Reserved. 灣灣書站 版權所有